Coach+ 2 YY5171FG - Κουζινομηχανή MOULINEX - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Ρομπότ κουζίνας / πολυλειτουργικό ρομπότ ζαχαροπλαστικής
Μάρκα	Moulinex
Μοντέλο	Coach+ 2 YY5171FG
Ισχύς	1200 W
Χωρητικότητα μπολ	5 L (περίπου)
Αριθμός ταχυτήτων	8 ταχύτητες + παλμός (Pulse) + ταχύτητα ενσωμάτωσης
Χρονοδιακόπτης	Από 10 δευτερόλεπτα έως 30 λεπτά, ρυθμιζόμενος ανά διαστήματα
Αυτόματα προγράμματα	8 προγράμματα (ασπράδια σε μαρέγκα, σαντιγί, ζύμη για κρέπες/βάφλες/pancakes, κέικ, τριμμένη ζύμη, λευκό ψωμί, ζύμη πίτσας)
Οθόνη	Οθόνη με απτικές εντολές
Παρεχόμενα εξαρτήματα	Σύρμα πολλαπλών κλώνων, ζυμωτήρας, αναδευτήρας, κόφτης ζύμης; μίνι μπλέντερ ανάλογα με το μοντέλο
Πολλαπλές λειτουργίες	Ζύμωμα, ανάμειξη, χτύπημα, τεμαχισμός, γαλακτοματοποίηση, κόψιμο ζύμης
Έξοδοι εξαρτημάτων	Έξοδος ζυμωτήρα/αναδευτήρα, έξοδος σύρματος, αργή έξοδος, γρήγορη έξοδος μίξερ/μίνι μπλέντερ, γρήγορη έξοδος πολυλειτουργικού ρομπότ
Λειτουργία αναμονής	Αυτόματη αναμονή μετά από 15 λεπτά αδράνειας
Εφαρμογές κινητού	Συμβατό με την εφαρμογή Moulinex (iOS και Android) με συνταγές και βήμα-βήμα παρακολούθηση
Ασφάλεια	Αυτόματη διακοπή αν το καπάκι ή η κεφαλή ξεκλειδωθούν; προστασία από υπερθέρμανση και υπερφόρτωση
Καθαρισμός	Τα εξαρτήματα είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων; η κινητήρια μονάδα σκουπίζεται με υγρό πανί
Διαστάσεις (Μ x Β x Υ)	Περίπου 40 x 25 x 35 cm
Βάρος	Περίπου 6 kg
Υλικά	Πλαστική κινητήρια μονάδα, μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι, μεταλλικά εξαρτήματα
Επισκευασιμότητα	Εξουσιοδοτημένα κέντρα σέρβις; διαθέσιμα ανταλλακτικά
Εγγύηση	2 έτη (στάνταρ)

Συχνές ερωτήσεις - Coach+ 2 YY5171FG MOULINEX

Ποια εξαρτήματα παρέχονται με το ρομπότ Coach+ 2;

Τα εξαρτήματα περιλαμβάνουν ένα σύρμα πολλαπλών κλώνων, έναν ζυμωτήρα, έναν αναδευτήρα και έναν κόφτη ζύμης. Ένα μίνι μπλέντερ μπορεί να συμπεριλαμβάνεται ανάλογα με το μοντέλο.

Πώς καθαρίζω το ρομπότ και τα εξαρτήματά του;

Αποσυνδέστε τη συσκευή πριν από τον καθαρισμό. Τα εξαρτήματα είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων. Η κινητήρια μονάδα πρέπει να σκουπίζεται με ένα στεγνό ή ελαφρώς υγρό πανί, ποτέ να μην βυθίζεται στο νερό.

Τι κάνω αν ο κινητήρας υπερθερμανθεί;

Αν ο κινητήρας υπερθερμανθεί, αφήστε τον να κρυώσει για 30 λεπτά. Μειώστε την ποσότητα του παρασκευάσματος για να αποφύγετε την υπερφόρτωση.

Το ρομπότ δεν ξεκινά: τι πρέπει να ελέγξω;

Βεβαιωθείτε ότι το κάλυμμα γρήγορης εξόδου και η κεφαλή είναι καλά κλειδωμένα. Ελέγξτε ότι το κουμπί ταχυτήτων βρίσκεται σε θέση διαφορετική από το 0. Πατήστε Start/Stop αφού κλειδώσετε.

Πόσα αυτόματα προγράμματα προσφέρει το ρομπότ;

Το ρομπότ προσφέρει 8 προγράμματα: ασπράδια σε μαρέγκα, σαντιγί, ζύμη για κρέπες/βάφλες/pancakes, κέικ, τριμμένη ζύμη, λευκό ψωμί και ζύμη πίτσας. Οι χρόνοι και οι ταχύτητες ρυθμίζονται αυτόματα.

Ποια είναι η μέγιστη ισχύς και η χωρητικότητα του μπολ;

Η ισχύς είναι 1200 W. Η χωρητικότητα του μπολ είναι περίπου 5 λίτρα, επιτρέποντας την προετοιμασία έως 2,7 κιλά ζύμης κέικ ή 1,8 κιλά ζύμης ψωμιού.

Πώς ρυθμίζω τον χρόνο προετοιμασίας στη χειροκίνητη λειτουργία;

Χρησιμοποιήστε τις απτικές εντολές (B1/B2) για να αυξήσετε ή να μειώσετε τον χρόνο ανά διαστήματα 10 δευτερολέπτων έως 2 λεπτά, στη συνέχεια ανά διαστήματα 30 δευτερολέπτων έως 30 λεπτά. Πατήστε στη συνέχεια Start/Stop.

Μπορεί το ρομπότ να ψιλοκόψει βότανα ή κρεμμύδια;

Ναι, με το μίνι μπλέντερ (ανάλογα με το μοντέλο) μπορείτε να ψιλοκόψετε βότανα, κρεμμύδια ή άλλες μικρές παρασκευές χρησιμοποιώντας για παράδειγμα τη λειτουργία Pulse.

Υπάρχει εφαρμογή κινητού για αυτό το ρομπότ;

Ναι, η εφαρμογή Moulinex είναι διαθέσιμη δωρεάν στο App Store και το Google Play. Προσφέρει εκατοντάδες συνταγές, βήμα-βήμα προγράμματα και συμβουλές.

Τι κάνω αν η οθόνη εμφανίζει σφάλμα ή αν το ρομπότ σταματήσει κατά τη λειτουργία;

Συμβουλευτείτε την ενότητα 'Τι κάνω αν η συσκευή μου δεν λειτουργεί;' του εγχειριδίου. Οι πιθανές αιτίες περιλαμβάνουν υπερφόρτωση, υπερθέρμανση ή αυτόματη διακοπή μετά από 30 λεπτά. Πατήστε Start/Stop ή γυρίστε το κουμπί για να διαγράψετε το μήνυμα. Εάν το πρόβλημα επιμένει, επικοινωνήστε με ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Coach+ 2 YY5171FG MOULINEX

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ 55

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ 55

ΑΡΧΙΚΑ ΒΗΜΑΤΑ....56

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ 56

ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ 57

COACH: ΓΙΑ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 59

ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ 62

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ....63

1. وصف الجهاز

72.

71

71......تنظيف الجهاز

70......نصائح وإرشادات

Γεια σας και ευχαριστούμε που επιλέξατε το πολυμηχάνημα κουζίνας Coach, το οποίο θα σας βοηθήσει στην επιτυχημένη εκτέλεση των συνταγών σας. Στις παρακάτω οδηγίες χρήσης, θα βρείτε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε για τη χρήση του. Ελπίζουμε να το απολαύσετε.

Προειδοποίηση: μαζί με τη συσκευή παρέχεται ένα φυλλάδιο με πληροφορίες για την ασφάλεια. Προτού χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά, διαβάστε προσεκτικά αυτό το φυλλάδιο και τις παρακάτω οδηγίες χρήσης και φυλάξτε τα σε ασφαλές σημείο.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ:

A: Μονάδα μοτέρ

A1: Υποδοχή για αναδευτήρα και γάντζο ανάμιξης A2: Υποδοχή για χτυπητήρι ανάμιξης A3: Υποδοχή εξαρτημάτων, χαμηλή ταχύτητα περιστροφής A4: Υποδοχή για μπλέντερ/μίνι τεμαχιστή/μύλο, υψηλή ταχύτητα περιστροφής A5: Υποδοχή για επεξεργαστή τροφίμων, υψηλή ταχύτητα περιστροφής A6: Κάλυμμα υποδοχής εξαρτημάτων με χαμηλή ταχύτητα περιστροφής A7: Κάλυμμα υποδοχής εξαρτημάτων με υψηλή ταχύτητα περιστροφής A8: Κουμπί απελευθέρωσης κεφαλής A9: Διακόπτης λειτουργίας (Ο/Ι)

B: Χειριστήρια και οθόνη

B1: Αριστερό πλήκτρο αφής B2: Δεξί πλήκτρο αφής

B3: Οθόνη B4: Εκκίνηση/Διακοπή B5: Διακοπή B6: Παλμική λειτουργία B7: Ταχύτητα ανάμιξης B8: Ταχύτητες 1 έως 8

C: Μπολ

C1: Καπάκι προστατευτικού από πιτσιλιές C2: Προστατευτικό από πιτσιλιές C3: Μπολ

D: Αξεσουάρ

D1: Σύρμα D2: Γάντζος ζυμώματος D3: Αναδευτήρας D4: Σπάτουλα ζύμης D5: Μίνι τεμαχιστής*

*ανάλογα με το μοντέλο

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ:

Ισχύς: 1200 W

Μέγ. χρόνος λειτουργίας: έως 30 λεπτά

Εύρος περιόδων λειτουργίας:ρυθμιζόμενο σε βήματα των 10 δευτερολέπτων έως 2 λεπτών ρυθμιζόμενο σε βήματα των 30 δευτερολέπτων έως 30 λεπτών
Αριθμός ταχυτήτων:συνταγή προς παρασκευή.	Παλμική λειτουργία: η ταχύτητα χρησιμοποιείται με τη μορφή παλμώνΤαχύτητα ανάμιξη:Πολύ αργή ταχύτητα, για ανάμιξη ευπαθών συστατικών, όπως ασπραδια αυγών.Ταχύτητες 1 έως 8: ρύθμιση ανάλογα με την επιλεγμένη
Λειτουργία αναμονής:	Η συσκευή μεταβαίνει σε λειτουργία αναμονής μετά από 15 άεπτά οδράνειας. Για να θέσετε ξανά τη συσκευή σε λειτουργία, πατήστε το κουμπί εκκίνησης/διακοπής (B4), επιλέξετε μια ταχύτητα στο κουμπί (B8) ή επιλέξετε την "παλμική" λειτουργία (B6).

ΑΡΧΙΚΑ ΒΗΜΑΤΑ

Προτού χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά τη συσκευή, πλύνετε όλα τα εξαρτήματα της μονάδας με σαπουνόνερο εκτός από τη μονάδα του μοτέρ (βλ. ενότητα "Καθαρισμός"). Συνιστούμε να πλύνετε όλα τα εξαρτήματα (D1), (D2) και (D3) σε πλυντήριο πιάτων τουλάχιστον μία φορά. Ξεπλύνετε και στεγνώστε. Τοποθετήστε τη συσκευή σε μια επίπεδη, καθαρή και στεγνή επιφάνεια, βεβαιωθείτε ότι ο επιλογέας ταχύτητας είναι στη θέση "Stop" (B5) και μετά συνδέστε τη συσκευή στην πρίζα. Πατήστε τον διακόπτη λειτουργίας Ο/Ι (A9) για να εκκινήσετε τη μονάδα. Μην μεταφέρετε ποτέ τη συσκευή πιάνοντάς την από κάποιο εξάρτημα που είναι στερεωμένο στο πάνω μέρος (για παράδειγμα, τον μίνι τεμαχιστή).

• ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:

Ακολουθήστε τα διαγράμματα 1.1 έως 1.9

• ΧΡΗΣΗ:

Για να εκκινήσετε τη συσκευή, γυρίστε τον επιλογέα ταχύτητας (Β8) στην ταχύτητα που έχετε επιλέξει και πατήστε το κέντρο του επιλογέα στην ένδειξη "Start/Stop" (B4).

Σημαντικό: Η συσκευή εκκινείται μόνο αν έχει κλειδώσει το κάλυμμα υποδοχής εξαρτημάτων με υψηλή ταχύτητα περιστροφής (A7) και η κεφαλή. Αν ξεκλειδώσετε το κάλυμμα (A7) ή/και την κεφαλή κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, η συσκευή θα σταματήσει αμέσως. Πατήστε το κουμπί εκκίνησης (B4) ή επιλέξτε το κουμπί ελέγχου (B8) για να επανεκκινήσετε το μηχάνημα.

Η συσκευή μεταβαίνει σε λειτουργία αναμονής μετά από 15 λεπτά αδράνειας. Για να θέσετε ξανά τη συσκευή σε λειτουργία, πατήστε το κουμπί εκκίνησης/διακοπής (Β4), επιλέξτε μια ταχύτητα στο κουμπί (Β8) ή επιλέξτε την παλμική λειτουργία (Β6).

Κατά την παρασκευή μιας συνταγής, μπορείτε να προσθέτετε τρόφιμα μέσω της χοάνης του καπακιού (C2). Για να σταματήσετε τη συσκευή, πατήστε το κέντρο του επιλογέα ταχύτητας "Start/Stop" (B4) και επαναφέρετε τον επιλογέα στη θέση "Stop" (B5).

• ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ

Περιμένετε μέχρι να σταματήσει εντελώς η λειτουργία της συσκευής και κατόπιν εκτελέστε με αντίστροφη σειρά τα βήματα συναρμολόγησης: διαγράμματα 1.9 έως 1.1.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα.

Μην βυθίζετε τη συσκευή (Α) σε νερό και μην τη βάζετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Σκουπίστε τη με στεγνό ή ελαφρώς υγρό πανί.

Τα εξαρτήματα πρέπει να αποσυναρμολογούνται τελείως και να ξεπλένονται μέσα σε λίγη ώρα μετά από τη χρήση. Πλύνετε, ξεπλύνετε και στεγνώστε τα εξαρτήματα. Πλένονται όλα σε πλυντήριο πιάτων. Ανατρέξτε στον πίνακα καθαρισμού.

Πρέπει να χειρίζεστε όλες τις λεπίδες με προσοχή, για να αποφύγετε τραυματισμούς (διάγραμμα 2.4).

ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Όλα τα μοντέλα περιλαμβάνουν το χτυπητήρι, τον αναδευτήρα και τον γάντζο ζυμώματος. Ανάλογα με το μοντέλο, μπορεί να περιλαμβάνεται και ο μίνι τεμαχιστής. Παρακάτω θα βρείτε ιδέες για συνταγές, τις συνιστώμενες ταχύτητες και τους χρόνους χρήσης.

		[TKY]				[DAVE]
	Ασπράδια αυγών Μέγ. 10 V8 1 λεπτό και 45
	Μαγιονέζα Μέγ. 1 λίτρο V7 4 λεπτό
	Zύμη για κρέπες Μέγ. 21			V1-V3V5V6V4		5 δευτ.30 δευτ.1 λεπτό2 λεπτά
	Κρέμα σαντιγί Μέγ. 800 ml			V5V6V7		2 λεπτό και 3075 δευτ.10 - 40 δευτ.

Ασπράδιαυγών 5 ασπράδια αυγών10 γρ. ζάχαρη	Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε αυγά σεθεριοκρασία δωματου. Προσθέστε τα ασπράδια αυγών στομπο με το καπάκι. Εκκινήστε τη συσκευή με την ταχύτητα 7. Μεταπό 40 δευτερόλεπτα, προσθέστε τη ζάχαρη. Γυριστε τη συσκευήστην ταχύτητα 8 για 50 δευτερόλεπτα.
Κρέμα σαντιγί250 γρ. κρέμαγάλακτος, πλήρης(τουλάχιστον 30%λιπαρά και κρύα)20 γρ. ζάχαρη άχνη	Πριν από την παρασκευή της κρέμας σαντιγί, τοποδετήστε τομπολ και το χτυπτήρι στα ψυγείο για 5 λεπτα. Προσθέστε τηνκρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη στο μπολ με το καπάκι στηθέση του και εκκινήστε τη συσκευή στην ταχύτητα 5 για 2 λεπτακαι 30 δευτ. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την ταχύτητα 6 για75 δευτερόλεπτα και την ταχύτητα 7 για 10 - 40 δευτερόλεπτα.Ελέγετε την λυκνότητα της αντιγί 30 δευτερόλεπτα πριν απότα τέλος της διαδικασίας, γιατι μπορεί να αλλάξει γρηγορα.
Μαγιονέζα2 κρόκοι αυγών20 γρ. μουστάρδα1 πρέζα αλάτι250 ml λάδι	Προσθέστε τους κρόκους αυγών, τη μουστάρδα και το αλάτιστο μπολ με το καπάκι στη θέση του και εκκινήστε τη συσκευήστην ταχύτητα 7. Προσθέστε με πολύ αργό ρυήμο το λάδι μέσααπό το άνοιγμα του καπακιού για 3 λεπτα. Μετά από 3 λεπτα,αφαιρέστε το μπολ από τη συσκευή, καθαριστε το υλικό από τιςπλευρές του με μια απάτουλα και ανακατέψτε τη μαγιονέζα 3-4φορε ώστε να αποκήτοει ομοιομορφη υφη.
Ζύμη γιακρεπές 300 γρ. αλεύρι T453 αυγά30 γρ. ζάχαρη30 ml λάδι600 ml γαλα	Προσθέστε το αλεύρι, τα αυγά, τη ζάχαρη, το λάδι και 200 mlαπό το γάλα στο μπολ με το καπάκι στη θέση του και θέστε τησυσκευή σε λειτουργια στην ταχύτητα 1 για 5 δευτερόλεπτα,έπειτα επιλέξετε την ταχύτητα 3 για 5 δευτερόλεπτα, τηνταχύτητα 5 για 30 δευτερόλεπτα και, τέλος, την ταχύτητα 6για 1 λεπτα. Καθαριστε με απάτουλα τις πλευρες του μπολ καιμετά εκκινήστε ζανά τη συσκευή στην ταχύτητα 4. Προσθέστεσταδιακά τα υπόλοιπα 400 ml γάλακτος μέσα από το άνοιγμα του καπακιού για 2 λεπτα. Βγαλτε το μπολ από τη συσκευή καιπεράστε το μείγμα από ένα λεπτα κόσκινο. Αφήστε το μείγμα να δέσει για 1 ώρα προτού φτιάξετε τα παπίκες σας. Αλείψτεένα ρηχο σκεύσος με λιγο λάδι, ζεστανετέ το σε μέτρια φωτία και προσθέστε μια κουταλία ρευστής ζύμης. Ψηστε για 1 λεπτο στημια πλευρά και για 30 δευτερόλεπτα στην άλλη.

Ασπράδια

ΓΑΝΤΖΟΣ ΖΥΜΩΜΑΤΟΣ (D2)	Για παρασκευή ζύμης με μαγιά: για ψωμί, πίτσα και μπριός, καθώς και για φρέσα κυμαρικά.
	Συνταγή
	Ζύμη για λευκό ψωμί	Μέγ. 1,8 κιλά (1 κιλό αλεύρι)	V1 V2	1 λεπτό 10 λεπτό
	Ζύμη για μπριός	Μέγ. 2,5 κιλά (750 γρ. αλεύρι)	V5 20 λεπτό
	Ζύμη για ζυμαρικά	Μέγ. 1 κιλά (600 γρ. αλεύρι)	V2 5 λεπτό
Ζύμη για λευκό φωμί 500 γρ. αλεύρι340 γρ. νερό20 γρ. φρέσκια μαγιά10 γρ. αλάτι		Σε ένα έξωφιστό μπολ, αφήστε τη μαγιά να διαλυθεί στο νερό για 5 λεπτά. Προσθέστε το αλεύρι και το αλάτι στο μπολ με το καπακι στη θέση του και εκκινηστε τη συοκευή στην ταχύτητα 1. Προσθέστε σταδιακά το νερό και τη μαγιά για 1 λεπτό. Επιλέξτε την ταχύτητα 2 για 10 λεπτά. Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει για 45 λεπτά στους 30 °C. Δώστε σχήμα στο ψωμί και αφήστε το ξανά να φουσκώσει για 90 λεπτά στους 30 °C. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230 °C. Αλείψτε την επιφώνεια του ψωμιού με νερό και χαράξτε την με ένα μαχαιρι. Ψήστε στους 230 °C για 25 λεπτά.

Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τον αναδευτήρα για να αναμίξετε βαριά ζύμη (με μαγιά).
Συνταγή	max
Μείγμα για κέικ Μέγ. 2,7κιλά		V1V8Pulse		30 δευτ.2 λεπτό 3015 δευτ.
Ζύμη για σαμπλέ Μέγ. 700γρ V5 5 λεπτό
Μείγμα για κέικ 180 γρ. αλεύρι3 γρ. μπέικιν πάουντερ3 αυγά150 γρ. μαλακό βούτυρο150 γρ. ζάχαρη		Βγάλτε από το ψυγείο το βούτυρο 1 ώρα πριν από την παρασκευή της ζύμης ή βάλτε το σε φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα για να μαλακώσει χωρίς να λιώσει. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 °C. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τα αυγά, το μαλακό βούτυρο και τη ζάχαρη στο μπολ με το καπάκι στη θεση του. Εκκινήστε τη συσκευή στην ταχύτητα 1 για 30 δευτερόλεπτα, έπεπτα στην ταχύτητα 8 για 2 λεπτα και 30 δευτερόλεπτα, έπειτα καθαρίστε με σπάτουλα τα τοιχώματα του μπολ και, τέλος, θέστε τη συσκευή σε παλμική λειτουργία για 15 δευτερόλεπτα ή μέχρι να πάψουν να φαινονται κομμάτια βουτύρου στο μείγμα. Βουτυρώστε και καλύψτε με λαδόκολλα μια φόρμα για κέικ. Ρίζτε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε στος 180 °C για 1 ώρα. Αφήστε το να κριώσει για 10 λεπτά προτού το βγάλετε από τη φόρμα.
ΜΙΝΙ ΤΕΜΑΧΙΣΤΗΣ(D5)	Για τεμαχισμό χορταρικών, κρεμμιδιών ή για παρασκευή μικρών γευμάτων.
	Συνταγή	max		v
	Σύκα 60γρ		Παλμική λειτουργία	3 δευτ.

ΓΑΝΤΖΟΣ ΖΥΜΩΜΑΤΟΣ (D2)	Για παρασκευή ζύμης με μαγιά: για ψωμί, πίτσα και μπριός, καθώς και για φρέσα κυμαρικά.
	Συνταγή
	Ζύμη για λευκό ψωμί	Μέγ. 1,8 κιλά (1 κιλό αλεύρι)	V1 V2	1 λεπτό 10 λεπτό
	Ζύμη για μπριός	Μέγ. 2,5 κιλά (750 γρ. αλεύρι)	V5 20 λεπτό
	Ζύμη για ζυμαρικά	Μέγ. 1 κιλά (600 γρ. αλεύρι)	V2 5 λεπτό
Ζύμη για λευκό φωμί 500 γρ. αλεύρι340 γρ. νερό20 γρ. φρέσκια μαγιά10 γρ. αλάτι		Σε ένα έξωφιστό μπολ, αφήστε τη μαγιά να διαλυθεί στο νερό για 5 λεπτά. Προσθέστε το αλεύρι και το αλάτι στο μπολ με το καπακι στη θέση του και εκκινηστε τη συοκευή στην ταχύτητα 1. Προσθέστε σταδιακά το νερό και τη μαγιά για 1 λεπτό. Επιλέξτε την ταχύτητα 2 για 10 λεπτά. Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει για 45 λεπτά στους 30 °C. Δώστε σχήμα στο ψωμί και αφήστε το ξανά να φουσκώσει για 90 λεπτά στους 30 °C. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230 °C. Αλείψτε την επιφώνεια του ψωμιού με νερό και χαράξτε την με ένα μαχαιρι. Ψήστε στους 230 °C για 25 λεπτά.

Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τον αναδευτήρα για να αναμίξετε βαριά ζύμη (με μαγιά).
Συνταγή	max
Μείγμα για κέικ Μέγ. 2,7κιλά		V1V8Pulse		30 δευτ.2 λεπτό 3015 δευτ.
Ζύμη για σαμπλέ Μέγ. 700γρ V5 5 λεπτό
Μείγμα για κέικ 180 γρ. αλεύρι3 γρ. μπέικιν πάουντερ3 αυγά150 γρ. μαλακό βούτυρο150 γρ. ζάχαρη		Βγάλτε από το ψυγείο το βούτυρο 1 ώρα πριν από την παρασκευή της ζύμης ή βάλτε το σε φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα για να μαλακώσει χωρίς να λιώσει. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 °C. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τα αυγά, το μαλακό βούτυρο και τη ζάχαρη στο μπολ με το καπάκι στη θεση του. Εκκινήστε τη συσκευή στην ταχύτητα 1 για 30 δευτερόλεπτα, έπεπτα στην ταχύτητα 8 για 2 λεπτα και 30 δευτερόλεπτα, έπειτα καθαρίστε με σπάτουλα τα τοιχώματα του μπολ και, τέλος, θέστε τη συσκευή σε παλμική λειτουργία για 15 δευτερόλεπτα ή μέχρι να πάψουν να φαινονται κομμάτια βουτύρου στο μείγμα. Βουτυρώστε και καλύψτε με λαδόκολλα μια φόρμα για κέικ. Ρίζτε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε στος 180 °C για 1 ώρα. Αφήστε το να κριώσει για 10 λεπτά προτού το βγάλετε από τη φόρμα.
ΜΙΝΙ ΤΕΜΑΧΙΣΤΗΣ(D5)	Για τεμαχισμό χορταρικών, κρεμμιδιών ή για παρασκευή μικρών γευμάτων.
	Συνταγή	max		v
	Σύκα 60γρ		Παλμική λειτουργία	3 δευτ.

COACH: ΓΙΑ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα παρακάτω πλήκτρα ελέγχου φωτίζονται όταν είναι διαθέσιμα για χρήση:

Θα πρέπει να πατήσετε την ένδειξη "Start/Stop" (B4) για να ξεκινήσετε ή να διακόψετε την ανάμιξη σε οποιαδήποτε ταχύτητα

1. ΠΡΩΤΗ ΧΡΗΣΗ

Το Coach είναι μια έξυπνη συσκευή που σας βοηθά να παρασκευάζετε και να ολοκληρώνετε με επιτυχία κάθε συνταγή. Προσφέρει 8 βασικές διαδικασίες παρασκευής με τον ωστό συνδυασμό χρόνου και ταχύτητας, τις οποίες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με μερικά πατήματα πλήκτρων. Με την εύχρηστη έγχρωμη οθόνη αφής και τα πλήκτρα αφής, μπορείτε να παρασκευάσετε ό,τι θέλετε με εγγυημένη επιτυχία στο αποτέλεσμα!

Θέστε σε λειτουργία το Coach με τον διακόπτη λειτουργίας 0/1 (A9) και χρησιμοποιήστε τη μη αυτόματη λειτουργία (για περισσότερες πληροφορίες, προχωρήστε στην επόμενη σελίδα) ή δοκιμάστε ένα από τα αυτόματα προγράμματα.

Το Coach φροντίζει για την παρασκευή και την ανάμιξη των συστατικών της συνταγής σας, ενώ μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε ακόμα περισσότερες υπηρεσίες μέσω της εφαρμογής για το κινητό (όπου διατίθεται). Στην εφαρμογή, μπορείτε να ανακαλύψετε εκατοντάδες συνταγές και να τις ακολουθήσετε βήμα προς βήμα. Θα βρείτε επίσης οδηγίες για την παρασκευή 21 βασικών φαγητών και γλυκών με επιβεβαίωση του αποτελέσματος, συμβουλές και κόλπα και πολλά άλλα. Ακολουθήστε τα βήματα — πιο εύκολο δεν γίνεται!

Κατεβάστε την εφαρμογή Coach. Μπορείτε να την κατεβάσετε δωρεάν από το App Store (iPhone/iPad) και το Google Play (Android) (στις χώρες που διατίθεται).

2. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

8 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ

Εάν εμφανιστεί στην οθόνη αυτό το κινούμενο λογότυπο ενώ ακούγεται κουδούνισμα από τη συσκευή, θα πρέπει να προσθέσετε σταδιακά τα συστατικά που επισημαίνονται με αστερίσκο (*) ανάλογα με τη συνταγή και να πατήσετε ξανά το κουμπί "Start/Stop" (B4) για να ολοκληρωθεί το πρόγραμμα. Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε παρακάτω ή ανατρέξτε στον Οδηγό γρήγορης εκκίνησης.

Για ασπράδια αυγών: 1 έως 6 αυγά

Για ασπράδια αυγών: 6 έως 10 αυγά

Για κρέμα σαντιγί: 200 ml έως 800 ml κρέμα γάλακτος με ελάχιστη ποσότητα λιπαρών 30%.

Βελτιστοποιημένο για 50 cl έως 2 λίτρα ρευστής ζύμης

Βάφλες, πανκέικ και κρέπες	20 πανκέικ	12 κρέπες	12 βάφλες
Αλεύρι	250 γρ	300 γρ	300 γρ
Μπέικιν πάουντερ	11 γρ	/	11 γρ
Ζάχαρη	30 γρ	30 γρ	75 γρ
Αυγά	2	3	2
αλάτι	2 cl	3 cl	5 cl
Γάλα	15 cl	20 cl	20 cl
*Γάλα	18 cl	40 cl	38 cl

ΨΗΣΙΜΟ

1 λεπτό στη μία πλευρά,αναποδογύρισμα, 30 δευτερόλεπταστην άλλη πλευρά

Ψήσιμο σεβαφλιέρα

Βελτιστοποιημένο για 600 γρ. έως 2,7 κιλά ρευστής ζύμης

	Γλυκό κέικ		Αλμυρό κέικ
Κέικ	6 άτομα	8 άτομα	6 άτομα	8 άτομα
Αλεύρι	180 γρ	220 γρ	185 γρ	245 γρ
Μπέικιν πάουντερ	3 γρ	5 γρ	6 γρ	11 γρ
Αυγά	3	4	3	4
Ζάχαρη	150 γρ	200 γρ	/	/
Λιωμένο βούτυρο	150 γρ	200 γρ	/	/
Ελαιόλαδο	/	/	9 cl	12,5 cl
Γάλα	/	/	9 cl	12,5 cl
Αλάτι/πιπέρι	/	/	1 πρέζα	1 πρέζα
ΨΗΣΙΜΟ	50 λεπτά180°C	1 ώρα180°C	45 λεπτά180°C	55 λεπτά180°C

Βελτιστοποιημένο για 200 γρ. έως 700 γρ. ζύμης Ζύμη για σαμπλέ Για φόρμα για πίτες 27 εκ. ή φόρμα για μπισκότα

Αλεύρι 220 γρ
μπέικιν πάουντερ 100 γρ
*Κρόκος αυγού	1
*Nερό	4 cl

Αφήστε το να δέσει για 30 λεπτά προτού το χρησιμοποιήσετε για πίτα, μπισκότα ή οποιαδήποτε άλλη συνταγή.

Βελτιστοποιημένο για 500 γρ. έως 1,8 κιλά ζύμης Λευκό ψωμί Για 870 g ζύμης ψωμιού

Αλεύρι 500 γρ

Μπέικιν πάουντερ 10 γρ

Αλατι 20 γρ

Νερό 34 cl

Αφήστε το να φουσκώσει για 45 λεπτά και μετά πλάστε το σε αχήμα ψωμιού και αφήστε το ξανά να φουσκώσει για άλλα 90 λεπτά προτού το ψήσετε για 25 λεπτά στους 250 °C

Βελτιστοποιημένο για 250 γρ. έως 1,2 κιλά ζύμης

Ζύμη για πίτσα Για ζύμη πίτσας διαμέτρου 28 εκ.

Αλεύρι 150 γρ

Αλάτι 1 πρέζα

Φρέσκια μαγιά 6 γρ

Ελαιόλαδο 1,5 cl

Νερό 9 cl

Αφήστε το να φουσκώσει για 2 ώρες προτού το απλώσετε με πλάστη και το γαρνίρετε με τα υλικά που θέλετε

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ

Μπορείτε να επιλέξετε την ταχύτητα που θέλετε με τον επιλογέα ταχύτητας (Β8) και μετά να πατήσετε το κουμπί "Start" στο κέντρο του επιλογέα (Β4). Στη οθόνη (Β3) θα εκκινηθεί ένα χρονόμετρο.

Μπορείτε επίσης να ορίσετε ένα χρονόμετρο προτού πατήσετε το "Start" (B4): επιλέξετε το πλήκτρο αφής δεξιού βέλους (B2) για να αυξήσετε τον χρόνο έως τα 30 λεπτά. Για να μειώσετε τον χρόνο, επιλέξετε το αριστερό βέλος (B1). Αφού ορίσετε έναν ικανοποιητικό χρόνο, πατήσετε το κουμπί εκκίνησης (B4). Μόλις συμπληρωθεί ο χρόνος, η συσκευή θα σταματήσει αυτόματα και θα αρχίσει να κουδουνίζει.

TI NA KANETE AN H ΣΥΣKEYH ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ

	ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΑΙΤΓΑ ΛΥΣΗ
	Υπερθέρμανση του μοτέρ	Η ποσότητα των υλικών προς παρασκευή ξεπερνά τη δυνατότητα ανάμιέης της συσκευής	Αφήστε το μοτέρ να κριώσει για 30 λεπτάΜειώστε την ποσότητα των υλικών προς παρασκευή
	Υπερφόρτωση του μοτέρ	Η συσκευή έχει υπερφορτωθεί πολύ	Μειώστε την ποσότητα των υλικών προς παρασκευή.Πατήστε το κουμπί "Start/Stop" ή γυρίστε το κουμπί για να τερματίσετε τη λειτουργια. Αφήστε το μοτέρ να κριώσει για 30 λεπτά
	Η συσκευή έχει λειτουργήσει για 30 λεπτά	Αυτόματη διακοπή	Πατήστε το κουμπί "Start/Stop" ή γυρίστε το κουμπί για να τερματίσετε τη λειτουργια
	Η ηλεκτρονική πλακέτα παροχής ρεύματος παρουσιάζει βλάβη	Βλάβη ηλεκτρονικών συστημάτων	Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα.Επικοινωνήστε με ένα κέντρο επισκευής.
	Το σύστημα ηλεκτρονικού ελέγχου του μοτέρ παρουσιάζει βλάβη	Βλάβη ηλεκτρονικών συστημάτων	Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα.Επικοινωνήστε με ένα κέν τρο επισκευής.
	Το μοτέρ έχει μπλοκάρει	Βλάβη του μοτέρ	Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα.Επικοινωνήστε με ένα κέν τρο επισκευής.

Εξακολουθεί να μην λειτουργεί η συσκευή σας;

Επικοινωνήστε με ένα εγκεκριμένο κέντρο σέρβις (ανατρέξτε στη λίστα του φυλλαδίου σέρβις).

Επισκευάσιμο σε δίκαιη τιμή για 15 έτη -

με την έγκριση 6200 επισκευαστών ανά τον κόσμο

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ

• ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

Η συσκευασία είναι κατασκευασμένη από φιλικά προς το περιβάλλον υλικά και επομένως μπορεί να απορριφθεί σύμφωνα με τα ισχύοντα μέτρα ανακύκλωσης στην περιοχή σας. Για την απόρριψη της συσκευής, επικοινωνήστε με την αρμόδια υπηρεσία στην περιοχή σας.

• Προέχει η προστασία του περιβάλλοντος!

① Η συσκευή σας περιέχει πολύτιμα υλικά, τα οποία μπορούν να ξαναχρησιμοποιηθούν ή να ανακυκλωθούν. - Αφήστε τη σε κάποιο δημοτικό σημείο συλλογής αποβλήτων της περιοχής σας.