Coach+ 2 YY5171FG - Robot da cucina MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo Coach+ 2 YY5171FG MOULINEX in formato PDF.
| Tipo di prodotto | Robot da cucina / planetario multifunzione |
| Marca | Moulinex |
| Modello | Coach+ 2 YY5171FG |
| Potenza | 1200 W |
| Capacità della ciotola | 5 L (circa) |
| Numero di velocità | 8 velocità + impulso (Pulse) + velocità di incorporazione |
| Timer | Da 10 secondi a 30 minuti, regolabile a scatti |
| Programmi automatici | 8 programmi (albumi montati a neve, panna montata, pastella per crêpes/waffle/pancake, torta, pasta frolla, pane bianco, pasta per pizza) |
| Display | Schermo con tasti touch |
| Accessori inclusi | Frusta multifilo, gancio impastatore, frusta piatta, tagliapasta; mini-tritatutto a seconda del modello |
| Multifunzioni | Impastatura, miscelazione, montatura, tritatura, emulsione, taglio pasta |
| Uscite per accessori | Uscita gancio/frusta piatta, uscita frusta, uscita lenta, uscita rapida frullatore/mini-tritatutto, uscita rapida robot multifunzioni |
| Funzione standby | Standby dopo 15 minuti di inattività |
| App mobili | Compatibile con app Moulinex (iOS e Android) con ricette e supporto passo-passo |
| Sicurezza | Arresto automatico se coperchio o testa sbloccati; protezione contro il surriscaldamento e il sovraccarico |
| Pulizia | Accessori lavabili in lavastoviglie; blocco motore pulito con un panno umido |
| Dimensioni (L x P x A) | Circa 40 x 25 x 35 cm |
| Peso | Circa 6 kg |
| Materiali | Blocco motore in plastica, ciotola in acciaio inossidabile, accessori in metallo |
| Riparabilità | Centri di assistenza autorizzati; ricambi disponibili |
| Garanzia | 2 anni (standard) |
Domande frequenti - Coach+ 2 YY5171FG MOULINEX
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MANUALE UTENTE Coach+ 2 YY5171FG MOULINEX
SUGGERIMENTI E CONSIGLI 30
COACH: IL SUCCESSO IN CUCINA 32
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 35
RICICLAGGIO 36
ES
Ciao e grazie per aver scelto la nostra impastatrice Coach, che ti aiuterà a realizzare con successo le tue ricette. Le istruzioni d'uso riportate di seguito contengono tutte le informazioni necessarie. Ci auguriamo che sarà di tuo gradimento.
Avvertenza: l'apparecchio è dotato anche di un opuscolo di sicurezza. Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta, leggere attentamente l'opuscolo e le seguenti istruzioni per l'uso e conservarli in un luogo sicuro.
DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO:
| A: Unità motore | B5: Stop |
| A1: Attacco di miscelazione per sbattitore e gancio | B6: Pulse |
| A2: Attacco di miscelazione per frusta a filo | B7: Velocità di incorporazione |
| A3: Attacco a bassa velocità | B8: Velocità da 1 a 8 |
| A4: Attacco frullatore/mini-tritatutto/macinacaffè ad alta velocità | C: Gruppo recipiente |
| C1: Coperchio paraspruzzi | |
| A5: Attacco food processor ad alta velocità | C2: Paraspruzzi |
| A6: Coperchio attacco a bassa velocità | C3: Recipiente |
| A7: Coperchio attacco ad alta velocità | D: Accessori |
| A8: Pulsante di rilascio della testa | D1: Frusta a filo |
| A9: Tasto di accensione O/I | D2: Gancio impastatore |
| B: Interfaccia | D3: Sbattitore |
| B1: Tasto a sfioramento a sinistra | D4: Tagliapasta |
| B2: Tasto a sfioramento a destra | D5: Mini-tritatutto* |
| B3: Display | |
| B4: Start/Stop | *a seconda del modello |
SPECIFICHE TECNICHE DELL'APPARECCHIO:
| Alimentazione: | 1200W |
| Tempo di funzionamento max: | fino a 30 minuti |
| Durata di funzionamento: | regolabile in incrementi da 10 secondi a 2 minuti regolabile in incrementi da 30 secondi a 30 minuti |
| Numero di velocità: | Pulse: velocità da utilizzare con la modalità a impulsiVelocità di incorporazione:velocità molto bassa per incorporare ingredienti delicati come gli albumi.Velocità da 1 a 8: selezionare in base alla preparazionescelta. |
| Modalità standby: | L'apparecchio entra in modalità standby dopo 15 minuti di inattività. Per riaccendere l'apparecchio, premere Start/Stop (B4) oppure selezionare una velocità sulla manopola (B8) o selezionare la modalità "Pulse" (B6). |
PER INIZIARE
Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, lavare tutte le parti dell'unità con acqua e sapone, a eccezione dell'unità motore (vedere la sezione "Pulizia"). Consigliamo di lavare tutti gli accessori (D1), (D2) e (D3) in lavastoviglie almeno una volta. Risciacquare e asciugare. Posizionare l'apparecchio su una superficie piana, pulita e asciutta; assicurarsi che il selettore di velocità sia in posizione "Stop" (B5), quindi collegate l'apparecchio alla presa di corrente. Premere il tasto di accensione 0/1 (A9) per avviare l'unità. Non spostare mai l'apparecchio afferrandolo da un accessorio fissato sulla parte superiore (ad esempio il mini-tritatutto).
• ASSEMBLAGGIO:
Seguire le figure da 1.1 a 1.9
• UTILIZZO:
Per avviare l'apparecchio, ruotare il selettore di velocità (B8) sulla velocità desiderata e premere "Start/Stop" (B4) al centro del selettore.
Importante: l'apparecchio si avvia solo se il coperchio dell'attacco ad alta velocità (A7) e la testa sono bloccati. Sbloccando il coperchio (A7) e/o la testa durante il funzionamento, l'apparecchio si arresterà immediatamente. Premere "Start" (B4) o utilizzare la manopola di comando (B8) per riavviare l'apparecchio.
L'apparecchio entra in modalità standby dopo 15 minuti di inattività. Per riaccendere l'apparecchio, premere "Start/Stop" (B4) oppure selezionare una velocità sulla manopola (B8) o selezionare la modalità "Pulse" (B6).
Durante la preparazione di una ricetta, è possibile aggiungere gli alimenti attraverso l'imbuto del coperchio (C2). Per arrestare l'apparecchio, premere "Start/Stop" al centro del selettore di velocità (B4) e riportarlo su "Stop" (B5).
• SMONTAGGIO
Attendere l'arresto completo dell'apparecchio, quindi eseguire le operazioni di assemblaggio in senso inverso: figure da 1.9 a 1.1.
PULIZIA DELL'APPARECCHIO
Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente.
Non immergere mai l'apparecchio (A) in acqua né metterlo sotto l'acqua corrente. Pulirlo con un panno asciutto o leggermente umido.
Smontare completamente e risciacquare gli accessori subito dopo l'uso.
Lavare, sciacquare e asciugare gli accessori. Sono tutti lavabili in lavastoviglie.
Fare riferimento alla tabella relativa alla pulizia.
Maneggiare con cura tutte le lame per evitare lesioni (figura 2.4).
SUGGERIMENTI E CONSIGLI
Tutti i modelli includono i seguenti accessori: frusta, sbattitore e gancio impastatore. A seconda del modello, potrebbe essere incluso anche il mini-tritatutto. Di seguito sono riportate ricette, velocità consigliate e tempi di utilizzo.
FRUSTA A FILO (D1)
| Albumi Max 10 V8 1 min e 45 sec | |||
| Maionese Max 1 L V7 4 min | |||
| Pastella per crêpe Max 2 l | V1-V3 | 5 sec | |
| V5 | 30 sec | ||
| V6 | 1 min | ||
| V4 | 2 min | ||
| Panna montata Max 800 ml | V5 | 2 min 30 | |
| V6 | 75 sec | ||
| V7 | 10 - 40 sec | ||
| Albumi | 5 albumi10 g di zucchero | Per risultati ottimali, usare uova a temperatura ambiente.Aggiungere gli albumi nel recipiente con il coperchio.Avviare l'apparecchio a velocità 7. Dopo 40 secondi,aggiungere lo zucchero. Avviare l'apparecchio a velocità8 per 50 secondi. |
| Pannamontata | 250 g di panna intera liquida (almeno il 30% di grasso e fredda)20 g di zucchero a velo | Collocare il recipiente e la frusta a filo in frigorifero per 5 minuti prima di montare la panna. Aggiungere lapanna e lo zucchero a velo nel recipiente con il coperchioe avviare l'apparecchio a velocità 5 per 2 minuti e 30 secondi, quindi a velocità 6 per 75 secondi e a velocità7 tra 10 e 40 secondi. Verificare la consistenza della panna a 30 secondi dalla fine della preparazione, perché potrebbe cambiare rapidamente. |
| Maionese | 2 tuorli20 g di senape1 pizzico di sale250 ml di olio | Aggiungere i tuorli, la senape e il sale nel recipiente con il coperchio e avviare l'apparecchio a velocità 7. Aggiungere l'olio molto gradualmente attraverso l'apertura del coperchio per 3 minuti. Dopo 3 minuti, rimuovere il recipiente dall'apparecchio e raschiare i lati con una spatola, livellando la maionese per 3 o 4 volte. |
| Pastella percrepe | 300 g di farina 003 uova30 g di zucchero30 ml di olio600 ml di latte | Aggiungere la farina, le uova, lo zucchero, l'olio e 200 ml di latte nel recipiente con il coperchio e avviare l'apparecchio a velocità 1 per 5 secondi, quindi a velocità 3 per 5 secondi e infine a velocità 6 per 1 minuto.Raschiare i lati del recipiente, quindi riavviare l'apparecchio a velocità 4. Attraverso l'apertura del coperchio, versare i 400 ml di latte residui per 2 minuti. Rimuovere il recipiente dall'apparecchio e passare la preparazione attraverso un setaccio fine. Lasciare riposare per 1 ora prima di preparare i pancake. Spennellare una padella con un filo d'olio, scaldare a fuoco medio e aggiungere un mestolo di pastella. Cuocere per 1 minuto da un lato e per 30 secondi dall'altro. |
GANCIO IMPASTATORE (D2) Per preparare impasti lievitati: impasti per pane, pizza, brioche e pasta fresca.
| Ricetta | |||
| Impasto per pane bianco | Max 1,8 kg(1 kg di farina) | V1V2 | 1 min10 min |
| Impasto per brioche | Max 2,5 kg(750 g di farina) | V5 | 20 min |
| Impasto per pasta | Max 1kg(600 g di farina) | V2 | 5 min |
| Impasto perpane bianco 500 g di farina340 g di acqua20 g di lievito fresco10 g di sale | In una ciotola a parte, fare sciogliere il lievito nell'acqua per 5 minuti. Aggiungere la farina e il sale nel recipiente con il coperchio e avviare l'apparecchio a velocità 1. Aggiungere l'acqua e il lievito gradualmente per 1 minuto. Avviare a velocità 2 per 10 minuti. Lasciare lievitare l'impasto per 45 minuti a 30 °C. Dare la forma al pane e lasciarlo lievitare ancora per 90 minuti a 30 °C. Preriscaldare il forno a 230 °C. Spennellare la superficie del pane con acqua e fare delle incisioni con un coltello. Cuocere a 230 °C per 25 minuti. |
| Ricetta | |||
| Impasto per torte Max 2,7kg | V1V8Pulse | 30 sec2 min 3015 sec | |
| Pasta frolla | Max 700g | V5 | 5 min |
| Impasto per torte 180 g di farina3 g di lievito in polvere3 uova150 g di burro morbido150 g di zucchero | Tirare fuori il burro dal frigorifero 1 ora prima di preparare l'impasto o metterlo nel microonde per 15 secondi per ammorbidirlo senza farlo sciogliere. Preriscaldare il forno a 180 °C. Aggiungere la farina, il lievito in polvere, le uova, il burro morbido e lo zucchero nel recipiente con il coperchio. Avviare l'apparecchio a velocità 1 per 30 secondi, quindi passare a velocità 8 per 2 munuti e 30 secondi, quindi raschia le pareti del contenitore e avvia il dispositivo in modalità Pulse per 15 secondi o fino a quando non sono più visibili pezzi di burro. Imburrare e foderare una tortiera. Versare il composto e cuocere in forno a 180 °C per 1 ora. Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di rimuovere dalla tortiera. |
| MINI-TRITATUTTO(05) | Per tritare erbe aromatiche, cipolle o piccoli alimenti. | |||
| Ricetta | ||||
| Fichi | 60g | Pulse | 3 sec | |
COACH: IL SUCCESSO IN CUCINA
I seguenti pulsanti di controllo si accendono quando sono disponibili per l'uso:
Premere "Start/Stop" (B4) per avviare o interrompere la miscelazione a qualsiasi velocità
1. PRIMO UTILIZZO
Coach è un apparecchio intelligente che ti aiuta a preparare con successo tutti i tuoi piatti. Offre 8 preparazioni di base con la giusta combinazione di tempo e velocità, tutte disponibili in pochi tocchi.
Grazie al suo display digitale di facile utilizzo e ai tasti a sfioramento capacitivi, potrai preparare tutto ciò che desideri: risultati e successo garantiti!
Accendi Coach con il tasto O/T (A9) e scegli la modalità manuale (per ulteriori informazioni, vai alla pagina successiva) o prova un programma automatico.
Coach si occupa della preparazione e della miscelazione dei tuoi ingredienti e tu puoi accedere ad ancora più servizi tramite l'applicazione mobile. Vai nell'app e scopri centinaia di ricette, che puoi seguire passo dopo passo, 21 preparazioni di base con verifica dei risultati, suggerimenti, trucchi e molto altro ancora! Segui i passaggi: non potrebbe essere più semplice!
Scarica l'app Coach. Scaricabile gratuitamente dall'App Store (iPhone/iPad) e da Google Play (Android).
2. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
8 PROGRAMMI
Per ogni programma, è sufficiente aggiungere gli ingredienti nel recipiente e selezionare il programma con i tasti touch a freccia (B1/B2). Una volta scelto il programma, premere "Start/Stop" (B4) per avviarlo automaticamente. Un timer indicherà i tempi richiesti. Al termine del programma, l'apparecchio si arresterà automaticamente ed emetterà un segnale acustico.
sta animazione quando l'apparecchio emette un segnale acustico, aggiungere gradualmente gli ingredienti contrassegnati dalla stella (*), a seconda della ricetta, e premere nuovamente "Start/Stop" (B4) per terminare il programma. Per saperne di più, consultare le informazioni riportate di seguito oppure la Guida di avvio rapido.
Per gli albumi:
da 1 a 6 uova
Per gli albumi: da 6 a 10 uova
Per panna montata: da 200 ml a 800 ml di panna con almeno 30% di grasso.
| Ottimizzato per 50 cl - 2 L di pastella | ||||
| Waffle, pancake e crêpe 20 pancake 12 crêpe 12 waffle | ||||
| Farina 250 g | 300 g | 300 g | ||
| Lievito in polvere | 11 g / 11 g | |||
| Zucchero | 30 g | 30 g | 75 g | |
| Uova | 2 | 3 | 2 | |
| di olio | 2 cl | 3 cl | 5 cl | |
| Latte | 15 cl | 20 cl | 20 cl | |
| *Latte | 18 cl | 40 cl | 38 cl | |
| COTTURA AL FORNO | 1 minuto su un lato, capovolgere, 30 secondi sull'altro lato | Cuocere in una macchina per waffle | ||
Ottimizzato per 600 g - 2,7 kg di impasto
| Torta dolce | Torta salata | ||
| 6 persone | 8 persone | 6 persone | 8 persone |
| 180 g | 220 g | 185 g | 245 g |
| 3 g | 5 g | 6 g | 11 g |
| 3 | 4 | 3 | 4 |
| 150 g | 200 g | / | / |
| 150 g | 200 g | / | / |
| / | / | 9 cl | 12,5 cl |
| / | / | 9 cl | 12,5 cl |
| / | / | 1 pizzico | 1 pizzico |
| 50 minuti 180°C | 1 ora 180°C | 45 minuti 180°C | 55 minuti 180°C |
| Ottimizzato per 200 g - 700 g di impasto | |
| Pasta frolla Per una tortiera da 27 cm di diametro o biscotti | |
| Farina 220 g | |
| Burro morbido 100 g | |
| 1 | |
| *Tuorlo d'uovo | |
| *Acqua | 4 cl |
| Lasciare riposare per 30 minuti prima di preparare la torta, i biscotti o qualsiasi altra ricetta. | |
| Ottimizzato per 500 g - 1,8 kg di impasto | |
| Pane bianco Per 870 g di impasto da pane | |
| Farina 500 g | |
| Lievito in polvere 10 g | |
| Sale 20 g | |
| Acqua 34 cl | |
| Lasciare riposare per 45 minuti, dare la forma al pane e lasciarlo riposare ancora per 90 minuti prima di cuocerlo per 25 minuti a 250 °C | |
| Ottimizzato per 250 g - 1,2 kg di impasto | |
| Impasto per pizza Per una pizza di 28 cm di diametro | |
| Farina 150 g | |
| Sale 1 pizzico | |
| Lievito fresco 6 g | |
| Olio d'oliva 1,5 cl | |
| Acqua 9 cl | |
| Lasciare riposare per 2 ore prima di stendere e guarnire con i condimenti desiderati | |
MODALITÀ MANUALE
È possibile selezionare la velocità desiderata premendo "Start" (B4) al centro del selettore di velocità (B8). Sul display partirà un timer (B3).
È inoltre possibile impostare il timer prima di premere "Start" (B4): selezionare il tasto a sfioramento con la freccia a destra (B2) per incrementare il tempo, fino a 30 minuti. Selezionare la freccia a sinistra (B1) per diminuire il tempo. Raggiunto il tempo desiderato, premere il pulsante "Start" (B4) e al termine del timer l'apparecchio si arresterà automaticamente emettendo un segnale acustico.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
| PROBLEMA | CAUSA | SOLUZIONE | |
 | Il motore si è surriscaldato | La quantità di alimenti per la preparazione supera la capacità massima dell'apparecchio | Lasciare raffreddare il motore per 30 minuti Diminuire la quantità di alimenti per la preparazione |
 | Il motore è in sovraccarico | L'apparecchio è estremamente sovraccarico | Diminuire la quantità di alimenti per la preparazione. Premere "Start/Stop" o ruotare la manopola per arrestare l'apparecchio. Lasciare raffreddare il motore per 30 min |
 | L'apparecchio ha funzionato per 30 min | Arresto automatico | Premere "Start/Stop" o ruotare la manopola per arrestare l'apparecchio |
 | La scheda elettronica è fuori uso | Guasto elettronico | Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente. Contattare un centro di assistenza. |
 | Il controllo elettronico del motore è fuori uso | Guasto elettronico | Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente. Contattare un centro di assistenza. |
 | Il motore è bloccato | Guasto al motore | Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente. Contattare un centro di assistenza. |
L'apparecchio continua a non funzionare?
Contattare un centro di assistenza autorizzato (consultare l'elenco nel manuale di assistenza).
RICICLAGGIO
- SMALTIMENTO DEI MATERIALI DI IMBALLAGGIO E DELL'APPARECCHIO
L'imballaggio è stato realizzato con materiali sicuri per l'ambiente e può quindi essere smaltito in conformità alle normative di riciclaggio in vigore nella propria area. Per smaltire l'apparecchio, contattare il servizio municipale preposto.
- PARTECIPIAMO ALLA PROTEZIONE DELL'AMBIENTE!
^① Il vostro apparecchio è composto da diversi materiali che possono essere riciclati.
- Lasciatelo in un punto di raccolta o presso un Centro Assistenza Autorizzato.
C: Conjunto del recipiente
