AutoCook Pro - Πολυλειτουργική συσκευή μαγειρέματος BOSCH - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Πολυλειτουργική κουζίνα
Μάρκα	Bosch
Μοντέλο	AutoCook Pro
Διαστάσεις (Π x Β x Υ)	35 x 35 x 35 cm
Βάρος	6.5 kg
Κατανάλωση ενέργειας	1500 W
Τάση	220-240 V
Χωρητικότητα	6.5 L
Λειτουργίες	Μαγείρεμα υπό πίεση, αργό μαγείρεμα, ατμό, σοτάρισμα, βράσιμο, μαγείρεμα ρυζιού, χυλός, γιαούρτι, διατήρηση ζεστού
Τύπος οθόνης	Ψηφιακή LCD με οπίσθιο φωτισμό
Χρονοδιακόπτης	Χρονοδιακόπτης καθυστέρησης 24 ωρών
Προκαθορισμένα προγράμματα	12 αυτόματα προγράμματα μαγειρέματος
Υλικό εσωτερικού δοχείου	Ανοξείδωτο ατσάλι με αντικολλητική επικάλυψη
Υλικό καπακιού	Ανοξείδωτο ατσάλι με κλείδωμα ασφαλείας
Χαρακτηριστικά ασφαλείας	Βαλβίδα εκτόνωσης πίεσης, αισθητήρας κλειδώματος καπακιού, προστασία υπερθέρμανσης, σχεδιασμός κατά της απόφραξης
Καθαρισμός	Το εσωτερικό δοχείο και το καλάθι ατμού πλένονται στο πλυντήριο πιάτων· το καπάκι και ο δακτύλιος στεγανοποίησης πλένονται μόνο στο χέρι
Ανταλλακτικά	Δακτύλιος στεγανοποίησης, εσωτερικό δοχείο, καλάθι ατμού, κύπελλο μέτρησης, κουτάλα ρυζιού, κουτάλα σούπας
Επισκευασιμότητα	Αρθρωτός σχεδιασμός· ανταλλακτικά διαθέσιμα μέσω κέντρων σέρβις της Bosch
Εγγύηση	2 χρόνια
Χρώμα	Ανοξείδωτο ατσάλι / Μαύρο

Συχνές ερωτήσεις - AutoCook Pro BOSCH

Μπορώ να μαγειρέψω ρύζι στο AutoCook Pro;

Ναι, το AutoCook Pro διαθέτει ειδικό πρόγραμμα μαγειρέματος ρυζιού και λειτουργεί και ως μαγειρική ρυζιού. Χρησιμοποιήστε το παρεχόμενο κύπελλο μέτρησης για τέλεια αποτελέσματα.

Πώς καθαρίζω τον δακτύλιο στεγανοποίησης;

Αφαιρέστε τον δακτύλιο στεγανοποίησης από το καπάκι και πλύνετέ τον στο χέρι με ζεστό σαπουνόνερο. Μην τον βάζετε στο πλυντήριο πιάτων γιατί μπορεί να παραμορφωθεί.

Τι πρέπει να κάνω αν το καπάκι δεν κλείνει;

Βεβαιωθείτε ότι ο δακτύλιος στεγανοποίησης είναι σωστά τοποθετημένος και ότι το εσωτερικό δοχείο είναι σωστά τοποθετημένο. Ο μηχανισμός κλειδώματος του καπακιού μπορεί να χρειαστεί ήπια πίεση για να ευθυγραμμιστεί.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω την κουζίνα για κονσερβοποίηση υπό πίεση;

Όχι, το AutoCook Pro δεν είναι σχεδιασμένο για κονσερβοποίηση υπό πίεση. Προορίζεται μόνο για καθημερινό μαγείρεμα.

Πώς επαναφέρω τη συσκευή;

Αποσυνδέστε την κουζίνα για 10 δευτερόλεπτα και μετά συνδέστε την ξανά. Αυτό θα επαναφέρει τα ηλεκτρονικά, διατηρώντας παράλληλα τα αποθηκευμένα προγράμματα.

Τι σημαίνει ο κωδικός σφάλματος 'E1';

Το E1 υποδηλώνει βλάβη του αισθητήρα θερμοκρασίας. Απενεργοποιήστε τη συσκευή, αφήστε την να κρυώσει και ελέγξτε για τυχόν εμπόδια. Εάν το σφάλμα επιμένει, επικοινωνήστε με την υποστήριξη της Bosch.

Μπορώ να καθυστερήσω την έναρξη του μαγειρέματος;

Ναι, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία χρονοδιακόπτη καθυστέρησης (έως 24 ώρες) για να ορίσετε καθυστερημένη έναρξη. Αυτό είναι διαθέσιμο για τα περισσότερα προγράμματα.

Είναι το εσωτερικό δοχείο κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων;

Ναι, το εσωτερικό δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι με αντικολλητική επικάλυψη είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων. Ωστόσο, συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι για να παραταθεί η διάρκεια ζωής της επικάλυψης.

Ποια είναι η μέγιστη πίεση;

Η μέγιστη πίεση λειτουργίας είναι 70 kPa, παρέχοντας αποτελεσματικό μαγείρεμα σε υψηλότερες θερμοκρασίες.

Πώς αντικαθιστώ τον δακτύλιο στεγανοποίησης;

Αφαιρέστε τον παλιό δακτύλιο από τις εγκοπές του εσωτερικού καπακιού. Τεντώστε τον νέο δακτύλιο πάνω από το καπάκι και βεβαιωθείτε ότι κάθεται ομοιόμορφα. Οι δακτύλιοι αντικατάστασης είναι διαθέσιμοι από αντιπροσώπους της Bosch.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ AutoCook Pro BOSCH

Χρήση σύμφωνα με το σκοπό προορισμού

Διαβάστε παρακαλώ προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης, ενεργήστε σύμφωνα με αυτές και φυλάξτε τις! Διαβάστε όλες τις οδηγίες! Η συσκευή θα πρέπει να συνοδεύεται από τις παρούσες οδηγίες όταν παραδίδεται σε έναν άλλο χρήστη.

Η μη τήρηση των οδηγιών για τη σωστή χρήση της συσκευής αποκλείει την ευθύνη του κατασκευαστή για ζημιές που τυχόν προκύπτουν. Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για την οικιακή χρήση και το οικιακό περιβάλλον. Η συσκευή είναι κατάλληλη για μαγείρεμα υπό πίεση ατμού, μαγείρεμα, ψήσιμο, μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος, μαγείρεμα στον ατμό, ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα, παστερίωση τροφίμων, ζέσταμα φαγητού και διατήρηση του φαγητού ζεστού. Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία άλλων ουσιών ή αντικειμένων. Όλα τα υλικά πρέπει να είναι από άποψη υγιεινής άψογα. Κατά την επεξεργασία τηρείτε τους κανόνες υγιεινής της κουζίνας.

Η συσκευή επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί μόνο για το σκοπό, για τον οποίο προορίζεται. Χρησιμοποιείτε την αντίστοιχη πηγή θερμότητας μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης. Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά γνήσια ανταλλακτικά του κατασκευαστή σύμφωνα με το αντίστοιχο μοντέλο της συσκευής. Ιδιαίτερα χρησιμοποιείτε μια βασική συσκευή και ένα καπάκι, που αναφέρονται ως συμβατά, του ίδιου κατασκευαστή. Χρησιμοποιείτε την κατσαρόλα και τα εξαρτήματα μόνο με τη βασική συσκευή.

Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο σε εσωτερικούς χώρους, σε θερμοκρασία δωματίου και σε υψόμετρο μέχρι 2.000 m πάνω από τη στάθμη της θάλασσας. Σε περίπτωση τοποθέτησης της συσκευής προσέξτε, ώστε πάνω και πίσω από τη συσκευή να μη βρίσκονται ευαίσθητες επιφάνειες και συσκευές, οι οποίες με την αύξηση της θερμοκρασίας και τον εξερχόμενο υδρατμό μπορούν να υποστούν ζημιά. Αυτή η συσκευή δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί από άτομα (συμπεριλαμβανομένων και των παιδιών) με περιορισμένες φυσικές, αισθητήριες ή πνευματικές ικανότητες ή με ανεπαρκή εμπειρία και ανεπαρκείς γνώσεις, εφόσον δεν επιτηρούνται ή δεν έχουν ενημερωθεί. Τα παιδιά πρέπει να κρατιούνται μακριά από τη συσκευή και το ηλεκτρικό καλώδιο σύνδεσης και δεν επιτρέπεται να χειριστούν τη συσκευή. Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να παίζουν με τη συσκευή. Ο καθαρισμός και η συντήρηση από το χρήστη δεν επιτρέπεται να εκτελείται από παιδιά.

Υποδείξεις ασφαλείας

⚠️ Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και κίνδυνος πυρκαγιάς!

Η συσκευή επιτρέπεται να συνδεθεί σε ένα δίκτυο εναλλασσομένου ρεύματος μόνο μέσω μιας πρίζας, εγκατεστημένης σύμφωνα με τους κανονισμούς. Εξασφαλίστε, ότι το σύστημα αγωγών προστασίας (γείωση) της ηλεκτρικής εγκατάστασης του σπιτιού έχει εγκατασταθεί σύμφωνα με τους κανονισμούς. Συνδέετε και λειτουργείτε τη συσκευή μόνο σύμφωνα με τα στοιχεία στην πινακίδα τύπου. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο, όταν το ηλεκτρικό καλώδιο και η συσκευή δεν παρουσιάζουν καμία ζημιά. Οι επισκευές στη συσκευή επιτρέπεται να πραγματοποιούνται μόνο από την υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών της εταιρείας μας, για την αποφυγή επικινδύνων καταστάσεων. Όταν το καλώδιο σύνδεσης στο δίκτυο του ρεύματος αυτής της συσκευής υποστεί ζημιά, πρέπει να αντικατασταθεί από ένα ειδικό ηλεκτρικό καλώδιο σύνδεσης, το οποίο διατίθεται από την υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών της εταιρείας μας. Μη συνδέσετε ποτέ τη συσκευή σε χρονοδιακόπτες ή σε τηλεχειριζόμενες πρίζες. Παρακολουθείτε πάντοτε τη συσκευή κατά τη διάρκεια της λειτουργίας! Σε περίπτωση σφάλματος τραβήξτε αμέσως το φις από την πρίζα ή διακόψτε την τάση του δικτύου. Μη φέρετε το καλώδιο σύνδεσης σε επαφή με καυτά αντικείμενα ή μην το τραβάτε πάνω από κοφτερές ακμές. Μη βυθίζετε ποτέ τη συσκευή ή το καλώδιο σύνδεσης στο νερό ή μην την βάζετε στο πλυντήριο πιάτων. Πριν τον καθαρισμό τραβήξτε το φις από την πρίζα.

⚠️ Κίνδυνος εγκαυμάτων!

Η συσκευή μαγειρεύει με τη βοήθεια της πίεσης ατμού. Σε περίπτωση ακατάλληλης χρήσης της συσκευής μπορεί να προκληθούν εγκαύματα. Προτού θερμανθεί η συσκευή, βεβαιωθείτε, ότι είναι σωστά κλεισμένη. Προσέξτε τις οδηγίες χρήσης. Πριν από κάθε χρήση της συσκευής ελέγχετε τακτικά τα ανοίγματα των βαλβίδων ατμού, για να βεβαιωθείτε, ότι δεν είναι φραγμένα. Προσέξτε τις οδηγίες χρήσης. Μην εκτελείτε ποτέ παρεμβάσεις στα συστήματα ασφαλείας, που ξεπερνούν τις υποδείξεις συντήρησης, που περιγράφονται σε αυτές τις οδηγίες χρήσης. → «Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός» βλέπε στη σελίδα 137

Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τη συσκευή, για να τηγανίσετε ήπια στη φριτέζα ή να ψήσετε τρόφιμα με ενεργοποιημένη τη λειτουργία πίεσης ατμού. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή ποτέ κατά τη διάρκεια της λειτουργίας χωρίς τοποθετημένη κατσαρόλα. Πριν την έναρξη ενός προγράμματος παρασκευής ελέγξτε τη συσκευή, εάν είναι σωστά κλεισμένη. Μην τοποθετείτε τη συσκευή ποτέ σε ένα θερμαινόμενο φούρνο. Κατά τη διάρκεια της χρήσης της συσκευής ζεσταίνονται το περίβλημα, η κατσαρόλα και τα μεταλλικά εξαρτήματα!

Αφαιρείτε την κατσαρόλα και τα εξαρτήματα μόνο με τα συμπαραδιδόμενα βοηθητικά μέσα. Χρησιμοποιείτε κατάλληλα γάντια. Στη συσκευή δημιουργείται καυτός ατμός. Μη σκύβετε πάνω από τη συσκευή.

Μετακινείτε τη συσκευή με μεγάλη προσοχή, όταν βρίσκεται υπό πίεση. Μην αγγίζετε καμία καυτή επιφάνεια. Χρησιμοποιείτε τις λαβές. Σε περίπτωση που χρειάζεται, χρησιμοποιείτε αντίστοιχη προστασία. Μην ανοίξετε τη συσκευή ποτέ με τη βία! Μην ανοίξετε τη συσκευή, προτού βεβαιωθείτε, ότι η εσωτερική πίεση έχει εκτονωθεί εντελώς. Προσέξτε τις οδηγίες χρήσης. → «Παρασκευή με πίεση ατμού» βλέπε στη σελίδα 127

Μετά την προετοιμασία ζυμαρωδών τροφίμων ανακινήστε ελαφρά τη συσκευή πριν το άνοιγμα του καπακιού, για να εμποδίσετε το πιτσίλισμα των τροφίμων. Μετά την παρασκευή κρέατος με πέτσα (π.χ. βοδινή γλώσσα), που μπορεί υπό πίεση να φουσκώσει, μην τρυπήσετε την πέτσα όσο είναι φουσκωμένη, υπάρχει κίνδυνος ζεματίσματος.

Ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι. Μεταφέρετε ή καθαρίστε τη συσκευή, αφού πρώτα κρυώσει εντελώς! Εξαρτήματα, τα οποία εμφανίζουν εμφανείς αποχρώσεις, ρωγμές ή άλλες ζημιές ή δεν προσαρμόζονται σωστά, πρέπει να αντικατασταθούν με γνήσια ανταλλακτικά.

⚠️ Κίνδυνος για την υγεία!

Το μαγείρεμα Sous-vide πραγματοποιείται σε χαμηλές θερμοκρασία μαγειρέματος. Προσέξτε οπωσδήποτε τις υποδείξεις ασφαλείας και τις συστάσεις παρασκευής! → «Μαγείρεμα Sous-vide (σουβίντ)» βλέπε στη σελίδα 127

⚠️ Κίνδυνος ασφυξίας!

Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με τα υλικά συσκευασίας.

⚠️ Σημαντικό!

Μετά τη χρήση ή τον καθαρισμό αφήστε τη συσκευή να στεγνώσει χωρίς κατσαρόλα το λιγότερο για 30 λεπτά με ανοιχτό καπάκι, για να αποφύγετε τη δημιουργία συμπυκνώματος.

Καθαρίζετε οπωσδήποτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση ή όταν η συσκευή παραμείνει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα αχρησιμοποίητη. → «Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός» βλέπε στη σελίδα 137

⚠️ Προσοχή!

Μη χρησιμοποιείτε τη σπάτουλα και την κουτάλα ποτέ σε καυτό λίπος ή λάδι ή μην την αφήνετε μέσα στην καυτή κατσαρόλα. Μπορεί να λιώσουν! Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τη συσκευή με λειτουργία πίεσης ατμού χωρίς την προσθήκη νερού, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ζημιές.

Συγχαρητήρια για την αγορά της νέας σας συσκευής από τον Οίκο Bosch.

Στις ακόλουθες σελίδες αυτών των οδηγιών χρήσης θα βρείτε πολύτιμες υποδείξεις για μια ασφαλή χρήση αυτής της συσκευής. Θέλουμε να σας παρακαλέσουμε, να διαβάσετε αυτές το εγχειρίδιο οδηγιών προσεκτικά και να τηρήσετε όλες τις υποδείξεις. Έτσι αυτή τη συσκευή θα συνεχίσει για πολύ να σας είναι χρήσιμη και τα αποτελέσματα της εργασίας σας θα επιβεβαιώνουν την απόφασή σας για την αγορά αυτής της συσκευής. Φυλάξτε τις οδηγίες χρήσης για μια τυχόν μετέπειτα χρήση ή για τον επόμενο χρήστη. Περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα μας θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας.

Περιεχόμενα

Χρήση σύμφωνα με το σκοπό προορισμού .....116 Υποδείξεις ασφαλείας .....117 Με μια ματιά .....119

Πεδίο χειρισμού ...... Πριν την πρώτη χρήση ...... Παρασκευή ....

Πρόσθετες λειτουργίες ...... Χρήση των ένθετων ...... Εξατομικευμένες δυνατότητες ρύθμισης . Ασφάλεια παιδιών ....

Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός ... Απόσυρση ...... Όροι εγγύησης ...... ......

Λίστα των προγραμμάτων παρασκευής .. Χρόνοι μαγειρέματος ...... Επισκόπηση μοντέλων και τεχνικά στοιχεία ...... Ειδικά εξαρτήματα ...... Αντιμετώπιση βλαβών....

Με μια ματιά → Εικ. Α

1 Πολυμάγειρας με λειτουργία πίεσης ατμού (βασική συσκευή)
2 Καπάκι
3 Πεδίο χειρισμού
4 Λαβή ασφάλισης της πίεσης
5 Πλήκτρο εξόδου του ατμού
6 Αποσπώμενη έξοδος ατμού
7 Αποσπώμενο δοχείο συμπυκνώματος
8 Πλήκτρο ανοίγματος καπακιού
9 Κατσαρόλα με αντικολλητική επίστρωση
10 Λαβές κατσαρόλας
11 Σύνδεση στο δίκτυο
12 Λαβή μεταφοράς
13 Αποσπώμενο ένθετο καπακιού
14 Στεγανοποιητικός δακτύλιος
15 Βαλβίδα ασφαλείας
16 Βαλβίδα ατμού
17 Ασφάλεια υπερπίεσης
18 Στήριγμα του ένθετου καπακιού
19 Bída στερέωσης
20 Θάλαμος εξόδου ατμού
12021 Άνοιγμα της βαλβίδας ατμού με
121 στεγανοποίηση
12422 Λευκός μοχλός εξόδου του ατμού
13123 Πώμα βαλβίδας
13224 Χειροκίνητη απασφάλιση της ασφάλειας
134 υπερπίεσης
137 25 Καλάθι φριτέζας με αποσπώμενη λαβή*
13826 Ένθετο ατμομάγειρα φούρνου, δύο 139 τεμαχίων
14027 Σπάτουλα
14128 Μεγάλη κουτάλα
29 Κύπελλο μέτρησης*
14330 Καλώδιο σύνδεσης
14431 Οδηγίες χρήσης
14432 Βιβλίο συνταγών

137→Eik.B

* ανάλογα με το μοντέλο

Οι οδηγίες χρήσης περιγράφουν διάφορες εκδόσεις της συσκευής. → «Επισκόπηση μοντέλων και τεχνικά στοιχεία» βλέπε στη σελίδα 143

Πεδίο χειρισμού

Το πεδίο χειρισμού αποτελείται από στοιχεία χειρισμού (πλήκτρα) και στοιχεία ένδειξης (φωτοδίοδοι (LED)). Με τα πλήκτρα επιλέγονται τα ξεχωριστά προγράμματα παρασκευής καθώς και οι διάφορες δυνατότητες ρύθμισης (π.χ. επιλογή της λειτουργίας πίεσης ατμού, θερμοκρασία και διάρκεια παρασκευής). Οι ρυθμίσεις εμφανίζονται με τις φωτισμένες φωτοδιόδους (LED) ή με την οθόνη ενδείξεων.

Στοιχεία χειρισμού

→ Eik. ©

① Standby (κατάσταση ετοιμότητας) Περνά από τη λειτουργία ετοιμότητας (Standby) στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας και αντίστροφα.
L Púθμιση της καθυστέρησης του χρόνου έναρξης

Η χρονική διάρκεια μέχρι την έναρξη του επιλεγμένου προγράμματος παρασκευής μπορεί να ρυθμιστεί.

Επιλογή ενός προγράμματος παρασκευής από την κατάσταση (h)

Πατώντας επανειλημμένα το πλήκτρο 目, καλούνται διαδοχικά το ένα μετά το άλλο τα ξεχωριστά προγράμματα παρασκευής. Στο πεδίο χειρισμού ανάβει η αντίστοιχη φωτοδίοδος (LED).

≡← Προσαρμογή της διάρκειας παρασκευής

Η προρρυθμισμένη για ένα πρόγραμμα παρασκευής διάρκεια παρασκευής [ medium ] (μέτρια) μπορεί να μειωθεί [ short ] (μικρή) ή να αυξηθεί [ long ] (μεγάλη). Το αντίστοιχο στοιχείο ένδειξης (g) ανάβει. Η αντίστοιχη, προρρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής εμφανίζεται στην οθόνη ενδείξεων (a).

Ρύθμιση μιας εξατομικευμένης διάρκειας παρασκευής

Για την εξατομικευμένη προσαρμογή της διάρκειας παρασκευής.

Ρύθμιση μιας εξατομικευμένης θερμοκρασίας παρασκευής

Για την εξατομικευμένη προσαρμογή της θερμοκρασίας παρασκευής. Στα προγράμματα παρασκευής με ενεργοποιημένη τη λειτουργία πίεσης ατμού η θερμοκρασία είναι προρρυθμισμένη (f) και δεν μπορεί να προσαρμοστεί κατά βούληση.

Λειτουργία πίεσης ατμού

Πατώντας το πλήκτρο ⚙️, επιλέγονται οι λειτουργίες πίεσης ατμού "χαμηλή πίεση ατμού" [ ✉️ ] ή "υψηλή πίεση ατμού" [ ✉️ ]. Τα αντίστοιχα στοιχεία ενδείξεων (f) ανάβουν. → «Παρασκευή με πίεση ατμού» βλέπε στη σελίδα 127

/ Επιβεβαίωση του προγράμματος

Πατώντας το πλήκτρο √, ξεκινά το επιλεγμένο πρόγραμμα παρασκευής.

Χ Διαγραφή μιας ρύθμισης ή διακοπή του προγράμματος

Πατώντας το πλήκτρο Χ, διαγράφονται οι ρυθμίσεις ή σταματά ένα ήδη ξεκινημένο πρόγραμμα.

Στοιχεία ενδείξεων

→ Eik. ©

a Οθόνη ενδείξεων

'Ενδειξη της υπόλοιτης διάρκειας ή της θερμοκρασίας.

b timer (χρονοδιακόπτης)

Δείχνει, ότι η καθυστέρηση του χρόνου έναρξης είναι ενεργοποιημένη. Η οθόνη ενδείξεων (α) δείχνει τη χρονική διάρκεια μέχρι την έναρξη του επιλεγμένου προγράμματος παρασκευής.

c Βήματα παρασκευής / πρόοδος προγράμματος

'Ενδειξη των ξεχωριστών βημάτων παρασκευής ή της προόδου του προγράμματος. Σε περίπτωση περισσοτέρων βημάτων παρασκευής (π.χ. μετά το ζέσταμα του λαδιού τηγανίσματος προστίθενται τα υλικά) εμφανίζονται αυτά οπτικά με το άναμμα των φωτοδιόδων (LED) 1, 2, 3 ή 4. Σε περίπτωση που είναι απαραίτητο ένα επόμενο βήμα παρασκευής, ακούγεται επιπλέον ένα ηχητικό σήμα.

d finished (έτοιμο)

Δείχνει, ότι το φαγητό είναι έτοιμο. Η οθόνη ενδείξεων (α) αναβοσβήνει και δείχνει «00:00». Ακούγεται επιπλέον ένα ηχητικό σήμα.

e keep warm (διατήρηση ζεστού)

Δείχνει, ότι η λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας μετά τη λήξη ενός προγράμματος παρασκευής είναι ενεργοποιημένη. Στην οθόνη ενδείξεων ανάβει ένα ορθογώνιο (διακεκομμένη γραμμή).

f Λειτουργία πίεσης ατμού

[ [ ] δείχνει, ότι είναι επιλεγμένη χαμηλή πίεση ατμού (105 °C). [ [ ] δείχνει, ότι είναι επιλεγμένη υψηλή πίεση ατμού (115 °C). → «Παρασκευή με πίεση ατμού» βλέπε στη σελίδα 127

g Ένδειξη της προρρυθμισμένης διάρκειας παρασκευής

Η προρρυθμισμένη για ένα πρόγραμμα παρασκευής διάρκεια παρασκευής [ medium ] (μέτρια) μπορεί να μειωθεί με το πλήκτρο ≡← [short] (μικρή) ή να αυξηθεί [ long ] (μεγάλη). Το αντίστοιχο στοιχείο ένδειξης ανάβει.

h Λίστα των προγραμμάτων παρασκευής

Είναι διαθέσιμα 16 προρρυθμισμένα προγράμματα παρασκευής. Πατώντας επανειλημμένα το πλήκτρο ☐, καλούνται διαδοχικά τα ξεχωριστά προγράμματα παρασκευής. Στο πεδίο χειρισμού ανάβει η αντίστοιχη φωτοδίοδος (LED).

i recipe 1&2 (συνταγή 1 και 2)

Θέσεις αποθήκευσης για την αποθήκευση εξατομικευμένων προγραμμάτων παρασκευής με λειτουργία πίεσης ατμού, διάρκεια και θερμοκρασία παρασκευής.

j my mode (η λειτουργία μου)

Γρήγορη λειτουργία ρύθμισης για τη ρύθμιση της λειτουργίας πίεσης ατμού, της διάρκειας και της θερμοκρασία παρασκευής εξατομικευμένα για μια διαδικασία μαγειρέματος.

Πριν την πρώτη χρήση

Протоύ να μπορεί να χρησιμοποιηθεί η νέα συσκευή, πρέπει πρώτα να ξεπακεταριστεί εντελώς, να καθαριστεί και να συνδεθεί στην σύνδεση του ρεύματος. Γι' autó εκτελέστε τα ακόλουθα βήματα:

1. Αφαιρέστε τη βασική συσκευή και όλα τα εξαρτήματα από τη συσκευασία και απομακρύνετε τα υπάρχοντα υλικά συσκευασίας.
2. Για το σήκωμα της συσκευής χρησιμοποιήστε τη λαβή μεταφοράς. Στρέψτε τη λαβή μεταφοράς αντίστοιχα προς τα επάνω.

Για την ασφαλή μεταφορά της συσκευής χρησιμοποιείτε αποκλειστικά τη λαβή μεταφοράς.

1. Τοποθετήστε τη συσκευή πάνω σε μια σταθερή, οριζόντια επιφάνεια εργασίας.

Προσοχή!

Δεν επιτρέπεται να βρίσκονται πάνω και πίσω από τη συσκευή ευαίσθητες επιφάνειες και συσκευές, οι οποίες με την αύξηση της θερμοκρασίας και τον εξερχόμενο υδρατμό μπορούν να υποστούν ζημιά.

el Πριν την πρώτη χρήση

4. Αφαίρεση της εξόδου ατμού

Πιάστε την έξοδο ατμού από πίσω και τραβήξτε την προς τα επάνω.

5. Αφαίρεση του πώματος βαλβίδας

Αφαιρέστε το πώμα της βαλβίδας στο θάλαμο εξόδου του ατμού.

6. Άνοιγμα του καπακιού της συσκευής

Ανοίξτε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης (-⊗-). Γι' αυτό γυρίστε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης ενάντια στη φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι τέρμα. Πιέστε το πλήκτρο ανοίγματος στη βασική συσκευή, για να ανοίξετε το καπάκι.

1. Σηκώστε την κατσαρόλα από τον εσωτερικό χώρο της συσκευής.

8. Αφαίρεση του ένθετου του καπακιού

Ξεβιδώστε τη βίδα στερέωσης ενάντια στη φορά των δεικτών του ρολογιού και αφαιρέστε το. Κρατήστε σταθεροποιημένο το ένθετο του καπακιού με το ένα χέρι στην εσωτερική πλευρά του καπακιού. Με το άλλο χέρι σπρώξτε με ελαφρά πίεση στην εξωτερική πλευρά του καπακιού τη βαλβίδα ατμού στο θάλαμο εξόδου του ατμού μέσα από το άνοιγμα. Αφαιρέστε το ένθετο καπακιού προσεκτικά από το καπάκι.

1. Απομακρύνετε τα υπάρχοντα υλικά συσκευασίας από τη συσκευή και τα εξαρτήματα.

2. Ελέγξτε την πληρότητα όλων των εξαρτημάτων. → Εικ. Α

3. Ελέγξτε τη συσκευή και τα εξαρτήματα για εμφανείς ζημιές.

Προσοχή!

Μη θέσετε σε λειτουργία ποτέ μια συσκευή που έχει βλάβη!

1. Πριν την πρώτη χρήση καθαρίστε προσεκτικά όλα τα μέρη και στεγνώστε τα. → «Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός» βλέπε στη σελίδα 137

2. Έλεγχος των διατάξεων ασφαλείας Ένθετο καπακιού: Ελέγξτε το στεγανο- ποιητικό δακτύλιο στο ένθετο του καπα- κιού για εμφανείς αποχρώσεις, ρωγμές ή άλλες ζημιές.Ελέγξτε την καθαριότητα της βαλβίδας ασφάλειας και της βαλβίδας ατμού καθώς και της ασφάλειας υπερπί- εσης. Αυτές οι διατάξεις ασφαλείας δεν επιτρέπεται να μπλοκάρονται από ξένα σώματα. Η ασφάλεια υπερπίεσης πρέπει να μπορεί να κινείται ελεύθερα. Θάλαμος εξόδου ατμού: Ελέγξτε τη στεγανοποίηση της βαλβίδας ατμού στο θάλαμο εξόδου του ατμού για εμφανείς αποχρώσεις, ρωγμές ή άλλες ζημιές. Ελέγξτε την καθαριότητα του λευκού μοχλού εξόδου του ατμού. Αυτός δεν επιτρέπεται να μπλοκάρεται από ξένα σώματα.

3. Τοποθέτηση της κατσαρόλας Τοποθετήστε την κατσαρόλα ξανά στον εσωτερικό χώρο της συσκευής. Οι λαβές της κατσαρόλας πρέπει να βυθίζονται στις εσοχές.

Προσοχή! Πριν την τοποθέτηση της κατσα- ρόλας ελέγξτε, εάν ο εσωτερικός χώρος της συσκευής είναι στεγνός και καθαρός.

1. Τοποθέτηση του ένθετο του καπακιού Η λαβή ασφάλισης της πίεσης πρέπει να είναι ανοιχτή (−ω−). Τοποθετήστε το ένθετο του καπακιού με τη βαλβίδα ατμού προς τα κάτω στο στήριγμα του ένθετου του καπακιού. Περάστε ταυτόχρονα τη βαλβίδα ατμού μέσα από το άνοιγμα της βαλβίδας του ατμού. Βιδώστε τη βίδα στερέωσης του ένθετου του καπακιού προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού στο στήριγμα του ένθετου του καπακιού.

2. Κλείσιμο του καπακιού Πιέστε κάτω το καπάκι, μέχρι να ασφα- λίσει. Κλείστε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης (⊖⊖). Γι' αυτό γυρίστε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι τέρμα.

3. Τοποθέτηση του πώματος της βαλβίδας

Τοποθετήστε το πώμα της βαλβίδας στο θάλαμο εξόδου του ατμού πάνω στη βαλβίδα ατμού και πιέστε το δυνατά.

Προσοχή!

Προσέξτε, να βρίσκεται ο λευκός μοχλός εξόδου του ατμού κάτω από το πώμα της βαλβίδας.

1. Τοποθέτηση της εξόδου ατμού

Τοποθετήστε την έξοδο ατμού από επάνω πάνω στο καπάκι και πιέστε την δυνατά.

1. Τοποθέτηση του δοχείου συμπυκνώματος

Γυρίστε τη λαβή μεταφοράς προς τα επάνω. Πιάστε το δοχείο επάνω στις πλευρές και τοποθετήστε το στην πίσω πλευρά της συσκευής.

1. Συνδέστε το συμπαραδιδόμενο καλώδιο σύνδεσης πρώτα στη συσκευή και μετά στην πρίζα.

Χρησιμοποιήστε αποκλειστικά το συμπαραδιδόμενο καλώδιο σύνδεσης. Στο πεδίο χειρισμού ανάβουν σύντομα μια φορά τα δύο πλήκτρα ①, √ και όλες οι φωτοδίοδοι (LED) και ακούγεται ένα ηχητικό σήμα πέντε βαθμίδων. Στη συνέχεια αναβοσβήνει το πλήκτρο ①. Η συσκευή βρίσκεται στη λειτουργία ετοιμότητας (Standby) και είναι έτοιμη για λειτουργία.

Παρασκευή

Γενικές συστάσεις

Για την επίτευξη των καλύτερων δυνατών και γευστικότατων αποτελεσμάτων, σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τις προτάσεις από το βιβλίο των συνταγών μας, οι οποίες έχουν εξελιχτεί ειδικά για χρήση με τη συσκευή. Στο βιβλίο συνταγών επεξηγούνται λεπτομερώς οι απαραίτητες ποσότητες των υλικών της συνταγής, δίδονται συμβουλές για τη διάρκεια της θερμοκρασία, τη διάρκεια της παρασκευής και τη χρήση της λειτουργίας πίεσης ατμού καθώς και χρήσιμοι συνδυασμοί των προγραμμάτων παρασκευής. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συστάσεις συνταγών, για να αποκτήσετε τις πρώτες εμπειρίες. Εάν εκτιμάτε τα πλεονεκτήματα και την ποικιλία των δυνατοτήτων χρήσης, θα πειραματιστείτε με ευχαρίστηση για νέες συνταγές. Χρησιμοποιήστε επιπλέον τις εξατομικευμένες δυνατότητες ρύθμισης, τις οποίες σας προσφέρει πρόσθετα η συσκευή. → «Εξατομικευμένες δυνατότητες ρύθμισης» βλέπε στη σελίδα 134

Για να έχετε μια επισκόπιση όλων των προγραμμάτων παρασκευής, έχουμε συντάξει για σας έναν ευσύνοπτο πίνακα.

→ «Λίστα των προγραμμάτων παρασκευής» βλέπε στη σελίδα 140

⚠️ Κίνδυνος εγκαυμάτων!

■ Πριν από κάθε χρήση της συσκευής ελέγχετε την ικανότητα λειτουργίας των διατάξεων ασφαλείας. → «Πριν την πρώτη χρήση» βλέπε στη σελίδα 121
■ Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή ποτέ κατά τη διάρκεια της λειτουργίας χωρίς τοποθετημένη κατσαρόλα, ένθετο καπακιού, πώμα βαλβίδας και έξοδο ατμού.
■ Μη μετακινείτε ποτέ τη συσκευή κατά τη διάρκεια της λειτουργίας.
■ Mην ανοίξετε τη συσκευή ποτέ με τη βία!

Προσοχή!

■ Για το ανακάτεμα χρησιμοποιείτε αποκλειστικά τη συμπαραδιδόμενη σπάτουλα (κανένα μεταλλικό κουτάλι).
■ Πριν από κάθε θέση σε λειτουργία ελέγξτε τη συσκευή για τυχόν ζημιές, πληρότητα, καθαριότητα και σωστή τοποθέτηση. → «Πριν την πρώτη χρήση» βλέπε στη σελίδα 121

Παρασκευή χωρίς πίεση ατμού

Υπάρχουν 16 προρρυθμισμένα προγράμματα παρασκευής για επιλογή. → «Λίστα των προγραμμάτων παρασκευής» βλέπε στη σελίδα 140

Υποδειξη: Κατά την επιλογή και την έναρξη του προγράμματος παρασκευής χωρίς λειτουργία πίεσης ατμού προσέξτε, ώστε η λαβή ασφάλισης της πίεσης να είναι πάντοτε ανοιχτή (◦).

1. Η συσκευή βρίσκεται σε ετοιμότητα λειτουργίας. Προσθέστε στη συσκευή τα επιθυμητά υλικά. Γι' αυτό ανοίξτε το καπάκι και βάλτε τα υλικά μέσα στην κατσαρόλα. Για την ανάγνωση της ποσότητας χρησιμεύει μια πρόσθετη κλίμακα μέτρησης στην εσωτερική πλευρά της κατσαρόλας.

Προσοχή!

■ Προσθέστε στην κατσαρόλα το πολύ 4 λίτρα. Κατά την παρασκευή των τρόφιμων, τα οποία κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος διογκώνονται, όπως π.χ. ρύζι ή ξηρά λαχανικά, γεμίζετε την κατσαρόλα το πολύ μέχρι τη μέση.

1. Κλείστε τη συσκευή. Γι' αυτό πιέστε κάτω το καπάκι, μέχρι να ασφαλίσει.
2. Πατήστε το πλήκτρο ①, για να περάσετε στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας. Στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας επιλέγεται το επιθυμητό πρόγραμμα παρασκευής και πραγματοποιούνται όλες οι ρυθμίσεις της συσκευής. Το πλήκτρο ① ανάβει συνεχώς καθώς και το στοιχείο ένδειξης [ my mode ] (η λειτουργία μου). Το πλήκτρο √ αναβοσβήνει. Στην οθόνη ενδείξεων εμφανίζεται «00:00».

■ Ορισμένα προγράμματα παρασκευής ή βήματα εκτελούνται με ανοιχτό καπάκι.
→ βλέπε στο συμπαραδιδόμενο βιβλίο συνταγών
Εάν μέσα σε 5 λεπτά δεν πραγματοποιη- θεί καμία εισαγωγή στο πεδίο χειρισμού, περνά η συσκευή αυτόματα στη λειτουρ- γία ετοιμότητας (Standby).

1. Πατήστε το πλήκτρο ☐ τόσες φορές, μέχρι να επιλεγεί το επιθυμητό πρόγραμμα παρασκευής.

Στο πεδίο χειρισμού ανάβει η αντίστοιχη φωτοδίοδος (LED) και η προρρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής για το επιλεγμένο πρόγραμμα παρασκευής αναβοσβήνει.
2. Πατήστε το πλήκτρο √, για να ξεκινήσετε το πρόγραμμα παρασκευής.

Η συσκευή θερμαίνει την κατσαρόλα μέχρι να επιτευχθεί η τελική θερμοκρασία. Κατά τη διάρκεια της φάσης θέρμανσης εμφανίζονται στην οθόνη ενδείξεων γραμμές, οι οποίες φωτίζουν προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού.

Μόλις επιτευχθεί η τελική θερμοκρασία, σβήνουν οι γραμμές και η διάρκεια παρασκευής εμφανίζεται στην οθόνη. Η διαδικασία παρασκευής ξεκινά αυτόματα.

Υπόδειξη: Σε περίπτωση επιλογής του προγράμματος [ pasta ] (ζυμαρικά) ή [ soft fry ] (ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα) ακούγεται ένα επαναλαμβανόμενο ηχητικό σήμα, η οθόνη ενδείξεων και το πλήκτρο √ αναβοσβήνουν, μέχρι να προστεθούν τα τρόφιμα και να πατηθεί το πλήκτρο √.

Η διάρκεια παρασκευής επαναφέρεται.

Κατά τη διάρκεια της παρασκευής των φαγητών δημιουργείται υδρατμός, ο οποίος εξέρχεται από τη συσκευή, για την αποφυγή υπερβολικής αύξησης της πίεσης.

Αύξηση ή μείωση της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της παρασκευής

Όταν κατά τη διάρκεια της παρασκευής η τρέχουσα θερμοκρασία είναι ρυθμισμένη πολύ υψηλή ή πολύ χαμηλή, μπορεί αυτή επίσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας του μαγειρέματος αντίστοιχα να αυξηθεί (το πολύ κατά +10 °C) ή να μειωθεί (το πολύ κατά -10 °C). Για την αύξηση της θερμοκρασίας, πατήστε το πλήκτρο ℊ και κρατήστε το πατημένο. Στην οθόνη εμφανίζεται σύντομα η τρέχουσα θερμοκρασία και στη συνέχεια αυξάνεται κάθε φορά κατά 1 °C μέχρι τη μέγιστη τιμή (+10 °C). Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο τόσο, μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή υψηλότερη θερμοκρασία.

Για τη μείωση της θερμοκρασίας, πατήστε το πλήκτρο δ και κρατήστε το πατημένο. Στην οθόνη εμφανίζεται σύντομα η τρέχουσα θερμοκρασία και στην αρχή αυξάνεται κάθε φορά κατά 1 °C μέχρι τη μέγιστη τιμή (+10 °C). Όταν επιτευχθεί η μέγιστη τιμή, επιστρέφει η ένδειξη στην ελάχιστη τιμή (κατά 20 °C). Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο τόσο, μέχρι να επιτευχθεί η χαμηλότερη θερμοκρασία.

Για τη συνέχιση του προγράμματος παρασκευής, πατήστε το πλήκτρο √.

Υπόδεξη: Εάν το πλήκτρο √ δεν πατηθεί, συνεχίζεται το πρόγραμμα παρασκευής με την προηγουμένως ρυθμισμένη θερμοκρασία.

Όταν λήξει το πρόγραμμα παρασκευής, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, ανάβουν το στοιχείο ένδειξης [ finished ] (έτοιμο) και το πλήκτρο √ ή ενεργοποιείται η λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας. → «Λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας» βλέπε στη σελίδα 132

Η οθόνη ενδείξεων αναβοσβήνει και δείχνει «00:00».

1. Ανοίξτε το καπάκι της συσκευής και σερβίρετε το παρασκευασμένο φαγητό.

⚠️ Κίνδυνος εγκαυμάτων!

■ Κατά τη διάρκεια της παρασκευής συγκεντρώνεται στη συσκευή πάρα πολύς ατμός. Ανοίγετε το καπάκι πάντοτε προσεκτικά. Μη σκύβετε πάνω από το καπάκι της συσκευής.

■ Η κατσαρόλα και ενδεχομένως τα χρησιμοποιούμενα ένθετα μπορεί να είναι πολύ καυτά. Χρησιμοποιείτε πάντοτε τις αντίστοιχες λαβές ή γάντια κουζίνας.

Προσοχή!

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας του μαγει- ρέματος δημιουργείται συμπύκνωμα. Αδειά- ζετε τακτικά το δοχείο του συμπυκνώματος.

Υποδείξεις:

■ Το πρόγραμμα παρασκευής μπορεί να σταματήσει οποτεδήποτε με το πλήκτρο Χ. Η συσκευή περνά μετά στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας.

■ Ορισμένα προγράμματα παρασκευής μπορεί να αποτελούνται από περισσότερα βήματα παρασκευής. → «Περισσότερα βήματα παρασκευής» βλέπε στη σελίδα 132

Παράταση της διάρκειας παρασκευής κατά τη διάρκεια της παρασκευής

Εάν τα τρόφιμα λίγο πριν τη λήξη ενός προγράμματος παρασκευής δεν είναι ακόμη μαγειρεμένα, μπορεί να παραταθεί η διάρκεια παρασκευής.

1. Γι' autó πατήστε το πλήκτρο και κρατήστε το πατημένο.
   Στην οθόνη εμφανίζεται σύντορα η τρέχουσα διάρκεια παρασκευής και στη συνέχεια αυξάνεται κάθε φορά κατά 1 λεπτό.
2. Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο τόσο, μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή διάρκεια παρασκευής.
3. Με το πλήκτρο √ ξεκινήστε τη νέα ρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής.

Υπόδεξη: Η διάρκεια παρασκευής μπορεί να αυξηθεί το πολύ κατά 30 λεπτά. Εάν ξεπεράστηκε η επιθυμητή διάρκεια παρασκευής, κρατήστε πατημένο το πλήκτρο ☒ μέχρι την επίτευξη της μέγιστης τιμής, μετά επιστρέφει η ρύθμιση στα 5 λεπτά.

Μαγείρεμα Sous-vide (σουβίντ)

Μαγείρεμα Sous-vide σημαίνει μαγείρεμα «σε κενό αέρος» σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το μαγείρεμα Sous-vide είναι ένας ήπιος και φτωχός σε λίπος τρόπος μαγειρέματος για κρέας, ψάρι, λαχανικά και επιδόρπια. Τα φαγητά σφραγίζονται ερμητικά σε μια ειδική, ανθεκτική στη θερμότητα σακούλα μαγειρέματος με μια συσκευή συσκευασίας σε κενό αέρος.

⚠️ Κίνδυνος για την υγεία!

Το μαγείρεμα Sous-vide πραγματοποιείται σε χαμηλές θερμοκρασία μαγειρέματος. Προσέχετε γι' αυτό οπωσδήποτε στην τήρηση των ακόλουθων υποδείξεων εφαρμογής και υγιεινής:

■ Χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα τρόφιμα, καλής ποιότητας.
■ Πλύνετε και απολυμάνετε τα χέρια. Χρησιμοποιείτε γάντια μιας χρήσης ή μια τσιμπίδα μαγειρέματος / τσιμπίδα γκριλ.
■ Παρασκευάζετε τα ευαίσθητα τρόφιμα, όπως π.χ. πουλερικά, αυγά και ψάρι με ιδιαίτερη προσοχή.
■ Παρασκευάζετε τα πουλερικά το λιγότερο στους 65 °C.
■ Πλένετε και/ ή αποφλοιώνετε τα λαχανικά και τα φρούτα πάντοτε καλά.
■ Κρατάτε τις επιφάνειες και τις σανίδες κοπής πάντοτε καθαρές. Χρησιμοποιείτε για διαφορετικά είδη τροφίμων διαφορετικές σανίδες κοπής.
■ Διατηρήστε την ψυκτική αλυσίδα. Διακόψτε την ψυκτική αλυσίδα μόνο για λίγο για την προετοιμασία των τροφίμων και αποθηκεύστε τα σφραγισμένα σε κενό αέρος φαγητά στη συνέχεια ξανά στο ψυγείο, προτού ξεκινήσετε με τη διαδικασία του μαγειρέματος.
■ Τα φαγητά είναι κατάλληλα μόνο για την άμεση κατανάλωση. Μετά τη διαδικασία μαγειρέματος καταναλώστε αμέσως τα φαγητά και μην τα αποθηκεύσετε άλλο, ούτε στο ψυγείο. Δεν είναι κατάλληλα για το ξαναζέσταμα.

Σακούλες συσκευασίας σε κενό αέρος

Χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα Sousvide μόνο τις προβλεπόμενες για αυτό το σκοπό, ανθεκτικές στη θερμότητα σακούλες συσκευασίας σε κενό αέρος.
■ Μη μαγειρέψετε τα φαγητά στις σακούλες, στις οποίες τα αγοράσατε (π.χ. ψάρι σε μερίδες). Αυτές οι σακούλες δεν είναι κατάλληλες για το μαγείρεμα Sous-vide.

Σφράγιση σε κενό αέρος

Χρησιμοποιήστε για τη σφράγιση σε κενό αέρος των φαγητών μια συσκευή συσκευασίας σε κενό αέρος, η οποία μπορεί να δημιουργήσει ένα κενό αέρος 99 %. Μόνο έτσι μπορεί να επιτευχθεί μια ομοιόμορφη μεταφορά της θερμότητας και έτσι ένα τέλειο αποτέλεσμα του μαγειρέματος.

Υποδείξεις:

■ Η μέγιστη ποσότητα πλήρωσης στο μαγεί- ρεμα Sous-vide ανέρχεται στα 3 λίτρα. Η στάθμη του νερού στην κατσαρόλα μετά την τοποθέτηση των τροφίμων δεν επιτρέπεται να ξεπερνά τα 3 λίτρα.
■ Στο μαγείρεμα Sous-vide κλείστε οπωσδήποτε το καπάκι.

Παρασκευή με πίεση ατμού

Ο πολυμάγειρας είναι πρόσθετα εξοπλισμένος με μια λειτουργία πίεσης ατμού. Με τη λειτουργία πίεσης ατμού μαγειρεύονται τα φαγητά υπό πίεση, δηλ. με θερμοκρασίες πάνω από 100 °C. Έτσι μειώνονται οι χρόνοι μαγειρέματος σημαντικά. Επιπλέον αυτό σημαίνει μια σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας. Με το σύντομο μαγείρεμα σε ατμό διατηρούνται σε μεγάλο βαθμό το άρωμα, η γεύση και οι βιταμίνες.

Υπάρχουν για επιλογή 8 προρρυθμισμένα προγράμματα παρασκευής, τα οποία μπορεί να εκτελεστούν με τη λειτουργία πίεσης ατμού. → «Λίστα των προγραμμάτων παρασκευής» βλέπε στη σελίδα 140

Χαμηλή πίεση ατμού

Για την παρασκευή ευαίσθητων φαγητών, όπως λαχανικά, ψάρι ή φρούτα, χρησιμοποιείτε χαμηλή πίεση ατμού, για το ιδιαίτερα ήπιο μαγείρεμα των τροφίμων. Μια πολύ υψηλή πίεση ρυθμίζεται αυτόματα με την έξοδο ατμού.

Υψηλή πίεση ατμού

Για την παρασκευή όλων των άλλων φαγητών χρησιμοποιείτε υψηλή πίεση ατμού, για να έχετε τα ιδανικά αποτελέσματα. Μια πολύ υψηλή πίεση ρυθμίζεται αυτόματα με την έξοδο ατμού.

Λειτουργία πίεσης ατμού ενεργοποιημένη

Για να μπορείτε να επιλέξετε προγράμματα παρασκευής με λειτουργία πίεσης ατμού, πρέπει πρώτα να κλείσει η λαβή ασφάλισης της πίεσης (⊖). Γι' αυτό γυρίστε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι τέρμα.

'Ενα ηχητικό σήμα ακούγεται, όταν η συσκευή είναι σωστά κλεισμένη και η λει- τουργία πίεσης ατμού είναι ενεργοποιημένη. Μόνο τότε στη λειτουργία επιλογής λειτουρ- γίας μπορεί να επιλεγεί το αντίστοιχο πρό- γραμμα παρασκευής με λειτουργία πίεσης ατμού. Τα στοιχεία ενδείξεων «χαμηλή πίεση ατμού» [ Flip] ή «υψηλή πίεση ατμού» [ Flip] ανάβουν. → «Παρασκευή με πίεση ατμού» βλέπε στη σελίδα 127

Λειτουργία πίεσης ατμού απενεργοποιημένη

Για να μπορείτε να επιλέξετε προγράμματα παρασκευής χωρίς λειτουργία πίεσης ατμού, πρέπει η λαβή ασφάλισης της πίεσης να είναι πάντοτε ανοιχτή (−). Γι' αυτό γυρίστε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης ενάντια στη φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι τέρμα.

Μόνο τότε στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας μπορούν να επιλεγούν τα επιθυμητά προγράμματα παρασκευής χωρίς λειτουργία πίεσης ατμού. → «Παρασκευή χωρίς πίεση ατμού» βλέπε στη σελίδα 124

Υπάρχουν για επιλογή 8 προρρυθμισμένα προγράμματα παρασκευής, τα οποία μπορεί να εκτελεστούν με τη λειτουργία πίεσης ατμού. → «Λίστα των προγραμμάτων παρασκευής» βλέπε στη σελίδα 140

⚠️ Κίνδυνος εγκαυμάτων!

■ Υλικά που δημιουργούν αφρό, όπως π.χ. γάλα, κρέμα γάλακτος, δεν επιτρέπεται να θερμανθούν κάτω από την πίεση ατμού.
■ Μη χρησιμοποιείτε τη λειτουργία πίεσης ατμού, για να τηγανίσετε στη φριτέζα με λάδι τρόφιμα υπό πίεση.

1. Ανοίξτε τη συσκευή. Γι' αυτό ανοίξτε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης (ω-) και πατήστε το πλήκτρο ανοίγματος στη βασική συσκευή.

2. Προσθέστε στην κατσαρόλα τα επιθυμητά υλικά. Για την ανάγνωση της ποσότητας χρησιμεύει μια πρόσθετη κλίμακα μέτρησης στην εσωτερική πλευρά της κατσαρόλας.

Προσοχή!

■ Μη θερμαίνετε ποτέ τη συσκευή κάτω από πίεση ατμού, χωρίς να έχετε προηγουμένως προσθέσει νερό ή άλλα υγρά. Προσθέστε το λιγότερο 250 ml υγρό.

elΠαρασκευή

■ Προσθέστε στην κατσαρόλα το πολύ 3,3 λίτρα. Κατά την παρασκευή των τρόφιμων, τα οποία κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος διογκώνονται, όπως π.χ. ρύζι ή ξηρά λαχανικά, γεμίζετε την κατσαρόλα το πολύ μέχρι τη μέση.

1. Κλείστε τη συσκευή. Γι' αυτό πιέστε κάτω το καπάκι, μέχρι να ασφαλίσει και κλείστε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης (◦-).

Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Η λειτουργία πίεσης ατμού είναι ενεργοποιημένη.

1. Πατήστε το πλήκτρο ①, για να περάσετε στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας.

Στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας επιλέγεται το επιθυμητό πρόγραμμα παρασκευής και πραγματοποιούνται όλες οι ρυθμίσεις της συσκευής. Το πλήκτρο ① ανάβει συνεχώς καθώς και τα στοιχεία ένδειξης [ my mode ] (η λειτουργία μου) και [ ◆]. Το πλήκτρο √ αναβοσβήνει. Στην οθόνη ενδείξεων εμφανίζεται «00:00».

Υπόδεξη: Εάν μέσα σε 5 λεπτά δεν πραγματοποιηθεί καμία εισαγωγή στο πεδίο χειρισμού, περνά η συσκευή αυτόματα στη λειτουργία ετοιμότητας (Standby).

1. Πατήστε το πλήκτρο ☐ τόσες φορές, μέχρι να επιλεγεί το επιθυμητό πρόγραμμα παρασκευής.

Στο πεδίο χειρισμού ανάβει η αντίστοιχη φωτοδίοδος (LED) και η προρρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής για το επιλεγμένο πρόγραμμα παρασκευής αναβοσβήνει. Το στοιχείο ένδειξης «χαμηλή πίεση ατμού» [icon] ή «υψηλή πίεση ατμού» [icon] ανάβει. Πατήστε το πλήκτρο [icon], για να αλλάξετε μεταξύ [icon] και [icon].

Υπόδειξη: Εάν [icon] ή [icon] δεν ανάβει, τότε η λειτουργία πίεσης ατμού δεν είναι διαθέσιμη για το επιλεγμένο πρόγραμμα.

1. Πατήστε το πλήκτρο √, για να ξεκινήσετε το πρόγραμμα παρασκευής.

Η συσκευή θερμαίνει την κατσαρόλα μέχρι να επιτευχθεί η προρρυθμισμένη πίεση ατμού. Κατά τη διάρκεια της φάσης θέρμανσης εμφανίζονται στην οθόνη ενδείξεων γραμμές, οι οποίες φωτίζουν προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού.

Μόλις επιτευχθεί η προρρυθμισμένη πίεση ατμού, σβήνουν οι γραμμές και η διάρκεια παρασκευής εμφανίζεται στην οθόνη.

Η διαδικασία παρασκευής ξεκινά αυτόματα. Η διάρκεια παρασκευής επαναφέρεται.

Όταν λήξει η διάρκεια παρασκευής, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, η οθόνη ενδείξεων αναβοσβήνει και δείχνει «Ρ». Εξέρχεται αυτόματα διακεκομμένα ατμός από τη συσκευή, για τη μείωση της πίεσης στον εσωτερικό χώρο της συσκευής.

⚠️ Κίνδυνος εγκαυμάτων!

Μη σκύβετε ποτέ πάνω από τη συσκευή, κατά τη διάρκεια που εξέρχεται ατμός από τη συσκευή!

Όταν εκτονωθεί εντελώς η πίεση στον εσωτερικό χώρο της συσκευής, ανάβουν το στοιχείο ένδειξης [ finished ] (έτοιμο)

και το πλήκτρο √ ή ενεργοποιείται η λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας.

→ «Λειτουργία διατήρησης της

θερμοκρασίας» βλέπε στη σελίδα 132

Στην οθόνη ενδείξεων ανάβει ένα ορθογώνιο (διακεκομμένη γραμμή). Το πρόγραμμα παρασκευής έχει τερματιστεί.

1. Ανοίξτε τη συσκευή. Γι' αυτό ανοίξτε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης (ω-) και πατήστε το πλήκτρο ανοίγματος στη βασική συσκευή.

Υποδείξεις:

■ Mην ανοίξετε τη συσκευή ποτέ με τη βία!

■ Πριν από το άνοιγμα ανακινείτε πάντοτε ελαφρά τη συσκευή, για να διαλυθούν οι ενδεχομένως υπάρχουσες φυσαλίδες ατμού στο φαγητό και να εμποδιστεί το μπλοκάρισμα.

■ Η λαβή ασφάλισης της πίεσης μπορεί να ανοίξει εύκολα, όταν ο ατμός έχει διαφύγει πλήρως από τον εσωτερικό χώρο της συσκευής και η συσκευή είναι εντελώς χωρίς πίεση.

■ Η αυτόματη έξοδος του ατμού μπορεί να διαρκέσει λίγο χρόνο. Για την επιτάχυνση της διαδικασίας ή όταν η συσκευή δεν είναι εντελώς χωρίς πίεση, μπορεί να εκτονωθεί ο ατμός επίσης χειροκίνητα.

→ «Χειροκίνητη εκτόνωση του ατμού» βλέπε στη σελίδα 130

1. Σερβίρετε το παρασκευασμένο φαγητό.

⚠️ Κίνδυνος εγκαυμάτων!

■ Η κατσαρόλα και ενδεχομένως τα χρησιμοποιούμενα ένθετα μπορεί να είναι πολύ καυτά. Χρησιμοποιείτε πάντοτε τις αντίστοιχες λαβές ή γάντια κουζίνας.

Προσοχή!

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας του μαγειρέματος δημιουργείται συμπύκνωμα.

Αδειάζετε τακτικά το δοχείο του συμπυκνώματος.

Υποδείξεις:

■ Το πρόγραμμα παρασκευής μπορεί να σταματήσει οποτεδήποτε με το πλήκτρο Χ. Η συσκευή περνά μετά στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας. Προτού να μπορεί να ανοίξει η συσκευή, πρέπει να εκτονωθεί χειροκίνητα ο ατμός στον εσωτερικό χώρο της συσκευής. → «Χειροκίνητη εκτόνωση του ατμού» βλέπε στη σελίδα 130

■ Ορισμένα προγράμματα παρασκευής αποτελούνται από περισσότερα βήματα παρασκευής. → «Περισσότερα βήματα παρασκευής» βλέπε στη σελίδα 132

Χειροκίνητη εκτόνωση του ατμού

Στις ακόλουθες περιπτώσεις μπορεί να εκτονωθεί επίσης χειροκίνητα ο ατμός:

- Όταν πρέπει να επιταχυνθεί η αυτόματη έξοδος του ατμού στο τέλος ενός προγράμματος παρασκευής.

■ Όταν διακόπηκε ένα πρόγραμμα παρασκευής.

■ Όταν η λαβή ασφάλισης της πίεσης δεν μπορεί να ανοίξει, επειδή η συσκευή δεν είναι εντελώς χωρίς πίεση.

⚠️ Κίνδυνος εγκαυμάτων!

Πατώντας το πλήκτρο εξόδου του ατμού, διαφεύγει καυτός ατμός κάτω από υψηλή πίεση από την έξοδο του ατμού. Μη σκύβετε ποτέ πάνω από τη συσκευή, κατά τη διάρκεια που το πλήκτρο εξόδου του ατμού είναι πατημένο!

1. Κρατήστε το πλήκτρο εξόδου του ατμού πατημένο τόσο, μέχρι να μην εξέρχεται πλέον άλλος ατμός από την έξοδο του ατμού.

1. Ανοίξτε τη συσκευή. Γι' αυτό ανοίξτε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης (−) και πατήστε το πλήκτρο ανοίγματος στη βασική συσκευή.

Υπόδειξη: Όταν η λαβή ασφάλισης της πίεσης δεν μπορεί να ανοίξει, η συσκευή δεν είναι εντελώς χωρίς πίεση. Σε αυτή την περίπτωση πιέστε την ασφάλεια υπερπίεσης με το χέρι με μια λεπτή ακίδα προς τα κάτω, μέχρι να μην εξέρχεται πλέον άλλος ατμός από τη συσκευή. Στη συνέχεια ανοίξτε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης (◦) και πατήστε το πλήκτρο ανοίγματος στη βασική συσκευή.

Πρόσθετες λειτουργίες

Οι ακόλουθες πρόσθετες λειτουργίες υπάρχουν διαθέσιμες για τα προγράμματα παρασκευής με και χωρίς λειτουργία πίεσης ατμού.

Επιλογή μιας προρρυθμισμένης διάρκειας παρασκευής

Για κάθε πρόγραμμα παρασκευής εμφανίζεται στο πεδίο χειρισμού η προρρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής της βαθμίδας [ medium ] (μέτρια).

Η διάρκεια παρασκευής μπορεί να μειωθεί [short] (μικρή) ή να αυξηθεί [long] (μεγάλη).

1. Πατήστε το πλήκτρο ≡← τόσες φορές, μέχρι να ανάψει το επιθυμητό στοιχείο ένδειξης. Η ένδειξη αλλάζει από [ medium ] (μέτρια), [ long ] (μεγάλη) σε [ short ] (μικρή), μετά ξανά σε [ medium ] (μέτρια).

Στην οθόνη ενδείξεων εμφανίζονται οι αντίστοιχες, προρρυθμισμένες τιμές για τη διάρκεια παρασκευής.

1. Πατήστε το πλήκτρο √, για να ξεκινήσετε το πρόγραμμα παρασκευής.

Ρύθμιση μιας καθυστέρησης του χρόνου έναρξης

Για να μπορείτε να απολαύσετε ένα φρεσκομαγειρεμένο φαγητό σε έναν ορισμένο χρόνο, μπορεί να ρυθμιστεί η χρονική διάρκεια μέχρι την έναρξη του επιλεγμένου προγράμματος παρασκευής.

Υπόδεξη: Η καθυστέρηση του χρόνου έναρξης μπορεί να ρυθμιστεί μόνο για ορισμένα προγράμματα παρασκευής.

Η καθυστέρηση του χρόνου έναρξης για αυτά τα προγράμματα παρασκευής είναι προρρυθμισμένη διαφορετικά.

1. Επιλέξτε πρόγραμμα παρασκευής.

2. Πατήστε το πλήκτρο Ⓤ. Το πλήκτρο √ αναβοσβήνει. Στην οθόνη αναβοσβήνει «00:10».
   Πατώντας επανειλημμένα το πλήκτρο Ⓑ, αυξάνει η εμφανιζόμενη διάρκεια. Πατώντας σύντομα, αυξάνει η διάρκεια κάθε φορά κατά 5 λεπτά. Πατώντας λίγο περισσότερο, αυξάνει η διάρκεια κάθε φορά κατά 10 λεπτά. Εάν πατηθεί το πλήκτρο Ⓑ περίπου για 2 δευτερόλεπτα, αυξάνεται η διάρκεια κάθε φορά κατά 30 λεπτά.

3. Πατήστε το πλήκτρο √, όταν εμφανιστεί η επιθυμητή καθυστέρηση του χρόνου έναρξης.

Η επιλεγμένη καθυστέρηση του χρόνου έναρξης εμφανίζεται στην οθόνη. Στο πεδίο ενδείξεων ανάβει [timer] (χρονοδιακόπτης).

Η χρονική διάρκεια μέχρι την έναρξη τρέχει προς τα κάτω. Η διαδικασία παρασκευής ξεκινά μετά αυτόματα.

Υποδείξεις:

■ Πατώντας το πλήκτρο √, μπορεί να απενεργοποιηθεί οποτεδήποτε η καθυστέρηση του χρόνου έναρξης. Το πρόγραμμα παρασκευής ξεκινά μετά αμέσως.

■ Εάν στην οθόνη ενδείξεων δεν αναβοσβήνει η ένδειξη «00:10», δεν μπορεί για το επιλεγμένο πρόγραμμα παρασκευής να ρυθμιστεί καμία καθυστέρηση του χρόνου έναρξης.

Περισσότερα βήματα παρασκευής

Ορισμένα προγράμματα παρασκευής μπορεί να αποτελούνται από περισσότερα βήματα παρασκευής. Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, μόλις πρέπει να πραγματοποιηθεί το επόμενο βήμα. Στο πεδίο χειρισμού εμφανίζεται η που αντίστοιχη φωτοδίοδος (LED) 1, 2, 3 ή 4 και το πλήκτρο √ αναβοσβήνει.

■ Ανοίξτε το καπάκι της συσκευής.
■ Προσθέστε περαιτέρω υλικά.
■ Ανάλογα με τη συνταγή προσέξτε την εκτέλεση της παρασκευής (π.χ. με ή χωρίς λειτουργία πίεσης ατμού, ανοιχτό καπάκι). → βλέπε στο συμπαραδιδόμενο βιβλίο συνταγών

■ Με το πλήκτρο √ ξεκινήστε το επόμενο βήμα παρασκευής.

Η συσκευή θερμαίνει τον εσωτερικό χώρο της συσκευής, μέχρι να επιτευχθεί η τελική θερμοκρασία ή η επιλεγμένη πίεση ατμού του επόμενου βήματος παρασκευής. Κατά τη διάρκεια της φάσης θέρμανσης εμφανίζονται στην οθόνη ενδείξεων γραμμές, οι οποίες φωτίζουν προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού. Μόλις επιτευχθεί η τελική θερμοκρασία, ή η επιλεγμένη πίεση ατμού, σβήνουν οι γραμμές και η επόμενη διάρκεια παρασκευής εμφανίζεται στην οθόνη. Η διαδικασία παρασκευής ξεκινά αυτόματα. Η διάρκεια παρασκευής επαναφέρεται.

Πρόωρος τερματισμός του τρέχοντος βήματος παρασκευής

Εάν τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια ενός βήματος παρασκευής είναι πρόωρα μαγειρεμένα, μπορεί να τερματιστεί αυτό το βήμα επίσης χειροκίνητα.

1. Γι' αυτό πατήστε το πλήκτρο √ το λιγότερο για 2 δευτερόλεπτα. Το τρέχον βήμα παρασκευής τερματίζεται. Στη συνέχεια ακούγεται, όπως συνήθως, ένα ηχητικό σήμα, μόλις μπορεί να πραγματοποιηθεί το επόμενο βήμα. Στο πεδίο χειρισμού εμφανίζεται η που αντίστοιχη φωτοδίοδος (LED) 1, 2, 3 ή 4 και το πλήκτρο √ αναβοσβήνει.

2. Εκτελέστε το επόμενο βήμα παρασκευής.

Λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας

Ορισμένα προγράμματα παρασκευής περι- λαμβάνουν τη λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας. → «Λίστα των προγραμμά- των παρασκευής» βλέπε στη σελίδα 140 Εάν το πρόγραμμα παρασκευής περιλαμ- βάνει τη λειτουργία διατήρησης της θερμο- κρασίας, μετά την ολοκλήρωση του φαγητού ενεργοποιείται αυτή αυτόματα και διατηρεί το φαγητό μέχρι και 10 ώρες στους 40 °C ζεστό (η προρρυθμισμένη διάρκεια διατήρησης της θερμοκρασίας εξαρτάται από το πρό- γραμμα παρασκευής). [finished ] (έτοιμο) και [ keep warm ] (διατήρηση ζεστού) ανάβουν. Στην οθόνη ενδείξεων ανάβει ένα ορθογώνιο (διακεκομμένη γραμμή). Η λειτουργία διατή- ρησης της θερμοκρασίας μπορεί να τερμα- τιστεί με το πλήκτρο Χ. Η συσκευή περνά μετά στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας.

Χρήση των ένθετων

Χρήση του καλαθιού φριτέζας

Για την παρασκευή κρέατος, ψαριού, παρασκευασμάτων, κλπ. σε καυτό λάδι με το πρόγραμμα [soft fry] (ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα) είναι απαραίτητη η χρήση του καλαθιού φριτέζας (ανάλογα το μοντέλο).

Υπόδεξη: Για την επίτευξη των καλύτερων δυνατών και γευστικότατων αποτελεσμάτων, σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τις προτάσεις από το βιβλίο των συνταγών μας. → βλέπε στο συμπαραδιδόμενο βιβλίο συνταγών

Παράδειγμα: Πρόγραμμα παρασκευής [soft fry] (ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα)

⚠️ Κίνδυνος εγκαυμάτων!

■ Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τη λειτουργία πίεσης ατμού κατά το ήπτιο τηγάνισμα στη φριτέζα. Αυτή η λειτουργία στο πρόγραμμα παρασκευής [ soft fry ] (ήπτιο τηγάνισμα στη φριτέζα) είναι αυτόματα απενεργοποημένη.

■ Προσθέστε λάδι ή λίπος για φριτέζα το πολύ μέχρι το μαρκάρισμα [ 1.0 📊 ].

■ Μη χρησιμοποιείτε πάνω από 300 γρ. νωπό ή αποψυγμένο φαγητό για τηγάνισμα.

■ Κατά τη διάρκεια της παρασκευής μπορεί να συγκεντρωθεί στη συσκευή πάρα πολύς ατμός. Ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι. Μη σκύβετε πάνω από το καπάκι της συσκευής.

■ Η κατσαρόλα και ενδεχομένως τα χρησιμοποιούμενα ένθετα μπορεί να είναι πολύ καυτά. Χρησιμοποιείτε πάντοτε λαβίδα καταρόλας, αντίστοιχες λαβές ή γάντια κουζίνας.

■ Μη χρησιμοποιείτε τη σπάτουλα και τη μεγάλη κουτάλα ποτέ σε καυτό λίπος ή λάδι.

1. Ανοίξτε το καπάκι της συσκευής.

2. Προσθέστε στην κατσαρόλα το πολύ 1 λίτρο λάδι. Για την ανάγνωση της ποσότητας χρησιμεύει μια πρόσθετη κλίμακα μέτρησης στην εσωτερική πλευρά της κατσαρόλας.

3. Κλείστε το καπάκι.

4. Στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας επιλέξτε το πρόγραμμα παρασκευής [ soft fry ] (ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα)

→ «Λίστα των προγραμμάτων παρα- σκευής» βλέπε στη σελίδα 140

1. Πατήστε το πλήκτρο √, για να ξεκινήσετε το πρόγραμμα παρασκευής. Το λάδι ζεσταίνεται. Μόλις επιτευχθεί η τελική θερμοκρασία, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα και το πλήκτρο √ αναβοσβήνει.

2. Βάλτε στο καλάθι φριτέζας το φαγητό που είναι για τηγάνισμα.

3. Ανοίξτε το καπάκι της συσκευής.

4. Τοποθετήστε το καλάθι φριτέζας με τη συμπαραδιδόμενη λαβή μέσα στην κατσαρόλα και αφαιρέστε τη λαβή.

1. Μην κλείσετε το καπάκι.

2. Με το πλήκτρο √ ξεκινήστε το πρόγραμμα παρασκευής. Όταν λήξει το πρόγραμμα παρασκευής, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα.

3. Για το στράγγισμα του τηγανισμένου φαγητού σηκώστε το καλάθι φριτέζας με τη λαβή και αναρτήστε το με το άγκιστρο στην άκρη της κατσαρόλας.

Χρήση του ένθετου ατμομάγειρα φούρνου

Για το μαγείρεμα σε ατμό λαχανικών, κρέατος και ψαριού είναι απαραίτητη η χρήση του ένθετου ατμομάγειρα φούρνου. Με το ένθετο ατμομάγειρα φούρνου δύο τεμαχίων μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα ξεχωριστά μεταξύ τους διαφορετικά τρόφιμα (π.χ. στο κάτω μέρος λαχανικά, στο επάνω μέρος ψάρι).

Υποδείξεις:

■ Για την επίτευξη των καλύτερων δυνατών και γευστικότατων αποτελεσμάτων, σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τις προτάσεις από το βιβλίο των συνταγών μας.

■ Το ένθετο ατμομάγειρα φούρνου μπορεί να χρησιμοποιηθεί με και χωρίς λειτουργία πίεσης ατμού.

Παράδειγμα: Πρόγραμμα παρασκευής [steam] (μαγείρεμα σε ατμό) χωρίς λειτουργία πίεσης ατμού

el Εξατομικευμένες δυνατότητες ρύθμισης

⚠️ Κίνδυνος εγκαυμάτων!

■ Προσθέστε νερό το πολύ μέχρι το μαρκάρισμα [ 0.5 📊 ] .
■ Κατά τη διάρκεια της παρασκευής μπορεί να συγκεντρωθεί στη συσκευή πάρα πολύς ατμός. Ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι. Μη σκύβετε πάνω από το καπάκι της συσκευής.
■ Η κατσαρόλα και ενδεχομένως τα χρησιμοποιούμενα ένθετα μπορεί να είναι πολύ καυτά. Χρησιμοποιείτε πάντοτε τις αντίστοιχες λαβές ή γάντια κουζίνας.

1. Ανοίξτε το καπάκι της συσκευής.
2. Προσθέστε στην κατσαρόλα το πολύ 0,5 λίτρα νερό. Για την ανάγνωση της ποσότητας χρησιμεύει μια πρόσθετη κλίμακα μέτρησης στην εσωτερική πλευρά της κατσαρόλας.
3. Αναρτήστε το κάτω μέρος του ένθετου ατμομάγειρα φούρνου μέσα στην κατσαρόλα.
4. Για το μαγείρεμα σε ατμό διαφορετικών τροφίμων γεμίστε το κάτω μέρος μέχρι την κάτω ακμή.
5. Τοποθετήστε το επάνω μέρος και προσθέστε περαιτέρω υλικά.

1. Κλείστε το καπάκι.
2. Στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας επιλέξτε το πρόγραμμα παρασκευής [ steam ] (μαγείρεμα σε ατμό) → «Λίστα των προγραμμάτων παρασκευής» βλέπε στη σελίδα 140
3. Πατήστε το πλήκτρο √, για να ξεκινήσετε το πρόγραμμα παρασκευής.

Όταν λήξει το πρόγραμμα παρασκευής, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα και το πλήκτρο √ αναβοσβήνει.

1. Ανοίξτε το καπάκι της συσκευής.
2. Σηκώστε το επάνω και το κάτω μέρος του ένθετου ατμομάγειρα φούρνου από την κατσαρόλα.

Εξατομικευμένες δυνατότητες ρύθμισης

Οι προρρυθμισμένες τιμές για τη διάρκεια παρασκευής και τη θερμοκρασία παρασκευής ή την πίεση του ατμού μπορούν να προσαρμοστούν στις εξατομικευμένες ανάγκες και στα στοιχεία της συνταγής.

Ρύθμιση της διάρκειας παρασκευής

1. Στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας πατήστε το πλήκτρο ☐ τόσες φορές, μέχρι να επιλεγεί το επιθυμητό πρόγραμμα παρασκευής.
   Στο πεδίο χειρισμού ανάβει η αντίστοιχη φωτοδίοδος (LED) και εμφανίζεται η προρρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής για αυτό το πρόγραμμα παρασκευής αναβοσβήνει.
2. Πατήστε το πλήκτρο ☒ 1 φορά.
   Στην οθόνη ενδείξεων αναβοσβήνει η προρρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής.
3. Πατήστε το πλήκτρο ☒ τόσες φορές, μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή διάρκεια παρασκευής.
   Πατώντας σύντομα το πλήκτρο ☒, αυξάνει η διάρκεια παρασκευής κατά 1 λεπτό. Η χρονική διάρκεια ανεβαίνει μέχρι την προρρυθμισμένη μέγιστη τιμή και μετά επιστρέφει στην προρρυθμισμένη ελάχιστη τιμή. Εάν πατηθεί το πλήκτρο ☒ περισσότερο, ανεβαίνει η διάρκεια κάθε φορά κατά 10 λεπτά.
4. Όταν εμφανιστεί η επιθυμητή διάρκεια παρασκευής, πατήστε το πλήκτρο √. Το πρόγραμμα παρασκευής ξεκινά με τη ρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής.

Εάν η διάρκεια σε όλα τα βήματα παρασκευής ενός επιλεγμένου προγράμματος πρέπει να προσαρμοστεί εξατομικευμένα, τότε επαναλάβετε το σημείο 2 μέχρι 4 πριν το ξεκίνημα του εκάστοτε βήματος παρασκευής.

Υπόδεξη: Αυτές οι ρυθμίσεις δεν αποθηκεύονται. Σε περίπτωση ξανά επιλογής αυτού του προγράμματος παρασκευής, εμφανίζεται ξανά η προρρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής.

Ρύθμιση της θερμοκρασίας παρασκευής

Στο προγράμματα παρασκευής χωρίς λειτουργία πίεσης ατμού μπορεί η θερμοκρασία να επιλεγεί ξεχωριστά.

1. Στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας πατήστε το πλήκτρο ☐ τόσες φορές, μέχρι να επιλεγεί το επιθυμητό πρόγραμμα παρασκευής.

Στο πεδίο χειρισμού ανάβει η αντίστοιχη φωτοδίοδος (LED) και εμφανίζεται η προρρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής για αυτό το πρόγραμμα παρασκευής αναβοσβήνει.

1. Πατήστε το πλήκτρο ⚫ 1 φορά.

Στην οθόνη ενδείξεων αναβοσβήνει η προρρυθμισμένη θερμοκρασία παρασκευής.

1. Πατήστε το πλήκτρο ℊ τόσες φορές, μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή θερμοκρασία παρασκευής.

Πατώντας σύντομα το πλήκτρο β , αυξάνει η θερμοκρασία παρασκευής κατά 5 βαθμούς. Η θερμοκρασία ανεβαίνει μέχρι την προρ- ρυθμισμένη μέγιστη τιμή και μετά επιστρέφει στην προρρυθμισμένη ελάχιστη τιμή. Εάν πατηθεί το πλήκτρο β λίγο περισσότερο, ανεβαίνει η θερμοκρασία κάθε φορά κατά 10 βαθμούς.

1. Όταν εμφανιστεί η επιθυμητή θερμοκρασία παρασκευής, πατήστε το πλήκτρο √.

Το πρόγραμμα παρασκευής ξεκινά με τη ρυθμισμένη θερμοκρασία παρασκευής. Εάν η θερμοκρσία σε όλα τα βήματα παρασκευής ενός επιλεγμένου προγράμματος πρέπει να προσαρμοστεί εξατομικευμένα, τότε επαναλάβετε το σημείο 2 μέχρι 4 πριν το ξεκίνημα του εκάστοτε βήματος παρασκευής.

Υπόδεξη: Αυτές οι ρυθμίσεις δεν αποθηκεύονται. Σε περίπτωση ξανά επιλογής αυτού του προγράμματος παρασκευής, εμφανίζεται ξανά η προρρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής.

Ρύθμιση της πίεσης του ατμού

Στα προγράμματα παρασκευής με προρρυθμισμένη τη λειτουργία πίεσης ατμού μπορεί να επιλεγεί η θερμοκρασία με «χαμηλή πίεση ατμού» [icon] ή «υψηλή πίεση ατμού» [icon].

1. Στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας πατήστε το πλήκτρο ☐ τόσες φορές, μέχρι να επιλεγεί το επιθυμητό πρόγραμμα παρασκευής.

Στο πεδίο χειρισμού ανάβει η αντίστοιχη φωτοδίοδος (LED) και εμφανίζεται η προρρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής για αυτό το πρόγραμμα παρασκευής αναβοσβήνει.

Το στοιχείο ένδειξης «χαμηλή πίεση ατμού» [ Flip] ή «υψηλή πίεση ατμού» [ Flip] ανάβει πρόσθετα.

Υπόδειξη: Εάν [icon] ή [icon] δεν ανάβει, τότε η λειτουργία πίεσης ατμού δεν είναι διαθέσιμη για το επιλεγμένο πρόγραμμα.

1. Πατήστε το πλήκτρο ⚙️, για να αλλάξετε μεταξύ [💡] και [💡].

2. Όταν εμφανιστεί η επιθυμητή πίεση του ατμού, πατήστε το πλήκτρο √.

Το πρόγραμμα παρασκευής ξεκινά με τη ρυθμισμένη λειτουργία πίεσης ατμού.

Υπόδεξη: Αυτές οι ρυθμίσεις δεν αποθηκεύονται. Σε περίπτωση ξανά επιλογής αυτού του προγράμματος παρασκευής, εμφανίζεται ξανά η προρρυθμισμένη λειτουργία πίεσης ατμού.

my mode (η λειτουργία μου) (χειροκίνητα)

Γρήγορη λειτουργία ρύθμισης για τη ρύθμιση της λειτουργίας πίεσης ατμού, της διάρκειας και της θερμοκρασία παρασκευής εξατομικευμένα για μια διαδικασία μαγειρέματος.

Στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας ανάβει το πλήκτρο ① συνεχώς καθώς και το στοιχείο ένδειξης [ my mode ] (η λειτουργία μου). Το πλήκτρο √ αναβοσβήνει. Στην οθόνη ενδείξεων εμφανίζεται «00:00».

Υπόειξη: Για να ενεργοποιήστε τη λειτουργία πίεσης ατμού, πρέπει η λαβή ασφάλισης της πίεσης να είναι κλειστή (◦). Το στοιχείο ένδειξης [◦] ανάβει.

Ρύθμιση της διάρκειας παρασκευής

1. Πατήστε το πλήκτρο ☒ 1 φορά.
   Στην οθόνη αναβοσβήνει «00:00».
2. Πατήστε το πλήκτρο ☒ τόσες φορές, μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή διάρκεια παρασκευής.

Ρύθμιση της θερμοκρασίας παρασκευής ή της πίεσης του ατμού

3. Χωρίς λειτουργία πίεσης ατμού:

Η λαβή ασφάλισης της πίεσης πρέπει να είναι ανοιχτή (−). Πατήστε το πλήκτρο 1 φορά. Στην οθόνη αναβοσβήνει «0000». Στη συνέχεια πατήστε το πλήκτρο τόσες φορές, μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή θερμοκρασία παρασκευής.

ñ

Με λειτουργία πίεσης ατμού: Η λαβή ασφάλισης της πίεσης πρέπει να είναι κλειστή (◦). Πατήστε το πλήκτρο ⚙️, για να αλλάξετε μεταξύ [◦] και [◦].

1. Πατήστε το πλήκτρο √, για να ξεκινήσετε με τις επιλεγμένες ρυθμίσεις. Η συσκευή θερμαίνει την κατσαρόλα μέχρι να επιτευχθεί η τελική θερμοκρασία ή η πίεση ατμού.

Μόλις επιτευχθεί η τελική θερμοκρασία, ή η πίεση ατμού, σβήνουν οι γραμμές και η επόμενη διάρκεια παρασκευής εμφανίζεται στην οθόνη. Η διαδικασία παρασκευής ξεκινά αυτόματα.

recipe 1 / recipe 2 (συνταγή 1 / συνταγή 2) - Αποθήκευση δικών σας προγραμμάτων παρασκευής

Κάτω από τις θέσεις αποθήκευσης [ recipe 1 ] (συνταγή 1) και [ recipe 2 ] (συνταγή 2) μπορούν να αποθηκευτούν δικά σας προγράμματα παρασκευής με εξατομικευμένη επιλογή χρόνου και θερμοκρσίας και λειτουργία πίεσης ατμού.

Υποδείξεις:

Εάν προηγουμένως δεν έχει αποθηκευτεί κανένα δικό σας πρόγραμμα παρασκευής, η οθόνη ενδείξεων δε δείχνει ακόμη καμία ρυθμισμένη τιμή.

■ Για να ενεργοποιήστε τη λειτουργία πίεσης ατμού, πρέπει η λαβή ασφάλισης της πίεσης να είναι κλειστή (-⊖-).

1. Στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας πατήστε το πλήκτρο ① φορά.

Η φωτοδίοδος (LED) [ recipe 1 ] (συνταγή 1) ανάβει. Η οθόνη ενδείξεων δείχνει την προρρυθμισμένη διάρκεια παρασκευής.

Αποθήκευση της διάρκειας παρασκευής:

1. Πατήστε το πλήκτρο 1 φορά.

Η οθόνη αναβοσβήνει. Στο πεδίο χειρισμού ανάβει η φωτοδίοδος (LED) 1 (βήμα παρασκευής 1).

1. Πατήστε το πλήκτρο ☒ τόσες φορές, μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή διάρκεια παρασκευής.

Πατώντας σύντομα το πλήκτρο ☒, αυξάνει η διάρκεια παρασκευής κατά 1 λεπτό.

Εάν πατηθεί το πλήκτρο ☒ περισσότερο, ανεβαίνει η διάρκεια κάθε φορά κατά 10 λεπτά. Η χρονική διάρκεια ανεβαίνει μέχρι την προρρυθμισμένη μέγιστη τιμή και μετά επιστρέφει στην προρρυθμισμένη ελάχιστη τιμή.

Αποθήκευση της θερμοκρασίας παρασκευής ή της πίεσης του ατμού:

1. Θερμοκρασία παρασκευής: Πατήστε το πλήκτρο ⑧ 1 φορά. Η οθόνη ενδείξεων δείχνει την προρρυθμισμένη θερμοκρασία παρασκευής. Στη συνέχεια πατήστε το πλήκτρο ⑧ τόσες φορές, μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή θερμοκρασία παρασκευής.

ń

Πίεση του ατμού: Πατήστε το πλήκτρο ♡, για να αλλάξετε μεταξύ [♡] και [♡].

1. Πατήστε παρατεταμένα το πλήκτρο √ (>2 δευτερόλεπτα), για να αποθηκεύσετε τις ρυθμισμένες τιμές.

Υπόδειξη: Για ένα βήμα παρασκευής μπορεί να ρυθμιστεί και να αποθηκευτεί είτε μόνο η θερμοκρασία ή μόνο η πίεση ατμού. Η τελευταία ρυθμισμένη τιμή αποθηκεύεται.

Για να προγραμματίσετε περαιτέρω βήματα παρασκευής, επαναλάβετε τα σημεία 2 έως 6. Μπορούν να προγραμματιστούν μέχρι και 3 βήματα παρασκευής.

Το αποθηκευμένο πρόγραμμα παρασκευής [ recipe 1 ] (συνταγή 1) μπορεί να επιλεγεί με τη λειτουργία επιλογής λειτουργίας, όπως συνήθως.

Υπόδεξη: Για να αποθηκεύσετε ένα δεύτερο δικό σας πρόγραμμα παρασκευής κάτω από [ recipe 2 ] (συνταγή 2), ενεργήστε ανάλογα, όπως περιγράφεται πιο επάνω για [ recipe 1 ] (συνταγή 1).

Για να διαγράψετε το δικό σας πρόγραμμα παρασκευής, εκτελέστε τα ακόλουθα βήματα:

1. Στη λειτουργία επιλογής λειτουργίας πατήστε το πλήκτρο 1 φορά.
   Η φωτοδίοδος (LED) [ recipe 1 ] (συνταγή
   1) ανάβει. Η οθόνη ενδείξεων δείχνει την αποθηκευμένη διάρκεια παρασκευής.
2. Πατήστε το πλήκτρο ☒ 1 φορά.
   Η οθόνη αναβοσβήνει. Στο πεδίο χειρισμού ανάβει η φωτοδίοδος (LED) 1 (βήμα παρασκευής 1).
3. Πατήστε παρατεταμένα το πλήκτρο Χ (>2 δευτερόλεπτα).
   Οι ρυθμίσεις για [ recipe 1 ] (συνταγή 1) διαγράφτηκαν.

Υπόδεξη: Για να διαγράψετε το δεύτερο δικό σας πρόγραμμα παρασκευής [ recipe

2 ] (συνταγή 2), ενεργήστε ανάλογα, όπως περιγράφεται πιο επάνω για [ recipe 1 ] (συνταγή 1).

Ασφάλεια παιδιών

Η ασφάλεια παιδιών μπορεί να ενεργοποι- ηθεί ή να απενεργοποιηθεί κατά τη διάρκεια μιας διαδικασίας παρασκευής. Όταν ενεργο- ποιηθεί η ασφάλεια παιδιών, όλα τα πλήκτρα στο πεδίο χειρισμού είναι κλειδωμένα και δεν μπορούν να πραγματοποιηθούν πλέον άλλες ρυθμίσεις στη συσκευή.

⚠️ Προειδοποίηση

Σε περίπτωση ενεργοποιημένης ασφάλειας παιδιών δεν μπορεί να αλλάξουν ή να διακοπούν οι διαδικασίες παρασκευής. Η ασφάλεια παιδιών πρέπει πρώτα να απενεργοποιηθεί.

Πατήστε τον ακόλουθο συνδυασμό πλήκτρων:

1. Ενεργοποίηση

Κρατήστε ταυτόχρονα πατημένα τα πλήκτρα και για 3 δευτερόλεπτα. Ακούγεται ένα σύντομο ηχητικό σήμα. Η ασφάλεια παιδιών είναι ενεργοποιημένη.

2. Απενεργοποίηση

Κρατήστε ξανά ταυτόχρονα πατημένα τα πλήκτρα ⚡ και ⚡ για 3 δευτερόλεπτα. Ακούγεται ένα σύντομο ηχητικό σήμα. Η ασφάλεια παιδιών είναι απενεργοποιημένη.

Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός

⚠️ Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας

■ Μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό.
■ Μη χρησιμοποιήσετε κανέναν ατμοκαθαριστή.
■ Πριν τον καθαρισμό τραβήξτε το φις από την πρίζα.

Προσοχή!

■ Μην χρησιμοποιείτε καθαριστικά που περιέχουν αλκοόλ ή οινόπνευμα.
■ Μη χρησιμοποιήσετε κανένα κοφτερό, αιχμηρό ή μεταλλικό αντικείμενο.

el Απόσυρση

■ Μη χρησιμοποιείτε σκληρά πανιά ή καθαριστικά.

Η συσκευή μετά από κάθε χρήση πρέπει να καθαρίζεται προσεκτικά.

1. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει εντελώς.
2. Ανοίξτε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης (−).
3. Πιέστε το πλήκτρο ανοίγματος στη βασική συσκευή, για να ανοίξετε το καπάκι.
4. Αφαιρέστε την κατσαρόλα, το ένθετο καπακιού, την έξοδο ατμού, το πώμα βαλβίδας, το δοχείο συμπυκνώματος και τα εξαρτήματα. → «Πριν την πρώτη χρήση» βλέπε στη σελίδα 121

Καθαρισμός της βασικής συσκευής

1. Σκουπίστε το περίβλημα με ένα μαλακό, βρεγμένο πανί και στεγνώστε το.
2. Σκουπίστε τον εσωτερικό χώρο με ένα μαλακό, βρεγμένο πανί και στεγνώστε τον.
3. Καθαρίστε το πεδίο χειρισμού με ένα στεγνό πανί από μικροϊνες.

Καθαρισμός του ένθετου καπακιού, της εξόδου ατμού και του πώματος της βαλβίδας

1. Καθαρίστε τα ξεχωριστά εξαρτήματα με σαπουνάδα και ένα μαλακό πανί ή σφουγγάρι.
2. Ξεπλύντε όλα τα εξαρτήματα με καθαρό νερό και στεγνώστε τα.

Προσοχή!Τα ακόλουθα εξαρτήματα δεν είναι κατάλληλα για το πλυντήριο των πιάτων: Αποσπώμενο ένθετο καπακιού, βίδα στερέωσης, έξοδος ατμού και πώμα βαλβίδας.

Καθαρισμός της κατσαρόλας, του δοχείου συμπυκνώματος και εξαρτημάτων

1. Καθαρίστε τα ξεχωριστά εξαρτήματα με σαπουνάδα και ένα μαλακό πανί ή σφουγγάρι.
2. Ξεπλύντε όλα τα εξαρτήματα με καθαρό νερό και στεγνώστε τα.

Τα ακόλουθα εξαρτήματα είναι κατάλληλα για το πλυντήριο των πιάτων: Κατσαρόλα, δοχείο συμπυκνώματος, καλάθι φριτέζας με λαβή, ένθετο ατμομάγειρα φούρνου, σπάτουλα, μεγάλη κουτάλα και κύπελλο μέτρησης.

Προσοχή! Μετά τον καθαρισμό τοποθετήστε όλα τα στεγνά ξεχωριστά εξαρτήματα ξανά στη βασική συσκευή και ελέγξτε την ικανότητα λει- τουργίας των διατάξεων ασφαλείας. → «Πριν την πρώτη χρήση» βλέπε στη σελίδα 121

Απόσυρση

Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή οδηγία 2012 / 19 / ΕΕ περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για μια απόσυρση και αξιοποίηση των παλιών συσκευών με ισχύ σ' όλη την ΕΕ. Για τους τρόπους αποκομιδής που ισχύουν επί του παρόντος, θα σας ενημερώσει ο ειδικός έμπορος.

ΟΡΟΙ ΕΓΓΥΗΣΗΣ

1. Η εγγύηση καλής λειτουργίας των προϊόντων μας παρέχεται για χρονικό διάστημα είκοσι τεσσάρων (24) μηνών από την ημερομηνία της πρώτης αγοράς που αναγράφεται στη θεωρημένη απόδειξη αγοράς. Για την παροχή της εγγύησης απαιτείται η επίδειξη της θεωρημένης απόδειξης αγοράς στην οποία αναγράφεται ο τύπος και το μοντέλο του προϊόντος.

2. Η εταιρεία μέσα στα ανωτέρω χρονικά όρια, σε περίπτωση πλημμελούς λειτουργίας της συσκευής, αναλαμβάνει την υποχρέωση της επαναφοράς της σε ομαλή λειτουργία και της αντικατάστασης κάθε τυχόν ελαττωματικού μέρους (πλην των αναλώσιμων και των ευπαθών, όπως τα γυάλινα, λαμπτήρες κλπ). Απαραίτητη προϋπόθεση για να ισχύει η εγγύηση είναι η μη λειτουργία της συσκευής να προέρχεται από την πολυμελή κατασκευή της και όχι επί παραδείγματι από κακή χρήση, λανθασμένη εγκατάσταση, μη τήρηση των οδηγιών χρήσης της συσκευής, ακατάλληλη συντήρηση από πρόσωπα μη εξουσιοδοτημένα από την BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. ή από εξωγενείς παράγοντες όπως διακοπές ηλεκτρικού ρεύματος ή διαφοροποίησης της τάσης κλπ.

3. Στην περίπτωση που το προϊόν δεν λειτουργεί σωστά λόγω της κατασκευής του και εφόσον η πλημμελής λειτουργία εκδηλώθηκε κατά την περίοδο εγγύησης, το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. θα το επισκευάσει με σκοπό τη χρήση για την οποία κατασκευάστηκε, χωρίς να υπάρξει χρέωση για ανταλλακτικά ή την εργασία.

4. Δεν καλύπτονται από την εγγύηση οι χρεώσεις και οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τη μεταφορά του προϊόντος προς επισκευή στον μεταπωλητή ή προς το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις της BSH Οικιακές Συσκευές A.B.E.

5. Όλες οι επισκευές της εγγύησης πρέπει να γίνονται από το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές A.B.E.

6. Η εγγύηση δεν καλύπτει κανένα προϊόν που χρησιμοποιείται πέραν των προδιαγραφών για τις οποίες κατασκευάστηκε (π.χ. οικιακή χρήση).

7. Η εγγύηση καλής λειτουργίας που παρέχεται από τον κατασκευαστή παύει αν αποκολληθούν, αλλοιωθούν ή τροποποιηθούν με οποιοδήποτε τρόπο οι ταινίες ασφαλείας ή οι ειδικές διακριτικές αυτοκόλλητες ετικέτες επί των οποίων αναγράφεται ο αριθμός σειράς ή η ημερομηνία αγοράς.

8. Η εγγύηση δεν καλύπτει:

- Επισκευές, μετατροπές ή καθαρισμούς που έλαβαν χώρα σε κέντρο service μη εξουσιοδοτημένο από την BSH Οικιακές Συσκευές A.B.E.

- Λάθος χρήση, υπερβολική χρήση, χειρισμό ή λειτουργία του προϊόντος κατά τρόπο μη σύμφωνο με τις οδηγίες που περιέχονται στα εγχειρίδια χρήσης και/ή στα σχετικά έγγραφα χρήσης, συμπεριλαμβανομένων της πλημμελούς φύλαξης της συσκευής, της πτώσης της συσκευής κλπ.

- Προϊόντα με δυσανάγνωστο αριθμό σειράς.

- Ζημιές που προκαλούνται ενδεικτικά από αστραπές, νερό ή υγρασία, φωτιά, πόλεμο, δημόσιες αναταραχές, λάθος τάσεις του δικτύου παροχής ρεύματος, ή οποιοδήποτε λόγο που είναι πέραν από τον έλεγχο του κατασκευαστή ή του εξουσιοδοτημένου συνεργείου.

1. Η εγγύηση που προσφέρεται παύει να ισχύει εφόσον η κυριότητα της συσκευής μεταβιβαστεί σε τρίτο πρόσωπο από τον αρχικό αγοραστή το όνομα του οποίου αναγράφεται στο παραστατικό αγοράς της συσκευής..

2. Αντικατάσταση της συσκευής γίνεται μόνο εφόσον δεν είναι δυνατή η επιδιόρθωση της κατόπιν πιστοποίησης της αδυναμίας επισκευής από το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.

3. Η κάθε επισκευή ή η αντικατάσταση ελαττωματικού μέρους δεν παρατείνει τον χρόνο εγγύησης του προϊόντος.

4. Εξαρτήματα και υλικά που αντικαθιστώνται κατά τη διάρκεια της εγγύησης επιστρέφονται στο συνεργείο.

BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.

17° χλμ. Εθνικής οδού Αθηνών – Λαμίας & Ποταμού 20, Κηφισιά

SERVICE

Αθήνα: ...... 17° χλμ. Εθνικής οδού Αθηνών – Λαμίας & Ποταμού 20, Κηφισιά – τηλ: 210 42 77 700

Θεσ/νίκη: ... 8,3° χλμ. Εθνικής οδού Θεσσαλονίκης – Μουδανιών, Περιοχή Θέρμη τηλ: 2310 497 200

Πάτρα: ...... Χαραλάμπη & Ερενστρώλε – τηλ: 2610 330 478

Κρήτη: ...... Εθνικής Αντιστάσεως 23 & Καλαμά, Ηράκλειο – τηλ: 2810 321 573

Κύπρος: ....Αρχ. Μακαρίου Γ' 39, Έγκωμη – Λευκωσία – Παγκύπριο – τηλ: 777 78 007

Λίστα των προγραμμάτων παρασκευής

Στη συσκευή AutoCook Pro έχετε στη διάθεσή σας συνολικά 50 προγράμματα παρασκευής. Αυτά αποτελούνται από 16 βασικά προγράμματα με κάθε φορά 3 δυνατότητες ρύθμισης του χρόνου, καθώς και 2 πρόσθετες λειτουργίες πίεσης ατμού. Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε τα σημαντικότερα στοιχεία για τα διάφορα προγράμματα παρασκευής.

Πρόγραμμα Αριθμός	βημάτων παρασκευής	Λειτουργία δια- τήρησης της θερμοκρασίας διαθέσιμη	Λειτουργία πίεσης ατμού διαθέσιμη	Καπάκι
my mode (η λειτουργία μου)Εξατομικευμένη ρύθμιση της επιθυμητής θερμοκρασίας και του χρόνου παρασκευής	1	—	√	ανοιχτό / κλειστό*
recipe 1&2 (συνταγή 1 και 2)2 θέσεις αποθήκευσης για δικές σας συνταγές	1-3 —		√	ανοιχτό / κλειστό*
warm up (ζέσταμα)Ζέσταμα κρύων (προμαγειρεμένων) φαγητών	1	√	— κλειστό /
soup (σούπα)Παρασκευή σουπών και τουρλού	μικρή: 1μέτρια: 2μεγάλη: 2	√	√	ανοιχτό / κλειστό*
steam (μαγείρεμα σε ατμό)Μαγείρεμα σε ατμό λαχανικών, κρέατος και ψαριού (απαραίτητο το ένθετο ατμομάγειρα φούρνου)	1	√	√	κλειστό /
stew (μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος)Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος λαχανικών, κρέατος και ψαριού.	μικρή: 1μέτρια: 2μεγάλη: 2	√	√	ανοιχτό / κλειστό*
fry (σοτάρισμα)Σοτάρισμα λαχανικών, κρέατος και ψαριού.	1	√	— ανοιχτό*
soft fry (ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα)Ηπιο τηγάνισμα στη φριτέζα μικρών ποσοτήτων (π.χ. κρέας, ψάρι, παρασκευάσματα, ...). Απαραίτητο το καλάθι φριτέζας. Ακατάλληλο για κατεψυγμένα υλικά.	1 — —	ανοιχτό*
baking (ψήσιμο)Η μέγιστη ποσότητα ζύμης ανέρχεται στα 1.000 γρ. αλεύρι με νερό (αναλογία: 54 ml νερό σε 100 γρ. αλεύρι)	1 — —	κλειστό /
cooking (μαγείρεμα)Μαγείρεμα τροφίμων	1	√	√	κλειστό /
porridge (κουάκερ)Παρασκευή κουάκερ	1	√	√	κλειστό /
rice (ρύζι/δημητριακά)Μαγείρεμα δημητριακών ή ρυζιού	1	—	√	κλειστό /
Marmelade (jam)Βράσιμο διατήρησης φρούτων σε μαρμελάδα	1 — —	ανοιχτό*

* Ανάλογα με τη συνταγή / το βήμα παρασκευής - «Καπτάκι κλειστό» με ενεργοποιημένη λειτουργία πίεσης ατμού Υποδείξεις για τη σωστή χρήση των προγραμμάτων καθώς και στοιχεία για τα υλικά, τις ποσότητες και τους χρόνους μαγειρέματος θα βρείτε στο συνημμένο βιβλίο συνταγών.

Πρόγραμμα Αριθμός
	βημάτων παρασκευής	Λειτουργία δια- τήρησης της θερμοκρασίας διαθέσιμη	Λειτουργία πίεσης ατμού διαθέσιμη	Καπάκι
legumes (όσπρια)Μαγείρεμα φασολιών	μικρή: 1μέτρια: 2μεγάλη: 2	√	√	κλειστό /
sous vide (sous vide)Απαλό μαγείρεμα των φαγητών σε σακούλα συσκευασίας σε κενό αέρος	1 — — κλειστό /
risotto (ριζότο)Παρασκευή ριζότο	μικρή: 3μέτρια: 3μεγάλη: 3	√	√	ανοιχτό /κλειστό*
pasta (ζυμαρικά)Μαγείρεμα ζυμαρικών	1 — —			κλειστό /ανοιχτό*
yogurt (γιαούρτι)Παρασκευή γιαουρτιού	1 — — κλειστό /

* Ανάλογα με τη συνταγή / το βήμα παρασκευής - «Καπάκι κλειστό» με ενεργοποιημένη λειτουργία πίεσης ατμού Υποδείξεις για τη σωστή χρήση των προγραμμάτων καθώς και στοιχεία για τα υλικά, τις ποσότητες και τους χρόνους μαγειρέματος θα βρείτε στο συνημμένο βιβλίο συνταγών.

Χρόνοι μαγειρέματος

Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε μια επισκόπηση για τους χρόνους μαγειρέματος των διαφόρων φαγητών. Οι χρόνοι μαγειρέματος εξαρτώνται από το πόσο χοντρά και συνεκτικά είναι τα τρόφιμα και πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ως συνιστούμενοι ελάχιστοι χρόνοι.

Προσαρμόστε αντίστοιχα τους χρόνους μαγειρέματος. Για κατεψυγμένα τρόφιμα πρέπει να αυξήσετε το χρόνο μαγειρέματος το λιγότερο 20%.

Πρόγραμμα Ρύθμιση Διάρκεια (χωρίς λει-τουργία πίεσης ατμού)		Τρόφιμα Συνιστούμενηποσότητα (μέγιστη)
steam(μαγείρεμα σεατμό)	μέτρια 30 λεπτά Φρέσκα φασολάκια 500 γρ. (800 γρ.)
	μικρή 10 λεπτά Κουνουπίδι	(άνθη ίδιου μεγέθους)	500 γρ. (800 γρ.)
	μεγάλη 50 λεπτά Πατάτες (ολόκληρες,μεσαίο μέγεθος)		500 γρ. (1.200 γρ.)
	μικρή 10 λεπτά Φιλέτο ψαριού 500 γρ. (1.000 γρ.)
	μέτρια 30 λεπτά Κεφτεδάκια	500 γρ. (700 γρ.)
	μικρή 10 λεπτά Αυγά	8 κομμάτια (12)
	μέτρια 30 λεπτά Γιουβαρλάκια / κεφτέδες	500 γρ. (600 γρ.)
	μικρή 5 λεπτά	Μπρόκολο	500 γρ. (800 γρ.)
	μικρή 3 λεπτά	Αρακάς	500 γρ. (800 γρ.)
	μέτρια 30 λεπτά Καρότα	500 γρ. (800 γρ.)
	μέτρια 30 λεπτά Στήθος κοτόπουλου 500 γρ. (800 γρ.)
	μέτρια 30 λεπτά Παντζάρια (ολόκληρα,μεσαίο μέγεθος)		500 γρ. (800 γρ.)
rice(ρύζι/δημητριακά)	μέτρια 30 λεπτά Άσπρο, μεσαίο ρύζι		(συνοδευτικό)	500 g ρύζι,700 ml νερό
	μέτρια 25 λεπτά Άσπρο, μεσαίο ρύζι		(συνοδευτικό)	250 g ρύζι,500 ml νερό
	μεγάλη 60 λεπτά Μαύρο ρύζι 500 γρ. ρύζι και			500 ml νερό
	μεγάλη 45 λεπτά Μαύρο ρύζι 250 γρ. ρύζι και			350 ml νερό
porridge(κουάκερ)	μεγάλη 45 λεπτά Χυλός με βάση το γάλα 250 γρ. στρογγυλό-			σπερμο ρύζι,1.000 ml γάλα,100 γρ. ζάχαρη
	μέτρια 30 λεπτά Χυλός με βάση το γάλα 125 γρ. στρογγυλό-			σπερμο ρύζι,500 ml γάλα,50 γρ. ζάχαρη
soft fry(ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα)	μέτρια	20 λεπτά	Μπούτια κοτόπουλου	300 γρ.
	μικρή 10 λεπτά Μανιτάρια champignons 200 γρ.
	μέτρια 20 λεπτά Καννελόνια 300 γρ.
	μικρή 10 λεπτά Φιλέτο ψαριού 200 γρ.
	μικρή 10 λεπτά Σνίτσελ Βιέννης		(γαλοπούλα)	200 γρ.
	μικρή 10 λεπτά Σνίτσελ Βιέννης		(χοιρινό)	200 γρ.
steam(μαγείρεμα σε ατμό) + soft fry(ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα)	μικρή + μικρή	10 λεπτά10 λεπτά	Ωμά λαχανικά(π.χ. κουνουπίδι)	200 γρ.
baking(ψήσιμο)	μεγάλη 60 λεπτά Χοιρινό, σβέρκος 1500 γρ.
	μέτρια 40 λεπτά Ψητός κιμάς		800 γρ.
	μεγάλη	60 λεπτά Γλυκά	500 γρ.
fry(σοτάρισμα)	μέτρια 15 λεπτά Λαχανικά		300 γρ.
	μέτρια 15 λεπτά Ψάρι		200 γρ.
	μέτρια 15 λεπτά Κρέας		500 γρ.
	μικρή χειροκίνητη ρύθμιση:5 λεπτά		Κρεμμύδια	200 γρ.
Πρόγραμμα Ρύθμιση Διάρκεια (χωρίς λει-τουργία πίεσης ατμού)		Τρόφιμα Συνιστούμενη	ποσότητα (μέγιστη)
sous vide(σουβίντ)1)	μικρή, 60 °C 60 λεπτά Βοδινό φιλέτο	(μέσα ωμό / rare)	Η στάθμη του νερού στην κατσαρόλα μετά την τοποθέτηση των τροφίμων δεν επιτρέπεται να ξεπερνά τα 3,0 λίτρα.
	μέτρια, 65 °C 50 λεπτά Βοδινό φιλέτο	(μισοψημένο / medium)
	μέτρια, 70 °C 45 λεπτά Βοδινό φιλέτο	(καλοψημένο / well done)
	μικρή, 60 °C 30 λεπτά Ψάρι (σολομός)
	μέτρια, 65 °C 60 λεπτά Πουλερικά	(στήθος κοτόπουλου)
	μεγάλη, 85 °C 60 λεπτά Σπαράγγια
	μεγάλη, 85 °C 80 λεπτά Πατάτες
	μεγάλη, 85 °C 100 λεπτά Ριζώδη λαχανικά

1) Στο μαγείρεμα Sous-vide πρέπει να τηρηθούν ιδιαίτερα μέτρα υγιεινής. Προσέξτε οπωσόήποτε τις υποδείξεις ασφαλείας και τις συστάσεις παρασκευής! → «Μαγείρεμα Sous-vide» βλέπε στη σελίδα 127

Επισκόπηση μοντέλων και τεχνικά στοιχεία

	MUC68... MUC88...
	✓	✓
	✓	✓
Εξατομικευμένες θέσεις αποθήκευσης 2 2
Nennvolumen 5 λίτρα 5 λίτρα
Μέγιστη ποσότητα πλήρωσης χωρίς λειτουργία πίεσης ατμού	4 λίτρα	4 λίτρα
Μέγιστη ποσότητα πλήρωσης με λειτουργία πίεσης ατμού	3,3 λίτρα	3,3 λίτρα
Περιοχή θερμοκρασίας	40-160 °C	40-160 °C
Πίεση εργασίας	80 kPa	80 kPa
Π'εση ασφαλείας	150 kPa	150 kPa
Ηλεκτρική σύνδεση (τάση - συχνότητα)	220-240 V – 50/60 Hz	220-240 V – 50/60 Hz
Ισχύς συστήματος θέρμανσης	1050 W	1200 W
Επαγωγή	—	✓
Μήκος καλωδίου	1,5 m	1,5 m
Βάρος, άδεια συσκευή	5,8 kg	6,5 kg

Ειδικά εξαρτήματα

	MAZ8BIΚατσαρόλα ανοξείδωτου χάλυβα, στιλβωμένη με αντικολλητική επίστρωση και καπάκι φύλαξης*, κατάλληλη για τον επαγωγικό πολυμάγειρα με λειτουργία πίσης ατμού MUC88...	Κατσαρόλα 5 λίτρων, κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων, πολύ σταθερή κατσαρόλα, πάχος 3 mm, εξωτερικά στιλβωμένος ανοξείδωτος χάλυβας, αντικολλητική επίστρωση, καπάκι* για την πρακτική φύλαξη των τροφίμων στην κατσαρόλα, π.χ. στο ψυγείο
	MAZ0FBΚαλάθι φριτέζας	Καλάθι ανοξείδωτού χάλυβα με αποσπώμενη λαβή για έναν απλό χειρισμό, κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων,

*Το καπάκι φύλαξης δεν ανήκει στα στάνταρ υλικά παράδοσης της συσκευής. Αυτό παραδίδεται μόνο με τις κατσαρόλες από τα ειδικά εξαρτήματα. Εάν ένα εξάρτημα δεν συμπεριλαμβάνεται στη συσκευασία παραδοσης, μπορείτε να το προμηθευτείτε από το εμπόριο και την υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών.

Αντιμετώπιση βλαβών

Πρόβλημα Αιτία Αντιμετώπιση
Το παρασκευασμένο φαγητό είναι μισομαγειρεμένο.	Ποσότητα πλήρωσης πολύ μγάλη. Γεμίστε την κατσαρόλα το πολύ μέχρι το μαρκάρισμα [ 4.0 liter ]!
	Η αναλογία νερού και ποσότητας υλικών δεν είναι σωστή.	Προσαρμόστε την αναλογία νερού και ποσότητας υλικών.
	Ξένα σώματα στον εσωτερικό χώρο της συσκευής.	Απομακρύνετε όλα τα ξένα σώματα. Μη χρησιμοποιήστε γι' αυτό καθόλου νερό!
	Η κατσαρόλα είναι παραμορφωμένη.	Αποταθείτε στην υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών.
	Σφάλμα στη συσκευή.
	Σφάλμα στον αισθητήρα.
Το παρασκευασμένο φαγητό είναι καμένο.	Κάτω από την κατσαρόλα υπάρχει ρύπανση.	Καθαρίστε προσεκτικά την κατσαρόλα και τον εσωτερικό χώρο της συσκευής.
	Η κατσαρόλα είναι παραμορφωμένη.	Αποταθείτε στην υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών.
	Σφάλμα στη συσκευή.
Η θερμαντική πλάκα δε λειτουργεί.	Σφάλμα στη συσκευή. Αποταθείτε στην υπηρεσία εξυπηρέτησης
	Η θερμαντική πλάκα είναι χαλασμένη.	πελατών.
Από τη συσκευή τρέχει νερό. Η	συσκευή διαθέτει μια προστασία υπερχείλισης. Το δοχείο συμπυκνώματος είναι γεμάτο και ξεχειλίζει.	Απομακρύνετε το νερό από το δοχείο συμπυκνώματος. Αφαιρέστε την κατσαρόλα και σκουπίστε στεγνά τον εσωτερικό χώρο της συσκευής με ένα πανί. Προσέξτε, να μην περάσει καθόλου νερό στον εσωτερικό χώρο της συσκευής.
Η λαβή ασφάλισης της πίεσης της συσκευής δεν μπορεί να ανοίξει.	Η ασφάλεια υπερπίεσης είναι κολλημένη από τυχόν τρόφιμα και η λαβή ασφάλισης της πίεσης είναι μπλοκαρισμένη.	Ενεργείστε όπως περιγράφεται στο κεφάλαιο → «Χειροκίνητη εκτόνωση του ατμού» βλέπε στη σελίδα 130Εάν το πρόβλημα εξακολουθεί να υπάρχει, αποταθείτε στην υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών.
Από την έξοδο του ατμού διαφεύγει συνεχώς ατμός, παρόλο που η λειτουργία πίεσης ατμού είναι ενεργοποιημένη.	Το πώμα της βαλβίδας δεν είναι σωστά προσαρμοσμένο πάνω στη βαλβίδα.	Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος και αφήστε την να κρυώσει. Αφαιρέστε την έξοδο του ατμού και τοποθετήστε σωστά το πώμα της βαλβίδας πάνω στη βαλβίδα.
Ένδειξη οθόνης Ρ	Αυτό δεν είναι κανένα σφάλμα. Ο ατμός εκτονώνεται αυτόματα.	Περιμένετε, μέχρι να εκτονωθεί εντελώς ο ατμός ή εκτονώστε τον ατμό χειροκίνητα.
Ένδειξη οθόνης ΟΡΕΝ	Η λαβή ασφάλισης της πίεσης είναι κλειστή (-_) σε ένα πρόγραμμα παρασκευής χωρίς λειτουργία πίεσης ατμού.	Ανοίξτε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης (-), για να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία πίεσης ατμού.
Ένδειξη οθόνης CLOSE	Η λαβή ασφάλισης της πίεσης είναι ανοιχτή (-) σε ένα πρόγραμμα παρασκευής με λειτουργία πίεσης ατμού.	Κλείστε τη λαβή ασφάλισης της πίεσης (-), για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία πίεσης ατμού.
Ένδειξη οθόνης E1~E6	Σφάλμα στη συσκευή. Διακόψτε το πρόγραμμα παρασκευής.Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος. Ενεργοποιήστε ξανά τη συσκευή. Εάν το πρόβλημα εξακολουθεί να υπάρχει, αποταθείτε στην υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών.
Ένδειξη οθόνης E0	Έχει τοποθετηθεί λάθος κατσαρόλα ή η κατσαρόλα δεν αναγνωρίστηκε.	Τοποθετήστε την κατσαρόλα σωστά. Εάν η ένδειξη παραμείνει πάνω από 20 δευτερόλεπτα, αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος και αποταθείτε στην υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών.
Ένδειξη οθόνης E1	Η λειτουργία πίεσης ατμού δε λειτουργεί σωστά.	Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος και ξεκινήστε εκ νέου. Εάν το πρόβλημα εξακολουθεί να υπάρχει, αποταθείτε στην υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών.
Πρόβλημα Αιτία Αντιμετώπιση
Ένδειξη οθόνηςE2, E5, E6 ή E7	Η συκευή είναι υπερθερμασμένη. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος και αφήστε την να κρυώσει. Μόλις η συσκευή κρυώσει,ξεκινήστε εκ νέου.
	Βραχυκύκλωμα στη συσκευή. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος και αποταθείτε στην υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών.
Ένδειξη οθόνηςE3	Πολύ υψηλή τάση δικτύου. Ελάτε σε επαφή με την εταιρεία παροχής ηλεκτρικής ενέργειας. Αναθέστε τον έλεγχο της τροφοδοσίας ρεύματος σε έναν ειδικευμένο ηλεκτρολόγο.
Ένδειξη οθόνηςE4	Πολύ χαμηλή τάση δικτύου.
Ένδειξη οθόνηςE8	Σφάλμα επικοινωνίας Μόλις η συσκευή κρυώσει, ξεκινήστε εκ νέου.
Ένδειξη οθόνηςE12	Σε περίπτωση επιλογής ενός προγράμματος με υψηλή θερμοκρασία (π.χ. «soft fry (ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα)») προστέθηκαν ακατάλληλα υλικά (π.χ. νερό). Το πρόγραμμα διακόπτεται, για την αποφυγή υπερπίεσης.	Αφαιρέστε τα ακατάλληλα υλικά από την κατσαρόλα, καθαρίστε την κατσαρόλα και στη συνέχεια προσθέστε τα σωστά υλικά (π.χ. λάδι για το πρόγραμμα «soft fry (ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα)»). Ανάλογα με την επιλογή του προγράμμα- τος αφήστε το καπάκι ανοιχτό → «Λίστα των προγραμμάτων παρασκευής» βλέπε στη σελίδα 140.Ξεκινήστε από την αρχή το πρόγραμμα παρασκευής.

Σε περίπτωση που τυχόν προβλήματα δεν μπορούν να επιλυθούν, καλέστε οπωσδήποτε τη Hotline! Οι αριθμοί τηλεφώνων βρίσκονται στις τελευταίες σελίδες των οδηγιών.

Πανελλήνιο τηλέφωνο: 181 82

(Αστική χρέωση)

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.gr

HK Hong Kong 香港

BSH Home Appliances Limited