238097 - Mixer Hendi - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 238097 Hendi

DE: Lesen Sie das Benutzerhandbuch und bewahren Sie es zusammen mit dem Gerät auf.

DE: Nur zur Verwendung im Innenbereich.

DE: HINWEIS: Dieses Handbuch wurde aus dem englischen Originalhandbuch mit KI und maschinellen Übersetzungen übersetzt.

Sehr geehrter Kunde,

Vielen Dank, dass Sie dieses HENDI Gerät gekauft haben. Lesen Sie dieses Benutzerhandbuch sorgfältig durch und achten Sie dabei besonders auf die unten aufgeführten Sicherheitsvorschriften, bevor Sie dieses Gerät zum ersten Mal installieren und verwenden.

Sicherheitshinweise

• Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, wie in diesem Handbuch beschrieben.
• Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsach gemäßen Betrieb und unsachgemäßen Gebrauch verursacht werden.
• GEFAHR! STROMSCHLAGGEFAHR! Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Tauchen Sie die elektrischen Teile des Geräts nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Halten Sie das Gerät niemals unter fließendem Wasser.
• VERWENDEN SIE NIEMALS EIN BESCHÄDIGTES GERÄT! Überprüfen Sie die elektrischen Anschlüsse und das Kabel regelmäßig auf Schäden. Wenn das Gerät beschädigt ist, trennen Sie es von der Stromversorgung. Alle Reparaturen sollten nur von einem Lieferanten oder einer qualifizierten Person durchgeführt werden, um Gefahren oder Verletzungen zu vermeiden.
• WARNUNG! Verlegen Sie das Netzkabel bei der Positionierung des Geräts bei Bedarf sicher, um unbeabsichtigtes Ziehen, Beschädigungen, Kontakt mit der Heizfläche oder Stolpergefahr zu vermeiden.
• WARNUNG! Solange sich der Stecker in der Steckdose befindet, ist das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen.
• WARNUNG! Schalten Sie das Gerät STETS aus, bevor Sie es von der Stromversorgung trennen, reinigen, warten oder lagern.
• Schließen Sie das Gerät nur mit der auf dem Geräteetikett angegebenen Spannung und Frequenz an eine Steckdose an.
  • Die Stecker-/Elektroanschlüsse nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren.
• Halten Sie das Gerät und die elektrischen Stecker/Anschlüsse von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern. Wenn das Gerät in Wasser fällt, entfernen Sie sofort die Netzanschlüsse. Verwenden Sie das Gerät erst, wenn es von einem zertifizierten Techniker überprüft wurde. Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen führt zu lebensbedrohlichen Risiken.
• Schließen Sie das Netzteil an eine leicht zugängliche Steckdose an, damit Sie das Gerät im Notfall sofort trennen können.
• Stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht mit scharfen oder heißen Gegenständen in Kontakt kommt und halten Sie es von offenen Bränden fern. Ziehen Sie niemals das Netzka-

bel, um es aus der Steckdose zu ziehen, sondern ziehen Sie immer den Stecker.

• Tragen Sie das Gerät niemals am Kabel.
• Versuchen Sie niemals, das Gehäuse des Geräts selbst zu öffnen.
• Führen Sie keine Gegenstände in das Gehäuse des Geräts ein.
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals un beaufsichtigt.
• Dieses Gerät sollte von geschultem Personal in der Küche des Restaurants, Kantinen oder Barpersonal usw. bedient werden.
• Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrieben werden.
• Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern verwendet werden.
• Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse für Kinder unzugänglich auf.
• Verwenden Sie niemals anderes Zubehör oder andere Geräte als das mit dem Gerät gelieferte oder vom Hersteller empfohlene. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für den Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden. Verwenden Sie nur Originalteile und Zubehör.
• Betreiben Sie dieses Gerät nicht mit einem externen Timer oder einer Fernbedienung.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elektro, Holzkohle usw.).
• Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab.
• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.
• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen Flammen, explosiven oder brennbaren Materialien. Betreiben Sie das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen, sauberen, hitzebeständigen und trockenen Oberfläche.
• Das Gerät ist nicht für die Installation in einem Bereich ge eignet, in dem ein Wasserstrahl verwendet werden könnte.
• Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm um das Gerät herum Platz für die Belüftung.
• WARNUNG! Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät frei von Hindernissen.

Besondere Sicherheitshinweise

- WARNUNG! Gehen Sie beim Umgang mit den Schneidscheiben sehr vorsichtig vor. Bei Bedarf Schutzhandschuhe (nicht im Lieferumfang enthalten) tragen.

- WARNUNG! Halten Sie STETS Hände, lange Haare und Kleidung von den beweglichen Teilen fern.

- Verladen Sie nicht zu viele Zutaten, um ein Überlaufen der Lebensmittel zu verhindern.

- WARNUNG! Halten Sie während des Betriebs Hände und Utensilien aus dem Behälter fern, um das Risiko schwerer Verletzungen und/oder Schäden am Mixer zu verringern.

- WARNUNG! KLINGEN SIND SCHARF. HÄNDE FERNHALTEN!

- Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Last, um eine Überhitzung zu vermeiden.

- ACHTUNG! Schalten Sie die Maschine IMMER aus und trennen Sie die Stromversorgung, bevor Sie Motorteile berühren.

- WARNUNG! Versuchen Sie nicht, die Sicherheitsverriegelung zu umgehen. Das Gerät ist mit einer Sicherheitsverrie-

gelung ausgestattet, um zu verhindern, dass der Endbenutzer die beweglichen Teile berührt.

• Ist das Netzkabel beschädigt, muss es durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder ähnlich qualifizierte Personen ersetzt werden, um eine Gefahr zu vermeiden.
• WARNUNG! Dieses Gerät darf nicht dort installiert werden, wo die Öffentlichkeit Zugang hat.
• Verwenden Sie dieses Gerät niemals ohne Wasser.
• SPRITZGEFAHR! Tauchen Sie das Essen langsam ins Wasser.
• ACHTUNG! Füllen Sie die Last nicht über den MAX-Wert.
• NICHT FÜR DEN DAUEREINSATZ GEEIGNET! Betreiben Sie das Gerät nicht kontinuierlich, um eine Überhitzung des Motors zu vermeiden. Die Dauerbetriebszeit sollte nicht mehr als 5 Minuten betragen. Schalten Sie das Gerät nach dem Abkühlen wieder ein.

Verwendungszweck

• Dieses Gerät ist für kommerzielle Anwendungen vorgesehen, z. B. in Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in kommerziellen Unternehmen wie Bäckereien, Metzgereien usw., jedoch nicht für die kontinuierliche Massenproduktion von Lebensmitteln.
• Das Gerät ist für das Mischen und Vermischen von Lebensmitteln ausgelegt. Jede andere Verwendung kann zu Schäden am Gerät oder zu Verletzungen führen.
• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Missbrauch des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsachgemäße Verwendung des Geräts.

Installation der Erdung

Dieses Gerät ist als Schutzklasse I klassifiziert und muss an eine Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung reduziert das Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Kabel für den elektrischen Strom bereitgestellt wird.

Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestattet. Die Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet sein.

Hauptbestandteile des Produkts

(Abb. 1 auf Seite 3)

1. Abdeckkappe
2. Deckel des Behälters
3. Kanne
4. Klingen-Baugruppe
5. Motorbasis
6. Kontrollpanel

Anmerkung: Der Inhalt dieses Handbuchs gilt für alle aufgeführten Artikel, sofern nicht anders angegeben. Das Aussehen kann von den gezeigten Abbildungen abweichen.

Kontrollpanel

(Abb. 2 auf Seite 4)

1. Netzschalter (EIN/STANDBY): Drücken, um die Maschine EINzuschalten; erneut drücken, um in den STANDBY-Modus zu wechseln
2. Drehzahlregelung: Wählen Sie und drücken Sie dann auf die gewünschte Geschwindigkeit.
   8a. Niedrig

8b. Mittel

8c. Hoch

1. Timer: Wählen Sie und drücken Sie dann auf die gewünschte Zeit (30 s / 45 s / 90 s)
2. Taste Puls: Impulsbewegung mit voller Geschwindigkeit. Halten Sie die Taste gedrückt, um den Betrieb zu starten. Lassen Sie die Taste los, um den Betrieb anzuhalten.
3. Digitale Steueranzeige

Ersatzteile oder Zubehör

(Abb. 3 auf Seite 4)

1. Schieber

Schaltplan

(Abb. 3 auf Seite 4)

A. EMV-Platine
B. Mikroschalter
C. Hauptplatine

Explosionszeichnung mit Teileliste

(Abb. 4 auf Seite 5)

Teile-Nr.	Name des Teils Menge
1 Deckel 1
2 Deckel des Behälters 1
3 Kanre 1
4 Klingen-Set 1
5 Dichtungsring der Klingenbaugruppe 1
6 Feste Platte	1
7	Schraube für Kupplung	1
8	Kupplung	1
9	Krug-Pad	1
10	Befestigungsschraube	4
11	Oberes Gehäuse	1
12	Mikroschalter-Baugruppe	1
13	Motorbaugruppe	1
14	Unteres Gehäuse	1
15	Netzkabel	1
16	Windabweiser-Schüssel	1
17	Schieber	1
18	Kontrollpanel	1
19	Leiterplatte anzeigen	1
20	Schutzfolie	1
21	EMV-Leiterplatte	1
22	Schraube für Hauptleiterplatte	4
23	Hauptplatine	1
24 Gummifüße	4

Vorbereitung vor Gebrauch

• Entfernen Sie alle Schutzverpackungen und Verpackungen.
• Überprüfen Sie, ob sich das Gerät in gutem Zustand und mit allen Zubehörteilen befindet. Bei unvollständiger oder beschädigter Lieferung kontaktieren Sie bitte umgehend den Lieferanten. Verwenden Sie in diesem Fall das Gerät nicht.
• Reinigen Sie das Zubehör und das Gerät vor dem Gebrauch (siehe ==> Reinigung und Wartung).
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist.
• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitzebeständige Oberfläche, die gegen Wasserspritzer sicher ist.
• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie beabsichtigen, Ihr Gerät in Zukunft zu lagern.
• Bewahren Sie das Benutzerhandbuch zur späteren Bezugnahme auf.

HINWEIS! Aufgrund von Fertigungsrückständen kann das Gerät bei den ersten Anwendungen einen leichten Geruch abgeben. Dies ist normal und weist nicht auf einen Defekt oder eine Gefahr hin. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gut belüftet ist.

Bedienungsanleitung

• HINWEIS! Aus Sicherheitsgründen kann die Maschine nur mit ordnungsgemäß auf der Motorbasis installiertem Behälter in Betrieb genommen werden.
• Prüfen Sie, ob sich die Maschine im STANDBY-Modus befindet.
• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Maschine und nehmen Sie den Behälter aus der Motorbasis.
• Gießen Sie alle Zutaten in den Behälter und schließen Sie ihn mit dem Deckel des Behälters und setzen Sie den Deckel korrekt ein.
• Platzieren Sie den gesamten Behälter auf der Motorbasis.
• Schließen Sie den Netzstecker an eine geeignete Steckdose an.
• Drücken Sie einmal den Netzschalter, um in den STAND-BY-Modus zu wechseln.
  Drücken Sie dann erneut den Netzschalter, um die Maschine EINzuschalten, und 20 (Hinweis: Die Standardgeschwindigkeit ist 20) wird auf der Digital-Steueranzeige angezeigt oder wählen Sie eine geeignete Geschwindigkeit durch Drücken der gewünschten Geschwindigkeits-Steuertaste: L / Π / H wird dann entsprechend auf der Digital-Steueranzeige angezeigt.
• Wählen Sie die Betriebszeit (30s / 45s / 90s) durch Drücken der Timer-Taste. Verbleibende Zeit wird auf der digitalen Steueranzeige angezeigt. Nach Ablauf der eingestellten Zeit stoppt die Maschine den Betrieb und wechselt in den STANDBY-Modus.
• Drücken Sie nach Gebrauch immer den Netzschalter in den STANDBY-Modus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

HINWEIS! Das digitale Bedienfeld verfügt über 2 Helligkeitsstufen. Wenn Sie drücken, wird es heller. Andernfalls bleibt er im minimalen Helligkeitsmodus.

Geschwindigkeit ausgewählt		Beschreibung
Taste für Geschwindigkeitsregelung	Niedrige Geschwindigkeit (L)	Zum Mischen von Flüssigkeiten
	Mittlere (N) und hohe (H) Geschwindigkeit	Zum Mischen von Flüssigkeiten und festen Inhaltsstoffen
Impulsfunktion		Für Eisquetschungen oder kurze Impulsbewegungen. Hinweis: Verwenden Sie die Impulsfunktion jedes Mal 1 bis 2 Sekunden lang. Bei Bedarf etwa mehrmals wiederholen.

Anmerkungen:

1. Für die besten Ergebnisse beim Mischen fester Lebensmittel nur kleine Portionen nacheinander hinzufügen, nicht alle Zutaten gleichzeitig.
2. Beginnen Sie immer mit einer niedrigeren Geschwindigkeit (L). Schalten Sie bei Bedarf auf Hochgeschwindigkeit (H) oder auf „Pulse“, um die Klingeneinheit nicht zu verklemmen.
3. Verwenden Sie diese Maschine nicht, um harte Lebensmittel wie Nüsse zu mischen.
4. Füllen Sie keine Flüssigkeiten über der MAX.-Markierung des Behälters.
5. Zu vermischende Flüssigkeiten sollten bei oder unter Raumtemperatur liegen. Wenn Sie warme Flüssigkeiten mischen möchten, stellen Sie sicher, dass der Behälterdeckel richtig sitzt und verwenden Sie niedrige Geschwindigkeit für die Verarbeitung. Verbrennungsgefahr und seien Sie vorsichtig.
6. Vermeiden Sie längere Betriebszeiten aufgrund des lauten Geräuschs, das das Hörvermögen schädigen kann.

Reinigung und Wartung

• ACHTUNG! Trennen Sie das Gerät immer von der Stromversorgung und kühlen Sie es vor der Lagerung, Reinigung und Wartung ab.
• Verwenden Sie zum Reinigen keinen Wasserstrahl oder Dampfreiniger und schieben Sie das Gerät nicht unter das Wasser, da die Teile nass werden und ein Stromschlag ent stehen könnte.
• Wenn das Gerät nicht in einem guten Sauberkeitszustand gehalten wird, kann dies die Lebensdauer des Geräts beeinträchtigen und zu einer gefährlichen Situation führen.
• Speisereste sollten regelmäßig gereinigt und aus dem Gerät entfernt werden. Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß gereinigt wird, verkürzt es seine Lebensdauer und kann während des Gebrauchs zu einem gefährlichen Zustand führen.
• VERLETZUNGSGEFAHR! Beim Umgang mit scharfen Schneidklingen während der Reinigung ist Vorsicht geboten.

Reinigung des Tiegels

• Gießen Sie lauwarmes Wasser und ein mildes, nicht schäumendes Reinigungsmittel in das Glas.
• Setzen Sie den Deckel auf das Glas.

• Setzen Sie das Glas auf die Motoreinheit.

• Schalten Sie die Motoreinheit 10-20 Sekunden lang mit voller Drehzahl ein.
  • Schalten Sie die Motoreinheit aus.

• Nehmen Sie das Glas aus der Motoreinheit.
• Spülen Sie das Glas gründlich mit sauberem Wasser ab.
• Bei Rückständen, die am Messer haften, vorsichtig mit einem kleinen Messer oder einer Pinzette reinigen. Reinigen Sie das Messer niemals mit bloßen Händen.
• Trocknen Sie die Innen- und Außenseite des Glases.
• Desinfizieren Sie das Glas nach der Reinigung. Die Anweisungen des Desinfektionsmittelherstellers befolgen.
  • Lagern Sie das Glas kopfüber.
  • Die Unterseite des Tiegels darf niemals mit Flüssigkeit in Berührung kommen!
• WARNUNG: Zerlegen Sie niemals Teile des Glases und der Schneideinheit.
• WARNUNG: Reinigen Sie niemals Teile des Geräts im Geschirrspüler.

Reinigung

• Reinigen Sie die gekühlte Außenfläche mit einem Tuch oder Schwamm, der leicht mit einer milden Seifenlösung angefeuchtet ist.
• Aus Hygienegründen sollte das Gerät vor und nach dem Gebrauch gereinigt werden.
• Vermeiden Sie, dass Wasser mit den elektrischen Komponenten in Kontakt kommt.
• Reinigen Sie die Innenseite des Behälters mit einem nicht scheuernden Reinigungsmittel und spülen Sie ihn mit sauberem Wasser ab.
• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder chlorhaltige Reinigungsmittel. Verwenden Sie zur Reinigung keine Stahlwolle, Metallutensilien oder scharfe oder spitze Gegenstände. Keine Benzine oder Lösungsmittel verwenden!
• Keine Teile sind spülmaschinenfest.

Teile Reinigung Häufigkeit
Motor-basis	- Tauchen Sie dieses Teil niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.- Mit einem feuchten Tuch mit etwas Reinigungsmittel und Wasser abspülen, desinfizieren und gründlich trocknen.
Behälter, Behälterdeckel und Deckel	- Reinigen Sie es mit etwas Wasser und einem milden Reinigungsmittel.- Anschließend unter fließendem Wasser abspülen.- Trocknen Sie alle Teile, bevor Sie sie wieder verwenden.
Klin-gen-Bau-gruppe	- WARNUNG! Verletzungsgefahr! Seien Sie bei der Reinigung der Klingen sehr vorsichtig.- Reinigen Sie es mit etwas Wasser und einem milden Reinigungsmittel.- Trocknen Sie alle Teile, bevor Sie sie wieder verwenden.

Wartung

• Überprüfen Sie regelmäßig den Betrieb des Geräts, um schwere Unfälle zu vermeiden.
• Wenn Sie feststellen, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert oder ein Problem vorliegt, stellen Sie die Verwendung ein, schalten Sie es aus und wenden Sie sich an den Lieferanten.
• Alle Wartungs-, Installations- und Reparaturarbeiten müssen von spezialisierten und autorisierten Technikern durchgeführt oder vom Hersteller empfohlen werden.

Transport und Lagerung

• Stellen Sie vor der Lagerung immer sicher, dass das Gerät vom Netz getrennt und vollständig abgekühlt wurde.
• Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen und trockenen Ort.
• Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf das Gerät, da dies zu Schäden führen könnte.
• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Trennen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversorgung und halten Sie es unten.

Fehlerbehebung

Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, lesen Sie bitte die folgende Tabelle nach, um die Lösung zu finden. Wenn Sie das Problem immer noch nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den Lieferanten/Dienstleister.

Probleme Mögliche Ursache Mögliche Lösung
Maschine startet nicht	Kanne ist nicht richtig platziert.	Stellen Sie sicher, dass die Kanne richtig eingestellt ist.
	Netzschalter wird nicht gedrückt	Drücken Sie den Netzschalter
Maschine stoppt während des Betriebs	Das integrierte Überlastungsgerät wird aktiviert.	- Schalten Sie die Maschine aus, indem Sie den Schalter in den STANDBY-Modus drücken und den Netzstecker ziehen.- Lassen Sie die Maschine etwa 30 Minuten lang abkühlen und starten Sie dann erneut.

Garantie

Defekte, die die Funktionsfähigkeit des Geräts beeinträchtigen und innerhalb eines Jahres nach dem Kauf sichtbar werden, werden durch kostenlose Reparatur oder Ersatz repariert, sofern das Gerät gemäß den Anweisungen verwendet und gewartet wurde und in keiner Weise missbraucht oder missbraucht wurde. Ihre gesetzlichen Rechte bleiben unberührt. Wenn das Gerät im Rahmen der Garantie beansprucht wird, geben Sie an, wo und wann es gekauft wurde, und legen Sie einen Kaufbeleg (z. B. Beleg) bei.

Im Einklang mit unserer Richtlinie der kontinuierlichen Produktentwicklung behalten wir uns das Recht vor, die Produkt-, Verpackungs- und Dokumentationsspezifikationen ohne Vorankündigung zu ändern.

Entsorgung und Umwelt

Bei der Außerbetriebnahme des Geräts darf das Produkt nicht mit anderem Hausmüll entsorgt werden. Stattdessen liegt es in Ihrer Verantwortung, Ihre Abfallausrüstung zu entsorgen, indem Sie sie an eine dafür vorgesehene Sammelstelle übergeben. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den geltenden Vorschriften zur Abfallentsorgung bestraft werden. Die separate Sammlung und Wiederverwertung Ihrer Abfallausrüstung zum Zeitpunkt der Entsorgung trägt zum Schutz natürlicher Ressourcen bei und stellt sicher, dass sie auf eine Weise recycelt wird, die die menschliche Gesundheit und die Umwelt schützt.

Für weitere Informationen darüber, wo Sie Ihren Abfall zum Recycling abgeben können, wenden Sie sich bitte an Ihr örtliches Abfallsammelunternehmen. Die Hersteller und Importeure übernehmen weder direkt noch über ein öffentliches System die Verantwortung für Recycling, Aufbereitung und ökologische Entsorgung.

NEDERLANDS

Geachte klant,

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: [phone]

Email: [e-mail]

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