221334 - Mixer Hendi - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 221334 Hendi

DE: Lesen Sie das Benutzerhandbuch und bewahren Sie es zusammen mit dem Gerät auf.

DE: Nur zur Verwendung im Innenbereich.

DE: HINWEIS: Dieses Handbuch wurde aus dem englischen Originalhandbuch mit KI und maschinellen Übersetzungen übersetzt.

Sehr geehrter Kunde,

Vielen Dank, dass Sie dieses HENDI Gerät gekauft haben. Lesen Sie dieses Benutzerhandbuch sorgfältig durch und achten Sie dabei besonders auf die unten aufgeführten Sicherheitsvorschriften, bevor Sie dieses Gerät zum ersten Mal installieren und verwenden.

Sicherheitshinweise

• Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, wie in diesem Handbuch beschrieben.
• Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsach gemäßen Betrieb und unsachgemäßen Gebrauch verursacht werden.
• GEFAHR! STROMSCHLAGGEFAHR! Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Tauchen Sie die elektrischen Teile des Geräts nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Halten Sie das Gerät niemals unter fließendem Wasser.
• VERWENDEN SIE NIEMALS EIN BESCHÄDIGTES GERÄT!
  Überprüfen Sie die elektrischen Anschlüsse und das Kabel regelmäßig auf Schäden. Wenn das Gerät beschädigt ist, trennen Sie es von der Stromversorgung. Alle Reparaturen sollten nur von einem Lieferanten oder einer qualifizierten Person durchgeführt werden, um Gefahren oder Verletzungen zu vermeiden.
• WARNUNG! Verlegen Sie das Netzkabel bei der Positionierung des Geräts bei Bedarf sicher, um unbeabsichtigtes Ziehen, Beschädigungen, Kontakt mit der Heizfläche oder Stolpergefahr zu vermeiden.
• WARNUNG! Solange sich der Stecker in der Steckdose befindet, ist das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen.
• WARNUNG! Schalten Sie das Gerät STETS aus, bevor Sie es von der Stromversorgung trennen, reinigen, warten oder lagern.
• Schließen Sie das Gerät nur mit der auf dem Geräteetikett angegebenen Spannung und Frequenz an eine Steckdose an.
• Die Stecker-/Elektroanschlüsse nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren.
• Halten Sie das Gerät und die elektrischen Stecker/Anschlüsse von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern. Wenn das Gerät in Wasser fällt, entfernen Sie sofort die Netzanschlüsse. Verwenden Sie das Gerät erst, wenn es von einem zertifizierten Techniker überprüft wurde. Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen führt zu lebensbedrohlichen Risiken.
• Schließen Sie das Netzteil an eine leicht zugängliche Steck dose an, damit Sie das Gerät im Notfall sofort trennen können.
• Stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht mit scharfen oder heißen Gegenständen in Kontakt kommt und halten Sie es von offenen Bränden fern. Ziehen Sie niemals das Netzkabel, um es aus der Steckdose zu ziehen, sondern ziehen Sie immer den Stecker.
• Tragen Sie das Gerät niemals am Kabel.
• Versuchen Sie niemals, das Gehäuse des Geräts selbst zu öffnen.
• Führen Sie keine Gegenstände in das Gehäuse des Geräts ein.
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbe aufsichtigt.
• Dieses Gerät sollte von geschultem Personal in der Küche

des Restaurants, Kantinen oder Barpersonal usw. bedient werden.

• Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrieben werden.
• Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern verwendet werden.
• Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse für Kinder unzugänglich auf.
• Verwenden Sie niemals anderes Zubehör oder andere Geräte als das mit dem Gerät gelieferte oder vom Hersteller empfohlene. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für den Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden. Verwenden Sie nur Originalteile und Zubehör.
• Betreiben Sie dieses Gerät nicht mit einem externen Timer oder einer Fernbedienung.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elektro, Holzkohle usw.).
• Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab.
• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.
• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen Flammen, explosiven oder brennbaren Materialien. Betreiben Sie das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen, sauberen, hitzebeständigen und trockenen Oberfläche.
• Das Gerät ist nicht für die Installation in einem Bereich ge eignet, in dem ein Wasserstrahl verwendet werden könnte.
• Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm um das Gerät herum Platz für die Belüftung.
• WARNUNG! Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät frei von Hindernissen.

Besondere Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch im Haushalt vorgesehen.
• WARNUNG! Gehen Sie beim Umgang mit den Schneidscheiben sehr vorsichtig vor. Bei Bedarf Schutzhandschuhe (nicht im Lieferumfang enthalten) tragen.
• WARNUNG! KLINGEN SIND SCHARF. HÄNDE FERNHALTEN!
• VERLETZUNGSGEFAHR! Beim Umgang mit scharfen Schneidklingen während der Reinigung ist Vorsicht geboten.
• Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Last, um eine Überhitzung zu vermeiden
• VORSICHT! Schalten Sie die Maschine IMMER aus und trennen Sie die Stromversorgung, bevor Sie Motorteile berühren.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder ähnlich qualifizierten Personen ersetzt werden, um eine Gefahr zu vermeiden.

• Dieses Gerät ist als Schutzklasse II klassifiziert.
- WARNUNG! Halten Sie STETS Hände, lange Haare und Kleidung von den beweglichen Teilen fern.
- Dieses Gerät darf nicht zum Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln, Fleisch oder Fisch verwendet werden.
- NICHT FÜR DEN DAUEREINSATZ GEEIGNET! Das Gerät nicht kontinuierlich betreiben, um eine Überhitzung des Motors zu vermeiden. Die Dauerbetriebszeit sollte nicht länger als 3 Minuten sein. Schalten Sie das Gerät nach dem Abkühlen wieder ein.
- WARNUNG! Halten Sie während des Betriebs Hände und Utensilien aus dem Behälter fern, um das Risiko schwerer

Verletzungen und/oder Schäden am Mixer zu verringern.

• Tauchen Sie den Schaft nicht unter 5 cm in das Wasser oder die Flüssigkeit.
• Verwenden Sie die Maschine nicht ohne den entsprechenden Behälter.

Verwendungszweck

• Dieses Gerät ist für kommerzielle Anwendungen vorgesehen, z. B. in Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in kommerziellen Unternehmen wie Bäckereien, Metzgereien usw., jedoch nicht für die kontinuierliche Massenproduktion von Lebensmitteln.
• Dieses Gerät ist nur zum Pürieren, Emulgieren und Mischen von heißen und kalten Lebensmitteln im Handel bestimmt. Es ermöglicht die Zubereitung von Suppen, Püree, Cremes, Marzipanmasse, Käsecremes usw. direkt im Topf. Jede andere Verwendung kann zu Schäden am Gerät oder Verletzungen führen.
• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Missbrauch des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsachgemäße Verwendung des Geräts.

Hauptteile des Produkts

(Abb. 1 auf Seite 3)

1. Sicherheitstaste
2. Drehknopf mit variabler Geschwindigkeit
3. EIN/AUS-Taste
4. Sperrtaste
5. Kunststoffgehäuse
   6.Mischerwelle

Anmerkung: Der Inhalt dieses Handbuchs gilt für alle aufgeführten Punkte, sofern nicht anders angegeben. Das Erscheinungsbild kann von den gezeigten Abbildungen abweichen.

Explosionsdiagramm mit Teileliste

221327, 221334, 221341, 221198

(Abb.2 auf Seite 4)

Teile-Nr.	Name des Bauteils Menge
1	Netzkabel 1
2	Kabelbinder 1
3	Schalter	1
4	Schraube der Pressplatte	1
5	Schraube der Pressplatte	4
6	Leiterplatten-Bedienfeld 1
7	Gehäuse 1	1
8	Schrauben-Kolben	1
9	Schraube der Pressplatte	9
10	Abdeckung des Luftauslasses	1
11	Schraube der Pressplatte	2
12	Gehäuse 2 1
13	Spline-Ärmel	1
14	Untere Motorabdeckung	1

15 Motor 1
16 Obere Motorabdeckung 1
17 Schraube der Pressplatte 2
18 Gehäuse 3 1
19 Ring 1
20 Abdeckung des Luftauslasses 1
21 Gehäuse 4 1
22 Speer taste 1
23 Oskulantes Personal wechseln 1
24 Mantel wechseln 1
25	Platine drücken 1
26	Geschwindigkeitsregelungstaste 1
27	Sicherheitstaste 1

Mischerwellen 221327, 221334, 221341, 221198

(Abb.3 auf Seite 5)

Teile-Nr.	Name des Bauteils	Menge
1	Spline-Ärmel	1
2	Dichtungsring mit Keilhülse	1
3	Hülse anschließen 1
4	Dichtring der Hülse anschließen	3
5	Befestigungshülse 1
6 Lager 608	2
7	Ausgangsachse (unterschiedliche Länge hängt von verschiedenen Modellen ab)	1
8	304 S/S-Rohr (unterschiedliche Länge hängt von verschiedenen Modellen ab)	1
9	Lagerhülse	1
10	Messerschutz	1
11 Ringhülse aus Keramik 1
12	Keramikring	1
13	Graphit-Ring	13
14	Graphit-Ringfeder	14
15	Konvexer Ring	15
16	Klinge 16

Schaltplan

221327, 221334, 221341, 221198

(Abb. 4 auf Seite 5)

A. Variabler Widerstand
B. Start
C. Sicherheitstaste
D. Sperre

Vorbereitung vor Verwendung

• Entfernen Sie alle Schutzverpackungen und Verpackungen.
• Überprüfen Sie, ob das Gerät in gutem Zustand ist und mit allen Zubehörteilen. Bei unvollständiger oder beschädigter Lieferung wenden Sie sich bitte umgehend an den Lieferanten. Verwenden Sie das Gerät in diesem Fall nicht.
• Reinigen Sie das Zubehör und das Gerät vor dem Gebrauch (siehe ==> Reinigung und Wartung).
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist.
• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitzebeständige Oberfläche, die vor Wasserspritzern geschützt ist.
• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie Ihr Gerät in Zukunft lagern möchten.
• Bewahren Sie das Benutzerhandbuch für zukünftige Referenzzwecke auf.

HINWEIS! Aufgrund von Produktionsrückständen kann das Gerät bei den ersten Anwendungen einen leichten Geruch abgeben. Dies ist normal und weist nicht auf einen Defekt oder eine Gefahr hin. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gut belüftet ist.

Bedienungsanleitung

Bedienen des Geräts

1. Stellen Sie vor der Montage sicher, dass das Gerät vom Netz getrennt ist.
2. Verbinden Sie die Mischwelle mit der Haupteinheit.
3. Prüfen Sie, ob sich die EIN/AUS-Taste in der freigegebenen (flachen) Position befindet.
4. Schließen Sie das Gerät an das Netzteil an.
5. Drücken Sie dann die EIN/AUS-Taste. Das Gerät schaltet sich ein. SEIEN SIE VORSICHTIG!
6. Um das Gerät auszuschalten, lassen Sie die EIN/AUS-Taste los.

VORSICHT: Bevor Sie das Gerät an das Netzteil anschließen, überprüfen Sie, ob die Netzteilspannung den Angaben auf dem Typenschild entspricht.

HINWEIS: Für den Dauerbetrieb gibt es keine Verriegelungsfunktion.

Starten und Anhalten des Geräts

1. Stellen Sie vor dem Zusammenbau sicher, dass das Gerät vom Netz getrennt ist.
2. Verbinden Sie die Mischwelle mit der Haupteinheit.
3. Prüfen Sie, ob sich die EIN/AUS-Taste in der freigegebenen (flachen) Position befindet.
4. Schließen Sie das Gerät an das Netzteil an.
5. Halten Sie zuerst die Sicherheitstaste gedrückt.
6. Drücken Sie dann gleichzeitig die EIN/AUS-Taste. Das Gerät startet. SEIEN SIE VORSICHTIG!
7. Lassen Sie die Sicherheitstaste los, das Gerät bleibt in Betrieb.
8. Um das Gerät anzuhalten, lassen Sie die EIN/AUS-Taste los.

Dauerbetrieb des Geräts

Befolgen Sie die obigen Schritte 1 bis 7 und dann:

• Drücken Sie bei gedrückter EIN/AUS-Taste einmal die Sperrtaste.
• Lassen Sie die EIN/AUS-Taste los und das Gerät bleibt im Dauerbetrieb.
• Um das Gerät auszuschalten, drücken Sie die EIN/AUS-Taste und lassen Sie sie los.

Betrieb mit variabler Geschwindigkeit

Befolgen Sie die obigen Schritte 1 bis 7 und dann:

- Ändern Sie die Drehzahl des Motors, indem Sie die Taste für die variable Drehzahl nach Bedarf auf das Maximum oder Minimum drehen. Es wird empfohlen, das Gerät bei Verwendung des Schneebesens mit niedriger Geschwindigkeit zu starten. Mit dem selbstregelnden Geschwindigkeitssystem bleibt die gewählte Geschwindigkeit konstant, auch wenn sich die Konsistenz Ihrer Mischung ändert.

HINWEIS:

Funktion Mischer: Für eine bessere Steuerung empfehlen wir, den Bieger am Griff und an der Unterseite der Motoreinheit zu halten. Des Weiteren empfehlen wir Ihnen, den Bieger leicht zu neigen, um zu verhindern, dass die Glocke den Boden des Behälters berührt. Achten Sie immer darauf, dass die Glocke ausreichend eingetaucht ist, um Spritzer zu vermeiden, und dass die Lüftungsöffnungen der Motoreinheit nicht mit Flüssigkeit in Berührung kommen. Für eine optimale Effizienz sollten zwei Drittel des Mischarms in das herzustellende Gemisch getaucht werden.

Montage / Demontage der Aufsätze

Die Montage-/Demontagevorgänge des Geräts werden durchgeführt, wenn das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt ist.

Montage

1. Richten Sie die Kupplung der Mischwelle oder des Schneebesens aus und setzen Sie sie in die Kupplung der Haupteinheit ein. Stellen Sie sicher, dass der schmalere Teil der Gerätekupplung auf die konkave Seite der Mischerwelle oder der Schneebesenarmkupplung passt.
2. Schrauben Sie die Mutter an, um sie fest an der Haupteinheit zu befestigen.

Befolgen Sie die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge, um das Zubehör zu zerlegen.

Reinigung und Wartung

• AUFMERKSAMKEIT! Trennen Sie das Gerät immer von der Stromversorgung und kühlen Sie es vor Lagerung, Reinigung und Wartung ab.
• Verwenden Sie für die Reinigung keinen Wasserstrahl oder Dampfreiniger und schieben Sie das Gerät nicht unter das Wasser, da die Teile nass werden und es zu Stromschlägen kommen kann.
• Wenn das Gerät nicht in einem guten Sauberkeitszustand gehalten wird, kann dies die Lebensdauer des Geräts beeinträchtigen und zu einer gefährlichen Situation führen.
• Speisereste sollten regelmäßig gereinigt und aus dem Gerät entfernt werden. Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß gereinigt wird, verkürzt es seine Lebensdauer und kann während des Gebrauchs zu einem gefährlichen Zustand führen.

Reinigung

• Reinigen Sie die gekühlte Außenfläche mit einem leicht mit einer milden Seifenlösung angefeuchteten Tuch oder Schwamm.

• Aus Hygienegründen sollte das Gerät vor und nach dem Gebrauch gereinigt werden.

• Vermeiden Sie den Kontakt von Wasser mit den elektrischen Komponenten.

• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder chlorhaltige Reinigungsmittel. Verwenden Sie zur Reinigung keine Stahlwolle, Metallutensilien oder scharfe oder spitze Gegenstände. Keine Benzin- oder Lösungsmittel verwenden!
• Keine Teile sind spülmaschinenfest.

Wartung

• Überprüfen Sie regelmäßig den Betrieb des Geräts, um schwere Unfälle zu vermeiden.
• Wenn Sie feststellen, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert oder ein Problem vorliegt, stellen Sie die Verwendung ein, schalten Sie es aus und wenden Sie sich an den Lieferanten.
• Alle Wartungs-, Installations- und Reparaturarbeiten müssen von spezialisierten und autorisierten Technikern durchgeführt oder vom Hersteller empfohlen werden.

Transport und Lagerung

• Stellen Sie vor der Lagerung immer sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung getrennt und vollständig abgekühlt wurde.
• Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen und treckenen Ort.
• Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf das Gerät, da dies das Gerät beschädigen könnte.
• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Trennen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversorgung und halten Sie es unten.

Fehlerbehebung

Im Falle eines Stromausfalls oder wenn das Gerät nicht angeschlossen ist, lassen Sie die EIN/AUS-Taste los, überprüfen Sie das Netzteil und starten Sie das Gerät neu.

Wenn das Gerät aufgrund von Überhitzung ausgeschaltet ist, lassen Sie die EIN/AUS-Taste erneut los und ziehen Sie den De-Vize-Schalter aus der Steckdose, warten Sie einige Minuten, bis der Motor abgekühlt ist und der thermische Sicherheitsmechanismus zurückgesetzt wird, und starten Sie das Gerät dann neu.

Wenn die Ursache des Problems nicht ermittelt werden kann: Lassen Sie die EIN/AUS-Taste los, ziehen Sie den Netzstecker aus dem Gerät und überprüfen Sie Folgendes:

1. der Stecker
2. dass sich die Klingen frei in der Glocke drehen lassen,
3. den Zustand des Netzkabels,
4. Die Antriebswelle kann frei gedreht werden. Entfernen Sie dazu die Glocke und testen Sie die Drehung des Endes der Antriebswelle manuell.

Wenn eine Fehlfunktion auftritt, die in dieser Bedienungsanleitung aufgeführt ist, wenden Sie sich an Ihren Händler oder senden Sie das Gerät an den Kundendienst zurück.

Garantie

Defekte, die die Funktionsfähigkeit des Geräts beeinträchtigen und innerhalb eines Jahres nach dem Kauf sichtbar werden, werden durch kostenlose Reparatur oder Ersatz repariert, sofern das Gerät gemäß den Anweisungen verwendet und gewartet wurde und in keiner Weise missbraucht oder missbraucht wurde. Ihre gesetzlichen Rechte bleiben unberührt. Wenn das Gerät im Rahmen der Garantie beansprucht wird, geben Sie an, wo und wann es gekauft wurde, und legen Sie einen Kaufbeleg (z. B. Beleg) bei.

Im Einklang mit unserer Richtlinie der kontinuierlichen Produktentwicklung behalten wir uns das Recht vor, die Produkt-, Verpackungs- und Dokumentationsspezifikationen ohne Vorankündigung zu ändern.

Entsorgung und Umwelt

Bei der Außerbetriebnahme des Geräts darf das Produkt nicht mit anderem Hausmüll entsorgt werden. Stattdessen liegt es in Ihrer Verantwortung, Ihre Abfallausrüstung zu entsorgen, indem Sie sie an eine dafür vorgesehene Sammelstelle übergeben. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den geltenden Vorschriften zur Abfallentsorgung bestraft werden. Die separate Sammlung und Wiederverwertung Ihrer Abfallausrüstung zum Zeitpunkt der Entsorgung trägt zum Schutz natürlicher Ressourcen bei und stellt sicher, dass sie auf eine Weise recycelt wird, die die menschliche Gesundheit und die Umwelt schützt.

Für weitere Informationen darüber, wo Sie Ihren Abfall zum Recycling abgeben können, wenden Sie sich bitte an Ihr örtliches Abfallsammelunternehmen. Die Hersteller und Importeure übernehmen weder direkt noch über ein öffentliches System die Verantwortung für Recycling, Aufbereitung und ökologische Entsorgung.

NEDERLANDS

Geachte klant,

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: [phone]

Email: [e-mail]

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