PCKM 1254 - Küchenmaschine PROFICOOK - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Eigenschaften | Details |
|---|---|
| Gerätetyp | Küchenmaschine |
| Leistung | 1200 W |
| Schüsselkapazität | 5 Liter |
| Material der Schüssel | Edelstahl |
| Geschwindigkeit | 6 Geschwindigkeitsstufen |
| Funktionen | Kneten, mischen, schlagen, hacken |
| Inklusive Zubehör | Schneebesen, Knethaken, Rührer |
| Sicherheitssystem | Überhitzungsschutz |
| Abmessungen | 35 x 25 x 30 cm |
| Gewicht | 5 kg |
| Garantie | 2 Jahre |
Häufig gestellte Fragen - PCKM 1254 PROFICOOK
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BEDIENUNGSANLEITUNG PCKM 1254 PROFICOOK
Übersicht der Bedienelemente
Lesen Sie unbedingt zuerst die separat beiliegenden Sicherheitshinweise.
Bedienungsanleitung
Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ohnen viel Freude mit dem Gerät.
Lesen Sie vor Inbetriebnahme diesen Gerätes die Bedienungsanleitung und die separat beiliegenden Sicherheitshinweise sehr sorgfältig durch. Bewahren Sie diese Unterlagen inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innerverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch immer alle dazugehörigen Unterlagen mit.
Symbole in dieser Bedienungsanleitung
Wichtige Hinweise für ihre Sicherheit sind besonderss gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:

WARNING:
Warnt vor Gefahren für ihre Gesundheit und zeit möglichche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:
Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.
Inhalt
Ubersicht der Bedienelemente 3
Auspacken des Gerätes 4
Ubersicht der Bedienelemente/Lieferumfang. 4
Warnhinweise fur die Benutzung des Gerätes. 4
Elektrischer Anschluss 4
Funktionsweise these Gerates. 5
Montage und Bedienung der Knetmaschine 5
Rezeptvorschlage 6
Reinigung 7
Aufbewährung. 7
Störungsbehebung. 7
Technische Daten 8
Entsorgung. 8
Auspacken des Gerätes
- Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
- Entfernen Sie sãmtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, Füllmaterial, Kabelbinder und Kartonverpackung.
-
Prufen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
-
Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschädigungen feststellbar sein,nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb.Bringen Sie es umgehend zum Handler zurück.
- Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsrechte befinden. Wir empfehlen ihren, das Gerät wie unter „Reinigung“ beschrieben zu sauben.
Übersicht der Bedienelemente / Lieferumfang
1 Schwenkbarer Arm
2 Drehregler mit integriertem Display
3 Betriebskontrolleuchte
4 Lüfungsschlitze
5 Hebel zum Senken / Hebden des Arms
6 Motorgehause
7 Ruhrschussel
8 Griff der Ruhrschussel
9 Spritzschutz
10 Einfūlöffnung mit Deckel
11 Schneebesen
12 Knethaken (2-teilig)
13 Ruhraken
Warnhinweise für die Benutzung des Gerätes

WARNING: Verletzungsgefahr!
- Stellen Sie vor dem Einsatzen sicher, dass das Werkzeug korrekt angebracht ist und fest sitzt.
- Berühren Sie keine sich bewegenden Teile.
- Manipulieren Sie keine Sicherheitsschalter.
- Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Werkzeug wechseln sollen.
- Warten Sie immer den Stillstand des Werkzeugees ab!
- Sollten Sie während des Betriebs den Hebel betätigten, um den Arm hoch zu schwenken, schaltet ein Sicherheitschalter den Motor ab.
Elektrischer Anschluss
Prufen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben hierzu finden Sie auf dem Typenschild.
Funktionsweise these Gerätes
Schutzfunktionen
- Das Gerät ist mit einem Sicherheitschalter ausgestattet. Die Bedienung des Gerätes ist nur möglich, wenn Fol-gendes eingehalten wird:
- Der schwenkbare Arm ist in der untersten Position eingerastet.
- Durch eine elektronische Drehzahlsteuerung wird eine Überlastung des Motors verhindert. Die Umdrehungen pro Minute werden bei zu hoher Last automatisch angepasst.
Gerat einschalten
- Nachdem Sie das Gerät mit der Stromversorgung verbunden haben und der Sicherheitsschalter am Schwenk-arm geschlossen wurde, ist das Gerät betriebsbereit.
- Im Display leuchten alle Symbole kurz auf und es erscheidiert.
- Drehen Sie den Drehregler im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Geschwindigkeitsstufe. Das Gerät startet. Die Beleuchtung am Drehregler leuchtet.
Display
Das Display zeit Folgendes an:
- Geschwindigkeitsstufe
-
Laufzeit
Werkzeuge (Knethaken, Ruhraken, Schneebesen) -
Beachten Sie, dass das Symbol für den Knethaken ab Stufe 4 Herlischt. Verwenden Sie den Knethaken also nur von Stufe 1-3
Gerat ausschalten
- Drehen Sie den Drehregler nach links bis zum Anschlag, um das Gerät auszuschalten. Das Display und die Beleuchtung erlöschen.
- Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Montage und Bedienung der Knetmaschine
Schalten Sie das Gerät nur mit montierter Ruhrschüssel ein!
1. Offn des Schwenkarms:
Schwenken Sie den Hebel in Richtung des Pfeils und halten Sieihn in der Position. Führten Sie den Schwenkarm von Hand in die oberste Position und让他们 den Hebel los.
- Wenn Sie den Spritzschutz benötigen, bringen Sie ihren jetzt von unter am Schwenkarm an. Achten Sie auf einen festen Sitz.
3. Einsatz eines Werkzeuges:
Am oberen Ende der Werkzeuge führen Sie eine Aussparung für die Antriebswelle und eine Aussparung für den Splint. Schieben Sie das Werkzeug auf eine der Antriebswellen. Wenn Sie die Knethaken verwenden, nutzen Sie beiden Antriebswellen. Drucken und drehen Sie das Werkzeug gleichzeitig entgegen dem Uhriger-sinn, damit sich der Splint der Antriebswelle in dem Werkzeug arretiert.
4. Ruhrschussel:
Setzen Sie die Ruhrschussel so in die Halterung, dass das Symbol auf der Schussel und das Symbol am Gehäuse übereinanderstehen. Drehen Sie die Schussel in die auf dem Gehäuse angegebene Richtung LOCK bis zum Anschlag.
-
Fullen Sie Ihr Zutaten in die Ruhrschussel.
-
Wenn Sie schwere Teige kneten, geben Sie nicht alle Zutaten auf einmal in die Ruhrschüssel. Beginnen Sie den Knetvorgang nur mit Mehl, Zucker und Eiern. Genben Sie Flüssigkeiten während des Knetvorgangs langsam hinzu.
- Kontrollieren Sie, ob der Drehregler nach links bis zum Anschlag gedreht ist.
- Halten Sie den Schwenkarm fest. Schwenken Sie den Hebel in Richtung des Pfeiles und halten Sie hin in der Position. Senken Sie gleichzeitig den Arm langsam mit der Hand ab. Lassen die den Hebel los.
- Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Steckdose.
- Wahlen Sie eine Geschwindigkeit anhand der nachfolgenden Tabelle.
Tabelle Teigarten und Werkzeuge
| Teigarten Werkzeug Stufen Menge Max. Betriebszeit | ||||
| Schwere Teige (z.B. Brot- oder Mühbeteig) | Knethaken | 1–3 | max. 6,5kg | 3–10 Minuten |
| Mittelschwere Teige (z.B. Rührteig) | Rührhaken | 1–12 | max. 7,5 Liter | 2–10 Minuten |
| Leichte Teige (z.B. Waffel- oder Crèpes-Teig, Pudding) | Schneebesen | 1–12 | max. 8,5 Liter | 2–10 Minuten |
| Sahne | Schneebesen | 12 | min. 200 ml max. 5 Liter | 3–10Minuten |
| Eischnee | Schneebesen | 12 | 5–30 Eiweiß | 3–10 Minuten |
- Wenn das Gerät eingeschaltet ist, leuchtet die Betriebskontrolleuche.
- Das Gerät schaltet nach 20 Minuten automatisch ab.
- Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät mit schweren Teigen nicht länger als 10 Minuten und halten das Gerät dann 10 Minuten abkühlen.
Betrieb unterbrechen
- Drehen Sie den Drehregler immer nach ganz links, wenn Sie die Arbeit unterbrechen wollen.
- Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Werkzeug wechseln wollen.
- Warten Sie den Stillstand des Werkzeuges ab! - Sollten Sie während des Betriebs den Hebel betätigen, um den Arm hoch zu schwenken, schaltet ein Sicherheitschalter den Motor ab.
-
Senken Sie den Schwenkarm wieder.
-
Im Display blinkt „-“, wenn Sie den Schwenkarm während des Betriebs geöffnet haben. Sonst erscheint „O".
- Um das Gerät wieder betreiben zu konnen, muss der Drehregler zuerst nach links bis zum Anschlag gedreht sein. Wahlen Sie anschließend die gewünschte Geschwindigkeitsstufe.
Betrieb beenden und die Schüssel entnehmen
- Stellen Sie nach der Arbeit den Drehregler nach links bis zum Anschlag. Ziehen Sie den Netzstecker.
- Schwenken Sie den Hebel in Richtung des Pfeils und halten Sieihn in der Position. Führten Sie den Schwenk-arm von Hand in die oberste Position und setzen Sie den Hebel los.
- Entnehmen Sie das Werkzeug.
- Wenn Sie den Spritzschutz verwendet haben, entfernen Sie diesen.
- Drehen Sie die Ruhrschussel eine kurze Drehung im Uhrzeigersinn, um sie zu entnahmen.
- Den fertigen Teig konnen Sie mit Hilfe eines Spatels offen und aus der Ruhrschussel Herausnahmen.
- Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung" beschrieben.
Rezeptvorschläge
Ruhrteig(Grundrezept)Stufe6-7
Zutaten:
250 g weiche Butter oder Margarine, 250 g Zucker, 1 Pck.
Vanillezucker oder 1 Btl. Citro-Back, 1 Pr. Salz, 4 Eier, 500 g
Weizenmehl, 1 Pck. Backpulver, ca. 1/8 Liter Milch.
Zubereitung:
Weizenmehl mit den restlichen Zutaten in die Ruhrschüssel geben, mit dem Ruhraken 30 Sekunden auf Stufe 6, dann ca. 3 Minuten auf Stufe 7 rühren. Form fetten oder mit Backpapier auslegen, Teig einnullen und Backen. Bevor das Gebäck aus dem Ofen genommen wird, eine Garprobe
machen: Mit einem spitzen Holzstübchen in die Mitte des Gebäcks stehen. Wenn kein Teig daran hängen bleibt, ist der Kuchen gar. Kuchen auf einen Kuchenrost stürzen und auskühlen halten.
Herkommlicher Herd:
Einschubhöhe: 2
Beheizung: E-Herd Ober- und Unterhitze: 175 - 200 °C, G-Herd: Stufe 2 - 3
Backzeit:50-60Minuten
Dieses Rezept konnen Sie je nach Geschmack, z. B. mit 100 g Rosinen oder 100 g Nüsse oder 100 g geriebene Schokolade verändern. Weiterhin sind Ihrer fantasie keine Grenzen gesetzt.
Leinsamenbröctchen Stufe2-3
Zutaten:
500 - 550 g Weizenmehl, 50 g Leinsamen, % Liter Wasser, 1 Würfel Hefe (40 g), 100 g Magerquark, gut abgetropft, 1 TL Salz. Zum Bestreichen: 2 EL Wasser
Zubereitung:
Leinsamen in 1% Liter lauwarmem Wasser einweichen. Das restliche lauwarme Wasser ( 1% Liter) in die Ruhrschussel geben, Hefe hinein brockeln, Quark zugeben und mit dem Knethaken auf Stufe 2 gut verrühren. Die Hefe muss vollständig aufgelost sein. Mehl mit den eingeweichten Leinsamen und Salz in die Ruhrschussel geben. Auf Stufe 2 durchkneten, dann auf Stufe 3 schalten und 3 - 5 Minuten weiterkneten. Teig abdecken, 45 - 60 Minuten an einem warmen Ort gehenlassen. Noch einmal durchkneten, aus der Schussel behmen und daraus 16 Brötchen formen. Backblech mit nassem Backpapier auslegen. Brötchen daraufuf setzen, 15 Minuten gehenlassen, mit lauwarmem Wasser bestreichen und backen.
Herkömmlicher Herd:
Einschubhöhe: 2
Beheizung: E-Herd Ober- und Unterhitze: 200 - 220 °C (5 Minuten vorheiten), G-Herd: Stufe 2 - 3
Backzeit:30-40Minuten
Schokoladencreme Stufe 11-12
Zutaten:
200 ml Süße Sahne, 150 g Halbbitter-Kuvertüre, 3 Eier, 50 - 60 g Zucker, 1 Pr. Salz, 1 Pck. Vanillezucker, 1 EL Cognac oder Rum, Schoko-Blätter.
Zubereitung:
Sahne in der Ruhrschussel mit dem Schneebesen steif schlagen, aus der Schussel behmen und kuhl stellen. Kuvertire nach Packungsanleitung schmelzen oder in der Mikrowelle bei 600 W 3 Minuten erhitzen. In der Zwischen
zeit Eier, Zucker, Vanillezucker, Cognac oder Rum und Salz in der Ruhrschussel mit dem Schneebesen auf Stufe 11 schaumig schlagen. Die aufgeloste Kuverture zugeben und auf Stufe 11-12 gleichmäß einruhren.Von der ge
schlagen Sahne etwas zum Garnieren zusücken. Die restliche Sahne auf die cremige Masse geben und kurz auf beliebiger Stufe einträhen. Die Schokoladencreme garnieren und gut gekühlt servieren.
Reinigung

WARNING:
- Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker aus der Steckdose.
- Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen. Das könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.

ACHTUNG:
- Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu- ernde Gegenstände.
- Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.
Motorgehause
Zur äußeren Reinigung des Gehäuses benutzen Sie nur ein feuchtes Spültuch mit ein weniger Handspülmittel.
Ruhrschüssel, Spritzschutz, Knet- und Ruhrwerkzeuge

ACHTUNG:
Die Bauteile sind nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigern konnten sie sich verziehen oder verfürben.
- Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung gekommen sind, können Sie im freiem Spülwasser mit etwas Handspülmittel reinigen.
- Lassen Sie die Teile gut trocknen, bevor Sie das Gerät wieder montieren.
Aufbewahrung
- Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben. Lassen Sie das Zubehör vollständig trocknen.
- Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeitraum nicht benutzen möchten.
Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite von Kindern an einem gut belufteten und trockenen Ort.
Störungsbehebung
| Störung Mögliche Ursache Abhilfe | ||
| Das Gerätlässst sich nicht ein-schalten oder unter-bricht den Betrieb. | Das Gerät hat keine Stromver-sorgung. | Überprüfen Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät. |
| Setzen Sie den Netz-stecker richtig ein. | ||
| Kontrollieren Sie die Haussicherung. | ||
| Der Schwenkarm ist nicht in der untersten Position eingerastet. Ein Sicherheits-schalter verhindert den Betrieb. | - Kontrollieren Sie den richtigen Sitz des Schwenkarms.- Stellen Sie den Drehregler nach links bis zum An-schlag.Wahlen Sie an-schließlich die gewünschte Ge-schwindigkeitsstufe aus. | |
| Der Überhitzungs-schutz ist aktiviert. Der Motor ist zu weiß. | Lassen Sie das Gerät für mindestens 15 Min-nten abkühlen, bevor Sie neu starten. | |
| Das Gerät ist defekt. | Wenden Sie sich an unseren Service oder an einen Fachmann. | |
Technische Daten
Modell: PC-KM 1254
Spannungsversorgung: 220 - 240 V~, 50 - 60 Hz
Leistungsaufnahme: 2500 W
Schutzklasse:
Nettogewicht: ca. 11,8kg
Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungn vorbehalten.
Dieses Gerät wurde nach allen zutreffenden, aktuellen CE-Richtlinien geprüft und nach den neusten Sicherheitstechnischen Vorschriften gebaut.
Entsorgung
Bedeutung des Symbols „Mullonne"

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehoren nicht in den Hausmüll.
Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben Dort ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benutzen werden.
Sie halten damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.
Sie leisten damit ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.
Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen. Ihr Handler und Vertragspartner ist entsprechens zur kostenfreien Rücknahme des Altgerätes verpflichtet.
IMPORTANT:
Technische gegevens 17
Verwijdering 18
Beschermingsklasse: I
Nettogewicht: .org. 11,8kg
3JektponntaHne: 220-240B\~,50-60T
Iotpe6nemma MoHoctb: 2500BT
Klacc 3aunmbI:
Bec HeTTO: npu6JI. 11,8 K
CoxpaHeNo npabo Ha TexHnueckne I KOHCTpyKuOnHHbIe N3MeHeHnB B pAMkax npoDoJkaUoJeIcR pa3pa60Kn npOdykTa.
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