Grace PL81T - Kaffeemaschine Lelit - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Grace PL81T Lelit

Eine sorgfältige Planung und die aufmerksame Auswahl der Komponenten sind das Geheimnis der hervorragenden Leistungsfähigkeit aller unserer Modelle. Wir entwickeln unsere Produkte unter Verwendung von Technologien, die nur für die besten Pro-Maschinen vorgesehen sind. Die verwendeten Materialien entsprechen höchsten Ansprüchen in Bezug auf Qualität und Zuverlässigkeit, damit wir Ihnen robuste und langlebige Produkte anbieten können. VIELEN DANK,

DASS SIE UNS GEWÄHLT HABEN

Geben Sie die Seriennummer Ihres Produkts ein Ordnungsnummer Gekauft bei KaufdatumLelit Espresso - Deutsch

Inhalt Sicherheitshinweise 88 Haupteigenschaften 93 LCC - Lelit Control Center 94 Ein Blick auf das Produkt 95 Gebrauchsanweisung 96 Die Kunst der Espressozubereitung 102 Reinigung und Pege 106 Lösungen für die gängigsten Probleme 108 Garantiebedingungen 109Vip Linie - Grace - PL81T · Victoria - PL91T

Warnhinweise vor Inbetriebnahme aufmerksam durchlesen. Die Kaffeemaschine ist geeignet für die Zubereitung von 1 oder 2 Tassen Kaffee. Sie hat eine multidirektio- nale Düse sowohl zur Dampfabgabe als auch zur Entnahme von heißem Wasser. Die Bedienelemente auf der Vorderseite sind durch Symbole gekennzeichnet, die leicht zu interpretieren sind. Die Maschine ist für den Hausgebrauch bestimmt und für den professionellen Dauereinsatz nicht geeignet. Der Lärmpegel des Geräts überschreitet nicht die vorgegebenen 70 dB (A). Die angegebenen Daten und Bilder können je- derzeit ohne vorherige Ankündigung Änderungen unterliegen, um die Leistung der Maschine zu verbessern.

Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Die im Folgenden aufgeführten Warnhinweise und Symbole müssen unbe- dingt beachtet werden: Stromschlaggefahr. Bei Nichtbeachten kann es zu einem lebensbedrohlichen elektrischen Schlages kommen. Verbrennungsgefahr. Bei Nichtbeachten kann es zu Verbrühungen oder Verbrennungen kommen. Achtung. Nichtbeachten kann zu Verletzungen oder Schäden am Gerät führen. Bitte beachten. Dieses Symbol kennzeichnet wichtige Hinweise und Informationen für die Nutzer. Zahlen in Klammern Die Zahlen in Klammern beziehen sich auf die Zeichenerklärung in der Beschreibung des Geräts im Kapitel 04 “Ein Blick auf das Produkt” und auf Abbildungen der beigefügten Kurzanleitung.Lelit Espresso - Deutsch

Allgemeine Hinweise Dieses Handbuch ist ein wesentlicher Be- standteil des Produkts. Lesen Sie sorgfäl- tig die darin enthaltenen Hinweise, denn sie liefern Ihnen wichtige Anweisungen bezüglich der sicheren Installation, Ver- wendung und Wartung. Bewahren Sie diese Anleitung zum späteren Nachschla- gen auf. - Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen, deren psychische, sensori- sche oder geistige Fähigkeiten reduziert sind, oder mit mangelnden Erfahrung und Kenntnis, nur unter Aufsicht oder An- leitung über den sicheren Gebrauch und im Bewusstsein der beteiligten Gefahr benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Die Reinigung und Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Aufsicht gemacht werden. - Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren unter Aufsicht oder Anleitung über den sicheren Gebrauch und im Bewusstsein der beteiligten Gefahr benutzt werden. Die Reinigung und Wartung dürfen nicht von Kindern unter 8 Jahren und ohne Aufsicht gemacht werden. Das Gerät und der Netzkabel außer Reichweite von Kin- dern unter 8 Jahren aufbewahren. - Das Gerät darf von Personen, deren psychische, sensorische oder geistige Fähigkeiten reduziert sind oder mit man- gelnden Erfahrung und Kenntnis, nur unter Aufsicht oder Anleitung über den sicheren Gebrauch und im Bewusstsein der beteiligten Gefahr benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spie- len. - Das Gerät ist ausschließlich in Haushalt und ähnliche Gebräuche zu verwenden: Personalküche in Geschäfte, Büros und andere Arbeitsumgebungen; Bauern- höfe; Von Kunden in Hotels, Motels und andere Wohnumfelder; Bed & Breakfast und ähnliche Strukturen. - Bewahren Sie das Verpackungsmaterial (Plastikbeutel, Polyurethan-Hartschaum usw.) außerhalb der Reichweite von Kin- dern auf. - Das Gerät ist ausschließlich für die Zu- bereitung von Espressokaffee und Heiß- getränken durch heißes Wasser oder Dampf und für die Vorheizung der Tassen gedacht. - Das Gerät darf nicht von Personen und Kindern benutzt werden, deren psychi- sche, sensorische, oder geistige Fähigkei- ten reduziert sind oder mit mangelnden Erfahrung und Kenntnis. Sie dürfen das Gerät nur unter Aufsicht oder AnleitungVip Linie - Grace - PL81T · Victoria - PL91T

über den Gebrauch einer Person benut- zen, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist. - Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. - Wir können keine Verantwortung für un- befugte Änderungen an irgendwelchen Komponenten des Geräts übernehmen. - Jede andere Verwendung als die oben beschriebene ist nicht bestimmungsge- mäß und kann Gefahren in sich bergen; der Produzent übernimmt keinerlei Verantwortung im Fall von Schäden auf- grund nicht bestimmungsgemäßer Ver- wendung des Geräts. - Wir können keine Verantwortung für die Verwendung von anderen als Origina- lersatzteilen und/oder Originalzubehör übernehmen. - Wir können keine Verantwortung für Reparaturen, die von nicht autorisierten Servicezentren durchgeführt werden, übernehmen. - Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt ge- lassen oder im Freien verwendet werden. - Setzen Sie das Gerät nicht Witterungs- bedingungen (Regen, Sonne, Frost) aus. - Wenn das Gerät in Räumen gelagert wird, in denen die Temperatur unter den Gefrierpunkt sinken kann, leeren Sie den Kessel und die Rohrleitungen des Was- serkreislaufs. - Das Gerät nicht mit Wasserstrahl reini- gen oder ins Wasser tauchen. In allen oben genannten Fällen erlischt die Garantie. Grundlegende Sicherheitsinformationen Weil das Gerät mit elektrischem Strom betrieben wird, können Stromschlä- ge nicht ausgeschlossen werden. Deshalb sollten die folgenden Sicher- heitshinweise sorgfältig eingehalten werden. - Um den Stecker nicht kaputtzumachen, das Netzkabel nicht ziehen. - Vor dem Einschalten sicherstellen, dass die Netzspannung derjenigen Span- nung entspricht, die auf dem Schild auf der Rückseite des Geräts angegeben ist, und dass das elektrische System mit ei- ner Erdungsleitung ausgestattet ist. - Das Gerät nicht manipulieren. Für jeg- liche Probleme wenden Sie sich bitte an den nächstgelegenen autorisierten Servicetechniker oder Kundendienstzen- trum.Lelit Espresso - Deutsch

- Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen Händen oder Füßen. - Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen. - Stellen Sie sicher, dass die verwende- te Steckdose immer frei zugänglich ist, denn nur dann können Sie den Stecker bei Bedarf herausziehen. - Wenn Sie den Stecker aus der Steckdo- se herausziehen, sollten Sie direkt am Stecker ziehen. Ziehen Sie niemals am Kabel, weil es dann beschädigt werden könnte. - Um das Gerät vollständig vom Netz zu trennen, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. - Wenn das Gerät defekt ist, versuchen Sie nicht, es zu reparieren. Schalten Sie es aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und kontaktieren Sie den Kundendienst. - Im Falle von Schäden am Stecker oder am Versorgungskabel müssen diese ausschließlich vom Kundendienst ersetzt werden. - Verwenden Sie keine Adapter, Stecker- leisten und/oder Verlängerungskabel. Falls die Verwendung derselben nicht vermeidbar ist, verwenden Sie nur Ein- fachadapter oder Mehrfachadapter und Verlängerungskabel, die den aktuellen Sicherheitsstandards entsprechen. Stel- len Sie jedoch sicher, dass die auf dem Einfachadapter und dem Verlängerungs- kabel angegebene maximale Kapazität und die auf dem Mehrfachadapter an- gegebene maximale Belastbarkeit nicht überschritten wird. - Vor jeder Reinigung der äußeren Teile des Geräts müssen Sie dieses ausschal- ten, den Netzstecker aus der Steckdose ziehen und das Gerät abkühlen lassen. - Um die Verletzungsgefahr zu reduzie- ren, sollten Sie darauf achten, dass das Netzkabel nicht vom Tisch fallen kann und nicht mit heißen Oberächen, schar- fen Kanten oder Gegenständen in Berüh- rung kommt. Warnhinweise über die Gefahren von Verbrühungen Dieses Gerät erzeugt heißes Wasser und Dampf. Halten Sie deshalb sorgfältig die folgenden Sicherheitsanweisungen ein. - Achtung: die heißen Fläche bleiben heiß für eine gewisse Zeit auch nach dem Gebrauch. - Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit Spritzwasser oder Dampf in Kontakt kommen. - Wenn das Gerät in Betrieb ist, berührenVip Linie - Grace - PL81T · Victoria - PL91T

Sie nicht die Fläche zum Tassenwärmen, denn sie ist heiß. - Richten Sie den Dampfstrahl oder Heiß- wasserstrahl niemals in Richtung von Körperteilen. - Berühren Sie vorsichtig die Dampf-/ Heißwasserdüse (13). - Den Siebträger (e) niemals während der Kaffeezubereitung entfernen. - Bei den mit einem Etikett „CAUTION HOT“ markierten „Teilen” handelt es sich um sehr heiße Teile, die mit größter Vor- sicht zu behandeln sind. - Stellen Sie auf den Tassenwärmer (9) nur Espressotässchen, Tassen und Gläser für den Betrieb der Kaffeemaschine. Es ist nicht erlaubt, andere Gegenstände auf den Tassenwärmer zu stellen. - Lassen Sie die Tassen gründlich trock- nen, bevor Sie sie auf den Tassenwärmer (9) stellen.Lelit Espresso - Deutsch

LCC Zur Regulierung der Dampf- kesseltemperatur und zur Kontrolle der optimalen Parameter für die Ausgabe des Kaffees. Vorbrühen Die Befeuchtung des Kaf- feepads ein paar Sekunden vor der eigentlichen Infusion komprimiert das Kaffee- pulver und ermöglicht es, einen besseren Espresso zu erhalten. Coffee Slider Ein innovativer Auslauf, der entweder mit einer oder mit zwei Tassen verwendet wer- den kann. Er ermöglicht, die Kaffeecreme auf ihrem Weg in die Tasse zu beobachten. Rostfreier Edelstah Für maximale Hygiene in der Küche und für die einfache Reinigung. Mit einer einfachen Reinigung mittels Schwamm wird Ihre Kaffeemaschine wieder glänzen. Manometer mit hin- tergrundbeleuchtung Um den Druck im Inneren des Umlaufkreises immer im Auge zu behalten, und zu verstehen, ob Ihr Espresso auf die richtige Art und Wei- se zubereitet worden ist. Energie sparmodus Wenn die Maschine über längere Zeit nicht verwen- det wird, schaltet sie auto- matisch in den Stromspar- modus, um die für uns und unseren Planeten wertvollen Ressourcen nicht zu ver- schwenden. Wir entwickeln unsere Maschinen entsprechend den Anwendungbedürfnissen un- serer Kunden. Wir sind zuversichtlich, dass die Eigenschaften, die wir für dieses Modell entschieden haben, allen Ihren Wünschen entsprechen, damit Sie den Kaf- fee, mit dem für Sie und für Ihre Gäste perfekten Geschmack zubereiten können!

HaupteigenschaftenVip Linie - Grace - PL81T · Victoria - PL91T

Das LCC (Lelit Control Center) ist das Gehirn der neuen Lelit Espresso-Maschi- nen. Es zeigt sich mit einem eleganten LED Grak-Display der neuesten Genera- tion, und verbirgt ein System, das in der Lage ist, die Funktionen der Maschine zu steuern und die Einstellungen zu ändern. Zudem bietet es wertvolle Tipps, um ein hervorragendes Resultat zu erhalten. Das LCC erlaubt es Ihnen, die verschiedenen Einstellungen Ihrer Maschine zu verwalten: - Temperatur der Kaffee- und Heißwasserausgabe - Dampftemperatur - Idealzeit für die Espressozubereitung - Aktivieren/Deaktivieren des Vorbrühens

LCC - Lelit Control Center Alles unter Kontrolle. Die Benutzeroberäche, die die Anzeige steuert, übermittelt fortwährend den Gerätestatus und macht Vorschläge, um den besten Espresso zu erhalten.Lelit Espresso - Deutsch

1. Wassertankabdeckung.2. Hauptschalter ein/aus.3. Kaffeeausgabetaste. 4. Dampfabgabetaste.5. Heißwasserabgabetaste.6. Kaffeeausgabeeinheit.7. Selbstreinigendes Tassenablagegitter.

8. Abnehmbare Wasserabtropfschale.9. Umfangreicher Tassenwärmer.10. Manometer mit

Hintergrundbeleuchtung.

11. Drehknopf Dampf-/

12. LCC (Lelit Control Center).13. Multidirektionale Dampf-/

Heißwasserdüse. Was Sie in der Verpackung nden a. Tamper aus Kunststoffb. Kaffeemessbecherc. Netzkabeld. Blindltere. Siebträger mit Filtern für 1 und 2 Tassenf. Pad Filterpapier (nur für PL81T)

Ein Blick auf das Produkt Nehmen Sie Ihre neue Espresso-Maschine aus der Verpackung und erkennen Sie die verschiedenen für Sie entwickelten Komponenten und Zubehörteile. Die Zahlen beziehen sich auf den Abbildungen der beigefügten Kurzanleitung.Vip Linie - Grace - PL81T · Victoria - PL91T zunächst Erstes Einschalten Es ist wichtig, beim ersten Einschalten alle Anweisungen sorgfältig einzuhalten, um den korrekten Betrieb der Maschine überprüfen zu können. Diese Anwei- sungen sind nur bei der ersten Verwendung zu befolgen. Für nachfolgende Ver- wendungen berücksichtigen Sie dieses Kapitel nicht und folgen Sie dem Kapitel Zubereitung eines Espressokaffees.

Öffnen Sie die Verpackung A.1 Öffnen Sie die Verpackung und stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche. Achtung. Das Gerät wiegt 7,4 kg (PL81T) und 9,2 kg (PL91T).

Wassertank befüllen B.1 Entnehmen Sie den Tank aus seinem Sitz (1). B.2 Füllen Sie den Tank mit zimmerwarmem Wasser. B.3 Setzen Sie den Tank wieder ein. Achtung. Der Behälter ist mit einer Einrichtung zur automatischen Ermittlung des Wasserstands ausgestattet. Beim Wiedereinsetzen des Tanks überprüfen Sie bitte, dass die Leitungen nicht verbogen sind, und dass der Filter - am Ende einer der zwei Leitungen - richtig eingesetzt ist. Bei Wassermangel zeigt das LCC ein Warnsignal an. Folgen Sie den Anweisungen unter Punkt B, um den Tank aufzufüllen.

Gebrauchsanweisung Lelit Espressomaschinen sind keine Vollautomaten. Für das Gelingen der Zube- reitung eines guten Kaffees müssen Sie wissen, wie sie richtig benutzt werden soll, und ein wenig üben. Folgen Sie den Anweisungen sorgfältig. Lesen Sie auch die Kurzanleitung, wo Sie bebilderte Anleitungen nden. Bald werden Sie in der Lage sein, einen Kaffee wie in der Bar zuzubereiten, auf perfekte Weise mild und cremig, so wie er Ihnen schmeckt.Lelit Espresso - Deutsch

Schalten Sie die Espressomaschine ein Achtung. Sicherstellen, dass die Netzspannung gleich ist wie diejenige, die auf dem Schild angegeben ist und dass die Stromversorgungsanlage mit einer funktionierenden Sicherung ausgestattet ist. C.1 Stecken Sie das Netzkabel (c) in die Steckdose auf der Rückseite des Geräts. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose der Stromversorgung. C.2 Schalten Sie die Espresso-Maschine ein, indem Sie den Hauptschalter ein/ aus (2) drücken. Im Display (12) wird das Logo von Lelit angezeigt, die drei Tas- ten und der Manometer leuchten kurz auf. Anmerkung. Nur beim ersten Einschalten setzt sich die Maschine zur automa- tischen Befüllung des Kessels in Betrieb; während dieses Vorgangs wird Wasser aus der Einheit für ca. 40 Sekunden ausgegeben, und im Display des LLC beginnt das Lelit Logo zu blinken. C.3 Im Display des LCC (12) blinkt die Anzeige der Wassertemperatur im Kes- sel, die bis zum voreingestellten Niveau steigern wird. C.4 Warten Sie, bis die Linie auf dem Display komplett angezeigt ist und im Display die Anzeige OK erscheint, damit die Maschine die eingestellte Temperatur erreichen kann. C.5 Nach Erreichen der eingestellten Temperatur wird die Linie verschwinden. Die Maschine ist betriebsbereit.

Betriebsprüfung Kaffee D.1 Lassen Sie den Siebträger (e), ohne Kaffee, in der Brüheinheit (6) mit etwas Druck einrasten, zumindest bis der Handgriff mit dem Vorhängeschloss-Symbol auf der Brühgruppe übereinstimmt. Anmerkung. Bei einer neuen Maschine empehlt es sich, den Rand des Filters mit Wasser zu befeuchten, um diese Position zu erhalten. Nach einem kurzen Verwen- dungszeitraum ist eine solche Position systematisch, ohne übermäßige Kraanwendung erreichbar. D.2 Drücken Sie die Kaffeeausgabetaste (3), um ungefähr einen halben Liter Wasser auslaufen zu lassen. Im Display (12) werden das Symbol des Kaffees und die verbleibende Zeit bis zur Ausgabe eines Espresso angezeigt. D.3 Bei Erreichen der oben angegebenen Menge drücken Sie die Taste (3), umVip Linie - Grace - PL81T · Victoria - PL91T

die Ausgabe zu unterbrechen. Anmerkung. Auf diese Weise wird die vollständige Füllung des hydraulischen Kreislaufs begünstigt und dieser gleichzeitig gespült. Heißwasser D.4 Stellen Sie einen Behälter unter die Dampf-/Heißwasserdüse (13). D.5 Drücken Sie die Heißwasserabgabetaste (5). Die Pumpe startet, und im Display (12) erscheint das Wasser Symbol, begleitet von der Anweisung, den Drehknopf für die Heißwasser/Dampfabgabe (11) zu drehen. D.6 Drehen Sie den Drehknopf für die Dampf-/Heißwasserabgabe (11) gegen den Uhrzeigersinn. D.7 Sobald Wasser aus der Düse (13) ießt, drehen Sie den Drehknopf (11) im Uhrzeigersinn, um ihn zu schließen, und drücken Sie erneut die Taste (5), um die Funktion zu beenden. Dampf D.8 Richten Sie die Dampf-/Heißwasserdüse (13) auf das Tassenablagegitter (7). D.9 Drücken Sie die Dampfabgabetaste (4). Im Display des LCC (12) blinkt die Wassertemperatur im Kessel. Warten Sie, bis die Linie auf dem Display komplett angezeigt ist, so dass die Maschine die Betriebstemperatur für die Dampfabgabe erreichen kann. D.10 Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, wird die Linie auf dem Display verschwinden und es erscheint das Symbol des Dampfes zusammen mit dem Hinweis, den Drehknopf für die Heißwasser-/Dampfabgabe (11) zu drehen. Die Maschine ist betriebsbereit. D.11 Drehen Sie den Drehknopf für die Heißwasser-/Dampfabgabe (11) gegen den Uhrzeigersinn. D.12 Sobald Dampf aus der Düse austritt, drehen Sie den Drehknopf (11) im Uhrzeigersinn, um ihn zu schließen, und drücken Sie erneut die Dampfabga- betaste (4), um die Maschine zur Funktion Kaffee- und Heißwasserausgabe zu- rückzustellen. zunächst Zubereitung eines Espresso Dank der voreingestellten Betriebsparameter, ist die Maschine für die Ausgabe des Espresso sofort betriebsbereit. Zur Abänderung der Parameter beziehen Sie sich auf den Abschnitt „LLC Einstellungen ändern„. Anmerkung. Die Maschine ist mit einem Tassenwärmer (9) ausgestattet. DieLelit Espresso - Deutsch

Verwendung von warmen Tassen verbessert die geschmackliche Qualität des Espresso.

Vorbereitung der Espressomaschine für die Kaffeentnahme E.1 Schalten Sie die Espresso-Maschine ein, indem Sie den Hauptschalter ein/ aus (2) drücken. Im Display (12) wird das Logo von Lelit angezeigt, die drei Tas- ten und der Manometer leuchten kurz auf. E.2 Lassen Sie den Siebträger (e), ohne Kaffee, in der Brüheinheit (6) mit etwas Druck einrasten, zumindest bis der Handgriff mit dem Vorhängeschloss-Symbol auf der Brühgruppe übereinstimmt. E.3 Im Display des LCC (12) blinkt die Anzeige der Wassertemperatur im Kes- sel, die bis zum voreingestellten Niveau steigern wird. E.4 Warten Sie, bis die Linie auf dem Display komplett angezeigt ist und im Dis- play die Anzeige OK erscheint, damit die Maschine die eingestellte Temperatur erreichen kann. E.5 Nach Erreichen der eingestellten Temperatur wird die Linie auf dem Display verschwinden und die Maschine ist betriebsbereit.

Kaffee entnehmen F.1 Legen Sie den gewählten Filter in den heißen Siebträger (e). F.2 Füllen Sie den Filter mit der gewünschten Menge gemahlenen Kaffees. Anmerkung. Wir empfehlen 7 g für eine Dosis und 14 g für zwei Dosen. F.3 Pressen Sie die Kaffeemischung mit dem Tamper (a) und entfernen Sie even- tuelle Kaffeereste vom Filterrand. F.4 Lassen Sie den Siebträger (e) in der Brüheinheit (6) mit etwas Druck ein- rasten, zumindest bis der Handgriff mit dem Vorhängeschloss-Symbol auf der Brühgruppe übereinstimmt. F.5 Stellen Sie eine oder zwei Tassen auf das Abstellgitter (7) unter dem Siebträger (e). F.6 Drücken Sie die Kaffeeausgabetaste (3), um mit der Ausgabe zu beginnen. Im Display (12) wird eine in Sekunden ausgedrückte Rückwärtszählung angezeigt. Anmerkung. Die angezeigte Rückwärtszählung dient nur dazu, die ideale Ausga- bezeit für einen Espresso anzugeben und kann im Abschnitt „LLC Einstellungen ändern“ geändert werden. F.7 Sobald die Rückwärtszählung beendet ist, erscheint im Display die Anzeige „OK“, aber die Maschine wird nicht blockiert. Sobald die gewünschte Menge er- reicht ist, drücken Sie die Taste (3), um die Kaffeeausgabe zu stoppen. F.8 Entnehmen Sie den Siebträger (e), entfernen Sie den Kaffeesatz, und reinigenVip Linie - Grace - PL81T · Victoria - PL91T

Sie ihn sorgfältig mit einem feuchten Tuch. Achtung. Der Siebträger darf vor dem Ende der Kaeentnahme nicht entfernt werden. Anmerkung. Um einen guten Espresso zuzubereiten, muss der Manometer des Pumpendrucks (10) während der Ausgabe den grünen Bereich erreichen. für Experten Dampf und Heißwasser Das Gerät ist mit einer Dampf-/Heißwasserdüse ausgestattet, die es ermöglicht, die Milch perfekt aufzuschäumen und einen cremigen sowie kompakten Schaum zu erhal- ten, mit dem Sie einen Cappuccino nach allen Regeln der Kunst zubereiten können.

Vorbereitung der Espressomaschine G.1 Drücken Sie die Dampfabgabetaste (4). Im Display des LCC (12) blinkt die Wassertemperatur im Kessel. Warten Sie, bis die Linie auf dem Display komplett angezeigt ist und im Display die Anzeige OK erscheint, damit die Maschine die eingestellte Temperatur für die Dampfausgabe erreichen kann. G.2 Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, wird die Linie auf dem Dis- play verschwinden und es erscheint das Symbol des Dampfes zusammen mit dem Hinweis, den Drehknopf für die Heißwasser-/Dampfabgabe (11) zu drehen. Die Maschine ist betriebsbereit. Achtung. Niemals die Hände oder andere Körperteile unter die Dampf- oder Wasserdüse halten. Verbrühungsgefahr!

Dampf entnehmen H.1 Öffnen Sie den Drehknopf (11) gegen den Uhrzeigersinn, wobei die Wasser-/ Dampfdüse (13) auf das Tassenablagegitter (7) ausgerichtet sein muss, und lassen Sie die anfängliche Wassermenge ab. H.2 Sobald Dampf austritt, schließen Sie den Drehknopf (11), positionieren Sie einen Behälter mit dem aufzuschäumenden Getränk unter die Dampfdüse, und öffnen Sie erneut den Drehknopf der Heisswasser-/Dampfabgabe (11). H.3 Sobald das gewünschte Ergebnis erreicht ist, schließen Sie den Drehknopf (11) im Uhrzeigersinn, und drücken Sie die Dampfabgabetaste (4) zum Aus- schalten der Dampffunktion.Lelit Espresso - Deutsch

Anmerkung. Die Maschine verfügt über eine elektronische Steuerung, die nach einer voreingestellten Zeit der Nichtnutzung der Dampunktion in den Modus der Kaee-/Wasser- ausgabe zurückkehrt. Anmerkung. Lesen Sie in Kapitel 06 “Die Kunst der Espressozubereitung” um die beste Technik zum Milchaufschäumen herauszunden. Achtung. Reinigen Sie die Dampf-/Heißwasserdüse (13) am Ende einer jeden Damp- fausgabe: richten Sie die Dampfdüse auf das Tassenablagegitter und lassen Sie mindestens ein- mal Dampf ab. Die Dampfdüse (13) mit einem Schwamm oder einem sauberen Tuch gründlich reinigen. Im Kapitel „Reinigung und Pege“ nden Sie alle notwendigen Ratschläge.

Heißwasser entnehmen I.1 Drücken Sie die Heißwasserabgabetaste (5). Die Pumpe startet, und im Dis- play (12) erscheint das Wasser Symbol, begleitet von der Anweisung, den Dreh- knopf Heißwasser-/Dampfabgabe (11) zu drehen. I.2 Stellen Sie einen Behälter unter die Dampf-/Heißwasserdüse (13), und öffnen Sie den Drehknopf (11) gegen den Uhrzeigersinn, bis die gewünschte Menge erreicht ist. I.3 Sobald die gewünschte Menge erreicht ist, schließen Sie den Drehknopf (11) im Uhrzeigersinn, und drücken Sie erneut die Heißwasserabgabetaste (5), um die Funktion zu beenden. Anmerkung. Die Maschine ist mit einer elektronischen Steuerung ausgestattet, die nach einer voreingestellten Zeit die Funktion Wasser automatisch abschaltet. Um mehr Wasser zu entnehmen, wiederholen Sie die Funktion „Heißwasserabgabe“. per esperti Einstellungen ändern LCC Das LCC - Lelit Control Center (12) ist voreingestellt. Hier werden Sie entdecken, wie man die Einstellungen abändern kann.

Abänderung der werkseitig eingestellten Parameter J.1 Drücken Sie die „-“ Taste, um zu den Einstellungen zu gelangen, und durch- laufen Sie das Menü. J.2 Drücken Sie die „+“ Taste, um die Parameter abzuändern. Die Parameteran- zeige blinkt. J.3 Wert und/oder Status mit den Tasten „-“ und „+“ändern. J.4 Drei Sekunden nach dem letzten Tastendruck speichert das LCC die Daten und verlässt das Menü Einstellungen.Vip Linie - Grace - PL81T · Victoria - PL91T

Die “5 Ms” Wenn Sie einen Espresso fachgerecht zubereiten möchten, sollten Sie mit der Einhaltung der fünf grundlegenden Parameter beginnen, die aus einem einfachen Kaffee einen Espresso für Kenner machen! Viele nennen sie die “5 Ms”: miscela (Mischung), macinatura (Mahlen), macchina (Maschine), manua- lità (manuelles Geschick) und manuten- zione (Pege).

1- Miscela (Mischung)

Am Anfang eines echten Espres- so steht immer eine großartige Mi- schung. Um einen Espresso mit aus- gewogenem Geschmack zu erhalten, sind zwei Kaffesorten zu mischen, die Sorte Arabica und die Robusta. Die erste bringt ein sanftes Aroma und den richtigen Säuregehalt, die zweite den vollen Geschmack, Körper und die Creme in der Tasse. Die Proportio- nen hängen nur von Ihrem Geschmack ab. Experimentieren Sie, um die Mi- schung zu nden, die Ihnen zusagt!

2- Macinatura (Mahlen)

Die Kaffeemühle ist ein unerlässlicher Vorgang für einen guten Espresso. Der Kaffee sollte nämlich immer erst wenige Augenblicke vor der Zuberei- tung gemahlen werden, denn nur so behält er seinen Geschmack und das Aroma. Mit den Kaffeemühlen von Le- lit können Sie auch den Vermahlungs- grad einstellen, je nach Mischung und um die richtige Entnahmegeschwin- digkeit und die richtige Creme zu ent- scheiden.

3- Macchina espresso (Maschine)

Lelit Maschinen sind so konzipiert und gebaut, dass die Wassertemperatur Ihren Bedürfnissen entsprechend an- gepasst werden kann. Auch der kor- rekten Einstellung dieser Variablen ist es zu verdanken, dass aus dem Kaffee- pulver nicht nur die löslichen, für den Geschmack verantwortlichen Substan- zen extrahiert werden, sondern auch die nicht-löslichen, das heißt diejeni- gen, die Ihrem Kaffee Körper und Aro- ma verleihen.

4- Manualità (Manuelles Geschick)

Die Hälfte des Ergebnisses hängt da- Im Gegensatz dazu, was Sie vielleicht denken, ist die Zubereitung eines perfek- ten Espresso nicht so einfach. Man braucht Erfahrung, Geschick, Leidenschaft und ein wenig Neugier. In diesem Abschnitt möchten wir Ihnen einige Grund- lagen über Zubereitung eines perfekten Kaffees beibringen. Dosierungsempfehlungen: Ristretto etwa 20 ml - Espresso etwa 30 ml - Lungo etwa 60 ml.

Die Kunst der EspressozubereitungLelit Espresso - Deutsch

von ab, wie man mit den Werkzeu- gen umgeht. Ein leidenschaftlicher Kaffeeexperte ist ein grundlegendes Element in der Produktionskette des Espresso und kann das Ergebnis in der Tasse beeinussen, indem er dem Endprodukt mehr Wert verleiht. Lei- denschaft und Übung sind demnach die Geheimnisse für das Kennenler- nen Ihrer Kaffeemaschine, um mit der Mischung, dem Vermahlen, dem Pres- sen, der Temperatur und dem Wasser- druck zu experimentieren. So können Sie nicht nur einein Espresso, sondern den für Sie Richtigen machen.

5- Manutenzione (Pege)

Die tägliche, regelmäßig geplante Wartung und Pege der Maschine verbessern das Ergebnis der entnom- menen Getränke und verlängern die Lebensdauer des von Ihnen gekauf- ten Produkts. Eine saubere Maschine zeugt von Aufmerksamkeit und vor al- lem von Ihrer Leidenschaft. Die Kaffeesorten Die Auswahl der Mischung ist ein we- sentlicher Moment für die Zubereitung eines für Ihren Gaumen perfekten Kaf- fees. Im Handel gibt es viele Mischun- gen zur Auswahl. Der Unterschied im Geschmack, Duft und in der Zusam- mensetzung ist abhängig von den Anteilen der beiden enthaltenen Kaf- feesorten. Arabica Diese ist die mildere und delikatere Sorte mit einem runden und reich- haltigen Aroma. Sie verleiht eine sehr dünne, dichte und kompakte Creme. Robusta In Höhenlagen zwischen 200m und 600m Würziges AromaKoffeingehalt zwischen 1,8 ~ 4%ArabicaIn Höhenlagen zwischen 900m und 2000mReichhaltiges AromaKoffeingehalt zwischen 0,9 ~ 1,7% Robusta Diese Sorte ist holzig, bitter, vollmun- dig, würzig, mit schwachem Aroma. Sie hat eine schaumigere und graue Creme. Robusta In Höhenlagen zwischen 200m und 600m Würziges AromaKoffeingehalt zwischen 1,8 ~ 4%ArabicaIn Höhenlagen zwischen 900m und 2000mReichhaltiges AromaKoffeingehalt zwischen 0,9 ~ 1,7% Keine Kaffeesorte kann allein den idealen Espresso schaffen. Ein perfekter Espresso präsentiert sich mit einer Cremeschicht von 2-3 mm in Haselnusstönen mit einer Tendenz zu Schwarzbraun mit rötlichen Reexen und hellen Streifen, einem ausgewo- genen Geschmack, einem starken und ausgewogenen Aroma, mild, aroma- tisch, mit einem langanhaltenden Ge- schmack. Er hat ein kräftiges Aroma mit blumigen, fruchtigen Noten und einem Hauch von Toast und Schoko- lade. Diese Empndungen können von kurzer Dauer sein, aber lange im Mund, sogar für mehrere Minuten ver- bleiben. Der Geschmack ist rund und gut strukturiert. Die Empndungen von sauer und bitter sind gut ausge- wogen und die Herbheit fehlt oder ist nur schwach wahrnehmbar. Die op- timalen Parameter für seine Zuberei- tung sind: 7 ± 0,5 Gramm gemahlenes Kaeepulver.Vip Linie - Grace - PL81T · Victoria - PL91T 25 Sekunden Auslaufzeit für 30 ml.88/92 °C bei der Entnahme und 80 °C in der Tasse.8/10 bar Druck während der EntnahmeAuch vollständigen Arabica-Mischun-gen enthalten oft ein wenig Robusta, denn sie wird benötigt, um das Volu-men der Creme zu erhöhen und dem Espresso Duft und Vollmundigkeit zu verleihen. Die Barmischungen enthal-ten normalerweise 20% Robusta, aber in Süditalien, wo man einen Kaffee mit kräftigerem Geschmack bevorzugt, kann der Anteil 40-50% betragen. Im Grunde genommen ist es doch eine Frage des Geschmacks. Experimen-tieren Sie, um die für Sie perfekte Mi-schung herauszunden! Der Cappuccino Für einen perfekten Start in den Tag gibt es nichts Besseres als einen Cap-puccino. Obwohl er überall serviert und konsumiert wird, wissen in Wirk-lichkeit nur wenige, wie man ihn auf die perfekte Art zubereitet.Die Zubereitung des Kaffees ist nur ein Teil des komplexen Verfahrens sei-ner Preparation.Häug ist es der Milchschaum, der die größten Probleme macht, aber dank der Dampfdüse unserer Maschi-nen, einiger Ratschläge und ein wenig Übung werden Sie auch bald lernen, wie man einen Cappuccino zubereitet, der dem in der Bar in nichts nachsteht!Milch und MilchkännchenDie für einen Cappuccino benötigte Menge Milch beträgt etwa 100 ml. MILK 100ml 5°C Um eine glatte, cremige und leckere Creme zu erhalten, sollte man frische Vollmilch verwenden. Weil sie über 65° C nicht richtig schäumt, sollten Sie nur kalte Milch aus dem Kühlschrank verwenden, damit Sie mehr Zeit zum Aufschäumen haben.Die am geeignetste Kanne hinge-gen, ist aus Edelstahl und ist mit einm Schnabel versehen, wie jender von Lelit (Code PL101 PL102, nicht enthal-ten).Die Menge der Milch sollte die Hälf-te des Kanneninhaltes niemals über-schreiten.Milch aufschäumenBevor Sie das Dampfrohr benutzen, sollten Sie zwei Sekunden lang den ersten Dampf herauslassen, der immer ein wenig Kondenswasser enthält. 2 SEC

Tauchen Sie das Rohr so ein, dass dasLelit Espresso - Deutsch

Ende des Dampfkolbens in der Nähe der Wand des Kännchens ist (stellen Sie sich die Aufteilung des oberen Abschnitts in vier Teilen vor und zielen Sie in eine von diesen) und etwa ei- nen Zentimeter unter der Oberäche der Milch. Weil das Volumen der Milch zunimmt, müssen Sie das Kännchen nach und nach senken, damit die Spit- ze des Rohres immer in der gleichen Tiefe bleibt. Diese Phase endet, wenn die Temperatur etwa 37°C erreicht, d.h. wenn man mit der Hand die Wär- me spürt. Dafür können Sie das Ther- mometer verwenden (Code PL107, nicht enthalten). Die Milch bearbeiten Dieser Schritt ist wichtig, um eine kompakte Creme mit feiner Textur und glänzender Oberäche zu erzie- len. 65°C Senken Sie das Rohr tief ein und halten Sie das Kännchen schräg, um einen Wirbel zu erzeugen. Erhitzen Sie die Milch auf die gewünschte Temperatur, ohne 65° C zu überschreiten. Drehen Sie den Dampfstrahl aus. Bearbeiten Sie die so erhaltene Milch zunächst durch leichtes Klopfen des Kännchens auf den Tisch, um alle Luftblasen zu be- seitigen und anschließend durch wei- te Drehbewegungen, um die Milch und den Schaum gut gemischt zu hal- ten. Was dabei herauskommen sollte, ist eine glatte, cremige Oberäche ohne Bläschen. Die Milch eingießen Die Milch sollte mindestens eine hal- be Minute ruhen. Deshalb empfehlen wir, sie immer vor dem Kaffee zuzube- reiten. Die Proportionen eines Cap- puccino sollten ein Teil Espresso und zwei Teile Milch und Schaum in glei- chen Teilen sein. Vergessen Sie nicht, ein bisschen Dampf abzulassen, um sicherzustellen, dass die Milch in die Löcher des Kolbens nicht eindringt, und reinigen Sie das Rohr mit einem feuchten Tuch. coffee milk Um das Lernpro- gramm zu sehen, scannen Sie bitte den QR-Code.Vip Linie - Grace - PL81T · Victoria - PL91T

Reinigung Die Reinigung der Maschine muss min- destens einmal pro Woche erfolgen. Bevor Sie beginnen, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und war- ten Sie, dass das Gerät abkühlt. Verwenden Sie ein weiches Tuch, vor- zugsweise aus Mikrofaser, wie das von Lelit (Code MC972, nicht enthalten) und feuchten Sie es mit klarem Wasser an. Verwenden Sie keine Scheuermittel und tauchen Sie die Maschine nicht ins Wasser. Für die sorgfältige Wartung empfehlen wir Ihnen die Bürste von Lelit (Code PL106, nicht enthalten), mit der Sie die Duschsiebe und Zwi- schenräume zwischen den Dichtun- gen perfekt reinigen können, indem Sie alle Flecken und Rückstände von Kaffeepulver auch aus den schmalsten Ritzen entfernen können. Zum Reinigen der abmontierbaren Tei- le der Maschine können Sie lauwarmes ießendes Wasser verwenden. Waschen Sie auf keinen Fall die Filter und Siebträger in der Spülmaschine. Es ist nicht nötig, die Filter nach jeder Ver- wendung zu reinigen. Es genügt, sich zu vergewissern, dass die Löcher nicht verstopft sind. Um die hohe Leistung Ihrer Maschine zu erhalten, ist es hingegen unerlässlich, das Dampfrohr und den Filterhalter nach jedem Ge- brauch sorgfältig zu reinigen. Reinigen Sie den Siebträger, um die Fettrückstände zu entfernen, die eine nachteilige Wirkung auf den Geschmack des Espressokaffees haben. Reinigen Sie die Außenseite des Dampfrohrs mit einem feuchten Tuch und lassen Sie ein wenig Dampf durch das Rohr herauskommen, um die Rückstände der Milch zu beseitigen, die den Durchtritt des Dampfes behindern könnten. Dies würde das optimale Aufschäumen der Milch sehr schwierig machen. Entkalkung der Maschine Der Gebrauch der Maschine erzeugt

Reinigung und Pege Die Reinigung und Wartung der Maschine sind für die Qualität der Kaffeeent- nahme und auch für die Lebensdauer des Geräts sehr wichtig.Lelit Espresso - Deutsch

normalerweise eine natürliche Bildung von Kalkstein, die je nach Häugkeit des Gebrauchs und der Wasserhärte mehr oder weniger schnell erfolgen kann. Kalkablagerungen verstopfen die Kanä- le und verringern die Austrittstempera- tur und das wirkt sich auf die Qualität der Kaffee-Extraktion aus und verringert die Lebensdauer Ihres Geräts. 35lt70lt Um die Bildung von Kalkstein zu vermei- den, der sich in den inneren Kreisläufen ablagert, empfehlen wir Ihnen, immer den Wasserenthärter-Filter aus Harz von Lelit (Code MC747 - MC747PLUS, nicht enthalten) zu verwenden, der im Was- sertank das Wasser von Kalk und Ma- gnesiumsalzen reinigt, die sich nieder- schlagen, Ablagerungen von Kalkstein bilden und den Geschmack des Kaffees negativ beeinussen. Wie man ihn be- nutzt und wann er zu ersetzen ist, ist auf der Verpackung des Filters zu lesen. Um eine mögliche Beschädigung der Komponenten der Maschine zu ver- meiden, NIEMALS, UNTER KEINEN

UMSTÄNDEN, IRGENDWELCHE

ENTKALKER IN DEN WASSERTANK

HINZUFÜGEN. Rückspülung Einmal im Monat sollte man rückspülen (die Aktivteile waschen, die während der Kaffeeentnahme verwendet wer- den) und zwar unter Verwendung des im Lieferumfang enthaltenen Blindl- ters (d) und der entsprechenden Rei- nigungsmitteltüten von Lelit (Code PL103, nicht enthalten). Zur Durchführung der Rückspülung gehen Sie folgendermaßen vor: a) Setzen Sie den mitgelieferten Blind- lter in den vorgesehen Siebträger. b) Setzen Sie den Siebträger (e) mit dem Blindlter in die Einheit (6) ein, zumindest bis der Handgriff mit dem Vorhängeschloss-Symbol auf der Brühgruppe übereinstimmt. c) Drücken Sie die Kaffeabgabetas- te (3), und mit dieser Taste gedrückt, drücken Sie, innerhalb von 2 Sekun- den, die Heißwasserabgabetaste (5). d) Im Display des LCC (12) erscheint ein blinkender Tropfen, und die bei- den Tasten blinken so lange, bis der Vorgang abgeschlossen ist. e) Sobald der Vorgang beendet ist, kehrt das Display (12) in den Normal- zustand zurück. f) Nehmen Sie den Siebträger und den Blindlter aus der Maschine. Sehen Sie sich das Lernprogramm um zu verstehen, wie die Filter funktionieren.Vip Linie - Grace - PL81T · Victoria - PL91T

Wir empfehlen Ihnen, dieses Handbuch aufmerksam zu lesen, um die häugs- ten Probleme zu lösen bevor Sie den Kundendienst oder einen autorisierten Service-Center anrufen. Der ausgegebene Kaffee ist zu kalt. Die Maschine hat die Temperatur noch nicht erreicht. Befolgen Sie die Anweisungen im Abschnitt „Zubereitung eines Espresso”. Der Filterhalter wurde nicht ausreichend aufgewärmt. Folgen Sie den Anweisungen im Abschnitt „Schalten Sie die Espressomaschine ein”. Der Kaffee wird zu schnell und ohne Creme ausgegeben. Der Mahlgrad ist zu grob. Mahlgrad feiner einstellen. Die Kaffeemenge ist unzureichend. Erhöhen Sie die Kaffeemenge. Der Kaffee wurde nicht ausreichend gepresst. Pressen Sie den Kaffee stärker. Der verwendete Kaffee ist zu alt oder nicht geeignet. Ersetzen Sie den Kaffee. Der Kaffee wird nicht oder in Tropfen ausgegeben. Der Mahlgrad ist zu fein. Stellen Sie den Mahlgrad gröber ein. Die Kaffeemenge ist zu groß. Verringern Sie die Kaffeemenge. Der Kaffee ist zu stark gepresst. Pressen Sie den Kaffee weniger. Die Düse ist verstopft. Führen Sie eine Rückspülung durch, siehe Abschnitt „Reinigung und Pege”. Das LCC leuchtet nicht auf und die Maschine funktioniert nicht. Die Stecker des Stromkabels sind nicht korrekt angeschlossen. Verbinden Sie die richtigen Kabelenden mit den entsprechenden Dosen. Das Netzkabel ist beschädigt. Wenden Sie sich an den Kundendienst. Die Maschine erzeugt keinen Dampf. Das Austrittsloch der Wasser-/Dampfdüse ist verstopft. Öffnen Sie das Loch mit Hilfe einer Nadel. Die Maschine ist eingeschaltet, erreicht jedoch nicht die eingestellte Temperatur. Der Widerstand ist unterbrochen. Wenden Sie sich an den Kundendienst. Das LCC funktioniert nicht. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Lösungen für die gängigsten ProblemeLelit Espresso - Deutsch

Gesetzliche Garantie Dieses Produkt ist von den Gesetzten gedeckt, die in dem Land gültig sind, wo das Produkt verkauft wurde. Meh- rere Informationen darüber kann der Händler oder der Importeur geben, der für das verkaufte Produkt völlig verant- wortlich ist. Der Importeur ist auch für die Vollzie- hung der Gesetzte im dem Land, wo das Produkt verteilt wurde, völlig ver- antwortlich. Das enthält auch die An- ordnung der korrekten Entsorgung des Produkts am Ende seiner Nutzzeit. In den EU-Ländern sind die staatlichen Gesetzte bezüglich der EU Richtlinie 44/99/CE zu betrachten.

HINWEISE Für die korrekte Entsorgung des Produktes im Sinne der EU-RICHT- LINIE 2002/96/EG und der GESETZESVERORDNUNG Nr. 151 vom 25. Juli 2005. Am Ende seiner Lebensdauer darf das Produkt nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Es kann bei den dafür vor- gesehenen Recycling-Zentren der örtlichen Kommunalverwaltung abgegeben werden oder bei Händlern, die diesen Service anbieten. Das korrekte Entsorgen eines Haushaltsgerätes ermöglicht eventuelle negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesun- dheit aufgrund einer unsachgemäßen Entsorgung zu vermeiden und ermöglicht die Wiederverwertung der Materialien aus denen es zu- sammengesetzt ist. Dies hat deutliche Einsparungen von Energie und Ressourcen zur Folge. Als Erinnerung an die Verpichtung, Elektro- geräte separat zu entsorgen, ist das Produkt mit einer Abbildung der durchgestrichenen Mülltonne versehen.

EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Gemme Italian Producers srl erklärt auf eigene Verantwortung, dass das Produkt: Kaeemaschine vom Typ: PL81T, PL91T auf das sich diese Erklärung bezieht, den folgenden Normen entspricht: EN 60335/1 - EN 60335/2/15 - EN 61000/3/2 - EN 55014 gemäß den Bestimmungen der Richtlinien: Niederspannungsrichtlinie 2006/95 EG - EMV-Richtlinie 2004/108 EG PS: Diese Erklärung verliert ihre Gültigkeit wenn die Maschine ohne unsere ausdrückliche Genehmigung verändert wird. Castegnato, den 01/10/2015 - Der Geschäsführer Gemme Italian Producers srl 25045 Castegnato (Bs)Lelit Espresso - Deutsch