PREMIUM PLUS 239474 - Küchengerät MORPHY RICHARDS - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Brotbackautomat
Marke	Morphy Richards
Modell	Premium Plus 239474
Anzahl der Programme	19 (davon 2 individuell anpassbare)
Verfügbare Brotgrößen	450 g, 680 g, 900 g (je nach Programm)
Krusteneinstellungen	5 Stufen: sehr hell, hell, mittel, dunkel, sehr dunkel
Verzögerungszeitschaltuhr	Bis zu 13 Stunden (je nach Programm)
Warmhaltefunktion	Bis zu 60 Minuten nach dem Backen
Trockenobstspender	Ja, herausnehmbar für automatische Zugabe
Stromversorgung	220-240 V ~ 50 Hz, 13 A (Sicherung BS1362)
Erdung	Erforderlich (Steckdose mit Erdung)
Material der Backform	Antihaftbeschichtet
Wichtige Ersatzteile	Backform, Knetpalette, Trockenobstspender, Messbecher und Messlöffel
Pflege	Handwäsche mit heißem Wasser; nicht in die Spülmaschine geben
Sicherheit	Nicht eintauchen; heiße Oberflächen; Kinder unter 8 Jahren fernhalten
Garantie	2 Jahre (unter Bedingungen)
Kundendienst	Kontaktieren Sie den Händler oder Morphy Richards über die Website
Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör	Backform, Palette, Spender, Messbecher, Messlöffel, Handbuch
Spezialprogramme	Glutenfrei, Schnell, Marmelade, Teig, Baguette, Kuchen usw.
Anzeige	LCD-Display mit Zyklusanzeigen

Häufig gestellte Fragen - PREMIUM PLUS 239474 MORPHY RICHARDS

Warum ist mein Brot nicht aufgegangen?

Überprüfen Sie, ob die Hefe frisch ist und zuletzt ohne Kontakt mit der Flüssigkeit hinzugefügt wird. Die Temperatur der Zutaten sollte zwischen 21 und 28 °C liegen. Stellen Sie sicher, dass das gewählte Programm geeignet ist.

Die Knetpalette ist im Brot stecken geblieben, was tun?

Entfernen Sie sie mit einer Plastikzange, bevor Sie schneiden. Das ist normal. Um dies zu vermeiden, fetten Sie die Achse der Backform mit etwas Öl ein.

Kann ich frische Milch mit der Verzögerungszeitschaltuhr verwenden?

Nein, da die Milch umkippen kann. Verwenden Sie nur haltbare Zutaten und Trockenhefe für die verzögerte Programmierung.

Wie reinige ich die Backform und die Palette?

Von Hand mit heißem Wasser ohne Scheuermittel waschen. Die Backform und die Palette sind nicht spülmaschinengeeignet. Vor dem Zusammenbau sorgfältig trocknen.

Warum befindet sich Mehl an der Seite des Brotes?

Dies geschieht manchmal, wenn Mehl an den Ecken der Backform haftet. Es ist kein Fehler, Sie können diesen Teil entfernen oder das Brot normal essen.

Wozu dient das Programm 'Extra Backen'?

Es ermöglicht eine Verlängerung der Backzeit um bis zu 1 Stunde (in 10-Minuten-Schritten) für Marmeladen oder um eine bräunere Kruste zu erhalten.

Kann ich mein eigenes Brotrezept verwenden?

Ja, aber passen Sie die Mengen an, wobei die Gesamtmenge an trockenen Zutaten maximal 5 Tassen betragen sollte. Verwenden Sie das Basisprogramm und notieren Sie Ihre Änderungen.

Was tun bei einem Stromausfall?

Wenn er kurz ist (einige Sekunden), wird das Programm automatisch fortgesetzt. Nach Beginn der Gehphase muss mit frischen Zutaten neu begonnen werden.

Wie verwende ich den Trockenobstspender?

Füllen Sie ihn vor dem Start mit trockenen Zutaten (Früchte, Nüsse). Nicht überfüllen. Er gibt die Zutaten während des Knetens automatisch frei.

Warum ist das Brot zu feucht?

Fügen Sie einen zusätzlichen Esslöffel Mehl hinzu. Bei feuchter Klima oder großer Höhe reduzieren Sie die Hefe um 1/4 Teelöffel und passen die Flüssigkeit an.

BEDIENUNGSANLEITUNG PREMIUM PLUS 239474 MORPHY RICHARDS

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung, und haben Sie sie gut auf

WICHTIGE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

Für die Benutzung elektrischer Haushaltsgeräte sind folgende Regel zur Währung der Sicherheit einzahalten.

Vor der Verwendung des Geratsitte die Bedienungsanleitung aufmerksam lessen.

• Dieses Gerät kann von Kindern über 8 Jahren, von Personen, deren körperliche oder geistige Universehrheit oder deren Wahrnehmungsfähigkeit eingeschränkt ist, sowie von Personen mit mangelnden Kenntnissen oder Erfahrung benutzt werden. Dies gilt nur unter der Voraussetzung, dass sie beaufsichtigt werden oder dass sie eine Einweisung in die sichere Nutzung des Geräts und die damit verbundenen Gefahren erhalten haben.
• Kinder)dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
• Reinigung und Wartung dürfen ohne Beaufsichtigung nicht von Kindern unter 8 Jahren durchgeführt werden.
• Bewahren Sie das Gerät und das dazugehörige Netzkabel nicht in Reichweite von Kindern unter 8 Jahren auf.

Darüber hinaus getlen folgende Sicherheitschinweise.

Aufstellungsord

• Dieses Gerät ist für die Verwendung im Haushalt und ähnliche Anwendungen vorgesehen, z. B.: Bauernöfe, von Kunden in Hotels, Motels oder anderen Wohnungsähnlichen Räumlichkeiten, Pensionen und vergleichbaren Unterbringungsmöglichkeiten. Es eignet sich nicht für Personalkünchenbereiche in Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen.
  Das Gerat stets welt entmernt von der Kante einer Arbeitsplatte aufstellen.
  Das Gerät auf einer fest stehenden, flachen Oberfläche benutzen.
  Das GerätarfindimFreienoderindnerNahvonWasserbenutzterwen.
  Das Gerät nicht auf oder dicht neben Wärmequellen aufstellen, wie z. B. Gas- oder Elektroherde oder Herdplatten.

Netzkabel

Das Netzkabel muss spanningsfrei von der Steckdose bis zum Unterteil des Geräts verlegt sein.
Das Netzkabel nicht über die Kante einer Arbeitsplatte herabhängen setzen. Ein Kind konnte daranziehen.
Das Kabel nicht über eine offene Fläche verlegen, z. B. zwischen einer tief angebrachten Steckdose und einem Tisch.
Das Netzkabel nicht über eine warme Herdplatte, einen Toaster oder andere frühe Flächen verlegen, da das Kabel sonst beschädigt werden kann.
- Ist das Netzkabel beschädigt, muss es zur Vermeidung von Unfällen vom Hersteller, dem Kundendienst oder einer Fachkraft ersetzt werden

Eigene Sicherheit

• WARNUNG: Zum Schutz vor Feuer, elektrischen Schlägen und vor Verletzungen weder das Kabel, noch den Stecker oder das Gerät in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.
• WARNUNG: Heiße Flächen nicht berühren. Benutzen Sie Ofenfaustlinge oder -handschuhe, um den Behälter mit dem warmen Brot herauszunehmen. Die Belüftungsöffnungen)dürfen unter keinen Umständen abgedeckt oder blockiert werden.
  WARNING: Berühren Sie keine beweglichen Teile.
• Beim Transportieren von Geräten mit freiem Inhalt sehr vorsichtig vorgehen.
  Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Handen.

Behandlung von Verbrennungen

• Verbrennungen unverzüglich mit kaltern Wasser kühlen. Mit dem Kühlen der Wunde auch beim Ausziehen von Kleidungsstücken nicht aufhören und rasch einen Arzt rufen.

Weitere Anmerkungen zur Sicherheit

• Der Einsatz von Zubehörein- oder -aufsätzen, die vom Hersteller nicht empfohlen werden, können zu Schäden am Brotbackautomaten führen.
  Um Schäden am Gerät zu vermeiden, dart weder der Backbehälter noch ein anderer Gegenstand auf dem Gerät abgestellt werden.
• Nicht mit Scheuerschwärmmen reinigen. Backbehälter, Kneteisen, Messbecher und Löffel nicht in der Spülmaschine waschen.
  Das Gerät und das Kabel vor Wärme, direkter Sonnenbestrahlung, Feuchtigkeit, scharfen Kanten und ähnlichen Gefahrenquellen fernhalten.
  Vor dem Einsatz des Geräts muss der Backbehälter eingesetzt sein.
• Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb über eine externe Zeitschaltvorrichtung oder eine separate Fernsteuerung vorgesehen.
• Immer den Stecker aus der Steckdoseziehen, wenn das Gerät nicht benutzt wird, wenn Zubehörteile angebracht werden, der Automat gereinigt wird oder falls eine Betriebsstörung auftritt. Immer am Stecker und nicht am Kabelziehen.
  Die in den Rezepten angegebene Maximalenge an Mehl oder Hebemitteln nicht überschreiben (anbei).

Elektrischer Anschluss

Sicherstellen, dass die auf dem Typenschild des Geräts angegebene Spannung mit der Haushaltsspannung ihrer Elektrizitätsversorgung übereinstimmt; es muss eine Wechselstromspannung (abgekürt AC) sein. Falls die Sicherung in dem Sicherungshalter ausgetaucht werden muss, ist eine Sicherung mit 13 A gemäß BS1362 zu verwenden.

Sicherheitshinweise 4

Elektrischer Anschluss 4

Umrechnungstabellen 11

Gerä einstellen - Kurzanleitung 35

Ausstattung 36

Allgemeines zu thisem Brotbackautomaten 36

Kneuteisen 36

Programmbeschreibungen 36

Vor dem ersten Gebrauch 36

Bedienelemente 37

Einschalten 37

Programm auswahlen 37

BrotgroBe auswahlen 37

Krusteneinstellung auswahlen 37

Zeitschaltuhr 37

Brotbacken 37

Programmsymbole 37

Brot ist fertig gebacken 37

Warmhalten 37

Innenbeleuchting 37

Pause-Taste 37

Stopp 37

Stromunterbrechung 37

Hausgemacht-Programme 38

Krusteneinstellung 38

Brotrichtig schneidenund aufbewahren 38

Reinigung und Pflege 38

Verstauen des Geräts 38

Brot backen ohne Zwischenfälle 38

Brotmischungen 39

Zutatentemperaturen 39

Glasuren 39

Backzeiten nach Programm 39

Fragen und Antwerten 39

Support 43

Garantie 43

Rezepte

Allgemeines zu den Rezepten 40

Allgemeine Vorgehensweise 40

Herkömmliche Brote - 1 35

Herkömmliches Weißbrot 40

Vollkornbrote - 2 40

Vollkornbrot 40

SüBes - 3 40

Mischfruchtbrot 40

Sandwich - 4 40

Sandwichbrot 40

Franz.Baguette-5 41

Franz.Baguette 41

Teig-6 41

Weizenbröten 41

Marmeladen-7 41

Marmelade 41

Brotmischungen - 8 41

Leitfaden fur Brotmischungen 41

Spezialbrote - 9 41

Malzbrot 41

Glutenfrei - 10 41

Glutenfreies Brot mit sonnengetrockneten Tomaten 41

Schnellbackprogramm 1-11 41

Schnellbackprogramm für keine Weißbrote 41

Schnellbackprogramm 2-12 42

Schnellbackprogramm für große Weibbrote 42

Zusätzliche Backzeit - 13 n/v

Nur zusätzliche Backzeit

Pizza-14 42

Pizzaboden 42

Gewürzter Pizzaboden 42

Pasta 42

Kurzprogramm - 15 42

Bananen-Nussbrot 42

Hausgemacht I - 16 n/v

Hausgemacht II - 17 n/v

Kuchen - 18 43

Madeirakuchen* 43

Dessert - 19 43

Hafer-Apfel-Betty* 43

GERÄT EINSTELLEN - KURZANLEITUNG

Bedienfeld und LC-Display

11

Programm-Nummer

12

Bearbeitungsdauer

15

BrotgroBen

16

Krustenbackeinstellungen

20

Zurück/Abbruch/Pause

Plus/Licht an

22

Minus

23

Übernehmen/Starten

Hier sind nur die wichtigsten Bedienfunktionen dargestellt. Eine vollständige Liste finden Sie unter "Ausstattung".

Nach dem Anschlieben des Brotbackautomaten werden Einzelheiten des Standardprogramms automatisch im Display angezeigt. Das

Standardprogramm sieht ein normales Weißbrot oder braun gebackenes Brot von 900 g vor, das mit Programm 1 und der 3. mittleren

Krusteneinstellung gehocken wird. Das dauer 3 Stunden. Wenn Sie these Programm verwenden möhen und wenn Sie die Zutaten (in der

richtigen Reihenfolge) zugeufig haben, halten Sie die Taste "Übernehmer/Starten" 3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3

dann das gewähte Backprogramm. Gehen Sie folgendermaßen vor, um ein anderes Programm auszuwahlen.

D

Programmauswahlen:

Nach dem Anschlieben des Brotbackautomaten erscheidt - wie oben bereits erwähn't - das Standardprogramm im Display. Zur Auswahl eines anderen Programms drücken Sie die Plustaste 21 und die Minustaste 22, bis die Nummer des gewürschten Programms in der Displayecke besteht links 11 erscheidt (siehe "Programmbeschreibungen"). Im Display wird automatisch die Dauer des gewählten Programms angezeigt 12.

Brotgroße auswahlen:

Nach der Auswahl des gewünschten Programms drücken Sie die Taste “Übernehmen/Starten” 23. Das Symbol für die “Brotgroße” 15 leuchtet nun automatisch mit der Voreinstellung 900 g auf. Zur Auswahl einer anderen Brotgroße drücken Sie die Plus- und Minustosten 22. Generell werden nur die Brotgroßen angezeigt, die für das gewählte Programm in Frage kommt.

Brot 450 g (bestimmte Programme)

Brot 680 g

Brot 900 g

Krusteneinstellung auswahlen:

Nach der Auswahl der gewünschten Brotgroße drucken Sie die Taste "Übernehmer/Starten" 2. Das Symbol für die "Krusteneinstellung" 15 leuchtet nun automatisch mit der Voreinstellung 3 - mittel - auf. Zur Auswahl einer dunkleren oder helleren Kruste drucken Sie die Plus- 2 und Minustasten 2. Um den Brotbackvorgang zu starten, halten Sie die Taste "Übernehmer/Starten" 2. etwa 3 Sekunden gedrückt. Der Backvorgang beginnt und die Restdaueranzeige 12 beginnt mit der Nullzahlung.

Während des Backvorgangs bildet sich im Innern des Frucht- und Nussspenders Kondenswasser. Dies ist ein vollkommen normaler Vorgang und beeinträchtigt die Brotqualität nicht.

Sehr hell

Hell

Mittel

Dunkel

Sehr dunkel

Endes Backvorgangs

Wenn der Backvorgang zu Ende ist und der Nullzahler die Zeit null erreicht hat, gibt der Brotbackautomat Pieptone aus, die das Ende des Backvorgangs signalieren. Der Brotbackautomat schaltet automatisch auf das Warmhaltprogramm um. Durch Drücken der Taste Zurück/Abbruch/Pause 20 kann diese Programm jederzeit gestopt werden.

Ausstattung A

Lüfungsschlize
Sichtfenster
Deckelgriff
4 Deckel
LC-Display (siehe Skizze)
6 Bedienelemente (siehe Skizze)
7 Obst- und Nussspender

Backbehalter

Bachkbehalter
9 Kneteisen
10 Welle

Bedienfeld F

11 Programm-Nummer
12 Programmdauer
15 Zeitschaltanzeige
14 Nummer d. Quell-/Knetprogramms
15 Brotgroßen
16 Krustenbackeinstellungen
17 Knetsymbol
17 Quellsymbol
Backsymbol
Zurück/Abbruch/Pause
Plus/Licht an
22 Minus
23 Übernehmen/Starten

Allgemeines zu diesen Brotbackautomaten

Es gibt drei Einstellungen, mit denen ein kleines Brot mit 450 g, ein mittleres Brot mit 680 g oder ein großes Brot mit 90 g gebacken werden kann. Diesbezüglich weisen wir darauf hin, dass es sich um ungebährte Gewichtsangaben handelt, die rezeptabhängig sind.

Kneuteisen

• Reinigen Sie das Eisen nach jedem Gebrauch. Prüfen Sie vor jedem Gebrauch immer zuerst, ob das Knehteisen ungehindert auf der Spindel drehen kann. Bevor Sie es in den Behälter einsetzen, können Sie auf das Gelenk etwas Sonnenblumenöl auftragen. Anschließlich ist es für den nachsten Einsatz bereit.

Programmbeschreibungen

1 Herkömmliches Weibrot und braun gebackenes Brot (2:51 -3:00) Für weiß und braunes Brot.
Auch für gewürzte Brote mit Krautern und Rosinen.
2 Vollkorn (3:32 - 3:40) Zum Backen von Brot mit starkem Vollkorngehalt. Diese Einstellung erfordert eine langere Vorheizheit, damit das Korn Wasser aufsaugen und quellen kann. Die Zeitschaltung soll nicht benutz werden, da das Backergebnis dadurch schlechter wird.
3 SuBes (2:35 - 2:45) Zum Backen von sUBeM Brot mit einer knusprigeren Kruste als bei der Grundeinstellung. Die knusprige Kruste kommt durch das Karamisieren des Zuckers zustande.
4 Sandwich (2:55 - 3:00)
Zum Backen von lockerem Brot mit einer weicheren und dickeren Kruste.
5 Franz. Baguette (3:30 - 3:50)
Zum Backen von leichtem Brot, wie beispisseweise Baguette mit knusprigerer Kruste und lockerem Teig.
6 Teig (1:30) Mit dieser Einstellung wird nur der Teig hergestellt, es wird aber kein Brot fertig gebacken. Nehmen Sie den Teig hersa, und formen Sie him zu Bröctchen, Pizza etc. Jege Art Teig lasst sich mit dieser Einstellung zubereiten. Mehr als 1 kg an Zutatenkombinationen durren nicht verarbeitet werden.
7 Marmelade (1:20) Mit dieser Einstellung bereiten Sie Marmelade aus frischen Früchten sowie typisch englische Orangenmarmelade zu. Gehen Sie nicht über die Menge hinaus, und achten Sie darauf, dass die Zutaten nicht über den Backbehälter überkochen und in die Backkammer laufen. Soltte dieser Fall eintreten, schalten Sie den Automaten sofort aus. Nehmen Sie den Backbehälter vorsichtig heraus, halten Sie ein etwas abkühlen, und reinigen Sieihn gründlich.
8Brotmischungen (2:30) Zur Zubereitung von etwa 680 g Brot verwenden Sie eine Brotbackmischung aus dem Supermarkt. Diese Mischungen werden in der Regel in zwei Varianten angeboten: 1. Mit Zugabe von Wasser oder 2. Mit Zugabe von Mehl und Wasser.
9 Spezialbrote (2:50) Mit dieser Einstellung gebackene Brote sind in der Regel kleiner und der Teig ist saftiger und fester. Bei diesen Mischungen wird kein Brotmehl verwendet.
10 Glutenfrei (2:35)

Glutenfrei Brote bestehen aus einer Hefeteigmischung, der das Gluten (ein Proteinbestandteil in Weizen/Hafer/Gerste/Roggen) entzogen wurde. Personen, die aus gesundheitlichen Gründen kein Gluten vertragen, können glutenfrei Backmischungen auf Rezept bestellen. Es ist in den meisten Apotheken und Reformhäusern erhältlich und kann etwas teurer sein.

11 Schnellbacken I (1:10)

Zum Zubereiten eines Weibbrots mit 680 g in kürzerer Zeit. Brote, die mit dieser Einstellung gebacken werden, können kürzer und die Konsistenz feuchter ausfallen.

12 Schnellbacken II (1:15)

Zum Zubereiten eines Weibbrots mit 900 g in kürzerer Zeit. Brote, die mit dieser Einstellung gebacken werden, können kürzer und die Konsistenz feuchter ausfallen.

13Zus.Backzeit (1:00)

These Einstellung betriff nur den Backvorgang und dient zur Veränderung der Backzeit bei bestimmen Programmeinstellungen. Besonders nutzlich ist diese Funktion, wenn Marmeladen noch länger “ziehen” müssen. Beim Start beträgt die Standarddauer mindestens 1 Stunde (1:00). Anschließend wird in 10 minutigen Intervallen bis auf null heruntergebnigt. Dessen Vorgang musten Sie von Hand abschlten, in dem Sie die Stop-Taste drücken, sobald der Backvorgang mit zusätzlicher Backzeit abgeschlossen ist. Sie sollen den Konsistenz des Bros oder der Marmelade nach den ersten 10 Minuten und anschließend in Abständen von 10 Minuten kontrollieren. Durch Drücken der Plustaste kann die Zeit in 10-Minuten-Schritten verlangert werden. Wenn Sie direkt nach Abschluss eines anderen Programmas das zusätzliche Backprogramm wahren und die Meldung H:HH im Display angezeigt wird, öffnen Sie den Deckel,nehmen Sie den Backbehälter Heraus, und halten Sie ein 10 Minuten lang abkühlen. Nach dem Erkalten des Behalters und des Inhalts setzen Sieihn wieder ein, stellen das Programm ein und drucken auf Start.

14 Pizzateig (0:50)

These Einstellung dient zum Mischen eines normalen oder gewürften Pizzateigs sowie von frischem Nudelteig. Nach Abschluss des Programms kann der Teig aus dem Automaten entnommen und in Pizzabodenform zum Aufbacken geformt oder in Nudelstreifen geschlossen und gekocht werden.

15 Kurzprogramm (1:40)

Für WeiBrot, das Schneller besteht wird. Das mit dieser Einstellung gebackene Brot ist in der Regel kleiner und fester gebacken.

16 Hausgemacht I

Mit dieser Einstellung konnen Sie die Dauer für das Kneten, Quellen und Backen des Teigs variieren, bis Sie Ihr eigenes Hausmacherrezept perfectioniert haben. Die Hausgemacht-Funktion eignet sich für erfahrende Brottbäcker, die sich mit den Einstellungen und den Auswirkungen auf den Backvorgang auskennen. Aber auch Anfänger konnen mit dieser Einstellung experimentieren, um ein unnahmliches Hausmacherrezept zu entwickeln.

Der Backautomat speichert die geänderten Einstellungen automatisch, damit Sie sich die Änderungen nicht selbst merken müssen. Sobald Sie eines der beiden Hausgemacht-Programme benutzt haben und erneut auswahlen, werden ihre zuletzt gewährten Einstellungen angezeigt. Sie können diese dann erneut ändern oder wiederverwenden.

17 Hausgemacht II

Erläuterungen dazu finden Sie unter Hausgemacht I.

18 Kuchen* (1:10)

Mit dieser Backautomaten können Sie auch bestimme Kuchensorten zubereiten. Die Vorgehensweise ist ebenso einfach wie das Backen von Brot; Sie müssen dazu nur die Rezeptangaben befolgen. Sie können mit dem Automaten aber auch Kuchenbackmischungen zubereiten, bei denen Sie nur noch Wasser zugegeben müssen. In thisem Fall sollenne Sie nur darauf acht den Mischung mit Wasser gemischt wird, bevor sie in den Automaten gegeben wird.

19 Dessert* (2:50)

Mit dieser Einstellung können Sie Nachtischrezepte sowie Kuchen in Ihr Backautomaten zubereiten. Auch hier ist die Vorgehensweise vollig unkompliziert. Befolgen Sie einfach ganz genaui die Rezeptangaben.

Vor der ersten Verwendung

1 Fetten Sie bei erstmaligem Gebrauch den Brotbehälter mit Butter oder Margarine ein, und backen Sie damit etwa 10 Minuten lang (mit der Einstellung “zusätzliche Backzeit”) leer.
2 Reinigen Sie die Teile erneut.
3 Stecken Sie das Kneteisen auf die Welle im Backbehalter auf. HINWEIS: Bei der Herstellung müssen bestimmte Teile am Gerät möglich gefettet werden. Das kannazo服从, dass das Gerät beim ersten Backeinsatz etwas ausdampf. Das ist aber ganz normal.

Der Umgang mit dem Brotbackautomaten

1. Den Backbehälter hersausnehmen

Öffnen Sie den Deckel, und ziehen Sie den Behälter am Griff nach oben hersaus. Den Behälter besteht nach links drehen. Legen Sieihn auf der Arbeitsplatte ab. Es istalandersarauf zu achten,dass der Behälter außerhalb des Automaten mit Zutaten befüllt wird, um zu vermeiden,dassverschüttete Zutaten von den Heizelementen angezündet werden.

2. Kneteisen anbringen

Fails noch nicht geschehen, stecken Sie das Kneteisen auf die Welle auf.

3. Zutaten abmessen

Messen Sie die benöttigen Zutaten ab, und geben Sie sie in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter. (Lesen Sie dazu weiter hinten den Abschnitt "Abmessen von Zutaten".) Achten Sie bei der Zugabe der Hefe zum Backbehälter darauf, dass kein Wasser oder eine andere Flüssigkeit mit der Hefe in Kontakt kommt, da sonst der Quellvorgang(soften beginnnt.

Verwenden Sie unbedingt lauwarmes Wasser zwischen 21-28 °C.

4. Behalter wieder einsetzen

Setzen Sie den Backbehälter wieder in den Automaten ein und drehen Sieihn nach rechts, bis er fest einrastet. Bringen Sie den Deckel an.

5. AnschlieBen

Schlieben Sie das Gerät an eine Steckdose an. Der Backautomat stellt sich automatisch auf Programm 1,900 g und mittlere Krustenstände ein.

Programm auswahlen

Zur Auswahl eines anderen Programms drücken Sie die Plustaste 21 und die Minustaste 22, bis die Nummer des gewünschten Programms in der Displayecke oben links 11 erscheid (siehe "Programmbeschreibungen").

Im Display wird automatisch die Dauer des gewählten Programms angezeigt 12.

Die Dauer wird in Stunden und Minuten angezeigt. Nach dem Starten des Programms wird die Zeit bis auf Null rückwarts gezählt.

Nach der Auswahl des gewünschten Programms drücken Sie die Taste "Übernehmer/Starten". Das Symbol für die "Brotgroße" leuchtet nun auf.

BrotgroBe auswahlen

Zur Auswahl der Brotgroße drucken Sie die Plus- 2 und Minustaten 27.

Die Brotgroßen werden durch folgende Symbole angezeigt:

Brot 450 g (bestimme Programme)

Brot 680 g

Brot 900 g

Beachten Sie, dass die drei Brotgroßen nicht für alle Programme zur Auswahl stehen.

Nach der Auswahl der gewünschten Brotgröbe drücken Sie die Taste “Übernehmer/Starten” 25. Das Symbol für die “Krusteneinstellung” 15 leuchtet nun auf.

Krusteneinstellung auswahlen

Zur Auswahl der Krusteneinstellung drücken Sie die Plus-21 und Minustaten 22.

Sehr hell

Hell

Mittel

Dunkel

Sehr dunkel

Nach der Auswahl der gewünschten Krusteneinstellung drucken Sie die Taste

"Übernehmen/Starten" 23. Das Symbol für die "Zeitschaltanzeige" 15 leuchtet anschließend auf.

Zeitverzogertes Backen

Nach der Auswahl eines Backprogramms, einer Brotgroße und Krusteneinstellung konnen Sie die Mischung entweder sofort backen oder einen Zeitpunkt für den Beginn des Backvorgangs programmieren. Das Backzeitende darf maximal 12 Stunden später eintreten. Zum sofortigen Start des Backvorgangs lessen Sie weiter in Abschnitt 11, "Brot backen".

HINWEIS: In Kombination mit den Schnellback-, Teig- und Marmeladenprogrammen kann die Zeitschaltfunktion nicht benutzt werden.

HINWEIS: Benutzen Sie diese Funktion nicht bei Rezepten mit verderblichen Zutaten wie etwa Eier, Frischmilch, Quark oder Käse.

Zum zeitversetzen Backen drücken Sie die Plus- und Minustaten, wenn das Zeitschalsymbol aufleuchtet.

Mit einem Druck auf die Plustaste 21 werden 10 Minuten Backzeit hinzuaddiert. Wenn Sie die

Taste gedrück halten, wird der Zeitvorlauf beschleunigt. Um von der Backzeit abzuziehen, drücken Sie die Minustaste 22.

Die Gesamtzeit im Display ist die Backzeit plus der programmierten Dauer bis zum Beginn. Beispel: Angenommen, ein Backprogramm besteht 3 Stunden und Sie haben einen Zeitversatz für den Backbeginn von 5 Stunden eingegeben. Im Display werden für die Nullzahlung darüber dem Symbol 8 Stunden angezeigt. Wenn der Backvorgang beginnt, verschwindet das Symbol, da ja keine zeitliche Verzögerung mehr vorliegt.

Obst- und Nussspender befüllen

• Falls Sie ein Rezept gewählt haben, für das der Obst- und Nussspender besteht wird, sollenen Sie him jetzt befüssen. Zum Befüssen benutzen Sie den Messbecher und füssen einen Becher trockene Zutaten in den Spender. Denken Sie daran, den Spender nicht zu überfüllen, da er sonst unter Umständen nicht Funktioniert.
• Vor dem Einfelden von Obst sollen den Sie daran denken, die Obststücke voinander zu trennen Andernfalls Funktioniert der Sponder unter Umstanden nicht richtig, oder das Obst wird in der Backmischung nicht gleichmäßige verteil. Idealerweise sollte das Obst mit Mehl bestaubt werden, bevors in den Sponder gegeben wird. Dadurch wird das Zusammenkleben verhindert.

Brot backen

Zum Starten des Backvorgangs halten Sie die Taste "Übernehmen/Starten" 23 etwa 3 Sekunden gedrückt. Der Backautomat gibt einen Piepton aus und das Blinken im Display verschwindet.

Programmsymbol

Während des Backvorgangs zeigt der Backautomat an, ob die Zutaten geknetet oder gebacken werden oder ob sie gerade aufquellen.

1. Knotsymbol

1. Knotsymbol

1. Quellsymbol

1. Quellsymbol

1. Quellsymbol

Backsymbol

Brot ist fertig gebacken

Der Backautomat gibt 3 Pieptone aus, um zu signalieren, dass der Backvorgang beendet ist. Außer dem erscheint im Display 00.00, da der Nullzahler bis zum Ende des Programms auf Null zurückgezählt hat. Der Backautomat hält das Brot im Anschluss automatisch warm.

Warmhalten

Die Uhr zeigt die verstrichene Warmhaltzeit des fertig gebackenen Brots minutenweise an. Die maximale Warmhaltedauer beträgt 60 Minuten. Drücken Sie auf die rote Kreuztaste, um den Warmhaltevorgang anzuhalten.

Innenbeleuchtung

Das Lichtsymbol befindet sich auf derselben Taste wie das ^+ 21
- Sie können diese Taste jederzeit während des Backvorgangs drücken. Die Beleuchtung bleibt dann 20 Sekunden lang an.

Pause-Taste

Wenn Sie keine Mengenkorrekturen an den Zutaten vornehmen möchten, können Sie den laufenden Backvorgang bis zum Programm "Kneten 2" kurzzeitig unterbrechen. Drücken Sie dazu die Taste "Zurück/Abbruch/Pause" 20. Mit der Taste "Übernehmen/Starten" 21 konnen Sie den Backvorgang wieder fortsetzen. Wenn die Pausefunktion nach etwa 5 Minuten immer noch nicht wieder aufgehoben wurde, wird der Backvorgang automatisch fortgesetzt.

Stopp

Die Stopfunktion wird über die Taste "Zurück/Abbruch/Pause" 20 betätig. Wenn Sie diese Taste 3 Sekunden lang gedrück halten, können Sie den Backvorgang jederzeit anhalten.

Stromunterbrechung

Folgendes ist nach einem kurzen Stromausfall zu tun:

• Wenn das Programm die 1. Quellstufe noch nicht erreicht hat und der Stromausfall nur weniger Sekunden gedauert hat, wird der Backvorgang nach Rückkehr des Stroms automatisch weiter fortgesetzt. Bei einer längeren Stromunterbrechung kann der Backvorgang mit der Taste “Übernehmen/Starten” erneut gestartet werden.
• Wenn das Programm diesen Punkt bereits übersritten hat, muss der Backvorgang von Anfang an neu gestartet werden. Die Zutaten können nicht mehr verwendet werden, sondern Sie müssen mit frischen Zutaten von vorn beginnen.

Hausgemacht-Programme

Unter den Nummern 18 und 19 befinden sich zwei Hausgemacht-Programme, die Sie zum Programmieren von Backprogrammen nach ihren eigenen Vorstellungen benutzten können. Zum Beispiel, wenn Ihnen das Vollwertprogramm Nr. 2 zugast, Ihnen jedoch eine feste Konsisten lieber ist. Dies erreichen Sie mit den Hausgemacht-Programmen. Zu jeder Stufe des Backvorgangs können Sie die Zeitangaben zwischen null Minuten und 2 Stücke verändern. Die Grenzen hängen von der jeweiligen Backstufe ab. Wenn Sie für eine bestimmte Backstufe null Minuten einstehen, wird die betreffende Stufe nicht in das Backprogramm aufgenommen.

1. Knetstufe

Wenn Sie das Programm auf die Nr. 18 oder 19 einstehen, blinking automatisch das Symbol für die "1. Knetstufe" im Display und die Uhr zeit 10 Minuten an. Mit den Tasten "+" und -(-), können Sie die 1. Knetstufe zwischen 6 und 14 Minuten verlangern bzw. verkurzen. Mit der grünen Okay-Taste bestätigten Sie die Dauer der 1. Knetstufe. Das Symbol für die 1. Quellstufe blinkt nun auf.

1. Quellstufe

FürtheseBackstufezeigtdieUhrinderStandardeinstellung20Minutenan.

Mit den Tasten '+ und '- 21, 22 können Sie die 1. Quellstufe zwischen 20 und 60 Minuten verlangern bzw. verstürden. Mit der grünen Okay-Taste bestätigten Sie die gewünschte Dauer. Anschliebend blinking das Symbol für die 2. Knotstufe im Display.

2. Knetstufe

Für diese Backstufe zeigt die Uhr in der Standardinstellung 15 Minuten an. Mit den Tasten ^+ und- ^+ 2, 2 konnen Sie die 2. Knotstufe zwischen 5 und 20 Minuten verlangern bzw. verkurzen. Mit der grünen Okay-Taste ü bestätigten Sie die Dauer der 2. Knotstufe. Das Symbol für die 2. Quellstufe blinkt nun im Display.

2. Quellstufe

Für diese Backstufe zeigt die Uhr in der Standardeinstellung 25 Minuten an.

Mit den Tasten '+ und '+ 2, 2 konnen Sie die 2. Quellstufe zwischen 5 und 120 Minuten verlangern bzw. verstürden. Mit der grünen Okay-Taste bestätigten Sie die gewünschte Dauer. AnschlieBend blinking das Symbol für die 3. Quellstufe im Display.

3. Quellstufe

Für diese Backstufe zeigt die Uhr in der Standardeinstellung 45 Minuten an. Mit den Tanten + und - [2, 22] können Sie die 3. Quellstufe zwischen 2 und 120 Minuten verlangern bzw. verkurzen. Mit der grünen Okay-Taste bestätigten Sie die gewünschte Dauer. Anschließlich blinking das Backsymbol im Display.

Backen

Für diese Backstufe zeigt die Uhr in der Standardeinstellung 35 Minuten an.

Mit den Taten +' und -', 2, 22 können Sie die Backstufe zwischen 0 und 1 Stunde 20 Minuten verlangern bzw. verstärten. Mit der grünen Okay-Taste bestätigten Sie die gewünschte Dauer. Anschließlich blinking das Symbol für die Krusteneinstellung im Display.

Krusteneinstellung

Bei dieser Backstufe verschwindet die Uhr im Display.

Sehr hell

Mittel

Dunkel

Sehr dunkel

Ihnen stehen 5 verschiedene Krusteneinstellungen zur Auswahl.

Stellen Sie die gewünschte Krustenfarbe mit den Plus- und Minustasten ein, und drücken Sie zur Bestätigung die grüne Okay-Taste. Im Display wird nun die insgesamt programmierte Zubereitungszeit angezeigt. Sie können das Backprogramm nun direkt starten, indem Sie 3 Sekunden lang die grüne Okay-Taste drücken, oder Sie können die Zeitschaltfunktion verwend.

Brot richtig schneiden und aufbewahren

Optimale Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie das Brot auf einem Rost 15 bis 30 Minuten lang abkühlen halten, bzw. sie es schneiden.

Um gerade Stücke zu schneiden, benutzen Sie ein elektrisches Messer oder ein scharfes Messer mit gezacktem Profil.

Angeschnitenes Brot konnen Sie bei Raumtemperatur in einer luftdicht verschlossenen Plastiktübe bis zu drei Tage lang aufbewahren. Bei freiem und feuchtem Wetter über Nacht im Kühlschrank lagern. Zur längeren Aufbewahrung (maximal einen Monat) lagern Sie das Brot in einem fest verschlossenen Behälter im Gefrierfach (bzw. in einer Truhe).

Wenn Sie das Brot im Kühlschrank aufbewahren, erhöhen Sie es vor dem Servieren heraus, damit es sich auf Raumtemperatur erwärmen kann.

Da hausgemachtes Brot keine Konservierungsmittel enthalt, trocknet es Schneller aus und wird auch ihrer schlecht als im Handel erhältliches Brot.

Reinigung und Pflege

1 Vorsicht: Zur Vermeidung eines elektrischen Schlags den Netzstecker aus der Steckdoseziehen.
2 Warten Sie, bis sich der Brotbackautomat abgekühlt hat.
WICHTIG: Es dürfen keine Flüssigkeiten auf bzw. in das Gerät oder den Deckel gelangen, da es sonst zu Schäden und/oder elektrischen Schlägen kommt kann.
3 AuBen: Wischen Sie den Deckel und das AuBengehause mit einem feuchten Tuch oder einem leicht befeuchteten Schwamm ab.
4 Innen: Benutzten Sie ein feuchtes Tuch oder einen Schwamm, um den Innbereich des Brotbackautomaten zu reinigen.
5 Backbehälter: Reinigen Sie den Backbehälter mit warmem Wasser, es wird keine Seite beschädigt. Die antihaftbeschachte Oberflächedorf nicht zerkratzt werden.Trocknen Sie den Behälter,bevor Sie hinnieder in die Backkammer einsetzen.
6 Obst- und Nussspender: Zum Herausnehmen des Spenders zuerst die rechtte Seite anheiten. Nach dem Hochbehen der rechten Seite kann der gesamte Sponder herausgenommen werden. Zum Reinigen des Spenders warmes Spulwasser und ein feuchtes Tuch/Schwamm benutzten. Anschließend ausgebig klar spullen und an der Luft trocknen halten. Zum Einsetzen des Spenders zuerst die linke Seite einsetzen. Mit der rechten Seite kann der Sponder anschließend in die Einbauposition gestrück werden.
Den Backbehälter, Messbecher, Löffel und das Kneteisen nicht in der Spülmaschine waschen.
Weichen Sie den Backbehälter nicht über einen längeren Zeitraum ein, da dies die Funktion der Antriebswelle beeinträchtigen kann.
- Wenn die Schaufel im Brotbehälter fest sitzt, geeBen Sie heiBes Wasser darüber, und setzen Sie sie 30 Minuten lang einweichen. AnschlieBend lasst sich die Schaufel leichter losen.
- Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es verstauen.

Zum Reinigen keine Stahlwollschämme benutzen.

Besondere Pflege der Antihaftbeschitung Die Beschichtung dont nicht beschadigt werden. Verwendten Sie keine Metallutensilien wie Spachtel, Messer oder Gabeln. Die Beschichtung kann sich nach längerer Benutzung verfarben. Verursacht wird alle einlein durch Feuchtigkeit und Dampf, jedoch wirkst sie dies nicht auf die Leistung des Gerats oder auf die Brotqualität aus.

Das komplette Kneteisen, in das die Welle eingeführt wird, muss nach dem Gebrauch gründlich gereinigt werden. Bevor Sie nach dem Reinigen darin wieder die Welle einfahren, verteilen Sie einen Tropfen Speiseöl darauf. Dadurch wird ein Anhaften des Eisens verhindert.
- Halten Sie alle Lufungsschitze und Öffnungen staubfrei.

Verstuen des Geräts

Reinigen Sie alle Teile, bevor Sie das Gerät verstauen. Wischen Sie auch die Feuchtigkeit vom Sichtfenster ab. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie nichts auf dem Deckel ab.

Brot backen ohne Zwischenfälle

1 Geben Sie alle Rezeptuzataten in den Backbehälter hinein, damit keine Flüssigkeit an die Hefe gelamt.
2 Wenn Sie am Automaten das Teigprogramm (Nr. 6) eingestellt haben und der Bearbeitungsvorgang abgeschlossen ist,nehmen Sie den Teig aus dem Automaten,bestreichen Sie ihn dunn mit Sonnenblumenöl,decken Sie hin mit öldichtem Papier und einem Geschirrtuch zu.Der Teig soll anschließend in warmer, zugfreier Luft etwa 30 Minuten lang oder bis zur Verdoppelung seines Volumens aufgeben.
3 Feuchtigkeit kann problematisch sein, sodass bei Feuchtigkeit und Hohenlage die Mengenangaben leicht korrigiert werden müssen. Bei hoher Feuchtigkeit geben Sie einen zusätzlichen Tafeliöffel Mehl hinzu, wenn die Konsistenz nicht stimmt. Bei Hohenlage senken Sie den Hefeanteil um etwa 14 Teilöffel und geben etwas weniger Zucker und/oder Wasser oder Milch hinzu.
4 Die Teig-Einstellung eignet sich hervorragend zum Mixen, Kneten und Aufgehen让他们 von Hefeteig mit mehr Fettanteil, z. B. Croissant-Teig. Wenn Sie den Backautomaten zur Zubereitung these Teigs verwenden, brauchen Sieihn nur noch zu formen und nach Rezept zu backen.
5 Wenn in den Rezepten von einem "leichten Mehlauftrag" die Rede ist, vertieren Sie etwa 1 bis 2 Tafelloffel Mehl über die Fläche. Um den Teig leichter zu verarbeiten, können Sie ihre Höhe oder die Kuchenrolle leicht mit Mehl benieten.
6 Wenn Sie den Teig nach Rezept aufgeben halten, lagern Sie in einem warmen und zugreifen Raum. Wenn der Teig nicht doppelt so groß wird, fällt das Endergebnis unter Umständen etwas zaher aus.
7 Wenn der ausgerollte Teig wieder zusammen schrumpf, setzen Sieihn ein paar Minuten länger abgedeckt, bevor Sieihn erneut ausrollen.
8 Der Teig kann in Kunststoff eingewickelt und zur späteren Verwendung in der Gefriertruhe (oder im Gefrierfach) gelagert werden. Vor der Verwendung muss der Teig dann wieder auf Raumtemperatur gebracht werden.
9 Offnen Sie nach 5 Minuten Kneten den Deckel, und kontrollieren Sie die Zähigkeit des Teigs. Der Teig sollte sich zu einem weichen, glatten Ball formen halten. Ist er zu trocken, geben Sie mehr Flüssigkeit hinzu. Wenn er zu nass ist, geben Sie etwas Mehl hinzu (jedesmal 12 bis 1 Esslöfel).

Zutaten abmessen

Der Schlüssel und zugleich der wichtige Schritt beim Backen mit dem Automaten ist das exakte Abmessen der Zutaten. Es ist äußert wichtig, jeder Flüssigkeit und jeder trockene Zutat bereits abzummessen; andernfalls kann es zu einem schlechten oder nicht akzeptablen Backergebnis kommt. Keine herkömmlichen Teilöffel oder Essloffel benutzten. Darüber hinaus müssen die Zutaten in der gleichen Reihenfolge in den Backbehälter gegeben werden, mit der sie auch im Rezept aufgeführst sind. Flüssige und trockene Zutaten müssen folgendermaßen abgemessen werden:

Messbecher

Auf dem Becher sind verschiedene Messskalen für das Volumen aufgetragen. Bei den Rezepten in thisem Buch wird das Volumen anhand von Bechern ("cup") angegeben; damit gehen wir von einem amerikanischen Becher mit 228 g aus. Die Messkkala ist in 1/16 Strichmarken unterteilt.

• Wenn Sie Gewichtsangaben in Gramm (g) bevorzugen, füssen und wiegen Sie die benöttige Anzahl an Bechem, und schreiben Sie folgende Umrechnung auf:

2 Becher = xx g

3 Becher = q

Sie müssen eine sehr gute Kichenwaage benutzen. Um möglichst exakt nach Rezept zu arbeiten, bevorzugen wir die Bechereinheit.

Abmessen flüssiger Zutaten

Benutzen Sie die beiliegenden Becher 3. Beim Ablesen der Menge muss der Messbecher auf einer waagerechten, flachen Fläche gestellt und auf Augenhöhe (nicht im Winkel) abgelesen werden. Der Füllstand der Flüssigkeit muss genau auf der Markierung des Messbechers liegen.

Die Methode "Pi mal Daumen" reicht nicht aus, Denn hierbei gerät das wichtige Verhältnis der Zutaten im Rezept aus den Fugen.

Abmessen trockener Zutaten

Trockene Zutaten (besonders Mehl) müssen mit den beigefugen Messbeern abgemessen werden. Messgrundlage für die Messbecher ist der amerikanische Standardbecher für Flüssigkeit mit 28 g (8 Unzen) (bzw. derBritische Becher mit 10 Unzen Flüssigkeit).Zum Abmessen trockener Zutaten müssen die Zutaten vorsichtig mit einem Löffel in den Messbecher gefällt und anschließ mit einem Messer glatt gestrichen werden. Durch das Zusammendrücken oder Klopfen auf die Zutat im Messbecher wird diese verdichtet, sodassich sich am Schluss mehr als ben tigt im Messbecher befindet. Die zuviel eingefüllte Menge konnte bereits vom Rezept abweichen. Sieben Sie das Mehl nur dann, wenn dies auch im Rezept angegeben ist.

Beim Abmessen geringer Mengen einer trockenen oder flüssigen Zutat (z.B. Hefe, Zucker, Salz, Milchpulver, Honig) muss der beigeufige keine Messloffel verwendet werden. Es wird immer mit einem gestrichenen und nicht mit einem gehäufen Messloffel garbeitet, da dieser keine Mengenunterschied bereits eine kritische Abweichung vom Rezept bewirken kann D.

• Geben Sie die Zutaten immer in der Reihenfolge hinzu, in der sie im Rezept aufgelistet werden.
• Ein exaktes Bemessen der Zutaten ist außerst wichtig. Größere Mengen nicht hinzugegeben.

Brotmischungen

Verwendung der Einstellung fur Brotmischungen (Programm 8)

Beachten Sie die Informationen zu den Brotmischungen auf der Verpackung. Gegenwartig sind zwei verschiedene Arten von Brotmischungen erhältlich.

1 Geben Sie zunachst die Brotmischung in die Backform und fugen Sie zu gutter Letzt die angegebene Menge Wasser hinzu.
WICHTIG: Folgen Sie den Packungsanweisungen, da manche Mischungen mehr als die normale Menge Hefe enthalten, wodurch die Mischung im Behälter zu stark aufgehen kann. Verwenden Sie maximal 3 Becher Mischung.
- Bei heytem und feuchtem Klima besteht bei diesen Mischungen mehr Gefahr, dass sie zu stark aufgehen und zusammenfallen. Da es sich um Komplettmischungen handelt, können wir - ebenso wie bei ihren eigenen Rezepten - keine Angaben zur Korrektur machen. Zur kühlsten Tageszeit backen und dazu Wasser mit 21 bis 28^ verwenden.
2 Nur Mehl und Wasser zugeben Bei diesen Mischungen sind die bereitsigen Zutaten in getrennten Beuteln ve

Denken Sie daran, dass starkes weißes Brotbackmehl besteht wird. Ein Paket dieser Mischung reicht für 700g Brot.

Zutatentemperaturen

Alle Zutaten sowie der Backautomat und der Behälter und ganz besonder flüssigkeiten (Wasser oder Milch) sollenen auf eine Raumtemperatur von 21 °C erwartet sein. Wenn die

Zutaten zu kalt (unter 10^ ) sind, kann die Hefe nicht aufgehen. Sehr warme Flüssigkeiten (über 40^ ) können die Hefe dagegen vernichten.

Umrechnungstabelle

Flüssigkeiten, Mehl und andere Zutaten

Für einen möglichst einheitlichen Umgang mit verschiedenen Mehlmarken und -sorten empfehlen wir Ohnen, den beigefügtigen Messbecher für alle Rezepte zu benutzen.

Der mitgelieferte Becher basiert auf dem amerikanischen Messbechermaß von 28 g für Flüssigkeiten.

Für alle, die lieber ihre eigenen Messutensilien verwenden möchten, sind alternative Angaben in Milliltern (ml) und Kubikzentimeter (cc) als Flüssigkeitsmaß sowie in Gramm (g) für das Gewicht von Mehl, Zucker und Obst angegeben.

Hinweis: Eine hochwertige Kuchenwaage mit genauen Skalenunterteilungen und einer Genaugkeit bis 2 g wird bereits.

AuBerdem ist ein Messbecher mit 2 ml Teilungen erforderlich.

Die mitgelieferten Tafel- und Teelöffel dienen zum Abmessen kleinerer Mengen.

Es konnen Löffel nach britischem Standard mit Abstreifern benutzt werden.

Verwenden Sie wegen ihrer Ungenuaigkeit keine herkommlichen Ess- oder Teilöffel.

FRAGEN UND ANTWORTEN

Fragen zu allgemeinen Funktionen und zur Bedienung.

Frage 1

Was ist zu tun, wenn das Kneteisen mit dem Brot zusammen hersauskommen?

Ziehen Sie es mit einer Kunststoffzange hersa, bevor Sie das Brot anschneiden. Da das Eisen vom Behälter abnehmbar ist, liegt keine Fehlfunktion vor, wenn es zusammen mit dem Brot Herauskommen.

Frage 2

Warum befindet sich an der seitlichen Kruste meines Brotes manchmal Mehl?

Manchmal bleibt das Mehlgemisch an den Ecken des Backbehalters haften. Diese Reste konnen normalerweise mit verspeist oder einfach mit einem scharfen Messer von dem jeweiligen Teil der Außenkruste abgeschritten werden.

Frage 3

Warum lasst sich der Teig nicht mischen/ Ich kann den Motor horen.

Eventuell ist das Kneteisen oder der Backbehälter nicht richtig im Automaten eingesetzt. Stellen Sie sichere, dass der Behälter in die richtige Richtung zeigt, dass er mit einem "Klick" eingerastet ist und fest am Boden des Backautomaten verankert ist.

Frage 4

Wie lange dauert das Backen eines Brotes?

Die Backzeiten für die verschiedene Einstellungen wurden bereits zuvor erläutert.

Frage 5

Warum kann ich beim Backen mit Frischmilch nicht die Zeitschaltfunktion benutzen/

Wenn die Milch zu lange im Automaten bleibt, wird sie schlecht. Frische Zutaten wie Eier und Milch sollenen auf keinen Fall mit der Zeitschaltfunktion zusammen benutzt werden.

Frage 6

Warum muss ich bei der Zugabe der Zutaten eine bestimmte Reihenfolge einhalten?

Dadurch kann der Backautomat die Zutaten auf möglichst effiziente Weise mischen. Außer dem wird dadurch verhindert, dass die Hefe mit der Flüssigkeit bereits vor dem Anmischen des Teigs in Kontakt kommt, was beim zeitversetzten Backen entsprechend wichtig ist.

Frage 7

Wenn die Zeitschaltung auf morgens eingestellt ist, warum gibt der Automat dann mitten in der Nacht Gerausche von sich?

Der Automat nimmt den Betrieb auf, wenn die Zeitschaltung den Anfangszeitpunkt des Programms erreicht hat, damit das Brot zur rechten Zeit fertig ist. Die Gerausche stammen von dem Motor, wenn der Teig geknetet wird. Es handelt sich darauf nicht um eine Fehlfunktion, sondern um ein normales Betriebsgeräusch.

Frage 8

Das Kneteisen ist im Brotbehälter stecken geblieben. Wie besteht ich es nach dem Backen Heraus

Das Kneteisen kann nach dem Backvorgang "steckenbleiben". Lassen Sie warmes oder heiges Wasser über das Eisen laufen, um es zu losen. Wenn es sich immer noch nicht losen lasst, halten Sie es etwa 30 Minuten lang in heim Wasser einweichen.

Frage 9

Kann ich den Backbehälter in der Spülmaschine reinigen setzen?

Nein. Der Backbehälter und das Kneteisen müssen von Hand abgewaschen werden.

Frage 10

Was passiert, wenn ich das fertige Brot im Backbehälter lasse?

Wenn das Brot nach dem Backen eine Stunde lang im Automaten gelassen wird, wird das Brot warm gehalten und verhindert, dass es zu Nass wird. Wenn das Brot über die Warmhaltedauer hinaus im Backautomen gelassen wird, kann das Brot durch den austretenden Dampf (Feuchtigkeit) zu Nass werden. Nehmen Sie es Heraus, und setzen sie es nach dem Backen auf einem Rost abkühlen, um dies zu vermeiden.

Frage 11

Warum wurde der Teig nur teilweise angemischt? Warum nicht vollständig?

Eventuell ist der Teig zu schwer oder trocken. Es kann auch sein, dass das Kneteisen oder der Backbehälter nicht richtig im Automaten eingesetzt ist. Eventuell wurden die Zutaten in der falschen Reihenfolge zugegeben.

Frage 12

Warum ist das Brot nicht aufgegangen?

Die Hefe konnte unbrauchbar sein, bereits über dem Verfallsdatum liegen, oder es wurde gar keine Hefe hinzugeführ. Und wenn der Mischvorgang nicht vollständig abgeschlossen wurde, kann es auch zu Quellproblemen kommt.

Frage 13

Welche Höchstdauer gilt für einen zeitversetzen Programmstart?

Die maximale Backprogrammverzogerung beträgt 13 Stunden und schließ die Länge des Backvorgangs ein. Beispiel: Einstellung 1 (normales kleines Brot) hat eine Programmlänge von 3:20. Der Start kann maximal um 9 Stunden und 40 Minuten zeitlich versetzt werden. Die Mindestdauer für einen zeitlich versetzten Backprogrammstart beträgt bei jeder

Programmeinstellung 10 Minuten. Die Zeitschaltfunktion kann in Schritten zu 10 Minuten verstellt werden.

Frage 14

Wie erfahre ich, wann die Rosinen,Nisse etc.zur Brotmischung zugegeben werden konnen?*

Ein Piepton signalisiert Ihnen während der zweiten Knotstufe, dass die Rosinen, Nisse etc.

hinzugegeben werden können.

Hinweis: Die Zeitangaben für das Zugeben von Nüssen und Rosinen finden Sie in der Tabelle "Backzeiten".

In manchen Fällen können die Zutaten in der ersten Knetstufe gestaffelt zugegeben werden. Der Beste Zeitpunkt für das Zugeben von Obst und Nüssen zum Teig ist in jedem Rezept angegeben.

Frage 15

Wie kommt es, dass das Brot nach der Entnahme zu Nass ist? Was kann ich dagegen unternehmen?

Feuchtigkeit hat eine negative Wirkung auf den Teig. Geben Sie einen zusätzlichen Esslöfel Mehl hinzu. Auch eine Höhenlage kann denselben Effekt haben. Senken Sie den Hefteanteil um etwa 14 Teelöffel, und geben Sie etwas weniger Zucker und/oder Wasser/Milch hinzu.

Frage 16

Warum sind oben auf dem Brot Luftblasen zu sehen?

Dies kann bei zu viel Hefe vorkommen. Senken Sie den Hefeanteil um 14 Teilöffel.

Frage 17

Warum Goes das Brot erst auf, fällt danach zusammen oder bildetKrater?

Das Brot Goes zu stark auf. Mindern Sie das Aufquellen, indem Sie den Hefeanteil verringn und/oder mehr Salz hinzugeben.

Frage 18

Kann ich auch unsere eigenen Brotrezepte (herkömmliches Hefebrot) für unseren Brobackautomaten verwenden?

Ja, Sie müssen aber ein weniger ausprobieren, bis Sie die richtige Zusammensetzung der Zutaten herselfeugefunden haben. Machen Sie sich mit dem Gerät vertraut, backen Sie mehrmals damit, und fangen Sie erst dann an, eigene Mischungen auszuprobieren. Geben niemals mehr als insgesamt 5 Becher trockene Zutaten hinzu (das gilt für die Gesamtmenge an Mehl, Hafer, Hafermehl, Kleie). Finden Sie anhand der Rezepte in thisem Buch das Verhältnis zwischen trockenden Zutaten und den Mengen an Hefe, Zucker, Salz sowie Öl/Butter und Margarine hersa.

Wir empfehlen Ihnen, eigene Brotrezepte immer mit der Einstellung "Basic" (normales Brot) zu backen. Probieren Sie danach die anderen aus, und nehmen Sie als Richtwerte die Backzeiten, die in der Tabelle angegeben sind.

Frage 19

Ist es wichtig, dass die Zutaten und der Backbehälter auf Raumtemperatur sind, bevor die Zutaten in den Backbehälter gegeben werden?

Ja, sogar dann, wenn die Zeitschaltung benutzt wird. (Wasser muss 21^ bis 28^ haben.)

Frage 20

Warum weichen die Brote in Höhe und Gewicht voinieran ab? Die Vollweizen/Vollkornbrote sind immer etwas kürzer. Mache ich etwas falsch?

Nein, bei Vollweizen- und Vollkornbroten ist es normal, dass diese kürzer und fester werden als normale oder Französische Brote. Vollweizen- und Vollkornmehl ist schwerer als weißes Brotbackmehl; aus thisem Grunde gehs es während des Backvorgangs nicht so stark auf. Dasselbe gilt auch für Brote mit Frucht-, Nuss-, Hafer- und Kleiegehalt.

Frage 21

Kann ich die Hefe vorab bereits mit Wasser mischen?

Nein, die Hefe muss trocken gehalten werden und als letztes über dem Mehl in den Backbehälter gegeben werden. Besonderss wichtig ist dies bei Einsatz der Zeitschaltfunktion.

Frage 22

Warum ist im Boden des Brotes ein große Loch?

Dieses Loch stammt von dem Kneteisen. Manchmal bildet sich ein großeres Loch aus. Das liegt daran, dass sich der Teig nach dem zweiten Knotvorgang seitlich vom Eisen absetzt; bei Brotbackautomaten eine normale Erscheinung. Sie konnten den Teig gleichmäßig am Boden des Backbehalters vertieren.

REZEPTE

Für ein möglichest optimes Backergebnis wurden die Rezepte in dieser Heft sorgfältig getestet. Die Rezepte wurden von Hauswirtschaftsfachleuten speziell für diesen Automaten zusammengestellt und führen bei ähnlichen Geräten nicht unbedingt zu einem akzeptablen Ergebnis.

• Wiegen Sie die Zutaten sorgfältig ab und geben Sie sie in der angegebenen Reihenfolge in die Backform.
• Für alle nachfolgenden Rezepte gilt dieselbe allgemeine Vorgehensweise:
  1 Messen Sie die Zutaten ab, und geben Sie sie in den Backbehälter.
  2 Benutzen Sie lauwarmes Wasser (21 bis 28 °C).
  3 Setzen Sie den Backbehälter fest in die Kammer ein, und schlieben Sie den Deckel.
  4 Wahlen Sie die gewünschte Broteinstellung.
  5 Drucken Sie die Starttaste.
  6 Wenn das Brot fertig gebacken ist, behmen Sie den Behälter mit Ofenhandschuhen aus dem Gerät.
  7 Nehmen Sie das Brot aus dem Backbehälter (sowie ggf. das Kneteisen aus dem Brot).

8 Vor dem Aufschneiden abkühlen setzen.

Falls es Abweichungen zu dieser Vorgehensweise gibt, werden diese am Ende jeges Rezepts in einem Hinweis zusammengefasst. Für diese Rezepte wurde Mehl von namhaften Herstellern und schnell aufgehende Hefe verwendet.

REZEPTE FÜR HERKÖMMLICHES BROT (1)

Herkömmliches Weißbrot

	450 g	680 g	900 g
Einstellung	1 Normal
Schnell aufgehende Hefe	1 Teelöffel	1¼ Teelöffel	1¼ Teelöffel
Kräftings weißes Brotbackmehl	2 Becher	3 Becher	4 Becher
Salz	1 Teelöffel	1¼ Teelöffel	2 Teelöffel
Zucker	1¼ Esslöffel	2¼ Esslöffel	3 Esslöffel
Sonnenblumenöl	2 Esslöffel	2½ Esslöffel	4 Esslöffel
Magermilchpulver	2 Esslöffel	2½ Esslöffel	4 Esslöffel
Wasser	¾ Becher	1'/8 Becher	1½ Becher

REZEPTE FÜR SÜSSES BROT (3)

Mischfruchtbrot

	450 g	680 g	900 g
Einstellung	3 Suß
Gretrocknetes Mischobst †	1/4 Becher	1/2 Becher	2/3 Becher
Schnell aufgehende Hefe	3/4 TL	1 TL	1 TL
Muskat	1/2 TL	3/4 TL	1 TL
Kräftings weißes Brotbackmehl	2 Becher	3 Becher	4 Becher
Salz	1 TL	1 1/4 TL	1 1/2 TL
Zucker	2 EL	3 EL	3 EL
Sonnenblumenöl	2 EL	2 1/2 EL	3 EL
Magermilchpulver	2 EL	2 1/2 EL	3 EL
Wasser	3/4 Becher	1 1/8 Becher	1 1/3 Becher

In den Obst- und Nussspender geben oder nach dem Ertönen des Summers zugeben, falls Ihr Modell nicht mit einem Obst- und Nussspender ausgestattet ist.

REZEPTE FÜR SANDWICHBROT (4)

Sandwichbrot

	680 g	900 g
Einstellung	4 Sandwich
Schnell aufgehende Hefe	¾ TL	1 TL
Kräftiges weiß Brotbackmehl	3 Becher	4 Becher
Zucker	3 EL	3½ EL
Magermilchpulver	1½ EL	2 EL
Salz	½ TL	1 TL
Weiche Margarine oder Butter	1½ EL	2 EL
Wasser	1'/16 Becher	1'/3 Becher

REZEPTE FÜR FRANZÖSISCHE BAGUETTE (5)

Franz. Baguette

	450 g	680 g	900 g
Einstellung	5 Franz. Baguette
Schnell aufgehende Hefe	1 TL	1 TL	1¼ TL
Kräftings weißes Brotbackmehl	2 Becher	3 Becher	4 Becher
Sonnenblumenöl	1 EL	1 EL	1½ EL
Salz	1 TL	1 TL	1¼ TL
Zucker	¾ EL	1 EL	1¼ EL
Magermilchpulver	1½ EL	2 EL	2½ EL
Wasser	¾ Becher	1 Becher	1¼ Becher

TEIGREZEPTE (6)

Weizenbröchen

Einstellung	6 Teig
Schnell aufgehende Hefe	1½ TL
Kräftings weißes Brotbackmehl	3¼ Becher
Salz	1½ TL
Zucker	2 EL
Butter (geschmolzen)	2 EL
Magermilichpulver	1 EL
Wasser	1¼ Becher

Anleitung

1 Den Teig kneten und 6 Brotchen formen.
2 Auf ein gefettetes Backblech legen.
3 Leicht mit geschmolzener Butter bestreichen.
4 20 bis 25 Minuten abdecken.
5 Bis auf die doppelte Gröbe aufquellen lassen und ggf. Glasur aufragen.
6 Etwa 15 bis 20 Minuten bei 190^ (Gasmarke 5) backen.

MARMELADENREZEPETE (7)

BROTMISCHUNGEN (8)

Beachten Sie die Informationen zu den Brotmischungen auf der Verpackung. Einige Hersteller von Brotbackmischungen empfehlen die normale Programmeinstellung. Unser Brotmischungsprogramm (Nr. 8) wurde speziell entwickelt, um mit handelsüblichen Brotbackmischungen Beste Resultate zu erziellen.

Es gibt 2 verschiedene Arten von Brotbackmischungen.

1 Geben Sie zunachst die Brotmischung in die Backform und fugen Sie zuGreater Letzt die angegebene Menge Wasser hinzu.
WICHTIG: Folgen Sie den Packungsanweisungen, da manche Mischungen mehr als die normale Menge Hefe enthalten, wodurch die Mischung im Behälter zu stark aufgehen kann. Verwenden Sie maximal 3 Becher Mischung.
- Bei heytem und feuchtem Klima besteht bei diesen Mischungen mehr Gefahr, dass sie zu stark aufgehen und zusammenfallen. Da es sich um Komplettmischungen handelt, können wir - ebenso wie bei ihren eigenen Rezepten - keine Angaben zur Korrektur machen. Zur kuhlsten Tageszeit backen und dazu Wasser mit 21 bis 28 °C verwenden.
2 Nur Mehl und Wasser zugeben

Bei diesen Mischungen sind die benöttigten Zutaten in getrennten Beuteln verpackt.

Denken Sie daran, dass starkes weiges Brotbackmehl besteht wird. Ein Paket mit dieser Backmischung ergibt 700g Brot.

REZEPTE FÜR SPEZIALBROTE (9)

Malzbrot

	680 g	900 g
Einstellung	9 Spezialbrot
Sultaninen*	1/2 Becher	3/4 Becher
Schnell aufgehende Hefe	1 TL	1¼ TL
Normales Mehl	3 Becher	4 Becher
Malzextrakt	2 EL	3 EL
Schwarzer Sirup	1½ EL	2½ EL
Sonnenblumenöl	2 EL	3 EL
Salz	1 TL	1 TL
Wasser	1 Becher	1¼ Becher

• In den Obst- und Nussspender geben oder nach dem Ertönen des Summers zugeben, falls Ihr Modell nicht mit einem Obst- und Nussspender ausgestattet ist.

REZEPTE FÜR DAS GLUTENFREI-PROGRAMM (NR. 10)

Bei glutenfreien Broten wird Hefe zum Aufquellen der Brote benutzt, wobei Gluten - ein Proteinanteil im Weizen (auch in Hafer, Gerste und Roggen zu finden) - entzogen wird.

Das Brot schmeckt am Tag der Herstellung hervorragend. Wie bei allen glutenfreien Broten bedarf es jedoch nach einem oder mehr Tagen einer "Auffrischung". Dazu reicht es aus, 2 Stücke 10 bis 15 Sekunden lang in der Mikrowelle zu erhitzen. Das übrige frische Brot kann eingefroren werden. Zum Aufbewahren von glutenfreiem (oder jedem anderen) Brot, das Brot in Scheiben schneiden, die Scheiben wieder zur Brotform zusammen schieben, das Laib in Aluminiumfolie einwickeln und in eine Plastiküte legen. In der Tiefkührtruhe bis zum nachsten Gebrauch lagern.

Bedingt durch den glutenfreien Teig muss eventuell genau mitverfolgt werden, ob die Zutaten während der ersten Knetstufe korrekt gemisch werden.

Dazu den Deckel während der ersten Knetbearbeitung ( ) wenn im Display das Symbol zu sehen ist) öffnen und unvermischte Zutaten, die eventuell seitlich am Backbehälter anhaften abschüften und zurück in die Mischung befindern.

Dazu einen Spatel aus Holz oder Kunststoff benutzen, um Schäden an der Antihaftbeschichtung des Behalters zu vermeiden.

Glutenfreies Brot mit sonnengetrockneten Tomaten

	680 g
Einstellung	Glutenfrei 10
Hefe	1 EL
Glutenfreies Weizenmehl von Doves Farm	3¼ Becher
Salz	1 TL
Öl der Antipasti	1 EL
Sonnengetrocknete Tomaten (Antipasti)	50 g
Tomatenmark aus sonnengetrockneten Tomaten	1 EL
Honig	1½ EL
Zitronensaat	2 TL
Milch	5 Esslöfel
Buttermilch	284 ml
Eier	3

REZEPTE FÜR DAS PROGRAMM SCHNELL BACKEN, KLEINES BROT (NR. 11)

Schnellbackprogramm für keine Weißbrote

	680 g
Einstellung	Schnellbackprogramm Nr. 11
Schnell aufgehende Hefe	3 Teelöffel
Kräftings weißes Brotbackmehl	3 Becher
Sonnenblumenöl	2 EL
Zucker	4 Teelöffel
Salz	1 TL
Magermilchpulver	2 EL
Wasser	1½ Becher

REZEPTE FÜR DAS PROGRAMM SCHNELL BACKEN, GROSSES BROT (NR. 12)

Schnellbackprogramm für große Weißebrote

	900 g
Einstellung	Schnellbackprogramm Nr. 12
Schnell aufgehende Hefe	3 Teelöffel
Kräftings weißes Brotbackmehl	4 Becher
Sonnenblumenöl	3 EL
Zucker	5 Teelöffel
Salz	1½ TL
Magermilchpulver	3 EL
Wasser	1½ Becher

REZEPTE FÜR PIZZATEIG (14)

Pizzaboden*

Einstellung	Pizzateig 14
Schnell aufgehende Hefe	2 TL
Kräftings weißes Brotbackmehl	3 Becher
Öl	3 EL
Salz	½ TL
Zucker	2 EL
Wasser	1 Becher

Anleitung

1 Den Ofen vorheizen.
2 Teig in flache runde Form bringen. Auf ein gefetetes Backblech legen. Leicht mit Öl bestreichen.
3 Abdecken und 15 Minuten lang aufquellen halten.
4 Pizzabelag nach Wunsch belegen.
5 Bei ca. 200^ (Gasstufe 6) goldbraun backen.

Pizza-Gewürzteig

Einstellung	Pizzateig 14
Schnell aufgehende Hefe	2 TL
Kräftings weißes Brotbackmehl	3 Becher
Öl	3 EL
Gemischte Kräuter	2 TL
Zerdrückte Knoblauch	1 TL
Salz	½ TL
Zucker	2 EL
Wasser	1 Becher

Anleitung

1 Den Ofen vorheizen.
2 Teig in flache runde Form bringen. Auf ein gefettetes Backlech legen. Leicht mit Öl bestreichen.
3 Abdecken und 15 Minuten lang aufquellen halten.
4 Pizzabelag nach Wunsch belegen.
5 Bei ca. 200^ (Gasstufe 6) goldbraun backen.

Pasta

Einstellung	Pizzateig 14
Wasser (bei Bedarf mehr)	2 EL
Pflanzenöl	2 TL
Salz	1½ TL
Eier (geschlagen)	2
Normales Mehl	2 Becher

Anleitung

1 Sämtliche Zutaten in den Behälter geben.
2 Auf Pizzateig-Programm einstellen mit einem Spatel beim Mischen der Zutaten nachhelfen. Zum Binden des Teigs bei Bedarf mehr Wasser zugeben.
3 Der Teig ist gebunden, wenn er sich zu einer glatten Kugel formen{lsst.
4 Nach Beendigung des Bearbeitungsprogramms den Teig ausrolten und mit einer Nudelmachine oder von Hand in die gewünschte Form bringen.
5 7-10 Minuten in Wasser kochen.

REZEPTE FÜR DAS KURZPROGRAMM* (NR. 15)

Bananen-Nussbrot

Zutatengruppe 1
Butter (geschmolzen)	2 EL
Milch	1 EL
Zerdrückte Banane	1 Becher
Ei (geschlagen)	1
(Gehackte) Walnösue	1/2 Becher
Limonenschale	1 TL
Zutaten Gruppe 2
Normales Mehl	11/2 Becher
Natriumbikarbonat	1/2 TL
Backpulver	1/4 TL
Zucker	1/2 Becher
Salz	1/4 TL
Einstellung	Kurzprogramm 15

Anleitung

1 Gruppe 1 in einer separaten Schüssel mischen.
2 Gruppe 2 in einer zweiten Schüssel mischen.
3 Die Mischung in den Brotbehälter füssen.

REZEPTE FÜR DAS KUCHENPROGRAMM (18)

Wichtig

Die mit dieser Backautomaten hergestellten Kuchen steigen nicht komplett bis zum Rand des Backbehalters, sondern nur bis zu einer ungebahren Höhe von 55 mm an. Der Standardkuchen ist ein Madeirakuchen mit feuchter, reichhaltiger und dichter Backkonsistenz. Das Rezept kann an den eigenen Geschmack angepasst werden, z. B. mit weniger Butter und Zucker für weniger Gehalt, weniger Wasser und/oder Eier zur Verringerung der feuchten Mischung.

Variationen

Kirschen - 12 Becher halbierte Kirschen (sorgfältig waschen, um überschüssiges Fruchtwasser zu entziehen) abtropfen und auf saufähigem Papier trocknen lessen; oder Mischobst - 12 Becher oder Schokochips - 14 Becher
These Varianten zuletzt über alle übrigen Zutaten in den Backbehälter geben.

Madeirakuchen

Zutatengruppe 1

Butter (geschmolzen)	3/4 Becher
Vanille	1/4 TL
Eier (geschlagen)	3 mittlere
Zitronensaft	2 TL
Zutaten Gruppe 2
Normales Mehl	15/8 Becher
Backpulver	2 TL
Kristallzucker	1 Becher
Einstellung	Kuchen 16

Anleitung

1 Gruppe 1 in einer separaten Schüssel mischen.
2 Gruppe 2 in einer zweiten Schüssel durchsieben.
3 Gruppen 1 und 2 zusammen mischen.
4 Die Mischung in den Brotbehälter füllen.

Kuchenmischung

Dieses Programm eignet sich auch für die Zubereitung von Fertigkuchenmischungen. Befolgen Sie einfach die Anweisungen auf der Verpackung.

REZEPTE FÜR DAS DESSERT-PROGRAMM (NR. 19)

Hafer-Apfel-Betty

Kleingehackte mittelgroße Backäpfel (geschäft und entkernt)	6
Zitronensaat	1 TL
Brauner Zucker, gespresst	½ Becher
Allzweckmehl	½ Becher
Schnell kochender Hafer	1/3 Becher
Butter oder Margarine, streichfertig	6 Esslöfel
Einstellung	Dessert 17

Support

Sollen Sie Schwierigkeiten mit ihrer neuen Gerät haben, halten wir ihren gemweiter.

Oft können wir erher behilflich sein als das Geschäft, in dem Sie das Gerät gekauft haben. Damit unsere Mitarbeiter ihre Anfrage zügig bearbeiten konnen, sollen den Sie folgende Angaben parat halten.

Name des Gerätes.
- Modellnummer (an der Unterseite des Geräts zu finden).
- Seriennummer (an der Unterseite des Geräts zu finden).

Website

Sie können uns auch über unsere Internetseite erreichen oder das Werk besuchen, in unserem umfangreichen Angebot nach Geräten, Ersatzteilen und Zubehör zuuchen und zu bestimmten.

Für这意味着 Gerät gilt eine Garantie von zwei Jahren.

Als Kaufnachweis sollen die Quittung des Fachhändlers aufgehoben werden. Heften Sie ihren Beleg an der Rückseite dieser Unterlagen ein.

Sollete an thisem Gerät ein Fehler auftreten, sind immer nachfolgende Angaben mitzuteilen.
These Angaben sind auf der Unterseite des Geräts zu finden.

Modelln.

Seriennr

Vor dem Verlassen des Werks werden alle Morphy Richards Produkte geprüft. Soltte einmal der Fall auftreten, dass sich ein Gerät innerhalb der Garantiezeit als fehlerhalt erweist, wenden Sie sichitte an unsere Service-Hotline [phone] - 14 Cent pro Minute).

Falls das Gerät während der 2-jährigen Garantielaufzeit aus welchem Grund auch immer ausgetauscht wird, wird zur Berechnung der Restgarantie für das neue Gerät das Original-Kaufdatum zugrunde gelegt. Aus thisem Grunde ist esalanders wichtig, den Original-Kaufbeleg bzw. die Rechnung aufzubewahren, um das Datum des ursprünglichen Kaufs nachweisen zu konnen.

Damit die 2-jährige Garantie geltend gemacht werden kann, muss das Gerät im Einklang mit den Anweisungen des Herstellers benutzt worden sein. Beiselsweise muss das Gerät entkalkt worden sein und gemäß den Anweisungen gereinigt worden.

Morphy Richards übernimmt keine Verpflichtung zur Reparatur oder zum Austausch der Waren im Rahmen der Garantiebedingungen, wenn:

1 der Fehler auf einen versehentlich Gebrauch, Missbrauch, unachtsamen Gebrauch oder auf einen Gebrauch zurückzuführen ist, der den Empfehlungen des Herstellers entgegenwirkt oder wenn der Fehler durch Stromspitzen oder durch Transportschäden verursacht wurde.
das Gerät mit einer Spannung versorgt wurde, die nicht auf dem Typenschild abgedruckt ist.
3 von anderen Personen als unserem Reparatur- und Wartungspersonal (oder von einem unserer Vertragshandler) Reparaturversuche unternommen wurden.
4 wenn das Gerät für Vermietungszwecke oder nicht allein für private Zwecke gebraucht wurde.
5 das Gerät aus zweiter Hand stammt.
6 Morphy Richards kann nicht dazu haftbar gemacht werden, Reparaturarbeiten im Rahmen der Garantieleistung auszuführen.
7 Verbrauchsmaterialien wie Tüten, Filter und Glaskaraffen sind von der Garantie ausgeschlossen.
8 Batterien und Schaden aufgrund undichter Batterien sind von der Garantie ausgeschlossen.
9 die Filter nicht gemäß Anleitung gereinigt und ausgewechselt wurden

These Garantie erkennt ihren ausschließlich die Rechte zu, die ausrücklich in den oben genannten Bestimmungen niedergelegt sind und erstreckt sich nicht auf Forderungen infolge eines Verlustes oder einer Beschädigung. These Garantie wird als zusätzliche Leistung angeboten und greift ihre gesetzlich zuerkannten Rechte als Verbraucher nicht an.

Conteudos

Produktetsnavn.
Modelummer, der findes auf undersiden auf maskinen.
Serienummer, der findes pa undersiden af maskinen.

Websted

tzn.: 2 szkranki = xx g

3 szklangki = xxx g

Hapezahme xpaenhe xne6a 77

Yxod n Ochctka 77

Xpahene npibopa 77

Morphy Richards Produkte sind nur für den Einsatz im Haushalt vorgesehen. Ständige Verbesserungen an der Produktqualität und dem Design gehören zur Philosophie von Morphy Richards. Aus dieser Grunde befind ist die Firma das Recht vor, die Angaben zu ihren Modellen jederzeit zu ändern.

T:0080044400888

F:0607137048

E: [e-mail]

D Für elektrische Artikel, die in der europäischen Gemeinschaft verkauft werden.

Am Ende der Nutzungsdauer sollte das Gerät nicht im regulären Hausmüll entsorgt werden.
Bitte einer Recycling-Sammelstelle zuführen.

Informationen über geeignete Recycling-Annahmestellen erhalten Sie bei ihrer Stadt- bzw.

Ortsverwaltung.

P Para produits electricos vendidos na Comunidade Europeia.