Daily Collection HD6104 - Frituregryde PHILIPS - Gratis brugsanvisning og manual

Ofte stillede spørgsmål - Daily Collection HD6104 PHILIPS

BRUGSANVISNING Daily Collection HD6104 PHILIPS

Slå ikke på apparatet før du har fylt det med olje eller fett.

Olje og fett

Bland aldri ulike typer olje eller fett, og bland heller ikke ny olje eller nytt fett med brukt olje eller fett.

Hvis du vil fritere en ny porsjon, må du vente til temperaturlyset er slukket.

Hjemmelagde pommes frites

A Friturekurv
B Låg
©MIN- og MAX-mærker
D Ledningsopbevaring
E Ledning
FIntegrerede håndgreb
GSeparat digital timer (kun HD6104)
H Temperaturevælger
PreClean-funktion
J Temperaturindikator
K Udløserknap til låg
L Inderskål
M Hældefunktion

Vigtigt

Læs brugsvejledningen omhyggeligt igennem, inden apparatet tages i brug, og gem den til eventuelt senere brug.

• Kontrollér, at den angivne netspænding på apparatet svarer til den lokale netspænding, før du slutter strøm til apparatet.
  Apparatet må kun sluttes til en stikkontakt med jordforbindelse.
  Hvis ledningen beskadiges, må den kun udskiftes af Philips, et autoriseret Philips-serviceværksted eller af en kvalificeret fagmand for at undgå enhver risiko ved efterfølgende brug.
  Reparation og eftersyn af apparatet skal altid foretages på et autoriseret Philips-serviceværksted. Forsøg ikke selv at reparere apparatet, da garantien i så fald bortfalder.
  Rengør frituregrydens enkelte dele grundigt, før du anvender den første gang (se afsnittet Rengøring). Sørg for, at alle dele er helt tørre, inden der kommes olie eller fedt i frituregryden.
  Under friturestegningen slipper der meget varm damp ud gennem filteret i låget. Hold afstand til dampen. Pas også på den varme damp, när låget åbnes.
  Anbring frituregryden på et vandret, jævnt og stabilt underlag uden for børns rækkevidde.
  Lad aldrig ledningen hænge ud over kanten af det bord eller den plads, som apparatet står på.
  Dette apparat er kun beregnet til husholdningsbrug. Hvis frituregryden bruges forkert eller til (semi)professionelle formål eller på en måde, der ikke er i overensstemmelse med brugsvejledningen, bortfalder garantien og dermed Philips' ansvar for eventuelle skader.
  Steg madvarerne, indtil de er gyldenbrune og ikke mørke eller brune, og fjern altid brankede dele! Undlad at stege fødevarer, som indeholder meget stivelse, specielt kartofler og kornprodukter, ved temperaturer over 175°C (da der ellers kan dannes store mængder acrylamid).

Klargøring

Rengør apparatet, inden du bruger det første gang (se afsnittet Rengøring).
2 Åbn låget (fig. 2).
3 Se olie/fedttabellen for at se, hvor meget olie eller fedt, du skal komme i frituregryden (fig. 3).
4 Fyld olie, flydende friturefedt elle smeltet fedt i frituregryden til et niveau mellem MIN- og MAX-mærkerne, og luk låget (fig. 4).

Tænd ikke for frituregryden, før der er kommet olie eller fedt i den.

Olie og fedt

Bland aldrig forskellige typer olie eller fedt, og hæld aldrig frisk olie eller fedt sammen med brugt olie eller fedt.

Vi anbefaler, at du bruger fritureolie eller flydende friturefedt - helst vegetabilsk olie eller fedt med højt indhold af umættede fedtsyrer (f.eks. linolensyre).

Da olie og fedt forholdsvist hurtigt mister deres gode egenskaber, bør du udskifte olien eller fedtet regelmæssigt (efter 10-12 gange).

Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået en harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.

Fast fedt

Det er muligt at anvende fast friturefedt, men du skal tage ekstra forholdsregler for at undgå, at fedtet begynder at sprøjte, og varmelegemet bliver overophedet eller beskadiget.

Hvis du vil bruge nye fedtblokke, skal du smelte dem langsomt ved svag varme i en almindelig gryde/pande.
2 Hæld forsigtigt det smeltede fedt i frituregryden.
3 Opbevar frituregryden ved stuetemperatur med det størknede fedt i.
4 Er fedtet meget koldt, kan det begynde at sprøjte, när det smeltes. Dette kan undgås ved at prikke nogle huller i det størknede fedt med en gaffel (fig. 5).
Pas på ikke at beskadige inderskålen med gaflen.

Sådan bruges apparatet

ITræk ledningen helt ud af opbevaringsrummet og sæt stikket i stikkontakten (fig. 6).
▶ Temperaturindikatoren tændes (fig. 7).
2 Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur (se madvarens emballage eller tabellen sidst i denne brugsvejledning).
3 Vent, indtil temperaturindikatoren slukkes (efter ca. 10-15 minutter).
4 Fold håndtaget på friturekurven ud (fig. 8).
5 Åbn läget (fig. 2).
6 Tag kurven op af gryden, og læg madvarerne i kurven (fig. 9).
7 Sæt forsigtigt kurven i olien eller fedtet (fig. 10).
8 Luk läget.
9 Tryk på knappen på kurvens håndtag, og fold håndtaget ind mod frituregryden (fig. 11).

Mens madvarerne frituresteges, tændes og slukkes temperaturindikatoren med jævne mellemrum for at indikere, at varmelegemet tændes og slukkes for at opretholde den korrekte temperatur.

Timer (kun HD6104)

Du kan også bruge timeren til andre formål, f.eks. som almindeligt æggeur.

Indstilling af timeren

Tryk på Timer-tasten for at indstille stegetiden i minutter (fig. 12).

- Efter et par sekunder, begynder timeren nedtællingen.

DANSK68

• Mens timeren tæller ned, vises den resterende stegetid på displayet. Det sidste minut vises i sekunder.
• Så snart den indstillede tid udløber, høres et signal. Dette gentages efter 10 sekunder. Lydsignalet kan afbrydes ved tryk på timer-tasten.
  Bemærk: Du kan slette timerindstillingen ved at trykke på timer-tasten i 2 sekunder (når timeren blinker), indtil 00 vises.

Efter friturestegningen

Fold håndtaget på friturekurven ud (fig. 8).
2 Åbn låget (fig. 2).

3 Tag kurven op, og ryst forsigtigt den overskydende olie eller fedt fra.
4 Læg de friturestegte madvarer i en skål med fedtsugende papir.
5 Velbekomme!

Hvis du vil friturestege flere madvarer, skal du vente, indtil temperaturindikatoren slukkes.

6 Tag stikket ud af stikkontakten efter brug.

Hvis du ikke bruger frituregryden jævnligt, anbefaler vi, at du fjerner olien eller det flydende fedt og gemmer det i lufttæt emballage - helst i køleskab eller et køligt sted.

Rengøring

Lad olien eller fedtet køle af i mindst 4 timer, inden du rengør eller flytter frituregryden.

Brug ikke nogle former for skrappe (flydende) rengørings- eller skuremidler (f.eks. ståluldssvampe) til rengøring af frituregryden.

I Åbn låget (fig. 2).
2 Fjern låget ved at trække det opad (fig. 13).
3 Løft friturekurven op af gryden (fig. 9).
4 Hæld olien/fedtet ud (fig. 14).

PreClean-funktion

Dette apparat er forsynet med en PreClean-funktion, som giver dig mulighed for at sætte inderskålen i blød i varmt vand og opvaskemiddel og dermed lette rengøringen.

Sørg for, at olien eller fedtet er fjernet fra inderskålen, inden du bruger denne funktion.

■Fyld inderskålen 3/4 op med koldt vand og tilsæt lidt opvaskemiddel (fig. 15).

2 Sæt stikket i en stikkontakt.

3 Sæt temperaturvælgeren på PreClean.

Vandet opvarmes til en temperatur lige under kogepunktet.

4 Tag stikket ud af stikkontakten efter 20-30 minutter.
5 Tøm inderskålen og rengør den som beskrevet nedenfor.

Rengøring

Skål, låg og friturekurv vaskes i varmt vand med lidt opvaskemiddel, skylles under rindende vand og tørres omhyggeligt.
Låg og friturekurv kan også vaskes i opvaskemaskinen.
2 Rengør apparatets yderside med en fugtig klud (med en smule opvaskemiddel) og/eller køkkenrulle.
▶ Timeren kan rengøres med en fugtig klud.

Opbevaring

Lad olien eller fedtet køle af i mindst 4 timer, inden du rengør eller flytter frituregryden.
2 Sæt alle dele på plads i/på frituregryden, og luk låget.
3 Placér ledningen i opbevaringsrummet (fig. 16).
4 Løft frituregryden i håndgrebene, og stil den væk (fig. 17).

• Oversigt over tilberedningstider og temperaturindstillinger findes i tabellen bagest i denne brugsvejledning.
• Ryst omhyggeligt så meget is og vand af som muligt, og dup madvarerne, indtil de er helt tørre.
• Du bør ikke friturestege store mængder ad gangen. Se tabellen sidst i denne brugsvejledning (den anbefalede mængde er angivet med ☎).

Sådan undgås uønsket bismag

Visse typer madvarer, især fisk, kan give olien/fedtet en uønsket bismag. Dette kan forhindres på følgende måde:

I Opvarm olien/fedtet i frituregryden til 160°C.
2Kom derefter to tynde skiver franskbrød eller et par persillekviste i olien/fedtet.
3 Vent, indtil der ikke kommer flere bobler, og tag så franskbrød/persille op af gryden med en spatel.
Oliens/fedtets bismag er nu væk.

Hjemmelavede pommes frites

Sådan laves de bedste og mest sprøde pommes frites:

Brug faste kartofler, og skær dem i stave. Skyl stavene i koldt vand.

På den måde undgår du, at de klæber sammen under friturestegningen.

▶ Tør stavene grundigt.

2 Steg pommes fritterne af to omgange: Første gang i 4-6 minutter ved 160°C og anden gang i 5-8 minutter ved 175°C.

Lad pommes fritterne køle af inden anden stegerunde.

3 Velbekomme!

Miljøhensyn

Smid ikke apparatet ud sammen med det almindelige husholdningsaffald, när det til sin tid kasseres. Indlever det i stedet på den kommunale genbrugsstation. På den måde er du med til at beskytte miljøet (fig. 18).

Tag batteriet ud af timeren (kun HD6104), inden timeren kasseres.

Brug en lille almindelig skruetrækker til at løsne forsiden på timeren (fig. 19).
2 Tag batteriet ud. Smid ikke batteriet ud sammen med det normale husholdningsaffald, men aflever det i henhold til de lokale myndigheders anvisninger.

Reklamationsret & service

For alle yderligere oplysninger eller ved eventuelle problemer med apparatet henvises til Philips' hjemmeside på adressen www.philips.com eller det lokale Philips Kundecenter (telefonnumre findes i vedlagte "World-Wide Guarantee" folder). Hvis der ikke findes et kundecenter i dit land, bedes du venligst kontakte din lokale Philips-forhandler eller Serviceafdelingen i Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.

Fejlfinding

Problem	Mulig årsag	Løsning
De friturestegte madvarer har ikke den rigtige gyldenbrune farve, og/eller de er ikke sprøde.	Den valgte temperatur har været for lav, og/eller madvaren er ikke blevet stegt længe nok.	Se på madvarens emballage eller i tabellen til sidst i denne brugsvejledning, om den temperatur og/eller tilberedelsestid, du har valgt er korrekt. Indstil den korrekte temperatur.
	Der er for mange madvarer i kurven.	Frituresteg aldrig flere madvarer ad gangen end den mængde, der er angivet i tabellen sidst i denne brugsvejledning.
Frituregryden virker ikke.	Overophedningsikringen er blevet aktiveret.	Kontakt din Philips-forhandler eller et autoriseret Philips-serviceværksted for at få udskiftet sikringen.
Frituregryden afgiver en stærk, ubehagelig lugt.	Det permanente anti-fedtfilter er mættet.	Tag låget af, og vask låg og filter i varmt vand tilsat opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.
	Olien/fedtet er ikke længere frisk.	Udskift olien/fedtet. Si regelmæssigt olien/fedtet, så det holder sig frisk i længere tid.
	Den anvendte type olie/fedt er ikke egnet til friturestegning.	Brug kun olie eller flydende fedt af god kvalitet. Bland aldrig forskellige typer olie/fedt.
Der slipper damp ud andre steder end gennem filteret.	Låget er ikke lukket ordentligt.	Kontrollér, at låget er lukket ordentligt.
	Det permanente anti-fedtfilter er mættet.	Tag låget af, og vask låg og filter i varmt vand tilsat opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.
Der løber olie eller fedt ud over kanten af gryden under friturestegningen.	Der er for meget olie eller fedt i frituregryden.	Sørg for, at der ikke er mere olie/fedt i gryden end op til MAX-mærket.
	Madvareme indeholder for meget væde.	Tør madvaren grundigt, inden den frituresteges, og steg den i overensstemmelse med anvisningerne i denne brugsvejledning.
	Der er for meget mad i friturekurven.	Frituresteg aldrig mere mad ad gangen end den mængde, der er angivet i tabellen til sidst i denne brugsvejledning.
Olien/fedtet skummer voldsomt under stegningen.	Madvareme indeholder for meget væde.	Tør madvaren grundigt, inden friturestegningen.
	Den valgte type olie eller fedt er ikke egnet til friturestegning.	Brug kun olie eller flydende fedt af god kvalitet. Bland aldrig forskellige typer olie/fedt.
	Inderskålen er ikke tilstrækkeligt rengjort.	Rengør inderskålen (se afsnittet Rengøring).