Daily Collection HD6104 - Fritadeira PHILIPS - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Daily Collection HD6104 PHILIPS

Asciugare i bastoncini accuratamente. 2 Friggere due volte le patatine: la prima volta per 4-6 minuti a una temperatura di 160cC, la seconda volta per 5-8 minuti a una temperatura di 175cC. Lasciar raffreddare le patatine prima di friggerle la seconda volta. 3 Il piatto è pronto da gustare. Tutela dell'ambiente ◗ Per contribuire alla tutela dell'ambiente, non smaltite l'apparecchio tra i rifiuti domestici ma consegnatelo a un centro di raccolta ufficiale (fig. 18). Rimuovere la batteria (solo per HD6104) prima di smaltire il timer. 1 Utilizzare un piccolo giravite a testa piatta per rimuovere la parte anteriore del timer (fig. 19). 2 Rimuovere la batteria. Non smaltire la batteria tra i rifiuti domestici ma consegnarla a un centro di raccolta ufficiale. Garanzia e assistenza Per ulteriori informazioni o eventuali problemi visitate il sito Philips all'indirizzo www.philips.com oppure contattare il Centro Assistenza Clienti Philips locale (il numero di telefono è riportato nell'opuscolo della garanzia). Qualora non fosse disponibile un Centro Assistenza Clienti locale, rivolgetevi al rivenditore autorizzato Philips oppure contattate il Reparto assistenza Philips Domestic Appliances & Personal Care BV. ITALIANO40Soluzione Verificare sulla confezione del prodotto o nella tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo che la temperatura e/o il tempo di preparazione scelti siano corretti. Quindi impostare la temperatura corretta. Non friggere una quantità di cibo superiore alla quantità riportata nella tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo. Rivolgersi a un rivenditore Philips o a un centro di assistenza autorizzato Philips per la sostituzione del fusibile. Rimuovere il coperchio e pulire il coperchio e il filtro con acqua calda e detergente oppure in lavastoviglie. Sostituire l'olio o il grasso. Filtrare regolarmente l'olio o il grasso per conservarli più a lungo. Utilizzare olio o grasso liquido di buona qualità. Non mescolare mai due tipi differenti di olio o grasso. Verificare che il coperchio sia chiuso correttamente. Rimuovere il coperchio e pulire il coperchio e il filtro con acqua calda e detergente oppure in lavastoviglie. Assicurarsi che il livello di olio o grasso non superi l'indicazione "MAX". Asciugare accuratamente il cibo prima di friggerlo e attenersi alle presenti istruzioni d'uso. Non friggere una quantità di prodotti superiore alla quantità riportata nella tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo. Asciugare accuratamente il cibo prima di friggerlo. Utilizzare olio o grasso liquido di buona qualità. Non mescolare mai due tipi differenti di olio o grasso. Pulire il recipiente interno (vedere il capitolo "Pulizia"). Possibile causa La temperatura impostata è troppo bassa e/o il cibo non è stato fritto a sufficienza. Nel cestello c'è troppo cibo. Il controllo di sicurezza della temperatura è stato attivato. Il filtro permanente è saturo. L'olio o il grasso sono stati utilizzati troppe volte. Il tipo di olio o grasso utilizzato non è indicato per i prodotti refrigerati. Il coperchio non è stato chiuso correttamente. Il filtro permanente è saturo. È stato versato troppo olio o grasso nella friggitrice. Il cibo è eccessivamente umido. Nel cestello c'è troppo cibo. Il cibo è eccessivamente umido. Il tipo di olio o grasso utilizzato non è indicato per i prodotti surgelati. Il recipiente interno non è stato pulito accuratamente. Problema I cibi non hanno un colore dorato e/o non sono croccanti. La friggitrice non funziona. La friggitrice produce un forte odore sgradevole. Il vapore non viene emesso solo dal filtro. Durante la frittura fuoriesce olio o grasso dal bordo della friggitrice. Durante la frittura si forma troppo schiuma. Risoluzione dei guasti ITALIANO 41Descrição geral (fig. 1) A Cesto B Tampa C Indicações 'MIN' e 'MAX' D Compartimento para o fio E Fio F Pegas integradas G Temporizador digital separado (só HD6104) H Controlo da temperatura I Função PreClean J Luz da temperatura K Botão para soltar a tampa L Cuba interior M Escoador Importante Antes de se servir da fritadeira, leia atentamente estas instruções e guarde-as para uma eventual consulta futura. ◗ Antes de ligar, verifique se a voltagem indicada no aparelho corresponde à corrente eléctrica local. ◗ Ligue sempre a uma tomada com terra. ◗ Se o fio estiver estragado, só deverá ser substituído pela Philips, por um concessionário autorizado pela Philips ou pessoal igualmente qualificado para se evitarem situações de perigo para o utilizador. ◗ Para verificações e reparações, dirija-se sempre a um concessionário autorizado pela Philips. Não tente reparar o aparelho; caso contrário a garantia será considerada nula. ◗ Antes de se servir da fritadeira pela primeira vez, deverá lavar cuidadosamente todas as peças desmontáveis (vidé capítulo 'Limpeza'). Certifique-se que todas as peças estão completamente secas antes de encher a fritadeira com óleo ou com gordura líquida. ◗ Durante a fritura, poderá sair algum vapor quente através do filtro. Mantenha o rosto e as mãos a uma distância segura desse vapor. Deverá também ter cuidado com o vapor quente quando abrir a tampa da fritadeira. ◗ Coloque a fritadeira sobre uma superfície horizontal, lisa e plana e sempre longe do alcance das crianças. ◗ Não deixe o fio suspenso para fora da mesa ou da bancada da cozinha onde a fritadeira estiver colocada. ◗ Este aparelho destina-se unicamente a uma utilização doméstica. Se for utilizado incorrectamente ou para fins profissionais ou semi-profissionais ou de uma forma que não esteja de acordo com as instruções de utilização, a garantia será considerada nula e a Philips não aceitará qualquer responsabilidade pelos danos causados. ◗ Frite os alimentos de modo a ficarem dourados e não escuros e retire sempre os resíduos de comida queimados! Não frite alimentos com amido, especialmente batatas e cereais, numa temperatura acima de 175cC (para minimizar a produção de acrilamide). Preparação 1 Antes de usar, limpe a fritadeira (vidé capítulo 'Limpeza'). 2 Abra a tampa (fig. 2). 3 Consulte a tabela do óleo/da gordura para saber a quantidade que deve colocar na fritadeira (fig. 3). PORTUGUÊS424 Encha a fritadeira com o óleo, a gordura líquida ou a gordura sólida derretida até um nível entre as indicações 'MIN' e 'MAX' e feche a tampa (fig. 4). Não ligue a fritadeira antes de a ter enchido com o óleo ou com a gordura. Óleo e gordura Nunca misture tipos diferentes de óleo ou de gordura e nunca junte óleo ou gordura novos ao já usado. Recomenda-se a utilização de óleo ou de gordura líquida para fritar, de preferência óleo ou gordura vegetal rica em gorduras não saturadas (por ex. ácido linoleico). Uma vez que o óleo e a gordura perdem as suas propriedades boas muito rapidamente, deverá proceder à sua mudança com regularidade (após cada 10-12 utilizações). Se o óleo ou gordura começar a fazer espuma quando estiver em aquecimento, se tiver um cheiro ou um sabor forte ou se ficar escuro e/ou axaropado deverá mudá-lo de imediato. Gordura sólida É possível usar gordura sólida mas, neste caso, são necessárias precauções extra para se evitar que a gordura salpique e a resistência entre em sobreaquecimento ou se estrague. 1 Se quiser usar cubos de gordura novos, derreta-os lentamente em lume brando numa frigideira normal. 2 Deite cuidadosamente a gordura já derretida para a fritadeira. 3 Guarde a fritadeira com a gordura novamente solidificada à temperatura ambiente. 4 Se a gordura ficar muito fria, poderá começar a salpicar quando derreter. Para o evitar, pique a gordura solidificada com um garfo (fig. 5). Tenha cuidado para não estragar a cuba interior com os dentes do garfo. Utilização 1 Puxe o fio para fora do compartimento e ligue a ficha à tomada eléctrica (fig. 6). ◗ A luz da temperatura acende-se (fig. 7). 2 Regule o controlo da temperatura para a temperatura pretendida (consulte a embalagem dos alimentos ou a tabela que se encontra no final deste manual). 3 Aguarde que a luz da temperatura se apague (demora cerca de 10 a 15 minutos). 4 Dobre a pega do cesto (fig. 8). 5 Abra a tampa (fig. 2). 6 Retire o cesto para fora da fritadeira e coloque os alimentos dentro do cesto (fig. 9). 7 Introduza o cesto com cuidado dentro do óleo ou gordura (fig. 10). 8 Feche a tampa. 9 Pressione o botão da pega do cesto e dobre a pega contra a fritadeira (fig. 11). Durante a fritura, a luz da temperatura acende-se e apaga-se de tempos a tempos para indicar que a resistência está a ligar e a desligar para manter a temperatura certa. PORTUGUÊS 43Temporizador (só HD6104)

Também pode servir-se do temporizador para outras aplicações, como um normal temporizador de cozinha. Programação do temporizador 1 Prima o botão do temporizador para ajustar o tempo em minutos (fig. 12). - Alguns segundos após a programação do tempo de fritura, o temporizador inicia a contagem decrescente. - Enquanto o temporizador estiver a fazer a contagem decrescente, o tempo de fritura que resta aparece a piscar no visor. O último minuto é apresentado em segundos. - Quando o tempo programado tiver passado, ouvir-se-á um sinal sonoro.Após 10 segundos, o sinal sonoro repete-se. Pode parar o sinal se premir o botão do temporizador.

Nota: a programação do temporizador pode apagar-se premindo o botão durante 2 segundos (no momento em que o temporizador piscar) até aparecer '00'. Após a fritura 1 Desdobre a pega do cesto (fig. 8). 2 Abra a tampa (fig. 2). Tenha atenção ao vapor quente. 3 Retire o cesto para fora da fritadeira e sacuda o excesso de óleo ou de gordura. 4 Coloque os alimentos dentro de uma tigela sobre papel absorvente. 5 Tenha bom apetitte! Se quiser fritar mais uma rodada, aguarde que a luz da temperatura se apague. 6 Desligue da tomada após cada utilização. ◗ Se não usar a fritadeira com frequência, aconselha-se que retire o óleo ou a gordura líquida e guarde em recipientes bem fechados, de preferência no frigorífico ou num local frio. Limpeza Deixe o óleo ou a gordura arrefecerem durante pelo menos umas 4 horas antes de proceder à limpeza ou à deslocação da fritadeira. Não use produtos de limpeza abrasivos (líquidos) ou materiais (como esfregões) para limpar a fritadeira. Nunca mergulhe a fritadeira ou o temporizador dentro de água. 1 Abra a tampa (fig. 2). 2 Retire a tampa puxando-a para cima (fig. 13). 3 Retire o cesto para fora da fritadeira (fig. 9). 4 Escoe o óleo ou a gordura (fig. 14). PORTUGUÊS44Função 'PreClean' Este aparelho está equipado com uma função 'PreClean' (limpeza prévia) que permite deixar a cuba de molho com água quente e detergente líquido para facilitar a sua limpeza. Antes de usar esta função, deve certificar-se que a cuba já não tem óleo nem gordura. 1 Encha a cuba com água até três quartos da sua capacidade e junte um pouco de detergente líquido (fig. 15). 2 Ligue a ficha à tomada eléctrica. 3 Regule o controlo da temperatura para a função PreClean. A água aquece até atingir uma temperatura abaixo do ponto de fervura. 4 Desligue a fritadeira da corrente passados 20-30 minutos. 5 Retire a água para fora da cuba e lave-a conforme se descreve em seguida. Limpeza 1 Lave a cuba, a tampa e o cesto com água quente e um pouco de detergente líquido, enxague muito bem com água limpa e seque cuidadosamente. A tampa e o cesto também se podem lavar na máquina da loiça. 2 Limpe o corpo da fritadeira com um pano húmido (e um pouco de detergente líquido) e/ou papel de cozinha. ◗ O temporizador pode ser limpo com um pano húmido. Arrumação 1 Deixe o óleo ou a gordura arrefecerem durante pelo menos umas 4 horas antes de proceder à limpeza ou à deslocação da fritadeira. 2 Volte a colocar todas as peças na fritadeira e feche a tampa. 3 Empurre o fio para dentro do compartimento de arrumação (fig. 16). 4 Segure a fritadeira pelas pegas e guarde-a (fig. 17). Sugestões - Para ter uma ideia dos tempos de preparação e das temperaturas, por favor consulte a tabela que se encontra no fim deste manual. - Retire cuidadosamente o máximo de gelo e de água possível e seque os alimentos que for fritar. - Não frite quantidades muito grandes de uma só vez. Consulte a tabela no fim deste modo de emprego (a quantidade recomendada é indicada por - ). Como evitar sabores desagradáveis Certos tipos de alimentos, sobretudo o peixe, podem conferir um sabor desagradável ao óleo ou à gordura. Para neutralizar o sabor do óleo ou da gordura: 1 Aqueça o óleo ou a gordura numa temperatura de 160cC. 2 Coloque duas fatias finas de pão ou algumas folhas de salsa no óleo. 3 Aguarde até não aparecerem mais bolhas e depois retire o pão ou a salsa para fora com a ajuda duma espátula. O óleo ou a gordura terão readquirido o seu sabor neutro. PORTUGUÊS 45Batatas fritas caseiras As suas batatas fritas em palitos ficarão mais saborosas e estaladiças se as preparar da seguinte maneira: 1 Use batatas de boa qualidade e corte-as em palitos. Passe os palitos por água fria. Assim os palitos não se colam uns aos outros durante a fritura.