Daily Collection HD6104 - Fritös PHILIPS - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Daily Collection HD6104 PHILIPS

Tørk bitene grundig. 2 Pommes frites friteres to ganger: første gang i 4-6 minutter ved en temperatur på 160cC, andre gang i 5-8 minutter ved en temperatur på 175cC. La pommes fritesen avkjøles før du friterer den for andre gang. 3 God appetitt! NORSK 51Miljø ◗ Ikke kast apparatet sammen med vanlig husholdningsavfall når produktets levetid er over, men lever det på et anvist oppsamlingssted for resirkulering.Ved å gjøre dette, vil du hjelpe til å verne om miljøet (fig. 18). Fjern batteriet fra tidtakeren (gjelder bare HD6104) før tidtakeren kasseres. 1 Bruk et lite, flatt skrujern til å fjerne forsiden av tidtakeren (fig. 19). 2 Ta ut batteriet. Ikke kast batteriet sammen med det vanlige husholdningsavfallet, men lever det inn på en miljøstasjon for spesialavfall. Garanti og service Hvis du trenger informasjon eller får problemer med apparatet, kan du besøke Philips' webområde på www.philips.com eller kontakte Philips' kundesenter i ditt land (du finner telefonnummeret i det globale garantiheftet). Hvis det ikke er noe kundesenter i ditt land, kan du henvende deg til din lokale Philips-forhandler eller kontakte serviceavdelingen ved Philips Domestic Appliances and Personal Care BV. NORSK52Løsning Kontroller emballasjen til den aktuelle matvaren eller mattabellen bakerst i dette heftet for å finne ut om du har valgt riktig temperatur og/eller tilberedningstid. Still temperaturbryteren på riktig temperatur. Stek aldri mer mat om gangen enn den mengden som er oppgitt i mattabellen bakerst i dette heftet. Kontakt en Philips-forhandler eller et Philips-autorisert servicesenter for å få skiftet sikringen. Ta av lokket, og rengjør det sammen med filteret i varmt vann med litt oppvaskmiddel, eller i oppvaskmaskin. Skift ut oljen eller fettet. Sil oljen eller fettet regelmessig for å holde det friskt lengst mulig. Bruk frityrolje eller flytende frityrfett av god kvalitet. Ikke bland ulike typer olje eller fett. Kontroller at lokket er ordentlig lukket. Ta av lokket, og rengjør det sammen med filteret i varmt vann med litt oppvaskmiddel, eller i oppvaskmaskin. Kontroller at oljen eller fettet i frityrgryten ikke overskrider MAX-nivået. Tørk maten grundig før friteringen, og følg denne bruksanvisningen ved friteringen. Stek ikke mer mat om gangen enn den mengden som er oppgitt i mattabellen bakerst i dette heftet. Tørk maten grundig før fritering. Bruk frityrolje eller flytende frityrfett av god kvalitet. Ikke bland ulike typer olje eller fett. Rengjør innerbollen (se kapitlet "Rengjøring"). Mulig årsak Den valgte temperaturen er for lav, og/eller maten har ikke blitt fritert lenge nok. Det er for mye mat i kurven. Sikkerhetsbryteren har blitt aktivert. Det permanente fettfilteret er tett. Oljen eller fettet er ikke lenger friskt. Olje- eller fettypen er ikke egnet for fritering. Lokket er ikke ordentlig lukket. Det permanente fettfilteret er tett. Det er for mye olje eller fett i frityrgryten. Maten inneholder for mye fuktighet. Det er for mye mat i frityrkurven. Maten inneholder for mye fuktighet. Olje- eller fettypen er ikke egnet for fritering. Den indre bollen er ikke ordentlig rengjort. Problem Den friterte maten blir ikke gyllenbrun og/eller sprø. Frityrgryten virker ikke. Frityrgryten avgir en sterk, sjenerende lukt. Det kommer damp ut fra andre steder enn filteret. Olje eller fett renner over kanten på frityrgryten under fritering. Oljen eller fettet skummer kraftig under friteringen. Feilsøking NORSK 53Allmän beskrivning (bild 1) A Frityrkorg B Lock C MIN- och MAX-nivå D Sladdförvaringsutrymme E Sladd F Inbyggda handtag G Separat digital timer (endast med HD6104) H Temperaturreglage I PreClean-funktion J Temperaturlampa K Knapp för att öppna locket L Innerskål M Uthällningsfunktion Viktigt Läs användningsinstruktionerna noga innan du använder apparaten, och spara dem ifall du skulle behöva dem igen. ◗ Kontrollera att den spänning som anges på apparaten överensstämmer med den lokala nätspänningen innan du ansluter apparaten. ◗ Apparaten får endast anslutas till ett jordat vägguttag. ◗ Om nätsladden är skadad måste den bytas ut av Philips, ett av Philips auktoriserade serviceombud eller en lika kvalificerad person för att undvika fara. ◗ Lämna alltid in apparaten till ett av Philips auktoriserade serviceombud för undersökning eller reparation. Försök inte reparera apparaten själv. Om du gör det upphör garantin att gälla. ◗ Rengör fritösens olika delar noggrant innan du använder den första gången (se avsnittet "Rengöring"). Se till att alla delar är helt torra innan du fyller fritösen med olja eller flytande matfett. ◗ Under friteringen strömmar det ut het ånga genom filtret. Håll händerna och ansiktet borta från ångan.Tänk på att het ånga kan strömma ut när du öppnar locket. ◗ Placera apparaten på en horisontell, jämn och stabil yta utom räckhåll för barn. ◗ Se till att nätsladden inte hänger över kanten på bordet eller arbetsbänken där apparaten står. ◗ Apparaten är endast avsedd för användning i hemmamiljö. Om den används på felaktigt sätt eller i storskaligt bruk, eller på annat sätt än vad som anges i anvisningarna, upphör garantin att gälla, och Philips tar inte på sig ansvar för skador som kan uppkomma. ◗ Fritera maten gyllengul istället för mörk eller brun och ta bort brända rester. Fritera inte stärkelserik mat, speciellt potatis och spannmålsprodukter, vid temperaturer över 175 cC (för att minska produktionen av akrylamid). Förberedelser inför användning 1 Rengör apparaten innan du använder den första gången (se avsnittet "Rengöring"). 2 Öppna locket (bild 2). 3 Se tabellen för olja/matfett för att avgöra hur mycket olja eller matfett du ska hälla i fritösen (bild 3). 4 Fyll den torra fritösen med olja, flytande friteringsfett eller smält fast matfett till en nivå mellan MIN- och MAX-nivåerna och stäng locket (bild 4). Slå inte på apparaten innan du har fyllt på olja eller matfett. SVENSKA54Olja och matfett Blanda inte olika typer av olja eller matfett och fyll inte på ny olja eller matfett tillsammans med använd olja eller matfett. Vi rekommenderar att du använder friteringsolja eller flytande friteringsfett, helst vegetabiliskt som innehåller omättat fett (t.ex. linolsyra). Eftersom olja och matfett förlorar sina positiva egenskaper förhållandevis snabbt bör du byta ut oljan eller matfettet regelbundet (efter 10¯12 gånger). Byt alltid ut oljan eller matfettet om det börjar skumma vid uppvärmning, om det luktar eller smakar starkt eller om det mörknar och/eller får en sirapsaktig konsistens. Fast matfett Det går att använda fast friteringsfett men var i så fall extra försiktig så att matfettet inte stänker och så att värmeelementet inte överhettas eller skadas. 1 Om du använder nya bitar matfett smälter du fettet långsamt på låg värme i en vanlig kastrull. 2 Häll försiktigt över det smälta fettet i fritösen. 3 Förvara fritösen med det stelnade matfettet vid rumstemperatur. 4 Om matfettet blir väldigt kallt kan det börja stänka när det smälter. Stick några hål i det stelnade matfettet med en gaffel för att förhindra detta (bild 5). Var försiktig så att du inte skadar innerskålen med gaffeln. Använda apparaten 1 Dra ut nätsladden ur sladdförvaringsutrymmet och sätt i kontakten i vägguttaget (bild 6). ◗ Temperaturlampan tänds (bild 7). 2 Ställ in temperaturreglaget på den önskade temperaturen (se förpackningen till den mat som ska friteras eller mattabellen i slutet av de här anvisningarna). 3 Vänta tills temperaturlampan slocknar (det tar mellan 10 och 15 minuter). 4 Vik ut frityrkorgens handtag (bild 8). 5 Öppna locket (bild 2). 6 Lyft ut korgen ur fritösen och lägg maten som ska friteras i korgen (bild 9). 7 Sätt försiktigt ned korgen i oljan eller fettet (bild 10). 8 Stäng locket. 9 Tryck på knappen på korgens handtag och vik handtaget mot fritösen (bild 11). Under friteringen tänds och släcks temperaturlampan då och då för att visa att värmeelementet slås på och av så att rätt temperatur bibehålls. Timer (endast för HD6104)

Du kan även använda timern för andra ändamål, t.ex. som en vanlig äggklocka. Ställa in timern 1 Tryck på knappen på timern för att ställa in friteringstiden i minuter (bild 12). - Ett par sekunder efter att du har ställt in friteringstiden börjar timern räkna ned. SVENSKA 55- Samtidigt som timern räknar ned blinkar den återstående friteringstiden i teckenfönstret. Den sista minuten visas i sekunder. - När den inställda tiden har gått hörs en signal. Signalen upprepas efter 10 sekunder. Du kan avbryta signalen genom att trycka på knappen på timern.

Obs! Du kan ta bort timerinställningen genom att trycka på knappen på timern i två sekunder (timern blinkar) tills 00 visas. Efter fritering 1 Vik ut korgens handtag (bild 8). 2 Öppna locket (bild 2). Se upp för den heta ångan. 3 Ta ut korgen ur fritösen och skaka av överflödig olja eller matfett. 4 Lägg den friterade maten i en skål med ett fettabsorberande papper. 5 Njut av den friterade maten! Om du vill fritera en omgång till väntar du tills temperaturlampan har slocknat. 6 Dra ur nätsladden efter användning. ◗ Om du inte använder fritösen regelbundet rekommenderar vi att du häller ur oljan eller det flytande matfettet och förvarar det i en tättslutande behållare, helst i kylskåp eller på någon annan sval plats. Rengöring Låt oljan eller matfettet svalna i minst fyra timmar innan du rengör eller flyttar fritösen. Använd inte slipande (flytande) rengöringsmedel eller redskap (t.ex. skursvampar) för att rengöra apparaten. Sänk inte ned fritösen eller timern i vatten. 1 Öppna locket (bild 2). 2 Ta bort locket genom att dra det uppåt (bild 13). 3 Lyft ut frityrkorgen ur fritösen (bild 9). 4 Häll ut oljan eller matfettet (bild 14). PreClean-funktion Apparaten är utrustad med en PreClean-funktion, som gör det möjligt att fylla innerskålen med varmt vatten och diskmedel för att lättare kunna rengöra den. Se till att oljan eller matfettet har tagits bort ur innerskålen innan du använder funktionen. 1 Fyll innerskålen med kallt vatten upp till tre fjärdedelar och häll i lite diskmedel (bild 15). 2 Sätt i stickkontakten i vägguttaget. 3 Ställ in temperaturreglaget på PreClean-funktionen. Vattnet värms upp till en temperatur strax under kokpunkten. 4 Dra ur nätsladden efter 20¯30 minuter. 5 Häll ut vattnet ur innerskålen och rengör den enligt beskrivningen nedan. SVENSKA56Rengöring av apparaten 1 Rengör skålen, locket och frityrkorgen med varmt vatten och lite diskmedel, skölj dem med rent vatten och torka dem ordentligt. Locket och frityrkorgen kan även diskas i diskmaskinen. 2 Rengör själva fritösen med en fuktig trasa (tillsätt lite diskmedel) och/eller hushållspapper. ◗ Rengör timern med en fuktig trasa. Förvaring 1 Låt oljan eller matfettet svalna i minst fyra timmar innan du rengör eller flyttar fritösen. 2 Sätt tillbaka alla delar i/på fritösen och stäng locket. 3 Tryck in sladden i sladdförvaringsutrymmet (bild 16). 4 Lyft fritösen i handtagen och ställ undan den (bild 17). Friteringstips - En översikt av friteringstider och -temperaturer hittar du i mattabellen i slutet av de här anvisningarna. - Skaka försiktigt bort så mycket is och vatten som möjligt och torka av maten som ska friteras tills den är ordentligt torr. - Fritera inte mycket stora mängder mat på en gång. Se mattabellen i slutet av de här anvisningarna (den rekommenderade mängden anges med - ). Bli av med oönskad bismak Vissa typer av mat, speciellt fisk, kan ge oljan eller matfettet en obehaglig bismak. Gör så här för att neutralisera smaken på oljan/matfettet: 1 Hetta upp oljan eller matfettet till 160 cC. 2 Lägg ned två tunna skivor bröd eller några persiljekvistar i oljan. 3 Vänta tills du inte ser några bubblor längre och lyft sedan ur brödet eller persiljan ur fritösen med en stekspade. Nu har oljan eller matfettet en neutral smak igen. Hemgjorda pommes frites Gör så här för att få de godaste och krispigaste pommes fritesen: 1 Använd fast potatis och skär den i stavar. Skölj stavarna med kallt vatten. På så sätt klibbar de inte ihop under friteringen.