MUM58NP60 - Køkkenmaskine BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING MUM58NP60 BOSCH

Bestemmelsesmæssig brug Bestemmelsesmæssig brug Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og i hjemmet. Brug kun apparatet til forarbejdningsmængder og -tider, som er almindelige i husholdningen. Overskrid ikke tilladte maks. mængder (X ”Eksempler på brug” se side 79). Apparatet er egnet til at røre, ælte og piske fødevarer. Apparatet må ikke bruges til at forarbejde andre genstande eller substanser. Bruges andre af producenten tilladte tilbehørsdele, er andre anvendelser også mulige. Brug kun apparatet med tilladte originale dele og tilbehør. Brug aldrig tilbehørsdelene til andre apparater. Apparatet må kun anvendes indendørs ved stuetemperatur og maks. 2000 m over havets overflade. Vigtige sikkerhedshenvisninger Læs brugsanvisningen grundigt, følg den, og opbevar den på et sikkert sted! Ved overdragelse af apparatet skal denne vejledning vedlægges. Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en manglende overholdelse af instrukserne vedr. korrekt brug af apparatet. Dette apparat kan bruges af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og/eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i sikker brug af apparatet og har forstået de farer, der kan være forbundet med brugen af apparatet. Apparatet og tilslutningsledningen skal være utilgængelige for børn, og de må ikke betjene apparatet. Apparatet er ikke legetøj for børn. Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke foretages af børn. WW Fare for elektrisk stød og brandfare! ■■ Apparatet må kun tilsluttes og bruges iht. angivelserne på typeskiltet. Brug kun apparatet, hvis netledningen og apparatet er uden skader. Reparationer på apparatet som f.eks. udskiftning af en beskadiget tilslutningsledning må kun foretages af vores kundeservice for at undgå fare. ■■ Apparatet må kun tændes og slukkes med drejekontakten.Tilslut aldrig apparatet til kontakture eller stikdåser, der kan fjernbetjenes. Apparatet skal altid være under opsyn, når det anvendes! ■■ Apparatet må ikke stilles på eller i nærheden af varme overflader, f.eks. komfur. Netkablet må ikke komme i kontakt med varme dele eller trækkes over skarpe kanter.

Vigtige sikkerhedshenvisninger

■■ Motorenheden må aldrig dyppes ned i vand eller kommes i opvaskemaskine. Anvend ikke nogen damprenser. Brug ikke apparatet med fugtige hænder. ■■ Apparatet skal efter hver brug, når det ikke er under opsyn, altid afbrydes fra strømnettet, før det samles, adskilles eller rengøres og i tilfælde af fejl. WW Fare for at komme til skade! ■■ Før udskiftning af tilbehør eller ekstradele, der bevæges under driften, skal apparatet slukkes og afbrydes fra strømnettet. Drevet kører stadig lidt kort efter, at apparatet er slukket. Vent, til drevet står helt stille. ■■ Indstil ikke svingarmen, mens apparatet er tændt. ■■ Redskaber må kun benyttes, når skålen er sat i, låget er anbragt og drevbeskyttelseslågene er sat på! Bruges der tilbehør, så anbring skålen, låget og drevbeskyttelseslågene afhængigt af anvisningen! ■■ Stik aldrig hænderne ned i skålen eller påfyldningsskakten under driften. Før ikke genstande (f.eks. grydeske) ned i skålen eller påfyldningsskakten. Hold hænder, hår, tøj og andre genstande væk fra roterende dele. ■■ Redskaber og tilbehør eller 2 slags tilbehør må aldrig anvendes samtidigt. Overhold både denne brugsanvisning og de pågældende vedlagte brugsanvisninger i forbindelse med brug af tilbehøret. ■■ Tilbehøret må kun bruges, når det er helt samlet. Tilbehøret må aldrig samles på motorenheden. Tilbehøret må kun bruges i den dertil beregnede arbejdsposition. ■■ Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne. Tag altid kun fat i kanten på finhakningsskiverne! ■■ Berør ikke blenderknivene med de bare fingre. ■■ Stik aldrig fingrene ned i den påsatte blender! Brug aldrig blenderen uden påsat låg. ■■ Vær forsigtig ved omgangen med de skarpe knive, når beholderen tømmes og ved rengøringen. WW Fare for skoldning! Ved forarbejdning af varme ingredienser kommer der damp ud gennem tragten i låget. Påfyld maksimalt 0,5 liter varm eller skummende væske. WW Fare for kvælning! Lad ikke børn lege med emballagemateriale.

Vigtige sikkerhedshenvisninger WW OBS! Det anbefales, at apparatet kun er tændt, så længe fødevarerne forarbejdes. Brug ikke apparatet i tomgang. WW Vigtigt! Rengør altid apparatet grundigt efter hver brug eller efter længere tid, hvor det ikke har været i brug (X ”Rengøring og pleje” se side 77). WW Forklaring af symbolerne på apparat hhv. tilbehør i Følg anvisningerne i brugsvejledningen. Y Vær forsigtig! Roterende knive. Vær forsigtig! Roterende redskaber. W Stik ikke fingrene ind i påfyldningsåbningen. Tillykke med købet af dit nye apparat fra firmaet Bosch. Yderligere informationer om vores produkter finder du på vores internetside. Indhold Bestemmelsesmæssig brug 70 Vigtige sikkerhedshenvisninger 70 Sikkerhedssystemer 72 Overblik 73 Arbejdspositioner 73 Betjening 74 Rengøring og pleje 77 Opbevaring 78 Hjælp i tilfælde af fejl 78 Eksempler på brug 79 Bortskaffelse 80 Reklamationsret 80 Ekstratilbehør 81

Sikkerhedssystemer Indkoblingssikring Se tabel ”Arbejdspositioner” Apparatet kan kun tændes i pos. 1 og 3: ■■ hvis skålen (11) er sat i og drejet fast indtil den falder i hak. Genindkoblingssikring Ved strømsvigt forbliver apparatet tændt, men motoren går herefter ikke i gang igen. For at genindkoble apparatet drej drejekon­ takten hen på P og så tænd for det igen. Overbelastningssikring Slukker motoren automatisk under brug, er overbelastningsbeskyttelsen aktiveret. En mulig årsag kan være, at for store mængder levnedsmidler er blevet forarbejdet på en gang. Om opførsel ved aktivering af et af sikkerhedssystemerne se ”Hjælp i tilfælde af fejl”. Apparatet er vedligeholdelsesfrit.

Overblik Fold billedsiderne ud. Billede A: Motorenhed 1 Sikkerhedsknap 2 Svingarm ”Easy Armlift”-funktion til understøt­ telse af armens bevægelse opad (se ”Arbejdspositioner”). 3 Drejekontakt Efter slukningen (position P) kører maskinen automatisk i den optimale posi­ tion til udskiftning af redskaberne. MUM52..: P = stop M = momentfunktion med højeste omdrejningstal, hold kontakten fast for ønsket blendetid. Trin 1-4, arbejdshastighed: 1 = avt omdrejningstal – langsom, 4 = højt omdrejningstal – hurtig. MUM54../MUM55../MUM56..: P = stop M = momentfunktion med højeste omdrejningstal, hold kontakten fast for ønsket blendetid. Trin 1-7, arbejdshastighed: 1 = avt omdrejningstal – langsom, 7 = højt omdrejningstal – hurtig. 4 Driftsindikator (MUM54../55../56..) Lyser under driften (drejekontakt på M eller 1-7). Blinker, hvis apparatet betjenes forkert, hvis den elektroniske sikring udløses hhv. hvis der opstår en defekt på apparatet, se kapitel ”Hjælp i tilfælde af fejl”. 5 Beskyttelseslåg til drevudtag Til aftaging af beskyttelseslåget til drev­ udtag tryk på det bageste område og tag låget af. 6 Drevudtag til – hurtigsnitter og – citruspresse (Ekstratilbehør*). Sæt beskyttelseslåget til drevudtag på, når drevet ikke er i brug. 7 Drev til redskaber (røreris, piskeris, æltekrog) og kødhakker (ekstratilbehør*) 8 Beskyttelseslåg til blenderdrev

Drevudtag til blender (ekstratilbehør*) Sæt beskyttelseslåget til blenderdrevet på, når blenderen ikke er i brug. 10 Kabelopbevaring MUM52../MUM54..: Opbevar kablet i kabelrummet MUM55../MUM56..: Automatisk ledningsoprul Skål med tilbehør 11 Røreskål af rustfrit stål 12 Låg Redskaber 13 Røreris 14 Piskeris 15 Æltekrog med dejskraber 16 Tilbehørstaske Til opbevaring af redskaber og finhakningsskiver. Hurtigsnitter 17 Stopper 18 Låg med påfyldningsskakt 19 Finhakningsskiver a Vende-skæreskive – tyk / tynd b Vende-raspskive – grov / fin c Riveskive – middelfin 20 Skiveholder 21 Hus med udgangsåbning Blender* 22 Blenderbæger 23 Låg 24 Tragt

• Følger en tilbehørsdel ikke med leve­ ringen, kan den købes i handlen og hos kundeservice. Arbejdspositioner Billede B: OBS! Apparatet må kun bruges, hvis redskab / tilbehør er anbragt på den rigtige drev og i den rigtige position efter denne tabel og befinder sig i arbejdsstilling. Svingarmen skal være faldet i hak i enhver arbejdsposition. Bemærk Svingarmen er udstyret med ”Easy Armlift”-­ funktionen, der understøtter svingarmens bevægelse opad.

Betjening Indstilling af arbejdsposition: ■■ Tryk på sikkerhedsknappen og bevæg svingarmen. Understøt bevægelsen med en hånd. ■■ Bevæg svingarmen, til den falder i hak i den ønskede position. Position

• Isætning / udtagning af røreris, piskeris og æltekroge. Tilsætning af store mængder.

Betjening WWFare for tilskadekomst! Sæt først netstikket i, når alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet. OBS! Apparatet må kun bruges, når tilbehør / redskab befinder sig i arbejdsstilling. Tænd ikke for apparatet, hvis det er tomt. Udsæt ikke apparat og tilbehørsdele for varmekilder. Delene er ikke egnet til mikrobølgeovnen. ■■ Rengør apparat og tilbehør grundigt, før de tages i brug første gang, se ”Rengøring og pleje”. Vigtig henvisning Vejledende værdier mht. arbejdshastighed, der er anbefalet i denne brugsvejledning, refererer til apparaterne med 7-trins drejekontakt. Til apparater med 4-trins drejekontakt findes værdierne i parentes bagefter. I nærværende brugsvejledning findes en etiket med vejledende værdier for apparatets arbejdshastighed, ved brug af redskaber hhv. tilbehør. Vi anbefaler, at denne etiket anbringes på apparatet (Billede C). Forberedelse ■■ Stil motorenheden på et glat og rent underlag. ■■ Træk kablet ud (billede D). MUM52../MUM54.. Kabelrum: Træk kablet ud i den ønsnkede længde. MUM55../MUM56.. Kabeloprulleautomatik: Træk kablet i et træk ud i den ønskede længde (maks. 100 cm) og slip det langsomt; kablet er fastlåst. Kablets arbejdslængde reduceres: træk let i kablet og rull det op indtil den ønskede længde er nået. Træk herefter igen let i kablet og slip det langsomt; kablet er fastlåst.

OBS! Kablet må ikke drejes, når det skubbes ind. Kablet må ikke skubbes manuelt ind, hvis apparatet er udstyret med kabeloprul­ leautomatik. Hvis kablet kommer til at sidde i klemme, træk kablet helt ud og så rull det op igen. ■■ Sæt netstikket i. Skål og redskaber WWKvæstelsesfare som følge af roterende redskaber! Stik aldrig hånden ned i skålen under driften. Arbejd kun med påsat låg (12)! Udskift kun redskab, når drevet står stille – drevet kører kort efter, at apparatet er slukket og bliver stående i den position, hvor redskabet skiftes. Bevæg først svingarmen, når redskabet står stille. Tildæk altid ikke anvendte drev med drevbeskyttelseslågene. OBS! Brug kun skålen til arbejde med dette apparat. Røreris (13) til at røre dej, f.eks. rørdej Piskeris (14) til at piske æggehvider, fløde og til at piske let dej, f.eks. lagkagedej Æltekrog (15) til at ælte tung dej og til at iblande ingredienser, som ikke skal småhakkes (f.eks. rosiner, tynde chokoladeblade) Arbejde med skål og redskaber Billede E: ■■ Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. ■■ Skålen isættes: vip skålen fremad, sæt den på og herefter sæt den på plads, drej den mod venstre, indtil den falder i hak. ■■ Alt efter arbejdsopgave stik det ønskede redskab (røreris, piskeris eller æltekrog) ind i drevet, indtil det falder i hak.

Bemærk: Ved æltekrogen drej dejskraberen, indtil æltekrogen kan falde i hak (billede E-4b). ■■ Kom ingredienserne der skal forarbejdes i skålen. ■■ Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 1. ■■ Sæt låget på. ■■ Stil drejekontakten på det ønskede trin. Vor anbefaling: –– Røreris: Ingredienserne røres forsigtigt sammen på trin 1 (1), herefter på trin 7 (4) –– Piskeris: Trin 7 (4), ingredienserne røres sammen på trin 1 (1) –– Æltekrog: Ingredienserne røres forsigtigt sammen på trin 1 (1), herefter æltes på trin 3 (2) Påfyldning af flere ingredienser ■■ Sluk for apparatet med drejekontakt. ■■ Påfyld ingredienserne gennem påfyldning­ såbningen i låget. eller ■■ Tag låget af. ■■ Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. ■■ Fyld ingredienserne i. Efter arbejdet ■■ Sluk for apparatet med drejekontakt. ■■ Træk netstikket ud. ■■ Tag låget af. ■■ Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. ■■ Tag redskabet ud af drevet. ■■ Tag skålen ud. ■■ Rengør alle dele, se ”Rengøring og pleje”. Hurtigsnitter WWFare for tilskadekomst! Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne. Tag altid kun fat i kanten på finhakningsskiverne! Hurtigsnitteren må kun sættes på / tages af, når drevet står stille og netstikket er trukket ud af stikkontakten. Stik ikke fingrene ind i påfyldningsskakten.

Betjening OBS! Hurtigsnitteren må kun benyttes, når den er helt samlet. Hurtigsnitteren må aldrig samles på motorenheden. Hurtigsnitteren må kun bruges i den angivne driftsposition. Beskyttelse mod overbelastning Billede F: Hurtigsnitterens drivaksel har et hak (fast brudsted), som modvirker større skader på dit apparat, hvis hurtigsnitteren overbelastes. Drivakslen brækker på dette sted i tilfælde af overbelastning. En ny skiveholder med drivaksel kan købes hos kundeservice. Vende-skæreskive – tyk / tynd til skæring af frugt og grønt. Forarbejdning på trin 5 (3). Betegnelse på vende-skæreskive: ”1” for den tykke skæreside ”3” for den tynde skæreside OBS! Vende-skæreskiven er ikke egnet til skæring af hård ost, brød, rundstykker og chokolade. Kogte, fastkogende kartofler skal altid være kolde, før de skæres. Vende-raspskive – grov / fin til raspning af grønt, frugt og ost, undtagen hård ost (f.eks. parmesan). Forarbejdning på trin 3 (2) eller 4 (3). Betegnelse på vende-raspskive: ”2” for den grove raspside ”4” for den fine raspside OBS! Vende-raspskiven er ikke egnet til raspning af nødder. Blød ost må kun raspes på den grove side på trin 7 (4). Riveskive – middelfin til rivning af rå kartofler, hård ost (f.eks. parmesan), kølet chokolade og nødder. Forarbejdning på trin 7 (4). OBS! Riveskiven er ikke egnet til at rive blød ost og skæreost.

Arbejde med hurtigsnitteren Billede G: ■■ Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. ■■ Skålen isættes: vip skålen fremad, sæt den på og herefter sæt den på plads, drej den mod venstre, indtil den falder i hak. ■■ Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 3. ■■ Tag beskyttelseslåget til drevudtag af drevet på hurtigsnitteren (billede G-5a). ■■ Hold fast skiveholderen i den nederste ende, her skal de begge spidser pege opad. ■■ Anbring den ønskede skære- eller raspskive forsigtigt på spidserne af skive­ holderen (billede G-6a). Hvis der benyttes en vendeskive, skal man være opmærksom på, at den ønskede side peger opad. ■■ Tag fat i den øverste ende på skive­ holderen og sæt den ind i huset (billede G-6b). ■■ Sæt låget på (hold øje med markeringen) og drej det mod højre indtil stop. ■■ Sæt hurtigsnitteren på drevet og drej den mod højre indtil stop som vist i billede G-8. ■■ Stil drejekontakten på det anbefalte trin. ■■ Kom fødevarerne der skal bearbejdes i påfyldningsskakten og skub dem ned med stopperen. OBS! Undgå tilstopning af det som skæres i udgangsåbningen. Tip: Forarbejd tynde levnedsmidler i bundter, det giver et mere ensartet snit. Bemærk: Hvis fødevarerne der skal bear­ bejdes klemmer sig fast i hurtigsnitteren, sluk for køkkenmaskinen, træk netstikket ud af stikkontakten, vent til drevet står stille, tag låget af hurtigsnitteren og tøm påfyldningsskakten.

Efter arbejdet ■■ Sluk for apparatet med drejekontakt. ■■ Drej hurtigsnitteren mod venstre og tag den af. ■■ Drej låget mod venstre og tag det af. ■■ Tag skiveholder med skive ud. Tryk hertil med fingeren mod drivakslen nedefra (billede H). ■■ Rengør delene. Blender WWKvæstelsesfare som følge af skarpe knive / roterende drev! Stik aldrig hånden ned i den påsatte blender! Blenderen må kun sættes på / tages af, når drevet står stille! Blenderen må kun anvendes, når den er samlet rigtigt og låget er sat på. WWFare for skoldning! Ved forarbejdning af varme ingredienser kommer der damp ud gennem tragten i låget. Påfyld maksimalt 0,5 liter varm eller skummende væske. OBS! enderen kan beskadiges. Forarbejd ikke dybfrossede ingredienser (undtagen ister­ ninger). Blenderen skal ikke arbejde, hvis den er tom. Arbejde med blenderen Billede J: ■■ Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 4. ■■ Tag beskyttelseslåget af blenderdrevet. ■■ Sæt blenderbægeret på (markering på greb skal være ud for markering på motor­ enhed) og drej det mod venstre indtil stop. ■■ Fyld ingredienserne i. Maks. mængde, flydende konsistens = 1,25 liter; maks. mængde skummende eller varme væsker = 0,5 liter. optimal bearbejdningsmængde, fast konsistens = 50-100 gram ■■ Sæt låget på og drej det mod venstre indtil stop ind i blendergrebet. Låget skal være faldet i hak. ■■ Stil drejekontakten på det ønskede trin.

Påfyldning af flere ingredienser Billede J-8: ■■ Sluk for apparatet med drejekontakt. ■■ Tag låget af og fyld ingredienserne i eller ■■ tag tragten ud og fyld faste ingredienserne lidt ad gangen i påfyldningsåbningen eller ■■ fyld flydende ingredienser gennem tragten. Efter arbejdet ■■ Sluk for apparatet med drejekontakt. ■■ Drej blenderen mod højre og tag den af. Tip: Det anbefales at rengøre blenderen straks efter brug. Rengøring og pleje De anvendte tilbehørsdele skal rengøres grundigt efter hver brug. OBS! Benyt ingen skurende rengøringsmidler. Overfladerne kan beskadiges. Rengøring af motorenhed WWFare for elektriske stød! Dyp aldrig motorenheden i vand og hold den aldrig ind under rindende vand. Brug ikke nogen damprenser. ■■ Træk netstikket ud. ■■ Tør motorenhed og beskyttelseslåg til drevuttag af med en fugtig klud. Benyt en smule opvaskemiddel efter behov. ■■ Derefter tør apparatet af med en tør klud. Rengøring af skål og redskab Skål og redskaber kan tåle opvaskemaskine. Plastdele må ikke klemmes fast i opvaske­ maskinen, da de kan blive deformeret under opvasken! Rengøring af hurtigsnitter WWFare for at komme til skade på grund af skarpe knive! Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne. Benyt en børste til rengøring. Alle dele på hurtigsnitteren kan tåle opvaskemaskine.

Opbevaring Tip: Til at fjerne den røde belægning efter forarbejdning af f.eks. gulerødder kom en smule spiseolie på en klud og gnid med den hen over hurtigsnitteren (ikke over finhak­ ningsskiverne). Skyl herefter hurtigsnitteren. Rengøring af blender WWKvæstelsesfare som følge af skarpe knive! Berør ikke blenderknivene med de bare fingre. Blenderbæger, låg og tragt kan tåle opvaskemaskine. Tip: Efter bearbejdning af væsker, behøver man normalt ikke at tage blenderen af apparatet til rengjøring. Kom en smule vand med opvaskemiddel i den påsatte blenderen. Tænd for blenderen og lad den køre i et par sekunder (trin M). Hæld opvaskevandet ud og skyl blenderen med rent vand. Vigtig henvisning Rengør tilbehørstasken efter behov. Følg plejehenvisningerne i tasken. Opbevaring WWFare for tilskadekomst! Træk netstikket ud, når apparatet ikke er i brug. Billede K: ■■ Gem redskaber og finhakningsskiver i tilbehørstasken. ■■ Opbevar tilbehørstasken i skålen. ■■ Til opbevaring i den originale emballage, se billede L. Hjælp i tilfælde af fejl WWFare for tilskadekomst! Træk netstikket ud forinden du afhjælper en fejl. Vigtig henvisning for MUM54../MUM55../MUM56.. Forkert betjening af apparatet, en udløsning af de elektroniske sikringer hhv. en defekt på apparatet vises med en blinkende driftsindikator.

Svingarmen skal være faldet i hak i enhver arbejdsposition. Forsøg først at afhjælpe det opståede problem ved hjælp af efterfølgende henvisninger. Fejl Apparatet starter ikke. Afhjælpning ■■ Kontrollér strømtilførslen. ■■ Kontrollér netstikket. ■■ Kontrollér svingarmen. Rigtig position? Faldet i hak? ■■ Drej blenderen hhv. skålen fast indtil stop. ■■ Sæt blenderlåget på og drej det fast indtil stop. ■■ Sæt beskyttelseslåg til drevudtag på de drevudtag, der ikke er i brug. ■■ Genindkoblingssikringen er aktiveret. Stil først apparatet på P og herefter tilbage på det ønskede trin. Fejl Apparatet slukker under brug. Overbelast­ ningssikringen er aktiveret. Der er blevet forarbejdet for mange fødevarer på en gang. Afhjælpning ■■ Sluk for apparatet. ■■ Reducér forarbejdningsmængden. ■■ Tilladte maks. mængder (se ”Eksempler på brug”) må ikke overskrides! Fejl Sikkerhedsknappen blev ved en fejltagelse betjent, mens drevet var i gang. Svingarmen bevæger sig opad. Drevet slukker, men bliver ikke stående i den position, hvor redskabet skiftes. Afhjælpning ■■ Stil drejekontakten på P. ■■ Stil svingarmen i position 1. ■■ Tænd for apparatet (trin 1). ■■ Sluk for apparatet igen. Redskabet bliver stående i den position, hvor redskabet skiftes. Fejl Blenderen starter ikke eller bliver stående under brug, drevet ”brummer”. Kniven er blokeret.

Afhjælpning ■■ Sluk for apparatet og træk netstikket ud. ■■ Tag blenderen af og fjern hindringen. ■■ Sæt blenderen på igen. ■■ Tænd for apparatet. Vigtig henvisning Kan fejlen ikke afhjælpes på denne måde, bedes du kontakte kundeservice. Eksempler på brug Piskefløde 100-600 g ■■ Forarbejd fløden i 1½ til 4 minutter på trin 7 (4) – afhængigt af flødens mængde og egenskaber, med piskeriset. Æggehvider 1 til 8 æggehvider ■■ Pisk æggehviderne i 4 til 6 minutter på trin 7 (4) med – med piskeriset. Lagkagedej Grundopskrift 2 æg 2-3 spsk varmt vand 100 g sukker 1 pakker vanillesukker 70 g mel 70 g maizenamel evt. bagepulver ■■ Rør ingredienserne (undtagen mel og maizenamel) sammen i ca. 4-6 minutter på trin 7 (4) med piskeriset, til det skummer. ■■ Stil drejekontakt på trin 1 (1) og tilsæt det sigtede mel og maizenamel skevis i løbet af et halvt til et minut. Maks. mængde: 2 gange grundopskrift Rørdej Grundopskrift 3-4 æg 200-250 g sukker 1 knivspids salt 1 pakke vanillesukker eller skal af en ½ citron

200-250 g smør eller margarine (rumtemperatur) 500 g mel 1 pakke bagepulver 125 ml mælk ■■ Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1 (1), herefter i ca. 3-4 minutter på trin 7 (4) med røreriset. Maks. mængde: 1,5 gange grundopskrift Mørdej Grundopskrift 125 g smør (stuetemperatur) 100-125 g sukker 1 æg 1 knivspids salt en smule citronskal eller vanillesukker 250 g mel evt. bagepulver ■■ Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1 (1), herefter i ca. 2-3 minutter på trin 6 (3) med røreriset. Fra 500 g mel: ■■ Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1 (1) med æltekrogen, herefter dejen æltes i ca. 3-4 minutter på trin 3 (2). Maks. mængde: 2 gange grundopskrift Gærdej Grundopskrift 500 g mel 1 æg 80 g fedt (rumtemperatur) 80 g sukker 200-250 ml lunken mælk 25 g frisk gær eller 1 pakke tørgær skal af ½ citron 1 knivspids salt ■■ Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1, herefter i ca. 3-6 minutter på trin 3 (2) med æltekrogen. Maks. mængde: 1,5 gange grundopskrift

Bortskaffelse Nudeldej Grundopskrift 300 g mel 3 æg Efter behov 1-2 spsk. (10-20 g) koldt vand ■■ Alle ingredienser røres til en dej i ca. 3 til 5 minutter på trin 3 (2). Maks. mængde: 1,5 gange grundopskrift Brøddej Grundopskrift 750 g mel 2 pakker tørgær 2 tsk salt 450-500 ml varmt vand ■■ Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1, herefter i ca. 4-5 minutter på trin 3 (2) med æltekrogen. Mayonnaise 2 æg 2 tsk sennep ¼ l olie 2 spsk citronsaft eller eddike 1 knivspids salt 1 knivspids sukker Ingredienserne skal have samme temperatur. ■■ Æg, sennep, citronsaft, salt og sukker kommes i blenderen og blandes i nogle sekunder på trin 3 (2) eller 4 (3). ■■ Stil blenderen på trin 7 (4). Hæld langsomt olie gennem hullet i låget og bliv ved med at blande mayonnaisen, til den har fået en fast konsistens. Mayonnaise skal bruges i løbet af kort tid og ikke opbevares.

Emballagen skal bortskaffes på miljøvenlig vis. Dette apparat er klas­ sificeret iht. det europæiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk­ og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU. Du kan få nærmere informationer om aktuelle muligheder for bortskaffelse i faghandlen. Reklamationsret På dette apparat yder Bosch 2 års rekla­ mationsret. Købsnota skal altid vedlægges ved indsendelse til reparation, hvis denne ønskes udført indenfor retten til reklamation. Medfølger købsnota ikke, vil reparationen altid blive udført mod beregning. Indsendelse til reparation Skulle Deres Bosch apparat gå i stykker, kan det indsendes til vort serviceværksted: BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 4, 2750 Ballerup, tlf. 44 89 88 10. Ret til ændringer forbeholdes.

Ekstratilbehør MUZ5ZP1 Citruspresse Til presning af appelsiner, citroner og grapefrugter. MUZ5CC1 Terningsnitter Til at skære frugt og grønt i lige store terninger MUZ5FW1 Kødhakker Til småhakning af frisk kød til tartar eller forloren hare. MUZ45LS1 Hulskive-sæt fin (3 mm), grov (6 mm) Til kødhakkeren MUZ5FW1. Fin til postejer og smurt pålæg, grov til pølser og bacon. MUZ45SV1 Småkage­ formsæt Til kødhakkeren MUZ5FW1. Med metalskabelon til 4 forskellige småkageformer. MUZ45RV1 Rivecylinder Til kødhakkeren MUZ5FW1. Til at rive nødder, mandler, chokolade og tørrede rundstykker. MUZ45FV1 Frugtpresse-­ forsats Til kødhakkeren MUZ5FW1. Til at presse bærfrugt til mos – undtagen hindbær, tomater og hyben. Samtidigt fjernes stilk og kerner ­automatisk fra f.eks. ribs. MUZ45PS1 Til hurtigsnitteren MUZ5DS1. Pommes-frites- Til skæring af rå kartofler til pommes frites. skive MUZ45AG1 Asiengrønt­ sagsskive

Ekstratilbehør MUZ45RS1 Riveskive grov Til hurtigsnitteren MUZ5DS1. Til at rive rå kartofler til f.eks. kartoffelfrikadeller / søster­ kage eller kartoffelboller. MUZ45KP1 Til hurtigsnitteren MUZ5DS1. Kartoffelpande­ Til at rive rå kartofler til rösti og kartoffelpandekager, til at kagerskive skære frugt og grøntsager i tykke skiver. MUZ5ER2 Røreskål af rustfrit stål Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 750 g mel plus ingredienser. MUZ5KR1 Røreskål af kunststof Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 750 g mel plus ingredienser. MUZ5MX1 Til at blande drikkevarer, til at purere frugt og grønt, til at Blender-påsats fremstille mayonnaise, til at småhakke frugt og grønt og nødder og til at crushe isterninger. af kunststof MUZ5MM1 Multiblender Til at hakke krydderurter, grøntsager, æbler og kød, til at raspe gulerødder, selleri og ost, til at rive nødder og kølet chokolade. Følger en tilbehørsdel ikke med leveringen, kan den købes i handlen eller hos kundeservice.