78216 - Odšťavňovač UNOLD - Bezplatný návod k obsluze

Často kladené otázky - 78216 UNOLD

NÁVOD K OBSLUZE 78216 UNOLD

Návod k obsluze Model 78216

Technické údaje 44

Bezpečnostní pokyny 44

Uvedení do provozu 45

Příprava ovoce a zeleniny 45

Příprava šťávy 46

Rozebrání 46

Čištění a péče 47

Recepty 47

Odstraňování chyb 49

Záruční podmínky 51

Likvidace / Ochrana životného prostředí 55

EINZELTEILE

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 UNOLD

EINZELTEILE

1 D Stopfer

GB Tamper

F Tasseur

NL Stamper

I Pressino

E Empujador

CZ Nacpavač

2 D Einfüllschacht

GB Filling shaft

CZ Miska na zachycení šťávy

6 D Tresterbehälter

GB Pomace container

CZ Nádoba na výtlačky

7 D Motorblock

GB Motor block

F Bloc moteur

NL Motorblok

| Blocco motore

E Bloque de motor

CZ Blok motoru

8 D Basis

GB Base

F Base

NL Basis

| Base

E Base

CZ Základna

9 D Verschlussbügel

GB Locking clamps

F Crochets de fermeture

N Sluitklemmen

CZ Konvička na štávu s krytem

11 D Ausguss

GB Spout

F Bec

NL Tuit

I Beccuccio

E Descarga

CZ Odtok

12 D Schalter

GB Switch

F Interrupteur

NL Schakelaar

I Interruttore

E Interruptor

CZ Spínač

13 D Nase

CZ Výstupek misky na zachycení šťávy

Vybavení: 2 stupně rychlosti a momentový spínač

Velký plnicí otvor

Nerezové jemné sítko

1,2 litrová nádoba na výtlačky

Právo na technické změny vyhrazeno.

RoHS√

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Následující pokyny si pečlivě přečtěte a 1. dobře uložte.

Tento přístroj není určen k používání osobami 2.

(včetně dětí) s omezenými tělesnými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osobami s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, kromě případu, že by tyto osoby byly pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost nebo od ní obdržely pokyny, jak přístroj používat.

Je nutné dohlížet na děti, aby bylo zajištěno, 3. že si s přístrojem nehrají.

Uchovávejte na místě nepřístupném dětem.4.

1. Přístroj připojujte pouze na střídavý proud s napětím podle typového štítku.

Tento přístroj nesmí být používán s externími 6. časovými spínacími hodinami nebo se systémem pro dálkové ovládání.

1. V žádném případě přístroj nebo jeho přívod neponořujte do vody nebo do jiné kapaliny.

2. Tento spotřebič je určen pro použití v domácnosti a podobné aplikace, jako např.:-

■ personál kuchyňské prostory v obchodech, kancelářích a jiných pracovních prostředích;
■ usedlostí;
- klienti v hotely, motely a dalších pracovních prostředí;
■ soukromé důchody a podobné.

1. Přístroj a jeho přívod nesmí být čištěny v myčce.

2. Nikdy se přístroje popř. jeho přívodu nedotýkejte mokrýma rukama.

3. Z bezpečnostních důvodů přístroj nikdy nestavte na horké povrchy, kovový podnos

nebo mokrý podklad. Přístroj ani přívodní kabel nesmí být používány v blízkosti plamenů.

Odštavňovač vždy používejte na volném a 12. rovném podkladu.

Dbejte na to, aby přívodní kabel nevisel přes 13. okraj pracovní plochy, protože to může vést k nehodám, např. za něj mohou zatáhnout malé děti.

1. Odštavňovač nesmí být používán nebo ukládán venku.

2. Přístroj smí být použit pouze po správném sestavení. Dbejte na to, aby obě svorky byly správně uzavřeny.

Pro plnění používejte pouze přiložený 16. nacpavač. Z bezpečnostních důvodů dbejte na to, aby se do plnicího otvoru odštavňovače nedostaly ruce, vlasy, části oblečení nebo jiné nástroje.

Břity nerezového sítka jsou velmi ostré. 17. Vyvarujte se jejich doteku. Berte sítko pouze za okraj.

Než smíte sundávat pohyblivé části, musí se 18. motor zcela zastavit.

1. Přístroj není vhodný pro trvalý provoz. Proto přístroj nenechávejte běžet déle než 3 minuty, potom musí vychladnout.

Přístroj nesmí být používán s příslušenstvím 20. jiných výrobců nebo značek, aby se předešlo poškození.

1. Nevyužijí -li přístroj rotující prosévá je poškozená
2. Po použití i před čištěním vyndejte síťovou zástrčku ze zásuvky. Nikdy nenechávejte přístroj bez dozoru, když je připojen do síťě.

Po každém použití přístroj vyčistěte (viz 23. kapitola Čištění a péče na straně 47).

1. Pravidelně kontrolujte přístroj, zástrčku a přívodní kabel, zda nejsou opotřebeny nebo poškozeny. Při poškození přívodního kabelu nebo jiných dílů pošlete prosím přístroj

na kontrolu a opravu do našeho servisu (adresa viz záruční podmínky na straně 51). Neodborné opravy mohou vést k značnému nebezpečí pro uživatele a mají za následek ztrátu záruky.

Výrobce nepřebírá žádné ručení při neodborném nebo chybném použití nebo po provedení opravy neautorizovanými třetími osobami.

UVEDENÍ DO PROVOZU

Všechny díly vyčistěte vlhkou utěrkou, jak 1. je popsáno v kapitole „Čištění a péče“ na straně 47.

Postavte přístroj na vhodnou, rovnou 2. pracovní plochu.

Nádobu na výtlačky (6) nasadte na k tomu 3. určenou základnu (8) na bloku motoru (7).

Misku na zachycení štávy (5) umístěte na 4. přístroj. Dbejte na to, že výstupek misky musí být nasazen v nádobě na výtlačky.

Nerezové sítko (4) nyní nasadte na pohon v 5. misce na zachycení šťávy. Pro jednoduchou manipulaci jsou jak na pohonu v misce na zachycení šťávy tak i na okraji nerezového sítka šipky. Nastavte obě šipky proti sobě a přitiskněte sítko na pohon. Sítko musí pevně zaskočit.

Na misku na zachycení štávy (3) a nádobu na 6. výtlačky nasadte průhledný kryt. Na krytu se nachází malý výstupek z plastu, který musí přesně zapadnout do příslušného vybrání v misce na zachycení štávy, protože jinak nebude možné přístroj z bezpečnostních důvodů zapnout.

Kryt upevněte pomocí obou uzavíracích 7. svorek (9). Uzavírací svorky musíte zaháknout do příslušného vybrání na krytu a potom opatrně přimáčknout směrem dolů a dovnitř. Uzavírací svorky slyšitelně zaskočí. Nasadťe kryt konvičky na šťávu (10) na 8. konvičku.

Postavte konvičku na šťávu pod odtok 9. (11) přístroje. Na krytu konvičky na šťávu se nachází otvor, do kterého odtok přímo pasuje. Zkontrolujte, zda jsou díly přesně spojeny, abyste předešli odstřikování šťávy. Ujistěte se, že spínač (12) na přístroji je v 10. poloze „O“.

Připojte přístroj pomocí přívodního kabelu 11. do sítě (střídavý proud, 230 V, 50 Hz).

Pokud možno používejte pouze čerstvé 1. ovoce a zeleninu.

Ovoce a zeleninu důkladně omyjte a nechte 2. dobře uschnout.

1. Když chcete zpracovávat plody s tvrdou slupkou, musíte ji nejprve odstranit. To platí například pro ananas.

2. Plody s nepoživatelnou slupkou jako na příklad citrusy musí být rovněž předem oloupány.

Odšťavování banánů tímto přístrojem 5. nedoporučujeme, protože toto ovoce se v odšťavňovači špatně zpracovává.

Z pomerančů vzniká v odštavňovači zpěněná 6. šťáva. Před odštavováním pomeranče

oloupejte, protože jinak může být štáva hořká.

Když chcete odštavovat bobuloviny, pridejte 7. na cca 200 g bobulovin 14 jablka se slupkou.

Případné velké pecky (např. v třešních 8. nebo švestkách) i listy a stonky odstraňte. Hroznové víno a rybíz není nutné zbavovat jader. Rybíz můžete odštavovat i v celých hroznech.

1. Nakrájejte ovoce nebo zeleninu na kusy, které se vejdou do plnicího otvoru.

PŘÍPRAVA ŠŤÁVY

Připravte přístroj tak, jak je popsáno v 1. „Uvedení do provozu“ na straně.

Vyjměte nacpavač z plnicího otvoru.2.

Spínačem zvolte požadovanou rychlost.3.

■ Stupeň 1 na měkké ovoce a zeleninu jako hroznové víno, melouny, hrušky nebo okurky. Stupeň 2 na tvrdé ovoce a zeleninu jako ■ mrkve nebo jablka. Stupeň P jako momentový spínač pro ■ krátké rozsekání přísad, jako je např. křen. Také pro uvolnění přísad, které se během odštavování usadily.

Vložte kusy ovoce a zeleniny do plnicí šachty 4. a nacpavačem je pomalu tlačte dolů. Čím menší bude vynaložený tlak, tím více štávy získáte.

Pozor: Nikdy nedávejte prsty nebo jiné předměty 5. do plnicího otvoru, když je odštavňovač v provozu. Je nebezpečí zranění!

Pokud se kousky ovoce nebo zeleniny 6. zaseknou a není možné je uvolnit nacpavačem, vypněte přístroj. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a rozeberte přístroj, abyste mohli příslušné kusy ovoce nebo zeleniny odstranit. Potom přístroj opět sestavte a pokračujte s přípravou.

1. Štáva nyní vytéká do konvičky.

2. Dbejte na to, aby se nádoba na výtlačky nepřeplnila. Když je nádoba na výtlačky plná, vypněte přístroj. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a přístroj rozložte. Nejprve sundejte kryt, potom vyjměte sítko, pak dejte pryč misku na zachycení štávy a pak vyprázdněte nádobu na výtlačky. Potom přístroj opět sestavte a pokračujte s přípravou.

3. Když je konvička na šťávu plná, vypněte přístroj, přelijte šťávu jinam a pokračujte s odšťavováním.

4. Tip: Konvička na štávu má odlučovač pěny. Pokud dáváte přednost zpěněným štávám, jednoduše po odšťavování sundejte kryt konvičky na štávu a přelijte štávu až potom. Během odšťavování by však na konvičce kryt být měl, aby se předešlo odstřikování štávy.

ROZEBRÁNÍ

1. Když jste s odšťavováním hotovi, vypněte přístroj. Počkejte, až už nevytéká žádná štáva a nerezové sítko se neotáčí.
2. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
3. Odeberte konvičku na šťávu.
4. Vytáhněte nacpavač z plnicího otvoru. Otevřete obě uzavírací svorky tím, že je 5. opatrně přimáčknete směrem nahoru a mírně dopředu.
5. Odejměte průhledný kryt. Vyjměte nerezové sítko. Přitom za něj musíte 7. mírně zatáhnout. Sítka se však dotýkejte

pouze za okraj, protože břity sítka mohou způsobit zranění. Vyjměte misku na zachycení šťávy a nádobu 8. na výtlačky.

1. Vyprázdněte nádobu na výtlačky. K tomu můžete použít plochý konec kartáče na nádobí.
2. Z misky na zachycení šťávy odstraňte případné zbytky vláken.

ČIŠTĚNÍ A PÉČE

Doporučujeme okamžité vyčištění přístroje po odšťavňování. Přischlé zbytky vláken se dají odstranit jen obtížně.

Vypněte přístroj.1.

Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.2.

Rozeberte přístroj tak, jak je popsáno v části 3. „Rozebrání“ na straně.

Odstraňte výtlačky z nádoby na výtlačky i 4. zbytky vláken z nádoby na zachycení šťávy.

1. Všechny části vyčistěte v teplé vodě, do které přidáte trochu saponátu. Sítko můžete dobře vyčistit běžným plastovým kartáčem na nádobí. Sítko však berte pouze za okraj, abyste se neporanili o jeho ostré břity.

Dbejte na to, abyste sítko kompletně zbavili zbytků vláken, aby se i nadále dosahovalo dobrých výsledků odštavování. V případě potřeby můžete sítko nechat určitou dobu ponořené ve vodě.

Všechny části, kromě bloku motoru, můžete 6. také čistit v myčce. Po odstranění hrubých zbytků vláken vložte jednotlivé části do horního koše myčky a zvolte program s teplotou 50 - 55 stupňů.

Žluté nečistoty se snadno odstraní 7. kouskem papírové utěrky, který ponoříte do pokrmového oleje.

Blok motoru otřete vlhkým hadrem. 8.

Také pohon pravidelně otírejte vlhkým 9. hadrem.

1. Zásadně nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, drátěnku, kovové předměty, horké čisticí prostředky ani dezinfekční prostředky.

Před opětným použitím přístroje musí být 11. přístroj i přívodní zástrčka zcela suché.

1. Zcela usušený odštavňovač v sestaveném stavu uložte na suché a bezpečné místo, aby byl chráněn před prachem, nárazy, horkem a vlhkem.

RECEPTY

Všeobecné pokyny k odštavňování.

Štávy jsou ryzí vitamínové bomby. Osvěží v každou roční dobu. Mnohé vitamíny se na vzduchu rozkládají, proto byste měli čerstvě připravené štávy ihned konzumovat.

Řada vitamínů se uvolňuje až po přidání trochy tuku, proto můžete na skleničku šťávy přidat jednu čajovou lžičku sladké smetany nebo 2 kapky za studena lisovaného oleje.

Čerstvě vymačkaná šťáva z hroznů se výborně hodí pro hroznovou kúru.

Připravené štávy je možné nejenom konzumovat čerstvé, ale také z nich velmi dobře připravit omáčky, želé ap.!

Když z nich s trochou bílku nebo za studena rozpustné želatiny připravíte sorbet pomocí zmrzlinového přístroje Unold ^® , získáte nízkokalorické a chutné osvěžení.

A když do šťávy potřebujete drcený led, můžete jej velmi jednoduše připravit pomocí drtiče ledu Unold® !

Zeleninová štáva

Odšťavněte ½ kedlubny, 1 mrkev, 1 žlutý paprikový lusk, 4 snítky petrželky, 1 rajče. Tuto šťávu je možné konzumovat bez dalšího koření, je ale možné ji zvýraznit kapkou tabaska a několika kapkami javorového sirupu.

Vitamínová bomba

Odštavněte 400 g špenátu, 2 mrkve, 1 řapík celeru, 1 lžíci řeřichy, 2 rajčata, 12 okurky.

Rozmíchejte s jednou lžící citrónové šťavy, nasekanou pažitkou a petrželkou, špetkou pepře a cukru a doplňte 1/4 l mléka.

Pina Colada, nealko

1 ananas (stačí na 2 – 3 sklenice), 50 ml sladké smetany, 3 lžice kokosového sirupu, drcený led. Odšťavněte ananas na stupeň 2, přelijte šťávu do džbánku, rozmíchejte se smetanou, kokosovým sirupem a ledem, přelijte do sklenic a každou ozdobte ¼ plátku ananasu a koktejlovou třešní.

Odšťavněte 250 g jahod a 1 jablko, přidejte lžičku među, lžíci sladké smetany a 2 cl vodky, rozmíchejte a servírujte.

Jablečné želé

Odštavněte ne moc zralá jablka, abyste získali 800 ml šťávy, rozmíchejte ji s 1 kg želírovacího cukru 1:1 a podle pokynů na jeho balení povařte, až vznikne želé.

Odštavněte ostružiny, rybíz, maliny, jahody, angrešty na stupeň 1 a také 2 jablka na stupeň 2, přidejte 1 kg želírovacího cukru 1:1 a podle pokynů na jeho balení povařte, až vznikne želé. Přirozeně je možné takto připravit i pouze jeden druh ovoce.

Osvěžující okurková studená polévka

1 salátová okurka, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 14 litru podmáslí, čerstvý kopr

Odštavněte 3/4 okurky na stupeň 2, rovněž cibuli a česnek. Zbytek okurky nakrájejte na kostičky a přidejte i s podmáslím. Okořeňte solí a pepřem a ozdobte koprem.

Ovocná studená polévka

Odštavněte ½ litru štávy ze sezónního ovoce, např. z různých bobulovin nebo jablek, broskví, hrušek, meruněk.

Tuto štávu naředte ¼ litrem vody, 3 lžíce štávy odeberte a rozmíchejte s jednou lžící škrobové moučky. Zbylou štávu ohřejte se dvěma lžícemi cukru, vmíchejte štávu se škrobovou moučkou, krátce povařte a nechte vychladnout. Před servírováním ozdobte několika jahodami nebo kousky ovoce.

Studená rajčatová polévka

Na stupeň 1 odštavněte rajčata s jednou cibulí a jedním stroužkem česneku (cca 34 l šťávy). Šťávu okořeňte čerstvě umletým pepřem, trochou tabaska, solí a nasekanou bazalkou a podávejte. Tip: se zmrzlinovým přístrojem Unold® ze šťávy rázem vykouzlíte osvěžující rajčatový sorbet.

ODSTRAŇOVÁNÍ CHYB

Problém Řešení
Přístroj nepracuje.	■ Zkontrolujte, zda jsou všechny části správně sestaveny. Pokud tomu tak není, brání bezpečnostní systém, aby bylo možné zapnout přístroj. Znovu sestavte přístroj tak, jak je popsáno v kapitole „Uvedení do provozu“ na straně 45.
Motor zůstává během odštavování stát.	■ Vypněte přístroj. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky. ■ Rozeberte přístroj tak, jak je popsáno v kapitole „Rozebrání“ na straně 46, a zkontrolujte, zda není sítko ucpané kusy vláken. Vyčistěte sítko pod tekoucí teplou vodou pomocí plastového kartáče na nádobí, znovu přístroj sestavte a pokračujte s odštavováním. ■ Pro předcházení ucpávání sítka zkontrolujte, zda použité ovoce nebo zelenina nejsou příliš tvrdé nebo vláknité. Nedávejte ovoce nebo zeleninu do plnicího otvoru příliš rychle a pravidelně vyprazdňujte nádobu na výtlačky.
Nerezové sítko se už neotáčí.	■ Vypněte přístroj. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky. ■ Rozeberte přístroj tak, jak je popsáno v kapitole „Rozebrání“ na straně 46, a zkontrolujte, zda není sítko ucpané kusy vláken. Vyčistěte sítko pod tekoucí teplou vodou pomocí plastového kartáče na nádobí, znovu přístroj sestavte a pokračujte s odštavováním. ■ Pro předcházení ucpávání sítka zkontrolujte, zda použité ovoce nebo zelenina nejsou příliš tvrdé nebo vláknité. Nedáveisje ovoce nebo zeleninu do plnicího otvoru příliš rychle a pravidelně vyprazdňujte nádobu na výtlačky.
Příliš málo šťavy. Zkontrolujte, zda sítko	není ucpáno. ■ Vkládejte přísady do plnicího otvoru pomaleji. ■ Některé druhy ovoce a zeleniny vždy dávají méně šťavy, např. meruňky.

Na naše přístroje poskytujeme záruku v trvání 24 měsíců od data koupě výrobku, záruka se vztahuje na poškození, která prokazatelne vznikla při správném použití v důsledku výrobních vad. Po dobu záruky budeme odstraňovat materiální i výrobní vady opravou nebo výměnou podle našeho uvážení.

Poskytnutí záruky výhradně platí pro zařízení prodány v Německu i Rakousku. V jiných zemích se obrat’te prosím na kompetentní dovozce. Přístroje, na které bylo uplatňováno odstranění vad, zašlete prosím s mechanicky vyhotovenou kopií nákupního dokladu, ze kterého musí být bezpodmínečně patrný datum nákupu i s popisem vad, přístroj musí být bezpečně zabalen a nafrankován na náš záruční servis. V připadě opravněné záruky jsou kupujícím vraceny poštovní poplatky.

Tato záruka se nevztahuje na poškození způsobená opotrebením, nesprávným zacházením a nedodržováním návodů k údržbě a obsluze. Záruční doba zaniká, když opravy nebo manipulace s přístrojem byly provedeny třetí osobou.

Eventuální nároky zákazníka vůči prodejci/obchodníku nejsou touhle zárukou omezeny.

UNOLD AG

Naše vyrobené přístroje mají vysoce kvalitní standard pro zajištění jejich dlouhé životnosti. Pravidelné údržby i opravy odborně provedeny naším prodejním servisem mohou mít vliv na prodloužení provozní životnosti přístroje. Když je přístroj vadný a už ho nelze opravit, neopomeňte prosím:

Toto zařízení nepatří do běžného domovního odpadku, ale musí být předáno do autorizované sběrny pro recyklování elektrických nebo elektronických zařízení.

Separátní sběr a recyklování odpadních produktů umožňuje šetření přírodních zdrojů a zajišťuje, aby byly odpady likvidovány způsobem, který je pro zdraví a kologii přijatelný.

Aus dem Hause

UNOLD®