Pure Essentials Collection HD4466 - 烧烤 PHILIPS - 免费用户手册

用户手册 Pure Essentials Collection HD4466 PHILIPS

恭喜您購買本產品並歡迎加入飛利浦！請於 www.philips.com/welcome 註冊您的產品，

您新買的電烤爐可以用來烹調各式各樣的美味料理，不但幾乎無煙，還附有滴油盤。本產

2 模式 (Mode) 按鈕：設定溫度或定時器

在使用本產品前，請先仔細閱讀本使用手冊，並保留說明以供日後參考。

- 不要將恆溫器和電源線浸泡在水中或任何其他液體中。

- 在連接本產品的電源之前，請確認本產品機體底部所標示的電壓與當地的室內電壓是

- 當插頭、電線或產品本身受損時，請勿使用產品。

- 如果電線損壞，則必須交由飛利浦、飛利浦授權之服務中心，或是具備相同資格的技

- 請勿讓電源線懸掛在產品放置的餐桌或流理台邊緣。

- 基於安全考慮，在缺乏監督及適當指示之下，本產品不適用於孩童及任何身體、知

覺、或心理功能障礙者，或缺乏使用經驗及知識者。

- 不可在無人看顧的情況下任由產品運作。

- 為了避免發生危險，本產品不可加裝外部定時開關。

- 開始煎烤之前，務必確認已裝妥滴油盤。

- 烤盤尚熱時，切勿將鏟子或夾子留在烤盤上。

- 請務必先將恆溫器元件插入本產品，再將插頭插入電源插座。

- 先確認恆溫器插座內完全乾燥，再插入恆溫器。

- 請將本產品置於平整穩固的表面上，四周並應保持足夠空間。

- 開始煎烤之前，務必確認已裝妥防噴擋板。煎烤時請勿拆下防噴擋板。

繁體中文- 先確認滴油盤已裝水到至少 MIN 刻度，再開始使用本產品。

- 本產品使用時，暴露在外的表面可能會變熱。

- 煎烤油脂多的肉類或香腸等食物時，請小心油汁噴濺。

- 用完後務必先關閉本產品電源，並從牆邊插座拔下插頭，再將恆溫器從其插座取出。

- 請待本產品完全冷卻後，再移除烤盤、清潔或收納。

- 切勿以尖銳或粗糙的物品接觸烤盤，如此會破壞不沾黏表層。

- 移除烤盤之後，請確認正確重新組裝烤盤。

- 本產品僅供室內使用，不可在室外使用。

本飛利浦產品符合電磁波 (Electromagnetic fields，EMF) 所有相關標準。只要使用方式正

確並依照本使用手冊之說明進行操作，根據現有的科學研究資料，使用本產品並無安全顧

1 請撕除所有貼紙，並用濕布擦拭本產品機體。

2 請徹底清潔產品及烤盤。(請參閱「清潔」單元。)

注意：第一次使用時可能會產生一些煙霧，此為正常現象。

- 您也可以先在滴油盤舖上錫箔紙再裝水，較易清潔。

- 舖設錫箔紙時，請勿讓緆箔紙懸空超過滴油盤邊緣，以免阻礙空氣流通。

3將烤盤置入機座空槽。(圖4)

注意：防噴擋板僅能以一個方向裝入產品。

6按下開/關(On/Off)按鈕，開啟產品電源。

, 顯示幕上的溫度符號會亮起，並且閃爍預設溫度250°C，直到產品加熱完成。

7 要調整溫度，請按+或-按鈕。

最高溫設定為 250°C，最低溫為 75°C。

, 按下+或-按鈕一次，溫度會增加或減少25°C。

, 當產品加熱至設定的溫度，顯示幕上的溫度符號會停止閃爍。

8 若您要使用定時功能，請按溫度/定時按鈕。(圖7)

注意：若要切換回設定溫度，請再按一次溫度/定時按鈕。

, 顯示幕上會顯示預設的時間0分鐘。

9 要設定時間，請按+或-按鈕。

, 按下+或-按鈕一次，時間會增加或減少1分鐘。

10使用隨附的鏟子/夾子將食材放到烤盤上。

注意：烤盤稜紋區域請用有鋸齒的鏟子，烤盤平面區域請用無鋸齒的鏟子。 

11 請偶爾用隨附的鏟子/夾子翻動食物。

請使用隨附的鏟子/夾子拿起食物，勿用金屬、尖銳或粗糙的廚具。

13若想得到最佳的效果，請用廚房紙巾將烤盤上多餘的油漬擦去。用隨附的鏟子鬆動烤

焦的食物或油漬並清除之後，再燒烤下一批食物。

14要繼續煎烤，請將下一批食物放入烤盤。要停止煎烤，按下開/關(on/off)按鈕，然後

注意：基於安全考量，若您45分鐘內沒有使用+和-按鈕調整溫度或定時，產品會自動

在使用說明書最後，有表格列出一些可以使用本桌上型烤盤煎烤的食物種類。表格列有應

選用的溫度和該煎烤的時間，表格裡的時間並未包括將烤盤預熱所需的時間。煎烤時間及

溫度應依食物種類 (如肉類)、厚度、食材本身的溫度以及您個人的喜好而調整。您也可以

- 食譜中有幾道供您參考的菜色，而您也可以瀏覽我們的網站 (www.philips.com/

kitchen) 發現更多樣的料理與產品資訊。

- 烤盤附有稜紋的區域適合燒烤肉類和各種家禽肉類。 (圖 8)

- 烤盤的平面部份則適合魚類、蛋、火腿、香菇、蕃茄、洋蔥等等，也可用來保溫不讓

- 您也可以把桌上型烤盤當作自動控溫的熱盤，保持食物應有的溫度。先用錫箔紙覆蓋

烤盤稜紋區域，亮面朝上，然後將溫度控制設定在 100°C 或 125°C 的位置。

- 您可以使用定時功能，不斷提醒自己將食物翻面。例如，將牛排放到烤盤上後，定時

2 分鐘。2 分鐘過後，將牛排翻面。然後再定時 2 分鐘，以將牛排再次翻面。

- 牛排、豬肋排等肉類可先醃過一夜，更為柔嫩。

- 用隨附的鏟子/夾子翻動食物，以確保食物鮮嫩多汁，避免燒乾。請勿使用任何金屬餐

具，例如叉子或烤肉夾等，以避免損傷烤盤的不沾黏表層。

- 燒烤時不應太過頻繁翻動食物。若食材雙面皆已略焦，應改用較低溫度燒烤，以確保

- 如果要將冷凍食物退冰，請用錫箔紙包住冷凍食材，然後將溫度控制設定在 150°C

或 175°C 的位置，偶爾翻動。退冰時間視食材重量而定。

- 沙嗲烤肉、雞肉、豬肉或小牛肉請先用高溫燒烤 (250°C)。之後便可視需要把溫度降

- 製作沙嗲、串烤時，先將竹籤或木籤浸於水中，以免燒烤時焦黑。請勿使用金屬叉針

- 香腸燒烤時易爆裂，可先用叉子戳洞即可避免。

- 新鮮肉類燒烤效果較冷凍或解凍肉類佳。燒烤前請勿灑鹽，以保肉質鮮嫩有汁。要得

到最佳效果，請確定要燒烤的肉類厚度適中 (不超過 1.5cm 厚)。

重要事項：請勿使用具有磨蝕性的清潔劑或工具，以免破壞烤盤的不沾黏表層。

不要將插上電源線的恆溫器浸泡在水中或任何其他液體中。

1 按下on/off(開/關)按鈕，關閉產品電源。

3抽出產品上的恆溫器，並拆下防噴擋板。(圖11)

4用廚房紙巾拭去烤盤上多餘的油漬。

5抓住烤盤的手把向上提起，從機座取出烤盤。(圖12)

注意：恆溫器仍然插在產品裡時，是無法取下烤盤的。

6將烤盤放入熱水中加上少許清潔劑，浸泡五分鐘，或是在烤盤灑上檸檬汁。如此可鬆

8 請另行參閱清潔表格以取得更進一步的指示。

9 清潔後，請晾乾烤盤、防噴擋板、滴油盤及鏟子/夾子。

恆溫器插座內部必須完全乾燥才可插上恆溫器，請先用乾布擦乾插座內部。若有必要，也

注意：請確認滴油盤槽底向下，以防止滴油盤掉出。

- 本產品使用壽命結束時請勿與一般家庭廢棄物一併丟棄。請將該產品放置於政府指定

的回收站，此舉能為環保盡一份心力。 (圖 16)

若您需要相關服務或資訊，或是有任何問題，請瀏覽飛利浦網站，網址為

www.philips.com，或連絡您當地的飛利浦顧客服務中心 (您可以在全球保證書上找到連絡

電話)。若您當地沒有顧客服務中心，請洽詢當地的飛利浦經銷商。

本單元概述您使用本產品時最常遇到的問題。如果您無法利用以下資訊解決您遇到的問

題，請聯絡您所在國家/地區的顧客服務中心。

電源線損壞。 如果電線損壞，則必須交由飛利浦、飛

感谢您的惠顾，欢迎光临飞利浦！为了您能充分享受飞利浦提供的支持服务，请登陆

www.philips.com/welcome 网站注册您的产品。

您可以通过带水盘的新式烤箱制作各种各样的美味食物，烹饪过程基本上没有烟雾。由于

该烤箱的烧烤面积很大，因此可以非常轻松地烘烤食物。

使用产品之前，请仔细阅读本使用说明书，并妥善保管以备日后参考。

- 切勿将自动控温器和电源线浸入水或任何其它液体中。

- 在将产品接通电源以前，首先确认产品底部所标示的电压是否与当地的电压相符。

- 如果插头、电源线或产品本身受损，请勿使用本产品。

- 如果电源软线损坏，为了避免危险，必须由制造商、其维修部或类似部门的专业人员

- 不要将电源线悬挂在放置产品的桌子或工作台的边缘上。

- 本产品不打算由肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人（包括

儿童）使用，除非有负责他们安全的人对他们使用本产品进行监督或指导。

- 应照看好儿童，确保他们不玩耍该产品。

- 切勿让儿童在无人看管的情况下使用本产品。

- 切勿将本产品连接外部计时器，以免发生危险。

- 开始烧烤之前，请务必确保水盘放置到位。

- 将插头插入电源插座之前，务必将自动控温器插入产品中。

- 在插入自动控温器之前，确保自动温控器插座的内部是完全干燥的。

- 将产品放在平整、稳定的表面，并使周围留有足够的空间。

- 开始烧烤前，务必将防溅装置放置到位。烧烤期间，切勿移走防溅装置。

- 开始使用产品之前，确保水盘中装有水，并且不低于 MIN（最低）标度。

简体中文- 始终应预热烤盘，然后再放上食物。

- 产品在使用时，可接触到的表面会变得很烫。

- 煎炸肥肉或香肠时，应小心飞溅的油脂。

- 使用后务必关闭产品电源；从自动控温器插座上拔下自动控温器之前，要先从电源插

- 让产品完全冷却，然后再取下烤盘、清洁或存放产品。

- 切勿用尖锐或粗糙的物品接触烤盘，因为这样会损坏其不粘涂层。

- 本产品仅限于室内使用，请勿在户外使用。

这款飞利浦产品符合关于电磁场 (EMF) 的相关标准。据目前的科学证明，如果正确使用并

按照本用户手册中的说明进行操作，本产品是安全的。

1 撕掉所有不干胶标签，并用湿布擦拭产品机身。

2 彻底清洁产品和烤盘（见“清洁”一章）。

注意：第一次使用产品时可能会出现一些烟雾。这是正常现象。

- 为方便清洁，您可以在注水之前在水盘上衬一层铝箔。

- 在水盘上衬放铝箔时，确保铝箔未挂在水盘的边缘上，否则会妨碍正常的空气循环。

3将烤盘放入底座的槽中。(图4)

注意：烤盘只能以一种方式安装到底座上。

4将自动控温器插入到产品内部的自动控温器插座中。(图5)

5将防溅装置放在产品上。(图6)

注意：只能从一个方向将防溅装置嵌入产品中。

, 显示屏上的温度符号将亮起，产品加热时温度指示灯将闪烁，指示默认温度为

7 要调节温度，请按+或-按钮。

您可设置的最高温度为 250°C，最低温度为 75°C。

, 每按一次+或-按钮可增高或降低25°C。

, 当产品加热到设定温度后，显示屏上的温度指示灯将停止闪烁。

8 如需使用定时器，请按温度/定时器按钮。(图7)

注意：如需再次调节到设定温度，请再次按温度/定时器按钮。

9 要设定时间，请按+或-按钮。

简体中文70最长时间可设置为 30 分钟。

, 每按一次+或-按钮可增加或减少1分钟。

10用随附的刮铲/夹钳将食物放到烤盘上。

注意：对烤盘的棱纹部分使用刮铲的锯齿端，对烤盘的平滑部分使用刮铲的平直端。 

11 用随附的刮铲/夹钳不时地翻动食物。

使用随附的刮铲/夹钳取出食物。切勿使用金属、锐利或磨蚀性厨具。

13为获得最佳效果，请用厨房用纸吸去烤盘上多余的油脂。用随附的刮铲分解结块的食

物或油脂，并将其去除，然后再烧烤下一批食物。

14要继续烧烤，请将下一批待烤食物放到烤盘上。要结束烧烤，请再次按开/关按钮并拔

注意：如果不使用+和-按钮调节温度或定时器，则产品将在45分钟后自动切断电源，

该食谱末尾的表格中描述了可用此台式烤箱烹饪的一些食物类型。表格指出了要选择的温

度和食物的烧烤时间。表格中标明的烧烤时间不包括产品加热所需的时间。烧烤时间和温

度具体取决于所烹饪食物的类型（如肉类）、厚度、温度以及您个人的口味。您还可以参

- 您可参阅随附的食谱以了解多种美食制法。也可登录我们的网站 (www.philips.com/

kitchen) 获取更多美食及产品信息。

- 烤盘的棱纹部分非常适合烤制肉类和禽类。 (图 8)

- 烤盘的平滑部分最适合制作鱼、蛋、火腿、蘑菇、番茄、洋葱等。还可用于保持食物

- 您还可以将台式烤箱用作温控热盘，从而自动将美食保持在所需的温度。在烤盘的棱

纹面上覆盖一层铝箔（亮面朝上），然后将温度旋钮设定在 100°C 或 125°C。

- 定时器可用于提醒您随时翻烤食物。例如，将牛排放在烤盘上后，您可将定时器设定

为 2 分钟。这样，当 2 分钟过后，它将提醒您翻转牛排。然后您可再次设定为 2 分

- 如果将肉片（如肉排或肋排）腌制一宿，口感将更加鲜嫩。

- 用随附的刮铲/夹钳不时地翻动食物，确保食物内部仍留有汁液，而不会被烘干。不要

使用餐叉或烧烤钳等金属器具，否则会损坏烤盘的不黏涂层。

- 不要过于频繁地翻动烤熟的食物。当食物两面都已烤黄时，应以较低的温度进行烘

烤，确保其不会被烘干，并且这样烤制得更均匀。

- 如果您要对冷冻的食物进行解冻，请将冷冻食物用铝箔包好，然后将温度控制设定为

150°C 或 175°C，并不时翻动食物。解冻时间取决于食物的重量。

- 当您准备制作加香烤肉、鸡肉、猪肉或牛肉时，请先用高温 (250°C) 将肉烤焦。如有

必要，您可在随后将温度旋钮设定到低一档的位置，然后烧烤食物直至烤熟。

- 制作加香烤肉或烧烤肉串时，请将竹扦或木扦浸入水中，以免烧烤时被烧焦。切勿使

- 烧烤香肠时，其可能会爆裂。可用叉子在香肠扎一些孔，以防爆裂。

- 与冷冻或解冻的肉相比，新鲜的肉可获得更佳的烧烤效果。在完成烧烤前，不要在肉

上放盐，这有助于保持肉的水分。为获得最佳效果，确保所烧烤的肉片不会太厚（约

简体中文 71此台式烤炉不适合烧烤粘有面包屑的食物。

注意事项：切勿使用腐蚀性清洁剂和擦布，以防损坏烤盘的不沾涂层。

切勿将自动控温器和电源线浸入水或任何其它液体中。

5拿住烤盘的手柄，将烤盘从底座中取出。(图12)

注意：如果自动控温器仍插在产品中，您将不能取出烤盘。

6将烤盘放在加有洗涤剂的热水中浸泡5分钟，或在烤盘上撒一些柠檬汁。这样可以让

7 将水盘从底座中滑出。(图13)

8 请参见单独的清洗表，查看详细的清洁说明。

9 清洗后，晾干烤盘、防溅装置、水盘及刮铲/夹钳。

在将自动控温器重新插入自动控温器插座之前，确保其内部是完全干燥的。要使插座干

燥，请用一块干布擦拭插座内部。如有必要，请先将里面多余的水空出。

注意：确保塞子位于底部，这样水盘才不会从产品中掉出。

- 弃置产品时，请不要将其与一般生活垃圾堆放在一起；应将其交给官方指定的回收中

如果您需要服务或信息，或者有任何疑问，请访问飞利浦网站：www.philips.com。您也可

与您所在地的飞利浦顾客服务中心联系（可从全球保修卡中找到其电话号码）。如果您的

所在地没有飞利浦顾客服务中心，则可以与当地的飞利浦经销商联系。

本章归纳了使用本产品时最可能遇到的问题。如果您无法根据下面的信息解决问题，请与

电源线损坏。 如果电源软线损坏，为了避免危险，必