Pure Essentials Collection HD4466 - Nướng PHILIPS - Hướng dẫn sử dụng miễn phí

HƯỚNG DẪN NGƯỜI DÙNG Pure Essentials Collection HD4466 PHILIPS

Chúc mừng bạn đã mua được sản phẩm Philips mới và chào mừng bạn đến với Philips! Để có được

lợi ích đầy đủ từ sự hỗ trợ do Philips cung cấp, hãy đăng ký sản phẩm tại www.philips.com/welcome.

Bếp nướng mới cùng với khay hứng cặn cho phép bạn chế biến tất cả các loại món ăn ngon hầu như

không bị ám khói. Dễ dàng nướng bằng thiết bị này nhờ bề mặt nướng rộng.



A Bộ phận bảo vệ chống đổ ra ngoài

B Tay cầm không bị nóng

C Tấm nướng chống dính có thể rửa bằng máy rửa chén

F Khe cắm bộ điều chỉnh nhiệt

G Bộ điều chỉnh nhiệt

2 Nút chế độ để chọn chế độ đặt nhiệt độ hoặc hẹn giờ

3 Nút - để giảm nhiệt độ hoặc thời gian

4 Nút + để tăng nhiệt độ hoặc thời gian

J Hai chiếc thìa và kẹp (tạo từ hai chiếc thìa đó)

Bao gồm cả: Sách công thức chế biến

Hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng này trước khi sử dụng thiết bị và cất giữ để tiện tham khảo sau này.

- Không nhúng bộ điều chỉnh nhiệt cùng với dây điện nguồn vào nước hoặc bất kỳ dung dịch nào

- Kiểm tra điện áp ghi dưới đáy thiết bị xem có tương ứng với điện áp nơi sử dụng trước khi bạn

nối thiết bị với nguồn điện.

- Không sử dụng thiết bị nếu phích cắm, dây điện nguồn hay chính thiết bị bị hư hỏng.

- Nếu dây điện bị hư hỏng, bạn nên thay dây điện tại trung tâm bảo hành của Philips, trung tâm

bảo hành do Philips ủy quyền hoặc những nơi có khả năng và trình độ tương đương để tránh

- Chỉ nối thiết bị vào ổ cắm điện có dây tiếp đất.

- Không để dây điện gần những bề mặt nóng.

- Không để dây điện nguồn treo trên cạnh bàn hoặc nơi chuẩn bị đồ ăn, nơi đặt thiết bị.

- Thiết bị này không dành cho người dùng (bao gồm cả trẻ em) có sức khỏe kém, khả năng giác

quan hoặc có dấu hiệu tâm thần, hoặc thiếu kinh nghiệm và kiến thức, trừ khi họ được giám sát

hoặc hướng dẫn sử dụng thiết bị bởi người có trách nhiệm đảm bảo an toàn cho họ.

- Trẻ em phải được giám sát để đảm bảo rằng chúng không chơi đùa với thiết bị này.

- Không để máy hoạt động khi không có sự theo dõi.

- Không nối thiết bị này với công tắc hẹn giờ bên ngoài để tránh tình huống nguy hiểm.

- Luôn đảm bảo khay hứng cặn ở đúng vị trí trước khi bắt đầu nướng.

- Không để thìa/kẹp trên tấm nướng khi đang nóng.

- Luôn lắp bộ điều chỉnh nhiệt vào thiết bị trước khi cắm điện.

- Chỉ sử dụng bộ điều chỉnh nhiệt đi kèm với thiết bị.

- Đảm bảo rằng khe cắm bộ điều chỉnh nhiệt khô hoàn toàn trước khi lắp bộ điều chỉnh nhiệt.

- Đặt thiết bị trên bề mặt bằng phẳng chắc chắn, có đủ khoảng trống xung quanh.

- Luôn đảm bảo rằng bộ phận bảo vệ chống đổ ra ngoài ở đúng vị trí trước khi bắt đầu nướng.

Không tháo bộ phận bảo vệ chống đổ ra ngoài khi đang nướng.

- Không tháo khay hứng cặn khi đang nướng.

- Đảm bảo đổ nước vào khay hứng cặn ít nhất đến mức MIN (tối thiểu).

- Luôn làm nóng tấm nướng trước khi đặt bất kỳ loại thức ăn gì lên tấm nướng.

- Những bộ phận có thể tiếp xúc của thiết bị này có thể trở nên rất nóng khi thiết bị đang hoạt

- Cẩn thận với dầu mỡ bắn tung tóe khi bạn nướng thịt có mỡ hoặc xúc xích.

- Luôn rút phích cắm điện của máy ra sau khi sử dụng.

- Luôn tắt thiết bị sau khi sử dụng và rút phích cắm ra khỏi ổ điện trước khi tháo bộ điều chỉnh

nhiệt ra khỏi khe cắm bộ điều chỉnh nhiệt.

- Luôn lau chùi thiết bị sau khi sử dụng.

- Để cho thiết bị nguội hẳn trước khi tháo tấm nướng, lau chùi thiết bị hoặc cất đi.

- Không để các vật sắc hoặc ráp chạm vào tấm nướng, vì như vậy sẽ làm hỏng lớp chống dính.

- Đảm bảo rằng bạn lắp lại tấm nướng đúng cách sau khi đã tháo tấm nướng này.

- Thiết bị này được thiết kế chỉ để dùng trong nhà. Không sử dụng thiết bị ngoài trời.



Thiết bị Philips này tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn liên quan đến các từ trường điện (EMF). Nếu được

sử dụng đúng và tuân thủ các hướng dẫn trong sách hướng dẫn này, theo các bằng chứng khoa học

hiện nay, việc sử dụng thiết bị này là an toàn.



1 Bchtccmingnhndnvlauschthânbpnướngbngviẩm.

2 Lauchùithitbịvtấmnướngthậtkỹ(xemchương‘Vệsinhmy’).

Lưu ý: L nưng c th bc ra mt t khi khi bn s dng ln đu. Điu ny l bnh thưng.

1 Trượtkhayhứngcặnvođ(Hnh2).

Lưu ý: Chỉ c th trượt khay hứng cặn vo đế theo mt cách.

2 Đổnướcvokhayhứngcặnchođnmứcchỉbotốithiểu(MIN)(Hnh3).

- Nước trong khay hứng cặn giúp tránh làm cho các chất cặn thức ăn bị cháy.

- Để giúp cho việc lau chùi dễ dàng hơn, bạn có thể lót khay hứng cặn bằng giấy nhôm trước

khi đổ nước vào khay.

- Khi lót khay hứng cặn, hãy đảm bảo rằng giấy nhôm không trờm ra các cạnh khay, vì làm như vậy

sẽ ngăn sự lưu thông không khí đúng cách.

3Đặttấmnướngvocckhetrênđ(Hnh4).

Lưu ý: Tấm nưng chỉ nằm kht vo đế theo mt cách.

4Lắpbộđiềuchỉnhnhiệtvokhecắmbộđiềuchỉnhnhiệtphíabêncnhthitbị.(Hnh5)

5Đặtbộphậnbovệchốngđổrangoilênthitbị.(Hnh6)

Bộ phận bảo vệ chống đổ ra ngoài ngăn không cho dầu mỡ trào ra ngoài mặt bàn chế biến đồ ăn.

Lưu ý: B phận bảo vệ chng đổ ra ngoi chỉ nằm kht vo thiết bị theo mt cách.

6Bấmnútbật/tắtđểbậtthitbị.

, Biểutượngnhiệtđộtrênmnhnhbậtsngvnhiệtđộmặcđịnh250°Cnhấpnhykhithit

7 Đểđiềuchỉnhnhiệtđộ,bấmnút+hoặc-.

 59Nhiệt độ tối đa có thể đặt là 250°C và nhiệt độ tối thiểu có thể đặt là 75°C.

, Nhiệtđộtănghoặcgim25°Cmỗilầnbấmnút+hoặc-.

, Khithitbịnngđnmứcnhiệtđộđđặt,nhiệtđộtrênmnhnhngừngnhấpnhy.

8 Nubnmuốnsửdụngbộhẹngiờ,bấmnútnhiệtđộ/hẹngiờ(Hnh7).

Lưu ý: Nếu bn mun chuyn li v chế đ đặt nhiệt đ, bấm li nút nhiệt đ/hẹn gi.

, Thờigianmặcđịnh0phútxuấthiệntrênmnhnh.

9 Đểđặthẹngiờ,bấmnút+hoặc-.

Thời gian tối đa có thể đặt là 30 phút.

, Thờigiantănghoặcgim1phútmỗilầnbấmnút+hoặc-.

10Sửdụngbộtha/kẹpđicùngvớithitbịđểđặtnguyênliệulêntấmnướng.

Hycẩnthận:tấmnướngrấtnng!

Lưu ý: S dng chiếc tha c đu răng cưa cho phn c g nổi của tấm nưng v s dng chiếc tha c

đu bằng cho phn phẳng của tấm nưng.

11 Thỉnhthonglậtthứcănbngbộtha/kẹpđicùngvớithitbị.

12 Khithứcănchín,lấythứcănrakhỏitấmnướng.

Sử dụng bộ thìa/kẹp đi cùng với thiết bị để lấy thức ăn. Không sử dụng các dụng cụ nấu ăn bằng kim

13Đểcđồănngon,loibỏdầuthừatrêntấmnướngbnggiấyăn.Cậycẩnthậnmỡhoặc

thứcănđbịkétlibngbộthađikèmvlấyrakhỏitấmnướngtrướckhinướngmẻthức

14Đểtiptụcnướng,đặtmẻthứcăntiptheolêntấmnướng.Đểngừngnướng,bấmnútbật/

tắtvthophíchcắmrakhỏiổđiện.

Lưu ý: Nếu bn không s dng các nút + v - đ điu chỉnh nhiệt đ hoặc b hẹn gi trong 45 phút,

thiết bị sẽ tự đng tắt v lý do an ton.

Trong bảng ở cuối cuốn sách này bạn thấy một số loại thực phẩm bạn có thể chế biến bằng bếp

nướng để bàn này. Bảng này trình bày nhiệt độ cần chọn và thời gian nướng thức ăn. Thời gian cần

thiết để làm nóng thiết bị không được tính vào thời gian nướng được chỉ dẫn trong bảng. Thời gian

và nhiệt độ nướng phụ thuộc vào loại thực phẩm bạn chế biến (ví dụ: thịt), độ dày và nhiệt độ của

thực phẩm và cũng tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Bạn cũng có thể tra cứu các chỉ dẫn trên bộ điều

- Bạn có thể tìm thấy một số công thức chế biến đầy cảm hứng trong cuốn sách công thức chế

biến này. Bạn cũng có thể ghé thăm trang web của chúng tôi (www.philips.com/kitchen) để có

thêm sự cảm hứng và thông tin về sản phẩm.

- Phần có gờ nổi của tấm nướng thật là lý tưởng cho việc nướng thịt và gia cầm (Hình 8).

- Phần phẳng của tấm nướng lý tưởng cho việc nướng cá, trứng, thịt hun khói, nấm, cà chua, hành,

v.v. Phần này cũng thuận tiện cho việc giữ nóng thức ăn (Hình 9).

- Bạn cũng có thể sử dụng bếp nướng để bàn làm đĩa hâm có điều khiển nhiệt độ để tự động giữ

thức ăn ở nhiệt độ yêu cầu. Phủ phần có gờ nổi của tấm nướng bằng giấy nhôm với mặt sáng

bóng quay lên trên. Sau đó đặt điều khiển nhiệt độ ở vị trí 100 hoặc 125°C.

- Bạn cũng có thể sử dụng bộ hẹn giờ để nhắc bạn thỉnh thoảng lật thức ăn. Ví dụ, sau khi đặt

miếng thịt bò lên tấm nướng, bạn có thể đặt giờ hẹn là 2 phút. Khi 2 phút đã trôi qua, bạn có

thể lật miếng thịt bò. Sau đó bạn có thể đặt lại giờ hẹn là 2 phút để nướng mặt bên

kia của miếng thịt bò.

60- Những miếng thịt mềm phù hợp nhất với việc nướng.

- Những miếng thịt như thịt bò cổ hoặc vai, hoặc những miếng sườn lợn trở nên mềm hơn nếu

- Thỉnh thoảng lật thức ăn bằng bộ thìa/kẹp đi kèm để đảm bảo rằng thức ăn vẫn còn ướt ở bên

trong và không bị khô. Không sử dụng các dụng cụ bằng kim loại như dĩa hoặc kẹp nướng vì

những dụng cụ này làm hỏng lớp chống dính của tấm nướng.

- Không lật thức ăn đang nướng quá thường xuyên. Khi cả hai mặt của đồ ăn có màu nâu, nướng

chúng với nhiệt độ thấp hơn để đảm bảo rằng thức ăn không bị khô và được nướng đều hơn.

- Nếu bạn muốn rã đông thức ăn đông lạnh, bọc thức ăn đông lạnh bằng giấy nhôm và đặt điều

khiển nhiệt độ ở mức 150 hoặc 175°C. Thỉnh thoảng lật thức ăn. Thời gian rã đông phụ thuộc

vào trọng lượng thức ăn.

- Khi bạn làm món nướng satay, gà, lợn hoặc bê, trước tiên làm khô thịt ở nhiệt độ cao (250°C).

Nếu cần thiết, bạn có thể đặt điều khiển nhiệt độ thấp hơn một mức và nướng thức ăn cho đến

- Khi bạn làm món thịt nướng satay hoặc kebab, ngâm que xiên tre hoặc gỗ trong nước để tránh

que xiên bị cháy sém khi nướng. Không sử dụng que xiên bằng kim loại.

- Xúc xích hay bị cháy khi nướng. Để tránh điều này, dùng dĩa đục một vài lỗ thủng.

- Thịt tươi cho món nướng ngon hơn so với thịt đông lạnh hoặc rã đông. Không cho muối vào

thịt khi chưa nướng xong. Điều này sẽ giúp thịt giữ được nước. Để có được món ăn ngon hơn,

đảm bảo rằng những miếng thịt bạn chế biến không quá dày (khoảng 1,5cm).

Bpnướngđểbnnykhôngthíchhợpđểnướngthứcăncruộtbnhmỳ.



Lưuýquantrọng:khôngsửdụngccvậtliệuvccchấttẩyrửactínhănmòn,vnhưvậysẽ

lmhỏnglớpchốngdínhcủatấmnướng.

Khôngnhúngbộđiềuchỉnhnhiệtcùngvớidâyđiệnnguồnvonướchoặcbấtkỳdungdịchno

1 Bấmnúton/off(bật/tắt)đểtắtthitbị.

2 Rútphíchcắmđiệncủathitbịravđểthitbịnguộihẳn.

3Rútbộđiềuchỉnhnhiệtrakhỏithitbịvthobộphậnbovệchốngđổrangoi(Hnh11).

4Loibỏdầuthừatrêntấmnướngbnggiấyăn.

5Nhấctấmnướngrakhỏiđbngtaycầmcủan(Hnh12).

Lưu ý: Nếu b điu chỉnh nhiệt vẫn được lắp trong thiết bị, bn không th tháo tấm nưng.

6Ngâmtấmnướngtrongnướcnngcùngvớimộtchútnướcrửachéntrongnămphúthoặc

phunnướcchanhlêntấmnướng.Lmnhưvậysẽcậyccchấtmỡhoặcthứcănbịkétli.

7 Trượtkhayhứngcặnrakhỏiđ(Hnh13).

Lưu ý: Chỉ c th trượt khay hứng cặn ra khỏi đế theo mt cách.

8 Xembnglmschriêngđểbitthêmhướngdẫnvềlmsch.

9 Saukhirửasch,laukhôtấmnướng,bộphậnbovệchốngđổrangoi,khayhứngcặnvbộ

Phíabêntrongkhecắmbộđiềuchỉnhnhiệtphikhôhontontrướckhilắplibộđiềuchỉnh

1 Giữbộđiềuchỉnhnhiệttrongbpnướng.Cuộndâyđiệnvdùngdâychngbchặt

2 Boqunbpnướngởvịtríđứngthẳngtrênbềmặtkhôrovbngphẳng(Hnh15).

Lưu ý: Đảm bảo rằng c các nút gi ở đáy, đ khay hứng cặn không th rơi ra ngoi thiết bị.

- Không vứt thiết bị cùng chung với chất thải gia đình thông thường khi ngừng sử dụng nó. Hãy

đem nó đến điểm thu gom chính thức để tái chế. Làm như thế, bạn sẽ giúp bảo vệ môi

Nếu bạn cần biết dịch vụ, thông tin hay gặp trục trặc, vui lòng vào website của Philips tại

www.philips.com hoặc liên hệ với Trung Tâm Chăm Sóc Khách Hàng của Philips ở nước bạn (bạn sẽ

tìm thấy số điện thoại của Trung tâm trong tờ bảo hành khắp thế giới). Nếu không có Trung Tâm

Chăm Sóc Khách Hàng tại quốc gia của bạn, hãy liên hệ với đại lý Philips tại địa phương bạn.





Chương này tóm tắt các sự cố thường gặp phải với thiết bị này. Nếu bạn không thể giải quyết được

vấn đề sau khi tham khảo thông tin dưới đây, hãy liên hệ với Trung Tâm Chăm Sóc Khách Hàng của

Philips tại nước bạn.

Vấn đề Nguyên nhân có thể Giải pháp

Phích cắm được cắm vào ổ

điện không đúng cách.

Cắm phích cắm vào ổ điện theo đúng cách.

Bộ điều chỉnh nhiệt được lắp

vào thiết bị không đúng cách.

Lắp bộ điều chỉnh nhiệt vào hẳn thiết bị, sau

đó cắm phích cắm vào ổ điện.

Dây điện nguồn bị hư. Nếu dây điện bị hư hỏng, bạn nên thay dây

điện tại trung tâm bảo hành của Philips, trung

tâm bảo hành do Philips ủy quyền hoặc những

nơi có khả năng và trình độ tương đương để

tránh gây nguy hiểm.

Thiết bị bốc khói. Trong vài lần đầu sử dụng

thiết bị, thiết bị có thể bốc ra

Điều này là bình thường. Sau khi đã sử dụng

một vài lần, thiết bị sẽ ngừng bốc khói.

Thức ăn hoặc mỡ bị két lại

trên bề mặt tấm nướng.

Vệ sinh thật kỹ tấm nướng sau mỗi lần sử

dụng. Bạn có thể loại bỏ các chất cặn thức ăn

bằng cách ngâm tấm nướng trong nước nóng

cùng với một chút nước rửa chén trong năm

phút. Làm như vậy sẽ cậy các chất mỡ hoặc

62Vấn đề Nguyên nhân có thể Giải pháp

Bạn đã đặt nhiệt độ quá thấp

hoặc quá cao và/hoặc bạn

đã nướng thức ăn không đủ

thời gian hoặc đã nướng quá

Đặt nhiệt độ thấp hơn hoặc cao hơn và/hoặc

nướng thức ăn trong khoảng thời gian dài hơn

hoặc ngắn hơn. Xem bảng ở cuối cuốn sách

này để biết nhiệt độ và thời gian nướng được

khuyến cáo cho các loại thực phẩm khác nhau.

Bạn không đặt khay hứng

Đặt khay hứng cặn vào đế.

Bạn không đặt bộ phận bảo

vệ chống đổ ra ngoài lên

Đặt bộ phận bảo vệ chống đổ ra ngoài lên

Bạn đang nướng các nguyên

liệu chứa nhiều mỡ hoặc

Lau bàn chế biến bằng khăn ẩm sau khi nướng.

Bếp nướng để bàn đã bật

quá 45 phút. Nếu bạn không

sử dụng các nút + và - để

điều chỉnh nhiệt độ hoặc

hẹn giờ trong 45 phút sau

khi bật thiết bị, thiết bị sẽ tự

động tắt vì lý do an toàn.

Để tiếp tục nướng, bạn phải bấm nút nhiệt độ/

hẹn giờ hoặc nút + hoặc -.

Thiết bị không thể đạt nhiệt

độ đã đặt và vì vậy bộ phận

Rút điện ra khỏi thiết bị và để thiết bị nguội

xuống. Sau đó cắm lại phích cắm vào ổ điện,

bật thiết bị và để cho thiết bị nóng lại. Nếu

thông báo ‘Err’ xuất hiện lại trên màn hình, hãy

liên hệ với Trung Tâm Chăm Sóc Khách Hàng

tại quốc gia của bạn.