Pure Essentials Collection HD4409 - 烧烤 PHILIPS - 免费用户手册

用户手册 Pure Essentials Collection HD4409 PHILIPS

恭喜您購買本產品並歡迎加入飛利浦！請於 www.philips.com/welcome 註冊您的產品，

B 紅色電源開啟指示燈，以及綠色準備就緒指示燈

在使用本產品前，請先仔細閱讀本使用手冊，並保留說明以供日後參考。

- 不要將產品或電源線浸泡在水中或任何其他液體中。

- 在您連接電源之前，請檢查本地的電源電壓是否與產品所標示的電壓相符。

- 如果電線損壞，則必須交由飛利浦、飛利浦授權之服務中心，或是具備相同資格的技

- 基於安全考慮，在缺乏監督及適當指示之下，本產品不適用於孩童及任何身體、知

覺、或心理功能障礙者，或缺乏使用經驗及知識者。

- 請勿讓電源線懸掛在產品放置的餐桌或流理台邊緣。

- 烤盤尚熱時，切勿將鏟子或夾子留在烤盤上。

- 請將本產品置於平整穩固的表面上，四周並應保持足夠空間。

- 務必先預熱烤盤，再將食物放入烤盤之間。

- 本產品使用時，暴露在外的表面可能會變熱。

- 煎烤油脂多的肉類或香腸等食物時，請小心油汁噴濺。

- 請待本產品完全冷卻後，再移除烤盤、清潔或收納。

- 切勿以尖銳或粗糙的物品接觸烤盤，如此會破壞不沾黏表層。

- 您移除烤盤之後，請確認正確重新組裝烤盤。

- 本產品僅供家用。並非用於商店的員工廚房、辦公室、農舍等等或其他工作場所。亦

非適用於供住宿用餐的飯店、汽車旅館與其他居住場所。

- 切勿為本產品加裝定時開關或搖控系統，以避免發生危險。

繁體中文- 如果不當使用本產品、作為 (半) 專業用途，或未依照使用手冊操作，保固將無效，且

本飛利浦產品符合電磁波 (Electromagnetic fields，EMF) 所有相關標準。只要使用方式正

確並依照本使用手冊之說明進行操作，根據現有的科學研究資料，使用本產品並無安全顧

1 移除烤盤之間的任何插入物，以及所有貼紙。

3 請徹底清潔烤盤 (請參閱「清潔」單元。)

注意： 第一次使用時可能會產生一些煙霧，此為正常現象。

本烤爐具備可翻面烤盤，一面有一般稜紋，另一面則為平面。您可以用下述三種不同位置

使用烤盤的兩面。烤盤的平面特別適合炒菜、烘蛋與煎餅，以及烹煮醃漬食材。

注意： 請勿在烤盤的平面烹煮油脂含量高的食物。平面沒有引流溝槽，因此無法排出多餘

注意： 使用烤盤的平面時，請永遠將烤爐置於水平位置。 (圖 2)

烤盤必須在冷卻且清潔才能翻轉。 (圖 3)

- 烤盤稜紋面的標準煎烤位置是傾斜位置。採用這種位置，從食物中流出的油脂或汁液

- 烤爐具備折疊爐腳，展開爐腳，烤盤便可置於水平位置。請以這個位置來烹飪傾斜時

易從稜紋面下滑的低油脂的食物，例如水果與蔬菜。 (圖 4)

- 水平位置是烤盤平面的標準煎烤位置，因為這一面沒有引流溝槽。

這個位置特別適合在兩面上進行快速高溫煎烤 (牛臀肉、漢堡等)，以及烤三明治或拖鞋麵

這是煎烤與焗烤的理想位置。焗烤位置也適合烹飪各種「填餡」土司，例如配合蛋、蕃

健康烤盤在這個位置煎烤面積大，適合用於烹飪各種點心，例如烤羊肉串、沙嗲烤肉、蔬

如果以派對烤爐位置使用健康烤爐，而且烤盤的平面朝上，烤盤表面就能煎炒食物、烘蛋

1 從烤爐鉸鏈內的儲存空間將電線完全拉出。 (圖 8)

2 如果必要，請翻轉烤盤，讓您要使用的那一面朝上。

5 將溫度控制器轉至要煎烤的食物適用的溫度設定。請參閱本手冊末頁上的表格。

, 紅色的電源開啟指示燈亮時表示烤爐正在加熱。

6 等到綠色準備就緒指示燈亮起再開啟烤爐，將食物放在烤盤或盤子上。

- 接觸烤爐與焗烤位置：將烤爐半開。 (圖 10)

- 派對烤爐位置：將烤爐半開，將上烤盤拉到最高位置 (1)，然後將烤爐放在開啟位置

7 如果烤爐處於傾斜位置，請將滴盤放在引流溝槽之下，以收集油脂或汁液。

注意： 您使用烤盤的平面時，請勿將烤爐置於傾斜位置。

- 接觸烤爐與焗烤位置：將滴盤放在下烤盤的引流溝槽下方。 (圖 12)

- 如果您的煎烤食物在烤盤的稜紋面產生許多油脂與汁液，而且烤爐處於水平位置，您

可能必須放置滴盤，以防止油脂或汁液滴到工作台上。

注意： 請勿在烤盤的平面烹煮油脂含量高的食物。平面沒有引流溝槽，因此無法排出多餘

- 派對烤爐位置，烤盤的稜紋面朝上：使用兩個滴盤。在每一烤盤的引流溝槽下方放置

8 使用隨附的鏟子/夾子將食材放到烤盤或盤子上。 (圖 14)

為獲得最佳效果，請將食物放在烤盤的中央。

煎烤時間取決於食物類型、厚度，與您個人的口味。若需建議的煎烤時間，請參閱本手冊

注意： 綠色準備就緒指示燈在煎烤期間會偶而熄滅，代表健康烤爐已加熱到預設的溫度。

- 接觸烤爐位置：請將食物放在下烤盤的中央。

- 焗烤位置：請將食物放在下層烤盤的中央。

- 派對烤爐位置：將食物散佈在烤盤表面，以隨附的鏟子/夾子偶爾翻轉食物。

9 閤上烤爐 (僅適用於接觸烤爐與奶油烤菜的烤爐位置)。

- 接觸烤爐位置：將上層烤盤慢慢降低到食物上。上層烤盤現在停留在食物上。以這種

- 焗烤位置：將上層烤盤拉到最高位置 (1)，然後將它放在水平位置 (2)。上層烤盤絕不

10 經過所需的煎烤時間之後，開啟烤爐 (僅適用於接觸烤爐與焗烤位置)。

請使用隨附的鏟子/夾子自產品上拿起食物，勿用金屬、尖銳或粗糙的廚具。

12 如果您要煎烤另一批食物，請以廚房紙巾吸除盤上過多的油脂。

請小心地以隨附的鏟子/夾子取下盤上沾黏的食物或油脂。烤盤稜紋區域請用有鋸齒的鏟

13 等到綠色準備就緒指示燈亮起，再將食物放到烤盤上。

定時器會顯示煎烤時間結束，但不會關閉烤爐的電源。

注意： 您也可以不設定計時器使用健康烤爐。

1 按下計時器按鈕設定煎烤時間 (分鐘)。 (圖 17)

繁體中文 1212 按住按鈕不放，即可快速增加時間。一旦達到所需的煎烤時間，放開按鈕。

, 設定煎烤時間 3 秒後，定時器就會開始倒數。

, 當計時器開始倒數，剩餘的煎烤時間會在顯示螢幕上閃爍。剩最後一分鐘時會以秒數

注意： 您可以按住計時器按鈕達 3 秒鐘 (此時計時器會開始閃爍)，直到顯示「00」，即

3 當預設時間已過，您會聽到一聲訊號。十秒鐘過後，會再重複一聲訊號。按下計時器

您在這本手冊的末頁可以找到能以健康烤爐烹調的食物清單。表格顯示應選擇哪一個溫

度、食物必要的煎烤時間，以及烤爐的合適位置。指示的煎烤時間並不包含烤爐預熱所需

煎烤時間與溫度取決於烹飪的食物類型 (例如肉類)、厚度與溫度，還有您的口味。請參閱

注意： 綠色準備就緒指示燈在煎烤期間會偶爾熄滅與亮起，代表健康烤爐已加熱到預設的

溫度。發生這種情形時，只要繼續煎烤即可。

- 健康烤爐如果採用水平派對烤爐位置，而且烤盤的平面朝上，就非常適合煎炒食物、

- 請在要煎烤的食物上塗上少量奶油或油，如此能避免因奶油或油過多冒煙。

- 香腸煎烤時易爆裂，可先用叉子戳幾個洞即可避免。

- 為獲得最佳成果，請確認您使用的肉片不要太厚 (約 1.5 公分)。

- 新鮮肉類的煎烤效果要比冷凍或除霜後的肉類好。

- 烹調沙嗲烤肉、雞肉、豬肉或小牛肉時，請先用高溫烙烤 (5 的位置)，然後便可把溫度

- 您可以將健康烤爐做為恆溫控制的熱盤，自動將您的碟子維持在所需溫度。請將烤爐

置於派對烤爐位置，將溫度控制設定為位置 2 或 3。請以鋁箔覆蓋烤盤，亮面朝

- 如果您要將冷凍食物除霜，請將烤爐放在焗烤位置，並以鋁箔包住冷凍食物。將溫度

控制設定為位置 1 或 2。除霜時間取決於食物的重量。

請勿使用磨蝕性的清潔劑或材質，以免破壞烤盤的不沾黏塗層。

2 取出烤盤之前，請先用廚房紙巾擦掉烤盤上多餘的油脂。

如果要取出烤盤，請按下烤盤上的固定夾，然後從烤爐提起並取出烤盤。

4 用軟布或海棉，以熱水加上少許清潔劑清洗烤盤、滴盤和鏟子/夾子，或是用洗碗機洗

將烤盤浸在加入少許清潔劑的熱水中 5 分鐘，以移除殘渣。如此能讓任何烤乾的食物或油

5 擦乾烤盤，然後重新組裝。 (圖 21)

繁體中文122- 將烤盤後緣置於烤爐上 (1)。將烤盤放到烤爐上，並下壓到固定夾之下 (2)。

在正常居家使用的狀況下，電池約可維持 2 年時間。計時器使用 1 顆鈕釦型 L1131

1 將烤爐置於配派對烤爐位置，從鉸鏈中取出螺絲。 (圖 22)

2 閤上烤爐，加以翻轉，置於垂直位置，從鉸鏈取出兩顆螺絲。 (圖 23)

3 從鉸鏈處移除鉸鏈蓋子，從蓋子中取出計時器。 (圖 24)

4 以硬幣開啟計時器的電池槽蓋，取出並丟棄舊電池 (請參閱「環境」單元)。 (圖 25)

5 將新電池置入電池槽中，正 (+) 極要面向電池槽蓋。 (圖 26)

6 將電池槽蓋放回計時器。請使用硬幣再次旋緊。

7 將計時器插入鉸鏈蓋子內，將鉸鏈蓋子重新固定到鉸鏈上。

8 以相反順序將螺絲插入並旋緊。先將烤爐置於垂直位置，再置於派對烤爐位置。

- 電池內含可能會污染環境的物質，請勿與一般家庭廢棄物一併丟棄，而應送至正式的

回收點進行回收。若要丟棄計時器，也請將電池取出，再將產品送至政府指定的回收

- 電器壽命結束時請勿與一般家庭廢棄物一併丟棄。請將該產品放置於政府指定的回收

站，此舉能為環保盡一份心力。 (圖 27)

1 將電線纏繞在鉸鏈內的儲存空間內。 (圖 28)

2 將滴盤疊在一起，然後掛到烤爐底部的存放掛鉤上。 (圖 29)

3 將烤爐以垂直位置存放於安全、乾燥之處。

若您需要相關服務或資訊，或是有任何問題，請瀏覽飛利浦網站，網址為：www.philips.

com，或連絡您當地的飛利浦顧客服務中心 (您可以在全球保證書上找到連絡電話)。若您

當地沒有顧客服務中心，請洽詢當地的飛利浦經銷商。

本單元概述您使用本產品時可能最常遇到的問題。如果您無法利用以下資訊解決您遇到的

問題，請聯絡您所在國家的顧客服務中心，或在線上聯絡：www.philips.com。

連接除毛刀的插座沒有電。 請檢查供電是否正常。如果供電正常，

電源線損壞。 如果電線損壞，則必須交由飛利浦、飛

有食物或油脂黏在烤盤上。 每次使用烤盤之後請仔細清潔。

感谢您的惠顾，欢迎光临飞利浦！为了您能充分享受飞利浦提供的支持，请在 www.

philips.com/welcome 上注册您的产品。

使用本产品之前，请仔细阅读本使用说明书，并妥善保管以备日后参考。

- 切勿将产品或电源线浸入水或其他液体中。

- 在将产品连接电源之前，请先检查产品所标电压与当地的供电电压是否相符。

- 如果电源软线损坏，为了避免危险，必须由制造商、其维修部或类似部门的专业人员

- 本产品不打算由肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人（包括

儿童）使用，除非有负责他们安全的人对他们使用本产品进行监督或指导。

- 应照看好儿童，确保他们不玩耍该产品。

- 不要将电源线悬挂在放置产品的桌子或工作台的边缘上。

- 将产品放在平整、稳定的表面，并使周围留有足够的空间。

- 煎炸肥肉或香肠时，应小心飞溅的油脂。

- 让产品完全冷却，然后再取下烤盘、清洁或存放产品。

- 切勿用尖锐或粗糙的物品接触烤盘，因为这样会损坏其不粘表层。

- 取走烤盘后，确保正确地重新组装它们。

- 本产品仅限于正常家用。它不得用于商店、办公场所、农场或其他工作环境的员工食

堂。也不得由酒店、汽车旅馆、提供住宿和早餐的场所及其他住宿环境中的客人使

- 切勿将本产品连接到外部计时器或遥控系统上，以免发生危险。

简体中文- 对本产品使用不当，或者将其用于专业、半专业用途，或者没有根据本用户手册中的

说明进行使用，此类情况下保修将失效，飞利浦对此类损坏概不负责。

这款飞利浦产品符合关于电磁场 (EMF) 的相关标准。据目前的科学证明，如果正确使用并

按照本用户手册中的说明进行操作，本产品是安全的。

1 取走烤盘之间的配件并清除所有粘滞物。

3 彻底清洁烤盘（请参阅“清洁”一章）。

注意： 第一次使用产品时可能会出现一些烟雾。这是正常现象。

此烤箱配有可翻转的烤盘，该烤盘一面有棱纹，一面平坦。您可在如下所述的三个不同位

置使用烤盘的两面。烤盘的平坦面尤其适合煎炒、烘烤鸡蛋和薄饼，并可烹饪腌制原料。

注意： 不要在烤盘的平坦面烹饪具有太多油脂的食物。平坦面没有排水槽，因此无法排除

注意： 使用烤盘的平坦面时，始终将该产品放置在水平位置。 (图 2)

托盘只有在冷却且清洁时才能转动。 (图 3)

- 在倾斜和水平位置时，均可使用烤盘表面。

- 烤盘棱纹面的标准烧烤位置是倾斜式。在该位置时，从食物中流出的油脂或汁液经过

- 该产品配有折叠式支脚。展开这些支脚时，可水平放置烤盘。在此位置可制作低脂食

物，例如水果和蔬菜，烤盘处于倾斜位置时，水果和蔬菜很容易从有棱纹的烤盘滑

- 水平位置是烤盘平坦面的标准烧烤位置，因为此面没有排水槽。

此位置特别适合两面的快速高温烧烤（牛腿排、汉堡包等）并可制作烘烤三明治或意大利

这是同时烧烤和烹饪干酪食物的理想位置。干酪式烧烤位置还适合各种“分离式”烘烤，

例如涂有奶酪的鸡蛋、土豆、番茄、辣椒和/或洋葱圈。

在此位置时，烤箱的烧烤面很大，可准备各种点心，例如烤肉串、加香烤肉、蔬菜、水果

通过以派对式烧烤位置使用烤箱，并让烤盘的平坦面朝上，您可使用烧烤表面来煎炒食物

1 从该产品合页的存放装置中完全解开电源线。 (图 8)

2 如果必要，请翻转烤盘，以便您想使用的面朝上。

简体中文 1274 将电源插头接入插座。

5 将温度控制旋钮旋转到适合待烧烤食物的适当温度设置。请参阅本手册末尾的表格。

, 红色开机指示灯亮，表明烤箱正在加热。

切勿让儿童在无人看管的情况下使用本产品。

6 等待直至绿色准备烧烤指示灯亮起，然后打开烤箱，将食物放在烤盘或盘子上。

- 接触式烧烤和干酪式烧烤位置：令烤箱半开。 (图 10)

- 派对式烧烤位置：半开烤箱并将上面的烤盘放到最高位置 (1)。然后将烤箱放到打开的

7 如果烤盘处于倾斜位置，将油脂托盘或托盘放在排水槽或沟槽的下面，以便收集油脂

注意： 使用烤盘的平坦面时，切勿将该产品倾斜放置。

- 接触式烧烤和干酪式烧烤位置：将一个油脂托盘放在底部托盘的排水槽下面。 (图 12)

- 在烤盘的有棱纹的表面烧烤包含许多油脂或汁液的食物时，如果烤盘处于水平位置，

则您可能还需要使用油脂托盘/托盘，以防止油脂或汁液滴落到工作台面。

注意： 不要在烤盘的平坦面烹饪具有太多油脂的食物。平坦面没有排水槽，因此无法排除

- 烤盘的有棱纹的表面朝上的派对式烤盘位置：均使用油脂托盘。在每个烤盘的排水槽

8 用随附的刮铲/夹钳将食物放到烤盘上。 (图 14)

为获得最佳效果，请将食物放在烤盘或盘子的中央。

烧烤时间取决于食物类型、食物厚度以及您的个人口味。请参阅本手册末尾的表格，了解

注意： 在烧烤过程中，绿色准备烧烤指示灯不时地熄灭，表示烤箱正在加热到预设的温度

- 接触式烧烤位置：将食物放在下方烤盘的中间。

- 干酪式烧烤位置：将食物放在上方烤盘的中间。

- 派对式烧烤位置：将食物分散在烤盘表面。不时地用随附的刮铲/夹钳搅动食物。

9 关闭烤箱（仅适于接触式烧烤和干酪式烧烤位置）。

- 接触式烧烤位置：将上方的烤盘小心地放到食物上。此时，上方的烤盘压在食物上

面。这样的话，就可均匀烧烤食物的两面。 (图 15)

- 干酪式烧烤位置：将上方的烤盘向上拉到其最高位置 (1)，然后将它置于水平位置 (2)

。上方的烤盘一定不能接触到食物。 (图 16)

10 达到要求的烧烤时间后，打开产品（仅适用于接触式烧烤和干酪式烧烤位置）。

使用随附的刮铲/夹钳从产品中取出食物。切勿使用金属、锐利或磨蚀性厨具。

12 如果您想烧烤另一批食物，请用厨房用纸巾擦净盘子上残留的油。

用随附的刮铲/夹钳分解结块的食物或油脂，将其从烤盘上去除。对烤盘的棱纹部分使用刮

13 等待，直到绿色准备烧烤指示灯亮起后，再将食物放在烤盘或盘子上。

计时器会指示设置的烧烤时间已到，但不会关闭该产品的电源。

注意： 也可以在不设置计时器的情况下使用烤箱。

简体中文1281 按下计时器按钮，设置所需的烧烤时间（分钟）。 (图 17)

2 按住按钮可迅速增加分钟数。达到所需烧烤时间后请立刻松开按钮。

, 设定烧烤时间三秒钟之后，计时器开始倒计时。

, 计时器进行倒计时的过程中，显示屏会闪烁显示剩余烧烤时间。最后一分钟以秒为单

注意： 按住计时器按钮 3 秒钟（此时显示的时间会闪烁）直到出现“00”后放开，即可

3 当设定的时间减完时，您将听到音频信号。10 秒后会重复该音频信号。按下计时器按

在此手册的结尾部分，可找到能用该烤箱制作的食物的表格。该表格指明了温度选择、食

物烧烤时间以及烤箱的合适位置。预热该产品所需的时间不包括在指示的烧烤时间中。

烧烤时间和温度取决于要制作的食物类型（例如肉类）、其厚度和温度以及您的口味。另

注意： 在烧烤过程中，绿色准备烧烤指示灯不时地亮起又熄灭。这表示烤箱正在加热到预

设的温度设置。出现此情况时，您可以继续烧烤。

- 如果烤箱处于水平派对式烧烤位置，且烤盘的平坦面朝上，则该烤箱特别适合煎炸、

- 在要烧烤的食物上薄薄地涂一层黄油或食用油，这可防止过多的黄油或食用油冒烟。

- 烧烤香肠时，香肠可能会爆裂。为防止此现象，可用叉子在香肠上扎一些孔。

- 为获得最佳效果，请确保所烧烤的肉片不会太厚（大约 1.5 厘米）。

- 鲜肉比冷冻的肉或解冻的肉的烧烤效果更好。

- 当您准备制作加香烤肉、鸡肉、猪肉或牛肉时，请先用高温（位置 5）将肉烤焦。随

后将温度控制设定到低一档的位置，然后烧烤食物直至完毕。

- 您还可以将该烤箱用作温控加热盘，其可自动将器皿保持在所需的温度。将产品放在

派对式烧烤位置，将温度控制设定到位置 2 或 3。在烤盘上覆盖一层铝箔，亮面朝

- 如果您要解冻冷冻的食物，请将该产品置于干酪式烧烤位置，将冷冻的食物包在铝箔

中。将温度控制设定到位置 1 或 2。解冻时间取决于食物的重量。

切勿使用腐蚀性清洁剂和擦布，以防损坏烤盘的不沾涂层。

2 在取出烤盘前，首先用厨房用纸巾除去烤盘上多余的油脂。

要取出烤盘，请按住产品上的固定夹片，然后提起烤盘并从产品中拿出。

4 在热水中加入清洁剂，用一块蘸湿的软布或海绵清洗烤盘、油脂托盘和刮铲/夹钳，或

在热水中加入清洁剂，然后将烤盘在其中浸泡五分钟可除去残留物。这样做可更轻易地清

简体中文 1295 擦干烤盘并重新安装它们。 (图 21)

- 将烤盘的后沿放在产品 (1) 上。将托盘降低放到产品上，将它们按到固定夹片 (2) 下

在正常的家庭使用情况下，电池可持续大约两年。本计时器使用一个钮扣状 L1131

(1.55V) 锂电池，这种电池随处可见。

1 将产品置于派对式烧烤位置，并取走合页中的螺钉。 (图 22)

2 关闭产品，旋转到垂直位置，并取走合页中的两个螺钉。 (图 23)

3 取下合页的合页盖，并从合页盖中拿出计时器。 (图 24)

4 用硬币打开计时器的电池仓盖，取出旧电池。处理旧电池（请参阅“环保”章节）。 (

5 将新电池装入电池仓，使 + 极朝向电池仓盖。 (图 26)

6 将电池仓盖放回到计时器上。再次用硬币固定。

7 将计时器插入到合页盖中，然后将合页盖重新安装到合页上。

8 插入并按相反顺序拧紧螺钉。先让产品处于垂直位置，然后将它置于派对式烧烤位

- 一次性电池包含可能污染环境的物质。不要将一次性电池和普通生活垃圾一同丢弃，

而应交给官方指定的回收中心处理。丢弃前，一定要将一次性电池取出，再将产品送

- 弃置产品时，请不要将其与一般生活垃圾堆放在一起；应将其交给官方指定的回收中

1 将电源线绕在产品合页的存放装置上。 (图 28)

2 叠放油脂托盘并将它们放到该产品底部的存放挂钩上。 (图 29)

如果您需要服务或信息，或者有任何疑问，请访问飞利浦网站 www.philips.com 或与您所

在国家/地区的飞利浦客户服务中心联系（可从全球保修卡中找到其电话号码）。如果您所

在国家/地区没有飞利浦客户服务中心，请与当地的飞利浦经销商联系。

本章归纳了使用本产品时最可能遇到的问题。如果您无法根据下面的信息解决问题，请与

您所在国家/地区的飞利浦客户服务中心联系，或在线访问飞利浦网站 www.philips.com。

产品不能工作。 插头可能没有正确插入到电

产品所接的插座没通电。 检查供电是否正常。如果可以正常供

电源线损坏。 如果电源软线损坏，为了避免危险，

食物被烧焦了。 您设定了太高的温度设置，

简体中文 131问题 可能的原因 解决方法