Dorota 686 - Кухонний комбайн Zelmer - Безкоштовний посібник користувача

Тип	Електрична м'ясорубка / кухонний комбайн
Модель	Dorota 686
Бренд	Zelmer
Живлення	230 В змінного струму, 50/60 Гц
Клас ізоляції	II (подвійна ізоляція, заземлення не потрібне)
Максимальний час безперервної роботи	10 хвилин
Необхідна перерва	30 хвилин перед наступним використанням
Рівень шуму (LWA)	80 дБ/А
Знак CE	Так
Аксесуари в комплекті	Набір для подрібнення (шнек, ніж для різання, сітки 4 мм та 8 мм), насадка для ковбас, сепаратор, терка з 4 барабанами (дрібна, груба, нарізка, пюре), лоток для продуктів, штовхач
Компоненти набору для подрібнення	Камера подрібнення, шнек з муфтою, ніж для різання, сітка (4 мм), кільцевий комір
Барабани терки	Дрібне тертя, грубе тертя, нарізка, пюре
Функція безпеки	Механічна муфта, яка розривається при перевантаженні для захисту двигуна
Матеріал виготовлення	Пластиковий корпус, металеві деталі подрібнення (алюміній? не вказано)
Чищення	Привід: волога ганчірка; пластикові деталі: тепла вода з миючим засобом; металеві деталі: гаряча вода з миючим засобом, висушити та змастити маслом для запобігання іржі
Миття в посудомийній машині	Ні (металеві деталі не можна мити в посудомийній машині)
Ремонтопридатність	Тільки кваліфікованим сервісним персоналом; звертайтеся до сервісного центру при несправностях
Гарантія	Не вказано в інструкції
Вага	Не вказано
Розміри	Не вказано

Часті запитання - Dorota 686 Zelmer

Який максимальний час безперервної роботи Zelmer Dorota 686?

Максимальний час безперервної роботи становить 10 хвилин. Після цього потрібна перерва щонайменше 30 хвилин перед наступним використанням.

Чи можна використовувати м'ясорубку без штовхача?

Ні, завжди використовуйте штовхач для подачі інгредієнтів. Використання інших предметів може пошкодити прилад.

Що робити, якщо м'ясорубка зупиняється або муфта розривається?

Механічна муфта призначена для розриву, якщо двигун перевантажений (наприклад, кістки потрапляють у камеру). Замініть муфту, відкрутивши стару, встановивши нову та закрутивши її назад на шнек.

Чи можна мити Zelmer Dorota 686 у посудомийній машині?

Ні, металеві деталі слід мити вручну в гарячій воді з миючим засобом. Не мийте їх у посудомийній машині, оскільки агресивні миючі засоби можуть спричинити потемніння. Пластикові деталі можна мити в теплій воді з м'яким милом.

Як зібрати набір для подрібнення?

Вставте шнек (спочатку муфту), розмістіть ніж для різання гострими краями назовні, додайте сітку (вирівнявши виступ), затягніть кільцевий комір, потім приєднайте зібраний блок до приводного блоку до клацання. Нарешті, поставте зверху лоток для продуктів.

Чи можна подрібнювати сухий мак?

Ні, мак необхідно промити гарячою водою та замочити на кілька годин перед подрібненням. Сухий мак може пошкодити прилад.

Які насадки входять до комплекту Dorota 686?

Комплект включає: набір для подрібнення (з сітками 4 мм та 8 мм), насадка для ковбас, сепаратор, терка з чотирма барабанами (дрібна, груба, нарізка, пюре), лоток для продуктів та штовхач. Додаткові аксесуари можуть бути доступні окремо.

Як чистити терку після використання?

Зніміть камеру терки з приводного блоку, розберіть барабани та лоток, вимийте всі пластикові деталі в теплій воді з миючим засобом, і очистіть металеві деталі (наприклад, барабани) м'якою щіткою під гарячою водою. Ретельно висушіть та зберігайте.

Який тип м'яса можна обробляти в м'ясорубці?

М'ясорубка призначена для м'яса без кісток (яловичина, свинина, птиця), сиру, овочів та замоченого маку. Завжди видаляйте кістки, сухожилля та хрящі перед подрібненням.

Що робити, якщо прилад не запускається?

Перевірте, чи шнур живлення підключено до розетки 230 В і чи увімкнено головний вимикач. Якщо він все ще не запускається, зверніться до авторизованого сервісного центру. Не намагайтеся ремонтувати самостійно.

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА Dorota 686 Zelmer

Просимо Вас уважно прочитати інструкцію з експлуатації приділяючи особливу увагу рекомендаціям щодо техніки безпеки. Збережіть інструкцію, щоби Ви могли скористатися нею в разі потреби в майбутньому.

М'ясорубка призначена для використання в домашньому господарстві. Це багатофункційний пристрій, за допомогою якого можна швидко і без зайвого зусилля змолоти: м'ясо, сир, овочі, мак, а також приготувати ковбаси і копченості. За допомогою додаткового оснащення – шatkівниці можна podrібнити овочі для салатів та напівфабрикатів.

Рекомендації щодо безпечної та правильної експлуатації м'ясорубки

М'ясорубки можна підключати лише до електромережі змінного струму 230 В.
забороняється витягати штепсель з електромережі, тягнучі за провід.
Забороняється вмикати пристрій з пошкодженим водом живлення або корпусом.

Якщо буде пошкоджений невід'єднувальний кабель живлення, то його повинен замінити виробник або спеціалізована ремонтна майстерня чи кваліфіко-вана особа з метою уникнення виникнення небезпеки.

Ремонт обладнання може виконуватися тільки підготовленим персоналом. Неправильно проведений ремонт може привести до виникнення серйозної небезпеки для користувача. У разі виявлення дефектів, треба звернутися за порадою до спеціалізованого сервісного центру.

Після закінчення роботи витягнути провід живлен з розетки електромережі.
забороняється наражати м'ясорубку і оснащення вплив температури вище 60°C. Можно пошкод м'ясорубку.
Слід зберігати особливу обережність, якщо м'ясорубка працює в присутності дітей.
не дозволяйте користуватися приладом особам (у т.ч. дітьми) з обмеженими фізичними, чуттєв або інтелектуальними здібностями, які не маюд досвіду або знання, якщо вони не будуть під нагля дом або доки вони не пройдуть навчання щодо сп собу користування, яке ведеться особами відпо дальними за їхню безпеку.
Не допускайте, щоб діти грали з приладом.
Перед заміною елементів або при контакті з ч нами, які перебувають у русі під час експлуат слід вимкнути прилад та відключити його від елег мережі.
♠грегат для рубки слід правильно монтувати; неп вильно скручений агрегат впливає на якість ру а також можу бути причиною затуплення ножа і с Тупі ніж і сито слід замінити на нові.

Для проштовхування можна використовувати тільки товкач. Використання інших предметів загрожує пошкодженням машинки і приводу.
Забороняється перевантажувати м'ясорубку надмірною кількістю продукту або занадто сильно його проштовхувати (товкачем).
Під час роботи м'ясорубки забороняється заслоняти вентиляцій отвори в корпусі.
в'якщо машинка не включається її необхідно віддати в сервісний центр.
Призначене для рубки м'ясо слід відділити від кісток, сухожилок, хрящів і жил.
Перед обробкою більші продукти слід порізати на куски.
забороняється молоти сухий мак. Перед обробкою мак слід спочатку ошпарити і на кільканадцять годин замочити.
Забороняється занурювати привод м'ясорубки у воду або мити його під проточною водою.
забороняється мити оснащення, встановлене на приводі.
Для чищення корпусу не рекомендується використовувати їдкі миючі засоби у вигляді емульсії, молочка, паст і т.д., адже вони можуть пошкодити також інформаційні графічні символи, такі як: шкали, позначки, застережні знаки і т.д.
Для чищення металевих частин слід використовувати м'яку щіточку.

Забороняється мити камеру рубки, гвинт та гайки в посудомийних машинках. Їдкі миючі засоби, які використовуються в цих пристроях, при- зводять до потемніння вище згаданих частин. Слід їх мити вручну, використовуючи традиційні рідини для миття посуду.

Технічні параметри

Ти Технічні параметри наведені на номінальній панелі при- воду.

Допустимий час безперервної роботи 10 хвилин

Тривалість перерви перед повторним використанням 30 хвилин

Гучність приводу м'ясорубкид

.Модель 586 і 686

80 дБ/А

-М'ясорубка належить до II класу ізоляції, не вимагає зізаземлення.

М'ясорубка "ZELMER" відповідає вимогам державних стандартів.

Пристрої відповідають вимогам директив:

тро-Електричний пристрій низької напруги (LVD) – 2006/95/EC.

Електромагнітна сумісність (EMC) - 2004/108/EC.

Ки. Биріб на номінальній панелі позначений символом СЕ.

МОДЕЛИ М'ЯСОРУБОК ZELMER

Нижче наведений асортимент оснащення м'ясорубок, котрих стосується дана інструкція.

Привод	Тип Ножик		Сито			Насадка для ковбас	Набір для макаронів і тістечок	Шатківниця
			2,7 4 8
	586.5	● ○ ●	● ● ○	○
	586.54	● ○ ●	● ● ○	●
	686.5	● ○ ●	● ● ○	○
	686.54	● ○ ●	● ● ○	●
	686.8	● ○ ●	● ●				-	○
	686.84	● ○ ●	● ●				-	●
● – основне оснащення, ○ – додаткове оснащення, можна купити в супермаркетах, магазинах електропобутової техніки– – оснащення недоступне у цьому виконанні

Мкухонний комбайн оснащений тільки одним блоком для дроблення.

М'ясорубка складається з:

1 Приводу м'ясорубки – кожний привод пристосований для монтажу кожного агрегату для рубки і шатківниці виробництва "ZELMER". У задньому корпусі приво 586 та 686, знаходяться вентиляційні отвори.

Агрегату для рубки, до складу якого входить:

2 Камера рубки
3 Гвинт із змонтованою муфтою
4 Ножик
5 Сито з 4 отворами 4 мм
6 Гайка
7 Миски
8 Товкача

Оснащення до складу якого входить:

9 Сито з отворами 8 мм

11 Дистанційна вкладка

Механічни (Мал. В)

1 Черв'як
2 Муфта
3 Гвинт M5x20

М'ясорубка має механічне забезпечення, яке захищає рубки.

двигун від знищення – зубці приводної муфти виламу-Установити агрегат для рубки на приводі і повернути ються, коли м'ясорубка перевантажена (нп. коли всерев позицію, при котрій почусте звук закривання блокади. дину потрапили кістки).

⑥ Встановити на агрегаті для рубки миску.

Знищену муфту слід замінити на нову:

●винті зі знищеною муфтою викрутити шуруп,
●няти знищену муфту,
- поставити нову муфту і закрутити її шурупом.

Приготування м'ясорубки до роботи і її запуск (Мал. С)

① Привод поставити біля розетки, на тверду поверхню таким чином, щоби не закривати вентиляційні отвори в корпусі.

Перед використанням м'ясорубки вперше вимити елементи оснащення.
змонтувати відповідне оснащення і приєднати до приводу.

② Включити провід живлення в розетку електромережі.
③ Включити м'ясорубку кнопкою вимикача.

Робота з м'ясорубкою (Мал

До камери рубки вставити по-черзі:

① Гвинт муфтою всередину.
② На стержень гвинта ножик вістрями в напрямку до сита.
③ Сито таким чином, щоби виступ камери потрапив в жолобок на ребрі сита.
④ Міцно, до упору, закрутити всі елементи агрегату для

рубки.

аму-Установити агрегат для рубки на приводі і повернути єв позицію, при котрій почусте звук закривання блокади.
⑥ Встановити на агрегаті для рубки миску.

До камери рубки вставити по-черзі:

■инт муфтою всередину,
на стержень гвинта дистанційну вкладку,
асадку для ковбас,
іцно, до упору, закрутити всі елементи агрегату для рубки.

Перед накладанням натуральної ковбасної оболонки намочіть її у теплій воді протягом бл. 10 хв.

На насадку для ковбас надягти ковбасну кишку, звернути увагу щоби не закрити в насадці отвори для відведення повітря.

М'ясна маса, що заповнює кишку, може бути "занадто рідка". Якщо рідини багато, вона може витікати і потрапити всередину м'ясорубки.

Тертка для дрібних стружок

Тертка для протирання

Заскочка

Камера

Завантажувальна миска

Штовхач

Шатківниця має дві терки для podrібнення на дрібну і велику стружку (сиру, моркви, селери, варених буряків і т.д.).

Третя терка призначена для нарізання овочів скибками (картоплю, огірки, цибулю і т.д.). Четверта терка призначена для протирання (картоплі, буряків, фруктів і т.д.).

1 Відхилити затискач і встановити одне з терок муфтою всередину камери.
2 Закрити затискач.
3 Поєднати камеру шатківниці так само як камеру для рубки.
Великі продукти слід спочатку порізати на менші шматки, які можна легко покласти в камеру.
Че podrібнювати м'які фрукти, які мають тверді кісточки.
Після закінчення роботи виключити м'ясорубку і витягнути провід живлення з розетки електромережі.
Дерев'яною ложкою слід усунути рештки продуктів, що залишилися всередині терки або комори.

Вістря терок не потребують відновлення.

Риключити м'ясорубку і витягнути провід живлення з розетки електромережі.

1 Вийняти товкач і зняти миску з камери рубки або камери шатківниці.
2 Натиснути на кнопки блокади, агрегат для рубки або камеру шатківниці обернути вправо і зняти її.
3 Розкласти елементи агрегату для рубки, камери з насадкою для ковбас або шатківницю.

Привод протерти вологою ганчіркою, зволоженою рідиною для миття посуду.
Фастини з пластмаси мити в теплій воді з додаванням рідини для миття посуду.
Металеві частини мити в гарячій воді з додаванням рідини для миття посуду.
Старанно висушити вимиті частини.
Сито і ніж легко змастити харчовою олією, щоби уникнути ржавіння.
Змонтувати сухі частини камери рубки або шатківниці.

Щоби зберегти якнайбільше корисних якостей у стравах з овочів і фруктів, рекомендуємо ознайомитися зі способами їх приготування. Овочі і фрукти рекомендується тримати у воді, podrібнювати їх слід безпосередньо перед використанням.

Мелені свині котлети

500 г свинини, 60 г черствої булки, 50 г цибулі, 20 г жиру, 1 яйце, 40 г терті сухарі, жир для змащування, сіль і перець.

Булку намочити у воді, осушити.

Цибулю порізати кружками, підсмажити до золотистого кольору. М'ясо помити, порізати на шматки.

Булку, цибулю, м'ясо змолоти двічі в м'ясорубці з ситом з отворами 4мм. Додати яйце, сіль, перець і старанно розмішати в однорідну масу. Сформувати 8 овальних котлет товщиною 1,5см, обваляти їх в тертих сухарях. Смажити на розігрітому жирі.

Паштет з мішаного м'яса

500 г свинини, 500 г телятини, 400 г сала, 500 г свиної печінки, 300 г цибулі, 200 г пшеничної булки, 4 яйця, сіль і перець, мускатний горіх.

М'ясо тушити з салом і цибулею.

Печінку помити, зняти плівки, вирізати жили і жовчні канали, порізати кубиками. Коли м'ясо стане м'яким, додати печінку, булку і недовго тушити разом. Оstudити і двічі змолоти в м'ясорубці з ситом з отворами 4мм.

До приготованої маси додати яйця, сіль, перець, мускатний горіх і старанно перемішати.

Форму змастити смальцем, викласти паштетну масу і пекти приблизно 40 хвилин.

Домашня ковбаса

Свине м'ясо середньої жирності 4,5 кг, сало 0,5 кг, бульйон з кісток – 1 склянка, сіль 6-7 чайних ложок, селера 1 неповна ложка, перець (мелений) 1 чайна ложка, гвоздичний перець 12-15 зернят (змолоти), часник 5-6 зубців (посікти), ковбасна кишка 7 м.

М'ясо змолоти в м'ясорубці з ситом з отворами 8мм. Сіль розмішати з селерою і приправами, додати до м'яса, перемішати і вимішуючи як тісто, поступово додавати бульйон. Поставити в холодне місце на 24 години. На камеру для рубки насадити ковбасну кишку. Наповнити ковбасницю на довжину біля 1м, формуючи відрізки 30-40см. Необхідно звернути увагу щоби на насадці не закрити отвори для відведення повітря. Сушити ковбасу на протязі 6 годин. Коптити теплим димом 14 годин, або гарячим 2,5 години.

Салат з червоної капусти

400 г червоно капусти, 200 г яблук, 2 ложки олії, сік з цитрини, сіль, цукор.

Капусту почистити і podrібнити в шатківниці за допомогою терки для пластівців або великої стружки. Яблука почистити і podrібнити на терці на великі стружки. Пошатковану капусту перемішати з podrібненими яблуками, заправити олією, соком з цитрин, сіллю і цукром.

Салат з селери

400 г селери, 200 г яблук, 2 ложки олії або сметани, сік з цитрини, сіль, цукор.

Селеру протерти на дрібні стружки. Додати за смаком сметану або олію. Додати цукор, сік з цитрини і сіль.

Екологія – давайте дбати про навколишнє середовище!

Кожна людина може зробити свій внесок у справу охорони природи. Це зовсім не складно і не потребує витрат. Для цього слід: здати картонну упаковку у пункт прийому макулатури, а поліетиленові пакети викинути у контейнер для пластмаси.

Зношений пристрій слід віддати у відповідний пункт при- йому, адже його конструктивні елементи можуть бути небезпечними для навколишнього середовища.

Не викидайте пристрій разом з побутовими відходами!!!

Транспортування і зберігання

Транспорутвання виробу може здійснюватись усіма видами транспорту відповідно до вимог та правил які діють на конкретному виді транспорту.
ід час перевезення повинна бути усунена можливість переміщення виробів всередині тарнспорного засобу.
ід час транспротування залізницею перевезення повинно здійснюватися у критих вагонах або контейнерах дрібними чи повагонними відправками.
ід час транспортування виробів на пласких піддонах вимоги до транспортування повинні відповідати ГОСТ 26663, або ГОСТ 19848 – в разі завстосування ящикових піддонів.
- пособи і засоби кріплення, схеми рзміщення упкованих виробів (кількість ярусів, рядів) у транспортних засобах зазначені на упаковці.
Вироби повинні зберігатися у опалювальних складских приміщеннях при температурі +5°C – +40°C. Умови зберігання повинні видповідати – 1(Л) ГОСТ 15150.
мови складування виробів зазначені у технічних умовах.

Виробник не відповідає за можливі пошкодження, спричинені застосуванням приладу не за призначенням або неправильною експлуатацією.

Виробник залишає за собою право у будь-який момент, без попереднього повідомлення, змінювати конструкцію приладу з метою забезпечення його відповідності нормативним актам, стандартам, директивам, а також з конструкційних, комерцій-них та інших причин.

LT

Gerbiamieji Klientai!