Dorota 686 - Кухонный комбайн Zelmer - Бесплатное руководство пользователя

Тип	Электрическая мясорубка / кухонный комбайн
Модель	Dorota 686
Бренд	Zelmer
Электропитание	230 В перем. тока, 50/60 Гц
Класс изоляции	II (двойная изоляция, заземление не требуется)
Максимальное время непрерывной работы	10 минут
Необходимый перерыв	30 минут перед следующим использованием
Уровень шума (LWA)	80 дБ/А
Знак CE	Да
В комплекте	Набор для измельчения (шнек, нож, решетки 4 мм и 8 мм), насадка для колбас, сепаратор, терка с 4 барабанами (мелкая, крупная, для нарезки, для пюре), лоток для продуктов, толкатель
Компоненты набора для измельчения	Камера измельчения, шнек с муфтой, нож, решетка (4 мм), кольцевая гайка
Барабаны терки	Мелкая терка, крупная терка, для нарезки, для пюре
Функция безопасности	Механическая муфта, которая разрушается при перегрузке для защиты двигателя
Материалы корпуса	Пластиковый корпус, металлические детали измельчения (алюминий? не указано)
Очистка	Приводной блок: влажная ткань; пластиковые детали: теплая вода с моющим средством; металлические детали: горячая вода с моющим средством, высушить и смазать маслом для предотвращения ржавчины
Можно мыть в посудомоечной машине	Нет (металлические детали нельзя мыть в посудомоечной машине)
Ремонтопригодность	Только квалифицированным персоналом; обращайтесь в сервисный центр при неисправностях
Гарантия	В инструкции не указано
Вес	Не указан
Размеры	Не указаны

Часто задаваемые вопросы - Dorota 686 Zelmer

Какое максимальное время непрерывной работы для Zelmer Dorota 686?

Максимальное время непрерывной работы составляет 10 минут. После этого требуется перерыв не менее 30 минут перед следующим использованием.

Можно ли использовать мясорубку без толкателя?

Нет, всегда используйте толкатель для подачи продуктов. Использование других предметов может повредить устройство.

Что делать, если мясорубка остановилась или сломалась муфта?

Механическая муфта предназначена для разрушения при перегрузке двигателя (например, при попадании костей в камеру). Замените муфту, открутив старую, установив новую и закрутив ее обратно на шнек.

Можно ли мыть Zelmer Dorota 686 в посудомоечной машине?

Нет, металлические детали следует мыть вручную в горячей воде с жидкостью для мытья посуды. Не мойте их в посудомоечной машине, так как агрессивные моющие средства могут вызвать потемнение. Пластиковые детали можно мыть в теплой воде с мягким мылом.

Как собрать набор для измельчения?

Вставьте шнек (сначала муфту), поместите нож острыми краями наружу, добавьте решетку (совместив выступ), затяните кольцевую гайку, затем прикрепите собранный блок к приводному блоку до щелчка. Наконец, установите лоток для продуктов сверху.

Можно ли измельчать сухой мак?

Нет, мак необходимо промыть горячей водой и замочить на несколько часов перед измельчением. Сухой мак может повредить устройство.

Какие насадки входят в комплект Dorota 686?

В комплект входят: набор для измельчения (с решетками 4 мм и 8 мм), насадка для колбас, сепаратор, терка с четырьмя барабанами (мелкая, крупная, для нарезки, для пюре), лоток для продуктов и толкатель. Дополнительные аксессуары могут быть доступны отдельно.

Как чистить терку после использования?

Снимите камеру терки с приводного блока, разберите барабаны и лоток, вымойте все пластиковые детали в теплой воде с моющим средством, а металлические детали (например, барабаны) очистите мягкой щеткой под горячей водой. Тщательно высушите и храните.

Какое мясо можно обрабатывать в мясорубке?

Мясорубка предназначена для мяса без костей (говядина, свинина, птица), сыра, овощей и замоченного мака. Всегда удаляйте кости, сухожилия и хрящи перед измельчением.

Что делать, если прибор не запускается?

Проверьте, подключен ли шнур питания к розетке 230 В и включен ли главный выключатель. Если он все еще не запускается, обратитесь в авторизованный сервисный центр. Не пытайтесь ремонтировать его самостоятельно.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Dorota 686 Zelmer

предельное подуправа на санадлежке виноводы

[Unreadable]

2016年10月1日

xapam, paxpam, y apam Dinh

[Unreadable]

121.59

april, 591683, hamaen et al. (2017)

10.25 2016年

Просим Вас внимательно ознакомиться с настоящей инструкцией по эксплуатации. Особое внимание следует уделить указаниям по безопасности. Инструкцию по эксплуатации просим Вас сохранить, чтобы Вы могли ней пользоваться также в процессе дальнейшей эксплуатации. Мясорубка для перемалывания продуктов питания предназначена для использования в домашнем хозяйстве. Является многофункциональным устройством, при помощи которого можна быстро и без лишнего труда перемолоть: мясо, сыр, овощи, мак, а также изготавливать колбасы и копчёности. При использовании дополнительного оборудования мясорубки – шинковки можна размельчать овощи на : салат из свежих овощей, винегрет и консервирование.

Указания по безопасности и надлежащей эксплуатации мясорубки

Je вынимайте вилку из розетки электросети, дёргая за провод.
Ясорубку подключайте к электросети с переменным током 230 В.
-е включайте устройство, если провод питания повреждён, или корпус имеет видимые повреждения.

Если будет повреждён неотделяемый кабель питания, то его должен заменить производитель или специализированная ремонтная мастерская либо квалифицированное лицо во избежание возникновения опасности.

Ремонт устройства может проводить исключительно специально обученный персонал. Неправильно проведённый ремонт может стать причиной серьёзной опасности для пользователя. В случае возникновения неисправностей советуем обратиться в специализированный сервисный пункт.

■ после окончания работы выньте присоединительный провод из розетки электросети.
е подвергайте мясорубку и оборудование действию температуры свыше 60°C. Можете повредить мясорубку.
Будьте особенно осторожны во время работы мясорубки в присутствии детей.

не разрешайте пользоваться прибором детям и лицам с ограниченными физическими, мануальными и умственными возможностями, не имеющим опыта и умения, до тех пор, пока они не будут обучены и ознакомлены с инструкцией по эксплуатации прибора.

He позволяйте детям пользоваться или играть при- бором.

Перед заменой оснащения или приближения к движущимся частям следует выключить устройство и отключить его от питания.

Перед чисткой мясорубки всегда вынимайте присоединительный провод из розетки электросети.

для проталкивания используйте только толкатель. Использование других предметов грозит повреждением мясорубки и привода.

е перегружайте устройство ни черезмерным количеством продукта, ни слишком сильным его проталкиванием (толкателем).
щательно устанавливайте узол перемалывания, потому что плохо собранный узол перемалывания влечёт за собой ненадлежащее качество перемалывания, а также может быть причиной затупления ножа и сита. Затупленный нож и сито замените на новые.
■выключите устройство перед заменой оборудования или перед приближением к частям, пребывающим в движении во время эксплуатации.
По время работы мясорубки не заслоняйте вентиляционных отверстий в корпусе.
- если мясорубку невозможно включить – отдайте её в сервис.
Ясо, предназначенное к перемалыванию, отделите от костей, сухожилий, хрящей и жил.
Перед перемалыванием большие продукты порежьте на куски.
не перемалывайте сухого мака. Перед перемалыванием мак должен быть предварительно запаренный и намоченный – в течение более десяти часов.
не погружайте привод в воду и не мойте его под проточной водой.
Не мойте оборудование, установленное на приводе.
для мытья корпуса не используйте агрессивные детергенты в виде эмульсий, молочка, пасты и др. Они могут, среди прочего, удалить нанесённые информационные графические символы, такие как: шкала, обозначения, предупредительные знаки и др.
для мытья металлических частей используйте мягкую щётку.

Не мойте металлические части в автоматических мойках. Агрессивные чистящие средства, используемые в таких устройствах, вызывают потемнение вышеуказанных частей. Мойте из вручную с использованием традиционных жидкостей для мытья посуды.

Технические характеристики

Технические параметры указаны на щитке изделия.

Допустимое время беспрерывной работы 10 минут

Время перерыва перед

повторным использованием 30 минут

Шумность устройства ( L_WA ):

Тип 586 и 686 80 dB/A

Мясорубки типов: 586 и 686 изготовлены во II классе изоляции, не требуют заземления.

Мясорубки ZELMER отвечают требованиям действующих норм.

Устройство соответствует требованиям директив:

– Устройство электрическое низкого напряжения (LVD) – 2006/95/EC.
– Электромагнитная совместимость (EMC) – 2004/108/EC.

Изделие обозначено знаком «СЕ» на щитке изделия.

ТИПЫ МЯСОРУБОК ZELMER

Ниже представлен ассортимент оборудования мясорубок для перемалывания, к которым имеет отношение настоящая инструкция.

Привод	Тип Нож		Сито			Колбасная насадка	Насдки для макарон и печенья	Шинковка
			2,7 4 8
	586.5	● ○ ●	● ● ○ ○
	586.54	● ○ ●	● ● ○ ●
	686.5	● ○ ●	● ● ○ ○
	686.54	● ○ ●	● ● ○ ●
	686.8	● ○ ●	● ●				—	○
	686.84	● ○ ●	● ●				—	●
● — основное оснащение, ○ — дополнительное оборудование, которое можна купить в магазинах,— — принадлежности, которые недоступны для данного типа

Мясорубка имеет только один режущий узел.

Описание устройства (Рис. А)

Мясорубка для перемалывания продуктов питания состоит из:

1 Привода мясорубки – каждый привод мясорубки проспособлен к установке любого узла перемалывания и шинковки производства «ZELMER». В задней части корпуса привода 586 и 686 имеются вентиляционные отверстия.

Узла перемалывания, в состав которого входит:

2 Камера перемалывания
3 Подающий винт с установленной муфтой
4 Нож
5 Сито с отверстиями 4 мм
6 Гайка
7 Миски
8 Толкателя

Оборудования, в состав которого входит:

9 Сито с отверстиями 8 мм

10 Колбасная насадка

11 Дистанционная вкладка

Механическая защита двигателя (Рис. Е

1 Шнек
2 Редуктор
3 Болт M5x20

Мясорубка имеет механический предохранитель, который защищает мотор от разрушения, - зубцы приводной муфты подающего винта выламываются в случае, если

мясорубка перегружена (например, если в середину попали кости).

Сломанную муфту замените на новую:

● подающем винте со сломанной муфтой открутить болт,
удалить сломанную муфту,
пожить новую муфту и докрутить её болтом.

Подготовка мясорубки к работе

и её включение

(Рис.

① Привод поставьте поблизости от розетки электросети на твёрдой основе так, чтобы не заслонять вентиляционных отверстий в корпусе.

Перед первым использованием мясорубки вымойте элементы оборудования.
● монтируйте соответствующее оборудование и подключите к приводу.

② Вставьте присоединительный провод в розетку электросети.
③ Кнопкой выключателя включите мясорубку.

Работа с узлом перемалывания

(Рис

В камеру перемалывания вставьте поочерёдно:

① Подающий винт муфтой в середину.
② На штифт подающего винта - нож, направленный остриями к ситу.
③ Сито так, чтобы выступ камеры вошёл в паз на окружности сита.
④ Докрутите все элементы узла перемалывания — сильно до упора.

⑤ Установите смонтированный узел перемалывания на привод и прокрутите в положение, при котором услышите треск блокады.
⑥ Установите миску на камеру перемалывания.

Работа с колбасной насадкой (Рис. Е)

В камеру перемалывания вставьте поочерёдно:

юдающий винт муфтой в середину,
на штифт подающего винта - дистанционную вкладку,
олбасную насадку,
Докрутите все элементы гайкой – сильно до упора.

Перед надеванием колбасницы (оболочки из кишки) намочите её в тёплой воде в течение ок. 10 мин.

На колбасную насадку наденьте мокрую колбасницу, обратите внимание, чтобы не закрыть воздухоотводящих отверстий в насадке.

Мясная масса, заполняющая кишку, не может быть «слишком жидкой». Большое содержание жидкости может вызвать её вытекание и попадание внутрь мясорубки.

Шинковка (Рис. F)

① Мелкая терка
2 Крупная терка
3 Терка для ломтиков
4 Терка для протирания
5 Держатель
6 Головка
7 Лоток для загрузки продуктов
8 Толкатель

Шинковка имеет две тёрки для размельчения на мелкую и крупную стружку (голландского сыра, моркови, сельдерея, варёной свеклы и др.). Третья тёрка предназначена для резки овощей на кружки (картофеля, огурцов, лука и др.). Четвёртая тёрка предназначена для перетирания в пюре (картофеля, свеклы, фруктов и др.).

Работа с шинковкой (Рис. G)

① Откройте защёлку и вставьте одну из тёрок муфтой в середину камеры.
② Закройте защёлку.
③ Соедините камеру шинковки так же, как камеру перемалывания мясорубки.

Большие продукты предварительно порежьте на куски, которые без труда сможете вложить в камеру.
Че размельчайте мягких фруктов, которые содержат твёрдые косточки.
После окончания работы выключите мясорубку и выньте присоединительный провод из розетки электросети.
далите деревянной ложкой остатки продуктов, которые накопились внутри тёрки или в камере.

Острия тёрок не требуют регенерации.

После окончания работы (Рис. Н)

Выключите мясорубку и выньте присоединительный провод из розетки электросети.

① Выньте толкатель и снимите миску с камеры перема- лывания или камеры шинковки.
② Нажмите на кнопку блокады, перемалывающий узел или камеру шинковки проверните вправо и снимите её.
③ Разберите элементы перемалывающего узла, камеры с колбасной насадкой или шинковки.

Чистка и консервация

Привод протрите влажной тряпкой, смоченной жидкостью для мытья посуды.
Части из пластмассы (пластика) мойте в тёплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды.
Металлические части мойте в горячей воде с добавлением жидкости для мытья посуды.
щательно высушите помытые части.
Сита и нож немного смажьте пищевым маслом с целью защиты от ржавчины.
Сухие части камеры перемалывания или шинковки смонтируйте в единое целое.

Блюда из мяса, овощей и фруктов

Для сохранения наибольшей питательной ценности блюд из овощей и фруктов ознакомьтесь со способами их приготовления. Овощи и фрукты не передерживайте в воде и размельчивайте непосредственно перед употреблением.

Перемолотые свиные котлеты

50 декаграмм свинины, 6 декаграмм чёрствой булки, 5 декаграмм лука, 2 декаграмма жира, 1 яйцо, 4 декаграмма тёртой булки (панировочных сухарей), жир для жарки, соль и перец.

Булку намочить в воде и отжать.

Лук порезать на кружки, поджарить до светлозолотистого цвета. Мясо сполоснуть, порезать на куски.

Булку, лук, мясо перемолоть 2 раза в мясорубке з ситом диаметром отверстий 4 мм. Добавить яйцо, соль, перец и старательно замесить до получения однородной массы. Сформировать 8 овальных котлет толщиной 1,5 см, которые обвалять в тёртой булке (панировочных сухарях). Жарить на разогретом жире.

Паштет из смешанного мяса

50 декаграмм свинины, 50 декаграмм телятины, 40 декаграмм сала, 50 декаграмм свиной печени, 30 декаграмм лука, 20 декаграмм пшеничной булки, 4 яйца, соль и перец, мускатный орех.

Мясо протушить с салом и луком.

Печень сполоснуть, снять плёнку, порезать кубиками. Когда мясо станет мягким, добавить печень, булку и немного вместе протушить, охладить и дважды перемолоть в мясорубке с ситом диаметром отверстий 4 мм.

К приготовленной массе добавить яйца, соль, перец, мускатный орех и старательно замесить.

Формочку смазать топлёным жиром (смальцем), переложить паштетную массу и запекать около 40 минут.

Домашняя колбаса

Свиное мясо средней жирности 4,5 кг, сало 0,5 кг, отвар из костей – 1 стакан, соль 6 - 7 ложечек, селитра 1 плоская ложечка, перец 1 ложечка (перец молотый), гвоздичный (ямайский) перец 12 - 15 зёрен (смолоть), чеснок 5 - 6 зубчиков (посекти), колбасницы 7 м.

Мясо перемолоть в мясорубке с ситом диаметром отверстий 8 мм. Соль перемешать с селитрой и приправами, добавить к мясу, перемешать и замесить как тесто, поэтапно додавая отвар. Поставить в холодное место на 24 часа. На камеру перемалывания мясорубки установить колбасную насадку. Наполнить колбасницу длиной около 1 м, формируя отрезки 30-40 см. Следует обратить внимание, чтобы полностью не закрывать воздухоотводящих отверстий насадки. Высушить колбасу в течение 6 часов. Коптить тёплым дымом 15 часов или горячим 2,5 часа.

Салат из красной капусты

40 декаграмм красной капусты, 20 декаграмм яблок, 2 ложки подсолнечного масла, лимонный сок, соль, сахар.

Капусту почистить и размельчить в шинковке с помощью тёрки для резки на кружки или для крупной стружки. Яблоки очистить и размельчить на тёрке для крупной стружки. Пошинкованную капусту перемешать с размельчёнными яблоками, приправляя по вкусу подсолнечным маслом, лимонным соком, солью и сахаром.

Салат из сельдерея

40 декаграмм сельдерея, 20 декаграмм яблок, 2 ложки поодсолнечного масла или сметаны, лимонный сок, соль, сахар.

Сельдерей и яблоки натереть на мелкую стружку. При- править по вкусу сметаной или подсолнечным маслом. Добавить сахар, лимонный сок и соль.

Экология – Позаботимся об окружающей среде!

Каждый пользователь может поспособствовать охране окружающей среды. Это не является ни трудным, ни слишком дорогостоящим.

С этой целью: картонную упаковку сдайте на макулатуру, мешочки из полиэтилена

(РЕ) бросьте в контейнер для пластика, использованное устройство отдайте в соответствующий пункт сбора, поскольку находящиеся в устройстве опасные компоненты могут быть угрозой для окружающей среды.

Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами!!!

Изготовитель не несет ответственности за возможный ущерб, причиненный в результате использования устройства не по назначению или неправильного обращения с ним.

Изготовитель сохраняет за собой право на модификацию устройства в любой момент без предварительного уведомления, с целью соблюдения правовых норм, нормативных актов, директив или введения конструкционных изменений, а также по коммерческим, эстетическим и другим причинам.

Уважаеми Клиенти!

9 Сито с отвори 8 мм

11 Дистанционна вложка

Механична защита на мотора (Рис. В)

Работа с мелящ агрегат (Рис. D)

Работа с резачка (Рис. G)

Опис пристрою (Мал. А)

10 Насадка для ковбас

Тертка для товстих стружок

Тертка для шматків