Dorota 686 - Robot kuchenny Zelmer - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ	Elektryczny wilk do mięsa / robot kuchenny
Model	Dorota 686
Marka	Zelmer
Zasilanie	230 V AC, 50/60 Hz
Klasa izolacji	II (podwójna izolacja, nie wymaga uziemienia)
Maksymalny czas ciągłej pracy	10 minut
Wymagana przerwa	30 minut przed ponownym użyciem
Poziom hałasu (LWA)	80 dB/A
Znak CE	Tak
Akcesoria w zestawie	Zestaw do mielenia (ślimak, nóż, sitka 4mm i 8mm), nadziewak do kiełbas, separator, tarka z 4 bębnami (drobna, gruba, do krojenia, do przecierania), tacka na żywność, popychacz
Elementy zestawu do mielenia	Komora mielenia, ślimak z łącznikiem, nóż, sitko (4 mm), pierścień
Bębny tarki	Drobne tarcie, grube tarcie, krojenie, przecieranie
Zabezpieczenie	Sprzęgło mechaniczne, które pęka przy przeciążeniu, chroniąc silnik
Materiał wykonania	Obudowa plastikowa, metalowe części mielące (aluminium? nie określono)
Czyszczenie	Moduł napędowy: wilgotna szmatka; części plastikowe: ciepła woda z mydłem; części metalowe: gorąca woda z mydłem, wysuszyć i nasmarować, aby zapobiec rdzy
Bezpieczne w zmywarce	Nie (części metalowe nie nadają się do zmywarki)
Możliwość naprawy	Tylko przez wykwalifikowany personel serwisowy; w przypadku usterek skontaktuj się z centrum serwisowym
Gwarancja	Nie określono w instrukcji
Waga	Nie określono
Wymiary	Nie określono

Często zadawane pytania - Dorota 686 Zelmer

Jaki jest maksymalny czas ciągłej pracy Zelmer Dorota 686?

Maksymalny czas ciągłej pracy to 10 minut. Po tym czasie wymagana jest przerwa co najmniej 30 minut przed kolejnym użyciem.

Czy mogę używać wilka do mięsa bez popychacza?

Nie, zawsze używaj popychacza do podawania składników. Używanie innych przedmiotów może uszkodzić urządzenie.

Co zrobić, jeśli wilk do mięsa zatrzyma się lub pęknie sprzęgło?

Sprzęgło mechaniczne jest zaprojektowane tak, aby pękało w przypadku przeciążenia silnika (np. gdy do komory dostaną się kości). Wymień sprzęgło, odkręcając stare, instalując nowe i przykręcając je z powrotem na ślimaku.

Czy Zelmer Dorota 686 nadaje się do zmywarki?

Nie, części metalowe należy myć ręcznie w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń. Nie myć ich w zmywarce, ponieważ agresywne detergenty mogą powodować ciemnienie. Części plastikowe można myć w ciepłej wodzie z łagodnym mydłem.

Jak zmontować zestaw do mielenia?

Włóż ślimak (najpierw łącznik), umieść nóż tnący ostrymi krawędziami na zewnątrz, dodaj sitko (wyrównując występ), dokręć pierścień, a następnie przymocuj zmontowany zespół do jednostki napędowej, aż usłyszysz kliknięcie. Na koniec połóż tackę na jedzenie na górze.

Czy mogę mielić suche nasiona maku?

Nie, nasiona maku należy umyć gorącą wodą i namoczyć przez kilka godzin przed mieleniem. Suchy mak może uszkodzić urządzenie.

Jakie akcesoria są dołączone do Dorota 686?

W zestawie znajdują się: zestaw do mielenia (z sitkami 4mm i 8mm), nadziewak do kiełbas, separator, tarka z czterema bębnami (drobne, grube, krojenie, przecieranie), tacka na jedzenie i popychacz. Dodatkowe akcesoria mogą być dostępne osobno.

Jak wyczyścić tarkę po użyciu?

Wyjmij komorę tarki z jednostki napędowej, zdemontuj bębny i tackę, umyj wszystkie plastikowe części w ciepłej wodzie z mydłem, a części metalowe (np. bębny) wyczyść miękką szczoteczką pod gorącą wodą. Dokładnie wysusz i przechowuj.

Jaki rodzaj mięsa mogę przetwarzać w wilku?

Wilk jest przeznaczony do mięsa bez kości (wołowina, wieprzowina, drób), sera, warzyw i namoczonego maku. Zawsze usuwaj kości, ścięgna i chrząstki przed mieleniem.

Co zrobić, jeśli urządzenie nie uruchamia się?

Sprawdź, czy przewód zasilający jest podłączony do gniazdka 230 V i czy główny przełącznik jest włączony. Jeśli nadal się nie uruchamia, skontaktuj się z autoryzowanym centrum serwisowym. Nie próbuj naprawiać go samodzielnie.

INSTRUKCJA OBSŁUGI Dorota 686 Zelmer

Naczyta do niewa podlava specjalne dle o tyska poprobne de demy, se cozycznem- le kupcymen, je parcy klasa rata a sela: la ziempi zeda: tru se porty ne e tala (natal) klasa (porty). Przy zoczony- chob wogowana ziempi- ladowy rata, rimal na ziempi zada andi zempi.

Wskażkowski dotyczące bezmieczesistwa

Jami surnesi zolajaty vodniczny ulgara smla denni to powcise or tect vystelkty a zynalny s i specjalistyczny zaduhe capacery also pana sylam bocary zada a sultat krycej reprech lupar azulomia uwi dozynem jyutna prasid- ly personi. linyazem zyutna rata na spocodnai powcise nyapente do zynalny t rura zyutpena uwiak muzan de zynalny eptus sirta speran.

Poniżej prezentowany jest asortyment wyposażenia maszynek do mielenia, których dotyczy niniejsza instrukcja.

Napęd	Typ Nozyk		Sitko			Nasadka masarska	Zestaw do ciastek i makaronów	Szatkownica
			2,7 4 8
	586.5	● ○ ●	● ● ○ ○
	586.54	● ○ ●	● ● ○ ●
	686.5	● ○ ●	● ● ○ ○
	686.54	● ○ ●	● ● ○ ●
	686.8	● ○ ●	● ●				-	○
	686.84	● ○ ●	● ●				-	●
● - podstawowe wyposażenie, ○ - dodatkowe wyposażenie do nabycia w sklepach, - - wyposażenie niedostępne w danym wykonaniu

Maszynka wyposażona jest tylko w jeden zespół mielący.

Opis urządzenia (Rys. A)

Maszynka do mielenia produktów spożywczych składa się z:

1 Napędu maszynki – każdy napęd maszynki przystosowany jest do montażu każdego zespołu mielącego i szatkownicy produkcji ZELMER. W tylnej obudowie napędu 586 i 686, znajdują się otwory wentylacyjne.

Zespołu mielącego, w którego skład wchodzi:

2 Komora mielenia
3 Ślimak z zamontowanym sprzęgłem
4 Nożyk
5 Sitko z otworami 4 mm
6 Nakrętka
7 Miska
8 Popychacz

Wyposażenia, w którego skład wchodzi:

9 Sitko z otworami 8mm

10 Nasadka masarska

11 Wkładka dystansowa

Mechaniczne zabezpieczenie silnika (Rys. B)

1 Ślimak
2 Sprzęgło
3 Wkręt M5x20

Maszynka posiada mechaniczne zabezpieczenie, które chroni silnik przed zniszczeniem – zęby sprzęgła napędowego ślimaka wyłamują się, gdy maszynka jest przeciążona (np. gdy do środka dostały się kości).

Zniszczone sprzęgło wymień na nowe:

• ślimaku ze zniszczonym sprzęgłem odkręć wkręt,
  •suń uszkodzone sprzęgło,
  całoż nowe sprzęgło i dokręć je wkrętem.

Przygotowanie maszynki do pracy i jej uruchomienie (Rys. C)

① Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wentylacyjnych w obudowie.

Przed pierwszym użyciem maszynki umyj elementy wyposażenia.
Montuj odpowiednie wyposażenie i dołącz do napędu.

② Włóż przewód przyłączeniowy do gniazdka sieciowego.
③ Przyciskiem wyłącznika uruchom maszynkę.

Praca z zespołem mielącym (Rys. D)

Do komory mielenia włóż kolejno:

① Ślimak sprzęgłem do środka.
② Na trzpień ślimaka nożyk skierowany ostrzami do sitka.
③ Sitko tak, aby występ komory wszedł w rowek na obwo- dzie sitka.
④ Dokręć wszystkie elementy zespołu mielącego – mocno do oporu.
⑤ Założ zmontowany zespół mielący, na napęd i obróć do pozycji, przy której usłyszysz „click” blokady.
⑥ Nałóż miskę na komorę mielenia.

Praca z nasadką masarską (Rys. E)

Do komory mielenia włóż kolejno:

ólimak sprzęgłem do środka,
a trzpień ślimaka wkładkę dystansową,
asadkę masarska,
dokręć wszystkie elementy nakrętką - mocno do oporu.

Przed nałożeniem kiełbaśnicy (osłonki z jelita) namocz ją w ciepłej wodzie przez ok. 10 min.

la nasadkę masarską nałów mokrą kiełbaśnicę, zwrócić uwagę, aby nie zatkać otworów odpowietrzających w nasadce.

Masa mięsna, wypełniająca jelito nie może być „zbyt rzadka”. Duża zawartość płynów może spowodować ich wyciek i przedostawanie się do wnętrza maszynki.

Szatkownica (Rys. F)

1 Tarka do drobnych wiórek
2 Tarka do grubych wiórek
3 Tarka do plastrów
4 Tarka do przecierania
5 Zatrzask
6 Komora
7 Miska zasypowa
8 Popychacz

Szatkownica ma dwie tarki do rozdrabniania na drobne i grube wiórki (sera żółtego, marchwi, selerów, gotowanych buraków, itp.). Trzecia tarka służy do krojenia warzyw na plastry (ziemniaków, ogórków, cebuli, itp.). Czwarta tarka służy do przecierania (ziemniaków, buraków, owoców itp.

Praca z szatkownicą (Rys. G)

① Odchyl zatrzask i włóż jedną z tarek sprzęgłem do środka komory.
② Zatrzaśnij zatrzask.
③ Połącz komorę szatkownicy tak, jak komorę mielenia maszynki.

☐ produkty duże pokrój wcześniej na kawałki, które bez trudu włożysz do komory.

Wie rozdrabniaj miękkich owoców zawierających twarde pestki.

Do zakończeniu pracy wyłącz maszynkę i wyjmij przewód przyłączeniowy z gniazdka sieci.

suń drewnianą łyżką resztki produktów pozostałe wewnątrz tarki lub w komorze.

Ostrza tarek nie wymagają regeneracji.

Po zakończeniu pracy (Rys. H)

Wyłącz maszynkę i wyjmij przewód przyłączeniowy z gniazdka sieci,

① Wyjmij popychacz i zdejmij miskę z komory mielenia lub komory szatkownicy.
② Naciśnij przyciski blokady, zespół, mielący lub komorę szatkownicy obróć w prawo i zdejmij ją.
③ Rozłoż elementy zespołu mielącego, komory z nasadką masarską lub szatkownicę.

Czyszczenie i konserwacja

☑apęd przetrzyj wilgotną szmatka zwilżoną płynem do mycia naczyń.
Ozęści z tworzywa myj w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Ozȩsci metalowe myj w gorącej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Dokładnie wysusz umyte części.
Oitka i nożyk lekko posmaruj olejem jadalnym w celu ochrony przed rdzewieniem.
Ouche części komory mielenia lub szatkownicy zmontuj w całość.

Potrawy z mięsa, warzyw i owoców

W celu zachowania jak największych wartości odżywczych potraw z warzyw i owoców, zapoznaj się ze sposobami ich sporządzania. Warzyw i owoców nie przetrzymuj w wodzie i rozdrabniaj bezpośrednio przed spożyciem.

Kotlety wieprzowe mielone

50 dag wieprzowiny, 6 dag czerstwej bułki, 5 dag cebuli, 2 dag tłuszczu, 1 jajo, 4 dag tartej bułki, tłuszcz do smażenia, sól i pieprz.

Bułkę namoczyć w wodzie i osączyć.

Cebulę pakrajać w krążki, usmażyć na jasnozłoty kolor. Mięso opłukać, pokrajać na kawałki.

Bułkę, cebułę, mięso zemleć 2 razy w maszynce z sitkiem o średnicy oczek 4 mm. Dadać jajo, sól, pieprz i starannie wyrobić na jednolitą masę. Uformować 8 owalnych kotletów o grubości 1,5 cm, które otaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Pasztet z mięsa mieszanego

50 dag wieprzowiny, 50 dag cielęciny, 40 dag słoniny, 50 dag wątroby wieprzowej, 30 dag cebuli, 20 dag bułki pszennej, 4 jaja, sól i pieprz, gałka muszkatołowa.

Mięso udusić ze słoniną i cebułą.

Wątrobę opłukać, obrać z błon, pokroić w kostkę. Gdy mięso jest miękkie, dodać wątrobę, bułkę i krótko razem poddusić, ostudzić i zemleć dwukrotnie w maszynce z sitkiem o średnicy oczek 4 mm.

Do przygotowanej masy dodać jaja, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i starannie wyrobić.

Foremkę wysmarować smalcem, przełożyć masę pasztetową i piec około 40 minut.

Kiełbasa domowa

Mięso wieprzowe średnio tłuste 4,5 kg, słonina 0,5 kg, wywar z kości – 1 szklanka, sól 6-7 łyżeczek, saletra 1 płaska łyżeczka, pieprz 1 łyżeczka (pieprz mielony), ziele angielskie 12-15 ziarenek (zemleć), czosnek 5-6 ząbków (posiekać), kiełbaśnica 7 m.

Mięso zemleć w maszynce z sitkiem o średnicy otworów 8 mm. Sól wymieszać z saletrą i przyprawami, dodać do mięsa, wymieszać i wyrobić jak ciasto, dodając stopniowo wywar. Odstawić w chłodne miejsce na 24 godz. Na komorę mielenia maszynki założyć nasadkę masarską. Napelnić kiełbaśnicę o długości około 1m, formując odcinki 30-40 cm. Należy zwrócić uwagę, aby całkowicie nie zatkać otworów odpowietrzających nasadki.

Osuszyć kiełbasę przez 6 godz. Wędzić dymem ciepłym 14 godzin lub gorącym 2,5 godziny.

Surówka z czerwonej kapusty

40 dag czerwonej kapusty, 20 dag jabłek, 2 łyżki oleju, sok z cytryny, sól, cukier.

Kapustę oczyścić i rozdrobnić w szatkownicy za pomocą tarki do plastrów lub do grubych wiórek. Jabłka obrać i rozdrobnić na tarce na grube wiórki. Poszatkowaną kapustę wymieszać z rozdrobnionymi jabłkami doprawiając do smaku olejem, sokiem z cytryny, solą i cukrem.

Surówka z selera

40 dag selera, 20 dag jabłek, 2 łyżki oleju lub śmietany, sok z cytryny, sól, cukier.

Seler zetrzeć na drobne wiórki. Doprawić do smaku śmietaną lub olejem. Dodać cukier, sok z cytryny i sól.

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

Każdy użytkownik może przyczynić się do ochrony środowiska. Nie jest to ani trudne, ani zbyt kosztowne. W tym celu: opakowanie kartonowe przekaż na makulaturę, worki z polietylenu (PE) wrzuć do kontenera na plastik.

Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punktu składowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu niebezpieczne składniki mogą być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

Zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów:

w punktach serwisowych, – sklep internetowy – jak poniżej. –

Telefony:

1. Salon Sprzedaży Wysyłkowej: wyroby/akcesoria – sklep internetowy: – www.zelmer.pl, e-mail: [e-mail] części zamienne: – tel. [phone], fax [phone]

2. Sprawy handlowe: tel. [phone], e-mail: [e-mail]

3. Biuro reklamacji: tel. [phone] e-mail: [e-mail]

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane zastosowaniem urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem lub niewłaściwą jego obsługą. Producent zastrzega sobie prawo modyfikacji wyrobu w każdej chwili, bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do przepisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych, handlowych, estetycznych i innych.

Vážení zákazníci!

ástavec na plnenie klobás,

Edieni no gałas, dârzeniem un augliem

Proizvod są oznakom CE na tabli są informacijama.

TIPOVE MAŠINA ZELMER

9 Sito są otvorima 8 mm

10 Natikač za kobasice