VT-1678 W - М’ясорубка Vitek - Безкоштовний посібник користувача

Тип продукту	М'ясорубка
Бренд	Vitek
Модель	VT-1678 W
Джерело живлення	220-240 В ~ 50 Гц
Максимальна потужність	1600 Вт
Час безперервної роботи	15 хвилин
Час охолодження після безперервного використання	1 година
Захист від перегріву	Так
Функція реверсу	Так (кнопка REV)
Кількість решіток у комплекті	3 (дрібна, середня, велика)
Насадка для ковбас	Так
Набір насадок для кебе	Так
Штовхач у комплекті	Так
Лоток для продуктів у комплекті	Так
Деталі, придатні для миття в посудомийній машині	Штовхач, лоток для продуктів, насадки для ковбас та кебе
Догляд за ножем і решітками	Змащуйте рослинною олією перед зберіганням
Зберігання	Решітки та насадки можна зберігати в корпусі штовхача
Очищення корпусу	Протирайте злегка вологою ганчіркою
Функції безпеки	Кнопка блокування, режим реверсу, захист від перегріву
Комплект поставки	М'ясорубка, штовхач, лоток для продуктів, 3 решітки, насадка для ковбас, набір насадок для кебе, інструкція з експлуатації
Термін служби приладу	5 років

Часті запитання - VT-1678 W Vitek

Як зібрати головку м'ясорубки?

Вставте шнек у корпус головки, встановіть хрестоподібний ніж (ріжучою стороною до решітки), виберіть решітку та встановіть її над ножем, поєднавши пази, потім затягніть гайку. Не затягуйте надто сильно, доки головка не буде встановлена на приладі.

Що робити, якщо м'ясорубка застрягла або шнек зупинився?

Негайно вимкніть прилад за допомогою кнопки ON/OFF. Зачекайте 5-6 секунд, потім натисніть кнопку REV, щоб реверсувати шнек і усунути перешкоду. Якщо спрацював захист від перегріву, дайте двигуну охолонути 20-30 хвилин, перш ніж продовжити.

Чи можна подрібнювати м'ясо з кістками?

Ні, м'ясорубка призначена лише для м'яса без кісток. Видаліть усі кістки та зайвий жир перед подрібненням, щоб уникнути пошкоджень.

Як чистити м'ясорубку?

Після використання вимкніть та від'єднайте від мережі. Розберіть головку, вимийте всі знімні деталі теплою мильною водою з нейтральним миючим засобом. Штовхач, лоток для продуктів, насадки для ковбас та кебе можна мити в посудомийній машині. Протріть корпус вологою ганчіркою. Ретельно висушіть і змастіть ніж та решітки рослинною олією перед зберіганням.

Як довго можна безперервно працювати з м'ясорубкою?

Максимальний час безперервної роботи становить 15 хвилин. Після цього вимкніть прилад і дайте йому охолонути до кімнатної температури (близько 1 години), перш ніж використовувати знову.

Чи можна використовувати м'ясорубку для обробки твердих овочів, таких як імбир або хрін?

Ні, не обробляйте продукти з твердими волокнами, такі як імбир або хрін. М'ясорубка призначена для м'яса, риби, варених овочів, сухофруктів та сиру.

Як робити ковбаси за допомогою цієї м'ясорубки?

Зберіть головку м'ясорубки зі шнеком та насадкою для ковбас (без ножа та решіток). Замочіть натуральні оболонки в теплій воді на 10 хвилин, надягніть їх на насадку та зав'яжіть кінчик. Подавайте фарш за допомогою штовхача, відсуваючи оболонку в міру наповнення. Зволожте оболонку, якщо вона висохне.

Для чого використовуються насадки для кебе?

Насадки для кебе використовуються для приготування порожнистих рулетів, які використовуються в традиційних стравах Близького Сходу. Приєднайте їх до шнека без ножа та решіток. Подайте основу для оболонки (суміш м'яса та борошна) і наріжте рулети потрібної довжини. Нафаршируйте та обсмажте у фритюрі.

Яких заходів безпеки слід дотримуватися?

Ніколи не занурюйте корпус у воду; використовуйте лише штовхач, що входить у комплект; не торкайтеся вилки вологими руками; від'єднуйте від мережі перед розбиранням; тримайте подалі від дітей; не використовуйте пошкоджені шнури або прилади.

Чому двигун раптово зупиняється під час роботи?

Це може бути через спрацювання захисту від перегріву внаслідок перевантаження. Вимкніть, від'єднайте від мережі та дайте двигуну охолонути 20-30 хвилин. Зменшіть зусилля при подачі м'яса, щоб уникнути подальших застрягань.

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА VT-1678 W Vitek

GB Manual instruction 6
DE Die betriebsanweisung 10
RUS Инструкция по эксплуатации 15
кз Пайдалану нускасы 20
RO/MD Instructiune de exploatare 26
CZ Návod k použití 31
UA Інструкція з експлуатації 36
BEL інструкція па эксплуатацыі 41
uz Foydalanish qoidalari 46

ЕТТАРТКЫШПЕН ЖУМЫС ІСТЕУ

1. Штовхач
2. Лоток для продуктів
3. Корпус голівки м'ясорубки
4. Кнопка фіксатора голівки м'ясорубки
5. Кнопка включення зворотного обертання (REV) з індикатором
6. Кнопка включення / вимикання (ON / OFF) з індикатором
7. Корпус
8. Гайка голівки м'ясорубки
9. Решітка для дрібної рубки
10. Хрестоподібний ніж
11. Шнек
12. Решітка для середньої рубки
13. Решітка для великої рубки
14. Насадка для набивання ковбасок
15. Насадки для приготування «кеббе»

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ

Для забезпечення ефективної та безпечної експлуатації приладу уважно прочитайте дану інструкцію. Навіть якщо ви знайомі з роботою подібних пристроїв, ми наполегливо просимо вас прочитати розділ «Заходи безпеки», а також в точності дотримуватися всіх інструкцій. Зберігайте це керівництво у зручному місці, використовуйте його в подальшому в якості довідкового матеріалу.

Використовуйте прилад лише по його прямому призначенню, як викладено в даній інструкції. Неправильне поводження з приладом може привести до його поломки, спричинення шкоди користувачеві або його майну.

НАЙВАЖЛИВІШІ ЗАПОБІЖНІ ЗАХОДИ

Для зниження ризику пожежі, ураження електричним струмом або інших травм під час роботи з електричною м'ясорубкою необхідно дотримуватися таких заходів безпеки:

• Перед першим включенням переконайтеся, що напруга в електричній мережі відповідає напрузі, вказаній на корпусі пристрою.
• Щоб уникнути риску виникнення пожежі не використовуйте перехідники при підключенні приладу до електричної розетки.

• Використовуйте тільки ті аксесуари, які входять у комплект постачання.

• Щоб уникнути ураження електричним струмом НІКОЛИ НЕ ЗАНУРЮЙТЕ пристрій, мережевий шнур і вилку у воду або інші рідини.
  • Для чищення корпусу використовуйте вологу тканину.

• Ніколи не залишайте працюючу м'ясорубку без нагляду.
• Перед зборкою, розбиранням, а також перед чищенням м'ясорубки слід вимкнути її і вийняти вилку з розетки.
• Встановлюйте прилад на рівній стійкій поверхні, далеко від джерел тепла, відкритого полум'я, вологи і прямих сонячних променів.
• Забороняється встановлювати пристрій на гарячу поверхню або поруч з такою (газова, електрична плита або нагріта духовка).
• Обережно поводьтеся з мережевим шну- ром.
• Забороняється використовувати мережевий шнур для перенесення пристрою.
• Не допускайте, щоб електричний шнур звисав зі столу, а також слідкуйте, щоб він не торкався гострих кромок і гарячих поверхонь.
• При від'єднанні вилки мережевого шнура від електричної розетки тримайтеся за штепсель, а не за сам шнур.
• Не підключайте, не відключайте і не беріться за мережевий шнур мокрими руками, це може призвести до ураження електричним струмом.
• Забороняється користуватися приладом з пошкодженим мережевим шнуром або мережевий вилкою, а також у тому випадку, якщо прилад функціонує зі збоями, або якщо він впав з висоти, або пошкоджений іншим чином.
• Для ремонту приладу або заміни мережевого шнура зверніться до авторизованого сервісного центру.
• 3 міркувань безпеки дітей не залишайте поліетиленові пакети, використовувані в якості упаковки, без нагляду.

Увага! Не дозволяйте дітям грати з поліети- леновими пакетами або пакувальною плів- кою. Загроза ядухи!

- Будьте особливо уважні, якщо поруч з працюючою м'ясорубкою перебувають

УКРАЇНЬСКИЙ

діти або особи з обмеженими можливостями.

- Цей прилад не призначений для використання дітьми та людьми з обмеженими можливостями, якщо тільки особою, яка відповідає за їх безпеку, їм не дано відповідні і зрозумілі інструкції про безпечне користування приладом і тієї небезпеки, яка може виникати при його неправильно-му використанні.

ПРИСТРІЙ ПРИЗНАЧЕНИЙ ЛИШЕ ДЛЯ ПОБУТОВОГО ВИКОРИСТАННЯ

Функция зворотного обертання (REVERSE)

призначена для видалення заторів, що утворилися під час переробки продуктів.

Лоток для продуктів (2) - забезпечує зручне розташування продуктів під час їх переробки.

Три решітки з отворами різного розміру (9, 12, 13) - призначені для різних ступенів podrібнення продуктів.

Спеціальні приналежності призначені

для набивання ковбасок (14) і приготування «кеббе» (15).

Система захисту від перегріву - забезпечує захист електромотора м'ясорубки від перегріву.

УВАГА!

• Перед початком рубки м'яса обов'язково переконайтеся в тому, що всі кістки і надлишки жиру видалені.
• Користуйтеся штовхачем (1), який входить в комплект постачання. Не підштовхуйте продукти будь-якими предметами або пальцями.
• Ні в якому разі не занурюйте корпус м'ясорубки у воду або інші рідини.
• Під час використання насадок «кеббе» (15) і для набивання ковбасок (14) не можна встановлювати решітки (9, 12, 13) і ніж (10).
• Не намагайтеся переробляти м'ясорубкою харчові продукти з твердими волокнами (наприклад, імбир або хрін).
• Щоб уникнути утворення заторів не прикладайте надмірних зусиль, проштовхуючи м'ясо.
• Якщо будь-який твердий шматок застряв та призводить до зупинки обертання шнека і ножа, негайно вимкніть прилад і

перед тим як продовжити роботу, видаліть його.

• Якщо внаслідок перевантаження спрацювала система захисту від перегріву, не включайте прилад відразу, почекайте приблизно 20-30 хвилин, а потім продовжуйте роботу, при цьому проштовхуйте продукти в отвір голівки м'ясорубки з меншим зусиллям.
• При перемиканні на зворотне обертання (REVERSE) вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) «ON/OFF» і зробіть паузу в 5-6 секунд, необхідну для зупинки мотора після цього натисніть кнопку (5) «REV».

ПІДГОТОВКА М'ЯСОРУБКИ

Після транспортування або зберігання приладу при зниженій температурі необхідно витримати його при кімнатній температурі не менше двох годин.

• Вийміть м'ясорубку і видаліть всі пакувальні матеріали, протріть корпус вологою тканиною.
• Усі знімні деталі промийте теплою водою з нейтральним миючим засобом, обполосніть і перед складанням ретельно просушіть.
• Перед першим включенням переконайтеся, що напруга в електричній мережі відповідає напрузі, вказаній на корпусі пристрою.

РОБОТА З М'ЯСОРУБКОЮ

• М'ясорубка призначена для переробки м'яса без кісток (тільки в домашніх умовах).
• Зберіть прилад і встановіть на рівну суху поверхню.
  • Переконайтеся в тому, що вентиляційні отвори на корпусі не заблоковані.
• Перед першим включенням переконайтеся, що напруга в електричній мережі відповідає напрузі, вказаній на корпусі пристрою.
• Вставте вилку мережного шнура в розетку.
• Поставте під головку м'ясорубки (3) відповідний посуд.
• Переконайтеся в тому, що м'ясо повністю відтануло, видаліть надлишки жиру і кістки, поріжте м'ясо на кубики або смужки

УКРАЇНЬСКИЙ

такого розміру, щоб вони вільно проходили в отвір лотка (2).

• Увімкніть м'ясорубку кнопкою (6) «ON/OFF», при цьому загориться індикатор роботи.
• Не кваплячись, проштовхуйте м'ясо в розтруб голівки м'ясорубки (3) за допомогою штовхача (1).
• Використовуйте під час роботи штовхач (1), який входить в комплект.
• Забороняється використовувати для проштовхування м'яса будь-які предмети, ні в якому разі не проштовхуйте м'ясо руками.
• Не прикладайте надмірних зусиль для проштовхування продуктів.
• У ході рубання м'яса може утворитися затор продуктів. Щоб усунути затор, що утворився, слід скористатися функцією зворотного обертання.
• Для цього вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) «ON/OFF», дочекайтеся повної зупинки електромотора, потім натисніть кнопку (5) «REV», а через 5-6 секунд знову поверніться до нормального режиму роботи.
• Час безперервної роботи приладу не повинен перевищувати 15 хвилин.
• Після 15 хвилин безперервної роботи слід вимкнути прилад і дати йому охолонути до кімнатної температури (приблизно 1 година), після чого можна продовжити роботу.
• Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть пристрій, натиснувши кнопку (6) «ON/OFF» і відключіть його від мережі, і тільки після цього приступайте до його розбирання.

Подрібнення м'яса

– Вставте шнек (11) в корпус головки м'ясорубки (3), встановіть хрестоподібний ніж (10), виберіть одну необхідну решітку (9, 12, 13) і встановіть її поверх ножа, поєднавши виступи на решітці з пазами в корпусі головки м'ясорубки (3), затягніть без зусилля гайку (8) (мал. 1).

Увага!

• Встановлюйте ніж ріжучою стороною у напрямку до решітці. Якщо ніж буде встановлено неправильно, він не буде виконувати функцію рубки.
• Під час складання голівки м'ясорубки не затягуйте туго гайку (8), остаточ-

не затягування гайки (8) виробляєте після установки зібраної головки на м'ясорубку.

• Решітки з великими (12, 13) отворами підходять для переробки сирого м'яса, овочів, сухофруктів, сиру, риби тощо.
• Решітка з дрібними отворами (9) під- ходить для переробки як сирого, так і приготовленого м'яса, риби тощо.
  – Встановіть зібрану головку м'ясорубки (3) і поверніть її проти годинникової стрілки до фіксації (мал. 2).
• На розтруб голівки м'ясорубки (3) встановіть лоток для продуктів (2) (мал. 3)
• Вставте мережеву вилку в електричну розетку.
  – Увімкніть м'ясорубку кнопкою (6) «ON/OFF», при цьому загориться індикатор роботи.
  – Під час роботи для проштовхування продуктів користуйтеся тільки штовхачем (1) (мал.4).

Примітка

• Для поліпшення процесу переробки м'яса нарізайте його смужками або кубиками. Заморожене м'ясо необхідно повністю розморозити.
• Використовуйте під час роботи штовхач, який входить в комплект; забороняється використовувати для проштовхування м'яса будь-які предмети, ні в якому разі не проштовхуйте м'ясо пальцями.

– Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) «ON/OFF» і відключіть її від мережі, і тільки після цього приступайте до її розбирання.
– Для зняття голівки м'ясорубки натисніть кнопку фіксатора (4), поверніть головку м'ясорубки (3) за годинниковою стрілкою і зніміть її.
– Для розбирання головки м'ясорубки відкрутіть гайку (8) ) і витягніть з корпусу головки м'ясорубки встановлену решітку (9, 12, 13), ніж (10) і шнек (11).

Увага!

Якщо в процесі рубання м'яса утворився затор продуктів, скористайтесь функцією зворотного обертання; для цього вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) «ON/OFF»,

УКРАЇНЬСКИЙ

дочекайтеся зупинки обертання електромотора і натисніть кнопку (5) «REV», а через 5-6 секунд знову поверніться до нормального режиму роботи.

Якщо під час роботи обертання шнека (11) і ножа (10) раптово припинилося:

• відключіть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) «ON/OFF», і вийміть вилку з розетки;
- дайте охолонути електромотору протягом приблизно 20-30 хвилин;
• увімкніть м'ясорубку повторно.

Набивка ковбасок

• Приготуйте фарш.
  – Встановіть шнек (11) в корпус головки м'ясорубки (3), встановіть на шнек насадки для набивання ковбасок (14); стежте за тим, щоб виступи на насадці (14) збіглися з пазами в корпусі головки м'ясорубки (3), потім злегка затягніть гайку (8) (мал. 5).
  – Встановіть зібрану головку м'ясорубки, повернувши її проти годинникової стрілки до повної фіксації, остаточно закрутіть гайку (8) (мал. 6).

– Встановіть лоток для продуктів (2) (мал. 7).

– Викладіть готовий фарш на лоток для продуктів (2).

– Використовуйте для приготування ковбасок натуральну оболонку, попередньо помістивши її в посудину з теплою водою на 10 хвилин.

– Натягніть розм'якшену оболонку на насадку (14) і зав'яжіть на кінці оболонки вузол.

– Вставте мережеву вилку в електричну розетку.

– Увімкніть м'ясорубку кнопкою (6) «ON/OFF», при цьому загориться індикатор роботи.

– Для подачі готового фаршу використовуйте штовхач (1) (мал. 8), у міру заповнення оболонки зрушуйте її з насадки (14), по мірі висихання оболонки змочуйте її водою.

– Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) «ON/OFF» і відключіть її від мережі, і тільки після цього приступайте до її розбирання.

– Для зняття голівки м'ясорубки натисніть кнопку фіксатора (4), поверніть головку за годинниковою стрілкою і зніміть її.

– Відверніть гайку (8) і розберіть голівку м'ясорубки.

Використання насадки «кеббе»

Кеббе – традиційне близькосхідне блюдо, що готується з м'яса ягняти, пшеничного борошна і спецій, які рубаються разом, щоб отримати основу для виготовлення порожнистих трубочок. Трубочки наповнюються начинкою і обсмажуються у фритюрі.

Експериментуючи з начинкою для трубочок, можна готувати різні делікатеси.

Приготуйте основу для оболонки.

– Встановіть шнек (11) в корпус головки м'ясорубки (3), встановіть на шнек насадки «кеббе» (15); стежте за тим, щоб виступи на насадці (15) збіглися з пазами в корпусі головки м'ясорубки, і злегка закрутіть гайку (8) (мал. 9).
- Встановіть зібрану головку м'ясорубки, повернуши її проти годинникової стрілки до повної фіксації, остаточно затягніть гайку (8) (мал. 10).
– Встановіть лоток для продуктів (2) (мал. 11).
– Викладіть готову основу для оболонки на лоток для продуктів (2).
– Вставте мережеву вилку в електричну розетку.
– Увімкніть м'ясорубку кнопкою (6) «ON/OFF», при цьому загориться індикатор роботи.
– Для подачі основи для оболонки використовуйте штовхач (1) (мал. 12).
– Відрізуйте готові трубочки необхідної довжини.
– Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) «ON/OFF» і відключіть її від мережі, і тільки після цього приступайте до її розбирання.
– Для зняття голівки м'ясорубки натисніть кнопку фіксатора (4), поверніть головку (3) за годинниковою стрілкою і зніміть її.
– Відверніть гайку (8) і розберіть голівку м'ясорубки.

РЕЦЕПТ

Начинка

Баранина 100 г

Маслинова олія 1,5 столові ложки

Ріпчаста цибуля (дрібно нашаткований) 1,5 столові ложки

УКРАЇНЬСКИЙ

Прянощі за смаком

Сіль 1/4 чайної ложки

Борошно 1 столова ложка або 1/2 столової ложки

• Баранину необхідно podrібнити в м'ясорубці один або два рази.
• Ріпчасту цибулю обсмажують в олії до золотистого кольору, потім додають рубану баранину, всі прянощі, сіль і борошно.

Оболонка

Пісне м'ясо 450 г

Борошно 150-200 г

Прянощі 1 чайна ложка (за смаком)

Мускатний горіх 1шт.

Червоний мелений перець (за смаком)

Перець (за смаком)

• М'ясо podrібнюють у м'ясорубці три рази, podrібнюються також мускатний горіх, потім змішують всі компоненти.
• Більша кількість м'яса і менша кількість борошна в зовнішній оболонці забезпечують крашу консистенцію і смак готового виробу.
• Готові трубочки наповнюються начинкою, затискаються по краях, їм надається бажана форма.
  • Готуються трубочки у фритюрі.

ЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД

– Після закінчення роботи слід вимкнути м'ясорубку, натиснувши кнопку (6) «ON/OFF», і вийняти вилку мережного шнура з розетки.
– Натисніть кнопку фіксатора (4), поверніть головку м'ясорубки за годинниковою стрілкою і зніміть її.
– Відверніть гайку (8) і зніміть встановлені насадки (9, 12, 13, 14, 15) або ніж (10) з шнека (11).
– Вийміть шнек (11) з голівки м'ясорубки (3).
– Видалите з шнека залишки продуктів.
– Промийте всі приналежності м'ясорубки в теплій мильній воді з нейтральним миючим засобом, обполосніть і перед складанням ретельно просушіть.
– Засоби (1, 2, 14, 15) можна мити у посудомийній машині.

– Протріть корпус м'ясорубки (7) вологою тканиною.
– Забороняється використовувати для чищення корпусу розчинники або абра- зивні чистячи засоби.
– Не допускайте попадання рідини всередину корпусу м'ясорубки.
– Перед тим як прибрати просохлі приналежності на зберігання, змастіть решітки (9, 12, 13) і ніж (10) рослинним маслом - так вони будуть захищені від окислення.
– Решітки (9, 12, 13) і насадки (14,15) можна зберігати в корпусі штовхача (1) (мал. 13).

КОМПЛЕКТ ПОСТАЧАННЯ

М'ясорубка – 1 шт.

Штовхач – 1 шт.

Лоток для продуктів – 1 шт.

Решітки – 3 шт.

Насадка для набивання ковбасок – 1 шт.

Комплект насадок для приготування «кеббе» – 1 шт.

Інструкція з експлуатації – 1 шт.

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Електроживлення: 220-240 В \~ 50 Гц

Максимальна потужність: 1600 Вт

Виробник зберігає за собою право змінювати дизайн і технічні характеристики приладу без попереднього повідомлення.

Термін служби приладу – 5 років

Гарантія

Докладні умови гарантії можна отримати в дилера, що продав дану апаратуру. При пред'явленні будь-якої претензії протягом терміну дії даної гарантії варто пред'явити чек або квитанцію про покупку.

Даний виріб відповідає вимогам до електромагнітної сумісності, що пред'являються директивою 89/336/ЄЕС Ради Європи й розпорядженням 73/23 ЄЕС по низьковольтних апаратурах.

Беларускі

МЯСАСЕЧКА

Апісанне

ПРЫЛАДА ПРЫЗНАЧАНА ТОЛЬКІ ДЛЯ ПОБЫТАВАГА ВЫКАРЫСТАННЯ

АСАБЛІВАСЦІ МЯСАСЕЧКІ

Соль 1/4 гарбатнай лыжкі

Насадка для набівання каўбасак - 1 шт.

Дата виробництва виробу вказана в серійному номері на табличці з технічними даними. Серійний номер представляє собою одинадцятизначне число, перші чотири цифри якого означають дату виробництва. На-приклад, серійний номер 0606xxxxxxx означає, що виріб був виготовлений в червні (шостий місяць) 2006 року.

BEL