VT-1678 W - Мясорубка Vitek - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Мясорубка
Бренд	Vitek
Модель	VT-1678 W
Электропитание	220-240 В ~ 50 Гц
Максимальная мощность	1600 Вт
Время непрерывной работы	15 минут
Время охлаждения после непрерывного использования	1 час
Защита от перегрева	Да
Реверсивная функция	Да (кнопка REV)
Количество включенных решеток	3 (мелкая, средняя, крупная)
Насадка для колбас	Да
Набор насадок для кеббе	Да
Включен толкатель	Да
Включен лоток для продуктов	Да
Детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине	Толкатель, лоток для продуктов, насадки для колбас и кеббе
Уход за ножом и решетками	Смазывать растительным маслом перед хранением
Хранение	Решетки и насадки можно хранить в корпусе толкателя
Чистка корпуса	Протирать слегка влажной тканью
Функции безопасности	Кнопка блокировки, реверсивный режим, защита от перегрева
Комплект поставки	Мясорубка, толкатель, лоток для продуктов, 3 решетки, насадка для колбас, набор насадок для кеббе, инструкция по эксплуатации
Срок службы устройства	5 лет

Часто задаваемые вопросы - VT-1678 W Vitek

Как собрать головку мясорубки?

Вставьте шнек в корпус головки, поместите крестообразный нож (режущей стороной к решетке), выберите решетку и установите ее над ножом, совместив пазы, затем затяните гайку. Не затягивайте слишком сильно до установки головки на устройство.

Что делать, если мясорубка заклинила или шнек остановился?

Немедленно выключите устройство кнопкой ON/OFF. Подождите 5-6 секунд, затем нажмите кнопку REV для реверсирования шнека и устранения затора. Если сработала защита от перегрева, дайте двигателю остыть в течение 20-30 минут перед возобновлением работы.

Можно ли измельчать мясо с костями?

Нет, мясорубка предназначена только для мяса без костей. Удалите все кости и излишки жира перед измельчением, чтобы избежать повреждений.

Как чистить мясорубку?

После использования выключите и отключите от сети. Разберите головку, вымойте все съемные детали теплой мыльной водой и нейтральным моющим средством. Толкатель, лоток для продуктов, насадки для колбас и кеббе можно мыть в посудомоечной машине. Протрите корпус влажной тканью. Тщательно высушите и смажьте нож и решетки растительным маслом перед хранением.

Как долго можно непрерывно работать с мясорубкой?

Максимальное время непрерывной работы составляет 15 минут. После этого выключите и дайте устройству остыть до комнатной температуры (около 1 часа) перед повторным использованием.

Можно ли использовать мясорубку для обработки твердых овощей, таких как имбирь или хрен?

Нет, не обрабатывайте продукты с жесткими волокнами, такие как имбирь или хрен. Мясорубка предназначена для мяса, рыбы, вареных овощей, сухофруктов и сыра.

Как делать колбасы с помощью этой мясорубки?

Соберите головку мясорубки со шнеком и насадкой для колбас (без ножа и решеток). Замочите натуральные оболочки в теплой воде на 10 минут, наденьте их на насадку и завяжите кончик. Подавайте фарш с помощью толкателя, отодвигая оболочку по мере наполнения. Увлажняйте оболочку, если она высыхает.

Для чего используются насадки для кеббе?

Насадки для кеббе используются для изготовления полых оболочек для рулетов, используемых в традиционных ближневосточных блюдах. Прикрепите их к шнеку без ножа и решеток. Подавайте основу для оболочки (смесь мяса и муки) и нарезайте рулеты нужной длины. Наполните и обжарьте во фритюре.

Какие меры безопасности следует соблюдать?

Никогда не погружайте корпус в воду; используйте только прилагаемый толкатель; не прикасайтесь к вилке влажными руками; отключайте от сети перед разборкой; храните в недоступном для детей месте; не используйте поврежденные шнуры или устройства.

Почему двигатель внезапно останавливается во время работы?

Это может быть связано с активацией защиты от перегрева из-за перегрузки. Выключите, отключите от сети и дайте двигателю остыть в течение 20-30 минут. Уменьшите усилие при подаче мяса, чтобы избежать повторных заторов.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ VT-1678 W Vitek

Инструкция по эксплуатации

1. Толкатель
2. Лоток для продуктов
3. Корпус головки мясорубки
4. Кнопка фиксатора головки мясорубки
5. Кнопка включения обратного вращения (REV) с индикатором
6. Кнопка включения/отключения (ON/OFF) с индикатором
7. Корпус
8. Гайка головки мясорубки
9. Решетка для мелкой рубки
10. Крестообразный нож
11. Шнек
12. Решетка для средней рубки
13. Решетка для крупной рубки
14. Насадка для набивки колбасок
15. Насадки для приготовления «кеббе»

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Для обеспечения эффективной и безопасной эксплуатации прибора внимательно прочитайте данную инструкцию. Даже если вы знакомы с работой подобных приборов, мы настоятельно просим вас прочитать раздел «Важнейшие меры предосторожности», и в точности следовать всем рекомендациям. Храните данное руководство в удобном месте, используйте его в дальнейшем в качестве справочного материала.

Используйте устройство только по его прямому назначению, как изложено в данной инструкции. Неправильное обращение с прибором может привести к его поломке, причинению вреда пользователю или его имуществу.

ВАЖНЕЙШИЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Для снижения риска пожара, поражения электрическим током или других травм во время работы с электрической мясорубкой необходимо соблюдать следующие меры предосторожности:

• Перед первым включением убедитесь, что напряжение в электрической сети соответствует рабочему напряжению прибора.
- Во избежание риска возникновения пожара не используйте переходники при под-

ключении устройства к электрической розетке.

• Используйте только те аксессуары, которые входят в комплект поставки.
• Во избежание поражения электрическим током НИКОГДА НЕ ПОГРУЖАЙТЕ прибор, сетевой шнур и вилку сетевого шнура в воду или другие жидкости.
• Для чистки корпуса используйте слегка влажную ткань.
• Никогда не оставляйте работающую мясорубку без присмотра.
• Перед сборкой, разборкой, а также перед чисткой мясорубки следует выключить ее и вынуть сетевую вилку из розетки.
• Устанавливайте прибор на ровной устойчивой поверхности вдали от источников тепла, открытого пламени, влаги и прямых солнечных лучей.
• Запрещается устанавливать прибор на горячей поверхности или в непосредственной близости к ней (например, рядом с газовой или электрической плитой, либо около нагретой духовки).
• Аккуратно обращайтесь с сетевым шну- ром.
• Запрещается использовать сетевой шнур для переноски прибора.
• Не допускайте, чтобы сетевой шнур свешивался со стола, а также следите, чтобы он не касался острых кромок и горячих поверхностей.
• Для отсоединения вилки сетевого шнура от электрической розетки следует держаться за вилку, а не за сам шнур.
• Не подсоединяйте, не отсоединяйте и не беритесь за сетевой шнур или вилку мокрыми руками, это может привести к поражению электрическим током.
• Запрещается пользоваться прибором с поврежденным сетевым шнуром или сетевой вилкой, а также в тех случаях, если прибор функционирует со сбоями, если он упал с высоты или поврежден иным образом.
• Для ремонта прибора или замены сетевого шнура обратитесь в авторизованный (уполномоченный) сервисный центр.
• Из соображений безопасности детей не оставляйте полиэтиленовые пакеты, используемые в качестве упаковки, без надзора.

русский

Внимание! Не разрешайте детям играть с полиэтиленовыми пакетами или упаковочной пленкой. Опасность удушья!

• Будьте особенно внимательны, если рядом с работающей мясорубкой находятся дети или лица с ограниченными возможностями.
• Данное устройство не предназначено для использования детьми и людьми с ограниченными возможностями, если только лицом, отвечающим за их безопасность, им не даны соответствующие и понятные им инструкции о безопасном пользовании устройством и тех опасностях, которые могут возникать при его неправильном использовании.

УСТРОЙСТВО ПРЕДНАЗНАЧЕНО ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ОСОБЕННОСТИ МЯСОРУБКИ

Функция обратного вращения (REVERSE) предназначена для удаления заторов, образовавшихся в ходе переработки продуктов.

Лоток для продуктов (2) обеспечивает удобное расположение продуктов во время их переработки.

Решетки с отверстиями разного размера (9, 12, 13) предназначены для разных степеней измельчения продуктов.

Специальные принадлежности предназначены для набивки колбасок (14) и приготовления «кеббе» (15).

Система защиты от перегрева обеспечивает защиту электромотора мясорубки от перегрева.

ВНИМАНИЕ!

• Перед началом рубки мяса обязательно убедитесь в том, что все кости и излишки жира удалены.
- Пользуйтесь только тем толкателем (1), который входит в комплект поставки. Не проталкивайте продукты какими-либо иными предметами или пальцами.
- Ни в коем случае не погружайте корпус мясорубки в воду или другие жидкости.
- Во время использования насадок «кеббе» (15) и насадок для набивки колбасок (14) нельзя устанавливать решетки (9, 12, 13) и нож (10).

• Не пытайтесь перерабатывать мясорубкой пищевые продукты с твердыми волокнами (например, имбирь или хрен).
• Во избежание образования заторов не прикладывайте чрезмерных усилий, проталкивая мясо.
• Если какой-либо застрявший твердый кусок приводит к остановке вращения шнека и ножа, следует немедленно выключить прибор и перед тем как продолжить работу, следует удалить застрявший кусок.
• Если вследствие перегрузки сработала система защиты от перегрева, не включайте прибор сразу, подождите примерно 20-30 минут, затем продолжайте работу, но при этом проталкивайте продукты в отверстие головки мясорубки с меньшим усилием.
• Для переключения мясорубки на обратное вращение (REVERSE) выключите мясорубку, нажав кнопку (6) «ON/OFF» и сделайте паузу в 5-6 секунд, необходимую для остановки мотора, и только после этого можно нажать кнопку (5) «REV».

ПОДГОТОВКА МЯСОРУБКИ

После транспортировки или хранения устройства при пониженной температуре необходимо выдержать его при комнатной температуре не менее двух часов.

• Выньте мясорубку и удалите все упаковочные материалы, протрите корпус слегка влажной тканью.
• Все съемные детали промойте теплой водой с нейтральным моющим средством, ополосните и перед сборкой тщательно просушите.
• Перед первым включением убедитесь, что напряжение в электрической сети соответствует рабочему напряжению прибора.

РАБОТА С МЯСОРУБКОЙ

• Мясорубка предназначена для переработки мяса без костей (только в домашних условиях).
• Соберите прибор и установите его на ровной сухой поверхности.
• Убедитесь в том, что вентиляционные отверстия на корпусе не заблокированы.

русский

• Перед первым включением убедитесь, что напряжение в электрической сети соответствует рабочему напряжению прибора.
• Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.
- Поставьте под головку мясорубки (3) подходящую посуду.
- Убедитесь в том, что мясо полностью оттаяло, удалите излишки жира и кости, порежьте мясо на кубики или полоски такого размера, чтобы они свободно проходили в отверстие лотка (2).
- Включите прибор кнопкой (6) «ON/OFF», при этом загорится индикатор работы.
- Не торопясь, проталкивайте мясо в рас- труб головки мясорубки (3) при помощи толкателя (1).
- Во время работы пользуйтесь только тем толкателем (1), который входит в комплект поставки.
- Запрещается использовать для проталкивания мяса какие-либо предметы, ни в коем случае не проталкивайте мясо пальцами.
- Не прилагайте чрезмерных усилий для проталкивания продуктов.
- В ходе рубки мяса может образоваться затор продуктов. Чтобы устранить образовавшийся затор, следует воспользоваться функцией обратного вращения.
- Для этого выключите мясорубку, нажав кнопку (6) «ON/OFF», дождитесь полной остановки электромотора, затем нажмите кнопку (5) «REV», а через 5-6 секунд снова вернитесь к нормальному режиму работы.
- Время непрерывной работы прибора не должно превышать 15 минут.
- После 15 минут непрерывной работы следует выключить прибор и дать ему охладиться до комнатной температуры (приблизительно 1 час), после чего можно продолжить работу.
- Как только вы закончите работу, выключите устройство, нажав на кнопку (6) «ON/OFF», отключите его от электрической сети, и только после этого приступайте к разборке мясорубки.

Измельчение мяса

– Вставьте шнек (11) в корпус головки мясорубки (3), установите крестообразный нож (10), выберите одну необходимую решетку (9, 12, 13) и установите ее поверх ножа,

совместив выступы на решетке с пазами в корпусе головки мясорубки (3), затяните без усилия гайку (8) (рис.1).

Внимание!

• Устанавливайте нож режущей стороной по направлению к решетке. Если нож будет установлен неправильно, он не будет выполнять функцию рубки.
• Во время сборки головки мясорубки не затягивайте туго гайку (8), окончательную затяжку гайки (8) производите после установки собранной головки мясорубки.
• Решетки с более крупными отверстиями (12, 13) подходят для переработки сырого мяса, овощей, сухофруктов, сыра, рыбы и т.д.
• Решетка с мелкими отверстиями (9) подходит для переработки как сырого, так и приготовленного мяса, рыбы и т.д.
  – Установите собранную головку мясорубки (3) и поверните ее против часовой стрелки до фиксации (рис.2).
• На раструб головки мясорубки (3) установите лоток для продуктов (2) (рис.3).
• Вставьте сетевую вилку в электрическую розетку.
• Включите мясорубку кнопкой (6) «ON/OFF», при этом загорится индикатор работы.
• Во время работы для проталкивания продуктов пользуйтесь только толкателем (1) (рис.4).

Примечание

• Для улучшения процесса переработки мяса нарезайте его полосками или кубиками. Замороженное мясо необходимо полностью разморозить.
• Используйте во время работы толкатель, который входит в комплект; запрещается использовать для проталкивания мяса какие-либо предметы, ни в коем случае не проталкивайте мясо пальцами.
• Как только вы закончите работу, выключите мясорубку, нажав на кнопку (6) «ON/OFF», и отключите ее от электрической сети, и только после этого приступайте к ее разборке.

русский

– Для снятия головки мясорубки нажмите кнопку фиксатора (4), поверните головку мясорубки (3) по часовой стрелке и снимите ее.
– Для разборки головки мясорубки открутите гайку (8) и извлеките установленную решетку (9, 12, 13), нож (10) и шнек (11).

Внимание!

Если в процессе рубки мяса образовался затор продуктов, воспользуйтесь функцией обратного вращения; для этого выключите мясорубку, нажав на кнопку (6) «ON/OFF», дождитесь остановки вращения электромотора и нажмите кнопку (5) «REV», а через 5-6 секунд снова вернитесь к нормальному режиму работы.

Если во время работы внезапно прекратилось вращение шнека (11) и ножа (10):

• отключите мясорубку, нажав на кнопку (6) «ON/OFF», и извлеките сетевую вилку из электрической розетки;
• дайте остыть электромотору в течение приблизительно 20-30 минут;
  • повторно включите мясорубку.

Набивка колбасок

- Приготовьте фарш.

– Установите шнек (11) в корпусе головки мясорубки (3), установите на шнек насадки для набивки колбасок (14); следите за тем, чтобы выступы на насадке (14) совпали с пазами в корпусе головки мясорубки (3), затем слегка затяните гайку (8) (рис.5).

– Установите собранную головку мясорубки, повернув ее против часовой стрелки до полной фиксации, окончательно закрутите гайку (8) (рис. 6).

– Установите лоток для продуктов (2) (рис. 7).

- Выложите готовый фарш на лоток для продуктов (2).

– Используйте для приготовления колбасок натуральную оболочку, предварительно поместив ее в сосуд с теплой водой на 10 минут.

– Натяните размягченную оболочку на насадку (14) и завяжите на конце оболочки узел.

- Вставьте сетевую вилку в электрическую розетку.

– Включите мясорубку кнопкой (6) «ON/OFF», при этом загорится индикатор работы.

– Для подачи готового фарша используйте толкатель (1) (рис.8), по мере заполнения оболочки сдвигайте ее с насадки (14), по мере высыхания оболочки смачивайте ее водой.
- Как только вы закончите работу, выключите мясорубку, нажав на кнопку (6) «ON/OFF», и отключите ее от электрической сети, и только после этого приступайте к ее разборке.
– Для снятия головки мясорубки нажмите кнопку фиксатора (4), поверните головку по часовой стрелке и снимите ее.
- Отверните гайку (8) и разберите головку мясорубки.

Использование насадки «кеббе»

Кеббе - традиционное ближневосточное блюдо, которое готовят из мяса ягненка, пшеничной муки и специй, которые рубятся вместе, чтобы получить основу для изготовления полых трубочек. Трубочки наполняются начинкой и обжариваются во фритюре. Экспериментируя с начинкой для трубочек, можно готовить различные деликатесы. Приготовьте основу для оболочки.

– Установите шнек (11) в корпус головки мясорубки (3), установите на шнек насадки «кеббе» (15); следите за тем, чтобы выступы на насадке (15) совпали с пазами в корпусе головки мясорубки, и слегка заверните гайку (8) (рис. 9).

– Установите собранную головку мясорубки, повернув ее против часовой стрелки до полной фиксации, окончательно затяните гайку (8) (рис. 10).

- Установите лоток для продуктов (2) (рис. 11).

- Выложите готовую основу для оболочки на лоток для продуктов (2).

- Вставьте сетевую вилку в электрическую розетку.

- Включите мясорубку кнопкой (6) «ON/OFF», при этом загорится индикатор работы.

– Для подачи основы для оболочки используйте толкатель (1) (рис. 12).

– Отрезайте готовые трубочки необходимой длины.

- Как только вы закончите работу, выключите мясорубку, нажав на кнопку (6) «ON/OFF», и отключите ее от электрической

русский

сети, и только после этого приступайте к разборке мясорубки.

– Для снятия головки мясорубки нажмите на кнопку фиксатора (4), поверните головку (3) по часовой стрелке и снимите головку.
- Отверните гайку (8) и разберите головку мясорубки.

РЕЦЕПТ

Начинка

Баранина 100 г

Оливковое масло 1,5 столовой ложки

Репчатый лук (мелко нашинкованный) 1,5 столовой ложки

Пряности по вкусу

Соль 1/4 чайной ложки

Мука 1 столовая ложка или 1/2 столовой ложки

• Баранину необходимо измельчить в мясорубке один или два раза.
• Репчатый лук обжаривают в масле до золотистого цвета, затем добавляют рубленую баранину, все пряности, соль и муку.

Оболочка

Постное мясо 450 г

Мука 150-200 г

Пряности 1 чайная ложка (по вкусу)

Мускатный орех 1 шт.

Красный молотый перец (по вкусу)

Перец (по вкусу)

• Мясо измельчают в мясорубке три раза, измельчается также мускатный орех, затем смешивают все компоненты.
• Большее количество мяса и меньшее количество муки в наружной оболочке обеспечивают лучшую консистенцию и вкус готового изделия.
• Готовые трубочки наполняются начинкой, зажимаются по краям, трубочкам придется желаемая форма.
  • Готовятся трубочки во фритюре.

ЧИСТКА И УХОД

– После окончания работы следует выключить мясорубку, нажав на кнопку (6) «ON/OFF», и вынуть вилку сетевого шнура из электрической розетки.
– Нажмите на кнопку фиксатора (4), поверните головку мясорубки по часовой стрелке и снимите головку.
- Отверните гайку (8), снимите установленные насадки (9, 12, 13, 14, 15), снимите нож (10) со шнека (11).

• Извлеките шнек (11) из головки мясорубки (3).
  – Удалите со шнека остатки продуктов.
  – Промойте все принадлежности мясорубки в теплой воде с нейтральным моющим средством, ополосните принадлежности и перед сборкой тщательно их просушите.
  – Принадлежности (1, 2, 14, 15) можно мыть в посудомоечной машине.
  – Протрите корпус мясорубки (7) слегка влажной тканью.
  – Запрещается использовать для чистки корпуса растворители или абразивные чистящие средства.
  – Не допускайте попадания жидкости внутрь корпуса мясорубки.
• Перед тем как убрать чистые и сухие принадлежности на хранение, смажьте решетки (9, 12, 13) и нож (10) растительным маслом - так они будут защищены от окисления.
  – Решетки (9, 12, 13) и насадки (14, 15) можно хранить в корпусе толкателя (1) (рис. 13).

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

Мясорубка – 1 шт.

Толкатель – 1 шт.

Лоток для продуктов – 1 шт.

Решетки – 3 шт.

Насадка для набивки колбасок – 1 шт.

Комплект насадок для приготовления «кеббе» - 1 шт.

Инструкция по эксплуатации – 1 шт.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Электропитание: 220-240 В \~ 50 Гц

Максимальная мощность: 1600 Вт

Производитель сохраняет за собой право изменять дизайн и технические характеристики прибора без предварительного уведомления.

Срок службы прибора - 5 лет

ME 61

Данное изделие соответствует всем требуемым европейским и российским стандартам безопасности и гигиены.

Производитель: АН-ДЕР ПРОДАКТС ГмбХ, Австрия

Нойбаугюртель 38/7А, 1070 Вена, Австрия Сделано в Китае.

KA3AK

ЕТТАРТКЫШ

Сипаттамасы

МАНЫЗДЫ САКТЫК ШАРАЛАРЫ

Максималды куаты: 1600 Вт

ОСОБЛИВОСТІ М'ЯСОРУБКИ

Рэпчаты лук (дробна нашаткаваны) 1,5 сталовай лыжкі

Беларускі

Мука 1 сталовая лыжка або 1/2 сталовой лыжкі

Камплект насадак для прыгатавання «кеббе» - 1 шт.

ТЭХНІЧНЫЯ ХАРАКТАРЫСТЫКІ

Электрасілкаванне: 220-240 В \~ 50 Гц

Дата производства изделия указана в серийном номере на табличке с техническими данными. Серийный номер представляет собой одиннадцатизначное число, первые четыре цифры которого обозначают дату производства. Например, серийный номер 0606xxxxxxx означает, что изделие было произведено в июне (шестой месяц) 2006 года.

kz