CompactPower MFW3630A - М’ясорубка BOSCH - Безкоштовний посібник користувача

Марка	Bosch
Модель	CompactPower MFW3630A
Тип продукту	М'ясорубка з багатофункціональними аксесуарами
Основні використання	М'ясорубка, насадка для ковбас, форма для кебе, машина для пасти, насадка для пісочного печива, терка, соковижималка
Кількість швидкостей	2 (повільний та швидкий)
Функція реверсу	Так
Електроживлення	220-240 V ~ 50/60 Hz
Номінальна потужність	1200 Вт (приблизно)
Максимальний час безперервної роботи	10 хвилин без перерви
Включені перфоровані диски	Дрібний (2,7 мм), середній (4 мм), грубий (8 мм)
Додаткові аксесуари	Насадка для ковбас, форма для кебе, матриця для пасти (спагеті, тальятелле), вставка для пісочного печива, терка з вставками, соковижималка
Захист від перевантаження	Приводна лопать із запрограмованою зоною руйнування
Блокування безпеки	Так, кнопка блокування для збирання/розбирання
Догляд	Чистити аксесуари вручну, протирати основу вологою ганчіркою, не занурювати основу у воду
Матеріал лез	Нержавіюча сталь (приблизно)
Гарантія	Згідно з умовами країни покупки
Післяпродажне обслуговування	Сервіс Bosch, запчастини доступні

Часті запитання - CompactPower MFW3630A BOSCH

Як зібрати м'ясорубку?

Вставте шнек з приводною лопаттю вперед у корпус. Спочатку встановіть лезо, потім потрібний перфорований диск на шнек. Нагвинтіть накидне кільце без зусилля за годинниковою стрілкою. Встановіть насадку на базовий пристрій, нахиливши та повернувши до замикання.

Як використовувати функцію реверсу?

Вимкніть пристрій кнопкою O/I та зачекайте повної зупинки. Потім утримуйте кнопку 1·2 | rev натиснутою протягом 5-10 секунд. Відпустіть, зачекайте зупинки, потім увімкніть знову. Ця функція дозволяє розблокувати застряглі продукти.

Скільки часу я можу безперервно працювати з пристроєм?

Не працюйте з пристроєм більше 10 хвилин без перерви. Після цього вимкніть його та дайте охолонути до кімнатної температури.

Як чистити леза та диски?

Розберіть аксесуари. Почистіть леза та диски м'якою губкою з миючим засобом. Негайно висушіть металеві частини та злегка змастіть їх харчовою олією, щоб запобігти іржі.

Чи можна подрібнювати кістки цим пристроєм?

Ні, пристрій призначений для подрібнення м'яса без кісток, хрящів та сухожиль. Не обробляйте кістки, хрящі або інші тверді частини, це пошкодить пристрій.

Що робити, якщо пристрій не запускається?

Перевірте, чи вилка добре вставлена та чи працює розетка. Якщо пристрій все ще не запускається, зверніться до розділу «Неподадки та рішення» в інструкції.

Які аксесуари сумісні з цією моделлю?

Пристрій приймає оригінальні аксесуари Bosch: м'ясорубка (диски 2,7/4/8 мм), насадка для ковбас, форма для кебе, матриця для пасти, насадка для пісочного печива, терка (груба/дрібна/нарізка) та соковижималка. Використовуйте виключно оригінальні деталі.

Як усунути застрягання в м'ясорубці?

Вимкніть та від'єднайте пристрій. Розберіть насадку, вийміть шнек та очистіть застрягання. Для моделей з реверсом спочатку скористайтеся цією функцією.

Чи можна мити деталі в посудомийній машині?

Лише пластикові та металеві частини аксесуарів можна мити в посудомийній машині. Ніколи не кладіть базовий пристрій та шнур живлення в посудомийну машину або у воду.

Де знайти запасні частини?

Запасні частини (диски, приводна лопать тощо) доступні в сервісному центрі Bosch або на www.bosch-home.com. Зверніться до розділу «Запасні частини та аксесуари» в інструкції.

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА CompactPower MFW3630A BOSCH

Прилад слід використовувати тільки для переробки продуктів у звичайних для домашнього господарства кількостях і в відрізках часу.

Прилад та аксесуари (залежно від моделі) призначені для наступних цілей:

М'ясорубка: для подрібнення та перемішування сирого та відвареного м'яса, сала, птиці і риби.

Макаронна насадка: для формування спагеті або плоских макаронів.

Насадка для фігурного печива: для формування фігурного відсадного печива.

Насадка-терка: для шаткування, тертя і нарізання продуктів.

Для уникнення пошкоджень у результаті розбризкування та для безперешкодного виконання роботи робоча поверхня повинна мати добрий доступ, а також бути стійкою до вологи, міцною, рівною, сухою і достатньо великою.

Особи з фізичними, сенсорними або ментальними вадами, або особи, яким бракує знань та досвіду, можуть користуватися приладом лише під наглядом, або якщо вони пройшли підготовку з користування приладом та розуміють можливу небезпеку.

Тримайте прилад кабелем живлення подалі від дітей, щоб не дозволяти їм користуватися приладом. Дітям не можна гратися з приладом. Очищення та технічне обслуговування забороняється виконувати дітям.

Правила техніки безпеки

Небезпека враження електричним струмом і пожежі!

Прилад можна підключати до електромережі змінного струму тільки через розетку із заземленням, яка встановлена згідно з нормами. Перед виконанням монтажу впевніться, що проводка у вашому будинку прокладена належним чином.

Прилад дозволяється вмикати в розетку та експлуатувати лише відповідно до даних, зазначених на заводській табличці. Не користуйтеся приладом, якщо кабель живлення і прилад мають будь-які пошкодження. Щоб уникнути небезпеки, ремонтувати прилад, напр., заміну пошкодженого шнура, дозволяється лише в найсерйознішій майстерні. Ніколи не підключайте пристрій до вимикачів з годинниковим механізмом чи розеток з дистанційним керуванням. Ніколи не залишайте ввімкнений прилад без нагляду!

Рекомендується ні в якому разі не залишати прилад ввімкненим довше, ніж це потрібно для переробки продуктів.

Кабель живлення не повинен торкатися до гарячих частин або гострих країв. Ні в якому разі не занурюйте основний блок приладу у воду і не мийте його в посудомийній машині.

Не використовуйте прилад без нагляду. Не обслуговуйте прилад вологими руками та не експлуатуйте його на холостому ходу. Прилад необхідно постійно вимикати з мережі перед кожним використанням, за відсутності догляду, перед монтажем, демонтажем чи змінами та у разі несправності.

Небезпека травмування

Відразу після використання приладу слід почекати, щоб повністю зупинити прилад. Перед монтажем або заміною насадок виріб слід вимкнути та від'єднати від електромережі.

Не торкайтеся гострих ножів та країв вставок для фатування та нарізання. Ніколи не торкайтеся обертових деталей. Ніколи не ставте руки в горловину або у вихідний отвір м'ясорубки. Ніколи не проштовхуйте продукти обробки в горловину руками.

Користуйтеся виключно штовхачем, що входить до комплекту поставки! Ніколи не виконуйте очищення гострих ножів і країв вставок для фатування та нарізання тільки руками.

Увага! Небезпека пошкодження приладу

Слідкуйте за тим, щоб у горловині або в насадках не було сторонніх предметів. Ніколи не орієнтуйте предметами (напр., ножем, ложкою) в горловині або вихідному отворі м'ясорубки. Прилад не повинен працювати без перерви понад макс. 10 хвилин. Після цього вимкніть прилад і дайте йому охолонути до кімнатної температури.

Важливо!

Після кожного використання, а також після тривалого невикористання прилад необхідно очищати згідно з інструкціями. → «Догляд і очищення» див. стор. 207

Щиро вітаємо Вас з покупкою нового приладу фірми Bosch.

На наступних сторінках даної інструкції з експлуатації Ви знайдете важливі вказівки стосовно безпечного використання приладу.

Ми просимо Вас уважно прочитати дану інструкцію та дотримуватися всіх вказівок.

Таким чином, Ви зможете повною мірою насолоджуватися цим приладом, а результати роботи стануть доказом того, що при покупці Ви зробили правильний вибір.

Зберігайте інструкцію з експлуатації для подальшого користування або для наступного власника приладу.

Додаткову інформацію про нашу продукцію Ви знайдете на нашій сторінці Інтернеті.

Використання за призначенням

Правила техніки безпеки

Стислий огляд

Перед першим використанням

Елементи управління та індикатори

Захист від перевантаження

Налаштування швидкості

Основні блоки приладу

Базова насадка

Насадка-терка

Насадка-соковитискач

Для цитрусових

Догляд та обслуговування

Рецепти

Стор. 209

Утилізація 209

Умови гарантії 209

Запасні частини та аксесуари 210

Допомога при неполадках 211

Список оглав

→Маліновка

1 Основний блок приводу

a Привід для насадок b Кнопка I або О/І* c Кнопка О або 1-2 | rev* d Індикатор робочого стану e Аварійна кнопка f Рука g Відсік для зберігання з кришкою h Кабель живлення i Відсік для зберігання кабелю

2 Базовий адаптер

a Корпус b Торцева частина c Завантажувальна частина d Товкач e Щіток із захоплювачем f Нарізне кільце

3 Вставка м'ясорубки

a Ніж b Рішітчастий диск, дрібний (2,7 мм)* c Рішітчастий диск, середній (4 мм) d Рішітчастий диск, крупний (8 мм)

4 Вставка ковбасного шприца

Перед першим використанням

Перед початком експлуатації нового приладу його потрібно повністю розпакувати, оглянути та перевірити.

Увага!

Ніколи не вводьте в експлуатацію пошкоджений прилад!

Вийміть зобов'язковий блок приладу та всі аксесуари з упаковки. Зніміть пакувальний матеріал. Розберіть зібрані частини на окремі деталі. При цьому дійте зворотному порядку до опису в розділі «Підготовка». ■ Перевірте всі деталі на комплектність.

→МАНОМЕТР/В

■Перевірте всі частини на візуальні пошкодження. Ретельно очистіть та висушіть всі деталі перед першим використанням. → «Огляд і очищення приладу» див. стор. 207

Елементи управління та індикатори

MFW35...

Кнопка I

У результаті натискання кнопки I прилад вмикається. Привід відразу ж запускається.

Кнопка O

У результаті натискання кнопки O прилад вимикається. Привід зупиняється.

MFW36.../MFW38...

Кнопка O/I

У результаті натискання кнопки O/1 прилад вмикається. Привід невдовзі запускається на швидкості 2 (швидко).

У результаті повторного натискання кнопки прилад вимикається.

Кнопка 1-2 | rev

Коротке натискання кнопки 1-2 | rev змінює швидкість приладу з 1 (повільно) на 2 (швидко) або навпаки. → «Налаштування швидкості» див. стор. 202

У результаті натискання та утримання кнопки 1-2 | rev запускається функція зворотного ходу. → «Функція зворотного ходу» див. стор. 203

Усі моделі

Індикатор робочого стану

Індикатор робочого стану горить, коли прилад увімкнено. У моделях з функцією зворотного ходу індикатор функції мигає, поки кнопка 1-2 | rev перебуває у натиснутому стані.

Аварійна кнопка

У результаті натискання аварійної кнопки встановлена на приладі насадка розблокується. Тільки у результаті натискання аварійної кнопки насадку можна обертати проти годинникової стрілки і зняти з основного блоку приладу.

Вішак для зберігання кабелю

Кабель живлення можна витягти з вішака для кабелю або вставити назад. Завжди витягайте кабель на потрібну вам довжину.

Вішак для зберігання

Робочі диски, що не використовуються, можна покласти на вішак для зберігання та закрити кришкою.

Захист від перевантаження

Щоб попередити значні пошкодження базової насадки у разі перевантаження приладу, на заході зроблена насадка (місце заданого злому). У випадку перевантаження захист ламається на своєму місці. Новий захист можна придбати в сервісному центрі (№ 630701). На запасні деталі з заданим місцем злому наші гарантійні зобов'язання не поширюються.

Захист від випадкового вмикання

→Мал. 1

1. Відпустіть гвинт у захисній втулці за допомогою відповідної викрутки (PH2) і зніміть нижню частину захисної втулки.
2. Вставте нову захисну втулку і міцно затягніть.

Налаштування швидкості

Для певних ситуацій використання необхідна швидкість 1 (повільно).

Враховуйте рекомендовану швидкість!

Див. таблицю → Мал. 2

Увімкніть прилад кнопкою О/І. Прилад налаштується на швидкість 2 (швидко).

Натисніть і утримуйте кнопку 1·2 | rev. Прилад працює на швидкості 1 (повільно). Натисніть і утримуйте кнопку 1·2 | rev. Прилад знову повернеться на швидкість 2 (швидко).

Функція зворотного ходу лише MFW36.../MFW38...

Функція зворотного ходу служить для того, щоб коротким ходом шнека у зворотному напрямку можна було вивільнити продукт, якщо застряг у м'ясорубці. Функція зворотного ходу автоматично вимикається через 15 секунд.

Увага!

Категорично заборонено довго втримувати натиснутою кнопку 1·2 | rev, коли прилад увімкнено. Натискайте та втримуйте кнопку 1·2 | rev лише після того, як прилад повністю зупиниться.

Увімкніть прилад кнопкою О/І та дочекайтеся зупинки приладу. Натисніть і втримуйте кнопку 1·2 | rev.

Приблизно за 5–10 секунд відпустіть кнопку 1·2. Повторно увімкніть прилад. Повторно увімкніть прилад.

Вказівка

Після короткочасного ходу, щека у зворотному напрямку продукт, що застряг, не вдалося вимкнути, м'ясорубку слід вимкнути, витягнути вилку з розетки і прочистити прилад. → «Догляд і обслуговування» див. стор. 207

Основний блок приладу

Підготовка

Існує небезпека травмування!

Вставте штепсельну вилку в розетку, якщо виконано всі операції з підготовки приладу до роботи, а необхідні насадки – встановлені та з'єднані з основним блоком приладу надійним чином.

Поставте основний блок приладу на стійку, горизонтальну робочу поверхню. Втягніть кабель живлення з виски для зберігання кабелю на необхідну довжину.

Основний блок приладу готовий до роботи.

Базова насадка

Для формування сітки або паски макаронів.

Насадка для фігурного печива

Для формування трьохрізних видів фігурного печива.

Вказівка: за допомогою базової насадки і належних аксесуарів, які можна придбати в сервісному центрі, відкриваються нові можливості застосування.

Увага!

Перед різанням деталей проріз на вставках вирівняйте відповідно до відповідного вікна на корпусі.

Підготовка м'ясорубки

Існує небезпека травмування! Не торкайтеся гострого ножа.

Увага!

Використовуйте тільки обидві решітки диск.

→ Малюнок D

1. Спочатку вставте в корпус з захисним виступом.
2. Насадіть на шнек спочатку їх, а потім бакани решітки диск.
3. Нарізне кільце покладіть на корпус і закрутіть за годинниковою стрілкою, не прикладаючи при цьому великих зусиль.

М'ясорубка готова до роботи.

Підготовка насадки за фігурної печива

→ Малюнок Н

1. Передусім вставте в корпус шнек із захисним виступом.
2. Спочатку вставте в корпус матрицю для пропускання тіста, тоді формувальний диск.
3. Прокрутіть формувальний диск так, щоб отвір потрібної форми опинився внизу.
4. Встановити на корпус нарізне кільце і закрутити його за годинниковою стрілкою без надмірного зусилля.

Насадка для фігурного ножа готова до роботи.

Застосування

Вказівки: залежно від мети використання продукту переробляються по-різному. → «Рецепти» див. стор. 207

Нижче наведено опис застосування базової насадки для м'ясорубки:

Існує небезпека травмування!

-Не ставте руки в горловину м'ясорубки. -Для підштовхування користуйтеся виключно штовхачем.

Увага!

-Забороняється переміщати кістки, шкіру, сухожилля будь-які інші тверді частини. -Не обробляйте заморожене м'ясо. -Не сильно натискайте на штовхач.

→Приладдя

1. Встановіть підготовлену насадку з невеликим нахилом на привод основного блоку приладу.
2. Насадку повернути проти годинникової стрілки до її фіксації в пазі.
3. Встановіть завантажувальну чашу і вставте штовхач у горловину. 4.Підготуйте продукти.Попередньо поріжте більші частини, щоб вони проходили в горловину без натискання. 5.Підставте придатну ємність під насадку.Покладіть приготовлені продукти для переробки в завантажувальну чашу.
4. Вставте вилку в розетку. Увімкніть прилад.

Вказівка (MFW36..../MFW38...): після увімкнення прилад набуває оптимальної швидкості 2 (швидко).

1. Легким натисканням проштовхніть продукти обробки в горловину.

8. Якщо роботу завершено, вимкніть прилад та витягніть вилку з розетки. 9. Зніміть завантажувальну чашу та поверніть. 10. Притисніть аварійну кнопку у натиснутому стані і обертайте насадку за годинниковою стрілкою, поки вона не викрутиться. 11. Зніміть насадку, розберіть і промийте всі деталі. → «Догляд і очищення» див. стор. 207

Насадка-терка

Для шаткування та натирання різних твердих продуктів: овочів, фруктів, горіхів, мигдалю, сухарів тощо.

Залежно від консистенції продукту переробки використовуйте відповідну вставку.

→ «Пораду» див. стор. 209

Підготовка

Існує небезпека травмування!

Приготування макаронних виробів

■ Підготуйте основні блоки приладу, встановивши макаронну насадку та бажану вставку. ■ Покладіть невеликий шматок тіста в завантажувальну чашу. Увімкніть прилад і проштовхніть тісто в горловину штовхачем. ■ Безпосередньо на виході обрізайте макаронні вироби ножем на потрібну довжину та кладіть на посипану борошном дерев'яну серветку або дерев'яну дошку.

Фігурні печиво

Основний рецепт пісочного тіста

• 125 г вершкового масла (кімнатної температури) - 100-125 г цукру - 1 яйце - 1 щіпка солі
• Трохи лимонного соку або ванільного цукру - 250 г борошна - забагато - розпушити тісто

Вказівка: Для досягнення найкращих результатів готуйте тісто за допомогою кухонної комбайна Bosch з мішалкою-міксером.

■ Перемішайте всі інгредієнти протягом приблизно 1/2 хвилини на ступені 1 (1), потім весь 2-3 хвилини на ступені 6 (3) віником-мішалкою.