FIMS531J K.A IX - Духовка INDESIT - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА FIMS531J K.A IX INDESIT

Довідник користувача

Довідник користувача,2

Запуск і використання,79

Електронний програматор готування*,81

Запобіжні заходи та поради,82

Технічне обслуговування та догляд,823

УВАГА! Під час роботи цей прилад,

а також його доступні частини

нагріваються до високих температур.

Слід бути особливо обережними, щоб

не торкатися нагрівальних елементів.

Діти віком до 8 років мають знаходитися

на небезпечній відстані від приладу,

якщо неможливо забезпечити постійний

Дозволяється користування цим

приладом дітьми віком від 8 років,

а також особами з обмеженими

фізичними, сенсорними або розумовими

можливостями або особами без

належного досвіду і знань, якщо вони

перебувають під постійним контролем

або проінструктовані щодо правил з

небезпечного користування приладу

і усвідомлюють ступені ризику. Не

дозволяйте дітям гратися з приладом.

Операції з очищення і догляду не

повинні виконуватися дітьми без

Не використовувати абразивні засоби

ані металеві загострені шпателі

для очищення скляних дверцях

духовки, тому що вони можуть

пошкрябати поверхню, призводячи до

розтріскування скла.

Забороняється використання апаратів

для очищення парою або високим

УВАГА! Щоб запобігти враженню

електричним струмом переконайтеся

в тому, що прилад вимкнений, перш

ніж заміняти лампочку.

! Під част вставляння решітки слід

переконатися, що стопор повернутий

вгору і всередину ніші.8

! Не звертайтеся по допомогу до не уповноваженого

• Модель приладу (Mod.)

• Серійний номер (S/N)

Ці дані знаходяться на табличці з даними на самому

6 НАПРЯМНІ для дек та Граток

9 Панель керування12

2 Реґулятор ТАЙМЕР *

3 Реґулятор ТЕРМОСТАТУ

4 Індикатор ТЕРМОСТАТУ

5 ЕЛЕКТРОННИЙ програматор *

* Наявний лише у деяких моделях.

! Необхідно зберігати дану брошуру, щоб мати нагоду

звернутися до неї у будь-який момент. У раз продажу,

передачі іншій особі або переїзду переконайтеся,

що інструкція перебуває разом із приладом й новий

власник може ознайомитися з принципами його роботи

й відповідними запобіжними заходами.

! Уважно вивчіть інструкцію: в ній міститься важлива

інформація щодо встановлення, використання та безпеки.

! Упаковки не призначені для дитячих ігор, тому їх

необхідно утилізувати згідно до норм розподільного

збору відходів (див. Запобіжні заходи та поради).

! Встановлення має здійснюватися лише фахівцями та з

дотриманням цих інструкцій. Помилкове встановлення

може призвести до травмування осіб, тварин або до

Щоб гарантувати справну роботу приладу, меблі, в

які він має вбудовуватися, повинні мати відповідні

• панелі поблизу від духовки мають бути виконані з

жароміцних матеріалів;

• якщо меблі облицьовані шпоном, застосований клей

має витримувати температуру 100°C;

• стіл , під який вбудовується духовка (див.малюнок),

або висока шафа повинні мати такі розміри: 595 mm. 595 mm. 25 mm.545 mm.5 mm.567 mm.23 mm.575-585 mm.45 mm.558 mm.547 mm. min. ! Вбудований прилад не повинен контактувати з

електричними частинами.

Енергоспоживання, вказане на табличці з даними, було

заміряно при цьому типі встановлення.

Для гарантії належного вентилювання необхідно зняти

задню стінку у відсіку. Бажано встановити духовку так,

щоб вона обпиралася на дві дерев’яні планки або на

суцільну поверхню з отвором щонайменш 45 x 560 мм

Центрування і закріплення

Щоб закріпити прилад до меблі: відкрити дверцята

духовки і загвинтити 4 дерев’яні гвинти у 4 отвори, які

знаходяться на периметральній рамці.

! Всі частини, які забезпечують безпеку, мають

закріплюватися так, щоб унеможливити їх витягання

без спеціальних інструментів.

Електричні підключення

! Духовки оснащені триполюсним шнуром живлення та

працюють від змінного струму, робоча напруга і частота

вказуються на табличці з даними, закріпленої на приладі

Встановлення шнуру живлення

коробку, скориставшись

викруткою як важелем,

натискуючи нею на бічні

язички кришки: потягніть

та відкрийте кришку (див.

2. Підготуйте та встановіть

шнур живлення: зніміть

гвинти з затискувача і три

гвинти з контактів L-N-

, потім закріпіть жили

під голівками гвинтів,

дотримуючись кольорів

Синій (N) Коричневий (L)

відповідним затискачем.

Підключення шнуру живлення до електричної мережі

Забезпечте шнур вилкою, придатною для вказаного на

табличці з даними навантаження (див.поруч). У разі

безпосереднього підключення до мережі необхідно

передбачити між приладом і мережею всеполюсний

вимикач з мінімальною відстанню між контактами у 3 мм,

який витримує навантаження і відповідає чинним нормам

(дріт заземлення не має перериватися вимикачем).

При розташуванні шнуру живлення слідкуйте, щоб

температура у приміщенні не перевищувала 50°C в

! Монтажник є відповідальним за правильне електричне

підключення та дотримання норм безпеки.

Перш ніж виконувати підключення, переконайтеся в

• розетка має заземлення у відповідності до

• розетка розрахована на максимальне навантаження

у межах потужності приладу, зазначене у таблиці з

характеристиками (див. нижче);

• напруга живлення знаходиться в межах значень,

вказаних на табличці з характеристиками (див.нижче);

• розетка сумісна з вилкою приладу. В іншому випадку

замініть розетку або вилку; не використовуйте

подовжувачі й трійники.

! У встановленому приладі має бути забезпечений

легкий доступ до електричного шнуру і розетки.

! Шнур не повинен мати згинів або утисків.

! Шнур має періодично перевірятися і замінюватися

тільки вповноваженими фахівцями (див. Допомога).

! Компанія знімає з себе відповідальність у разі

недотримання вказаних норм.

напруга при 220-240В ~ 50/60Гц

(див. табличку з технічними

даними) максимальна споживана

електричних духовок.

Моделі з охолоджуючою вентиляції:

Споживання енергії Клас конвекцiї

природна - Для нагрівання:

Енергоспоживання декларація Клас

Примусова конвекція – функція

нагрівання: Універсальне

Цей прилад вiдповiдає таким

Європейським Директивам:

- 2006/95/CEE від 12/12/06

(Низька напруга) з подальшими

- 2004/108/CEE від 15/12/04

(Електромагнітна сумісність) з

подальшими внесеними змінами

- 93/68/CEE від 22/07/93 з

подальшими внесеними змінами.

- 2012/19/CE з подальшими

- 1275/2008 про енергоспоживання

електропобутових приладів у

черговому та вимкненому режимах ТАБЛИЧКА З ТЕХНІЧНИМИ ДАНИМИРозмiри*ширина 43,5 см висота 32,4 см глибина 40,6 смРозмiри**ширина 45,5 см висота 32,4 см глибина 40,6 смОб’єм*58 лОб’єм** 60 л

* Тільки для моделей з литими напрямними.

** Тільки для моделей з дротяними напрямними.

Моделі без охолодження вентиляції:

Споживання енергії Клас Примусова

Для нагрівання: Універсальне

Енергоспоживання декларація Клас

конвекцiї природна –

функція нагрівання: Традиційна.UA

Запуск і використання

УВАГА! Духовка оснащена

решіток, завдяки якій

можна вийняти їх так,

щоб вони не випадали з

Щоб повністю вийняти

решітки, достатньо, як

показано на малюнку,

підняти їх, взятися спереду і витягнути (2).

! При першому увімкненні запустіть духовку у холостому

режимі щонайменше на одну годину з термостатом на

максимумі та з закритими дверцятами. Потім вимкніть,

відкрийте дверцята духовки й провітріть приміщення.

Запах, що з’явився, є результатом випаровування

речовин, необхідних для захисту духовки.

Як розпочати використання духовкою

1. Виберіть бажану програму приготування, обертаючи

2. Виберіть температуру, рекомендовану для програми,

або за бажанням, обертаючи реґулятор ТЕРМОСТАТ.

Список з режимами приготування і відповідними

рекомендованими температурами наводиться у

спеціальній таблиці (див. Програми).

3. Горіння індикатору ТЕРМОСТАТУ вказує на нагрівання

до заданої температури.

4. Під час приготування їжі надається можливість:

- змінити програму приготування, скориставшись

реґулятором ПРОГРАМ;

- змінити температуру за допомогою реґулятора

- перервати приготування, повернувши реґулятор

ПРОГРАМ в положення “0”.

! Ніколи нічого не кладіть на дно духовки, оскільки ви

ризикуєте пошкодити емаль.

! Розташовуйте все кухонне приладдя на ґратку з

комплекту постачання.

Вентиляція для охолодження

З метою зниження зовнішньої температури деякі моделі

оснащені вентилятором для охолодження. Він створює

повітряний потік, який виходить між панеллю керування

і дверцятами духовки.

! Наприкінці приготування їжі вентилятор продовжує

працювати до повного охолодження духовки.

Для увімкнення вибрати

реґулятором ПРОГРАМ.

Під час вибору програми приготування вона світиться.

Як використовувати таймер*

1. Перш за все, необхідно завести будильник, обертаючи

реґулятор ТАЙМЕРУ на повний оберт за годинниковою

2. Обертаючи назад, проти годинникової стрілки, задайте

бажаний час, стикуючи хвилини, вказані на реґуляторі

ТАЙМЕРУ з нерухомою відміткою на панелі керування.

3. Таймер – це лічильник хвилин: про вичерпання часу

сповіщає звуковий сигнал.

! Таймер не контролює увімкнення та вимкнення духовки.

Програми приготування їжі

! Для всіх програм температура задається в інтервалi

мiж 50°C і MAX, окрім:

• ГРИЛЬ (рекомендується виставляти тільки на MAX);

• КОНВЕКЦIЙНИЙ ГРИЛЬ (рекомендується не

перевищувати температуру в 200°C).

Програма ТРАДИЦІЙНА ДУХОВКА

Працюють два нагрівальні елементі – нижній і верхній.

При традиційному готуванні краще вживати лише один

рівень: При вживанні декількох рівнів температура

розподіляється нерівномірно.

Програма ОДНОЧАСНЕ ПРИГОТУВАННЯ

Працюють всі нагрівальні елементи (верхній і нижній)

і вентилятор. Оскільки тепло розподілено рівномірно

по всій духовці, приготування їжі відбувається завдяки

рівномірному нагріву повітря. Можна використовуватине

більше двох рівнів одночасно.

Програма ВЕРХНЯ ДУХОВКА

Працює верхній нагрівальний елемент. Ця функція може

використовуватися для завершальних дій з готування.

Працює верхній нагрівальний елемент. Висока

температура безпосередньо з грилю забезпечує миттєве

утворення рум’яної шкірочки, яка затримує витікання

соку, і тому страва всередині буде більш м’якою.

Смаження на грилі особливо рекомендується для тих

страв, які потребують високу температуру для поверхні:

Біфштекси з телятини й яловичини, антрекоти, філейні

частини, гамбургери, тощо... Деякі приклади наводяться

у розділі “Корисні поради з приготування”. Під час

приготування дверцята духовки мають бути зачинені.

Програма КОНВЕКЦІЙНИЙ ГРИЛЬ

Працює верхній нагрівальний елемент і вентилятор. Такий

режим об’єднує одностороннє теплове випромінювання

з примусовою циркуляцією повітря усередині духовки.

Це перешкоджає поверхневому підгорянню страви,

збільшуючи силу проникнення тепла. Під час приготування

дверцята духовки мають бути зачинені.

* Наявний лише у деяких моделях.80

Корисні поради з приготування їжі

! При приготуванні їжі з конвекцією не використовуйте

позиції для рівнів 1 і 5: спрямовані потоки гарячого повітря

можуть привести до підгоряння делікатних продуктів.

! У режимах приготування БАРБЕКЮ і КОНВЕКЦІЙНИЙ

ГРИЛЬ розташуйте деку в позицію 1 для збирання

залишків від приготування (підливи і/або жири).

• Використовуйте позиції рівнів 2 і 4, поміщаючи на

рівень 2 страви, які вимагають більшого тепла.

• Помістіть деко вниз і ґратку уверх.

• Вставте ґратку в позицію 3 або 4, розміщуючи

продукти у центрі ґратки.

• Рекомендується виставити максимальну

електроенергію. Не турбуйтеся, якщо верхній

нагрівальний елемент не залишається постійно

увімкненим: його робота контролюється термостатом.

• Для приготування Піцци краще за все підходить

програма ОДНОЧАСНОГО ГОТУВАННЯ.

• Використовуйте низьку форму без ручки з легкого

алюмінію, встановивши її на ґратці з комплекту

З деком збільшується час приготування

і погано виходить хрустка піцца.

• У разі сильно наповнених піц доцільно додати

моццареллу в середині приготування.

Таблиця приготування

Програми Харчові продукти Вага (кг) Позиція Попередній нагрів (хвилини) Рекомендована температура Тривалість готування (хвилини) Традиційна духовка Качка Жарке з телятини або з яловичини Жарке з свинини Пісочне печиво Солодкі пироги 1

3 15 15 15 15 15 200 200 200 180 180 65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 Одночасне готування Піцца (на 2 рівнях) Лазан'я Молода баранина Смажена курка + картопля Скумбрія Кекси Еклери (на 2 рівнях) Печиво (на 2 рівнях) Бісквіти (на 1 рівні) Бісквіти (на 2 рівнях) Несолодкі пиріги 1

2 2 і 4 2 і 4 2 2 і 4 3 15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 Верхня духовка Завершальні операції з приготування - 3/4 15 220 - Гриль Камбала і каракатицi Шампури з кальмарів та креветок Філе мерлузи Овочі гриль Біфштекс з телятини Шніцелі Гамбургери Скумбрія Тости 1

5 Макс Макс Макс Макс Макс Макс Макс Макс Макс 8-10 6-8 10 10-15 15-20 15-20 7-10 15-20 2-3 Конвекційний гриль Курка гриль Каракатиці 1.5 1.5 2

Електронний програматор

ДИСПЛЕЙКнопка ВСТАНОВЛЕННЯ ЧАСУIконкаЗАКІНЧЕННЯПРИГОТУВАННЯIконка ГОДИННИКIконкаТРИВАЛІСТЬIконка ТАЙМЕРКнопкаЗМЕНШЕННЯЧАСУКнопка ЗБІЛЬШЕННЯ ЧАСУ •• ••

Як налаштувати годинник ! Годинник можна налаштувати при увімкненій або вимкненій духовці, якщо не запрограмовано кінець приготування.Після підключення до електричної мережі або вирубання світла блиматимуть іконка разом з чотирма цифрами на ДИСПЛЕЇ.1. Натисніть декілька разів на кнопку , доки не почне блимати іконка разом з чотирма цифрами на ДИСПЛЕЇ;2. Кнопками “ ” і “ ” налаштуйте час; при утримуванні кнопок можна значно швидше переглянути цифри і легше задати час.3. Зачекайте 10 сек. або повторно натисніть на кнопку , щоб підтвердити заданий час. Як задати таймер ! Ця функція не перериває готування, вона залежить від використання духовки; завдяки їй програмується звуковий сигнал по закінченні заданого часу.1. Натисніть декілька разів на кнопку , доки не почне блимати іконка разом з трьома цифрами на ДИСПЛЕЇ;2. Кнопками “ ” і “ ” задайте бажаний час; при утримуванні кнопок можна значно швидше переглянути цифри і легше задати час.3. Зачекайте 10 сек. або повторно натисніть на кнопку , щоб підтвердити заданий час.Виводиться зворотній відлік, про його закінчення сповістить звуковий сигнал. Як запрограмувати готування їжі ! Програмування можливе тільки після вибору програми приготування.Як запрограмувати тривалість приготування1. Натисніть декілька разів на кнопку , доки не почне блимати іконка разом з трьома цифрами на ДИСПЛЕЇ;2. Кнопками “ ” і “ ” задайте бажану тривалість; при утримуванні кнопок можна значно швидше переглянути цифри і легше задати параметр.3. Зачекайте 10 сек. або повторно натисніть на кнопку , щоб підтвердити заданий параметр.4. після вичерпання часу на ДИСПЛЕЇ з’являється напис “END”, про завершення готування сповістить звуковий сигнал.• Наприклад: поточний час: 9:00, задається тривалість 1 година 15 хвилин. Програма автоматично зупиняє роботу у 10:15.Як запрограмувати кінець приготування! Запрограмувати закінчення приготування можна лише після задання тривалості готування.1. Виконайте процедуру 1 - 3 для задання тривалості готування;2. Натисніть декілька разів на кнопку , доки не почне блимати іконка разом з чотирма цифрами на ДИСПЛЕЇ;3. Кнопками “” і “ ” налаштуйте час закінчення приготування; при утримуванні кнопок можна значно швидше переглянути цифри і легше задати час.4. Зачекайте 10 сек. або повторно натисніть на кнопку , щоб підтвердити заданий параметр.5. Після вичерпання часу на ДИСПЛЕЇ з’являється напис “END”, про завершення готування сповістить звуковий сигнал.Ув імкнені і іконки сповіщаютьпро здійснене програмування. На ДИСПЛЕЇ по черзі з’являється час закінчення приготування і тривалість.Як скасувати програмуванняЩоб скасувати програмування:• Натискайте на кнопку , доки не почне блимати іконка параметру, який слід скасувати, разом з цифрами на дисплеї. Натискайте на кнопку “ ”, доки на дисплеї не з’явиться 00:00.• Утримуйте одночасно кнопки “ ” і “ ”; скасовуються всі виконані програмування, включаючи таймер. * Наявний лише у деяких моделях.82

Запобіжні заходи та поради

! Духовка розроблена і сконструйована відповідно до

міжнародних стандартів безпеки. Цi попередження надаються

задля вашої безпеки: уважно ознайомтеся з ними.

• Духовка призначена для непрофесійного використання

всередині житлових приміщень.

• Забороняється встановлювати поза приміщенням,

навіть в захищених мiсцях, тому що дуже небезпечно

піддавати його впливу дощу і грози.

• Для пересування приладу обов’язково скористайтеся

спеціальним ручками, які знаходяться з боків духовки.

• Не торкайтеся машини голими ногами або мокрими

чи вологими руками й ногами.

• Прилад має використовуватися для приготування

їжі, тільки дорослими особами і згідно інструкціям,

вказаним у цій брошурі. Будь-яке інше використання

(наприклад: для обігріву приміщень) вважатиметься

не за призначенням і, тобто, некоректним. Виробник

відхиляє будь-яку відповідальність за можливі

збитки внаслідок використання не за призначенням,

помилкового або нерозумного застосування.

• Під час роботи приладу нагрівальні елементи

та дверцята духовки в деяких місцях дуже

нагріваються. Будьте обережні: не торкайтеся їх

і тримайте дітей на безпечній відстані.

• Слідкуйте, щоб шнури живлення від інших побутових

приладів не торкалися гарячих частин духовки.

• Не закривайте вентиляційні отвори й отвори для

• Для відкриття дверцят беріться за ручку у центрі: з

боків вона може бути гарячою.

• Завжди використовуйте рукавиці для завантаження

або витягання місткостей зі стравами.

• Не покривайте дно духовки фолією.

• Не кладіть горючі матеріали в духовку: при випадковому

увімкненні приладу може статися займання.

• Коли Ви не користуєтеся приладом обов’язково

перевіряйте, щоб реґулятори перебували в позиції

• При вийманні вилки з електричної розетки тримайтеся

тільки за саму вилку і ні в якому разі за шнур.

• Всі операції з чищення або технічного обслуговування

мають виконуватися, попередньо витягнувши вилку

з електричної розетки.

• У жодному випадку не робіть спроб самостійно

виконати ремонт внутрішніх механізмів. Зверніться

у сервісний центр (див. Допомога).

• Не ставте важкі предмети на відкриті дверцята

• Не передбачається використання приладу особами

(включаючи дітей) з обмеженими фізичними, сенсорними

або розумовими здібностями, недосвідченими

особами або такими, що не ознайомилися з виробом,

за виключенням випадків нагляду з боку особи,

відповідальної за їхню безпеку; не передбачається

використання приладу особами, якi не отримали

попередніх вказівок щодо його використання.

• Стежте, щоб діти не гралися з приладом.

• Утилізація пакувального матеріалу: додержуйтесь

місцевих норм, так як пакування може бути

використане повторно.

• Європейська директива 2012/19/CE з відходів

від електричної й електронної апаратури (RAEE),

передбачає, що побутові електроприлади не можуть

перероблятися у звичайному порядку для твердих

міських відходів. Зняті з експлуатації побутові прилади

мають бути зібрані окремо для оптимізації ступеню

відновлення й повторного застосування матеріалів,

що входять до їхнього складу, та з метою усунення

потенційної шкоди для здоров’я та довкілля. Символ

закресленого сміттєвого контейнера, зображений

на всіх виробах, нагадує про необхідність окремої

Для подальшої інформації щодо правильної утилізації

побутової техніки, їхні власники можуть звернутися до

вiдповiдних мiських служб або до постачальника.

Охорона і дбайливе відношення до

• Увімкнення духовки в проміжку з пізнього

пiсляобiднього часу до раннього ранку дозволить

зменшити навантаження на підприємства-виробники

електроенергії. Надані можливості щодо планування

програм, зокрема “відстрочене готування” (див.

Програми) і “відстрочене автоматичне очищення”

(див. Технічне обслуговування та догляд) допомагають

організуватися залежно від часу.

• Приготування у режимах БАРБЕКЮ і КОНВЕКЦІЙНИЙ

ГРИЛЬ потребують закритих дверцят духовки: це

дозволить отримати кращі результати і заощадити

електроенергію (приблизно 10%).

• Підтримуйте в робочому стані і мийте ущільнювачі так,

щоб вони добре прилягали до дверцят і не викликали

Технічне обслуговування та

Як відключити електричний струм

Перед проведенням будь-якої операції витягніть вилку

з електричної розетки.

• Зовнішні емальовані або неіржавіючі деталі й гумові

ущільнювачі можна мити зволоженою у теплій

воді губкою і нейтральним милом. Для виведення

стійких плям використовуйте спеціальні засоби.

Добре обполосніть водою і висушіть після миття. Не

використовуйте абразивні порошки або їдкі речовини.

• Рекомендується мити духовку всередині кожного разу

після використання, коли вона є ще теплою. Мийте

гарячою водою і миючим засобом, потім обполосніть і

висушіть м’якою ганчіркою. Уникайте абразивних засобів.

• Аксесуари можуть митися як звичайний посуд,

також в посудомийній машині, за винятком ковзних

! Забороняється використання апаратів для очищення

парою або високим тиском.

Як очистити дверцята

Мийте скло дверцят духовки губкою та неабразивними

засобами й витирайте м’якою тканиною; не

використовуйте шершаві абразивні матеріали або

загострені металеві скребки, які можуть подряпати

поверхні або викликати тріскання скла.

Для більш ретельного очищення можна зняти дверцята

1.повністю відкрийте дверцята

2.підведіть і оберніть маленькі

важелі, які знаходяться на двох

завісах (див.малюнок);

Поверніть дверцята на місце , виконуючи процедуру у

Перевірка ущільнювачів

Періодично перевіряйте стан ущільнювачів навколо

дверцят духовки. У разі їх пошкодження зверніться

в найближчий сервiсний центр(див. Допомога).

Не рекомендується використовувати духовку до

Як замінити лампочку

Щоб замінити лампочку

для освітлення духовки:

1. Зніміть скляну кришку

2. Вигвинтіть лампочку і

замініть її аналогічною:

потужність 25 Вт, цоколь

3. Поверніть кришку на

місце (див.малюнок).

! Не використовуйте лампочку духовки для освітлення