Comfort HD6122 - Fritöz PHILIPS - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU Comfort HD6122 PHILIPS

Değerli müşterimiz, Philips Comfort Plus fritözü tercih ettiğiniz için tebrikler.Yeni fritözünüz sayesinde

her çeşit yiyeceği güvenli ve kolay bir şekilde kızartabilirsiniz.

B Yoğunlaşmış su kasesi

H Kordon saklama haznesi

I Çıkartılabilir zamanlayıcı (sadece HD6123)

J Açma/kapama düğmesi (sadece HD6123)

Bu cihazı kullanmadan önce, kullanım ile ilgili bu talimatları okuyun ve ileride başvurmak için saklayın.

◗ Cihazı prize takmadan önce, cihazın üzerinde belirtilen voltajın evinizdeki şebeke voltajıyla

uygunluğunu kontrol edin.

◗ Cihazı yalnızca topraklı bir duvar prizine takın.

◗ İlk kullanımdan önce, fritözün ayrılabilen parçalarını iyice temizleyin (bkz. 'Temizleme'). Fritözü

zeytinyağı veya sıvı yağ ile doldurmadan önce, her bir parçanın tamamen kuru olduğundan

◗ Dahili çukur kap içeren ana gövdeyi asla suya sokmayın veya musluğun altına tutmayın.Ana

gövde sadece ıslak bir bez ve bulaşık deterjanıyla yıkanabilir.

◗ Cihazı sıvı yağ veya katı yağ ile doldurmadan açık konuma getirmeyin. Fritözün her zaman iç

kabın içindeki iki gösterge işareti arasında bir seviyede doldurulmasına dikkat edin.

◗ Kızartma esnasında, filtreden sıcak buhar çıkar. Ellerinizi ve yüzünüzü buhardan güvenli bir

mesafede uzak tutun. Kapağı açtığınızda da sıcak buhara dikkat etmelisiniz.

◗ Cihazı kullanırken çocukların ulaşabilecekleri yerlerden uzak tutun. Elektrik kordonunu

cihazın bulunduğu masanın veya tezgahın kenarından sarkıtmayın.

◗ Bu cihaz sadece ev kullanımı amaçlıdır. Eğer cihaz düzgün şekilde kullanılmazsa veya (yarı-

)profesyonel amaçlarla veya kullanım talimatlarına uygunsuz şekilde kullanılırsa, garanti

geçersiz sayılacak ve Philips ortaya çıkabilecek herhangi bir hasarla ilgili sorumluluk

◗ Zeytinyağı veya sıvıyağın sıçramasını veya şiddetli bir biçimde fokurdamasına sebep olmamak

için,Asya usulü pirinçli kekleri (veya buna benzer yiyecek türlerini) bu cihaz içerisinde

◗ Bu cihazın herhangi bir parçası hasar görürse, tamir özel aletler ve parçalar gerektireceğinden,

Philips veya Philips tarafından yetkilendirilmiş servis merkezi tarafından değiştirilmelidir (bkz.

'Garanti & servis').

Bu cihaz ısı güvenlik sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, fazla ısındığında cihazı otomatik olarak kapatır.

Bu durum fritözde yeterince yağ olmadığında veya katı yağlar fritöz içinde eritildiklerinde, kısacası

ısıtıcı parçaların ısılarını dışa veremedikleri durumlarda gerçekleşebilir.

◗ Cihazınız ısı güvenlik sistemi tarafından kapanmışsa, Philips satıcınıza veya Philips tarafından

yetkilendirilmiş servis merkezine başvurun.

TÜRKÇE88Kullanıma hazırlama

Bitkisel ve hayvani yağlar

Farklı türlerdeki sıvı veya katı yağları asla karıştırmayın.

1 Yeni katı yağ blokları kullanmak isterseniz, bunları düşük ısıda normal bir tavada yavaşça eritin.

2 Erittiğiniz yağı fritöze dikkatlice boşaltın.

3 Fritözü, erittiğiniz yağ halen oda sıcaklığındayken saklayabilirsiniz.

Eğer yağ çok soğursa, tekrar eridiğinde sıçrama yapabilir.

4 Bunu engellemek için, donan yağa bir çatal yardımı ile delikler açın (şek. 1).

Dikkali olun: kızartma esnasında kapak içerisindeki filtreden sıcak buhar çıkacaktır.

1 Cihazı yatay, düz ve sabit bir yüzey üzerine, çocukların erişemeyecekleri yere yerleştirin.

Eğer fritözü ocağın üzerine yerleştirecekseniz, ocak düğmelerinin kapalı konumda olduklarından

2 Kuru fritözü yağ, sıvı hayvani yağ veya eritilmiş katı yağ ile, iç kabın içindeki en üst gösterge

işaretine kadar doldurun (katı yağ kullanımı talimatları için, bkz. 'Kullanıma hazırlama', 'Bitkisel

ve hayvani yağlar' bölümü) (şek. 2).

3 Kordon muhafaza bölmesindeki tüm kordonu çıkartın ve fişi duvar prizine takın (şek. 3).

Kordonun cihazın sıcak kısımlarıyla temas etmemesine özen gösterin.

4 Sadece HD6123 modelinde - Fritözü açma/kapama düğmesi yardımıyla açın (şek. 4).

Açma/kapama düğmesi içerisindeki pilot ışık yanar.

5 Sıcaklık kontrolünü istenilen sıcaklığa ayarlayın (160, 170, 180 veya 190cC) (şek. 5).

Fritöz ısınırken, pilot ışık birkaç kez sönüp yanar. Bir süre sönük kaldığında, yağ veya hayvani yağ

önceden ayarlanan sıcaklığa ulaşmış demektir.

Sıvı veya katı yağ 10-15 dakika içerisinde seçilen ısıya ulaşacaktır.

Seçmeniz gereken ısılarla ilgili bilgi almak için, kızartılacak yiyeceğin ambalajına veya bu kullanım

talimatlarının içindeki ilgili tabloya bakın.

Bir grup yiyecek kızartıldıktan sonra, pilot ışık da yanar. Bir sonraki yiyecek grubunu kızartmadan

önce, bir süre ışık sönene kadar bekleyin.

B Fritöz ısınırken, sepeti fritözün içinde bırakabilirsiniz.

6 Kapak açma düğmesine basarak kapağı açın. Kapak otomatik olarak açılacaktır (şek. 6).

7 Sepeti en üst konuma yükseltmek için, sapı kaldırın (şek. 7).

8 Sepeti fritözden çıkartın. Kızartılacak yiyeceği sepete koyun (şek. 8).

◗ En iyi kızartma sonuçları için, aşağıdaki tabloda belirtilen maksimum miktarları aşmamanızı

Maks.9 Sepeti yağın içine batırmadan, dikkatlice fritözün içine yerleştirin (şek. 9).

11 Sadece HB6123 modelinde - İstenilen kızartma ısısını ayarlayın (bkz. bu bölüm içerisindeki

'Zamanlayıcı' bölümü).

Fritözü, zaman ayarı olmadan da kullanabilirsiniz.

12 Sepet sapının indirme düğmesine basın ve sepeti en düşük seviyesine kadar indirin (şek. 10).

İyi sonuç almak için, kızartılacak yiyeceğin ambalajı üzerinde belirtilen hazırlama süresine veya

bu kullanım talimatları içindeki ilgili tabloda bahsedilen hazırlama sürelerine uyun.

B Altın renginde sabit bir kızartma sonucu için, kızartma esnasında sepeti birkaç kez yağdan

çıkartın ve malzemeleri hafifçe sallayın.

Bu cihaz bir su kasesiyle donatılmıştır.

Kızartma esnasında, kapağın iç yüzeyinde yoğunlamış su oluşacaktır. Bu su, siz kapağı açtığınızda, su

kasesinde toplanacaktır. Bu suyun tezgaha damlasını engeller.

1 Kullanımdan sonra su kasesinin boşaltılması

B Yağın yeterince soğumasını bekleyin.

B Su kasesini çıkartın ve lavaboya boşaltın.

Zamanlayıcı - sadece HD6123 modelinde

HD6123 modeli yerinden çıkartılabilir bir dijital zamanlayıcı ile donatılmıştır.

Zamanlayıcı kızartma süresinin bittiğini belirtir, fakat fritözü KAPATMAZ.

1 Zamanlayıcının ayarlanması

◗ Kızartma süresini dakika olarak ayarlamak için zamanlama düğmesine basın.Ayarladığınız süre,

ekranda görünecektir.

B Dakikaları hızla ilerletmek isterseniz düğmeyi basılı tutmanız gerekir. Gerekli olan kızartma

süresine ulaşıldığında elinizi düğmeden çekin.

B Ayarlanabilen en uzun süre 99 dakikadır.

B Kızartma süresini ayarlamanızdan birkaç saniye sonra, zamanlayıcı geri saymaya başlayacaktır.

B Zamanlayıcı geri sayarken, geri kalan kızartma süresi ekranda yanıp söner. Son dakika

saniyelerle gösterilir.

◗ Eğer önceden ayarlanan zaman doğru değilse, zamanlayıcı geri saymaya başladığında (örn.

zaman yanıp sönmeye başladığında) zamanlayıcı düğmesine 2 saniye süreyle basarak bunu

silebilirsiniz. Ekranda '00' görünene kadar düğmeyi basılı tutun. Şimdi doğru kızartma süresini

◗ Önceden ayarlı zaman geçildiğinde, sesli bir sinyal duyacaksınız. 10 saniye sonra sesli sinyal

tekrarlanacaktır. Sesli sinyali durdurmak için, zamanlayıcı düğmesine basabilirsiniz.

2 Zamanlayıcının çıkartılması

Ev yapımı patates kızartması

En iyi sonuç için tavsiye edilen

miktarDijital zamanlayıcı çıkartılabilir, böylelikle zamanlayıcıyı beraberinizde bir başka odaya götürebilirsiniz.

Bu sayede, nerede olursanız olun, kızartılan yiyeceğin hazır olduğunu belirten sesli sinyali

◗ İstenilen kızartma süresini ayarladıktan sonra, zamanlayıcının sağ kısmını kendinize doğru

çekerek çıkartabilirsiniz (şek. 11).

◗ Zamanlayıcı, kızartılan yiyeceğin hazır olduğunu belirtmek için sesli sinyal verdiğinde, fritöze

dönebilir ve zamanlayıcıyı tekrar fritözün içine itebilirsiniz.

1 Sapı tutarak, sepeti en yüksek konumuna getirin, örn. süzülme pozisyonuna (şek. 12).

2 Kapağı, kaldırma düğmesini çekerek kaldırın (şek. 13).

Sıcak buhara dikkat edin.

3 Dikkatlice sepeti fritözden çıkartın.

◗ Gerekirse, fazla yağı süzmek için sepeti fritözün üzerinde sallayın. Kızarmış yiyeceği içinde yağ

emici kağıt, örn. mutfak kağıdı bulunan bir kaba veya süzgece yerleştirin.

4 Sadece HD6123 modelinde:Açma/kapama düğmesiyle fritözü kapatın (şek. 14).

Açma/kapama düğmesindeki pilot ışık sönecektir.

5 Kullanım sonrasında cihazı prizden çıkartın.

Yağ yeterince soğumadan, fritözü kıpırdatmayın. Bu yaklaşık olarak 30 dakika sürecektir.

B Eğer fritözü düzenli olarak kullanmıyorsanız, içindeki yağı almanızı ve iyice kapatılmış şişelerde,

tercihen buzdolabı veya serin bir yerde saklamanızı öneririz. Şişeleri doldururken besin

parçacıklarını süzebilmek için iyi bir süzgeç kullanın. İç kabı boşaltmadan önce, kızartma sepetini

B Eğer fritözde katı yağ varsa, katılaşmış yağı fritözün içinde bırakın ve fritözü içerisindeki katı

yağla saklayın (bkz. 'Kullanıma hazırlama', 'Sıvı ve katı yağlar' bölümü).

Sıvı veya katı yağın yeterince soğumasını bekleyin.

Sıvı ve katı yağlar yararlı özelliklerini çok çabuk kaybettiklerinden, sıvı veya katı yağı düzenli olarak

değiştirmelisiniz. Bunu yapmak için, aşağıdaki talimatları takip edin:

◗ Eğer fritözü çoğunlukla patates kızartması yapmak için kullanıyorsanız ve her kullanımdan

sonra yağı süzüyorsanız, yağı değiştirmeden 10-12 sefer kullanabilirsiniz.

◗ Eğer fritözü protein açısından zengin yiyecekler (et veya balık gibi) kızartmak için

kullanıyorsanız, yağı daha sık değiştirmelisiniz.

◗ Aynı yağı 6 aydan daha fazla kullanmayın ve her zaman ambalaj üzerindeki talimatları takip

◗ Kullanılmış yağa kesinlikle taze yeni yağ eklemeyin.

◗ Isıtıldığında yağ köpürmeye başlarsa, ağır bir koku veya tat verirse veya koyulaşır ve/veya

ağdalaşırsa yağı değiştirin.

Kullanılmış yağın çöpe atılması

Kullanılmış yağı, kendi orijinal (kapanabilen) plastik şişesine dökün. Kullanılmış katı yağı, fritöz içinde

katılaştırıp (içinde sepet olmadan), ardından spatula ile alıp gazete kağıdına koyarak da çöpe

atabilirsiniz. Mümkünse, şişeyi ve gazete kağıdını geri dönüşümsüz bir çöpe (geri dönüşümü olmayan)

atın veya ülkenizdeki kurallara göre çöpe atın.

TÜRKÇE 91Fritözü parçalarına ayırmak

Cihazı temizlemek için aşındırıcı (sıvı) temizlik maddeleri veya materyalleri (örn. ovalayıcı

maddeler) kullanmayın.

1 Kapağı açmak için, kapak açma koluna basarak kapağı kaldırın.

2 Daha sonra cihazın kapağını kaldırın.

3 Su kasesini kaldırın.

4 Kızartma sepetini fritözden çıkartın ve yağı boşaltın.

5 Ana gövdeyi nemli bir bezle (biraz bulaşık deterjanı katarak) ve/veya mutfak beziyle

6 İç kapı sıcak suyla ve biraz bulaşık deterjanıyla yıkayın.

Fritözün ana gövdesini tamamen fritöze batırmayın.

7 Kapağı, su tepsisini ve kızartma sepetini sıcak su içinde biraz bulaşık deterjanı katarak veya

bulaşık makinesinde yıkayın.

8 Parçaları soğuk suyla yıkayın ve tamamen kurulayın.

Yağ tutmayan filtrenin temizlenmesi

Yağ tutmayan filtre içeren kapak bulaşık makinesinde veya bulaşık deterjanı katılmış sıcak su içinde

Bulaşık makinesinde yıkanabilen parçalar

Hazırlama süreleri ve kızartma ısısı ayarları için, bu kullanım talimatlarının sonundaki tabloya bakın.

Ev yapımı patates kızartması

En lezzetli ve kıtır patates kızartmasını şu şekilde yapabilirsiniz:

1 Sert patatesler kullanın ve bunları çubuk şeklinde kesin.

Çubukları soğuk suya batırın. Bu sayede kızartma sırasında birbirlerine yapışmazlar.

Çubukları iyice kurulayın.

2 Patatesleri iki defa kızartın: ilkinde 160cC ısıda 4-6 dakika , ikincide 190cC ısıda 3-4 dakika .

3 İkinci kızartma seansına başlamadan önce, ev yapımı patates kızartmalarını bir kaba koyun ve

Donmuş patatesler zaten önceden pişirilmişlerdir, bu nedenle ambalajların üzerindeki talimatlar

doğrultusunda sadece bir kere kızartmanız yetecektir.

TÜRKÇE92Derin dondurucudan çıkan yiyecekler (-16 ila -18cC), yağa atıldıklarında, yağın belirli ölçüde

soğumasına sebep olacaktır.Yiyecekler hemen pişmediğinden, çok fazla yağ emmeleri de mümkün

Bunu engellemek için aşağıdaki önlemleri alın:

- Kızartmadan önce dondurulmuş yiyeceklerin, oda sıcaklığında çözülmelerini bekleyin.

- Yiyecekleri sallayarak üzerlerindeki suyu ve buzu azaltın, ardından iyice kuruyana kadar bekleyin.

- Bir seferde çok fazla miktarda kızartma yapmayın (hazırlama süreleri ve kızartma ısıları ile ilgili

- Kullanım talimatlarında veya yiyeceğin ambalajında belirtilen kızartma ısısını seçin. Eğer böyle bir

talimat yoksa, ısıyı 190cC olarak ayarlayın.

- Dondurulmuş yiyeceklerin sıcak yağın aniden köpürmesine neden olabileceğinden, yiyeceği yağın

içine yavaşça indirin.

İstenmeyen kokulardan kurtulma

Belirli türdeki yiyecekler, özellikle balık, yağa istenmeyen bir koku verebilir.Yağın kokusunu gidermek

1 Yağı 160cC ısıya ısıtın.

2 Yağın içine 2 ince dilim ekmek veya birkaç tutam maydonoz atın.

3 Köpükler kayboluncaya kadar bekleyin ve ardından ekmeği veya maydonozu bir spatula

yardımıyla fritözden alın.

4 Yağ tekrar eski tadına kavuşacaktır.

1 Tüm parçaları fritözün üzerine/içine koyun ve kapağı kapatın.

2 Kordonu sarın ve saklama haznesine ve fişi fiş sabitleme yuvasına yerleştirin.

3 Fritözü tutacak yerlerinden kaldırın.

Pilin atılması (sadece HD6123 modeli)

Cihazı çöpe atmadan önce, zamanlayıcının pilini çıkartın.

1 Arka kısmı çıkartmak için küçük bir yassı-uçlu bir tornavida kullanın.

2 Pili çıkartın. Pili normal ev çöpüne atmayın, resmi toplama noktalarına teslim edin.

Eğer daha fazla bilgiye ihtiyaç duyarsanız veya bir problem yaşarsanız, lütfen www.philips.com.tr

adresinden Philips Web Sitesini ziyaret edin veya ülkenizde bulunan Philips Müşteri Danışma Merkezi

ile iletişime geçin (dünya genelindeki telefon numaralarını verilen garanti belgeleri içerisinde

bulabilirsiniz). Eğer ülkenizde Müşteri Danışma Merkezi yoksa, yerel Philips yetkilinize başvurun veya

Philips Ev Aletleri ve Kişisel Bakım BV Servis Departmanı ile iletişime geçin. 0 800 261 33 02

Seçtiğiniz ısının ve/veya hazırlama

süresinin doğru olup olmadığını

anlamak için, yiyecek ambalajını veya

kullanma talimatları içerisindeki

tabloyu kontrol edin.

Belirtilen miktardan daha fazla

yiyeceği kesinlikle bir seferde

Sıcaklık kontrol sigortası atmış

olabilir. Bu ısı güvenlik sisteminin

cihazı kapatmasına sebep olmuş

olabilir. Sigortayı değiştirmek için,

Philips bayiinize veya Philips

tarafından yetki verilmiş bir servis

Kapağı kaldırarak kapak ve filtreyi

biraz bulaşık deterjanı katılmış sıcak

suyun içinde veya bulaşık

makinesinde yıkayın.

Yağı değiştirin.Yağı daha uzun süre

taze tutabilmek için yağı düzenli

İyi kalite kızartma yağı veya sıvı yağ

kullanın. Asla farklı tiplerdeki sıvı ve

katı yağları karıştırmayın.

Kapağın doğru şekilde kapatılıp

kapatılmadığını kontrol edin.

Kapağı kaldırarak kapak ve filtreyi

biraz bulaşık deterjanı katılmış sıcak

suyun içinde veya bulaşık

makinesinde yıkayın.

Eğer conta kirliyse, kapağı sıcak

sabunlu su ile veya bulaşık

makinesinde temizleyin. Eğer kapak

aşınmışsa, contanın değiştirilmesi için

Philips satıcınıza veya Philips

tarafından yetkilendirilmiş servis

Fritözdeki yağın, maksimum seviyeyi

aşmamasına dikkat edin.

Kızartmadan önce yiyecekleri iyice

kurutun ve verilen bu talimatlara

uygun olarak yiyecekleri kızartın.

Bir seferde, tabloda önerilenden

fazla yiyecek kızartmayın.

Kızartmadan önce yiyecekleri iyice

İyi kalitede kızartma yağı veya sıvı

yağ kullanın. İki farklı çeşit yağı

kesinlikle birbirine karıştırmayın.

Seçilen ısı oldukça düşük ve/veya

yiyecek yeterince uzun kızartılmamış

Sepette çok fazla yiyecek var.

Yağ yeterince ısınmıyor.

Yağ tutmayan filtre dolmuş olabilir.

Yağ tazeliğini kaybetmiş olabilir.

Kullandığınız yağ, yiyecekleri fritözde

kızartmaya uygun olmayabilir.

Kapak doğru şekilde kapatılmamış

Yağ tutmayan filtre dolmuş olabilir.

Kapağın içindeki conta halkası

kirlenmiş veya aşınmış.

Fritözde çok fazla yağ var.

Yiyecekler fazla nemli.

Kızartma sepetinde çok fazla

Yiyecekler fazla nemli.

Kullandığınız yağ, yiyecekleri fritözde

kızartmaya uygun değil.

Kızarmış yiyeceğin rengi koyu altın

renginde değil ve/veya yiyecek kıtır

Fritöz istenmeyen ağır bir koku

Buhar filtreden değil, başka

kısımlardan çıkıyor.

Kızartma sırasında yağ, fritözün

köşelerinden taşıyor.

Kızartma sırasında yağ oldukça fazla

Bu kullanım talimatlarında tarif

edildiği şekilde iç kabı temizleyin.

İç kap düzgün şekilde

patates kızartmaları

190cC Hazırlama süreleri ve ısı ayarları

Aşağıdaki tabloda, bir seferde ne kadar miktarda belirli bir tür yiyeceği hazırlayabileceğiniz ve

seçmeniz gereken kızartma ısıları ve hazırlama süreleri belirtilmektedir.

Eğer yiyecek ambalajı üzerindeki talimatlar tabloda verilenlerden farklı ise, her zaman ambalaj

üzerindeki talimatları takip edin.

*) Ayrıca, ev yapımı patates kızartması yapmak için, bkz. 'Kızartma ipuçları'◗