BA806 - Brödmaskin GRAEF - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING BA806 GRAEF

Produktbeskrivning....91

Förord....92

Information om den här bruksanvisningen 92

Varningar....92

Allmänna säkerhetsanvisningar....93

Fara på grund av elektrisk ström....94

Avsedd användning....95

Ansvarsbegränsning 95

Kundtjänst 96

Uppackning....96

Avfallshantering av förpackningen....96

Krav på uppställningsplatsen....96

Elektrisk anslutning....97

Innan första användningen 97

Manöverfält....97

Meny 98

Vikt 98

Tid 98

Färg 98

Ta bort degkroken....99

DIY....99

Idrifttagning....99

Värmehållningsfunktion 100

rengöring....101

Felsökning....101

2 års garanti....102

PRODUKTBESKRIVNING

① Locköppning ingrediensfack
2 Locköppning brödbehållare
3 Ingredientsfack
4 Display
Mätsked

Degkrok
2 Mätbägare
2 Vattenbehållare
9 Borttagningskrok

FÖRORD

Kära kund,

du gjorde ett bra val när du köpte den här bakmaskinen. Du har köpt en erkänd kvalitetsprodukt.

Tackar för ditt köp, hoppas att du kommer att trivas med din nya Graef bakmaskin.

INFORMATION OM DEN HÄR BRUKSANVISNINGEN

Denna bruksanvisning är en del av bakmaskinen (hädanefter kallad "enheten") och innehåller viktig information om idrifttagning, säkerhet, avsedd användning och skötsel av enheten.

Bruksanvisningen måste alltid finnas tillgänglig på apparaten. Den ska läsas och användas av alla som arbetar med:

• Idrifttagning,
• Användning,
  • Felsökning och/eller
  • Rengöring

av apparaten.

Spara denna bruksanvisning och skicka den vidare med apparaten till nästa ägare.

Denna bruksanvisning kan inte ta hänsyn till alla tänkbara aspekter. För ytterligare information eller problem som inte behandlas i denna handbok eller inte behandlas i tillräcklig detalj, vänligen kontakta Graefs kundtjänst eller din fackhandlare.

WARNINGAR

I den här bruksanvisningen används följande varningsupplysningar och signalord:

⚠️ WARNING

Detta informerar om en potentiellt farlig situation. Om anvisningen inte beaktas så kan det leda till svåra personskador eller dödsfall.

OBSERVERA

Detta informerar om en potentiellt farlig situation. Skador på egendom kan uppstå om informationen inte följs.

VIKTIGT!

Detta hänvisar till användningstips och andra speciellt viktiga informationer.

ALLMÄNNA SÄKERHETSANVISNINGAR

Denna apparat överensstämmer med gällande säkerhetsbestämmelser. En felaktig användning kan dock leda till person- och sakskador.

Beakta följande säkerhetsanvisningar för en säker användning av apparaten:

• Kontrollera före användning att det inte finns synliga skador på apparatens hölje, sladd eller kontakt. En skadad apparat får inte tas i drift.
• Reparationer får bara utföras av en fackman eller av Graefs kundtjänst. Felaktigt utförda reparationer kan leda till fara för användaren. Därutöver upphör garantin att gälla.

- Defekta komponenter kan bara bytas ut mot original-reservdelar. Endast dessa delar garanterar att säkerhetskraven uppfylls.

- Den här produkten kan också användas av barn som är 8 år eller äldre samt av personer med begränsad fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller bristande erfarenhet och/eller kunskap om de övervakas eller får lära sig hur produkten används på ett säkert sätt samt vilka risker det innebär av någon ansvarig person. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn, såvida de inte är 8 år eller äldre och övervakas.

- Apparaten och dess anslutningsledning skall hållas borta från barn under 8 år.

- Barn bör hållas under uppsikt för att säkerställa att de inte leker med apparaten.

- Apparaten är inte avsedd att användas med ett externt kopplingsur eller en separat fjärrstyrning.

- Håll alltid i kontakten när du drar ut den från vägguttaget, inte i sladden.

- Använd inte produkten om strömkabeln eller kontakten skadats.

- Förhindra att vätska kommer på stickkontakten.

- Om anslutningsledningen är skadad får den bara bytas ut av tillverka- ren, dennes kundtjänst eller en liknande kvalificerad person.

- Öppna aldrig apparatens hölje. Det finns risk för elchocker om man rör vid spänningsförande anslutningar eller förändrar den elektriska eller

mekaniska konstruktionen.

• Rör aldrig på delar som står under spänning. Dessa kan förorsaka elektriska stötar eller leda till dödsfall.
• Innan anslutning av apparaten skall anslutningsdata (spänning och frekvens) på typskylten jämföras med de data som gäller för elnätet. Dessa data måste stämma överens så att inga skador uppstår på apparaten.
• Se till att strömkabeln är korrekt placerad. Om man låter kabeln hänga ned från arbetsbänken kan produkten falla i golvet.
• Förpackningsmaterialet får inte användas som leksak. Risk för kvävning.
• Använd aldrig apparaten i närheten av en värmekälla.
• Använd aldrig apparaten utomhus och förvara den på en torr plats.
• För att undvika brand, använd inte enheten nära brandfarliga material (t.ex. draperier, gardiner eller liknande föremål).
• Blockera inte ventilationsöppningarna.
• Rengör bakkammaren efter varje användning för att förhindra att mjöl- och smulrester ryker eller brinner nästa gång du bakar.
• Håll dig till de maximimängder som anges i recepten, annars kan vätska och deg svämma över och leda till överhettning och brand. Om deg eller vätska rinner över, dra ut kontakten, låt apparaten svalna och rengör bakkammaren.

FARA PÅ GRUND AV ELEKTRISK STRÖM

WARNING

Vid kontakt vid ledningar under spänning eller komponenter består livsfara!

Beakta följande säkerhetsanvisningar för att undvika en fara på grund av elektrisk ström:

• Använd inte produkten om strömkabeln eller kontakten skadats.
• Låt i detta fall Graefs kundtjänst eller en auktoriserad yrkesperson installera en ny anslutningsledning innan apparaten används vidare.
• Öppnaaldrigapparatenshölje. Detfinnsriskförelchockerommanrörvidspänningsförande an slutningar eller förändrar den elektriska eller mekaniska konstruktionen.
• Rör aldrig på delar som står under spänning. Dessa kan förorsaka elektriska stötar eller leda till dödsfall.

AVSEDD ANVÄNDNING

Använd endast apparaten för att göra bröd, deg, sylt, yoghurt och chutney eller för att "röra om och värma" (se detaljerad beskrivning under Program 30). All annan eller ytterligare användning anses vara felaktig.

Denna apparat är inte avsedd för kommersiellt bruk, utan för användning i hemmet eller i liknande områden som exempelvis:

• I kök för butikspersonal och på kontor
• På lantställen;
• Av gäster i hotell, motell och andra bostadsinrättningar;
• På frukostpensionat.

VIKTIGT!

Använd endast i hushållsliknande områden!

OBSERVERA

Om apparaten inte används på ändamålsenligt sätt kan det utgå faror från den.

• Använd endast apparaten enligt bestämmelserna.
• Följ de förfaranden som beskrivs i den här bruksanvisningen.

Anspråk av alla slag på grund av skador från felaktig användning är uteslutna.

Operatören bär ensam ansvaret.

ANSVARSBEGRÄNSNING

All teknisk information, data och upplysningar för installation, drift och underhåll i den här bruksanvisningen motsvarar den modernaste tekniken för tryckreglering och sker med hänsyn till vår erfarenhet och kunskap efter bästa förmåga.

Inga anspråk kan härledas till uppgifterna, bilderna och beskrivningarna i den här bruksanvisningen.

Tillverkaren övertar inget ansvar för skador på grund av:

• Nonchalering av anvisningen
- Ej avsedd användning
• Felaktiga reparationer
- Tekniska förändringar
• Användning av otillåtna reservdelar

Översättningar görs enligt bästa vetande. Vi tar inget ansvar för översättningsfel. Endast den tyska texten är bindande.

KUNDTJÄNST

Om din Graef-enhet är skadad, kontakta din specialisthandlare eller Graef-kundtjänst på 02932-9703-677 eller skicka ett e-postmeddelande till [e-mail].

VIKTIGT!

Förvara originalförpackningen under enhetens garantiperiod så att du kan packa och transportera enheten ordentligt i händelse av garantifall.

UPPACKNING

Packa upp apparaten på följande sätt:

• Ta upp apparaten ur kartongen.
• Ta bort alla förpackningsdelar.
- Ta bort eventuella etiketter på apparaten. Ta inte bort typskylten!

AVFALLSHANTERING AV FÖRPACKNINGEN

Förpackningen skyddar apparaten mot transportskador. Förpackningsmaterialen är valda utifrån miljöförenlighet och avfallstekniska hänsyn och är därför återvinningsbara. Återcirkulationen av förpackningar i materialkretsloppet sparar råmaterial och minskar avfallsvolymen. Kassera förpackningsmaterial som du inte längre behöver på samlingsställen för återvinningssystemet »Grüner Punkt«.

AVFALLSHANTERING AV APPARATEN

Denna produkt får inte slängas som hushållsavfall när den har tjänat ut. Symbolen på produkten och i bruksanvisningen anger detta. Materialet kan återvinnas enligt sin märkning. Genom återanvändning, materialåtervinning eller andra former av återvinning av gamla apparater ger du ett viktigt bidrag till att skydda vår miljö. Fråga efter lämplig återvinningsplats hos din kommunalförvaltning.

KRAV PÅ UPPSTÄLLNINGSPLATSEN

För en säker och felfri drift av apparaten skall uppställningsplatsen uppfylla följande krav:

• Apparaten skall stå på en fast, plan, vägrät och halkfri yta med en tillräcklig bärkraft.
• Se till så att apparaten inte kan falla omkull.
• Välj installationsplats så att barn inte kan röra enhetens inmatningslinje.
• Ställ inte apparaten på heta ytor, som t.ex. spisplattor eller i närheten av sådana.
• Använd aldrig apparaten utomhus och förvara den på en torr plats.
• För att undvika brand, använd inte enheten nära brandfarliga material (t.ex. draperier, gardiner eller liknande föremål).
• Apparaten är inte avsedd för installation i ett väggskåp eller ett inbyggt skåp.
• Ställ inte apparaten i en varm, blöt eller fuktig omgivning.

- Uttaget måste vara lätt åtkomligt så att kontakten lätt kan dras ut i en nödsituation.

ELEKTRISK ANSLUTNING

För en säker och felfri drift av apparaten måste du beakta följande upplysningar vid den elektriska anslutningen:

• Innan anslutning av apparaten skall anslutningsdata (spänning och frekvens) på typskylten jämföras med de data som gäller för elnätet. Dessa data måste stämma överens så att inga skador uppstår på apparaten. Om du är osäker, fråga en kvalificerad elektriker.
• Uttaget måste vara säkrat med minst en 10A-säkring.
• Försäkra dig om att strömkabeln är hel och inte läggs över varma ytor eller skarpa kanter.
• Anslutningskabeln får inte vara spänd.
• Apparatens elektriska säkerhet är bara garanterad när den är ansluten till ett korrekt installerat skyddsledarsystem. Drift till ett vägguttag utan skyddsledare är förbjudet. Om du är osäker, kontrollera husinstallationen med hjälp av en kvalificerad elektriker. Tillverkaren ansvaran inte för skador som har uppstått genom en felaktig eller avbruten skyddsledare.

• Rengör alla delar enligt anvisningarna i "Rengöring".
• Sätt degkroken i brödbehållaren och sätt den i apparaten.
• Starta Program 35 (endast bakning) i 30 minuter.
• Låt apparaten, brödbehållaren och degkroken svalna.
• Efter avkylning, rengör alla delar igen enligt beskrivningen under "Rengöring".

VIKTIGT!

Vid första påslagningen kan lätt rök och lukt förekomma, så sörj för tillräcklig ventilation vid första idrifttagning (t.ex. öppna fönstret).

MANÖVERFÄLT

1 2 3 4 - 9 + 5 6 7 8

1 MENY – välj önskat program.
2 VIKT – välj önskad brödmängd.
3 TID — välj när gräddningen ska vara klar.
4 START / PAUS — används för att starta/pausa gräddningen.

5 FÄRG — välj önskad färg.

6 TA BORT DEGKROKEN — för program 1–23 och 36 har du möjlighet att ta bort degkroken efter knådning.
7 DIY — Do it yourself. Skapa ett eget program.
8 POWER — På-/avknapp.
9 +/- — härmed kan du ändra inställningarna, t.ex. vikt eller tid eller växla mellan program i menyn (framåt/bakåt).

MENY

Vidrör symbolen 📄, vid knapparna +/- kan du välja önskat program. Programnumret visas på displayen.

VIKT

Tryck på symbolen 📄, via knapparna+/- kan du välja om du vill baka ett bröd på 750 g eller 500 g. Den valda vikten blinkar till.

TID

Om du vill ställa in sluttiden till en specifik tid kan du ändra starttiden. Genom att trycka på symbolen och trycka på knapparna +/- kan du ändra starttiden. Detta ändrar inte den faktiska programtiden, bara starttiden.

Exempel:

Program: 1

Längd: 3 timmar

Tid: 3 timmar

Klockan 14 För programslutet läggs 3 timmar till den faktiska gräddningstiden. Klockan 17 Start av gräddningen. Klockan 20 Slut.

Du sätter igång kl 14 och vill att brödet ska vara klart till kl 20. Ställ in tiden till 3 timmar. Du kan ställa in upp till 36 timmar.

FÄRG

Den förinställda färgen för alla typer av bröd är medium. Om du vill ha ett ljusare eller mörkare bröd, tryck på symbolen och via knapparna +/- kan du välja önskad färg. Den valda färgen visas genom att den blinkar till.

TA BORT DEGKROKEN

För program 1–23 och 36 kan du ta bort degkroken efter den sista knådningen. För att göra detta, tryck efter att ha valt önskad meny på symbolen ⚙️. Om den blinkar är funktionen "Ta bort degkroken" aktiverad. Efter den sista knådningen hörs flera pip. Degkroken kan nu tas bort.

Fortsätt sedan med gräddningen genom att trycka på symbolen

DIY

Du kan sammanställa ditt eget program med "DIY"-knappen. Du kan ställa in de enskilda produktionstiderna för de enskilda bakstegen individuellt.

Tryck på symbolen eller på +/- och gå igenom programmen till program 36.

Slå på eller av knapptonerna (+/-)

Tryck och håll in "+" och "-" samtidigt i 2 sekunder för att slå på eller av knapptonerna på touchknappen.

IDRIFTTAGNING

• Sätt i nätanslutningskabeln i uttaget.
- Displayen tänds.
- Öppna locket.

- Sätt i brödbehållaren roterad något åt vänster (diagonalt) och vrid den sedan medurs åt höger tills den är rak och sitter fast ordentligt.

• Sätt i degkroken.
• Lägg alla önskade ingredienser i brödbehållaren.

VIKTIGT!

• Håll dig till den ordning och de kvantiteter som anges i receptet.
• När du bakar bröd ska vatten och/eller andra flytande ingredienser vanligtvis tillsättas först. Först därefter följer andra ingredienser, såsom t.ex. jäst eller socker. Som sista ingrediens tillsätter du mjöl och salt.

• Stäng det övre locket.

- Välj det önskade programmet med knappen "Meny".

VIKTIGT!

Innan du trycker på Symbolen ▶ har du möjlighet att ändra vikt, tid och färg. Du kan också använda funktionen "Ta bort degkroken" för program 1–23 och 36.

VIKTIGT!

Ingrediensfacket är endast avsett för grovt hackade och torra ingredienser. Lägg fuktiga, klibbiga och pulverformiga ingredienser direkt i brödbehållaren.

- Under knådningen kan ytterligare ingredienser såsom t.ex. solrosfrön, frön eller nötter (hackade) fillsättas.

• Tryck på symbole▶, för att starta gräddningen.
• Knådningen startar.

WARNING

Sträck INTE in handen eller föremål (t.ex. en degskrapa) i brödbehållaren när apparaten är igång. Apparaten måste först pausas.

• Du kommer att höra flera pip när gräddningen är klar.
  • Tryck på locköppningsknappen.

⚠️ WARNING

Akta, varmt! För att ta bort brödbehållaren, använd en grytlapp eller ugnsvante.

- Ta bort brödbehållaren. Ta tag i handtaget och vrid det lätt medurs för att låsa upp behållaren.

OBSERVERA

Eftersom brödbehållaren är av metall blir den varm! Ställ brödbehållaren på en värmebeständig yta.

• Ta bort brödet.

VIKTIGT!

Brödbehållaren är non-stick, använd därför inga vassa föremål för att ta ut brödet.

• Ta bort degkroken från brödet med den medföljande borttagningskroken om den inte redan har tagits bort.
  • Lägg brödet på ett galler för att svalna.

VIKTIGT!

Om degkroken inte kan tas bort från brödbehållaren, tillsätt varmt vatten i brödbehållaren tills degkroken täcks med vatten. Låt stå i ca 5-10 minuter och ta sedan bort degkroken.

Om degkroken fastnar när du tar bort den, vrid degkroken lite fram och tillbaka och dra ut den.

VÄRMEHÅLLNINGSFUNKTION

När gräddningen är klar hålls brödet automatiskt varmt i ytterligare en timme om du inte trycker på symbolen för att avsluta.

RENGÖRING

VIKTIGT!

Innan rengöring, låt enheten och alla komponenter svalna.

• Dra ut kontakten ur uttaget.
• Vrid brödbehållaren lätt moturs och ta bort den.
• Ta bort degkroken från brödbehållaren och rengör båda med lite diskmedel under rinnande vatten.
• Ta bort smuts på eller i höljet med en fuktig trasa. Häll inte vatten i höljet eller på kablar, kontakter och ventilation.
• Sänk inte ner enheten med vatten eller någon annan vätska.
• Torka alla delar noggrant med en trasa och lägg tillbaka alla delar i enheten.
• Brödbehållaren och degkroken kan inte diskas i diskmaskin.
• För att ta bort även små mängder ingredienser kan du dammsuga insidan.

FELSÖKNING

Fel Orsak Lösning
Rök kommer ut ur ventilations-öppningarna under gräddningen.	Brödrester fastnar på värmeelementet.	Dra ut kontakten, låt enheten svalna och rengör värmeelementet.
	Du har använt ingredienser som är för fuktiga eller för fin-fördelade i ingrediensfacket.	Dra ut kontakten, låt enheten svalna och rengör värmeelementet. Tillsätt endast torra eller grovt hack-ade ingredienser i facket.
Brödets ovansida är bucklig, skorpan är för tjock eller för hård.	Om du lämnar brödet i bröd-behållaren för länge efter gräddningen kommer för mycket vatten att avdunsta.	Ta ut brödet direkt eller se-nast direkt efter den automa-tiska varmhållningen.
Det är svårt att få ut brödet ur brödbehållaren.	Degkroken fastnar på drivaxeln.	Vänd på brödbehållaren och skaka den.
Ingredienserna är inte helt blandade och brödet gräd-das dåligt.	Olämpligt program valt. Kontrollera receptet och pro-grammet.
	Locket har öppnats för många gånger.	Öppna inte locket för ofta.
	Degkroken sitter inte ordent-ligt på axeln.	Kontrollera att degkroken sit-ter korrekt.
Motorn går, men degen knå-das inte.	Brödbehållaren eller degkro-ken är inte korrekt isatta.	Kontrollera att brödbehålla-ren och degkroken är korrektisatta.
	Degen är för tung. Håll dig till	de mängdangi-velser som anges i recepten.
Brödet är för litet eller så jä-ser inte degen.	Fel mjöl använt. Använd den	typ av ochmängd mjöl som anges i re-ceptet.
	Jästen är inte verksam. Jästen	måste förvaras på ensval och torr plats. Observe-ra angivelserna i receptet.
	För lite jäst användes. Observera	den mängd somanges i receptet.
Brödet är ihåligt i mitten. Vatten	temperaturen är förhög.	Se till att vattnet är ljummetoch inte varmare än 30 °C.
	För mycket vatten eller ingetsalt tillsatt.	Observera de mängder somanges i receptet.
Brödet är för tungt och hårt. För	mycket mjöl och för litevatten tillsatt.	Observera de mängder somanges i receptet.
	För mycket nötter eller frukt tillsatt.	Minska mängderna.
Brödet är för mörkt och haren tjock skorpa.	Mycket socker kan göra attbrödet blir mörkt till färgenoch får en tjock skorpa.	För recept som innehållermycket socker, tryck på sym-bolen 5–10 minuterinnan tiden är ute och ta utbrödet.

Ovanlig display

H:HH visas efter start. Temperaturen i bakkamma-ren är för hög.	Tryck på symbolen ochdra ur kontakten. Oppnalocket, ta bort brödbehållaren och låt enheten svalnamed locket öppet.
E:EE visas. Fel i temperatursensorn. Kontakta Graef kundtjänst.

2 ÅRS GARANTI

För denna produkt övertar vi 24 månaders garanti från inköpsdatum avseende brister, som hänför sig till tillverkning och material. Ditt juridiska garantianspråk enligt § 437 ff. BGB påverkas inte av denna bestämmelse. Garantin omfattar inte skador orsakade av felaktig hantering

eller användning, samt defekter som endast i ringa grad påverkar enhetens funktion eller värde. Vidare är transportskador, som vi inte är ansvariga för, uteslutna från garantianspråk. Garantin gäller inte skador som beror på att någon annan än våra representanter har utfört en reparation. Vid berättigad reklamation reparerar vi eller byter ut den trasiga produkten mot en felfri produkt efter eget godtycke.

INNHOLD

Produktbeskrivelse 105

Forord....106

Slå tastetoner på eller av (+/-)