FR8041 - Fritös TEFAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

BRUKSANVISNING FR8041 TEFAL

1. Lock a. Permanent filter b. Handtag c. Fönster 2. Löstagbar styrenhet och värmeelement 3. Frityrkorg a. Handtag b. MAX-markering för livsmedel 4. Löstagbar skål 5. MIN- och MAX- markering för oljenivå 6. Hake för att fästa korgen vid avdroppning 7. Fast oljefilter 8. Säkerhetsbärhandtag 15

9. Oljebehållarens kontrollvred 10. Hölje 11. Oljebehållare a. Lock b. Kapsyl 12. Elsladd 13. Fötter 14. Manöverpanel a. PÅ/AV-knapp b. Justerbar temperaturregulator c. Timer (beroende på modell) d. Indikatorlampa för temperatur 15. RESET-funktion 16. Ventil

RESET-funktion • Din apparat är utrustad med en överhettningsskyddsfunktion om du använder fritösen utan olja. Om överhettningsfunktionen aktiveras stängs apparaten av automatiskt. Vänta tills värmeelementet har svalnat av helt (minst 30 min). • För att återställa fritösen trycker du på RESET-knappen (på baksidan av styrenheten) med en tandpetare eller ett liknande, icke-metalliskt föremål efter att du fyllt skålen med olja. • Om överhettningsfunktionen aktiveras upprepade gånger bör du kontakta Tefal kundtjänst för att få hjälp.

Filtrering, tömning och automatisk förvaring av olja/fett Fritösen är utrustad med ett exklusivt och patenterat system för filtrering och automatisk tömning som passar de flesta oljor och fetter som används vid matlagning. • Tömningen på olja sker helt automatiskt och på ett säkert sätt. • Det patenterade automatiska filtreringssystemet håller oljan/fettet rena och förlänger hållbarheten för mer hälsosam fritering. • Oljebehållaren låter dig spara oljan till nästa användning och ser till att inga smaker överförs.

Enkel rengöring Fritösen är enkel att hantera och plocka isär. • Alla delar (utom styrenheten) tål maskindisk. • Tack vare det patenterade automatiska filtrerings- och oljeförvaringssystemet kan du diska fritösen i diskmaskinen efter varje användning, så att den alltid är skinande ren.

• Torka noga. • Efter rengöringen trycker du på ventilen under fritösen för att släppa ut vatten som eventuellt ansamlats i skålen. Fig. 7 • Sätt tillbaka skålen och styrenheten. Fig. 8 VIKTIGT Se till att ventilen återgår till sin ursprungliga position. • Ställ oljebehållarens kontrollvred i oljebehållarläget och placera den tomma oljebehållaren i fritösen. Fig. 9 • Ställ kontrollvredet i friteringsläget. Fig. 13 • Veckla ut korgens handtag helt: när den är i rätt position hörs ett ”klick”. Fig. 10

Använda oljebehållarens kontrollvred Oljebehållarens kontrollvred har 3 lägen. Fig. 1 • Friteringsläge: för fritering. Fig. 2 • Automatiskt oljefiltrerings-läge: för tömning och filtrering av oljan till oljebehållaren. Fig. 3 • Oljebehållarläge: för borttagning av oljebehållaren. Fig. 4 • Position Oil Box: pour mettre en place ou retirer le bac à huile. Fig. 4

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VIKTIGT Styrenheten med värmeelementet får inte nedsänkas i vatten. Fritösen är helt isärtagbar (undantaget styrenheten). • Ta av locket. Ta bort frityrkorgen, styrenheten och skålen. Ställ oljebehållarens kontrollvred i oljebehållarläget och ta bort oljebehållaren. Fig. 5 • Rengör locket, skålen, höljet, frityrkorgen och oljebehållaren med diskmedel och vatten eller sätt in dem i diskmaskinen. Fig. 6 • Rengör styrenheten för sig med en svamp. 57

VIKTIGT Se till att styrenheten är i rätt position, annars fungerar inte fritösen.

FÖRBEREDA FRITÖSEN • • • • •

Kontrollera att oljebehållaren är på plats och är tom. Ställ oljebehållarens kontrollvred i friteringsläget. Fig. 2 Fyll skålen med olja. Vi rekommenderar att du använder olja. Oljenivån ska alltid vara mellan skålens MIN- och MAX-nivå. Fig. 11 Fyll inte skålen över maxnivån, eftersom kokande olja då kan rinna över vid fritering och orsaka allvarliga brännskador.

VIKTIGT Använd aldrig flera olika sorters olja samtidigt, då det kan göra att oljan rinner över. • För bästa resultat rekommenderar vi vegetabilisk olja. • Om du använder fast vegetabiliskt fett (rekommenderas inte): Skär fettet i små bitar, smält det i en separat kastrull och häll det smälta fettet i frityrskålen. VIKTIGT Undvik brandrisk och skador på apparaten genom att aldrig lägga fast fett direkt i skålen eller korgen.

FRITERINGSPROCESSEN • Se till att oljebehållarens kontrollvred är i friteringsläget. Fig. 2 VIKTIGT Sätt inte i kontakten till fritösen utan olja. • När du fyllt skålen med olja sätter du i kontakten till fritösen utan att sätta i frityrkorgen. Ställ PÅ/AV-knappen på 1. Temperaturindikatorlampan tänds. Vrid den justerbara temperaturregulatorn till önskad temperatur (se tillagningstabellerna). • Fritösen börjar värma upp oljan. • Obs! Temperaturindikatorlampan släcks när önskad temperatur uppnåtts.

VIKTIGT Oavsett recept måste du torka maten noggrant innan du friterar den. Det hindrar att oljan rinner över och ökar dess livslängd. Under tillagningen är det normalt att temperaturlampan tänds och släcks. Vidrör inte fritösen när den används, eftersom den kan bli extremt varm och orsaka allvarliga brännskador. Ångan som kommer från filtret är också extremt het.

Maxkapacitet Rekommenderad kapacitet

Färsk potatis eller Fryst potatis eller pommes frites pommes frites 2,65 lbs/1,2 kg 2 lbs / 900 g (i 2 omgångar) 2 lbs / 900 g

• Lägg livsmedel i korgen utan att fylla den för mycket. Notera korgens MAX-markering för livsmedel. • Minska mängden livsmedel om de är frusna. • När temperaturlampan släckts för du långsamt ner korgen i frityroljan. För du ner korgen för snabbt i oljan riskerar du att oljan rinner över. • Sätt på locket på fritösen. • Ställ in tillagningstiden (beroende på modell): på modeller med timer ställer du in tiden minut för minut genom att trycka på knappen. Släpp knappen. Inställd tid visas och nedräkningen startar. • Friteringen är färdig när tillagningstiden gått ut och livsmedlet har uppnått önskar färg och konsistens. • På modeller med timer: timern ger ifrån sig ett ljud (beroende på modell) när den inställda tillagningstiden gått ut. Ta av locket försiktigt för att undvika att kondensationsdroppar (vattendroppar) hamnar i oljan. • Haka fast korgen i hållaren på den inre skålen så att överflödig olja kan rinna av (markering 6). • Täck inte över korgen med locket. • Maten är färdig att serveras. • När du friterat färdigt ställer du PÅ/AV-knappen i läget O. 60

• Dra ur kontakten till apparaten och låt den svalna i ca 3 timmar. För filtrering och tömning, se avsnittet Rengöring och underhåll.

TILLAGNINGSTABELLER Tillagningstiderna är endast vägledande. Tiderna kan variera beroende på mängd, smak, elförsörjning etc.… • För att uppnå bästa möjliga resultat och undvika att oljan rinner över är det viktigt att fritera hemgjorda pommes frites två gånger: − en första fritering på 338 °F/170 °C − en andra fritering på 338 °F/170 °C • Torka livsmedel noggrant innan du friterar dem för att garantera både en säker tillagning och ett krispigt resultat. Detta är särskilt viktigt vid frysta livsmedel och nyskurna pommes frites. • Häll aldrig ned frysta livsmedel direkt från förpackningen ner i korgen eller över oljebehållaren. • Stora bitar kyckling och tjocka pommes frites kräver längre tillagningstid. • Ställ in temperaturregulatorn enligt tabellen nedan eller följ instruktionerna på livsmedlets förpackning. • Tillagningstips: Hindra livsmedel från att klibba ihop genom att inte använda korgen när du tillagar munkar eller livsmedel med frityrsmet.

FÄRSKA LIVSMEDEL Mängd

Vi rekommenderar att du − drengör oljan efter varje användning för att undvika brända smulor − byter olja regelbundet. Uppnå högre kvalitet och snabbare tillagning genom att begränsa mängden pommes frites till en halv korg åt gången.

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL För din säkerhet töms apparaten automatiskt på alla sorters oljor (eller fasta fetter) (i filtreringsläget) först när de svalnat av tillräckligt (ca 3 timmar efter senaste tillagningen). VIKTIGT Se till att oljebehållaren är tom innan du tömmer fritösen. • När du är klar med tillagningen vrider du oljebehållarens kontrollvred till läget automatisk oljefiltrering. Fig. 12 • Efter filtreringen kan du förvara behållaren: − I apparaten: Vrid oljebehållarens kontrollvred till friteringsläget. − Apparaten måste bäras och transporteras upprätt. Fig. 13. • Utanför apparaten: Vrid oljebehållarens kontrollvred till oljebehållarläget och ta sedan ur behållaren. Förflytta behållaren försiktigt. Fig. 14Rangez l’huile dans un endroit frais et sec, à une température ne dépassant pas la température ambiante.

VIKTIGT Timern ger ifrån sig ett ljud (beroende på modell) när tillagningstiden gått ut, men den stänger inte av apparaten. Bär fritösen i handtagen – markering 8. Använd inte ventilerna i nedre delen av höljet.

VIKTIGT Kontrollera alltid att ventilen har återgått till sin ursprungliga position innan du fyller frityrskålen. Om den inte har det ska du kontrollera att metallhöljet inte skadats.

OM FRITÖSEN INTE FUNGERAR SOM DEN SKA Problem och möjliga orsaker

• Förvara oljan svalt och torrt, helst i rumstemperatur. • Ta ur behållaren försiktigt för att återanvända oljan. • Lossa oljebehållarens kapsyl och töm oljan i frityrskålen. Fig. 15. VIKTIGT Bär behållaren med båda händerna. Förvara den svalt och torrt, skyddad från ljus och fukt. Sätt aldrig oljebehållaren i mikrovågsugnen. Häll inte ut använd olja i vasken. • Vid användning av fast fett (rekommenderas inte) ska locket tas av från behållaren. Vänd behållaren upp och ner och tryck på den för att lossa fettet. Skär det i bitar och smält det i en separat kastrull. Häll sedan fettet i skålen. • Sätt den tomma behållaren med locket och kapsylen i fritösen. Ställ oljebehållarens kontrollvred i friteringsläget. • Locket, skålen, höljet, frityrkorgen och oljebehållaren tål maskindisk. Fig. 6. Rengör styrenheten för sig med en svamp.

Fritösen blir inte varm Apparatens kontakt är inte isatt. • Sätt i kontakten. RESET-funktionen är aktiverad • Tryck på RESET-knappen på (överhettningsskydd). baksidan av fritösen. Kontakta vår kundtjänst om problemet kvarstår. Frityroljan rinner över • Kontrollera oljenivån (MAX) och Skålens MAX-markering har ta bort överskottet. överskridits. • Kontrollera frityrkorgens MAXFrityrkorgens MAX-markering nivå och ta bort överskottet. har överskridits. Livsmedlen är fuktiga eller innehåller för mycket • Ta bort all is och torka av livsmedlen noggrant. vatten (frysta livsmedel). • För ner korgen långsamt. • Töm och rengör skålen. Fyll Olika sorters olja/fett har skålen med en sorts olja. blandats Maten blir inte gyllenbrun och förblir mjuk • Experimentera genom att öka Livsmedlen är för tjocka och tillagningstiden eller skära innehåller för mycket vatten. livsmedlet i mindre bitar. För många livsmedel tillagas samtidigt och oljan har inte rätt • Fritera livsmedel i små mängder (särskilt om de är frysta). temperatur. Frityroljans temperatur kan vara • Ställ in rekommenderad för låg på grund av att den ställts temperatur. in felaktigt.

Problem och möjliga orsaker

Pommes fritesen fastnar i varandra Pommes fritesen fastnar i • Tvätta potatisen ordentligt och varandra. torka dem noggrant. Skålen töms inte • Vänta tills temperaturen sjunkit Oljan är fortfarande för varm. (ca 3 timmar) Oljebehållarens kontrollvred • Ställ oljebehållarens är inte i läget automatisk kontrollvred i läget automatisk oljefiltrering.Oljefiltret är blockerat eller igensatt.Fettet har oljefiltrering. • Häll oljan i en behållare och stelnat. rengör oljefiltret med diskmedel och vatten och en icke-metallisk borste. Tryck på ventilen under fritösen för att släppa ut vatten och smulor. • Låt fritösen bli varm (4 till 5 minuter). Oljeläckage Skålens maximala (3,5 l) • Överskrid inte den maximala fyllnadsnivå har överskridits.Det oljenivån (3,5 l). Rengör fritösen finns olja kvar i behållaren eller före varje användning. behållaren är full • Ställ oljebehållarens kontrollvred i oljebehållarläget, ta ut behållaren och töm den. Fritösen ger ifrån sig obehaglig lukt Oljan har blivit dålig. Oljan • Använd ny olja. lämpar sig inte för fritering • Använd en vegetabilisk oljeblandning av hög kvalitet.

Problem och möjliga orsaker

Oljud vid fritering Om du hör svaga knäppningar • Byt oljan. när du använder fritösen innebär det att det är för mycket vatten i frityroljan. Andra problem Indikatorlampan tänds inte. • Tryck på RESET-knappen på baksidan av fritösen. Kontakta vår kundtjänst om problemet kvarstår.

Problem och möjliga orsaker