FR8041 - Fritadeira TEFAL - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR FR8041 TEFAL

• Se a função se ativar de novo, dirija-se a um Serviço de Assistência Técnica autorizado Tefal. DESCRIÇÃO

a. Filtro permanente b. Pega c. Janela de observação

2. Painel de comandos e

elemento de aquecimento amovíveis

a. Pega b. Nível Max de enchimento do cesto

Marca Min e Max de enchimento da cuba Gancho para manter o cesto em posição de escorrer 14b Grelha fixa de filtragem da matéria gorda

8. Pegas de transporte

9. Botão de comando Oil box

10. Corpo da fritadeira

11. Oil box : reservatório óleo

12. Cabo de alimentação

• O seu aparelho está equipad ocom uma função de segurança no caso de sobreaquecimento sem óleo.Se a função se ativar, o aparelho desliga-se automaticamente. Aguarde pelo arrefecimento total do elemento de aquecimento (pelo menos 30 min).
• Para voltar a colocar o aparelho em funcionamento, prima o botão RESET situado na parte de trás com a ajuda de um objeto pontiagudo, depois da cuba estar cheia com óleo. Filtragem, purga e armazenamento automático do óleo A sua fritadeira está equipada com um sistema exclusivo e patenteado de filtragem e purga automática, adaptado a qualquer tipo de matéria gorda alimentar.
• Apurga do óleo é automática e totalmente segura.
• Graças ao sistema patenteado de filtragem automática, a matéria gorda mantém-se limpa e dura mais tempo para garantir frituras mais saudáveis.
• O reservatório de óleo OILBOX permite conservar o óleo até a próxima utilização e evitar a mistura dos sabores. Limpeza ultra fácil A sua fritadeira é fácil de manusear e desmontar.
• Todas as peças são compatíveis com a máquina de lavar loiça, à exceção do painel de comandos e do cabo de alimentação.
• Graças ao sistema de filtragem automática e de armazenamento do óleo, a sua fritadeira pode ser lavada na máquina de lavar loiça após cada utilização por forma a mantê-la sempre limpa. Utilização do botão de comando Oil box O botão de comando Oil box possui 3 posições. Fig. 1:
• Posção Fry: para fritar. Fig. 2
• Posição Automatic Oil Filtration: para escoar e filtrar o óleo no reservatório para óleo. Fig. 3
• Posição Oil Box: para colocar ou retirar o reservatório do óleo Fig. 4

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

IMPORTANTE Nunca mergulhe o painel de comandos em água. Esta fritadeira é totalmente desmontável (com exceção do painel de comandos e do elemento de aquecimento).

• Retire a tampa. Retire o reservatório de óleo regulando o botão de comando Oil Box para a posição Oil Box. Fig. 5
• Limpe a tampa, a cuba, o corpo da fritadeira, o cesto e o reservatório para óleo com detergente para a loiça e água ou na máquina de lavar loiça. Fig. 6

• Limpe o painel de comandos em separado com uma esponja.
• Seque cuidadosamente.
• Após cada limpeza, pressione a válvula situada por baixo da cuba para libertar a água que ficou no interior. Fig. 7.
• Colocar a cuba amovível e o painel de comandos. Fig. 8 IMPORTANTE Certifique-se de que a válvula voltou à sua posição inicial.
• Rode o botão de comando Oil Box para a posição Oil Box e coloque o reservatório vazio na fritadeira. Fig. 9.
• Rode o botão para a posição Fry. Fig. 13.
• Levante a pega do cesto :um “clic” indica que se encontra bloqueada. Fig. 10. IMPORTANTE Certifique-se de que o painel de comandos está corretamente colocado, caso caso contrário a fritadeira não irá funcionar.

• Para obter os melhores resultados, recomendamos a utilização de um óleo vegetal composto de boa qualidade. Se utilizar óleo de girassol, certifique-se de muda o óleo a cada 5 utilizações. Os óleos que NÃO devem ser utilizados em circunstância alguma e podem provocar transbordamento/fumo/risco de incêndio são: óleo de amendoim, óleo de soja, azeite, banha ou gordura.
• Utilize um óleo vegetal recomendado para fritar.
• Caso utilize uma matéria gorda sólida, (desaconselhado), corte-a em pedaços e derrete-a à parte para depois verter na cuba. IMPORTANTE Nunca coloque matéria gorda sólida diretamente na cuba ou no cesto para evitar qualquer risco de incêndio ou para não causar danos à fritadeira. COZEDURA
• Certifique-se de que o botão de comando Oil box está na posição fry. Fig. 2. IMPORTANTE Nunca ligue a fritadeira sem matéria gorda. PREPARAÇÃO

Certifique-se de que a oil box está bem colocada e vazia. Rode o botão de comando Oil box para a posição Fry. Fig. 2. Encha a cuba com matéria gorda. Aconselhamos a utilização de óleo. O nível de matéria gorda deve sempre situar-se entre as marcas MIN e MAX da cuba. Fig. 11.

• Nunca encha a cuba para além do nível máximo, por forma a evitar qualquer transbordamento e por conseguinte queimaduras graves. Óleo Matéria gorda sólida (desaconselhado) Max. 3,5L/ 14 cháv. 2970g / 6,55lb Min. 2,8L/ 12 cháv. 2520g / 5,55lb IMPORTANTE Nunca misture diferentes tipos de matéria gorda por forma a evitar qualquer transbordamento.

Tipos de óleo a utilizar:

• Após ter enchido a cuba com óleo, ligue a fritadeira sem o cesto, coloque o interruptor na posição I e a luz piloto da temperatura acende. Rode o botão do termóstato para a temperatura desejada (ver Tabela de cozedura).
• A fritadeira começa a aquecer o óleo.
• Observação: a luz piloto da temperatura apaga-se quando a temperatura desejada é atingida.

IMPORTANTE Para evitar transbordamentos e prolongar a vida útil do óleo, seque cuidadosamente os alimentos antes de os fritar. Não toque no aparelho durante o seu funcionamento. Algumas partes muito quentes podem causar sérias queimaduras. O vapor que sai pela tampa é muito quente. Durante a cozedura, é normal que a luz piloto da temperatura acenda e apague.

• Coloque os alimentos no cesto sem o sobrecarregar.
• Não ultrapasse o nível máximo indicado no cesto «MAX». Reduza as quantidades no caso de alimentos congelados.
• Aguarde até a luz da temperatura se apagar para colocar o cesto, baixando-o lentamente no óleo. Se baixar o cesto de forma rápida, pode causar transbordamentos.
• Coloque a tampa sobre a fritadeira.
• Ajuste o tempo de cozedura (consoante o modelo): Para os modelos com temporizador, prima o botão para ajustar o tempo minuto a minuto. O tempo selecionado aparece e começa a descontar.
• A cozedura termina quando o tempo de cozedura chega ao fim e que o salimentos atingiram quer a cor quer a textura desejada.
• Para os modelos com temporizador: o temporizador emite um aviso sonoro (consoante o modelo), indicando que o tempo de cozedura terminou.
• Retire a tampa delicadamente de forma a evitar que gotas de água caiam sobre o óleo.
• Escorra os alimentos colocando o cesto sobre o apoio previsto para o efeito, marca 6.
• Não cubra o cesto coma tampa.
• Depois da cozedura terminada, coloque o interruptor na posição O.
• Desligue a fritadeira e deixe arrefecer durante cerca de 3 horas.
• Para filtrar e esvaziar amatéria gorda, consulte o capítulo Manutenção. IMPORTANTE Otemporizador (consoante o modelo) avisa sobre o final da cozedura mas não desliga o aparelho. Para transportar a sua fritadeira, utilize as pegas previstas para o efeito – marca 8 .Não utilize as saliências situadas por baixo do painel de comandos.

TABELADECOZEDURA Os tempos de cozedura são meramente informativos. Podem variar em função das quantidades e do gosto de cada um.

• Para obter melhores resultados e evitar transbordamentos durante a cozedura de batatas fritas frescas, recomendamos duas imersões: − a primeira à 338 °F/170 °C − a segunda, à 338 °F/170 °C
• Para obter batatas fritas douradas e estaladiças, com segurança, seque cuidadosamente os alimentos antes de os fritar, em particular os alimentos congelados e as batatas frescas cortadas no momento.
• Nunca verta diretamente os alimentos congelados no cesto ou por cima do óleo quente. Os pedaços grandes de frango ou batatas fritas necessitam de um tempo de cozedura mais longo.
• Regule o termóstato de acordo com a tabela mais abaixo ou siga os conselhos indicados nas embalagens dos alimentos.
• Conselhos de cozedura: Quando fritar alimentos panados ou filhós, retire o cesto por forma a que os alimentos não fiquem colados ao cesto. Tenha cuidado ao manusear os alimentos e utilize pinças de cozinha. ALIMENTOS FRESCOS Batatas fritas (quantidade máxima) Batatas fritas (quantidade mínima) Nuggets de frango Filhós de maçã Cogumelos Filetes de peixe Quantidade Temperatura Tempo 170°C / 338°F 7~9 min 170°C / 338°F 5~7 min 900 g / 2 lbs 170°C / 338°F 10~14 min

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Para sua segurança, a fritadeira drena automaticamente todos os tipos de óleo (ou gordura) (na posição de filtragem) quando está suficientemente frio (cerca de 3 horas após a última cozedura). IMPORTANTE Certifique-se de que o reservatório do óleo está vazio antes de esvaziar a fritadeira.

• Quando a cozedura estiver concluída, rode o botão de comando do reservatório do óleo para a posição de filtragem automática do óleo. Fig. 12.
• Quando a filtragem estiver concluída, pode guardar o reservatório: − Na fritadeira: Rode o botão de comando do reservatório do óleo para a posição de fritar. A fritadeira tem de ser transportada de forma plana. Fig. 13. − Fora da fritadeira: Rode o botão de comando do reservatório do óleo para a posição do reservatório do óleo e, em seguida, retire o reservatório. Fig. 14. Transporte-o com cuidado. IMPORTANTE Utilize as pegas para transportar a fritadeira – marcador 8. Não utilize as aberturas de ventilação situadas na parte de baixo da fritadeira.

• Guarde o óleo num local fresco e seco, idealmente à temperatura ambiente.
• Para reutilizar o óleo, retire o reservatório com cuidado.
• Desaperte a tampa do reservatório do óleo e esvazie o óleo na cuba da fritadeira. Fig. 15.
• Recomendamos a mudança do óleo/da gordura após um máximo de 10 a 12 utilizações.
• Se utilizar óleo de girassol, certifique-se de que muda o óleo a cada 5 utilizações. IMPORTANTE Transporte o reservatório com ambas as mãos. Guarde-o num local fresco e seco, protegido da luz e, sobretudo, da humidade. Nunca coloque o reservatório do óleo no micro-ondas. Não deite óleo usado no lava-loiça. Deixe-o arrefecer e deite-o fora juntamente com o lixo doméstico, de acordo com os regulamentos locais.

• No caso de utilizar matéria gorda sólida (não recomendada), retire a tampa do reservatório. Vire-o ao contrário e pressione para soltar a gordura. Corte-a em pedaços e derreta-a num outro recipiente. Em seguida, coloque-a na cuba.
• Coloque o reservatório vazio na fritadeira, com as respetivas tampa e tampa reguladora de vapor. Rode o botão de comando do reservatório do óleo para a posição de fritar.
• A tampa, a cuba, o corpo, o cesto e o reservatório do óleo podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Fig. 6. Limpe a unidade de controlo em separado com um pano húmido.
• A grelha do filtro de óleo da cuba amovível está fixa. Não tente desmontá-la. IMPORTANTE Antes de encher a cuba, certifique-se de que a válvula voltou à sua posição inicial. Verifique também que a parte metálica que envolve a válvula não apresenta qualquer deformação.

SEA FRITADEIRA NÃO FUNCIONAR CORRETAMENTE

Problemas e causas possíveis Soluções A fritadeira não aquece O aparelho não está ligado à

• Ligue o aparelho. corrente. A função Reset foi
• Prima o botão Reset na parte ativada (segurança em caso de de trás do painel de comandos sobreaquecimento). Seo problema persistir,contacte o Centro de Contacto do Consumidor. O óleo transbordou
• Verifique o nível de óleo e retire A marca Max de enchimento o excedente. foi ultrapassada. A marca Max
• Verifique o nível Max do cesto e de enchimento do cesto foi ultrapassada. Os alimentos estão retire o excedente.
• Retire o gelo e seque bem os húmidos, com demasiada água alimentos. Desça lentamente (alimentos congelados). o cesto. Mistura de óleo e/oumatérias
• Deite fora a matéria gorda e gordas diferentes lave a cuba.
• Encha a cuba com apenas um tipo de matéria gorda. Os alimentos não ficam dourados e ficam moles
• Tente prolongar o tempo de Estão demasiado espessos e com muita água. Demasiados alimentos fritura
• Frite os alimentos em pequenas cozinhados ao mesmo tempo e o quantidades (sobretudo os óleo/matéria gorda já não estão à congelados) temperatura ideal. A temperatura do óleo/matéria gorda pode estar • Ajuste o termóstato para a temperatura aconselhada. demasiado baixa: o termóstato está mal ajustado. A fritadeira não aquece As batatas fritas frescas colam.
• Lave e seque cuidadosamente

Problemas e causas possíveis Soluções A cuba não faz a purga A matéria gorda está demasiado • Aguarde até a matéria gorda arrefecer (cerca de 3h). quente.

• Rode o botão de comando Oil O botão de comando Oil box Não box para a posição Automatic Oil está na posição Automatic Oil Filtration. Filtration.
• Esvazie a cuba num recipiente e limpe a grelha com uma escova A grelha de filtragem está não metálica e água quente e saturada. detergente para a loiça. Pressione A matéria gorda está solidificada. a válvula por baixo da fritadeira para libertar a água e os resíduos.
• Deixe a fritadeira aquecer durante 4 a 5 minutos. Fugas de óleo
• Respeite o nível max. de enchimento A marca correspondente a 3,5L da cuba. Limpe a fritadeira antes de de enchimento da cuba foi uma nova utilização. ultrapassada.
• Rode o botão de comando Oil box Ficou óleo no reservatório de para a posição Oil box, retire o óleo ou está cheio. reservatório de óleo e esvazie-o. Libertação de maus odores A matéria gorda está degradada. • Renove o óleo A matéria gorda não é a
• Utilize uma matéria gorda adequada. vegetalpara obter fritos de boa qualidade. Ruído durante a cozedura Se ouvir pequenos ruídos durante • Renove o óleo. a utilização do aparelho, significa apresença de uma quantidade de água demasiado elevada no óleo. Outroproblema A l uz piloto da temperatura não • Prima o botão Reset situado na parte de trás do painel. Se o acende. problema persistir, contacte o Centro de Contacto do Consumidor.