FR8041 - Freidora TEFAL - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO FR8041 TEFAL

• Grâce au système breveté de filtration automatique, votre matière grasse reste propre et dure plus longtemps, ce qui rend la friture plus saine. • Le bac à huile OIL BOX vous permet de conserver votre huile jusqu’à la prochaine utilisation et d’éviter que les saveurs ne se mélangent.

7. Grille fixe de filtration de la matière grasse

• Si la fonction se déclenche à nouveau, rapportez votre appareil à un Service à la clientèle Tefal.

Votre friteuse est facile à manipuler et à démonter.

• Toutes les pièces vont au lave-vaisselle à l’exception du boîtier de commande et du cordon. • Grâce au système breveté de filtration automatique et de stockage de l’huile, votre friteuse peut aller au Lave-vaisselle après chaque cuisson, de sorte qu’elle soit propre après chaque utilisation.

Utilisation du bouton de commande Oil box

Le bouton de commande Oil box possède 3 positions. Fig. 1: • Position Fry: pour frire. Fig. 2 • Position Automatic Oil Filtration: pour vider et filtrer l’huile dans le bac à huile. Fig. 3 • Position Oil Box: pour mettre en place ou retirer le bac à huile. Fig. 4

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION IMPORTANT Ne plongez jamais le boîtier de commande dans l’eau.

Cette friteuse est entièrement démontable (à l’exception du boîtier de commande et élément chauffant). • Enlevez le couvercle. Retirez le bac à huile en réglant le bouton de commande Oil box à la position Oil Box. Fig. 5 • Nettoyez le couvercle, la cuve, le corps, le panier et le bac à huile avec du savon et de l’eau ou dans un lave-vaisselle. Fig. 6 • Nettoyez le boîtier de commande séparément avec une éponge. 2

• Après chaque nettoyage, appuyez sur la valve sous la cuve pour laisser s’échapper l’eau restée à l’intérieur. Fig. 7. • Mettre en position la cuve amovible et la boîte de commande. Fig. 8 IMPORTANT Assurez-vous que la valve soit revenue à la position initiale. • Mettez le bouton de commande Oil box à la position Oil Box et placez le bac à huile vide dans la friteuse. Fig. 9. • Mettez le bouton de commande en position Fry. Fig. 13. • Dépliez complètement la poignée du panier : un “clic” indique qu’elle est verrouillée. Fig. 10.

IMPORTANT Ne mélangez pas différentes sortes de matières grasses, car cela pourrait causer des débordements

• Utilisez une huile végétale recommandée pour la friture. • Si vous utilisez une matière grasse solide (déconseillé), coupez-la en morceaux et faites-la fondre à part pour ensuite la verser dans la cuve.

IMPORTANT Ne versez jamais de graisse solide directement dans la cuve ou le panier pour éviter tout risque d’incendie ou d’endommagement de l’appareil.

IMPORTANT Ne branchez jamais la friteuse sans matière grasse.

• Assurez vous que la oil box est bien en place et vide. • Mettez le bouton de commande Oil box à la position Fry. Fig. 2. • Remplissez la cuve de matière grasse. Nous vous conseillons l’utilisation d’huile. • Le niveau de matière grasse doit toujours se situer entre les repères MIN et MAX de la cuve. Fig. 11. • Ne remplissez jamais la cuve au-delà du niveau maximum, car cela pourrait causer un débordement et des brûlures graves.

• Veillez à ce que le bouton de commande oil box soit bien à la position fry. Fig. 2.

• La friteuse se met à chauffer l’huile. • Remarque : le voyant lumineux de température s’éteindra quand la température désirée aura été atteinte.

IMPORTANT Pour éviter les débordements et prolonger la durée de vie de l’huile, essuyez soigneusement les aliments avant de les faire cuire.

Ne touchez pas l’appareil pendant son fonctionnement. Certaines parties très chaudes pourraient causer de sérieuses brûlures. La vapeur qui sort du couvercle est brûlante. En cours de cuisson il est normal que le voyant température s’allume et s’éteigne.

Quantité recommandée

Réduisez les quantités pour les surgelés.

• Attendez que s’éteigne le voyant de température pour mettre en place le panier et descendez-le lentement dans le bain de matière grasse. Le fait de descendre le panier trop vite pourrait causer des débordements. • Replacez le couvercle sur votre friteuse. • Réglez le temps de cuisson (selon le modèle) : Pour les modèles avec minuterie, appuyez sur le bouton pour régler le temps minute par minute. Relâchez-le. Le temps sélectionné paraît et le décompte commence. • La cuisson est terminée quand le temps de cuisson est écoulé et que les aliments ont atteint la couleur et la texture désirées. • Pour les modèles avec minuteur : La minuterie émet un son (selon le modèle), indiquant que le temps de cuisson programmé est écoulé. • Retirez le couvercle délicatement de manière à éviter la chute de condensats (gouttes d’eau) dans le bain d’huile. • Égouttez les aliments en plaçant le panier sur l’appui prévu à cet effet, repère 6. • Ne couvrez pas le panier avec le couvercle. • Servez.

• Une fois que les aliments sont frits, mettez l’interrupteur à la position O.

• Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir environ 3 heures. • Pour filtrer et vidanger la matière grasse, reportez vous au chapitre Entretien.

TABLEAU DE CUISSON Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction des quantités et du goût de chacun.

• Pour obtenir de meilleurs résultats et éviter les débordements lors de la cuisson des frites fraîches, une cuisson en deux bains est recommandée: − le premier, à 338 °F/170 °C − le second, à 338 °F/170 °C • Pour obtenir des frites dorées et croustillantes en toute sécurité, asséchez soigneusement les aliments avant de les frire, particulièrement les aliments surgelés et les pommes de terre fraîchement coupées. • Ne versez jamais votre sac d’aliments surgelés directement dans le panier ou au dessus du bain d’huile. Les gros morceaux de poulet ou de frites ont besoin d’un temps de cuisson plus long. • Réglez le thermostat selon le tableau ci-dessous ou suivez les conseils indiqués sur l’emballage des aliments. • Conseil de cuisson : Lorsque vous faites frire des aliments panés ou des beignets, retirez le panier afin d’empêcher que les aliments y adhèrent. Soyez très prudent lorsque vous manipulez les aliments, et utilisez des pinces. ALIMENTS FRAIS Frites (quantité maximum) Frites (quantité recommandée) Nuggets de poulet Beignets de pommes Champignons Filets de poisson

Pour garantir la qualité et la rapidité de la cuisson, limitez la quantité de frites à 1/2 panier à la fois.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE Pour votre sécurité, le produit assure automatiquement la vidange

(en position filtration) quand la matière grasse a suffisamment refroidi (environ 3 heures après la dernière cuisson). IMPORTANT Assurez-vous que le bac à huile est vide avant de vidanger la friteuse. • Une fois que la cuisson est terminée, mettez la commande Oil box à la position Automatic oil filtration. Fig. 12. • Une fois la filtration terminée, vous pouvez ranger le bac à huile : − dans l’appareil : mettez le bouton de commande Oil box à la position Fry. L’appareil doit être transporté et rangé à plat. Fig. 13. − hors de l’appareil : mettez le bouton de commande Oil box à la position Oil box. Fig. 14. et retirez le bac à huile. Transportez- le avec précaution.

IMPORTANT La minuterie (selon le modèle) signale la fin du temps de cuisson mais n’arrête pas l’appareil.

Pour transporter votre friteuse, utilisez bien les poignées de transport prévues à cet effet – repère 8 . N’utilisez pas les ouïes situées au bas du boîtier.

• Rangez l’huile dans un endroit frais et sec, à une température ne dépassant pas la température ambiante.

• Pour réutiliser l’huile, prenez le bac à huile avec précaution. • Dévissez le bouchon, puis videz l’huile dans la cuve. Fig. 15. IMPORTANT Assurez-vous que le bac à huile est vide avant de vidanger la friteuse. Prenez le bac à l’huile à deux mains. Rangez-le dans un endroit sec et tempéré à l’abri de la lumière et surtout de l’humidité. Ne passez jamais le bac à huile au micro-ondes. Ne versez pas la matière grasse usagée dans l’évier. • Pour la matière grasse solide (déconseillé), retirez le couvercle. Retournez le bac à huile et appuyez dessus afin de décoller la matière grasse. Coupez la matière grasse en morceaux et faites-la fondre dans une casserole. Versez-la ensuite dans la cuve. • Mettez le bac vide dans la friteuse, avec son couvercle et son bouchon. Mettez le bouton de commande Oil box à la position Fry. • Le couvercle, la cuve, le corps, le panier à frire et le bac à huile (Oil box) vont au lave-vaisselle. Fig. 6. Nettoyez le boîtier de commande séparément avec une éponge.

IMPORTANT Avant de remplir la cuve, assurez-vous que la valve est revenue à sa position initiale. Sinon, assurez-vous que la partie métallique qui l’entoure ne présente aucune déformation.

La fonction Reset est activée • Appuyez sur le bouton Reset (sécurité en cas de surchauffe). situé à l’arrière du boîtier. Si le problème persiste, contactez le Service à la clientèle. Le bain de friture déborde Le repère Max de remplissage de • Vérifiez le niveau du bain et enlevez le surplus. la cuve a été dépassé. Le repère Max de remplissage du • Vérifiez le niveau Max du panier et enlevez le surplus. panier a été dépassé. • Retirez la glace et séchez bien Les aliments sont humides, les aliments. Descendez très gorgés d’eau (aliments surgelés). Mélange d’huile et/ou de graisses lentement le panier. • Jetez la matière grasse et différentes. nettoyez la cuve. • Remplissez la cuve avec une seule sorte de matière grasse. Les aliments ne dorent pas et restent mous Ils sont trop épais et contiennent • À titre d’essai, prolongez le temps de cuisson. beaucoup d’eau. • Faites frire les aliments en Trop d’aliments sont cuits à la petites quantités (surtout les fois et le bain de cuisson n’est surgelés). plus à la bonne température. Réglez le thermostat à la La température du bain de température conseillée. friture peut être trop basse : le thermostat est mal réglé. 9

Problèmes et causes possibles

• Lavez et séchez soigneusement les frites fraîches.

La cuve ne vidange pas • Attendez que la matière grasse La matière grasse est trop refroidisse (environ 3h). chaude. Le bouton de commande Oil box • Mettez le bouton de commande n’est pas à la position Automatic Oil box à la position Automatic Oil Filtration. Oil Filtration. • Videz la cuve dans un récipient à La grille de filtrage est bouchée l’aide du bec verseur et nettoyez ou colmatée. la grille avec une brosse non La matière grasse est figée ou métallique et de l’eau chaude et du solidifiée. savon. Appuyez ensuite sur la valve situé sous la friteuse pour laisser s’échapper l’eau et les déchets. • Faites chauffer (4 à 5 min) la friteuse. Fuites d’huile Le repère correspondant à 3,5L • Respectez le niveau max de de remplissage de la cuve a été remplissage de cuve. Nettoyez dépassé. la friteuse avant toute autre Il reste de l’huile dans le bac à utilisation. huile ou celui-ci est plein. • Mettez le bouton de commande Oil box sur la position Oil box, retirez le bac à huile et videz-le. Dégagement de mauvaises odeurs La matière grasse est dégradée. • Renouvelez le bain de friture. • Utilisez une matière grasse La matière grasse ne convient végétale pour obtenir une une pas. friture de bonne qualité.

• Renouvelez le bain de friture. détonations lors de l’utilisation de votre produit, ceci indique une quantité d’eau trop importante dans le bain d’huile.

Autre problème Le voyant de température ne • Appuyez sur le bouton Reset s’allume pas. situé à l’arrière du boîtier. Si le problème persiste, contactez le Service à la clientèle.

CAUTION: the safety precautions are part of the appliance. Read them carefully before using your new appliance for the first time.

Keep them in a place where you can find and refer to them later on.

IMPORTANT Make sure that the control unit is correctly positioned otherwise the fryer cannot function.

• Place the basket on a work surface and fill the basket with food, without overfilling. Do not exceed the Max. food level marking on the basket. • De friteuse start met het opwarmen van de olie. • Opmerking: het temperatuurlampje gaat uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt.

De temperatuur van de • Stel op de aanbevolen olie is onvoldoende hoog: temperatuur in. de temperatuur is verkeerd ingesteld. De friet kleeft aan elkaar De friet kleeft aan elkaar. • Was en droog de aardappelen grondig. De olie in de pan wordt niet afgevoerd • Wacht totdat de temperatuur is De olie is nog te warm. verlaagd (circa 3 uur). De regelknop voor oliebak • Plaats de regelknop voor is niet op de automatische oliebak op de automatische oliefiltratiepositie ingesteld. oliefiltratiepositie. Het filterrooster is belemmerd of • Leeg de olie in een reservoir en verstopt. reinig het filterrooster met zeep Het vet is gestold. en water en een niet-metalen borstel. Druk op de klep onderaan de friteuse om water en kruimels af te voeren. • Laat de friteuse opwarmen (4 tot 5 minuten). • Das Entleeren des Öls erfolgt vollkommen automatisch und auf sichere Weise. WICHTIG Verwenden Sie niemals verschiedene Ölsorten gleichzeitig, da dies zum Überlaufen des Öls führen kann. • Um die besten Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir Pflanzenöl. • Falls Sie festes Pflanzenfett verwenden (nicht zu empfehlen): de

5. Marcadores de nivel de aceite MÍNIMO y MÁXIMO Gancho para mantener el cesto 6. en la posición de escurrir 7. Rejilla del filtro de aceite fija 8. Asas de transporte de seguridad 15

Atención al Cliente de Tefal para obtener ayuda.

9. Botón de control de la caja de aceite

10. Carcasa 11. Caja de aceite a. Tapa b. Tapón 12. Cable eléctrico 13. Pies Usar el botón de control del recipiente de la caja de aceite El botón de control de la caja de aceite tiene 3 posiciones. Fig. 1 • Posición de freír: para las frituras. Fig. 2 • Posición de filtrado de aceite: para vaciar y filtrar el aceite en la caja de aceite. Fig. 3 • Posición de la caja de aceite: para extraer el recipiente de la caja de aceite. Fig. 4

ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN IMPORTANTE No sumerjas la unidad de control con la resistencia en agua.

• Limpia la unidad de control por separado, con un paño húmedo. • Seca bien. • Después de la limpieza, presiona la válvula debajo de la freidora para vaciar el agua que haya podido quedar en la cubeta. Fig. 7 IMPORTANTE Comprueba que la válvula ha vuelto a su posición inicial. • Coloca la cubeta y la unidad de control. Fig. 8 • Coloca el botón de control de la caja de aceite en la posición de la caja de aceite e introduce la caja de aceite vacía en la freidora. Fig. 9 • Gira el botón de control a la posición de freír. Fig. 13 • Extiende por completo el asa del cesto; un “clic” indica que está colocado correctamente. Fig. 10 IMPORTANTE Asegúrate de que la unidad de control esté colocada correctamente; de lo contrario, la freidora no funcionará.

Tipos de aceite que puedes utilizar:

• Para obtener los mejores resultados, recomendamos utilizar una mezcla de aceite vegetal de calidad. Si utilizas aceite de girasol, asegúrate de cambiar el aceite cada 5 usos. Los aceites que NO se deben utilizar bajo ninguna circunstancia y que pueden rebosar/ producir humo/suponer riesgo de incendio son los siguientes: aceite de cacahuete, aceite de soja, aceite de oliva, manteca de cerdo o de vaca. • Sigue las recomendaciones del fabricante. • Si utilizas grasa vegetal sólida (no recomendado): Córtala en trozos pequeños, derrítela en una sartén aparte y vierte la grasa fundida en la cubeta de la freidora. IMPORTANTE No pongas nunca grasa sólida directamente en el recipiente o la cesta para evitar cualquier riesgo de incendio o daños en el aparato.

• Asegúrate de que el botón de control de la caja de aceite esté en la posición de freír. Fig. 2.

PREPARACIÓN DE LA FREIDORA

• • • • El nivel de aceite debe estar siempre entre los niveles MÍNIMO y MÁXIMO de la cubeta. Fig. 11 • No superes la línea de llenado máximo, ya que el aceite hirviendo puede rebosar durante el fritura y causar quemaduras graves.

• Nota: la luz indicadora de temperatura se apagará cuando se alcance la temperatura deseada. 112

IMPORTANTE Con independencia de cuál sea la receta, los alimentos deben secarse bien antes de freírlos. Esto evitará que el aceite rebose y se prolongará su vida útil.

Durante la cocción, es normal que la luz de temperatura se encienda y se apague. No toques la freidora cuando esté en uso, ya que estará extremadamente caliente y puede causar quemaduras graves. El vapor procedente del filtro también sale muy caliente.

• Ajusta del tiempo de cocción (según el modelo): para modelos con temporizador, pulsa el botón para ajustar el tiempo minuto a minuto. Suéltalo. Se muestra el tiempo seleccionado y comienza la cuenta atrás. • La fritura habrá finalizado cuando haya transcurrido el tiempo de cocción y los alimentos tengan el color y la textura deseados. • Para modelos con temporizador: IMPORTANTE El temporizador (según el modelo) indica el final del tiempo de cocción, pero no detiene el aparato. No viertas aceite usado en el fregadero. Deja que se enfríe y deséchalo con los residuos domésticos, según la normativa local

• La tapa, la cubeta, la carcasa, el cesto de freír y la caja de aceite se pueden lavar en el lavavajillas. Fig. 6. Limpia la unidad de control con un paño húmedo. • La rejilla del filtro de aceite situada en la cubeta desmontable es fija. No intentes desmontarla. 116

IMPORTANTE Antes de llenar la cubeta de la freidora, comprueba siempre que la válvula se ha restablecido a su posición original; si no es así, comprueba que la carcasa metálica no se haya dañado de ninguna manera.

• Gira el botón de control de la caja El botón de control de la caja de de aceite a la posición de filtrado aceite no está en la posición de automático de aceite. filtrado automático de aceite. • Vacía el aceite en un recipiente y La rejilla del filtro está bloqueada limpia la rejilla del filtro con agua y jabón y un cepillo no metálico. u obstruida. Presiona la válvula situada debajo La grasa se ha solidificado. de la freidora para dejar salir el agua y las migas. • Deja que la freidora se caliente (4 a 5 minutos). Fugas de aceite • No superes el nivel máximo Se ha superado la marca de (3,5 l). Limpia la freidora antes llenado máximo (3.5 l) de la del siguiente uso. cubeta. • Gira el botón de control de la Queda algo de aceite en el caja de aceite a la posición de la recipiente o está lleno. caja de aceite, saca el recipiente y vacíalo.

La luz indicadora de temperatura • Pulsa el botón de “reinicio”, no se enciende. situado en la parte posterior de la freidora. Si el problema persiste, ponte en contacto con nuestro Departamento de