CSCO60X-01 - Slow cooker CROCK-POT - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING CSCO60X-01 CROCK-POT

SVENSKA VIKTIGA SÄKERHETSÅTGÄRDER LÄS NOGA OCH SPARA DEM OM DU BEHÖVER LÄSA DEM IGEN Denna apparat kan användas av barn från 8 års ålder och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller brist på erfarenhet och kunskap om de har fått handledning eller anvisningar om hur apparaten används på ett säkert sätt och förstår riskerna som är involverade. Barn får inte leka med apparaten. Rengöring och användarunderhåll får endast utföras av barn om de är minst 8 år gamla och övervakas av en vuxen. Förvara apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn under 8 år. Delar av apparaten kan bli heta vid användning. Om sladden skadas måste den bytas ut av tillverkaren, dennes serviceombud eller en person med liknande kvalifikationer för att undvika risker. Använd aldrig denna apparat till någonting annat än det som den är avsedd för. Denna apparat är endast avsedd för hushållsanvändning. Apparaten får inte användas utomhus. Doppa aldrig värmeenheten, sladden eller kontakten i vatten eller någon annan vätska. Locket och grytan i stengods kan diskas i diskmaskinen eller med varmt vatten och diskmedel (Se avsnittet om rengöring). • Denna apparat producerar värme under användning. Tillräcklig försiktighet måste iakttas för att förhindra risken för • • • • • • • • • • •

brännskador, skållningsskador, bränder eller andra skador på personer eller egendom som orsakas av att apparatens utsida vidrörs medan den är i bruk eller håller på att svalna. Använd ugnshandskar eller annat skydd och se upp för het ånga om du öppnar eller lyfter av locket. Se alltid till att dina händer är torra innan du hanterar stickkontakten eller slår på apparaten. Använd alltid apparaten på ett stabilt, säkert, torrt och jämnt underlag. Värmeenheten får inte placeras på eller i närheten av underlag som kan vara varma (t.ex. på en gas- eller elspis). Använd inte apparaten om den har tappats i golvet, om det finns synliga tecken på skador eller om den läcker. Se till att apparaten är avstängd och att sladden är utdragen ur eluttaget efter användning och före rengöring. Låt alltid apparaten svalna före rengöring eller förvaring. Låt aldrig sladden hänga över kanten på en arbetsbänk, vidröra varma underlag eller bli snodd, fastna eller bli klämd. Försök ALDRIG att värma upp mat direkt inne i värmeenheten. Använd alltid grytan. Vissa ytor är inte utformade för att motstå den långvariga värme som vissa apparater kan avge. Placera inte apparaten på en yta som kan skadas av värme. Vi rekommenderar att du ställer apparaten på en isolerande platta eller ett grytunderlägg för att förhindra eventuella skador på ytan. Slowcookerns lock är tillverkat av härdat glas. Kontrollera alltid locket och titta efter skärvor, sprickor eller andra skador. Använd inte glaslocket om det är skadat, eftersom det då kan splittras vid användning.

DELAR A B C D E F Glaslock Innerskål av stengods Uppvärmningsbas Kontrollpanel Bärhandtag Timerinställningsdisplay

Temperaturvalsknapp Timerns upp-/nedknappar Standbyknapp Elsladd (ej på bild) Lockets gångjärn Lockets lyfthandtag

FÖRBEREDA FÖR ANVÄNDNING Innan du använder din Crock.Pot® slowcooker ska du ta bort all förpackning och diska locket och den löstagbara grytan i varmt vatten och diskmedel och torka dem ordentligt. OBS! Vissa diskbänks- och bordsytor är inte utformade för att motstå den långvariga hetta som vissa apparater kan avge. Placera inte den värmeenheten eller grytan på en yta som är känslig för värme. Vi rekommenderar att ett grytunderlägg eller liknande läggs under din slowcooker för att förhindra eventuella skador på underlaget. Var försiktig när du placerar innerskålen av stengods på en spis med keramisk häll, diskbänkar, bord eller andra ytor av keramik eller glas. På grund av stengodsets natur kan den skrovliga ytan på undersidan repa vissa ytor om man inte är försiktig. Placera alltid ett underlägg under innerskålen av stengods innan du placerar den på ett bord eller på diskbänken. En mindre mängd rök eller lukt kan upplevas vid första användningen av den här produkten. Detta är normalt hos många uppvärmda produkter och försvinner efter ett par användningstillfällen. MONTERING: 1. Sätt grytan i värmeenheten. 2. Sätt fast locket genom att placera gångjärnen i gångjärnshållaren på baksidan av värmeenheten.

SÅ HÄR ANVÄNDER DU DIN SLOWCOOKER 1. 2.

Placera innerskålen av stengods i uppvärmningsbasen, lägg ingredienserna i innerskålen av stengods och sätt på locket. Sätt i slowcooker-kontakten. Ställ in temperaturen med temperaturvalsknappen G. Lampan för hög ( ) eller låg ( ) temperatur tänds. OBS! Läget för varmhållning ( ) avser ENDAST varmhållning av mat som redan har tillagats. Tillaga INTE mat i varmhållningsläget. Vi rekommenderar att varmhållningsläget inte används i mer än fyra timmar. Tryck på timerns upp-/nedknappar H för att välja tillagningstid. Timern kan ställas in i steg om 30 minuter upp till 20 timmar. Välj den tid som anges i receptet. Tiden räknas ned en minut i taget under tillagningen. Efter tillagningen övergår din slowcooker automatiskt till läget för varmhållning samtidigt som varmhållningsknappen ( ) tänds. Om du vill avbryta tillagningen trycker du på standbyknappen I. Följ anvisningarna i steg 2 och 3 ovan för att börja tillaga maten igen. Stäng av din slowcooker genom att dra ut sladden ur eluttaget.

INFORMATION OM ANVÄNDNING • Om det inträffar ett strömavbrott börjar display och lampor att blinka när strömmen är tillbaka igen. Då måste du ange inställningarna för din slowcooker på nytt. Ett strömavbrott kan innebära att maten blir dålig. Om du inte vet hur länge strömavbrottet varade rekommenderar vi att du slänger maten. • Undvik under- eller övertillagning genom att alltid fylla grytan till mellan ½ och ¾ och följa den rekommenderade tillagningstiden. • Fyll inte på grytan för mycket. Förhindra att vätska rinner över genom att inte fylla på grytan mer än till ¾. • Efter tillagningen kan du vid behov övergå från manuellt läge till värmeläget ( ). • Tillaga alltid maten med locket på och under den rekommenderade tiden. Ta inte bort locket under de två första timmarna av tillagningen, så att grytan hinner bli tillräckligt varm. • Använd alltid ugnsvantar när du handskas med locket eller den grytan. Se upp för het ånga när du öppnar eller lyfter av locket. 53

Dra ut kontakten när maten är klar och innan du rengör din slowcooker. Den löstagbara innerskålen stengods är ugnssäker. Använd inte den löstagbara innerskålen stengods på en gaslåga eller elspis eller i ugnen. Se tabellen nedan. Del

Kan diskas i diskmaskin

Säker att använda på häll

* Se handboken för din mikrovågsugn för användning med keramikbehållare.

SÅ HÄR ANPASSAR DU RECEPT Det här avsnittet är till för att hjälpa dig anpassa dina egna eller andra recept för din slowcooker. Många av de vanliga förberedelsestegen behövs inte när du använder din slowcooker. Du kan nästan alltid lägga i alla ingredienser på en gång i din slowcooker och tillaga dem hela dagen. Allmänna riktlinjer: • Använd tillräcklig tillagningstid. • Tillaga maten med locket på. • För bästa resultat och för att förhindra att maten kokar torr eller bränns vid, bör man alltid se till att en lämplig mängd vätska används i receptet.

TID ENLIGT RECEPTET LÅG KOKTEMPERATUR HÖG KOKTEMPERATUR

50 minuter till 3 timmar

PASTA OCH RIS: • Använd långkornigt ris, basmatiris eller eventuellt specialris som anges i receptet för bästa resultat. Om riset inte är helt tillagat efter den föreslagna tiden, kan du lägga till cirka 1 till 2 dl vätska per 2 dl ris och fortsätta tillagningen i ytterligare 20 till 30 minuter. • Lägg i pastan i slowcooker under de sista 30–60 minuterna av tillagningstiden för att få bästa resultat. BÖNOR: • Torkade bönor, särskilt röda kidneybönor, ska kokas innan de används i ett recept. • Det går också bra att använda färdigkokta bönor på burk i stället för torkade bönor. GRÖNSAKER: • Många grönsaker blir extra goda när de tillagas långsamt då detta ofta framhäver dess fulla smak. Grönsakerna överkokas inte lika lätt i din slowcooker som de kan göra i ugnen eller på spisen. • Om man tillagar maträtter som innehåller både grönsaker och kött lägger man i grönsakerna i kokaren innan köttet. Grönsaker tar ofta längre tid att tillaga i slowcooker än kött. • Lägg grönsakerna vid grytans sidor eller botten för att de ska tillagas ordentligt. MJÖLK: • Mjölk, grädde och crème fraîche kan skära sig vid alltför långa koktider. Tillsätt därför dessa under de sista 15 till 30 minuterna av tillagningen om möjligt. • Soppkoncentrat kan användas i stället för mjölk och klarar av långa koktider. SOPPOR: • Vissa recept fordrar stora mängder vatten/buljong. Lägg först i ingredienserna till soppan i och tillför sedan vatten/ buljong så att dessa precis täcks. KÖTT: • Putsa bort fett och torka av köttet noga med hushållspapper. • Kött ska läggas i grytan på ett sätt som gör att det inte kommer i kontakt med locket • Anpassa mängden grönsaker eller potatis efter storleken på köttstycket så att grytan alltid är fylld till mellan hälften och tre fjärdedelar. 54

Köttbitarnas storlek och de rekommenderade tillagningstiderna är bara ungefärliga och kan variera beroende på hur köttet är tillskuret, vilken typ av kött det är, om det innehåller ben, etc. Magert kött som t.ex. kyckling eller fläskfilé brukar tillagas snabbare än kött med mer bindväv och fett som t.ex. grytkött eller bog. Om man tillagar köttet med eller utan ben påverkar också tillagningstiden. Skär köttet i mindre bitar om det ska tillagas med förkokta ingredienser som t.ex bönor eller frukt, lätta grönsaker som champinjoner, hackad lök, aubergine eller finhackade grönsaker. På så sätt kan alla ingredienser tillagas lika snabbt.

FISK: • Fisk kokar snabbt och skall tillsättas i slutet av koktiden. VÄTSKA: • Det kan verka som om att våra slowcooker-recept endast innehåller en liten mängd vätska, men den långsamma tillagningsprocessen skiljer sig från andra tillagningsmetoder eftersom vätskemängderna i receptet nästan fördubblas under tillagningstiden. Om du ska anpassa ett vanligt recept till slowcookern ska du således minska vätskemängden innan du påbörjar tillagningen.

RECEPT För fler recept, gå till www.crockpot.se & www.facebook.com/CrockPot.se BEEF BOURGUIGNON Räcker till 3-4 personer Vetemjöl Havssalt och peppar 700 g grytkött, skuret i 2,5 cm stora bitar 1½ stora morötter, skalade och skivade ½ medelstor skivad lök 3 bitar stekt bacon, skurna i 2,5 cm stora bitar 150 ml köttbuljong 240 ml rött vin eller Bourgognevin 7 - 8 g tomatpuré 1 hackad vitlöksklyfta 1½ kvistar färsk timjan med stjälk 1 lagerblad 225 g färska champinjoner, skivade 1. 2. 3.

Täck köttet med vetemjölet kryddat med salt och peppar. Bryn köttet i en stekpanna på spisen (ej obligatoriskt). Lägg köttet i Crock-Pot® slowcooker och tillsätt resten av ingredienserna. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8-10 timmar eller på High (Hög) i 6 timmar, eller tills köttet är mört.

GRILLAD KYCKLING MED CITRON OCH ÖRTER Räcker till 4-6 personer 1.5 kg stekkyckling 1 liten hackad lök Smör Juice från en citron 2. 5 g havssalt 15 g färsk persilja 5 g torkad timjan 2.5 g paprikapulver 100 ml vatten eller buljong 1. 2.

Stoppa in löken i kycklingen och gnid in skinnet med smör. Lägg kycklingen i Crock-Pot® slowcooker. Pressa citronjuice över kycklingen och strö över resten av kryddorna. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8-10 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar.

KYCKLING CACCIATORE Räcker till 2-4 personer 1–1½ tunt skivade lökar 500 g kyckling (bröst eller lår) utan skinn 1 burk plommontomater (cirka 200 g), hackade 2 hackade vitlöksklyftor 200 ml torrt vitt vin eller buljong 15 g kapris 10 urkärnade grovt hackade Kalamataoliver ½ knippe grovt hackad färsk persilja eller basilika, med stjälk Havssalt och peppar Kokt pasta 1. 2. 3. 4. 5.

Lägg den skivade löken i Crock-Pot® slowcooker och täck med kycklingen. Rör ihop tomat, salt, peppar, vitlök och vitt vin i en skål. Häll blandningen över kycklingen. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 6 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar, eller tills kycklingen är mör. Rör i kapris, oliver och örter strax innan servering. Servera över kokt pasta. Observera: Om man använder kyckling med ben kommer tillagningstiden att öka med 30 minuter till 1 timme.

GRYTSTEK Räcker till 3-5 personer 800 g - 1 kg grytkött av nöt 1½ skivade lökar Vetemjöl 1 stjälk selleri, skivad Havssalt och peppar 120 g champinjoner, skivade 1½ skivade morötter 120 ml köttbuljong eller vin 1½ potatisar, delade i fyra bitar 1. 2. 3.

Täck steken med drygt 1 dl mjöl, salt och peppar. Bryn steken i en stekpanna på spisen (ej obligatoriskt). Lägg alla grönsaker men inte champinjonerna i Crock-Pot® slowcooker. Tillsätt steken och lägg champinjonerna ovanpå denna. Häll i vätskan. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 10 timmar eller på High (Hög) i 6 timmar, eller tills köttet är mört.

KÖTTGRYTA Räcker till 3-4 personer 500 - 600 g grytkött av nöt, skuret i 2,5 cm stora bitar Vetemjöl Havssalt och peppar 350 ml köttbuljong 7.5 ml Worcestershiresås 1½ hackade vitlöksklyftor 1 lagerblad 3 små potatisar, delade i fyra bitar 1-1½ hackade lökar 1½ skivade selleristjälkar 1. 2. 3.

Strö vetemjöl, salt och peppar över köttet. Lägg köttet i Crock-Pot® slowcooker. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om ordentligt. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8-10 timmar eller på High (Hög) i 6 timmar, eller tills köttet är mört. Rör om ordentligt innan servering.

RENGÖRING Dra ALLTID ut sladden ur eluttaget och låt apparaten svalna innan du rengör den. OBS! VAR FÖRSIKTIG: Doppa aldrig värmeenheten, sladden eller kontakten i vatten eller någon annan vätska. • Locket och innerskålen av stengods kan diskas i diskmaskinen eller med varmt vatten och diskmedel. Använd inte repande rengöringsmedel eller skrubbsvampar. En trasa, svamp eller gummispatel tar vanligtvis bort eventuella rester. Använd ett rengöringsmedel utan repande verkan eller ättika för att avlägsna kalkavlagringar och andra fläckar. • Innerskålen av stengods och locket tål inte plötsliga temperaturväxlingar. Diska inte innerskålen av stengods eller locket med kallt vatten innan de har svalnat. • Rengör utsidan av värmeenheten med en mjuk trasa och varmt vatten med diskmedel. Torka noga. Använd inte repande rengöringsmedel. • Utför inget annat underhåll. • Obs! Låt innerskålen av stengods lufttorka efter rengöringen innan du ställer undan den.

GARANTI Spara ditt kvitto, det krävs vid reklamation under garantitiden. Den här produkten har en garanti på 2 år efter ditt inköp enligt beskrivningen i det här dokumentet. Om det osannolika skulle inträffa under garantiperioden, att apparaten slutar fungera på grund av konstruktions- eller tillverkningsfel, ska du ta den med till inköpsplatsen tillsammans med kvittot och en kopia av garantin. Rättigheter och förmåner i den här garantin gäller utöver dina lagstiftade rättigheter, som inte påverkas av garantin. Endast Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited (“JCS (Europe)”) har rätt att ändra villkoren. Acreto AB åtar sig att utan kostnad reparera eller byta ut apparaten eller en del av apparaten som inte fungerar ordentligt under garantiperioden, under förutsättning att: • du omedelbart meddelar inköpsstället eller Acreto AB om problemet. • apparaten inte har ändrats på något sätt eller har utsatts för skador, missbruk, felaktig användning, reparation eller modifieringar av en person annat än en person som är auktoriserad av Acreto AB/JCS (Europe). Garantin täcker inte fel som inträffar på grund av felaktig användning, skador, missbruk, användning med felaktig spänning, naturfenomen, händelser som Acreto AB/JCS (Europe) inte kan kontrollera, reparation eller ändringar av person annat än en person som är auktoriserad av Acreto AB/JCS (Europe) eller försummelse att följa bruksanvisningen. Slitage vid normal användning täcks inte heller av garantin, inklusive, men inte begränsat till, mindre missfärgningar och repor. Rättigheterna i den här garantin gäller endast den ursprungliga köparen och avser inte kommersiellt eller offentligt bruk. Om din apparat innefattar en landsspecifik garanti eller garantibilaga, ska du läsa villkoren i den garantin i stället för den här garantin eller kontakta din lokala auktoriserade försäljare för mer information. Kasserade elektriska produkter ska inte slängas tillsammans med hushållsavfall. Återvinning ska ske på avsedd plats. Kontakta oss per e-post på support@acreto.se för mer information om återvinning och om avfall som utgörs av eller innehåller elektriska eller elektroniska produkter. Acreto AB Norra Ågatan 10 416 64 Göteborg 031-3000500 support@acreto.se