CSCO60X-01 - Slow cooker CROCK-POT - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING CSCO60X-01 CROCK-POT

NORSK VIKTIGE BESKYTTELSESTILTAK LES NØYE OG OPPBEVAR FOR FRAMTIDIG REFERANSE Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de er under tilsyn eller er gitt instruksjoner om bruk på en trygg måte og forstår farene involvert. Barn skal ikke leke med produktet. Rengjøring og vedlikehold må ikke foretas av barn som er under 8 år eller uten tilsyn. Hold produktet og ledningen utenfor rekkevidden til barn under 8 år. Deler av utstyret vil bli varmt under bruk. Hvis strømledningen er skadet, må den erstattes av produsenten, en servicetekniker eller lignende kvalifisert person for å unngå skade. Bruk aldri dette apparatet til noe annet enn tiltenkt bruk. Dette apparatet er kun for husholdningsbruk. Ikke bruk apparatet utendørs. Dypp aldri noen del av apparatet eller strømkabelen i vann eller annen væske. Lokket og tilberedningsbollen kan vaskes i oppvaskmaskin eller med varmt såpevann (Se rengjøringsavsnittet)

• Dette apparatet genererer varme under bruk. Det må tas tilstrekkelig forholdsregler for å forebygge risikoen for

forbrenninger, skåldinger, brann eller andre skader på personer eller eiendom forårsaket ved at utsiden berøres under bruk eller under avkjøling av apparatet. Bruk grillvotter eller en klut og vær oppmerksom varm damp når du åpner eller fjerner lokket. Sørg alltid for at hendene er tørre før du tar i strømkontakten eller slår på apparatet. Bruk alltid apparatet på en stabil, sikker, tørr og jevn overflate. Varmesokkelen til apparatet må ikke plasseres på eller i nærheten av varme overflater (for eksempel en gass- eller elektrisk komfyr). Ikke bruk apparatet hvis det har falt i gulvet, hvis det har synlige tegn på skader eller hvis det lekker. Sørg for at apparatet er slått av og frakoblet strømnettet etter bruk, før rengjøring. La alltid apparatet bli kaldt før rengjøring eller oppbevaring. La aldri strømledningen henge over kanten av en benkeplate, berøre varme overflater eller få knute, bli sittende fast eller komme i klem. Forsøk ALDRI å varme mat direkte inne i sokkelenheten. Bruk alltid den avtakbare tilberedningsbollen. Noen benkeplater og bordoverflater er ikke utformet for å tåle den vedvarende varmen som genereres av visse apparater. Ikke plasser den oppvarmede enheten på en varmefølsom overflate. Vi anbefaler å plassere et gryteunderlag eller en isolerende plate under apparatet for å forhindre eventuelle skader på overflaten. Lokket til på slowcookeren er laget av temperert glass. lnspiser alltid lokket for sprekker eller annen skade. Ikke bruk glasslokket hvis det er skadet, ettersom det da kan knuse under bruk.

Før du bruker Crock-Pot slowcooker, fjerner du all emballasje, tar ut den innvendige tilberedningsbollen m/lokk og vasker disse grundig i varmt vann og såpe. VIKTIGE MERKNADER: Noen benkeplater og bordoverflater er ikke utformet for å tåle den vedvarende varmen som genereres av visse apparater. Ikke plasser den oppvarmede enheten på en varmefølsom overflate. Vi anbefaler å plassere et gryteunderlag eller en isolerende plate under apparatet for å forhindre eventuelle skader på overflaten. Vær forsiktig når du plasserer steintøygryten på en koketopp med keramisk eller glatt glasstopp, benkeplate, bord eller en annen overflate. På grunn av steintøygrytens natur kan den rue bunnen lage riper i enkelte overflater hvis du ikke er forsiktig. Bruk alltid beskyttende underlag under steintøygryten før du plasserer det på et bord eller en benkeplate. Litt røyk og lukt kan oppstå første gang du bruker apparatet. Dette er normalt for mange varmeapparater, og skjer ikke etter noen gangers bruk.

2. Fest lokket ved å føre hengselmekanismen inn i hengselsporet bak på varmesokkelen.

Plasser steintøygryten på varmesokkelen, tilsett ingrediensene i gryten, og sett på lokket. Koble til langsomkokeren. Velg temperaturinnstillingen med temperaturvelgerknappen G. Lyset for høy temperatur ( ) eller lyset for lav temperatur ( ) tennes. MERK: HOLD VARM-innstillingen ( ) er KUN ment for å holde mat som allerede er tilberedt, varm. IKKE tilbered mat på VARM-innstillingen. Vi anbefaler ikke å bruke VARM-innstillingen i mer enn fire timer. Trykk på timerens opp/ned-knapper H for å velge tilberedningstid. Tiden kan stilles inn i inkrementer på 30 minutter i opptil 20 timer. Velg tiden etter det som er angitt i oppskriften. Tiden vil begynne å telle ned i inkrementer på ett minutt. Når tilberedingen er ferdig, kan langsomkokeren automatisk gå over til innstillingen HOLD VARM, og lyset for hold varm ( ) tennes. Trykk på standbyknappen I. for å stanse tilberedningen. Følg trinn 2 og 3 ovenfor for å begynne å tilberede maten igjen. Ta støpselet ut av stikkontakten for å slå langsomkokeren AV.

• Hvis hovedstrømforsyningen er blitt avbrutt (strømbrudd), vil skjermen og lampene blinke når strømmen er tilbake igjen. Alle innstillingene for langsomkokeren vil være tapt. Som et resultat er det ikke sikkert at maten er trygg å spise. Hvis du ikke vet hvor lenge strømmen var av, forslår vi at du kaster maten i langsomkokeren.
• For å unngå for mye eller lite koking, må du alltid fylle tilberedingsbollen ½ til ¾ full og hold deg til anbefalt tilberedningstid.
• Ikke fyll opp tilberedningsbollen for mye. Du bør ikke fylle tilberedningsbollen mer enn ¾ full, slik at du unngår at det flyter over.
• Hvis ønskelig, kan du skifte til innstillingen VARM manuelt når retten er tilberedt.
• Tilbered alltid med lokket på i anbefalt tid. Ikke ta av lokket i løpet av de to første timene av tilberedningen for å la varmen bygge seg opp effektivt.
• Du må alltid bruke grytevotter når du håndterer lokket eller den avtakbare tilberedningsbollen. Vær oppmerksom på at det vil strømme ut varm damp når du åpner eller fjerner lokket.
• Koble fra når tilberedningen er ferdig og før rengjøring.
• Gryten som kan flyttes, er ildfast. Ikke bruk denne gryten på en gassbrenner, elektrisk kokeplate eller under grillfunksjon. Se tabellen nedenfor. Del Kan vaskes i oppvaskmaskin Ovnsikker Mikrobølgeovnsikker Kokeplatesikker Lokk

• Se bruksanvisningen for mikrobølgeovnen for å bruke den sammen med steintøy.

VEILEDNING FOR Å TILPASSE OPPSKRIFTER

Denne veiledningen er utformet for å hjelpe deg med å tilpasse dine egne og andre oppskrifter til slowcooker. Mange av de vanlige klargjørende trinnene er unødvendige når du bruker slowcooker. I de fleste tilfeller kan alle ingrediensene legges i slowcookeren samtidig og bli der hele dagen. Generelt:

• Planlegg tilstrekkelig med tilberedningstid.
• Tilbered maten med lokket på gryten.
• Pass alltid på at du bruker tilstrekkelig mengde væske i retten for å oppnå gode resultater og forhindre at maten blir tørr eller brent. OPPSKRIFTSTID

15 til 30 minutter 4 til 6 timer 1½ til 2 timer 30 til 45 minutter 6 til 10 timer 3 til 4 timer 50 minutter til 3 timer 8 til 10 timer 4 til 6 timer PASTA OG RIS:

• For best resultat bør du bruke langkornet ris, basmatiris eller spesialris i henhold til oppskriften. Hvis risen ikke er tilstrekkelig tilberedt etter den foreslåtte tiden, tilsetter du 1–1½ kopper væske per kopp ris og fortsetter tilberedningen i 20–30 minutter.
• For å få best resultater med pasta tilsetter du pastaen i apparatet i løpet av de siste 30–60 minuttene av tilberedningstiden. BØNNER:
• Tørkede bønner, spesielt røde bønner, bør kokes før de brukes i en oppskrift.
• Ferdigkokte, hermetiske bønner kan brukes som erstatning for tørkede bønner.

• Mange grønnsaker kan med fordel saktekokes og vil da få en fyldigere smak. De er ikke tilbøyelige til å overkokes i slowcookeren, slik de kan i ovnen eller på komfyren.
• Ved tilberedning av oppskrifter med grønnsaker og kjøtt, skal grønnsakene legges i slowcookeren før kjøttet. Grønnsaker koker vanligvis saktere enn kjøtt i slowcookeren.
• Plasser grønnsaker på siden eller nær bunnen av tilberedningsbollen for at de skal tilberedes riktig. MELK:
• Melk, fløte og rømme brytes ned under lengre tids koking. Tilsett dette om mulig i løpet av de siste 15 til 30 minuttene av kokingen.
• Melk kan erstattes med kondenserte supper som kan kokes mye lenger. SUPPER:
• Enkelte oppskrifter involverer store mengder vann/kraft. Legg først suppeingrediensene i tilberedningsbollen, og tilsett så bare nok vann/kraft til at ingrediensene dekkes. Hvis du ønsker en tynnere suppe, tilsetter du mer væske før servering. KJØTT:
• Skjær bort fett, skyll godt og tørk godt av kjøttet med papirhåndklær.
• Hvis kjøttet brunes i en egen kasserolle eller grillpanne, vil fettet renne av før saktekoking, noe som også vil gi en mye fyldigere smak.
• Kjøtt skal plasseres, slik at det ligger i tilberedningsbollen uten å berøre lokket.
• Endre mengden av grønnsaker eller poteter etter størrelsen på kjøttstykkene, slik at steintøypotten alltid er ½ til ¾ full.
• Størrelsen på kjøttstykket og de anbefalte koketidene er bare anslått tid og kan variere, avhengig av det aktuelle kjøttstykket og beinstrukturen. Magert kjøtt, for eksempel kylling eller svinefilet, har en tendens til å koke raskere enn annet kjøtt med mer bindevev og fett, som oksehøyrygg eller svinebog. Hvis kjøttet kokes med bein i motsetning til beinløst, vil dette kreve lengre koketid.
• Skjær kjøttet i mindre biter når det skal kokes med forhåndskokrt mat, som bønner eller frukt, eller lette grønnsaker som sopp, hakket løk, aubergine eller finhakkede grønnsaker. All maten blir da kokt med samme hastighet. FISK:
• Fisk koker raskt og bør tilsettes på slutten av kokesyklusen i løpet av de siste femten minuttene når koketiden er én time. VÆSKE:
• Det kan virke som om oppskriftene kun har en liten mengde væske i dem, men slowcooking er annerledes enn andre tilberedningsmetoder, da tilført væske i oppskriften nesten fordobles under tilberedningstiden. Reduser derfor væskemengden før tilbereding hvis du tilpasser en vanlig oppskrift til slowcookeren.

OPPSKRIFTER BOEUF BOURGUIGNON 3 til 4 porsjoner Mel Sjøsalt og pepper 700 g oksehøyrygg, skåret i 2,5 centimeter terninger 1½ store gulrøtter, skrelt og skåret i skiver ½ middels stor løk, skåret i skiver 3 baconstrimler, skåret i 2,5 centimeter stykker 150 ml oksekraft 240 ml rødvin eller Bourgogne-vin 7-8 g tomatpurré 1 hvitløkfedd, finhakket 1½ stilker frisk timian, renses av stilken 1 laurbærblad 225 g fersk sopp, skåret i skiver

Vend kjøttet i mel krydret med salt og pepper. Brun kjøttet i en stekepanne på komfyren (valgfritt). Legg kjøttet i Crock-Pot®-saktekokeren, og tilsett resten av ingrediensene. Legg på lokket og kok på Low i 8-10 timer eller på High i 6 timer, eller til kjøttet er mørt. STEKT KYLLING MED SITRON OG URTER 4 til 6 porsjoner 1,5 kg hel kylling 1 løk, hakket Smør Saften av én sitron 2,5 g sjøsalt 15 g frisk persille 5 g tørket timian Snev av paprika 100 ml vann eller buljong

Legg løken i hulrommet i kyllingen, og gni inn skinnet med smør. Legg kyllingen i Crock-Pot®-saktekokeren. Kryst sitronsaft over kyllingen og strø på resten av krydderet og urtene. Legg på lokket og kok på Low i 8-10 timer eller på High i 4 timer. KYLLING CACCIATORE 2 til 4 porsjoner 1–1½ løk, i tynne skiver 500 g kylling (bryst eller lår), skinnet fjernet 200 g boks plommetomater, hakket 2 hvitløkfedd, finhakket 200 ml tørr hvitvin eller kraft 15 g kapers 10 steinfrie Kalamata-oliven, grovhakket ½ bunt frisk persille eller basilikum, stilker fjernet og grovhakket Sjøsalt og pepper Kokt pasta

Legg skivet løk i Crock-Pot®-saktekokeren, og dekk den med kylling. Rør sammen tomater, salt, pepper, hvitløk og hvitvin i en bolle. Hell blandingen over kyllingen. Legg på lokket og kok på Low i 6 timer eller på High i 4 timer, eller til kyllingen er mør. Rør i kapers, oliven og urter rett før servering. Serveres over kokt pasta. Merk: Hvis kyllingen kokes med bein i motsetning til beinløs, vil dette forlenge koketiden med ca. 30 minutter til 1 time.

GRYTESTEK 3 til 5 porsjoner 800 g - 1 kg grytestek av oksehøyrygg 1½ løk, i skiver Mel 1 selleristilker, i skiver Sjøsalt og pepper 120 g sopp, skåret i skiver 1½ gulrøtter, i skiver 120 ml kjøttkraft eller vin 1½ poteter, delt i fire

Vend kjøttet i ½ kopp mel krydret med salt og pepper. Brun steken i en stekepanne på komfyren (valgfritt). Legg alle grønnsakene i Crock-Pot®-saktekokeren, unntatt soppen. Legg i steken og spre sopp på toppen. Hell i væske. Legg på lokket og kok på Low i 10 timer eller på High i 6 timer, eller til kjøttet er mørt. LAPSKAUS 3 til 4 porsjoner

500 - 600 g lapskauskjøtt fra oksebog, skåret i 2,5 cm terninger

Mel Sjøsalt og pepper 350 ml kjøttkraft 7,5 ml Worcestershire-saus 1½ hvitløkfedd, finhakket 1 laurbærblad 3 små poteter, delt i fire 1-1½ løk, hakket 1½ selleristilker, i skiver

Strø mel, salt og pepper over kjøttet. Legg kjøttet i Crock-Pot®-saktekokeren. Tilsett resten av ingrediensene og rør godt. Legg på lokket og kok på Low i 8 til 10 timer eller på High i 6 timer, eller til kjøttet er mørt. Rør grundig før servering.

RENGJØRING Koble ALLTID slowcookeren fra stikkontakten og la den kjøle seg ned før rengjøring. FORSIKTIG: Dypp aldri varmesokkelen, strømledningen eller kontakten i vann eller annen væske.

• Lokket og steintøygryten kan vaskes i oppvaskmaskin eller med varmt såpevann. Ikke bruk skuremidler eller skuresvamper. En klut, svamp eller gummislikkepott er vanligvis tilstrekkelig til å fjerne matrester. Bruk et rengjøringsmiddel som ikke sliper eller eddik til å fjerne vannflekker eller andre flekker.
• Akkurat som andre keramiske produkter, tåler ikke steintøygryten og lokket plutselige temperaturendringer. Ikke vask steintøygryten eller lokket med kaldt vann når de er varme.
• Utsiden av varmesokkelen kan rengjøres med en myk klut og varmt såpevann. Tørk den. Ikke bruk skuremidler.
• Du skal ikke utføre annet vedlikehold.
• Merk: Etter rengjøring lar du steintøygryten lufttørke før den settes til oppbevaring. GARANTI Vennligst behold kvitteringen, som kreves for eventuelle hevdelser under garantien. Dette produktet garanteres i 2 år etter kjøpsdato, i samsvar med betingelser som gjengis i dette dokumentet. Hvis enheten i garantiperioden mot formodning slutter å fungere grunnet en design- eller fabrikantfeil, skal den leveres tilbake til innkjøpsstedet sammen med kvittering og kopi av garantien. Rettigheter og fordeler som gis under garantien, kommer i tillegg til lovmessige rettigheter, som ikke berøres av garantien. Kun Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited (“JCS (Europe)”) har rett til å endre disse betingelsene. JCS (Europe) påtar seg, i garantiperioden å reparere eller erstatte enheten kostnadsfritt, eller enhver defekt del av enheten, forutsatt at:
• du umiddelbart gir beskjed til innkjøpsstedet eller JCS (Europe) om problemet, og
• at enheten ikke er modifisert på noe vis, eller utsatt for skade, feilbruk, misbruk, reparasjon eller modifikasjon av noen som ikke er autorisert av JCS (Europe). Feil som oppstår fra feilaktig bruk, skade, misbruk, bruk med feil strømspenning, naturfenomener, hendelser utenfor JCS (Europe)s kontroll, reparasjon eller modifikasjon av en person utenom JCS (Europe)-autorisert servicepersonell, eller unnlatelse av å følge disse bruksanvisninger, dekkes ikke av denne garantien. I tillegg vil alminnelig bruksslitasje, inkludert, men ikke begrenset til, mindre misfarging og riper, ikke være dekket av garantien. Rettigheter som dekkes av denne garantien skal kun gjelde for originalkunden, og kan ikke videreføres til kommersiell eller felles bruk. Hvis apparatet omfattes av landsspesifikk garanti eller garantivedlegg, henvises det til vilkårene som gjelder for slike garantier framfor det som framgår nedenfor. Du kan også henvende deg til din lokale autoriserte representant for mer informasjon. Elektriske produkter skal ikke avhendes sammen med husholdningsavfall. Lever elektriske produkter ved egnede anlegg. Send oss en e-post til enquiriesEurope@jardencs.com for mer informasjon om resirkulering og WEEE. Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited 5400 Lakeside Cheadle Royal Business Park Cheadle SK8 3GQ United Kingdom