NE-1027 - NE-1027 - Mikrovågsugn PANASONIC - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Professionell mikrovågsugn
Märke	Panasonic
Modell	NE-1027
Utgångseffekt	1000 W (IEC-standard)
Strömförsörjning	230–240 V, 50 Hz, enfas, 6,6 A, 1490 W förbrukning
Frekvens	2450 MHz
Yttermått (B × D × H)	510 mm × 360 mm × 306 mm
Innermått (B × D × H)	330 mm × 330 mm × 200 mm
Nettovikt	17,8 kg
Effektnivåer	1000 W, 500 W, 340 W (upptining), 100 W
Timer	Upp till 99 min 99 s
Minnesknappar	10 programmerbara knappar (1–9, 0) med dubbel portion
Specialfunktioner	Manuell tillagning, programmering, låsning, ljudsignal aktiverbar/avaktiverbar, cykelräknare
Säkerhet	Automatiskt stopp vid dörröppning, termiskt skydd, obligatorisk jordning
Underhåll och rengöring	Insida: fuktig svamp; utsida: tvålvatten; kontrollpanel: torr trasa
Självdiagnos	Felkoder F01, F33-34, F44
Medföljande tillbehör	Ej specificerat (galler eller tallrik troligtvis)

Vanliga frågor - NE-1027 - NE-1027 PANASONIC

Hur ställer man in tillagningstiden på NE-1027?

Använd timervredet för att välja tid. För tider under 4 minuter, vrid först timern till 10-15 minuter och gå sedan tillbaka till önskad tid.

Hur väljer man effektnivå?

Vrid effektvredet till önskad position: 1000 W, 500 W, 340 W (upptining) eller 100 W.

Hur använder man minnesknapparna?

Minnesknapparna är förinställda från fabrik med specifika tider (10 s till 3 min 30 s vid 1000 W). För att använda dem, placera maten, stäng luckan, tryck på önskad minnesknapp och sedan på Start.

Hur programmerar man en anpassad minnesknapp?

Öppna luckan, tryck på programmeringsknappen, välj minne, ställ in effekt och tid med sifferknapparna, tryck sedan på programmering igen.

Vad gör man om ugnen visar felkoden F01?

Det indikerar överhettning (för mycket tillagad mat eller hög temperatur). Tryck på Stopp/Avbryt, dra ur kontakten och låt svalna i 30 minuter. Om problemet kvarstår, kontakta en tekniker.

Hur rengör man ugnens insida?

Dra ur kontakten. Använd en mjuk svamp eller fuktig trasa. För envis smuts kan ett milt rengöringsmedel användas. Undvik slipande produkter.

Kan jag använda metallkärl?

Nej, metallkärl orsakar gnistor. Använd endast mikrovågssäkra kärl. Aluminiumfolie kan användas förutsatt att det finns minst 2 cm mellanrum.

Hur tinar man mat?

Välj effekt 340 W och ställ in tid enligt vikt. För färdigrätter, tänk på att täcka upp, vända och blanda halvvägs genom upptiningen.

Ugnen värmer inte längre, vad gör man?

Kontrollera att luckan är ordentligt stängd, att timern är inställd och att ugnen är ansluten. Om felkoder visas, se avsnittet om självdiagnos. Annars kontakta en auktoriserad tekniker.

Hur stänger man av ljudsignalen?

Öppna luckan, tryck på programmeringsknappen, tryck sedan två gånger på minnesknapp 0 för att stänga av ljudet. Tryck på programmering igen för att bekräfta.

BRUKSANVISNING NE-1027 - NE-1027 PANASONIC

Bruksanvisning Mikrovågsugn för yrkesmässig användning

Bruksanvisning Mikrovågsugn för professionellt bruk

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mikrovågsugn ... för professionellt bruk/storkök

Läs instruktionerna noga innan du använder ugnen.

Installation och anslutning

Kontrollera mikrovågsugnen

Packa upp ugnen och kontrollera att den inte fått någon transportskada. Anmäl eventuell skada inom 7 dagar till inköpsställe eller till den som ansvarar för transporten. Installera ej en skadad ugn.

Endast för skyddsjordat eluttag

VIKTIGT: DENNA ENHET MÅSTE VARA KORREKT SKYDDSJORDAD FÖR PERSONLIG SÄKERHET. Anslut ugnen endast till ett skyddsjordat eluttag med 10 A säkring. Om ett sådant inte finns, låt en elektriker installera ett skyddsjordat eluttag vid ugnens plats.

Driftspänning

Driftspänningen måste vara den som anges på ugnens typskylt. Om ugnen ansluts till högre spänning än som anges på typskylten, kan brand eller andra skador uppstå.

Placering av ugnen

1. Ugnen måste stå på en stadig yta.
2. Vid installation/placering av ugnen ska det vara enkelt att kunna dra ut nätkabeln eller bryta strömmen med en yttre strömbrytare.
3. För rätt funktion ska ugnen ha tillräcklig lufttillförsel.

Bänkplacering:

a. Lämna minst 15 cm fritt avstånd ovanför ugnen, 10 cm på baksidan och 5 cm på båda sidor. b. Om du ställer en sida av ugnen direkt mot en vägg, får den andra sidan eller översidan inte blockeras.

1. Placera inte ugnen nära en varm eller fuktig yta, till exempel gas- eller elspis, diskbänk eller liknande.
2. Ta inte bort fötterna.
3. Ugnen får ej användas utomhus.
4. Undvik att använda ugnen i hög luftfuktighet.
5. Låt inte nätkabeln vidröra ugnskabinettet. Utsätt inte nätkabeln för hetta. Låt inte nätkabeln hänga över kanten på bord eller köksbänk. Doppa aldrig nätkabeln, nätkontakten eller ugnen i vatten.
6. Blockera inte ventilationsöppningarna på ugnen. Skulle detta hända och överhettning uppstår, stänger en säkerhetsanordning av ugnen. Den kan då inte användas förrän den svalnat.

1. Rengör ugnsluckans tätningsytor och tätningslister med en fuktig torkduk. Kontrollera att tätningsytorna och tätningslisterna är hela. Om de är skadade, får ugnen inte användas förrän den har reparerats av en auktoriserad serviceverkstad.
2. Använd inte ugnen om nätkabeln eller nätkontakten är trasiga, inte fungerar som de skall eller har blivit skadade.
3. Försök inte att själv göra några reparationer eller justeringar av ugnsluckan, kontrollpanelen eller säkerhetskontakterna vid dörrlåsningen. Reparation av ugnen får endast utföras av Panasonics auktoriserade servicepersonal.
4. När ugnslampan behöver bytas ska det göras av en av Panasonic godkänd serviceverkstad.

Om nätkabeln blir skadad får den endast ersättas med en speciell kabel av fabrikat Kawasaki, typ KP-4819D alt. Fabrikat Hanai, typ P-3681. Båda med anslutning typ M.

1. Det är farligt för alla utom för servicetekniker, som har utbildats av Panasonic, att reparera ugnen.
2. Vätskor och mat får inte värmas i kärl med tättslutande lock, eftersom de kan explodera. Gör ren ugnsluckans tätningslist och tätningsytorna med en fuktig torkduk.
3. Reparation och utbyte av skadad nätkabel skall utföras av fackman.

Användning av mikrovågsugnen

1. Använd inte ugnen för något annat än matlagning. Ugnen är speciellt konstruerad för uppvärmning och tillagning av mat. Använd inte ugnen för uppvärmning av kemikalier eller andra produkter som inte är mat.
2. Använd endast kokkärl som är lämpade för användning i mikrovågsugn.
3. Försök inte att torka tidningspapper, kläder eller andra material i ugnen. De kan ta eld.
4. Förvara inget annat än ugnens tillbehör i ugnen, när den inte används. Detta är för säkerhets skull om ugnen skulle startas oavsiktligt.
5. STARTA INTE UGNEN UTAN MAT. Om du gör det, kan ugnen skadas.
6. Om något skulle börja ryka eller brinna i ugnen, stäng av ugnen med stopp/återställningsknappen och låt ugnsluckan vara stängd. Dra ut nätkontakten eller stäng av strömmen vid elcentralen.

Viktig information

1) Tillagningstider

• Tillagningstiderna i kokboken är ungefärliga. Tillagningstiden beror på matens konsistens, form, temperatur och mängd och på typen av tillagningskärl. Börja med den kortaste tillagningstiden för att undvika överkokning. Om inte maten är klar, kan du fortsätta tillagningen en kort stund till.

MÄRK: Om du överskrider de rekommenderade tillagningstiderna blir maten förstörd. I extrema fall kan den ta eld och skada ugnens inre.

2) Små mängder mat

• Mindre mängd mat eller mat med låg fukthalt kan brännas, torka ut eller ta eld om den tillagas för länge. Om något material i ugnen skulle antändas, låt ugnsluckan vara stängd, stäng av ugnen och dra ut nätkontakten, eller slå av huvudströmbrytaren vid gruppsäkringen.

3) Agg

• Koka inte ägg i skal och värm inte upp hårdkokta ägg med mikrovågor. Tryck kan bildas i ägget så att det exploderar.

4) Prickning

Potatis, äpplen, äggulor, hela grönsaker och korv är exempel på mat med tjockt skinn, som måste "prickas" med en gaffel före tillagningen, så att de inte spricker.

5) Kötttermometer

• Kontrollera temperaturen i kött och fågel med en kötttermometer, när du har tagit ut maten ur ugnen. Om köttet inte är färdigt, ställ tillbaka det i ugnen. Låt det koka ytterligare några minuter på den rekommenderade effekten. Använd aldrig en vanlig kötttermometer i mikrovågsugnen.

6) Vätskor

• Vid upphettning av vätskor, till exempel soppa, sås och drycker, i mikrovågsugnen kan de nå kokpunkten utan att bubblor syns. De kan sedan koka över plötsligt. Undvik detta genom:

a) Använd inte kärl med parallella sidor och smala öppningar.

b) Överhetta inte vätskan. c) Rör om vätskan innan du sätter in den i ugnen och efter halva tillagningstiden. En metallsked kan stå i vätskan som värmeavledare. d) Låt vätskan stå i ugnen en kort stund efter tillagningen. Rör om innan du tar ut kärlet försiktigt.

7) Papper och plast

• Om du värmer upp mat i behållare av plast eller papper, kontrollera ugnen ofta eftersom dessa behållare kan börja brinna om de blir överhettade.
• Använd inte återvinningspapper, till exempel papper från köksrullar, om papperet inte är märkt att det går att använda i mikrovågsugn. Återvinningspapper kan innehålla föroreningar vilka orsakar gnistor och brand i mikrovågsugnen. - Ta bort metallklämmor innan du värmer mat i mikrovågssäkra pappersförpackningar.

8) Kokkärl och folie

Värm inte burkar och flaskor med lock. De kan explodera. Använd inte metallkärl och tallrikar med metalldekor i ugnen. De orsakar gnistor. - Om du använder aluminiumfolie eller något metallföremål i ugnen, måste avståndet till ugnens väggar och lucka vara minst 2 cm för att undvika gnistbildning.

9) Barnmatsburkar och nappflaskor

• Ta bort locket och nappen på barnmatsflaskan och locket på barnmatsburken innan de placeras i ugnen.
• Innehållet i barnmatsburkar och nappflaskor måste röras om eller skakas. Viktigt! Kontrollera temperaturen på maten innan du matar/serverar den, för att undvika brännskador.

10) Övrigt

Fritering i ugnen är inte tillåten. Det är viktigt att noggrant ställa in tillagningstiden för rätter med hög fett- och sockerhalt. Om sådana rätter hettas upp för länge kan de ta eld. Använd aldrig ugnen för konservering.

1. Dra ut nätkontakten innan du gör ren ugnen.
2. Håll ugnens insida ren. Torka bort spilld mat och vätskor från ugnens väggar med en fuktig pappershandduk. Du kan använda ett milt rengöringsmedel, om ugnen är mycket smutsig. Använd inte starka rengöringsmedel eller slipande material.
3. Rengör ugnens utsida med en fuktig pappershandduk. Låt inte vatten komma in genom ventilationsöppningarna. Det skadar ugnen.
4. Rengör kontrollpanelen med en mjuk, torr duk, om den blir smutsig. Använd inte starka rengöringsmedel eller slipande material. Låt ugnsluckan vara öppen under rengöringen, så att

ugnen inte startar när du trycker på knapparna. Tryck på stopp/återställningsknappen för att släcka displayen eller vrid timerratten till “0”, när rengöringen är klar.

1. Torka bort ånga, som kan samlas på insidan eller utsidan av ugnsluckan, med en mjuk pappershandduk. Detta kan hända om ugnen används i hög luftfuktighet och är inget tecken på något fel i ugnen.
2. Ta bort fett och smuts ofta från ugnens botten. Använd en varm lösning med ett rengöringsmedel.
3. Låt endast kvalificerad personal utföra service på ugnen. Kontakta en auktoriserad återförsäljare om ugnen behöver underhåll eller reparationer.

Ugnens delar

Manövrering NE-1027

Heating

1. Vrid timerratten till önskat läge.

Mark:

• Om du vill ställa in en kortare tid än 4 minuter, vrid först timerratten förbi läget för 4 minuter och därefter tillbaka till det önskade läget.

1. Vrid effektratten till den önskade nivån.

Effektnivå:

1000W .500W 340 W (upptining) 100W

1. Tryck på startknappen.

Uppvärmningen börjar.

Ugnens delar (NE-1037)

Ugnen är förinställd i fabriken för följande

1. Minnesknapparna är inställda för 1000 W med följande tider för uppvärmning i ett steg.

Knapp nr.	1	2	3	4	5	6	7	8	9	0
Tid	10 s	20 s	30 s	45 s	1 min	1 min 30 s	2 min	2 min 30 s	3 min	3 min 30 s

Knappen för dubbel kvantitet (×2) är förinställd för att fördubbla den programmerade tiden för varje minnesknapp. (Se sidorna 82 och 83)

1. Utan programlås. (Se sidan 83)
2. Räkneverket är inställt på "0". (Se sidan 84)

Display

Displayen slocknar (när ugnsluckan är stängd):

för mer än 1 minuts avbrott. - när mer än 1 minut har gått sedan uppvärmningen var klar och du har öppnat ugnsluckan för att ta ut maten.

Displayen blinkar "0":

• kontinuerligt om du inte har öppnat ugnsluckan för att ta ut maten.

Ugnslampa

Ugnslampan tänds när:

du öppnar ugnsluckan. -uppvärmningen börjar.

Ugnslampan slocknar när:

• du stänger ugnsluckan (ingen uppvärmning). -uppvärmningen avslutas.

Stopp/ Återställningsknapp

1. Under uppvärmningen behöver du bara trycka en gång på stopp/återställningsknappen för att stoppa uppvärmningen. Du kan återstarta ugnen genom att trycka på startknappen. Om du trycker en gång till på stopp/återställningsknappen för att avbryta det valda programmet.
2. Om du trycker en gång på stopp/återställningsknappen innan uppvärmningen har startat, avbryts det valda programmet.

Manövrering

A. Manuell uppvärmning (eller upptining)

Ställ in maten i ugnen och stäng ugnsluckan.

Displayen måste visa "0".

Exempel: 30 sekunder med 1000 W

	KNAPP	ANVISING
1.		• Välj effektnivå. (1000 W) tryck en gäng (500 W) tryck två gänger (340 W upptining) tryck tre gänger
2.	3	• Ställ in uppvärningsstiden genom att trycka på minnesknapparna. upp till 30 minutes upp till 99 minutes 99 sekunder
	0
3.		• Tryck på startknappen.

För uppvärmning (eller upptining) i två eller tre steg, upprepa punkterna 1 och 2 innan du trycker på starttangenten.

Uppvärmning i steg 2:

Uppvärmning i steg 3:

B. Programmerad uppvärmning

Ställ in maten i ugnen och stäng ugnsluckan.

Displayen måste visa "0".

Med programlås

För en portion:

Exempel: minnesknapp 3

	KNAPP	ANVISNING
1.	3	• Tryck på den önskade minnesknappen.

För två portioner:

	KNAPP	ANVISNING
1.	x2	Tryck på knappen för dubbel kvantitet.
2.	3	Tryck på den önskade minnesknappen.

Utan programlås

Tryck på den önskade minnesknappen och därefter på startknappen.

Manövrering

Minnesknapparna är inställda för 1000 W med följande tider för uppvärmning i ett steg.

Exempel: uppvärmning i 2 minuter med 340 W med minnesknapp 1.

Uppvärmning av en portion:

	KNAPP	ANVISING
1.		• Tryck på programknappen. MärK: Stäng av programlåset, om programmandringsindikatorn inte visas i displayen.
2.	1	• Tryck på minnesknappen som du vill programmera. Minnesknappens nummer och den tidigare installda tiden och effektnivân visas i displayen.
3.		• Välj effektnivå.
4.	2	• Ställ in uppvärningsstiden genom att trycka på minnesknapparna.
	0
	0
5.		• Tryck på programknappenigen.

För programmering i två eller fler steg, upprepa punkterna 3 och 4 ovan före punkt 5.

För uppvärmning av två portioner:

	KNAPP	ANVISNING
1.		●Tryck på programknappen.
2.	x2	●Tryck på knappen för dubbel kvantitet.
3.		●Följ pukterna 2–5 oven.

D. Programlås

Displayen måste vara släckt.

Detta låser minnesknapparna på de programmerade uppvärmningstiderna och effektnivåerna.

Ugnen kan startas med att trycka på en minnesknapp.

Avstängning av programlåset:

	KNAPP	ANVISNING
1.		●Tryck in programknappen och hull den intryckt (cirka sex sekunder) tills displayen visar programändringsindikatorn, “P” och “L”.

	KNAPP	ANVISNING
1.	+	•Håll stopp/Äterställningsknappen intryckt och tryck in programaknappen tills displayen visar programändringsindikatorn och “P”.

Manövrering

E. Programlista

Exempel: Läsning av programmet för minnesknapp 5.

	KNAPP	ANVISNING
1.		Öppna ugnsluckan och lately den/Stå öppen.
2.	+ ➀	Håll stopp/Äterställningsknappen intryckt och tryck in startknappen. 2 sekunder senare visas programändringsindikatorn och “P” i diplayen.
3.	5	Tryck på minnesknappen, som du vill läsa programmet für. Displayen visar minnesknappnumret, uppvärmningsstiden für steg 1 och effektivän som är programmerd für minnesknappen.

MÄRK: - Om du vill se inställningarna för en annan minnesknapp, tryck på den minnesknappen medan ett minnesknappnummer visas. - Om du vill se inställningarna för uppvärmning av dubbel kvantitet (×2), tryck på knappen för dubbel kvantitet innan du trycker på minnesknappen.

F. Inställning av pipsignalen:

Du kan ställa in om ugnen ska ge en pipsignal eller inte.

	KNAPP	ANVISNING
1.		Öppna ugn山路an.
2.		Tryck på programknappen. Displayenalandras inte.
3.	0	Tryck på minnesknapp 0.
4.	0	Se på stegindikatorn och tryck på minnesknapp 0 en uller flera gänger. Ställ in pipsignalen sä har: Stegindikator 1: Pipsignalenär på. Stegindikator 2: Pipsignalenär avständg.
5.		Tryck på programknappenigen. Inställningen av pipsignalenär klar. 2 sekunder senare visas "0" i displayen.

G. Avläsning av räkneverket:

Ugnen kan visa hur många gånger den har använts. Du kan använda det för att analysera användningen av ugnen och trafikflödet för en viss placering.

	KNAPP	ANVISNING
1.		Öppna ugnsluckan.
2.	+	Tryck in stopp/Äterställningsknappen ochhall den intryckt.Tryck samtidigt in effektnivåknappen. Displayen visar hurmånga gänger ugen har används.Exempel:9999 betyder att ugen har används 999.900-999.999 gänger.0020 betyder att ugen har används 2.000-2.099 gänger.Om ugen har används färeän 100 gänger,visas inget i displayen.2 sekunder senare visas “0” i displayen.

Guide för upptining och tillagning

Tiderna i tabellen nedan är endast ungefärliga. Många faktorer, till exempel matens temperatur vid starten, kan orsaka att längre eller kortare tider behövs. Anpassa tiderna för upptining och tillagning, när det behövs. Alla tider är testade med mat med dessa starttemperaturer:

Kylförvarad mat... Cirka +5°C

Fryst mat... Cirka -18°C

Kontrollera alltid temperaturen i mitten av maten med en termometer och anpassa hanteringen så att temperaturen överensstämmer med regler för livsmedelshantering och tillagning.

Funktion	Mat	Vikt	Effekt	Tid
Upptining	Fiskfiléer	500 g	340 W	8 min
	Köttfärs	500 g	340 W	5 min
	Hel kyckling	1,36 kg	340 W	25 min
	Färedig rätt
	Flera portioner	1,36 kg	340 W	20 min
	En portion	275 g	340 W	8 min
	Äppelpaj	1 portion	340 W	1 min 15 s
	Tärta	1 portion	340 W	2 min
	Småfranska	1 portion 50 g	340 W	30 s
Tillagning av kylförvarade råa livsmedel	Aggröra	2 agg, 2 msk mjölk	1000 W	45 s
	Broccoli	500 g	1000 W	6 min
	Fiskfiléer	500 g	1000 W	4 min
	Bacon	2 skivor	1000 W	1 min 30 s
	Kycklingdeler	500 g	1000 W	5 min 30 s-6 min 30 s
Tillagning och/eller uppvärmning av frysta livsmedel eller fryst mat	Årter	500 g	1000 W	8 min
	Kokt ris	167 g	1000 W	2 min 20 s-2 min 45 s
	Kokt korv	3×50 g	1000 W	1 min 20 s-1 min 45 s
	Färedig hamburgerare	75 g	1000 W	1 min 30 s-1 min 45 s
	Kakor	1 portion	340 W	30 s
Uppvärmning av kylförvarad färedig mat	Lasagne	325 g	1000 W	3 min 45 s-4 min 15 s
	Chili	325 g	1000 W	3 min 30 s-4 min 30 s
	Äppelpaj	1 portion	1000 W	30 s
	Pepparsås	100 ml	1000 W	1 min-1 min 15 s
	Vita bönor	100 ml	1000 W	1 min 15 s-1 min 30 s
	Soppa	125 ml	1000 W	1 min 30 s-1 min 45 s

TIPS: • Placera inte maten direkt på botten av ugnen - använd ett lämpligt fat eller kärl.

När du tinar upp flera portioner bör du dela på maten efter halva tiden för att mikrovågsenergin ska tränga igenom bättre. Täta och tunga livsmedel bör inte tillagas från fryst tillstånd, eftersom de blir överkokta eller brända i kanterna innan de är klara i mitten. - Täck maten med ett lock eller en extra tallrik när det behövs för tillagning och uppvärmning. Det bevarar fukten i maten och hindrar stänk och spill. - Lätta på lock och stick hål i plastfilm, innan du tillagar eller värmer upp täckt mat. - Rör om eller skaka maten under upptining och tillagning för att fördela värmen jämnt. - Låt maten stå en tid för utjämning innan du kontrollerar temperaturen eller serverar maten.

Felkoder för självdiagnostik

Ugnen övervakar sina funktioner och visar en felkod i displayen om problem uppstår.

Gör så här om en felkod visas:

KOD	ORSAK	ÄTGÄRD
F01	*Överkokkt mat.*Den utblåsta luftens temperatur är für hög.	*Tryck på stopp/Återställningsknappen für att stoppa pipsignalen.*Dra ut nätkontakten och vänta minst 30 minutes innan du sättter i denigen.*Vänta tills ugnen svalnar och Återställs.*Öppna inte ugnsluckan, om det brinner i ugnen*Kontakta en auktoriserad serviceverkstad och ange felkoden, om ugnen inte ätergår till normal Funktion.
F33-34	*Sensorkretsen är defekt.	*Dra ut nätkontakten och vänta minst 10 sekunder innan du sättter i denigen.*Kontakta en auktoriserad serviceverkstad och ange felkoden, om ugnen inte ätergår till normal Funktion.
F44	*En knapp har tryckts in länger tid än 2 minutes.*En knapp eller styrkrets är defekt.

Från sidan med öppen ugnslucka

Installation

Undersök ugnen

Placering på bänkskivan:

1. Tryck på startknappen. Uppvärmningen startar.

Frontpanel

Ugnsbelysningen släcks när: