67882 - Stroje na vákuové balenie Lund - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU 67882 Lund

1. plášť

2. veko

3. tlačidlo blokády veka

4. kontrolný panel

5. tlačidlo „Balenie“

6. tlačidlo „Stop”

7. tlačidlo „Zváranie"

8. tlačidlo „Impulz”

9. kontrolka

10. horné tesnenie

11. dolné tesnenie

12. tesnenie zváracieho pásika

13. zvárací pásik

14. bezpečnostný vypínač

15. napájací kábel so zástrčkou

16. držiak kábla

17. prítlačná doštička

18. vonkajšia prípojka

19. vrece

HU

Druhá trieda elektrickej bezpečnosti

Tento symbol informuje o zákaze vyhadzovania opotrebovaných elektrických a elektronických zariadení (vrátane batérií a akumulátorov) do komunálneho (netriedeného) odpadu. Opotrebované zariadenia musia byť separované a odovzdané do príslušných zberných miest, aby mohli byť náležite recyklované, čím sa znížuje množstvo odpadov a zmenšuje využívanie prirodných zdrojov. Nekontrolované uvoľňovanie nebezpečných látok, ktoré sú v elektrických a elektronických zariadeniach, môže ohrozovať ľudské zdravie a mať negatívny dopad na životné prostredie. Každá domácnosť má dôležitů úlohu v procese opätovného použitia a opätovného získavania surovín, vrátane recyklácie, z opotrebovaných zariadení, Bližšie informácie o správnych metódach recyklácie vám poskytne miestna samospráva alebo predajca.

Vákuová balička je zariadenie určené na vákuové balenie potravín do na to špeciálne určených vreciek. Vďaka takému spôsobu balenia potraviny zostávajú dlhšie čerstvé a dlhšie si zachovávajú výživové hodnoty. Výrobok je navrhnutý a vyrobený výhradne na domáce použitie, nesmie sa používať na profesionálne, komerčné účely.

POZOR! Na balenie používajte výhradne iba plastové vrecká, ktoré sú špeciálne určené do vákuových baličiek. V žiadnom prípade nepoužívajte obyčajné fóliové vrecká alebo iné vrecká, ktoré nie sú určené do vákuových baličiek.

POZÓR! Na balenie potravín používajte iba vrecká, ktoré sú určené na styk s potravinami.

Správne, bezporuchové a bezpečné fungovanie zariadenia závisia od toho, či sa zariadenie správne používa, preto:

Predtým, než začnete zariadenie používať, oboznámte sa s celou používatel'skou príručkou a uchovajte ju.

Za prípadné škody, ktoré vzniknú následkom nedodržiavania bezpečnostných pokynov a odporúčaní, ktoré sú uvedené v tejto príručke, výrobca ani dodávateľ nezodpovedá.

VYBAVENIE

Výrobok sa dodáva ako kompletný výrobok a nie je potrebná montáž. Vrecká nie sú dodané spolu s výrobkom.

BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

POZOR! Prečítajte si všetky nasledujúce pokyny. Následkom ich nedodržiavania môže dôjst' k zásahu el. prúdom, požiaru alebo k úrazu či nehode.

DÓDRŽIAVAJTE NASLEDUJÚCE POKYNY

Zariadenie nepoužívajte v prostredí so zvýšeným rizikom výbuchu, na miestach, v których sa nachádzajú horľavé kvapaliny, plyny alebo výpary. Zariadenie musí byť postavené na plochom, rovnom a tvrdom povrchu. Pri výber miesta postavenia zariadenia zohl’adnite miesto, ktoré je potrebné pre vrecko. Vrecko z baličky nemôže prevísat’, musí byť položené na tom istom podklade (v tej istej rovine) ako balička. V opačnom prípade sa vrecko môže vyšmyknút’ z držiaka zváračky. Zariadenie nesmie byť postavené v blízkosti zdrojov tepla alebo ohňa. Napájací kábel baličky sa dá zavinút’ v prehlbenine na spodnej strane alebo na zadnej strane plášťa. Pred každým použitím napájací kábel vždy úplne rozviňte. Zariadenie pripojte iba k takému el. obvodu, ktorého parametre (napätie a frekvencia) sa zhodujú s parametrami uvedenými na výrobnom štítku zariadenia. Zástrčka napájacieho kábla musí byť kompatibilná z el. zásuvkou. Zástrčku nijakým spôsobom neupravujte ani nemeňte. Nepoužívajte žiadne adaptéry na prispôsobenie zástrčky k el. zásuvke. Neupravená zástrčka kompatibilná s el. zásuvkou znižuje riziko zásahu el. prúdom. Po každom použití zástrčku napájacieho kábla vytiahnite z el. zásuvky. Predchádzajte kontaktu s uzemnenými povrchmi, takými ako potrubia, radiátory a chladničky. Uzemnenie tela zvyšuje riziko zasiahnutia el. prúdom.Zariadenie je určené na používanie iba vo vnútri, v miestnostiach. Zariadenie nevystavujte na pôsobenie atmosférických zrážok ani vlhkosti. Voda a vlhkost’, ktoré preniknú do vnútra zariadenia, zvyšujú riziko zásahu el. prúdom. Zariadenie neponárajte do vody alebo do inej kvapaliny. Napájací kábel nepret’ažujte. Napájací kábel nepoužívajte na nosenie, zástrčku nevyt’ahujte z el. zásuvky t’ahaním za kábel. Zabráňte kontaktu napájacieho kábla s teplom, olejmi, ostrými hranami a pohyblivými čast’ami. Poškodenie napájacieho kábla zvyšuje riziko zásahu el. prúdom. V prípade, ak sa napájací kábel poškodí (napr. prereže, staví sa izolácia), okamžite vytiahnite zástrčku kábla z el. zásuvky, a následne výrobok nechajte opravit’ v autorizovanom servise. Zariadenia s poškodeným napájacím káblom sa v žiadnom prípade nesmie používať. Napájací kábel sa nesmie opravovať, celý kábel sa musí vymenit’ v autorizovanom servise na nový, nepoškodený. V prípade, ak používate predlžovacie

SK

káble, používajte predlžovacie káble których parametre sa zhodujú s parametrami, ktoré sú uvedené na výrobnom štítku zariadenia. Prierez vodičov predlžovacieho kábla nesmie byt' menší než prierez vodičov napájacieho kábla zariadenia. Tieto parametre skontrolujte na izolácii napájacieho a predlžovacieho kábla, v prípade pochybností sa obrátte na výrobcu zariadenia a/alebo predlžovacieho kábla. V prípade, ak objavíte akékol'vek poškodenie ktorejkol'vek časti zariadenia, zariadenie v žiadnom prípade d'alej nepoužívajte. V takom prípade zariadenie odovzdajte do autorizovaného servisu na opravu. Toto zariadenie môžu používat' deti vo veku od 8 rokov, ako aj osoby s obmedzenými fyzickými, senzorickými a rozumovými schopnosťami, ako aj osoby, ktoré nemajú príslušné vedomosti a skúsenosti s používaním zariadenia, ak budú pod neustálym dohl'adom, alebo ak boli predtým príslušne poučené o spôsobe používania zariadenia bezpečným spôsobom, a pochopili riziká súvisiace s používaním tohto zariadenia. Deti sa so zariadením v žiadnom prípade nesmú hrat'. Deti bez dozoru dospelej osoby nesmú zariadenie čistit', ani vykonávat' jeho údržbu.Zariadenie je určené iba na domáce používanie. Po zabalení 20 vreciek, nechajte zariadenie 25 minút vychladnút'. Aj medzi jednotlivými baleniami vždy počkajte cca 20 sekúnd. Počas prestávky vytiahnite zástrčku napájacieho kábla z el. zásuvky. V prípade, ak sa výrobok tepelne pret'aží, môže sa samočinne vypnút'. V takom prípade vytiahnite zástrčku napájacieho kábla z el. zásuvky a počkajte, kým zariadenie úplne vychladne.

OBSLUHA ZARIADENIA

Vákuové balenie

POZOR! Ked' stlačíte ktorékol'vek funkčné tlačidlo, zasvieti príslušná kontrolka nachádzajúca sa nižšie.

Zdvihnite veko zariadenia. Ak je veko zatvorené a zablokované západkou, súčasne stlačte obe tlačidlá blokády, odblokujte veko, a potom ho zdvihnite.

Vo vnútri zariadenia je bezpečnostný zapínač, ktorý umožňuje zapnút zariadenie až vtedy, keď je veko zariadenie správne zatvo-rené. Nestláčajte ho, keď je veko otvorené, v žiadnom prípade bezpečnostný zapínač neblokujte.

Pripravte vrecko, do ktorého chcete zabalit' potraviny s použitím baličky. Používajte iba špeciálne vrecká, ktoré sú určené iba na balenie s použitím vákuových baličiek. Ak je to potrebné, vrecko môžete skrátit' a tak ho prispôsobit' podl'a vel'kosti balených potravín. Dávajte pozor, aby všetky hrany vrecka okrem jednej boli vždy náležite zvarené, a aby strihaná hrana bola rovná a nebola širšia ako maximálna šírka vreciek uvedená v tabul'ke. Vel'kosť zvol'te tak, aby zostal minimálne 5 cm okraj, tzn. vzdialenost' medzi hranou vrecka a baleného výrobku.

Položte vrecko tak, aby bolo nad zváracím pásikom a aby sa jeho hrana určená na zvarenie nachádzala úplne vo vnútri tesnenia veka. Komora baličky má prítlačné doštičky, ktoré ul'ahčujú správne nastavenie polohy vrecka. Hrana vrecka sa musí dotýkat' prítlačnej doštičky. Vyrovnajte obe steny vrecka tak, aby neboli prelomené, pokrčené, ohnuté alebo zvlnené. Zatvorte veko a skontrolujte, či sa náležite zablokovalo. Veko sa nedá slobodne zdvihnút. Pripojte zariadenie k el. napätiu. Zasvieti kontrolka. Stlačte tlačidlo „Balenie“, spustí sa proces odsávania vzduchu, a ked' sa skončí, spustí sa proces zvárania hrany vrecka. Signalizuje to zasvietenie kontrolky nad tlačidlom.

Ked sa skonči proces balenia, zariadenie samočinne zastaví proces odsávania vzduchu, o čom informuje zhasnutie kontrolky pod tlačidlom. V takom prípade odpojte zariadenie od el. napätia, odblokujte západku veka stláčajúc obe tlačidlá blokády. Zdvihnite veko a vyberte vrecko so zabaleným výrobkom.

POZOR! Zvárací pásik môže byt' horúci. Dávajte pozor, aby ste sa ho nedotkli pri vyberaní vrecka so zariadenia.

Ak počas balenia bude potrebné proces zastavit', stlačte tlačidlo „Stop“.

Ked' si počas balenie všimnete, že balený výrobok sa nežiaducim spôsobom deformuje, alebo ak balička začne nasávať kvapaliny nachádzajúce sa vo výrobku, stlačte tlačidlo zvárania označené „Zváranie“, proces odsávania vzduchu sa zastaví a spustí sa proces zvárania hrany vrecka.

SK

V prípade balenia jemných výrobkov odporúčame použit' tlačidlo „Impulz“. Ked' stlačite toto tlačidlo, balička sa spustí ba nachvílu a odsaje iba nevel'ké množstvo vzduchu. Ked' toto tlačidlo stlačite a podržite, proces bude prebiehat' súvisle, avšak vždy ked' tlačidlo pustite, odsávanie vzduchu sa okamžite zastaví. Takým spôsobom môžete v prípade jemných výrobkov sami určit' úroveň odsatia vzduchu.

Ked' skončíte odsávanie s použitím impulzného režimu, vrecko zvarte stláčajúc tlačidlo „Zváranie“. Zasvieti kontrolka, ktorá po skončení zvárania zhasne. V takom prípade odpojte zariadenie od el. napätia, odblokujte západku veka stláčajúc obe tlačidlá blokády. Zdvihnite veko a vyberte vrecko so zabaleným výrobkom.

Zváranie kotúčových vreciek

Vrecká určené na vákuové balenie môžu mať formu dlhého rukáva navinutého na kotúč, ktorý má zvarené (alebo súvislé) iba dve bočné hrany. V takom prípade odstrihnite vrecko požadovanej veľkosti. Jednu hranu umiestnite v komore baličky takým spôsobom, ako pri vákuovom balení, následne zatvorte veko a skontrolujte, či sa náležite zablokovalo. Veko sa nedá slobodne zdvihnút. Pripojte zariadenie k el. napätiu. Zasvieti kontrolka. Stlačte tlačidlo „Zváranie“, zasvieti kontrolka, ktorá po skončení zvárania zhasne. V takom prípade odpojte zariadenie od el. napätia, odblokujte západku veka stláčajúc obe tlačidlá blokády. Zdvihnite veko a vyberte vrecko so zvarenou hranou.

Balička umožňuje vákuovo balit v príslušných nádobách. Nádobu pripojte vhodnou hadičkou k vonkajšia prípojke. Nádobu pri-pravte na vákuové balenie v súlade s pokynmi ktoré sú dodané spolu s danou nádobou.

Pozor! V súprave baličky nie je hadička ani nádoby, vonkajšia prípojka má vnútorný priemer 5,5 mm. Uistite sa, či prípojka hadičky bude kompatibilná s prípojkou baličky.

Zatvorte veko a skontrolujte, či sa náležite zablokovalo. Veko sa nedá slobodne zdvihnúť. Pripojte zariadenie k el. napätiu. Zasvieti kontrolka. Stlačte tlačidlo „Balenie“, spustí sa proces odsávania vzduchu. Signalizuje to zasvietenie kontrolky nad tlačidlom. Ked’ sa skončí proces balenia, zariadenie samočinne zastaví proces odsávania vzduchu, o čom informuje zhasnutie kontrolky pod tlačidlom. Vtedy zatvorte ventil nádoby, aby po odpojení nádoby od baličky neprenikal do nej vzduch. Následne odpojte zariadenie od el. napätia, odblokujte západky veka stláčajúc obe tlačidlá blokády. Odpojte hadičku od vonkajšej prípojky a od nádoby.

Odporúčame, aby ste nechali aspoň 2,5 cm volného priestoru medzi vekom nádoby a výrobkom, ktorý je v nádobe zabalený. Uistite sa, či tesnenie medzi nádobou a jeho vekom je čisté, a či nie je poškodené. V opačnom prípade môže do nádoby prenikat' vzduch a nádoba sa vôbec nebude dat' vákuovo zabaliť.

Postup v prípade, ked' zariadenie nefunguje správne

Činnosť	Možná pričina a riešenie
Balička nefunguje	Skontrolujte, či napájací kábel nie je poškodený. Skontrolujte, či je zariadenie pripojené k el. napătiu. Skontrolujte, či je vrecko vo vnútri baličky umiestnené správne. Ak sa zariadenie vyplo samočinne následkom prehriatia, počkajte, kým úplne vychladne.
Z vrecka sa neodsáva vzduch	Skontrolujte, či je vrecko vo vnútri baličky umiestnené správne. Skontrolujte, či zváraná hrana vrecka je rovná, či nie je zvráskavená, vyhnutá alebo deravá. Skontrolujte, či tesnenia nie sú znečistené.
Vrecko sa taví	Zvárací pásik je priliš horúci, odpojte zariadenie od el. napătia a počkajte, kým úplne vychladne.
Vzduch preniká naspät’ do vrecka.	Vrecko sa poškodilo. Skontrolujte, či nie je vrecko poškodené. Ak majú balené výrobky ostré hrany, môžu vrecko prederaviť. Skontrolujte, či je zvar vykonaný správne, ak bola spolu so vzduchom odsávaná kvapalina, mohla znemožnit’ správne zvarenie vrecka. Skontrolujte, či tesnenia a zvárací pásik nie sú znečistené.
Vrecko nie je zvarené	Skontrolujte, či je vrecko vo vnútri baličky umiestnené správne. Skontrolujte, či zváraná hrana vrecka je rovná, či nie je zvráskavená, vyhnutá alebo deravá. Skontrolujte, či tesnenia nie sú znečistené. Ak sa zariadenie vyplo samočinne následkom prehriatia, počkajte, kým úplne vychladne.

Tipy týkajúce sa vákuového balenia potravín

Vákuové balenie umožňuje spomalit' proces kazenia potravín. Potraviny, ktoré sú vákuovo zabalené, pomalšie strácajú svoje výživové hodnoty a sú dlhšie čerstvé.

POZOR! Vákuové balenie nemôže nahradit' chladenie ani mrazenie potravín. Potraviny, ktoré sa rýchlo kazia a vyžadujú uchovávanie na chladnom mieste alebo musia byt' zmrazené, aj v prípade vákuového balenia musia byt' uchovávané v takých istých podmienkach.

Najlepšie výsledky sa dosahujú, keď sa vákuovo balia čerstvé potraviny. Ak sa kvalita potravín zhoršuje, vákuové balenie môže tento proces spomalit, ale nedokáže ho zastavit. Anaeróbne baktérie a mikroorganizmy sa aj v prostredí s nízkou koncentráciou kyslíka môžu rozvíjať, a tak negatívne ovplyvňovať kvalitu potravín.

Varenie, rozmrazovanie a zohrievanie vo vode vákuovo balených potravín umožňuje zachovať chut jedál a ul'ahčuje udržiavanie čistoty. Pri zohrievaní vákuovo balených potravín v mikrovnnej rúre vždy najprv vrecko prederavte na niekol'kých miestach, aby mohol z vrecka unikať horúci vzduch. Vákuovo balené potraviny môžete zohrievať ponorením a zohriatím v teplej vode, pričom teplota vody nesmie presiahnut 75 °C.

POZOR! Vákuovo balené potraviny sa v žiadnom prípade nesmú zohrievať iným spôsobom, napr. s použitím tuku alebo vložením do (horúcej) rúry.

SK

POZOR! Potraviny, ktoré sa rýchlo kazia, rozmrazujte v mikrovlnnej rúre alebo tak, že ich vložíte do chladničky. Také potraviny nikdy nerozmrazujte tak, že ich necháte stát pri izbovej teplote.

Odporúčame, aby ste v prípade balenia mäsa a rýb, balené potraviny najprv vložili na 1 až 2 hodiny do mrazničky. Vdaka tomu sa zviažu prirodzené šťavy nachádzajúce sa v potravine, a tiež sa zachová jej tvar. Ak potraviny nemôžete predbežne schladit, odporúčame, aby ste umiestnili voľne zavinutú papierovú utierku medzi potravinu a hranu, ktorá bude zvarená. Uterák vstrebe šťavy, ktoré z potraviny pri odsávaní vzduchu vyjdú.

V prípade balenia syrov odporúčame, aby ste pri každom použití vždy zabalili zostávajúci syr. Ak použijete dostatočne veľké vrecko, môžete ho použit' opät', ked' najprv odstrihnete zvar.

Pozor! Mäkké syry vzhľadom na riziko súvisiace s pôsobením anaeróbnych baktérií sa nikdy nesmú vákuovo balit.

Odporúčame, aby ste zeleninu, ktoré chcete vákuovo zabaliť, najprv zblanšírovali. Blanšírovanie zastaví pôsobenie enzýmov, ktoré môžu viest' k strate chute, farby a štruktúry. Blanšírovanie vykonajte nasledovne: zeleninu najprv na niekoľko sekúnd ponorte vo vriacej vode, následne vytiahnite a ponorte v studenej vode. Trvanie blanšírovania závisí od druhu zeleniny. Čím je zelenina drobnejšia a jemnejšia, tým musí byť blanšírovanie kratšie. Blanšírovanie tiež môžete vykonať aj s použitím mikrovlnnej rúry alebo vodnej pary.

Pozor! Zelenina počas uchovávania uvoľňuje plyny. Preto odporúčame, aby ste zeleninu po blanšírovaní a vákuovom zabalení uchovávali v mrazničke.

Pozor! Čerstvé huby, cibul'a a cesnak sa vzhľadom na riziko súvisiace s pôsobením anaeróbnych baktérií nikdy nesmú vákuovo balit'.

Odporúčame, aby ste sypké výrobky pri vákuovom balení zabalili do ich originálneho obalu. Takým spôsobom predídete, aby sa kúsočky výrobku dostali spolu s odsávaným vzduchom do vnútra baličky. V opačnom prípade sa výrobok nemusí dat správne vákuovo zabalit.

Pred vákuovým balením kvapalnej potraviny, napríklad polievky, najprv ju zamrazte v osobitnej nádobe, ktorej tvar a veľkost' zvoľte tak, aby sa zmrazený výrobok zmestil vo vrecku. Ked' výrobok zmrazíte, vyberte ho z nádoby, vložte do vrecka, vákuovo zabaľte a následne vložte naspät' do mrazničky. Vákuovo balené potraviny môžete zohrievať ponorením a zohriatím v teplej vode, pričom teplota vody nesmie presiahnuť 75 ° C.

ÚDRŽBA A UCHOVÁVANIE

POZOR! Zariadenie v žiadnom prípade neponárajte do vody ani do inej kvapaliny. Nepoužívajte drsné čistiace prípravky.

Plášť zariadenia umývajte mäkkou handričkou jemne navlhčenou roztokom vody a jemného čistiaceho prípravku. Poutierajte dosucha. Ak sa vnútro zariadenia znečistí, napr. potravinami, očistite ho mäkkou handričkou alebo papierovou utierkou. Tesnenia a zvárací pásik čistite iba mäkkou handričkou trochu navlhčenou roztokom vody a jemného čistiaceho prostriedku. Pri čistení príliš netlačte. Na čistenie nepoužívajte ostré ani drsné predmety, pretože môžu zničit' zvárací pásik alebo tesnenia.

Predtým, než zariadenie pripojíte k el. napätiu skontrolujte, či sú všetky časti zariadenia čisté a suché. Zatvorte veko, ale ho neblokujte. Ked' výrobok nepoužívajte, odporúčame, aby ste neblokovali veko. V opačnom prípade, ak bude veko zablokované, tesnenia, ktoré sú použité vo výrobku, sa môžu zdeformovať, čo môže negativne ovplyvnit' prácu a efektívnosť zariadenia.

Výrobok uchovávajte na suchom a tmavom mieste. Miesto, na ktorom výrobok uchovávajte, chráňte pred prístupom nepovoláných osôb, predovšetkým detí. Výrobok uchovávajte v kusovom obale, v ktorom bol výrobok dodaný.

TECHNICKÉ PARAMETRE

Parameter Merná jednotka Hodnota
Katalógové číslo 67882
Menovité napätie [V] ~230
Menovitá frekvencia [Hz] 50
Menovitý prikon [W] 175
Trieda ochrany pred zásahom el. prúdom II
Trieda ochrany plášťa (IP) IPX0
Max. šírka vrecka [cm]	28
Prietok vzduchu	[L/min]	16
Vytváraný podtlak [kPa]	-65 ÷ -80
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)	[mm]	340 x 150 x 64
Hmotnosť	[kg]	1,4

A GÉP JELLEMZÓI