CEP5152B - Kávovar GRUNDIG - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Espresso kávovar
Značka	Grundig
Model	CEP5152B
Elektrické napájanie	220-240 V~, 50-60 Hz
Výkon	1200 W
Kapacita vodnej nádrže	1,2 litra
Tlak čerpadla	15 barov (odhad)
Funkcia pena na mlieko	Áno, s parnou tryskou a peniacim ramenom
Príprava cappuccina	Áno
Integrovaná vyhrievacia doska	Áno
Držiak filtra	So sitkom na 1 alebo 2 šálky
Indikátor napájania	Modrý
Indikátor ohrevu	Červený potom modrý
Odniteľná parná tryska	Áno
Čistenie	Odniteľné časti umývateľné v mydlovej vode
Odporúčané odvápnenie	Každé 2-3 mesiace alebo po 100-200 použitiach
Súčasťou príslušenstva	Odmerka/lis, sitko na 1 šálku, sitko na 2 šálky, peniace rameno

Často kladené otázky - CEP5152B GRUNDIG

Ako pripraviť espresso pomocou Grundig CEP5152B?

Naplňte vodnú nádrž, predhrejte stroj a šálky. Vložte vhodné sitko do držiaka filtra, pridajte čerstvo mletú kávu a jemne utlačte. Upevnite držiak filtra, umiestnite šálky pod výtoky a otočte ovládací gombík na ikonu šálka. Manuálne zastavte, keď je dosiahnuté požadované množstvo.

Čo robiť, ak espresso netečie alebo tečie veľmi pomaly?

Skontrolujte, či vodná nádrž nie je prázdna. Sitko môže byť upchaté: vyčistite ho alebo použite hrubšie mletie. Sito vo vnútri varného bloku môže byť špinavé: odskrutkujte ho a vyčistite. Ak problém pretrváva, vykonajte odvápnenie.

Ako napeniť mlieko na cappuccino?

Najprv pripravte espresso. Naplňte džbán studeným mliekom. Odstráňte zvyškovú vodu z parnej trysky otočením gombíka na paru. Ponorte trysku do mlieka a znova otočte na paru. Peniť, kým sa objem nezdvojnásobí alebo nedosiahne 68°C. Vráťte gombík na O pred odstránením trysky.

Ako vyčistiť peniacu trysku po použití?

Ihned po každom použití utrite trysku vlhkou handričkou. Odstráňte peniace rameno a vyčistite ho samostatne. Na hĺbkové čistenie ponorte trysku do horúcej vody a nechajte pretekať paru niekoľko sekúnd. Ak je upchatá, použite ihlu na uvoľnenie otvoru.

Ako často je potrebné odvápniť stroj?

Odporúča sa odvápniť stroj každé 2 až 3 mesiace alebo po 100 až 200 použitiach. Použite komerčný odvápňovač alebo špeciálny roztok (nie ocot). Postupujte podľa krokov v návode pre varný blok a peniacu trysku, potom dôkladne opláchnite čistou vodou.

Prečo z parnej trysky nevychádza para?

To zvyčajne signalizuje upchatie spôsobené zaschnutými zvyškami mlieka. Vypnite stroj a nechajte ho vychladnúť. Odstráňte peniace rameno a pomocou ihly uvoľnite otvor trysky. Ak sa nič nezmení, vykonajte odvápnenie trysky. Ak problém pretrváva, kontaktujte zákaznícky servis.

Ako predhriať šálky pre lepšie espresso?

Umiestnite šálky hore dnom na vyhrievaciu dosku na stroji a nechajte ho zapnutý asi 15 minút. Alternatívne môžete nechať pretekať horúcu vodu cez držiak filtra (bez kávy) priamo do šálok. To zvýši teplotu espressa o 10 až 15°F.

Čo robiť, ak káva tečie po bokoch držiaka filtra?

Uistite sa, že držiak filtra je správne vložený a otočený doprava do polohy ZAMKNÚŤ. Skontrolujte, či sú okraje sitka čisté a bez mletej kávy. V prípade potreby vyčistite sito varného bloku.

Aké mletie kávy použiť na úspešné espresso?

Použite jemné a homogénne mletie, podobné soli. Vyhýbajte sa príliš jemnému mletiu (prášok), ktoré upcháva filter, alebo príliš hrubému, ktoré dáva slabú kávu. Použite mlynček s kužeľovými mlecími kameňmi pre optimálnu konzistenciu. Káva by mala byť čerstvá a skladovaná vo vzduchotesnej nádobe.

Ako prepláchnuť stroj pred prvým použitím?

Po umytí odnímateľných častí naplňte nádrž studenou vodou. Vložte držiak filtra bez kávy a otočte gombík na polohu šálka, aby tiekla voda. Potom urobte to isté s parnou tryskou otočením na paru. Tým sa vyčistia vnútorné komponenty.

NÁVOD NA OBSLUHU CEP5152B GRUNDIG

Všetky hodnoty uvedené na výrobku a na tlačených letákoch sú určené laboratórnym meraním uskutočneným podľa príslušných noriem. Tieto hodnoty sa môžu líšiť podľa použitia a okolitých podmienok.

2 Váš kávovar

1. Veko nádržky na vodu
2. Držiak nádržky na vodu
3. Odnímateľná nádržka na vodu
4. Podložka na ohrievanie šálok
5. Ovládacie tlačidlo
6. Sparovacia hlava
7. Držiak s filtrom
8. Mriežka odkvapkávacej misky
9. Odkvapkávacia miska
10. Speňovač mlieka
11. Hlavný vypínač
12. Nadstavec speňovača mlieka
13. Odmerka na kávu/zatláčač
14. Sitko pre 2 šálky
15. Sitko pre 1 šálku

2.2 Technické údaje

Napájanie:

220 - 240 V \~, 50-60 Hz

Výkon: 1200 W

Výrobca si vyhradzuje právo na zavádzanie technických a dizajnových modifikácií.

3 Tipy pre sparovanie

• Aby ste získali plnú chuť z vašich kávových zín, odporúčame vám, aby ste pri každej príprave espressa použili čerstvo namletú kávu z celých kávových zín.
• Okrem použitej kávy, používanie čerstvej studenej vody bez obsahu chlóru, pachov a iných nečistôt zabezpečí, že vždy pripravíte dokonalé espresso.
• Namleté espresso skladujte vo vzduchotesnej nádobe na studenom suchom mieste, aby si zachovalo svoju chuť. Namletá káva by sa nemala uchovávať na dlhé časové obdobia, pretože stratí svoju chuť.
• Držiak s filtrom (7) a zvolené sitko nenapĺňajte celkom po okraj. Pomocou odmerky na kávu použite 1 odmerku mletej kávy na jednu šálku espressa.
• Ak spotrebič nepoužívate viac ako 5 dní po sebe, prepláchnite a vyprázdnite nádržku na vodu.
• Predtým než odoberiete nádržku na vodu na jej naplnenie alebo vyprázdnenie, spotrebič vždy vypnite.
• Jednotku vždy položte na plochý, stabilný, tepluvzdorný pracovný povrch.
• Aby ste zabezpečili, že vaše espresso má vždy optimálnu teplotu, odporúčame, aby ste predhriali šálky.
• Pred sparovaním sa uistite, že držiak s filtrom (7) je otočený na doraz doprava, aby sa predišlo strate uchopenia držiaka s filtrom z dôvodu vysokého tlaku.

POZOR: Aby sa predišlo možným popáleninám častí tela a/alebo iným poraneniam horúcou parou a vodou, alebo poškodeniam stroja.

3 Tipy pre naparovanie kávy

1. Nikdy neodstraňujte nádržku na vodu alebo držiak s filtrom (7), kým stroj naparuje espresso alebo napeňuje mlieko. Ovládacie tlačidlo by sa malo vždy presunúť do polohy „O“, skôr než vyberiete držiak s filtrom (7), v prípade, že chcete pripraviť ďalšie šálky espressa. Ak potrebujete pridať viac vody do nádržky, otočte ovládacie tlačidlo do polohy „O“ a vypnite spotrebič vypnutím hlavného vypínača na boku stroja, tak aby modré svetlo nesvietilo.
2. Ak espresso nevyteká z držiaka s filtrom (alebo len pomaly kvapká), sitko je zablokované. Vypnite spotrebič a počkajte, kým vychladne. Skontrolujte, či káva nie je príliš jemne namletá, kapitola 5a.
3. Buďte opatrní, keď odstraňujete držiak s filtrom (7). Kovové časti môžu byť stále horúce. Nad vrstvou kávovej usadeniny môže byť stále horúca voda. Držiak s filtrom (7) uchopte len za páku a kávovú usadeninu vyhadzujte pomocou chrániča palca.
4. Ak zo speňovača nevychádza para, speňovač je zablokovaný. Vypnite spotrebič a počkajte, kým vychladne. Vyčistite speňovač mlieka, ako je popísané v kapitole 8b.
5. Aby ste zabezpečili dlhodobú správnu funkciu vášho spotrebiča, po každom použití vyčistite nadstavec speňovača, speňovač mlieka a napeňovací hrot.

4 Obsluha a používanie

4.1 Pred prvým použitím

Hlavný vypínač (11) sa rozsvieti trvalo na modro, pričom indikačné svetlo ovládacieho tlačidla (obr. 1, E) začne blikať, čo indikuje, že sa stroj zahrieva.

Pred prípravou espressa opláchnite vnútorné časti spotrebiča. Naplňte nádržku na vodu

a prečerpajte niekoľko uncí (niekoľko 100 ml) vody cez spaľovaciu hlavu (obr. 1, F) a speňovač mlieka (obr. 1, J). Na prepláchnutie spotrebiča pred prvým použitím dodržujte postup v kapitole 4, „Ohrievanie vnútorných častí a šálok“.

4.2 Naplnenie nádržky na vodu

Vyberte nádržku na vodu zdvihnutím za držiak. Otvorte veko a naplňte nádržku na vodu čerstvou studenou vodou tak, aby hladina bola medzi značkami MIN a MAX.

Zatvorte veko a nahraďte nádržku na vodu, pevne ju zatlačte nadol, aby ste sa uistili, že nádržka je riadne zaistená.

4 Obsluha a používanie

4.3 Ovládací panel

Hlavný vypínač (11) na boku spotrebiča slúži na zapínanie a vypínanie spotrebiča. Keď je spotrebič zapnutý, indikačné svetlo na ovládacom tlačidle začne blikať na červeno, čo indikuje, že spotrebič zohrieva ohrievací systém. Doba úvodného zahriatia je menej ako jedna minúta pri bežnej izbovej teplote. Keď sa svetlo indikátora rozsvieti trvalo na modro, vnútorné časti sú zohriate a pripravené na naparovanie kávy. Na vypnutie spotrebiča sa uistite, že ovládacie tlačidlo je v polohe „0“ a stlačte hlavný vypínač (11) na boku spotrebiča na vypnutie spotrebiča.

Poloha Symbol		Vysvetlenie
Vl'avo		naparovanie kávy
Stred		prevádz-ková po-hotovost, sparovanie a parenie sa zastaví
Vpravo		príprava pary speňovačom mlieka

Počas spaľovania a parenia indikátor vo vnútri ovládacieho tlačidla môže blikať alebo zmeniť farbu, čo indikuje, že ohrievací systém je zapnutý a udržiava správnu teplotu pre spaľovanie a vznik pary.

4 Obsluha a používanie

4.3.3 Ohrievanie vnútorných častí a šálok

Pred prípravou espressa je dôležité predhriať všetky vnútorné časti spotrebiča a šálky. Táto krátka procedúra zvýši teplotu prvej šálky espressa o 10° až 15° F (6 až 8°C).

Zo začiatku sa môže stať, že nebude možné posunúť držiak s filtrom (7) celkom až na doraz do polohy „ZÁMOK“. Hlavné je, aby ste sa uistili, že je filter pevne nasadený. Časom bude možné posunúť držiak s filtrom (7) bližšie do polohy „ZÁMOK“.

1. Umiestnite jednu alebo dve šálky pod držiak s filtrom (7). Keď sa indikátor rozsvieti trvalo namodro, stroj je pripravený na sparovanie kávy.

4 Obsluha a používanie

1. Otočte ovládacie tlačidlo smerom do polohy ikony „šálky“. Horúca voda sa bude prečerpávať cez držiak s filtrom (7) do šálok.
2. Otočte ovládacie pole do stredovej polohy, smerom k ikone „O“ na zastavenie toku vody.

POZOR: Počas sparovania alebo napeňovania nikdy nenechávajte spotrebič bez dozoru. Ovládacie tlačidlo musíte vždy otočiť späť do stredovej polohy, smerom do polohy „O“ na zastavenie sparovania.

1. Vyprázdnite šálku a vytiahnite držiak s filtrom (7). Všetky diely sú teraz zahriate. TIP! Šálky espressa uložte spodkom nahor na ohrievaciu plochu v hornej časti stroja. Potom ako je spotrebič zapnutý približne na 15 minút, ohrievacia plocha je zohriata a môže sa používať na predhrievanie šálok namiesto predhrievania šálok horúcou vodou zo spotrebiča.

5 Príprava

5.1 Príprava espressa

Tento krok je v procese prípravy espressa dôležitý, pretože jemne namletá káva musí mať rovnakú konzistenciu.

• Správne namletá káva by mala mať konzistenciu soli.
• Ak je mletá káva príliš jemná, voda nebude správne pretekať cez kávu a v spotrebiči sa vytvorí príliš silný tlak. Jemne mletá káva vyzerá ako prášok a ak ju premeliete medzi prstami, na pocit je ako múka.
• Ak je káva namletá príliš nahrubo, voda príliš rýchlo preteká cez kávu, a tým sa zabráni vytvoreniu plnej chuti kávy. Tip: Pre dosiahnutie konzistencie použite kvalitný kužeľovitý ostrý mlynček na mletie kávy. Čepeľové mlynčeky na kávu sa neodporúčajú na mletie espressa, pretože namletá káva nebude úplne konzistentná.

- Ak máte problémy s chuťou kávy (horká, kyslá, málo silná a pod.) prispôsobte stupeň mletia kávy a/alebo vymeňte značku kávy či stupeň opraženia kávy v prípade kávových zŕn.

5.1.2 Príprava spotrebiča na sparovanie

1. Uistite sa, že svetlo indikátora je rozsvietené trvalo namodro a ovládacie tlačidlo je v polohe „O“.
2. Uistite sa, že v nádržke na vodu je voda a šálka a že šálky kávy sú predhriate, ako je popísané v skorších kapitolách.
3. Uistite sa, že odkvapkávacia miska (9) a mriežka odkvapkávacej misky (8) sú správne nasadené na jednotku.

5 Príprava

5.1.3 Naplnenie a vloženie držiaka s filtrom

1. Vyberte z dvoch sitiek (14-15), ktoré sú dodávané spolu s vašim spotrebičom podľa množstva šálok, ktoré chcete pripraviť (1 alebo 2 šálky).
2. Položte sitko do držiaka s filtrom a uistite sa, že je rovno vsadené.
3. Naplňte vložené sitko čerstvou, jemne namletou kávou. Odstráňte nadmernú kávu z okraja držiaka s filtrom. Týmto sa zabezpečí, že držiak bude pevne zaistený pod sparovacou hlavou.
4. Pred prípravou kávy utlačte kávu plochou stranou odmerky na kávu/zatláčačom (6). Neprepĺňajte sitko. Môže to spôsobiť upchatie alebo pretekanie.
5. Položte držiak s filtrom (7) pod sparovaciu hlavu a vyrovnajte ho do jednej roviny so značkou „VLOŽIŤ“, držiak s filtrom (7) pritom zatlačte smerom nahor. Otočte držiak s filtrom (7) pevne doprava smerom k značke „ZÁMOK“, až kým nebude pevne zaistený.

5.1.4 Sparovanie espressa

Ak plánujete pripraviť cappuccino, pozrite si nasledujúcu časť „Príprava cappuccina“ potom, ako dočítate časť „Príprava espressa“.

1. Pripravte najprv spotrebič a mletú kávu podľa popisu v predchádzajúcich častiach a následne môžete sparovať espresso.
2. Položte 1 alebo 2 malé šálky pod držiak s filtrom (7). Pri príprave kávy do dvoch šálok naraz umiestnite šálky pod držiak s filtrom (7) a uistite sa, že každá zo šálok sa nachádza priamo pod niektorým z dvoch výpustov.

5 Príprava

1. Keď sa indikátor rozsvieti v strede ovládacieho tlačidla trvalo namodro, stroj je zahriaty na správnu teplotu. Otočte ovládacie tlačidlo doľava smerom k polohe „ikony šálky“, aby ste spustili sparovanie. Čerpadlo bude na chvíľu pracovať hlučne, zatiaľ čo prebieha preinfúzia mletej kávy vodou. Po krátkej pauze začne espresso vytekať do šálky alebo šálok.
2. Keď je šálka naplnená po želanú úroveň, otočte ovládacie tlačidlo naspäť do polohy „O”. Šálky nechajte na niekoľko sekúnd pod výpustami, aby ste sa uistili, že všetko espresso vykvapkalo.

POZOR: Spotrebič sa musí vypnúť manuálne. Počas sparovania nenechávajte spotrebič bez dozoru. Proces sparovania musíte manuálne zastaviť. Predídete tým pretečeniu, rozliatiu a potenciálnym nebezpečenstvám či škodám.

Po príprave espressa spotrebič automaticky vytvorí trochu pary a vytlačí zvyšnú vodu z čerpadla do odkvapkávacej misky. Zaistí sa tým úplné vyprázdnenie zvyškovej vody z ohrievacieho systému. Po príprave niekoľkých šálok espressa opatrne vytiahnite odkvapkávaciu misku zo stroja, vyprázdnite ju a vymeňte ju.

1. Ak chcete pripraviť ďalšie šálky espressa, opakujte hore uvedený postup. Nasypte do sitka čerstvo namletú kávu, ako je popísané v kapitole 5c, „Naplnenie a vloženie držiaka s filtrom“, zaistite držiak znovu pod sparovaciu hlavu a postupujte znovu podľa pokynov pre prípravu espressa (položky 2-5 z tejto časti).
2. Potom ako ste pripravili požadované množstvo espressa, uistite sa, že ovládacie tlačidlo je v polohe „O“ a vypnite spotrebič stlačením hlavného vypínača (11) na boku spotrebiča. Počkajte, kým spotrebič vychladne, skôr než odstránite diely a príslušenstvo na čistenie.
3. Pokyny na čistenie nájdete v kapitole 8.

POZOR: Kovové časti držiaka s filtrom môžu byť stále veľmi horúce. Pri manipulácii so spotrebičom a vyberateľnými dielmi buďte vždy opatrní. Pri zahadzovaní kávovej usadeniny používajte chránič palca. Opláchnite tieto diely pod studenou vodou, aby vychladli.

5.1.5 Príprava cappuccina

Cappuccino je kombináciou jednej alebo viacerých porcií espressa s rovnakým alebo väčším množstvom horúceho mlieka a mliečnej peny. (Na prípravu latte pozri kapitolu 7).

Pri speňovaní mlieka by sa sitko a držiak s filtrom (7) mali nachádzať v polohe „ZÁMOK“. Pre najlepší výsledok vždy použite čerstvé, studené mlieko (34 °F \~ 1°C).

5 Príprava

Nepoužívajte odmerku, ktorú ste práve umyli v horúcej vode. Na prípravu najlepšieho speneného a napareného mlieka odporúčame aj teplomer na nápoje. Ideálna teplota napeneného alebo napareného mlieka je v rozmedzí od 140 °F do 165 °F (60 °C až 73 °C). Na napeňovanie možno použiť akékoľvek mlieko. Plnotučné mlieko vytvára v mlieku dobrú mikropenu (malé bublinky), zatiaľ čo nízkotučné a odtučnené mlieko veľké, vzdušné bublinky. Neživočíšne mlieka si nezachovajú penu tak dobre ako mlieko, môžete ich však ohrievať parou na prípravu latte.

5.1.6 Napeňovanie mlieka

1. Najprv pripravte espresso do veľkej predhriatej šálky, ako je popísané v kapitole 5d, „Sparovanie espressa“.
2. Nalejte studené mlieko 1/2 do odmerky z nerezovej ocele alebo do keramickej odmerky a odložte ju bokom.
3. Pred speňovaním sa odporúča odstrániť zo speňovača mlieka zvyškovú horúcu vodu. Položte pod speňovač mlieka šálku (alebo otočte speňovač mlieka priamo nad odkvapkávaciu misku). Keď indikátor svieti trvalo namodro, otočte ovládacie tlačidlo doprava smerom k ikone „pary“. Svetlo indikátora bliká červeno na 5-8 sekúnd, zatiaľ čo voda preteká cez speňovač mlieka. Po prečistení vody sa indikátor rozsvieti namodro a zo speňovača mlieka začne vychádzať para. Otočte ovládacie tlačidlo naspäť do polohy „O“. Svetlo indikátora je teraz rozsvietené načerveno indikujúc, že spotrebič je pripravený na sparovanie/napeňovanie mlieka.

5 Príprava

1. Zoberte odmerku studeného mlieka a ponorte speňovač mlieka (s nasadeným nadstavcom speňovača) približne z dvoch tretín do mlieka v odmerke. Uistite sa, že nadstavec speňovača sa nedotýka spodku odmerky počas napeňovania.
2. So speňovačom mlieka ponoreným do mlieka, otočte ovládacie tlačidlo doprava smerom k ikone „pary“.
3. Zo speňovača mlieka začne vychádzať para do mlieka, čím sa mlieko napení. Počas napeňovania čerpadlo spotrebiča nepretržite pracuje a vydáva zvuk, ktorý indikuje, že sa cez ohrievací systém prečerpáva voda a mení sa na paru.

POZOR: Aby ste predišli vyšplechnutiu horúceho mlieka, nenadvíhajte otvor speňovača mlieka nad hladinu mlieka. Speňovač mlieka nechajte ponorený v mlieku počas celého postupu napeňovania mlieka.

POZOR: Nikdy nevyberajte speňovač mlieka von z mlieka, kým je ovládacie tlačidlo v polohe pary. Ovládacie tlačidlo vždy otočte do polohy „O“, skôr než vyberiete speňovač mlieka zo speneného mlieka, inak môže dôjsť k vyšplechnutiu horúceho mlieka.

5 Príprava

Počas sparovania a tvorbe pary sa môže svetlo indikátora vypnúť, zmeniť farbu alebo blikať, čo indikuje, že ohrievací systém je aktívny a udržiava správnu teplotu pre sparovanie a tvorbu pary.

1. Keď sa objem mlieka zdvojnásobí, alebo teplota mlieka dosiahla 165°F (68°C) (ak používate teplomer na nápoje), otočte ovládacie tlačidlo späť do polohy „O“.

Ihneď po napenení mlieka opatrne očistite speňovač mlieka vlhkou utierkou, aby ste predišli zvyškom mlieka na speňovači. Dávajte pozor, aby ste sa nedotýkali horúcich dielov.

1. Spenené mlieko vlejte do espressa a vaše cappuccino je pripravené. Osladte ho podľa vašej chuti a pridajte ingrediencie podľa želania, napr. ochutené sirupy, výťažky alebo kakaový prášok/korenie.

Po napeňovaní odporúčame nechať stroj vychladiť aspoň na 5 minút, skôr než pripravíte ďalšie espresso. Tým sa umožní vychladnutie teploty sparovania na správnu teplotu pre prípravu espressa. Ak indikátor svieti na červeno, môžete ovládacie tlačidlo otočiť doľava na prečistenie vody cez držiak s filtrom (7). Tým sa ochladí systém na prípravu espressa, aby po dokončení tvorby pary bolo možné pripraviť espresso. Ak chcete pripraviť viac šálok cappuccina, najprv pripravte všetky šálky espressa do horúcich šálok a potom napeňte pre ne mlieko.

5 Príprava

1. Na prečistenie speňovača mlieka a vypláchnutie zvyškového mlieka zo speňovača mlieka a hrotu napeňovača sa riadte pokynmi v hore uvedenom bode 3. Je dôležité, aby ste po každom použití správne vyčistili speňovač mlieka a hrot napeňovača a umyli nadstavec speňovača mlieka, aby ste zaistili naďalej jeho správnu funkciu. (Pozri kapitolu 8b)
2. Vypnite spotrebič stlačením hlavného vypínača (11) na boku spotrebiča. Odpojte elektrický kábel a nechajte stroj vychladnúť.

POZOR: Po nape- není alebo naparení mlieka bude speňo- vač mlieka, hrot spe- ňovača a nadstavec speňovača mlieka VEL'MI HORÚCE!

Nedotýkajte sa ko- vových dielov! Aby ste predišli možným poraneniam, vždy sa uistite, že všetky diely kompletne vy- chladli, predtým než začnete s nimi mani- pulovať.

5 Príprava

5.1.7 Príprava latte

Latte je kombináciou jednej alebo viacerých porcíí espressa s rovnakým alebo väčším množstvom spareného mlieka a nepatrným množstvo mliečnej peny alebo úplne bez mliečnej peny. Speňovač mlieka mlieka bez nasadeného nadstavca mlieko sparí, avšak nespení ho. Odstráňte nadstavec speňovača mlieka, následne pokračujte v naparení mlieka, ako je popísané v kapitole 6. Vlejte horúce naparené mlieko do espressa. Vykonajte kroky 9 a 10 v hore uvedenej kapitole 6 „Príprava cappuccina“ na vyčistenie a vypnutie stroja z prevádzky.

POZOR: Po spe- není alebo naparení mlieka budú spe- ňovač mlieka a hrot napeňovača mlieka VEL'MI HORÚCE!

Nedotýkajte sa ko- vových dielov! Aby ste predišli možným poraneniam, vždy sa uistite, že všetky diely kompletne vy- chladli, predtým než začnete s nimi mani- pulovať.

6.1 Každodenné čistenie

1. Vždy sa uistite, že ovládacie tlačidlo je otočené do polohy „O“ a spotrebič je vypnutý vypnutím hlavného vypínača (11) na boku spotrebiča tak, že modré svetlo nesvieti. Vytiahnite elektrický kábel zo zásuvky a pred čistením počkajte, kým všetky diely vychladnú.
2. Odstráňte a umyte nadstavec speňovača (12) autrite speňovač mlieka vlhkou utierkou.
3. Nádržku na vodu, sitká a odkvapkávaciu misku môžete umyť v roztoku horúcej vody s jemným čistiacim prostriedkom.

POZOR:

Neponárajte spotrebič do vody, ani žiadnej inej tekutiny, a neumývajte ho v umývačke riadu.

Nikdy nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, oceľovú vlnu alebo iné abrazívne materiály na čistenie stroja.

6.2 Čistenie speňovača mlieka

Odporúča sa prepláchnuť (kapitola 6, bod 3) a utrieť speňovač mlieka vlhkou utierkou bezprostredne po každom napeňovaní alebo naparovaní mlieka, aby sa predišlo vzniku usadenín mlieka. Speňovač mlieka pred vypnutím spotrebiča vždy dôkladne vyčistite, aby ste zabezpečili, že ostane vždy čistý.

1. Stiahnite nadstavec zo speňovača mlieka nadol a vyčistite ho pod teplou tečúcou vodou.
2. Naplňte šálku trochou vody a ponorte do nej speňovač mlieka.
3. Otočte ovládacie tlačidlo doprava smerom k ikone „pary“ a nechajte paru unikať do vody na niekoľko sekúnd.
4. Otočte ovládacie tlačidlo naspäť do stredu, do polohy „O“.
5. Použitím utierky vysušte speňovač mlieka a nasaďte späť čierny nadstavec speňovača mlieka; pevne ho pritom zatlačte späť na speňovač mlieka.

POZOR: Speňovač mlieka, napeňovací hrot a nadstavec speňovača mlieka môžu byť VEĽMI HORÚCE! Aby ste predišli možným poraneniam, vždy sa uistite, že všetky diely kompletne vychladli, predtým než začnete s nimi manipulovať.

Ak zo speňovača mlieka nevychádza para, znamená to, že je upchatý stvrdnutým mliekom. Otočte ovládacie tlačidlo naspäť do polohy „O“. Odstráňte čierny nadstavec speňovača mlieka a opatrne ihlou uvoľnite zvyšky mlieka z otvoru a napeňovacieho hrotu (obr. 4), čím odstránite zablokovanie. Potom znovu spustite paru.

Aby ste zabezpečili dlhodobú správnu funkciu vášho spotrebiča, vyčistite speňovač mlieka, nadstavec a napeňovací hrot po každom použití.

Pri príprave espressa vždy použite studenú čistú vodu. Použitie fľaškovej vody alebo filtrovanej vody spomalí vznik vodného kameňa. Odporúčame odvápňovať spotrebič po 100-200 použitiach, alebo minimálne každé 2-3 mesiace.

- Pri používaní komerčných odvápňovacích prostriedkov je dôležité dodržiavať na nich uvedené pokyny. Môžete použiť aj čistiaci prostriedok Capresso, dostupný na stránke www.capresso.com. Rozpustite jedno balenie čistiaceho prostriedku Capresso v 30 unciach (900 ml) vody a pridajte roztok do nádržky na vodu.

Nepoužívajte ocot, pretože tento môže výrazne skrátiť životnosť tesnenia vo vnútri sparovacej hlavy.

6.3.1 Odvápňovanie sparovacej hlavy

6.3.2 Odvápňovanie speňovača mlieka

1. Odstráňte čierny nadstavec speňovača mlieka.
2. Naplňte odmerku 6 až 8 uncami (170 až 240 ml) studenej vody a ponorte speňovač mlieka do studenej vody.
3. Otočte ovládacie tlačidlo doprava smerom k ikone „pary“ a nechajte unikať paru na približne 30 sekúnd. Opakujte tento proces tri až štyrikrát.
4. Teraz spracujte zvyšný odvápňovací prostriedok cez sparovaciu hlavu ako je vyššie opísané.

6.3.3 Opláchnutie systému

7 Odstraňovanie porúch

7.1 Problémy, možné príčiny a nápravné opatrenia

Problém Príčina Nápravné		opatrenie
Káva vyteká zo strany držiaka s filtrom.	Držiak s filtrom je nesprávne vložený.	Otočte páku držiaka s filtrom viac doprava.
	Okraj sitka je znečistený mletou kávou	Vypnite stroj, vyberte držiak s filtrom a vyčistite okraje sitka.
	Mriežka v sparovacej hlave je špinavá.	Odstráňte mriežku v sparovacej hlave odstránením dvoch skrutiek, ktoré držia mriežku na mieste. Mriežku vyčistite ju dôkladne teplou vodou a nasad’te ju spät. Uistite sa, že skrutky sú pevne naskrutkované. POZOR! HORÚCE.

7 Odstraňovanie porúch

Problém Príčina Nápravné		opatrenie
Z držiaka s filtrom ne-vyteká káva, alebo káva vyteká len vel'mi slabo.	V nádržke nie je voda. Naplňte nádržku vodou.
	Mriežka vo vnútri sparovacej hlavy je zablokovaná.	Prevarte vodu cez mriežku bez toho, že by ste vložili držiak s filtrom. Ak nevyteká voda, odskrutkujte mriežku, vyčistite ju a nasad'te ju spät.
	Sitko je zablokované. Náprava: Vyčiistite sitko, vložte ho do držiaka s filtrom a prečerpajte cezeň vodu bez kávy. Ak nevyteká zo sitka voda, skontaktujte zákaznícky servis a objednajte si náhradné sitko.
Espresso po sparovaní len kvapká po kvapkách.	Mletá káva je príliš jemná alebo je príliš husto stlačená.	Mletú kávu neutláčajte tak silno. Použite hrubšie namletú kávu.
	Stroj je zablokovaný usadeninami vodného kameňa.	Odvápnite spotrebič. Pozri kapitolu 8c.

7 Odstraňovanie porúch

Problém Príčina Nápravné		opatrenie
Espresso vyteká príliš rýchlo.	Mletá káva je príliš hrubo namletá.	Použite jemnejšie namletú kávu.
	V sitku nie je dostatok kávy.	Použite viac mletej kávy.
Žiaden krém.	Káva je príliš stará alebo suchá.	Použite čerstvú kávu.
	Káva nie je dostatočne pevne stlačená. Voda príliš rýchlo preteká cez kávu.	Kávu pevnejšie utlačte. Použite jemnejšie namletú kávu.
	Káva je príliš hrubá. Použite kužel'ovitý ostrý mlynček na kávu pre jemnejšiu a konzistentne namletú kávu.
	Zmes kávy nie je vhodná na prípravu espressa.	Zmeňte značku espressa.

7 Odstraňovanie porúch

Problém Príčina Nápravné		opatrenie
Zo speňovača mlieka nevychádza para.	Špička speňovača mlieka je zablokovaná.	Pozri kapitolu 8b „Čistenie speňovača mlieka“. Ak speňovač mlieka nie je znečistený vysušenými sadeninami mlieka, ale nevychádza z neho para, odvápnite speňovač mlieka ako je popísané v kapitole 8c. Ak je spotrebič stále zablokovaný, skontaktujte zákaznícky servis, pozri kapitolu 11.
Pri speňovaní mlieka nevzniká dostatok peny.	Mlieko nie je čerstvé. Použite čerstvé mlieko.
	Mlieko nie je vhodné. Použite mlieko s nižším obsahom tuku. Mlieka rastlinného pôvodu sa nespeňujú tak dobre ako mlieko.
	Mlieko je už na začiatku príliš teplé.	Používajte mlieko z chladničky (34 °F ~1°C).
	Množstvo mlieka na speňovanie nie je dostatočné.	Použite viac studeného mlieka.