CEP5152B - Machine à café GRUNDIG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Machine à café automatique avec broyeur intégré
Capacité du réservoir d'eau	1,5 litre
Pression de la pompe	15 bars
Type de café	Café moulu et grains de café
Fonctionnalités	Préparation de café, cappuccino et espresso
Utilisation	Panneau de contrôle intuitif avec écran LCD
Maintenance	Programme de nettoyage automatique
Réparation	Accessibilité des pièces pour un entretien facile
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe
Dimensions	30 x 25 x 35 cm
Poids	8 kg
Consommation énergétique	1400 W
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - CEP5152B GRUNDIG

La machine à café ne s'allume pas. Que faire ?

Vérifiez si la machine est correctement branchée à une prise de courant fonctionnelle. Assurez-vous que le câble d'alimentation n'est pas endommagé.

Comment nettoyer ma machine à café GRUNDIG CEP5152B ?

Pour nettoyer la machine, retirez le réservoir d'eau et le porte-filtre. Rincez-les à l'eau claire. Utilisez un chiffon humide pour nettoyer l'extérieur de la machine.

Pourquoi ma machine à café fuit ?

Vérifiez si le réservoir d'eau est correctement installé. Assurez-vous également que le porte-filtre est bien en place et que le joint n'est pas endommagé.

Comment faire un café plus fort ?

Pour obtenir un café plus fort, augmentez la quantité de café moulu dans le porte-filtre ou réduisez la quantité d'eau utilisée.

La machine produit un café tiède. Que faire ?

Assurez-vous que la machine a suffisamment chauffé avant de commencer à préparer le café. Vérifiez également que le réservoir d'eau est rempli à la bonne température.

Comment détartrer ma machine à café ?

Pour détartrer, utilisez un produit de détartrage adapté ou un mélange de vinaigre et d'eau. Suivez les instructions du fabricant pour le processus de détartrage.

Le café a un goût amer. Pourquoi ?

Un goût amer peut être dû à un temps d'extraction trop long ou à une mouture trop fine. Ajustez la mouture ou le temps d'infusion pour améliorer le goût.

La machine fait un bruit inhabituel. Que faire ?

Si la machine émet des bruits étranges, vérifiez qu'aucun objet n'est bloqué dans le mécanisme. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Où trouver des pièces de rechange pour ma machine ?

Vous pouvez trouver des pièces de rechange sur le site officiel de Grundig ou auprès de revendeurs agréés.

MODE D'EMPLOI CEP5152B GRUNDIG

Toutes les valeurs déclarées sur le produit et sur les livrets imprimés sont le résultat d'analyses en laboratoire effectuées conformément aux normes associées. Ces valeurs peuvent varier en fonction de l'utilisation et des conditions environnantes

2 Votre cafetière

1. Couvercle du réservoir d'eau
2. Manche du réservoir d'eau
3. Réservoir d'eau démontable
4. Plateforme chauffante
5. Bouton de commande
6. Tête d'infusion
7. Porte-filtre
8. Grille de l'égouttoir
9. Égouttoir
10. Buse de moussage
11. Bouton d'alimentation
12. Bras de moussage
13. Mesure à café / presse- mouture
14. Tamis pour 2 tasses
15. Tamis pour 1 tasse

2.2 Données techniques

Alimentation électrique :

220 - 240 V\~, 50-60 Hz

Puissance : 1200 W

Réservoir d'eau : 1,2 litre

Modifications techniques et conceptuelles réservées.

3 Astuces pour la préparation du café

- Pour extraire toute la saveur de vos graines, nous vous recommandons d'utiliser les grains de café entiers fraîchement moulus à chaque préparation d'un expresso.

- En plus du café utilisé, l'utilisation de l'eau douce froide exempte de chlore, d'odeurs et d'autres impuretés garantit la préparation d'un expresso excellent.

- Gardez votre café moulu expresso dans un contenant hermétique et dans un endroit froid et sec afin de conserver sa saveur. Ne conservez pas le café moulu pendant longtemps de peur qu'il perde sa saveur.

- Évitez de remplir complètement le porte-filtre (7) et le tamis sélectionné. À l'aide de la mesure à café (13) intégrée, utilisez 1 cuillère de dosage de café moulu pour chaque tasse d'expresso.

- Si vous n'avez pas utilisé la machine pendant plus de 5 jours consécutifs, rincez le réservoir d'eau et égouttez-le.

- Avant de retirer le réservoir d'eau pour le remplir ou le vider, éteignez toujours la machine.

• Posez toujours la machine sur une surface de travail plane, stable et résistant à la chaleur.
• Pour garantir que votre expresso conserve une température optimale, nous vous recommandons de préchauffer vos tasses.
• Avant la préparation du café, tournez le porte-filtre (7) vers la droite pour éviter qu'il ne se desserre en raison de la pression élevée.

MISE EN

GARDE : Pour éviter tout risque de brûlure corporelle et/ou des blessures par la vapeur et l'eau chaudes ou des dommages sur la machine :

3 Astuces pour la préparation du café

1. Ne retirez jamais le réservoir d'eau ou le porte-filtre (7) lorsque la machine prépare l'expresso ou fait mousser le lait ; placez le bouton de commande sur la position « 0 » avant de retirer le porte-filtre (7) pour préparer d'autres tasses d'expresso. Si vous souhaitez ajouter de l'eau dans le réservoir, tournez le bouton de commande vers la position « 0 » et éteignez la machine en appuyant sur le bouton d'alimentation (11) situé sur le côté de la machine pour éteindre le voyant bleu.

2. Si l'expresso ne s'écoule pas du porte-filtre (7) (ne s'égoutte que très lentement), alors le tamis est bouché. Éteignez la machine et laissez-la refroidir. Vérifiez que le café n'est pas trop finement moulu, chapitre 5a.

3. Retirez le porte-filtre (7) avec beaucoup de précautions. Les pièces métalliques peuvent être encore très chaudes. De l'eau chaude peut également flotter sur la surface du café moulu. Tenez le porte-filtre (7) uniquement par son manche et retirez les moutures de café préparées à l'aide du garde-pouce (fig. 5).

4. Si la vapeur ne s'échappe pas de la buse de moussage (10), alors le mousseur à lait est bloqué. Éteignez la machine et laissez-la refroidir. Nettoyez la buse de moussage (10) comme indiqué dans le chapitre 8b.

5. Pour que votre machine fonctionne correctement à tout moment, nettoyez le bras de moussage (12), la buse de moussage (10) et la buse vapeur après chaque utilisation.

4 Fonctionnement et utilisation

4.1 Avant la première utilisation

Après le déballage soigneux de votre machine à expresso, lavez toutes les pièces démontables avec de l'eau chaude savonneuse et rincez-les minutieusement. Prenez connaissance de l'utilisation de l'appareil en lisant le manuel d'utilisation. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise murale mise à la terre conformément aux instructions de sécurité. Éteignez la machine en appuyant sur le bouton d'alimentation (11) situé sur le côté de la machine.

Le bouton d'alimentation (11) s'allume en bleu fixe lorsque le voyant du bouton d'alimentation (11) clignote, ce qui indique que la machine chauffe.

Rincez les composants internes avant la préparation d'un expresso. Remplissez le réservoir d'eau et pompez un peu d'eau à travers la tête d'infusion (6) (fig. 1, F) et la buse de moussage (fig. 1, J). Suivez la procédure du chapitre 4 relative au « chauffage des composants internes et des tasses » pour rincer la machine avant la première utilisation.

4.2 Remplissage du réservoir d'eau

Retirez le réservoir d'eau (3) en le soulevant par son manche. Ouvrez le couvercle (1) et remplissez le réservoir d'eau douce froide à un niveau compris entre les marques MIN et MAX.

Fermez le couvercle (1) et replacez le réservoir d'eau (3) en poussant fortement vers le bas pour s'assurer qu'il s'installe correctement.

4 Fonctionnement et utilisation

4.3 Panneau de commande

4.3.1 Bouton d'alimentation

Le bouton d'alimentation (11) situé sur le côté de la machine permet d'allumer et d'éteindre la machine. Lorsque la machine s'allume, le voyant du bouton de commande (5) clignote en rouge, ce qui signifie que la machine chauffe grâce au système de chauffage. Le temps de chauffage initial est inférieur à une minute à la température ambiante. Lorsque le voyant s'allume en bleu fixe, les composants internes chauffent et sont prêts pour la préparation du café. Pour allumer la machine, assurez-vous que le bouton de commande est sur la position « O » et appuyez sur bouton d'alimentation (11) pour l'éteindre.

4.3.2 Bouton de commande

Le bouton de commande (5) peut occuper trois positions :

Position	Symbole	Explication
Gauche		préparation du café
Centre		veille, arrêt de la préparation et la cuisson à la vapeur
Droite		production de la vapeur par le mousseur à lait

4 Fonctionnement et utilisation

Lors de la préparation ou de la cuisson à la vapeur, le voyant du bouton de commande (5) clignote ou change de couleur pour indiquer que le système de chauffage est activé, maintenant ainsi la température appropriée pour la préparation ou la cuisson à la vapeur du café.

Placez toujours le bouton de commande (5) à la position « O » avant d'éteindre la machine.

4.3.3 Chauffage des composants internes et des tasses

Avant la préparation d'un expresso, il est recommandé de préchauffer tous les composants internes de la machine, ainsi que les tasses. Cette courte procédure ajoutera 10 à 15 °F supplémentaires à la température de la première tasse d'expresso.

1. Remplissez le réservoir d'eau (3) douce froide comme indiqué dans le chapitre
2. Assurez-vous que le bouton de commande est sur la position «O»,
3. Allumez la machine en appuyant sur le bouton d'alimentation (11) situé sur le côté de la machine. Le voyant du bouton de commande (5) clignote en rouge, indiquant que la machine commence à chauffer.
4. Placez le tamis à l'intérieur du porte-filtre (7) (sans café) ; voir la figure 3 pour un positionnement correct.
5. Assurez-vous que le garde- pouce ne couvre pas le tamis,

4 Fonctionnement et utilisation

1. Alignez le porte-filtre (7) sur «INSÉRER » situé au côté gauche de la tête d'infusion (6), tout en le poussant vers le haut. Tournez le porte-filtre (7) fermement vers la droite sur «VERROUILLER » situé au milieu de la tête d'infusion (6) jusqu'à ce qu'il soit serré.

Au début, il peut être impossible de tourner complètement le porte-filtre (7) vers la position « VERROUILLER », Assurez-vous que le porte-filtre (7) est bien placé. Avec le temps, vous pourrez déplacer le porte-filtre (7) et le rapprocher de la position « VERROUILLER ».

1. Placez une ou deux tasses d'expresso sous le porte-filtre (7). Une fois que le voyant s'allume en bleu fixe, la machine est prête pour la préparation du café.

2. Tournez le bouton de commande (5) vers la gauche, vers l'icône « Tasse ». L'eau chaude est alors pompée dans les tasses, à travers le porte-filtre (7).

3. Tournez le bouton de commande (5) vers le centre, à la position « O » pour arrêter l'écoulement d'eau chaude.

MISE EN GARDE: Ne laissez jamais la machine sans surveillance lors de la préparation ou de la cuisson à la vapeur. Vous devez toujours ramener le bouton de commande (5) au centre, à la position «O» pour arrêter la préparation.

4 Fonctionnement et utilisation

1. Videz les tasses et retirez le porte-filtre (7). Toutes les pièces sont préchauffées. ASTUCE ! Placez les tasses à expresso retournées sur la plateforme chauffante au-dessus de la machine. Lorsque vous laissez la machine allumée pendant environ 15 minutes, la plateforme chauffe (4) et vous pouvez utiliser celle-ci pour préchauffer les tasses au lieu d'utiliser de l'eau chaude provenant de la machine.

5 Préparation

5.1 Préparation d'un expresso

5.1.1 Choix de la mouture de café

C'est une étape importante dans le processus de préparation d'un expresso car le café finement moulu doit avoir une consistance homogène.

• La bonne mouture de café devrait ressembler à du sel.
• Si la mouture est trop fine, elle empêche l'eau de couler à travers le café, ce qui entraîne une forte accumulation de pression dans la machine. Cette mouture ressemble à de la poudre et sa texture est comme de la farine lorsque vous la frottez entre les doigts.

- Si la mouture trop épaisse, elle cause un écoulement trop rapide de l'eau à travers le café, ce qui empêche une extraction du café avec toutes ses saveurs. Astuce ! Assurez-vous d'utiliser un broyeur à café de qualité afin d'obtenir une consistance homogène. Les broyeurs à café à lame ne sont pas recommandés pour la préparation de l'expresso car la mouture obtenue n'est pas homogène.

- En cas de problèmes de goût (amer, acide, sous extrait, etc.), ajustez la taille de la mouture de café et/ou changez de marque ou de méthode de torréfaction des grains de café.

5.1.2 Préparation de la machine à café

1. Assurez-vous que le voyant s'allume en bleu et que le bouton de commande (5) est sur la position « O ».
2. Assurez-vous que le réservoir d'eau (3) est plein et que vos tasses sont préchauffées comme décrit dans les chapitres précédents.

5 Préparation

1. Assurez-vous que l'égouttoir (9) et la grille de l'égouttoir (8) sont correctement placés sur l'appareil.

5.1.3 Remplissage et montage du porte-filtre

1. Sélectionnez parmi les deux tamis (14-15) fournis avec votre machine en fonction de la quantité de tasses que vous souhaitez préparer (1 ou 2 tasses).
2. Placez le tamis dans le porte-filtre (7) et assurez-vous qu'il est placé au niveau.
3. Remplissez le tamis sélectionné avec du café frais et finement moulu. Nettoyez tout excès de café sur le bord du porte-filtre (7). Ceci permet une installation appropriée sous la tête d'infusion (6).

4. Tassez ou compressez le café à l'aide de la face plate de la cuillerée à café / du presse-mouture (13). Évitez de trop remplir le tamis. Si vous le faites, cela pourrait provoquer une obstruction ou un débordement.

5. Placez le porte-filtre (7) sous la tête d'infusion (6) et alignez le porte-filtre (7) sur «INSÉRER» tout en le poussant vers le haut. Tournez fermement le porte-filtre (7) vers la droite sur «VERROUILLER» jusqu'à ce qu'il s'installe parfaitement.

5.1.4 Préparation d'un expresso

Si vous envisagez de réaliser un cappuccino, reportez-vous à la section suivante « Réalisation d'un cappuccino » après avoir lu « Préparation d'un expresso ».

1. Après avoir préparé la machine et le café moulu comme décrit dans les sections précédentes, vous pouvez commencer à préparer votre expresso.

5 Préparation

1. Placez une ou deux petites tasses sous le porte-filtre (7). Pour préparer deux tasses à la fois, vous pouvez placer les tasses sous le porte-filtre (7) en vous assurant que chacune est placée directement sous l'un des deux becs verseurs.
2. Une fois que le voyant au centre du bouton de commande s'allume en bleu fixe, la machine chauffe à la température appropriée. Tournez le bouton de commande vers la gauche, vers l'icône « Tasse », pour lancer la préparation. La pompe émet un bruit pendant un court moment, car les grains sont pré-infusés dans de l'eau. Ensuite, après une courte pause, l'expresso commence à s'écouler dans la tasse ou les tasses.
3. Lorsque la tasse est remplie au niveau souhaité, placez le bouton de commande sur la position «O». Maintenez les tasses sous les becs verseurs pendant quelques secondes supplémentaires pour vous assurer que l'expresso s'est complètement écoulé.

MISE EN

GARDE : Éteignez manuellement la machine. Ne laissez pas la machine sans surveillance lors de la préparation. Arrêtez manuellement la préparation. Cette mesure permet d'évi-ter tout déborde-ment, déversement et tous risques et dommages poten-tiels.

5 Préparation

Une fois votre expresso prêt, la machine produit automatiquement un peu de vapeur et évacue l'eau restante de la pompe dans l'égouttoir (9). Ainsi, vous êtes certain que le système de chauffage ne contient pas d'eau. Après avoir préparé quelques tasses d'expresso, retirez soigneusement l'égouttoir de la machine, videz-le et remettez-le en place.

1. Une fois la machine refroidie, retirez soigneusement le porte-filtre (7) de la tête d'infusion (6) en le tenant par le manche et en le tirant vers la gauche. À l'aide du garde-pouce intégré pour sécuriser le tamis dans le porte-filtre (7), retournez le porte-filtre (7) pour le vider. Rincez le tamis et le porte-filtre (7) avec de l'eau.

2. Si vous souhaitez préparer une tasse supplémentaire d'expresso, répétez le processus ci-dessus. Ajoutez du café fraîchement moulu dans le tamis comme décrit au chapitre 5c, « Remplissage et montage du porte-filtre (7) », fixez le porte-filtre (7) en dessous de la tête d'infusion (6) et suivez les instructions pour préparer à nouveau votre expresso (articles 2 à 5 de cette section).

3. Une fois que vous avez préparé la quantité d'expresso souhaitée, assurez-vous que le bouton de commande (5) est sur la position « O » et éteignez la machine en appuyant sur le bouton d'alimentation (11) sur le côté de la machine. Laissez la machine refroidir avant de retirer les pièces et les accessoires pour le nettoyage.

4. Pour les instructions de nettoyage, référez-vous au chapitre 8.

5 Préparation

MISE EN

GARDE : Les pièces métalliques du porte-filtre (7) pour-raient encore être très chaudes. Soyez prudent lorsque vous manipulez la machine ainsi que les pièces démon-tables. Assurez-vous d'utiliser le garde-pouce lors du rejet des grains de café. Refroidissez ces pièces en les plaçant sous de l'eau froide.

5.1.5 Réalisation du cappuccino

Le cappuccino est la combinaison d'une ou de deux doses d'expresso avec une quantité équivalente ou supérieure de lait chaud et de mousse de lait. (Pour la préparation du café latte, référez-vous au chapitre 7).

Lors de l'ébullition, assurez-vous que le tamis et le porte-filtre (7) sont montés sur la position « VERROUILLER ». Pour un meilleur résultat, commencez toujours avec du lait frais (environ 34 °F)

5.1.6 Moussage du lait

1. Préparez tout d'abord un expresso dans une grande tasse préchauffée comme l'indique le chapitre 5d : « Préparation d'un expresso ».
2. Remplissez de moitié un petit pichet en acier inoxydable ou en céramique avec du lait froid et mettez-le de côté.

5 Préparation

1. Avant le moussage, nous vous recommandons d'éliminer toute trace d'eau chaude dans la buse de moussage (10). Placez une tasse sous la buse de moussage (10) (ou dirigez directement la buse de moussage (10) dans l'égouttoir (9)). Une fois que le voyant est bleu fixe, tournez le bouton de commande vers la droite sur « l'icône Vapeur » Le voyant clignote en rouge pendant 5 à 8 secondes tandis que l'eau est éliminée de la buse. Dès que l'eau est éliminée, le voyant passe au bleu et la vapeur s'échappe de la buse de moussage (10). Ramenez le bouton de commande à la position « O ». Le voyant s'allume en rouge indiquant que la machine est prête à mousser / cuire le lait à la vapeur.

2. Prenez un pichet de lait froid et immergez-y la buse de moussage (10) (avec le bras de moussage (12) monté) aux deux tiers environ. Assurez-vous que le bras de moussage (12) ne touche pas le fond du pichet lors du moussage.

3. Lorsque la buse de moussage (10) est immergée dans le lait, tournez le bouton de commande vers la droite, vers « l'icône Vapeur ».

4. Une vapeur chaude commence à sortir de la buse de moussage (10) pour s'introduire dans le lait. Pendant le moussage, la pompe de la machine émet des bruits intermittents indiquant que l'eau est pompée à travers le système de chauffage pour être transformée en vapeur.

MISE EN

GARDE : Pour évi- ter les éclaboussures de lait chaud, évitez de laisser l'ouverture de la buse de mou- sage (10) remonter à la surface du lait. Maintenez la buse de moussage (10) immergée dans le lait pendant l'ensemble du processus de moussage.

5 Préparation

MISE EN

GARDE : Ne retirez jamais la buse de moussage (10) du lait lorsque le bouton de commande est encore à la position vapeur. Placez toujours le bouton de commande sur la position « O » avant de retirer la buse de moussage (10) du lait. Le cas contraire pourrait entraîner des éclaboussures de lait.

Lors de la préparation ou de la cuisson à la vapeur, le voyant peut s'éteindre, changer de couleur ou cli-gnoter pour indiquer que le système de chauffage est activé, maintenant ainsi la température appropriée pour la préparation ou la cuisson à la vapeur.

1. Lorsque vous doublez le volume du lait, ou si vous utilisez un thermomètre pour boisson, ramenez le bouton de commande (5) sur la position « O » lorsque le lait atteint une température de 165 °F (68 °C),

Nettoyez soigneusement la buse et le bras de moussage (12) à l'aide d'un chiffon humide immédiatement après la cuisson à la vapeur pour éviter l'accumulation de lait. Évitez tout contact avec les pièces chaudes.

1. Versez le lait mousseux dans l'expresso préparé, et le cappuccino est prêt. Édulcorez à votre goût et ajoutez tout ingrédientsouhaité, notamment les sirops aromatisés, les extraits ou la poudre cacao.

5 Préparation

1. Suivez les instructions du point 3 ci-dessus pour nettoyer la buse vapeur et la buse de moussage (10) afin d'y éliminer tout résidu de lait. Il est important de nettoyer correctement votre buse vapeur et votre la buse de moussage (10) et de laver le bras de moussage (12) après chaque utilisation pour s'assurer que le mousseur à lait continue de fonctionner correctement. (Voir chapitre 8b)

2. Éteignez la machine en appuyant sur le bouton d'alimentation (11) situé sur le côté de la machine. Débranchez le cordon d'alimentation et laissez la machine refroidir.

MISE EN GARDE : TRÈS CHAUDS! Évitez tout contact avec les pièces métalliques! Pour éviter d'éven- tuelles blessures, assurez-vous toujours que toutes les pièces ont complètement re- froidi avant toute nou- velle manipulation.

5.1.7 Préparation du café latte

Le café latte est la combinaison d'une ou de deux doses d'expresso avec une même quantité ou plus de lait chaud cuit à la vapeur et très peu ou pas de mousse. En l'absence du bras de moussage (12), la buse de moussage (10) cuit le lait à la vapeur sans toutefois le mousser. Retirez le bras de moussage (12) (fig. 4), puis faites cuire le lait à la vapeur tel que décrit au chapitre 6. Versez du lait chaud cuit à la vapeur dans l'expresso. Suivez les étapes 9 et 10 décrites au chapitre 6 ci-dessus « Préparation du Cappuccino » pour nettoyer et éteindre la machine.

5 Préparation

MISE EN GARDE :TRÈS CHAUDES ! Évitez

tout contact avec les pièces métal- liques ! Pour éviter d'éventuelles bles- sures, assurez-vous toujours que toutes les pièces ont com- plètement refroidi avant toute nouvelle manipulation.

6 Nettoyage et entretien de la machine

6.1- Nettoyage quotidien

1. Assurez-vous toujours que le bouton de commande (5) est sur la position « O » et que la machine s'éteint lorsque l'on appuie sur le bouton d'alimentation (11) situé sur le côté de la machine afin que le voyant bleu s'éteigne. Débranchez le cordon de la prise et laissez refroidir toutes les pièces avant de les nettoyer.
2. Retirez et lavez le bras de moussage (12), puis nettoyez la buse de moussage (10) à l'aide d'un chiffon humide.
3. Le réservoir d'eau (3), les tamis et l'égouttoir (9) peuvent être lavés dans de l'eau chaude avec un détergent liquide doux.

MISE EN

GARDE : Évitez de plonger l'appareil dans de l'eau, dans tout autre liquide ou de le placer dans le lave-vaisselle.

N'utilisez jamais de nettoyants abrasifs, de laine d'acier ou d'autres matériaux abrasifs pour net-toyer la machine.

6.2 Nettoyage de la buse de moussage

Il est recommandé de purger (chapitre 6, point 3), puis d'essuyer la buse de moussage (10) à l'aide d'un chiffon humide immédiatement après chaque moussage ou cuisson du lait à la vapeur pour éviter l'accumulation. Nettoyez soigneusement la buse de moussage (10) avant d'éteindre la machine pour qu'elle reste propre.

1. Tirez le bras de moussage (12) noir vers le bas, arrêtez la buse de moussage (10) et nettoyez-la avec de l'eau chaude.
2. Remplissez d'eau une tasse et plongez-y la buse de moussage (10).
3. Tournez le bouton de commande (5) vers la droite, vers « l'icône Vapeur » et laissez la poussée de vapeur dans l'eau pendant quelques secondes.

6 Nettoyage et entretien de la machine

1. Ramenez le bouton de commande (5) vers le milieu, à la position d'arrêt «O».
2. Utilisez un tissu pour sécher la buse de moussage (10) et replacez le bras de moussage (12) noir, en vous assurant qu'il est bien fixé sur la buse de moussage (10).
3. Si la buse vapeur est complètement bouchée, dévissez et trempez-la dans de l'eau chaude et savonneuse pendant environ 30 minutes. Une fois le trempage terminé, rincez soigneusement la buse vapeur avec de l'eau courante.

MISE EN GARDE : TRÈS CHAUDS ! Pour

éviter d'éventuelles blessures, assurez-vous toujours que toutes les pièces ont complètement refroidi avant toute nouvelle manipulation.

Si la vapeur ne s'échappe pas de la buse de moussage (10), cela indique une obstruction de sa voie, causée par le lait durci. Ramenez le bouton de commande (5) à la position « O ». Retirez le bras de moussage (12) noir et utilisez soigneusement une aiguille pour retirer les résidus de lait de l'ouverture de la buse vapeur (fig. 4) afin d'éliminer tout blocage, puis faites échapper la vapeur à nouveau.

Pour que votre machine fonctionne correctement au fil du temps, nettoyez la buse de moussage (10), le bras de moussage (12) et la buse vapeur après chaque utilisation comme indiqué ci-dessus.

6 Nettoyage et entretien de la machine

6.3 Décalcification

Utilisez toujours de l'eau froide et propre pour préparer un expresso. L'utilisation d'eau de source ou d'eau filtrée ralentit l'accumulation de calcium. Nous recommandons la décalcification de la machine après 100 à 200 utilisations ou au moins tous les 2 à 3 mois.

- Pour utiliser des détartrants commerciaux, il est important de suivre les instructions y afférentes. Vous pouvez également utiliser le Capresso Cleaning Solution, disponible sur www.capresso.com. Dissolvez1 paquet de Capresso Cleaning Solution dans 30 oz. d'eau et ajoutez au réservoir d'eau (3).

N'utilisez pas de vinaigre, car il réduit considérablement la durée de vie du joint à l'intérieur de la tête d'infusion (6).

6.3.1 Décalcification de la tête d'infusion

1. Retirez le porte-filtre (7).
2. Pour obtenir de meilleurs résultats, dévissez l'écran à l'intérieur de la tête d'infusion (6). Essuyez les résidus de café à l'aide d'un chiffon humide.
3. Remplissez le réservoir s d'eau (3) avec la solution de décalcification.
4. Placez le grand bol sous la tête d'infusion (6).
5. Appuyez sur le bouton d'alimentation (11) sur le côté de la machine et tournez le bouton de commande (5) vers la gauche, vers « l'icône de la tasse ». Pompez 1/3 à 1/2 de la solution à travers le système et la tête d'infusion (6).
6. Ramenez le bouton de commande (5) à la position « 0 » pour interrompre le processus.
7. Laissez la machine au repos pendant environ 10 minutes.

6 Nettoyage et entretien de la machine

6.3.2 Décalcification de la buse de moussage

1. Retirez le bras de moussage (12) noir.
2. Remplissez un pichet de 6 à 8 oz. d'eau froide et plongez la buse de moussage (10) dans cette eau.
3. Tournez le bouton de commande (5) vers la droite, vers « l'icône Vapeur » et laissez la vapeur s'échapper pendant environ 30 secondes. Répétez le processus trois ou quatre fois.
4. Appliquez maintenant la solution de décalcification restante sur la tête d'infusion (6) tel que décrit ci-dessus.

6.3.3 Rinçage du système

1. Retirez le réservoir d'eau (3), rincez-le soigneusement et remplissez-le avec de l'eau douce froide.
2. Répétez les étapes ci-dessus (4 à 6) avec de l'eau douce froide.
3. Replacez l'écran dans la tête d'infusion (6) et vissez correctement.

7 Dépannage

7.1 Problèmes, Causes probables et Solutions

Problème Cause	se Solution
Le café coule sur les côtés du porte-filtre.	Le porte-filtre (7) n'est pas correctement inséré.	Tournez davantage le manche du porte-filtre (7) vers la droite.
	Les bords du tamis ne sont pas exempts du café moulu	Éteignez la machine, retirez le porte-filtre (7) et nettoyez les bords du tamis.
	L'écran à l'intérieur de la tête d'infusion (6) est sale.	Retirez l'écran de la tête d'infusion (6) en retirant les deux vis qui le maintiennent en place. Nettoyez-le soigneusement avec de l'eau chaude, séchez et remettez-le en place. Assurez-vous que les vis sont fermement serrées. MISE EN GARDE ! CHAUD.

7 Dépannage

Problème Cause Solution
Très peu ou pas de café coule à travers le porte-filtre.	Pas d'eau dans le réservoir	Remplissez le réservoir d'eau (3).
	L'écran à l'intérieur de la tête d'infusion (6) est bloqué.	Infusez de l'eau à travers l'écran sans installer le porte-filtre (7). Si l'eau ne circule pas, dévissez l'écran, nettoyez-le et remettez-le en place.
	Le tamis est bloqué. Correction : Nettoyez le tamis, insérez-le dans le porte-filtre (7) et pompez-y de l'eau simple, sans café. Si de l'eau ne passe pas à travers le tamis, appelez le Service client pour commander un tamis de rechange.
L'expresso ne s'écoule qu'en gout-telettes.	Les moutures de café sont trop fines ou se tassent trop fermement.	Ne tassez pas trop fermement les moutures de café. Utilisez des moutures de café plus épaisses.
	Machine bloquée par des dépôts de calcium.	Veuillez procéder à la décalcification de l'appareil. Voir chapitre 8c.

7 Dépannage

Problème Cause Solution
L’expresso se prépare trop rapide-ment.	La mouture de café est trop épaisse.	Utilisez une mouture plus fine.
	Pas assez de café dans le tamis.	Utilisez plus de café moulu.
Pas de crème.	Le café est vieux ou trop sec.	Utilisez du café frais.
	Le café n’est pas poussé assez fermement. L’eau traverse trop vite le café.	Tassez les moutures de café plus fermement. Utilisez une mouture plus fine.
	Le café est trop épais. U	Utilisez un broyeur à café conique pour obtenir une mouture plus fine et plus homogène.
	Le mélange de café n’est pas indiqué pour le café expresso.	Changez la marque d’expresso

7 Dépannage

Problème Cause	Use Solution
La vapeur ne s'échappe pas de la buse de moussage.	L'embout de la buse de moussage (10) est bloqué.	Référez-vous au chapitre 8b « Nettoyage de la buse de moussage (10) ». Si la buse de moussage (10) est dépourvue de résidus de lait séché, mais la vapeur ne s'en échappe pas, veuillez procéder à sa décalcification en suivant les instructions du chapitre 8c. Si l'apparei est toujours bloqué, appelez le Service client, voir chapitre 11.
Pas assez de mousse lors du mous-sage du lait.	Le lait n'est pas frais. Utilisez du lait frais.
	Le lait n'est pas approprié.	Utilisez du lait à faible teneur en matières grasses. Le succédané de lait ne mousse pas également.
	Le lait était trop chaud au départ.	Utilisez du lait venant directement du réfrigérateur (avec une température de 34 °F).
	Pas assez de lait à mousser.	Utilisez davantage de lait frais.