PCICM 1091 N - Ледогенератор PROFICOOK - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Машина для мороженого и йогуртница
Бренд	ProfiCook
Модель	PCICM 1091 N
Электропитание	220 - 240 V~, 50 Hz
Потребляемая мощность	150 Вт
Хладагент	R600a/30г (изобутан)
Общая емкость контейнера	1500 мл
Максимальная емкость для мороженого	900 мл
Максимальная емкость для йогурта	1300 мл
Вес нетто	Около 10,6 кг
Класс защиты	I
Основные функции	Приготовление мороженого, йогурта, только охлаждение, только перемешивание
Максимальное время приготовления (мороженое)	60 минут
Максимальное время приготовления (йогурт)	24 часа
Комплект поставки	Основа с компрессором, контейнер, мешалка, крышка с колпачком, мерный стакан, лопатка
Чистка	Контейнер, мешалку и крышку мыть вручную с мыльной водой (не в посудомоечной машине); основу протирать влажной тряпкой
Безопасность	Не погружать в воду; подождать 2 часа после транспортировки; не превышать максимальную емкость; не трогать мешалку во время работы
Ремонтопригодность	Не ремонтировать самостоятельно; обращаться к авторизованному специалисту
Материал контейнера	С антицарапным покрытием (не использовать металлические приборы)

Часто задаваемые вопросы - PCICM 1091 N PROFICOOK

Сколько времени нужно ждать перед первым использованием?

После распаковки или транспортировки подождите не менее 2 часов перед включением прибора, чтобы хладагент стабилизировался.

Какова максимальная емкость для мороженого?

Не заполняйте контейнер более 900 мл для мороженого, так как жидкости расширяются при замерзании.

Можно ли использовать замороженные ингредиенты?

Нет, используйте ингредиенты при температуре холодильника (6–8 °C). Замороженные ингредиенты могут заблокировать двигатель мешалки.

Как чистить контейнер и мешалку?

Мойте съемные детали вручную в мыльной воде. Не помещайте их в посудомоечную машину, так как тепло и моющие средства могут деформировать или обесцветить их.

Что делать, если мешалка останавливается во время работы?

Это означает, что мороженое слишком твердое. Выключите прибор, отключите его от сети, извлеките мороженое и начните заново с менее густой смесью.

Можно ли добавлять кусочки фруктов или орехов?

Да, но подождите окончания времени охлаждения перед добавлением твердых фруктов, орехов или алкоголя через заливное отверстие.

Компрессор шумит, это нормально?

Небольшой щелкающий звук может быть нормальным. Если шум чрезмерный, проверьте стабильность питания и уровень прибора.

Нужен ли перерыв между несколькими приготовлениями мороженого?

Если вы готовите несколько партий подряд, может сработать защита от перегрева. Дайте прибору остыть примерно 30 минут перед повторным запуском.

Как приготовить йогурт с помощью этого прибора?

Используйте пастеризованное молоко (ультрапастеризованное) и натуральный йогурт (100 мл молока: 15 мл йогурта). Нагрейте молоко до 45 °C, перемешайте, вылейте в контейнер (без мешалки), затем установите режим йогурта минимум на 8 часов.

Что делать, если прибор не включается?

Проверьте розетку, правильно вставьте вилку и убедитесь, что контейнер установлен правильно. Если проблема не устранена, обратитесь к авторизованному специалисту.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ PCICM 1091 N PROFICOOK

Руководство по эксплуатации ...... стр. 62

Руководство по эксплуатации

Спасибо за выбор нашего продукта. Надеемся, он вам понравится.

Символы применяемые в данном руководстве пользователя

Важные рекомендации для обеспечения вашей безопасности обозначены по особенно. Обязательно следуйте этим рекомендациям, чтобы предотвратить несчастный случай или поломку изделия:

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Предупреждает об опасности для здоровья и возможном риске получения травмы.

ВНИМАНИЕ:

Указывает на возможную опасность для изделия и других окружающих предметов.

ПРИМЕЧАНИЯ: Дает советы и информацию.

Содержание

Обзор деталей прибора ....3

Общие замечания....62

Специальные указания по безопасности для этого прибора....62

Обзор деталей прибора/Комплект поставки....64

Вскрытие упаковки....65

Ввод в строй ....65

Примечания по использования ....65

Подготовка к приготовлению мороженного......66

Подготовка к приготовлению йогурта ....66

Использование устройства....66

Рецепты приготовления мороженного ....67

Чистка....68

Устранение неисправностей....68

Технические данные....69

Утилизация ....69

Общие замечания

Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом. Если даете кому-либо попользоваться прибором, обязательно дайте в придачу данную инструкцию по эксплуатации.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по назначению. Прибор не предназначен для коммерческого использования.
• Не пользуйтесь прибором под открытым небом. Предохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки.
• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).
• Не оставляйте устройство без надзора во время работы. Обязательно выключайте устройство, если покидаете помещение. Извлекайте вилку из розетки.
• Прибор и кабель сетевого питания необходимо регулярно обследовать на наличие следов повреждения. При обнаружении повреждения пользоваться прибором запрещаться.
• Используйте только оригинальные запчасти.
• Из соображений безопасности для детей не оставляйте лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пенопласт и т.д.) без присмотра.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой пленкой. Опасность удушья!

Специальные указания по безопасности для этого прибора

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Запрещается закрывать или герметизировать вентиляционные отверстия в корпусе.
• Запрещается нарушать контур охлаждения.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Не храните внутри устройства какие-либо взрывоопасные предметы, такие как аэрозольные баллончики, содержащие легковоспламеняющиеся вещества.
• При приготовлении мороженого с водой используйте только питьевую воду.
• Не протягивайте руку внутрь емкости с мороженым во время вращения мешалки. Риск получения травмы!

ВНИМАНИЕ:

• Перед первым использованием прибора, а также после транспортировки подождите не менее 2-х часов, чтобы охлаждающая жидкость отстоялась. В противном случае компрессор может сломаться.
- При замораживании жидкости расширяются. Не допускайте переполнения контейнера! Максимальная емкость при приготовлении мороженного: 900 мл.
• Максимальная емкость при приготовлении йогурта: 1300 мл.

• Всегда переносите и храните прибор в горизонтальном положении.
• Запрещается устанавливать прибор на огонь или рядом с источниками нагрева, такими как плиты, радиаторы и т.д.
• Устанавливайте прибор на ровную, устойчивую, горизонтальную поверхность. От стены и других предметов оставляйте расстояние 15 см.
• Не отремонтировать устройство самостоятельно. Всегда обращайтесь к квалифицированному техническому специалисту. Если провод питания поврежден, во избежание опасности замену должен производить изготовитель прибора,

сервисный представитель или другой квалифицированный специалист.

• Этим прибором могут пользоваться дети старше 8 лет и лица с ограниченными физическими, осязательными и психически-ми способностями или не имеющие опыта или знаний, если они находятся под надзором или проинструктированы в отношении безопасного пользования прибором и знают о связанных с этим опасностях.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Чистка и уход за прибором не должны проводиться детьми без надзора.
• Это устройство не предназначено для погружения в воду во время чистки. Пожалуйста, следуйте указаниям, размещенным в разделе «Чистка».

Предназначение

Прибор надлежит использовать в бытовых ситуациях, как например:

• В отдельных кухонных зонах в магазинах, офисах и других рабочих помещений;
  • Гостями в отелях, мотелях и в других зонах отдыха;
  • В хостелах;
  • В сельском хозяйстве;
  • В заведениях общепита и столовых.

Обзор деталей прибора / Комплект поставки

1 Крышка
2 Колпачок отверстия для наполнения
3 Дисплей
4 кнопka
5 Кнопка
6 кнопka
7 Круглая ручка управления
8 Корпус с компрессором
9 Вентиляционные слоты

10 Контейнер
11 Мешалка

Не показано:

Мензурка (макс. 250 мл)

Лопатка

Вскрытие упаковки

ВНИМАНИЕ:

При распаковке устройства и удалении упаковочных материалов, не наклоняйте устройство более чем на 45°, в противном случае может быть поврежден компрессор охлаждения.

1. Освободите прибор от упаковочных материалов.
2. Удалите все материалы упаковки, включая пластиковые мешки, наполнитель, зажимы и картон.
3. Убедитесь в целостности поставки.
4. Во избежание опасности, проверьте устройство на наличие возможных повреждений от транспортировки
5. Устройство все еще может содержать быть и остатки материалов. Мы рекомендуем очистить устройство согласно инструкциям в главе «Чистка».

ПРИМЕЧАНИЯ:

• Если есть какие-либо признаки повреждений от транспортировки, немедленно обратитесь к своему продавцу. Не начинайте использовать поврежденное устройство!
• Шум при транспортировке может быть обусловлен конструкцией устройства. Это не является причиной для жалобы.

Ввод в строй

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Холодильный контур устройства в качестве хладагента использует изобутан (R600a), горючий природный газ с высокой экологической устойчивостью. При транспортировке и установке устройства не допускайте его падения. Холодильный контур устройства не должен быть поврежден.

Если холодильный контур устройства поврежден:

• Следует избегать открытого огня и источников возгорания.
• Выдерните штепсель из розетки.
• Провентилируйте помещение, в котором установлено устройство.

ВНИМАНИЕ:

Перед первичным использованием, а также после транспортировки прибора его нельзя использовать в течение 2 часов, в противном случае возможно повреждение компрессора. Это время необходимо для отстаивания хладагента.

Подключение к электросети

1. Перед тем как вставить вилку в розетку, убедитесь в том, что напряжение сети соответствует напряжению работы прибора. Информацию к этому находится на типовой табличке прибора.

2. Включите прибор в заземленную розетку, установленную в соответствии с предписаниями.

Примечания по использования

Индикаторы на дисплее

00	Режим ожидания
[73TO]	Приготовление мороженного (при-способление для перемешивания и активно охлаждение)
[УЗКВ]	Активирован режим охлаждения
[4220]	Активно приспособление для перемешивания
[861A]	Приготовление йогурта (активен подогрев)
6000или 2ЧН	Продолжительность программы в минутах или часах
	Завершите программы [IMAGE]
	Активно состояние после охлаждения

Функции и элементы управления

• Используйте кнопку ⏻, чтобы включать и выключать устройство.
• Используйте кнопку для выбора программы.
• Время работы можно настроить круглой ручкой управления.
• Для запуска программ используйте кнопку ▶II
• Кнопкой можно прервать программу максимум на 10 минут. При приготовлении мороженного компрессор продолжит охлаждать еще 3 минуты. Для продолжения программы снова нажмите кнопку. Если не возобновить программу за 10 минут, будут слышны 5 гудков. Прибор переключится в дежурный режим.
• Чтобы отменить программу, нажмите кнопку ⏻
• При отмене программ и или функции работы после охлаждения кнопкой лодождите 5 минут перед повторным включением прибора, чтобы можно было сбросить давление в контуре хладагента.

Рабочее время

• Время приготовления мороженного или йогурта различное. Оно зависит от
• рецепта,
• температуры смеси,
• температуры окружающей среды,
• желаемой консистенции.

- Не оставляйте устройство без присмотра во время его работы. При приготовлении мороженного постоянно проверяйте консистенцию смеси.

• Смесь для мороженого не должна быть слишком жидкой или слишком густой.
• При приготовлении йогурта дайте молочной смеси пройти сквашивание в приборе не менее 8 часов. Чем дольше будет сквашивание, тем лучше будет вкус йогурта.

Защитные свойства при приготовлении мороженного

- Если во время работы мешалка остановится из-за густоты мороженого, двигатель будет заблокирован.

1. Немедленно выключите устройство и выдерните штепсель из розетки электропитания.

2. Извлеките мороженое.

3. Можно начать выполнение другой программы сразу же после завершения предыдущей. Однако в целях безопасности, компрессор включится только через, приблизительно, 5 минут.

4. Если приготавливалось несколько порций мороженого подряд, может сработать защита от перегрева. В таком случае, компрессор не включится. Дайте устройству остыть в течение, примерно, 30 минут перед тем, как использовать его снова.

Подготовка к приготовлению мороженного

i ПРИМЕЧАНИЯ:

• Используйте ингредиенты из холодильника, имеющие температуру 6 - 8 °C.

• Ингредиенты не должны быть замороженными; в противном случае, двигатель может быть заблокирован.

• Установите емкость для мороженого в углубления на корпусе устройства.

• Установите мешалку на вал емкости для мороженого.
• Наполните емкость желаемыми ингредиентами.

ВНИМАНИЕ:

Не наполняйте емкость для мороженого ингредиентами в количестве более, чем 900 мл!

• При приготовлении мороженого с фруктами, используйте только мягкие фрукты без косточек, заранее сделав из них растолченную массу. Можно также добавлять фруктовый сок.
• При приготовлении мороженого с твердыми кусочками фруктов, орехов, или с алкоголем, подождите окончания процесса охлаждения перед тем, как добавлять такие ингредиенты.

i ПРИМЕЧАНИЯ:

• Алкоголь затрудняет процесс охлаждения.
• Добавляйте растолченную мякоть фруктов и / или алкоголь через отверстие для наполнения.

Подготовка к приготовлению йогурта

i ПРИМЕЧАНИЯ:

Вам понадобится пастеризованное молоко и натуральный йогурт в соотношении 100 мл : 15 мл.

1. Выберите место для су-вида таким образом, чтобы исключить его перемещения во время приготовления йогурта и оградите его от действия вибраций. В противном случае, йогурт получится жидким.
2. Разогрейте пастеризованное молоко в кастрюле до температуры около 45 °C и смешайте его с натуральным йогуртом или йогурт ной закваской. Если вы хотите использовать свежее молоко, сперва прокипятите его и охладите до температуры около 45 °C.
3. Поставьте контейнер в выемку на основании прибора без приспособления для перемешивания.
4. Влейте в контейнер уже подогретую смесь.

ВНИМАНИЕ:

Не заливайте в контейнер более 1300 мл!

- Если хочется улучшить йогурт за счет добавления фруктов, орехов, мармелада или иных наполнителей, добавьте такие ингредиенты только после приготовления.

Использование устройства

1. Установите крышку на устройство, совместив выступы с углублениями. Поворачивайте крышку в направлении значка 🔒, пока она не защелкнется на своем месте.
2. Закройте колпачком отверстие для наполения.
3. Вставьте штепсель в настенную розетку электропитания.
4. Включите устройство с помощью кнопки
5. Выберите нужную программу нажатием кнопки

Настройка	Функция	Максимальное время
	Приготовление мороженного	60:00 (минуты)
	Только охлаждение	60:00 (минуты)
	Только перемешивание	60:00 (минуты)
	Приготовление йогурта	24Н(часы)

1. Круглой ручкой управления задайте время приготовления.
2. Подтвердите ввод нажатием кнопки▶II. Будет запущена программа.
3. По истечению этого времени устройство издаст 3 сигнальных звуков.
4. Прибор оснащен функцией работы после охлаждения. Она будет активирована на 1 час после

завершения программ и 📂 Indикатор на дисплее переключится из «0» в «». COOL

i ПРИМЕЧАНИЯ:

Мы рекомендуем сразу извлечь приготовленное блюдо, чтобы предотвратить замерзание мороженного или йогурта в контейнере.

Извлечение мороженого

1. Выключите устройство с помощью кнопки ⏻
2. Отсоедините штепсель от розетки электропитания.
3. Поверните крышку в направлении значка
4. Извлеките емкость для мороженого и мешалку.

⚠️ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Риск холодных ожогов!

Защитите свои руки с помощью перчаток, когда прикасаетесь к емкости для мороженого.

ВНИМАНИЕ:

Извлеките мороженое из емкости с помощью лопатки, имеющейся в комплекте, или силиконовой или деревянной ложки. Не используйте металлические ложки, чтобы не поцарапать покрытие емкости.

1. Храните мороженое в предварительно охлажденной таре с крышкой.

i ПРИМЕЧАНИЯ:

• Мороженое имеет самый лучший вкус, когда оно свежее.
• Если не планируется есть мороженое сразу, рекомендуется хранить приготовленное мороженое в морозильной камере.
• Не замораживайте повторно размороженное или растаявшее мороженое!

Извлечение йогурта

1. Выключите устройство с помощью кнопки ⏻.
2. Отсоедините штепсель от розетки электропитания.
3. Поверните крышку в направлении значка
4. Снимите контейнер.

5. △ ВНИМАНИЕ :

Лопаткой из комплекта поставки или сделанной из силикона/дерева ложкой извлеките йогурт из контейнера. Не используйте металлические ложки, чтобы не поцарапать покрытие емкости.

Положите йогурт в емкость с крышкой и поставьте в холодильник.

i ПРИМЕЧАНИЯ:

Можно использовать повторно 150 мл приготовленного йогурта в качестве исходной закваски. Не применяйте одну закваску более 20 раз, поскольку со временем она теряет свои свойства.

Рецепты приготовления мороженного

• При приготовлении смеси для мороженого см. указания в главе «Подготовка к приготовлению мороженного».
• Можно использовать мензурку, входящую в комплект поставки.
• Количество, указанные в рецептах, приводятся только для справки. Их можно корректировать в соответствии со своим вкусом.
• Чтобы увеличить выход до максимум 900 мл, следует увеличить количество ингредиентов про-порционально исходному рецепту. Соответственно увеличивается и время приготовления.
• Посмотрите другие кулинарные книги или Интернет для поиска других рецептов.

Ванильное мороженое

(Приблизительно на 5 порций)

Экстракт ванили 1 - 2 чайные ложки

Цельное молоко 250 мл

Сливки 375 мл

Caxap 125 r

С помощью ручного миксера смешивайте все ингредиенты в чаше, пока сахар не растворится. Заполните этой охлажденной смесью емкость для мороженого.

Время приготовления продукта с помощью мороженицы: примерно 30 - 40 минут

Шоколадное мороженое

(Приблизительно на 5 порций)

Экстракт ванили 1 чайная ложка

Цельное молоко 250 мл

Сливки 250 мл

Caxap 125 r

Плитка шоколада,

черный или молочный 225 г, раскрошенный

на мелкие кусочки

Приготавливайте молоко и сливки вместе с шоколадом и сахаром. Перемешайте их миксером, годным для горячих продуктов. Дайте смеси для мороженого остынуть, после чего оставьте ее в морозильной камере на 24 часа. Перед тем, как наполнить смесью емкость для мороженого, еще раз перемешайте ее.

Время приготовления продукта с помощью мороженицы: примерно 20 - 30 минут

Клубничное мороженое

Спелая, порезанная 250 г

Лимонный сок,

свежевыжатый 1½ столовой ложки

Экстракт ванили 1 чайная ложка

Цельное молоко 250 мл

Сливки 250 мл

Caxap 125 r

Перемешайте клубнику с лимонным соком и, примерно, 80 граммами сахара. Оставьте смесь на 2 часа, чтобы дать выделиться соку.

С помощью ручного миксера перемешивайте оставшийся сахар и молоко на самых низких оборотах, пока сахар не растворится. Затем перемешайте сливки, клубничный сок и экстракт ванили с молоком.

Заполните этой охлажденной смесью емкость для мороженого.

Время приготовления продукта с помощью мороженицы: примерно 30 - 40 минут

Добавьте клубнику в течение последних 10 минут замораживания.

Базовый рецепт шербета

Фруктовый сок / фрукты,

растолченные 600 - 700 мл

Сахар (в зависимости от фруктов) 75 - 100 г

Яичный белок 1 - 2 столовых ложки

С помощью ручного миксера перемешивайте все ингредиенты в чаше, пока сахар не растворится. Заполните этой охлажденной смесью емкость для мороженого.

Время приготовления продукта с помощью мороженицы: примерно 30 - 40 минут

Измените вкус, добавив 1 столовую ложку ликера, коньяк, малинового бренди или подобного напитка, в конце процесса замораживания.

Шербет следует съедать сразу, пока он снова не стал жидким.

Чистка

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Перед чисткой всегда выключайте прибор и вынимайте сетевой штекерный разъём. Подождите, пока прибор не остынет.
- Не погружайте прибор в воду! После этого возникает риск возгорания или удара электрическим током.

ВНИМАНИЕ:

• Не применяйте проволочные щетки или предметы с абразивным покрытием.
• Не используйте для очистки жесткие или абразивные средства.

ВНИМАНИЕ:

- Не используйте химикалии, кислоты, бензин или нефтепродукты.

Контейнер, мешалка и крышка

ВНИМАНИЕ:

Эти компоненты не предназначены для чистки в по- судомоечных машинах. Они могут деформироваться или потерять цвет из-за нагрева или агрессивных моющих средств.

Почистите компоненты, входившие в контакт с пищевыми продуктами, с помощью мыльной воды.

Корпус и углубления

Почистите корпус и углубления влажной ветошью.

Устранение неисправностей

Проблема	Возможная причина	Решение
Прибор не функционирует.	Нет питания. Проверьте розетку с помощью другого прибора; правильно вставьте вилку в стенную розетку.
Не удается закрыть крышку.	Контейнер неправильно вставлен в выемку.	Немного покручивайте контейнер привставке.
Устройство переходит в ждущий режим, хотя приготовление мороженого еще не закончено.	Отсоединился источник электропитания.	Снова запустите выполнение программы на оставшееся время.
Компрессор шумит.	Слишком низкое напряжение питания.	Выключите прибор и проверьте электропитание.
Мешалка останавливается во время работы.	Мороженое слишком твердое и блокирует двигатель (защитный механизм).	Выключите устройство и выдерните штепсель из розетки.Извлеките мороженое.
На дисплее появляется значок *, но компрессор не включается.	Сработала защита от перегрева.	Дайте устройству остыть в течение, примерно, 30 минут перед тем, как использовать его снова.

Технические данные

Модель: PC-ICM 1091 N

Подача напряжения:......220 - 240 В\~, 50 Гц

Мощность на входе:......150 Вт

Хладагент:......R600a/30г

Объем, макс.: 1500 мл

Максимальная емкость при приготовлении мороженного:....900 мл

Максимальная емкость при приготовлении йогурта: ...... ....1300 мл

Класс защиты:......I

Вес нетто:......прибл. 10,6 кг

Мы сохраняем право на технические и конструкционные изменения в рамках продолжающейся разработки продукта.

Это изделиение прошло все необходимые и актуальные проверки, предписанные директивой СЕ, к прим. на электромагнитную совместимость и соответствие требованиям к низковольтной технике, оно было также сконструировано и построено с учетом последних требований по технике безопасности.

Утилизация

Значение символа «корзина»

Защита окружающей среды: не допускается утилизация электроприборов вместе с бытовыми отходами.

Утилизация устаревшей техники и неисправных электроприборов производится в городских приёмных пунктах.

Не допускайте неправильной утилизации отходов. Это наносит вред окружающей среде и оказывает негативное воздействие на здоровье людей.

Оказывайте содействие программе утилизации и другим формам переработки электронной и электрической техники.

Информацию о пунктах утилизации бытовой техники можно получить в местных органах власти.

البيانات الفنية