PCICM 1091 N - Ледогенератор PROFICOOK - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ PCICM 1091 N PROFICOOK

Руководство по эксплуатации Спасибо за выбор нашего продукта. Надеемся, он вам понравится. Символы применяемые в данном руководстве пользователя Важные рекомендации для обеспечения вашей без- опасности обозначены по особенному. Обязательно следуйте этим рекомендациям, чтобы предотвратить несчастный случай или поломку изделия: ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Предупреждает об опасности для здоровья и возмож- ном риске получения травмы.

Указывает на возможную опасность для изделия и других окружающих предметов. ПРИМЕЧАНИЯ: Дает советы и информацию.

• Обзор деталей прибора p. 3
• Общие замечания p. 62
• Специальные указания по безопасности для этого прибора p. 62
• Предназначение p. 64
• Обзор деталей прибора / Комплект поставки p. 64
• Вскрытие упаковки p. 65
• Ввод в строй p. 65
• Примечания по использования p. 65
• Подготовка к приготовлению мороженного p. 66
• Подготовка к приготовлению йогурта p. 66
• Использование устройства p. 66
• Рецепты приготовления мороженного p. 67
• Чистка p. 68
• Устранение неисправностей p. 68
• Технические данные p. 69
• Утилизация Общие замечания Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом. Если даете ко- му-либо попользоваться прибором, обязательно дайте в придачу данную инструкцию по эксплуатации. p. 69

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по назначению. Прибор не предназначен для коммерче- ского использования.

• Не пользуйтесь прибором под открытым небом. Пре- дохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лу- чей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Не оставляйте устройство без надзора во время работы. Обязательно выключайте устройство, если покидаете помещение. Извлекайте вилку из розетки.

• Прибор и кабель сетевого питания необходимо регулярно обследовать на наличие следов повреж- дения. При обнаружении повреждения пользоваться прибором запрещаться.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Из соображений безопасности для детей не остав- ляйте лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пенопласт и т.д.) без присмотра. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой пленкой. Опасность удушья! Специальные указания по безопасности для этого прибора ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Запрещается закрывать или герметизировать вентиляцион- ные отверстия в корпусе.

• Запрещается нарушать контур охлаждения.PC-ICM1091N_IM 30.10.18

• Не храните внутри устройства какие-либо взрывоопасные предметы, такие как аэрозольные баллончики, содержащие легковоспламеняющиеся вещества.

• При приготовлении мороженого с водой используйте только питьевую воду.

• Не протягивайте руку внутрь емкости с мороженым во время вращения мешалки. Риск получения травмы!

• Перед первым использованием прибора, а также после транспортировки подождите не менее 2-х часов, чтобы охлаждающая жидкость отстоялась. В противном случае компрессор может сломаться.

• При замораживании жидкости расширяются. Не допускайте переполнения контейнера! Максимальная емкость при при- готовлении мороженного: 900 мл.

• Максимальная емкость при приготовлении йогурта: 1300 мл.

• Всегда переносите и храните прибор в горизонтальном поло-

• Запрещается устанавливать прибор на огонь или рядом с источниками нагрева, такими как плиты, радиаторы и т.д.

• Устанавливайте прибор на ровную, устойчивую, горизонталь- ную поверхность. От стены и других предметов оставляйте расстояние 15 см.

• Не отремонтировать устройство самостоятельно. Всегда обращайтесь к квалифицированному техническому специ- алисту. Если провод питания поврежден, во избежание опасности замену должен производить изготовитель прибора,PC-ICM1091N_IM 30.10.18

сервисный представитель или другой квалифицированный специалист.

• Этим прибором могут пользоваться дети старше 8 лет и лица с ограниченными физическими, осязательными и психиче- ски-ми способностями или не имеющие опыта или знаний, если они находятся под надзором или проинструктированы в отношении безопасного пользования прибором и знают о связанных с этим опасностях.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Чистка и уход за прибором не должны проводиться детьми без надзора.

• Это устройство не предназначено для погружения в воду во время чистки. Пожалуйста, следуйте указаниям, размещен- ным в разделе «Чистка». Предназначение Прибор надлежит использовать в бытовых ситуациях, как на-

• В отдельных кухонных зонах в магазинах, офисах и других рабочих помещений;

• Гостями в отелях, мотелях и в других зонах отдыха;

• В сельском хозяйстве;

• В заведениях общепита и столовых. Обзор деталей прибора / Комплект поставки 1 Крышка 2 Колпачок отверстия для наполнения 3 Дисплей 4 кнопка 5 кнопка 6 кнопка 7 Круглая ручка управления 8 Корпус с компрессором 9 Вентиляционные слоты 10 Контейнер 11 Мешалка Не показано: Мензурка (макс. 250 мл) ЛопаткаPC-ICM1091N_IM 30.10.18

При распаковке устройства и удалении упаковочных материалов, не наклоняйте устройство более чем на 45 °, в противном случае может быть поврежден компрессор охлаждения.

1. Освободите прибор от упаковочных материалов.

2. Удалите все материалы упаковки, включая пластико-

вые мешки, наполнитель, зажимы и картон.

3. Убедитесь в целостности поставки.

4. Во избежание опасности, проверьте устройство на

наличие возможных повреждений от транспортировки

5. Устройство все еще может содержать быль и остатки

материалов. Мы рекомендуем очистить устройство согласно инструкциям в главе «Чистка». ПРИМЕЧАНИЯ:

• Если есть какие-либо признаки повреждений от транспортировки, немедленно обратитесь к своему продавцу. Не начинайте использовать поврежден- ное устройство!

• Шум при транспортировке может быть обусловлен конструкцией устройства. Это не является причи- ной для жалобы. Ввод в строй ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Холодильный контур устройства в качестве хлада- гента использует изобутан (R600a), горючий природ- ный газ с высокой экологической устойчивостью. При транспортировке и установке устройства не допу- скайте его падения. Холодильный контур устройства не должен быть поврежден. Если холодильный контур устройства поврежден:

• Следует избегать открытого огня и источников возгорания.

• Выдерните штепсель из розетки.

• Провентилируйте помещение, в котором установ- лено устройство.

Перед первичным использованием, а также после транспортировки прибора его нельзя использовать в течение 2 часов, в противном случае возможно по- вреждение компрессора. Это время необходимо для отстаивания хладагента. Подключение к электросети

1. Перед тем как вставить вилку в розетку, убедитесь в

том, что напряжение сети соответствует напряжению работы прибора. Информацию к этому находится на типовой табличке прибора.

2. Включите прибор в заземленную розетку, установ-

ленную в соответствии с предписаниями. Примечания по использования Индикаторы на дисплее Режим ожидания Приготовление мороженного (при- способление для перемешивания и активно охлаждение) Активирован режим охлаждения Активно приспособление для перемешивания Приготовление йогурта (активен

Продолжительность программы в минутах или часах Завершите программы и Активно состояние после охлаж-

Функции и элементы управления

• Используйте кнопку , чтобы включать и выключать устройство.

• Используйте кнопку для выбора программы.

• Время работы можно настроить круглой ручкой управления.

• Для запуска программ используйте кнопку .

• Кнопкой можно прервать программу максимум на 10 минут. При приготовлении мороженного компрес- сор продолжит охлаждать еще 3 минуты. Для про- должения программы снова нажмите кнопку. Если не возобновить программу за 10 минут, будут слышны 5 гудков. Прибор переключится в дежурный режим.

• Чтобы отменить программу, нажмите кнопку .

• При отмене программ и или функции работы по- сле охлаждения кнопкой подождите 5 минут перед повторным включением прибора, чтобы можно было сбросить давление в контуре хладагента. Рабочее время

• Время приготовления мороженного или йогурта различное. Оно зависит от

- температуры смеси, - температуры окружающей среды, - желаемой консистенции.

• Не оставляйте устройство без присмотра во время его работы. При приготовлении мороженного посто- янно проверяйте консистенцию смеси.PC-ICM1091N_IM 30.10.18

• Смесь для мороженого не должна быть слишком жидкой или слишком густой.

• При приготовлении йогурта дайте молочной смеси пройти сквашивание в приборе не менее 8 часов. Чем дольше будет сквашивание, тем лучше будет вкус йогурта. Защитные свойства при приготовлении морожен-

• Если во время работы мешалка остановится из-за густоты мороженого, двигатель будет заблокирован.

1. Немедленно выключите устройство и выдерните

штепсель из розетки электропитания.

2. Извлеките мороженое.

• Можно начать выполнение другой программы сразу же после завершения предыдущей. Однако в целях безопасности, компрессор включится только через, приблизительно, 5 минут.

• Если приготавливалось несколько порций мороже- ного подряд, может сработать защита от перегрева. В таком случае, компрессор не включится. Дайте устройству остыть в течение, примерно, 30 минут перед тем, как использовать его снова. Подготовка к приготовлению морожен-

• Используйте ингредиенты из холодильника, имею- щие температуру 6 - 8 °C.

• Ингредиенты не должны быть замороженными; в противном случае, двигатель может быть забло-

1. Установите емкость для мороженого в углубления на

2. Установите мешалку на вал емкости для мороженого

3. Наполните емкость желаемыми ингредиентами.

Не наполняйте емкость для мороженого ингреди- ентами в количестве более, чем 900 мл!

• При приготовлении мороженого с фруктами, используйте только мягкие фрукты без косточек, заранее сделав из них растолченную массу. Можно также добавлять фруктовый сок.

• При приготовлении мороженого с твердыми кусочками фруктов, орехов, или с алкоголем, по- дождите окончания процесса охлаждения перед тем, как добавлять такие ингредиенты. ПРИМЕЧАНИЯ:

• Алкоголь затрудняет процесс охлаждения.

• Добавляйте растолченную мякоть фруктов и / или алкоголь через отверстие для наполнения. Подготовка к приготовлению йогурта ПРИМЕЧАНИЯ: Вам понадобится пастеризованное молоко и нату- ральный йогурт в соотношении 100 мл : 15 мл.

1. Выберите место для су-вида таким образом, чтобы

исключить его перемещения во время приготовления йогурта и оградите его от действия вибраций. В про- тивном случае, йогурт получится жидким.

2. Разогрейте пастеризованное молоко в кастрюле до

температуры около 45 °C и смешайте его с натураль- ным йогуртом или йогурт ной закваской. Если вы хотите использовать свежее молоко, сперва прокипя- тите его и охладите до температуры около 45 °C.

3. Поставьте контейнер в выемку на основании прибора

без приспособления для перемешивания.

4. Влейте в контейнер уже подогретую смесь.

Не заливайте в контейнер более 1300 мл!

• Если хочется улучшить йогурт за счет добавле- ния фруктов, орехов, мармелада или иных на- полнителей, добавьте такие ингредиенты только после приготовления. Использование устройства

1. Установите крышку на устройство, совместив

выступы с углублениями. Поворачивайте крышку в направлении значка , пока она не защелкнется на своем месте.

2. Закройте колпачком отверстие для наполения.

3. Вставьте штепсель в настенную розетку электропи-

4. Включите устройство с помощью кнопки .

5. Выберите нужную программу нажатием кнопки :

Настройка Функция Максимальное

Приготовление мороженного

6. Круглой ручкой управления задайте время приготов-

7. Подтвердите ввод нажатием кнопки

. Будет запу- щена программа.

8. По истечению этого времени устройство издаст

3 сигнальных звуков.

9. Прибор оснащен функцией работы после охлаж-

дения. Она будет активирована на 1 час послеPC-ICM1091N_IM 30.10.18

завершения программ и Индикатор на дисплее переключится из « » в « ». ПРИМЕЧАНИЯ: Мы рекомендуем сразу извлечь приготовленное блюдо, чтобы предотвратить замерзание моро- женного или йогурта в контейнере. Извлечение мороженого

1. Выключите устройство с помощью кнопки .

2. Отсоедините штепсель от розетки электропитания.

3. Поверните крышку в направлении значка .

4. Извлеките емкость для мороженого и мешалку.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Риск холодных

Защитите свои руки с помощью перчаток, когда прикасаетесь к емкости для мороженого.

Извлеките мороженое из емкости с помощью ло- патки, имеющейся в комплекте, или силиконовой или деревянной ложки. Не используйте метал- лические ложки, чтобы не поцарапать покрытие

5. Храните мороженое в предварительно охлажденной

таре с крышкой. ПРИМЕЧАНИЯ:

• Мороженое имеет самый лучший вкус, когда оно

• Если не планируется есть мороженое сразу, реко- мендуется хранить приготовленное мороженое в морозильной камере.

• Не замораживайте повторно размороженное или растаявшее мороженое! Извлечение йогурта

1. Выключите устройство с помощью кнопки

2. Отсоедините штепсель от розетки электропитания.

3. Поверните крышку в направлении значка .

4. Снимите контейнер.

Лопаткой из комплекта поставки или сделанной из силикона/дерева ложкой извлеките йогурт из контейнера. Не используйте металлические ложки, чтобы не поцарапать покрытие емкости. Положите йогурт в емкость с крышкой и поставьте в холодильник. ПРИМЕЧАНИЯ: Можно использовать повторно 150 мл приготов- ленного йогурта в качестве исходной закваски. Не применяйте одну закваску более 20 раз, поскольку со временем она теряет свои свойства. Рецепты приготовления мороженного

• При приготовлении смеси для мороженого см. указания в главе «Подготовка к приготовлению мороженного».

• Можно использовать мензурку, входящую в комплект

• Количества, указанные в рецептах, приводятся только для справки. Их можно корректировать в соответствии со своим вкусом.

• Чтобы увеличить выход до максимум 900 мл, следует увеличить количество ингредиентов про- порционально исходному рецепту. Соответственно увеличивается и время приготовления.

• Посмотрите другие кулинарные книги или Интернет для поиска других рецептов. Ванильное мороженое (Приблизительно на 5 порций) Экстракт ванили 1 - 2 чайные ложки Цельное молоко 250 мл Сливки 375 мл Сахар 125 г С помощью ручного миксера смешивайте все ингре- диенты в чаше, пока сахар не растворится. Заполните этой охлажденной смесью емкость для мороженого. Время приготовления продукта с помощью мороже- ницы: примерно 30 - 40 минут Шоколадное мороженое (Приблизительно на 5 порций) Экстракт ванили 1 чайная ложка Цельное молоко 250 мл Сливки 250 мл Сахар 125 г Плитка шоколада, черный или молочный 225 г, раскрошенный на мелкие кусочки Приготавливайте молоко и сливки вместе с шоколадом и сахаром. Перемешайте их миксером, годным для горячих продуктов. Дайте смеси для мороженого осты- нуть, после чего оставьте ее в морозильной камере на 24 часа. Перед тем, как наполнить смесью емкость для мороженого, еще раз перемешайте ее. Время приготовления продукта с помощью мороже- ницы: примерно 20 - 30 минутPC-ICM1091N_IM 30.10.18

Клубничное мороженое (Примерно на 5 порций) Спелая, порезанная 250 г Лимонный сок, свежевыжатый 1½ столовой ложки Экстракт ванили 1 чайная ложка Цельное молоко 250 мл Сливки 250 мл Сахар 125 г Перемешайте клубнику с лимонным соком и, примерно, 80 граммами сахара. Оставьте смесь на 2 часа, чтобы дать выделиться соку. С помощью ручного миксера перемешивайте остав- шийся сахар и молоко на самых низких оборотах, пока сахар не растворится. Затем перемешайте сливки, клубничный сок и экстракт ванили с молоком. Заполните этой охлажденной смесью емкость для мороженого. Время приготовления продукта с помощью мороже- ницы: примерно 30 - 40 минут Добавьте клубнику в течение последних 10 минут замораживания. Базовый рецепт шербета Фруктовый сок / фрукты, растолченные 600 - 700 мл Сахар (в зависимости от фруктов) 75 - 100 г Яичный белок 1 - 2 столовых ложки С помощью ручного миксера перемешивайте все ингре- диенты в чаше, пока сахар не растворится. Заполните этой охлажденной смесью емкость для мороженого. Время приготовления продукта с помощью мороже- ницы: примерно 30 - 40 минут Измените вкус, добавив 1 столовую ложку ликера, коньяк, малинового бренди или подобного напитка, в конце процесса замораживания. Шербет следует съедать сразу, пока он снова не стал

• Перед чисткой всегда выключайте прибор и вы- нимайте сетевой штекерный разъём. Подождите, пока прибор не остынет.

• Не погружайте прибор в воду! После этого воз- никает риск возгорания или удара электрическим

• Не применяйте проволочные щетки или предметы с абразивным покрытием.

• Не используйте для очистки жесткие или абразив- ные средства.

• Не используйте химикалии, кислоты, бензин или нефтепродукты. Контейнер, мешалка и крышка

Эти компоненты не предназначены для чистки в по- судомоечных машинах. Они могут деформироваться или потерять цвет из-за нагрева или агрессивных моющих средств. Почистите компоненты, входившие в контакт с пище- выми продуктами, с помощью мыльной воды. Корпус и углубления Почистите корпус и углубления влажной ветошью. Устранение неисправностей

Нет питания. Проверьте

помощью дру- гого прибора;

Не удается за- крыть крышку. Контейнер непра- вильно вставлен в

покручивайте контейнер при

переходит в ждущий режим, хотя приготов- ление моро- женого еще не

Отсоединился источник электро-

Снова запу- стите выполне- ние программы на оставшееся

проверьте элек- тропитание. Мешалка оста- навливается во время работы.

слишком твердое и блокирует дви- гатель (защитный

компрессор не включается. Сработала защита от перегрева. Дайте устрой- ству остыть

30 минут перед тем, как ис- пользовать его

Это изделение прошло все необходимые и актуальные проверки, предписанные директивой СЕ, к прим. на электромагнитную совместимость и соответствие требованиям к низковольтной технике, оно было также сконструировано и построено с учетом последних тре- бований по технике безопасности.

Значение символа «корзина» Защита окружающей среды: не допускается утилизация электроприборов вместе с бы- товыми отходами. Утилизация устаревшей техники и неис- правных электроприборов производится в городских приёмных пунктах. Не допускайте неправильной утилизации отходов. Это наносит вред окружающей среде и оказывает негатив- ное воздействие на здоровье людей. Оказывайте содействие программе утилизации и дру- гим формам переработки электронной и электрической

Информацию о пунктах утилизации бытовой техники можно получить в местных органах власти.PC-ICM1091N_IM 30.10.18