PC-ICM 1268 - Ледогенератор PROFICOOK - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Комбинированная машина для мороженого и йогурта
Бренд	ProfiCook
Модель	PC-ICM 1268
Максимальный объем	1500 мл
Объем для приготовления мороженого	максимум 1000 мл
Объем для приготовления йогурта	максимум 1400 мл
Электропитание	220–240 В~, 50 Гц
Мощность охлаждения	120 Вт
Мощность нагрева	22,8 Вт
Хладагент	R600a (изобутан), 24 г
Вес нетто	около 9 кг
Доступные программы	Мороженое, Йогурт, Только перемешивание, Только охлаждение
Регулируемый таймер	Мороженое: от 5 до 60 минут; Йогурт: от 4 до 24 часов
Функция послеохлаждения	Да, 1 час после программы
Защита двигателя	Автоматическое отключение, если мороженое слишком твердое
Защита от перегрева	Да, остановка компрессора, подождите 30 минут
Очистка съемных деталей	Ручная мойка теплой водой и средством для мытья посуды (не в посудомоечной машине)
Комплект поставки	Основное устройство, контейнер, прозрачная крышка, мешалка, лопатка для мороженого, мерный стакан
Гарантия	2 года (в соответствии с законодательством)

Часто задаваемые вопросы - PC-ICM 1268 PROFICOOK

Какова максимальная емкость машины для мороженого ProfiCook PC-ICM 1268?

Общая вместимость контейнера составляет 1500 мл. Для приготовления мороженого не превышайте 1000 мл, а для йогурта — 1400 мл.

Сколько времени нужно для приготовления мороженого?

Время приготовления зависит от рецепта, температуры ингредиентов и желаемой консистенции. Как правило, рассчитывайте от 30 до 60 минут. Вы можете установить таймер от 5 до 60 минут.

Можно ли использовать замороженные фрукты или алкоголь в мороженом?

Ингредиенты не должны быть заморожены, так как это может заблокировать двигатель. Что касается алкоголя, добавляйте его в самом конце приготовления, так как он замедляет замерзание.

Как приготовить йогурт с помощью этой машины?

Смешайте ультрапастеризованное молоко, нагретое до 45°C, с натуральным йогуртом (пропорция 100 мл : 15 мл). Залейте в контейнер (макс. 1400 мл), наденьте крышку без мешалки, выберите программу «Йогурт» (можно установить от 4 до 24 ч). Чем дольше время, тем плотнее йогурт.

Что делать, если мешалка остановится во время работы?

Это защита двигателя: мороженое стало слишком твердым. Выключите прибор, отключите его от сети, извлеките мороженое и начните заново с менее густой смесью.

Почему компрессор не запускается после использования?

Несколько причин: либо сработала защита от перегрева (подождите 30 минут), либо действует задержка безопасности в 3 минуты. Подождите и попробуйте снова.

Как чистить машину для мороженого?

Отключите прибор. Очистите контейнер, мешалку и крышку вручную теплой водой и средством для мытья посуды. Не мойте их в посудомоечной машине. Протрите основание влажной тканью. Никогда не погружайте прибор в воду.

Можно ли приготовить несколько порций мороженого подряд?

Да, но после каждого приготовления подождите примерно 3 минуты перед повторным запуском. Если сработает защита от перегрева, дайте прибору остыть в течение 30 минут.

Что такое функция послеохлаждения?

После завершения программы прибор включает послеохлаждение на 1 час: компрессор работает циклами (10 мин пауза, 4 мин работа). Это предотвращает слишком быстрое таяние мороженого.

Что делать, если на дисплее отображается 'COOL', а компрессор не запускается?

Символ 'COOL' указывает на то, что активна функция послеохлаждения. Если компрессор не запускается, возможно, сработала защита от перегрева. Выключите прибор и подождите 30 минут перед повторным использованием.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ PC-ICM 1268 PROFICOOK

Обязательно сначала прочитайте отдельно прилагаемые инструкции по технике безопасности.

Руководство по эксплуатации

Спасибо за выбор нашего продукта. Надеемся, он вам понравится.

Перед использованием данного прибора внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации и отдельно прилагаемые инструкции по технике безопасности. Храните эти документы, включая гарантийный талон, чек и, по возможности, коробку с внутренней упаковкой в надежном месте. Если вы передаете прибор третьему лицу, всегда прикладывайте к нему все соответствующие документы.

Символы применяемые в

данном руководстве пользователя

Важные рекомендации для обеспечения вашей безопасности обозначены по особенному. Обязательно следуйте этим рекомендациям, чтобы предотвратить несчастный случай или поломку изделия:

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Предупреждает об опасности для здоровья и возможном риске получения травмы.

ВНИМАНИЕ:

Указывает на возможную опасность для изделия и других окружающих предметов.

Содержание

Обзор деталей прибора....3

Распаковка прибора....53

Обзор деталей прибора / Комплект поставки .....53

Предупреждения по использованию прибора.....54

При повреждении контура хладагента ....54

Примечания по использования....54

Расположение ....54

Электрическое подключение ....54

Индикация на дисплее....54

Функции кнопок....54

Время приготовления ....54

Защитные функции при приготовлении мороженого....55

Подготовка к приготовлению мороженого .....55

Подготовка к приготовлению йогурта ....55

Использование....55

Извлечение мороженого ....56

Удаление йогурта....56

Рецепты приготовления мороженого ....56

Чистка....57

Хранение....57

Устранение неполадок....58

Технические данные ....58

Утилизация....58

Значение символа «корзина» 58

Распаковка прибора

1. Извлеките прибор из упаковки.
2. Удалите все упаковочные материалы, такие как фольга, наполнитель, кабельные стяжки и картонная упаковка.
3. Проверьте комплект поставки на комплектность.
4. Если содержимое упаковки неполное или если можно обнаружить повреждения, не эксплуатируйте прибор. Немедленно верните его дилеру.
5. На приборе может оставаться пыль или производственные остатки. Мы рекомендуем очистить прибор, как описано в разделе «Чистка».

Обзор деталей прибора / Комплект поставки

1 Корпус двигателя для перемешивающего инструмента
2 Разблокировка корпуса двигателя
3 Приводной вал
4 Прозрачная крышка
5 Инструмент для перемешивания
6 Контейнер
7 Контакты на корпусе двигателя
8 Лоток базового блока
9 Основной блок с компрессором
10 Вентиляционные отверстия
11 Поворотное управление +/ -
12 Кнопка MENU (выбор программы)
13 Кнопка POWER (включение / выключение прибора)
14 Контрольная лампа (приготовление йогурта)
15 Контрольная лампа (приготовление льда)
16 Дисплей
17 Контрольная лампа (инструмент для перемешивания)
18 Контрольная лампа (охлаждение)
19 Кнопка START/PAUSE (запуск/прерывание программы)

Без рисунка

Лопатка для льда

Мерный стаканчик

Предупреждения по использованию прибора

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Прибор содержит в контуре хладагента изобутан (R600a), природный газ с высокой экологической совместимостью, который является легковоспламеняющимся. При транспортировке и установке прибора следите за тем, чтобы он не упал. Контур хладагента не должен быть поврежден.

ВНИМАНИЕ:

• Обязательно соблюдайте время ожидания в 2 часа при первом использовании прибора или после транспортировки, чтобы хладагент мог осесть. В противном случае холодильный компрессор будет поврежден.
• Не пользуйтесь металлической ложкой при извлечении мороженого или йогурта, чтобы не поцарапать покрытие контейнера.

- Используйте перчатки для защиты рук при извлечении контейнера после приготовления мороженого. Существует опасность ожогов от холода!

При повреждении контура хладагента

• Избегайте открытого огня и источников воспламенения любой ценой.
• Выньте сетевую вилку прибора из розетки.
• Проветрите помещение, в котором находится прибор.

Примечания по использования

Расположение

• Установите прибор на устойчивой, горизонтальной и ровной поверхности. Расстояние от стен или предметов должно составлять не менее 15 см.
• Не ставьте прибор на источники тепла, такие как печи, радиаторы и т.д., или в непосредственной близости от них.

Электрическое подключение

Прежде чем вставить сетевую вилку в розетку, убедитесь, что напряжение в сети, которое вы собираетесь использовать, соответствует напряжению прибора. Информация об этом указана на фирменной табличке.

Индикация на дисплее

60:00	Режим ожидания(мигает символ)
	Приготовление льда (перемешивающийинструмент и активное охлаждение)

	Охлаждение активно
	Активен инструмент для перемешивания
	Приготовление йогурта (нагрев активен)
COOL	Функция последующего охлаждения активна

Функции кнопок

• Используйте кнопку POWER для включения и выключения прибора.
• Используйте кнопку MENU для выбора программы.
• Вы можете запустить выбранную программу с помощью кнопки START/PAUSE.
• Прервать активированную программу можно с помощью кнопки START/PAUSE. При приготовлении льда компрессор продолжает охлаждение в течение 1 минуты. Для продолжения программы нажмите кнопку еще раз.
• Если вы хотите отменить программу, нажмите кнопку POWER. Прибор выключится.
• Если программа или была отменена кнопкой POWER, выдержите не менее 5 минут перед повторным запуском прибора. Это позволит снизить давление в контуре хладагента.

Время приготовления

• Время приготовления мороженого или йогурта может быть разным. Оно зависит от следующих факторов:
• рецепт,
• температура смеси,
• температура окружающей среды,
• желаемая консистенция.

- Не оставляйте прибор без присмотра во время работы.

- Приготовление льда:

• При приготовлении мороженого постоянно проверяйте консистенцию смеси.
• Смесь для мороженого не должна быть слишком тонкой или слишком густой.

- Приготовление йогурта:

• Время приготовления зависит от ваших индивидуальных предпочтений.
  Проверьте йогурт через несколько часов. При необходимости уменьшите или увеличьте установленное время. Для этого сначала нажмите кнопку START/PAUSE, а затем измените время с помощью поворотного регулятора. Затем перезапустите прибор.

- Консистенция йогурта становится более плотной, если после приготовления поместить его в холодильник.

Защитные функции при приготовлении мороженого

- Если во время работы мешалка остановится из-за того, что масса мороженого стала слишком твердой, двигатель заглохнет.

1. Немедленно выключите прибор. Выньте сетевую вилку из розетки.

2. Удалите мороженое.

3. Сразу после приготовления мороженого можно приступить к другой операции. Для защиты компрессор включается только примерно через 3 минуты.

4. При приготовлении нескольких порций мороженого подряд может сработать защита от перегрева. Компрессор не включается. Дайте прибору остыть в течение примерно 30 минут, прежде чем использовать его снова.

Подготовка к приготовлению мороженого

1. Убедитесь, что контейнер полностью сухой, прежде чем вставлять его. Поместите контейнер в отверстие базового блока.

2. Засыпьте в контейнер необходимые ингредиенты.

3. Не заливайте в емкость более 1000 мл!

4. Используйте ингредиенты, температура которых в холодильнике составляет 6 – 8 °C.
5. Ингредиенты не должны быть заморожены. Это может привести к блокировке двигателя.
6. Если вы хотите приготовить фруктовое мороженое, используйте только мягкие фрукты без косточек, которые вы предварительно измельчили (пюрировали). Можно также добавлять фруктовые соки.
7. Если вы хотите дополнить мороженое твердыми кусочками фруктов, орехами, хрупкими фруктами или алкоголем, добавляйте эти ингредиенты только в конце времени замораживания.

8. Алкоголь препятствует процессу замораживания.

9. Установите прозрачную крышку на корпус двигателя. Убедитесь, что обе защелки корпуса мотора защелкнулись на крышке со щелчком.

10. Наденьте инструмент для перемешивания на приводной вал двигателя. Мешалка должна войти в зацепление со щелчком.
11. Установите корпус двигателя с крышкой и инструментом для перемешивания так, чтобы стрелка на крышке была направлена в сторону символа.
12. Закройте крышку, повернув ее в направлении символа 🔒

Подготовка к приготовлению йогурта

Вам понадобится пастеризованное молоко (молоко УВТ) и натуральный йогурт в соотношении для смешивания 100 мл : 15 мл.

1. Выберите место так, чтобы прибор не приходилось перемещать во время приготовления йогурта и чтобы он не подвергался вибрации. В противном случае йогурт останется жидким.
2. Нагрейте УВТ-молоко в кастрюле примерно до 45 °C и смешайте с натуральным йогуртом или йогуртовой культурой. Если вы хотите использовать свежее молоко, сначала вскипятите его и дайте ему остыть до температуры около 45 °C.
3. Поместите контейнер в отверстие базового блока.
4. Перелейте уже подогретую смесь в контейнер.

- Не заливайте в емкость более 1400 мл!

- Если вы хотите дополнить йогурт фруктами, орехами, джемом или другими подобными продуктами, добавьте эти ингредиенты только после приготовления.

1. Отделите прозрачную крышку от корпуса двигателя: Если имеется, сначала снимите мешалку с приводного вала. Нажмите на обе защелки на корпусе мотора внутрь, чтобы снять крышку.
2. Наденьте прозрачную крышку без корпуса двигателя. Это сохранит тепло внутри прибора.

Использование

1. Подключите прибор к правильно установленной заземленной розетке.
2. Включите прибор кнопкой POWER.
3. Выберите нужную программу с помощью кнопки MENU:

Программа	Функция	Времяпредустановки
	Приготовлениельда	60:00(Минуты)
	Только перемешивание	30:00(Минуты)
	Только охлаждение	10:00(Минуты)
	Приготовлениеиогурта	16H(Часы)

Время предустановки можно изменить с помощью поворотного регулятора:

• 5 – 60 минут на программах / ※
• 4 – 24 часа на программе

1. Подтвердите свой выбор кнопкой START/PAUSE. Программа запускается.

2. По истечении времени вы услышите 10 звуковых сигналов.

3. Прибор оснащен функцией доохлаждения. Она активируется на 1 час после окончания программ и Компрессор выключается на 10 минут, а затем снова работает в течение 4 минут. На дисплее отображается. Через 60 минут прибор переходит в режим ожидания.

Рекомендуется сразу же извлечь содержимое, чтобы мороженое или йогурт не примерзли к контейнеру.

Извлечение мороженого

1. Выключите прибор с помощью кнопки POWER.
2. Выньте вилку сетевого шнура из розетки.
3. Поверните корпус двигателя в направлении символа 📄 . Снимите корпус двигателя вместе с крышкой и приспособлением для перемешивания.
4. Извлеките контейнер.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

Опасность ожогов от холода!

Защищайте руки перчатками, когда прикасаетесь к контейнеру.

1. Выньте мороженое из контейнера прилагаемой лопаточкой для мороженого или силиконовой или деревянной ложкой.

- Не используйте металлическую ложку, чтобы не поцарапать покрытие контейнера.

1. Перелейте мороженое в предварительно охлажденный контейнер с крышкой.

2. Мороженое вкуснее всего в свежем виде.

3. Если мороженое не предназначено для непосредственного употребления, мы рекомендуем дополнительно охладить готовое мороженое в морозильной камере.
4. Не замораживайте оттаявшее или размороженное мороженое!

Удаление йогурта

1. Выключите прибор с помощью кнопки POWER.
2. Выньте вилку сетевого шнура из розетки.
3. Поверните крышку в направлении символа ■.
4. Извлеките контейнер.
5. Выньте йогурт из контейнера с помощью прилагаемой лопаточки или силиконовой или деревянной ложки.
6. Не используйте металлическую ложку, чтобы не поцарапать покрытие контейнера.
7. Перелейте йогурт в тщательно очищенный контейнер с крышкой и поставьте его в холодильник.
8. Срок хранения йогурта зависит от того, как вы его приготовите. Чем чище вы работаете, тем дольше хранится йогурт. Однако не следует хранить йогурт дольше недели.
9. Добавляйте фрукты и т.п. только незадолго до еды.

- 150 мл готового йогурта можно использовать повторно в качестве стартовой культуры. Не используйте эту закваску более 20 раз, так как ее действие со временем ослабевает.

Рецепты приготовления мороженого

• При приготовлении смеси для мороженого обратитесь к указаниям в главе «Подготовка к приготовлению мороженого».
• Для помощи можно использовать мерный стаканчик, входящий в комплект поставки.
• Указанные в рецептах количества являются лишь ориентировочными. Попробуйте приготовить свою индивидуальную смесь.
• Если вы хотите увеличить объем до 1000 мл, подбирите ингредиенты в правильном соотношении. Время приготовления соответственно увеличится.
• Другие рецепты вы можете найти в кулинарных книгах или в Интернете.

Ванильное мороженое

(Делается примерно 5 порции)

Ванильный экстракт 1–2 чайные ложки

Цельное молоко 600 мл

Сливки 400 мл

Caxap 200 r

• Смешайте все ингредиенты в миске с помощью ручного миксера до растворения сахара. Перелейте охлажденную смесь для мороженого в контейнер.
• Время приготовления в мороженице: прибл. 40 – 45 минут

Шоколадное мороженое

(Делается примерно 4 порции)

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Цельное молоко 250 мл

Сливки 250 мл

Caxap 125 r

Плитка шоколада, 225 г, небольшими кусоч- горького или полусладкого ками

- Доведите до кипения цельное молоко и сливки с шоколадом и сахаром. Взбейте миксером, который можно использовать для горячих блюд. Дайте смеси для мороженого остыть и охладите в холодильнике в течение 24 часов. Перед тем как перелить охлажденную смесь для мороженого в контейнер, еще раз перемешайте ее.

- Время приготовления в мороженице: прибл. 30 – 40 минут

Клубничное мороженое

(Делается примерно 4 порции)

Клубника, свежая, спелая, нарезанная ломтиками 250 г

Лимонный сок, свежевыжатый 1½ столовые ложки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Цельное молоко 250 мл

Сливки 250 мл

Caxap 125 r

• Смешайте клубнику с лимонным соком и примерно 80 г сахара. Дайте смеси отдохнуть в течение 2 часов, чтобы образовался сок.
• Оставшийся сахар размешайте в молоке ручным миксером на самой низкой скорости до полного растворения сахара.
• Влейте в молоко сливки, сок клубники и ванильный экстракт.
• Перелейте охлажденную смесь для мороженого в контейнер.
• Время приготовления в мороженице: прибл. 30 – 40 минут
• Добавьте клубнику в последние 10 минут процесса замораживания.

Базовый рецепт сорбета

Фруктовый сок / 600 – 700 мл

фрукты, пюрированные

75 - 100 г

Caxap

(в зависимости от вида фруктов)

Яичный белок 1–2 столовые ложки

• Смешайте все ингредиенты в миске с помощью ручного миксера до растворения сахара. Перелейте охлажденную смесь для мороженого в контейнер.
• Время приготовления в мороженице: прибл. 35 – 45 минут
• Для улучшения вкуса в конце процесса замораживания можно добавить 1 столовую ложку ликера, коньяка, малинового бренди или аналогичного напитка.
• Сорбет следует употреблять относительно быстро, чтобы он не успел снова стать жидким.

Чистка

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Перед чисткой всегда выключайте прибор и вынимайте сетевую вилку из розетки.
- Не погружайте прибор в воду! Это может привести к поражению электрическим током или пожару.

ВНИМАНИЕ:

• Не используйте проволочную щетку или другие абразивные предметы.
• Не используйте жесткие или абразивные чистящие средства.
• Не используйте химикаты, кислоты, бензин или масло.

• Контейнер, инструмент для перемешивания и крышка не подходят для мытья в посудомоечной машине. Воздействие тепла и агрессивных чистящих средств может привести к их деформации или обесцвечиванию.

• Контейнер, инструмент для перемешивания и крышку можно мыть в теплой воде с добавлением небольшого количества жидкости для мытья ручной посуды. После этого хорошо высушите принадлежности.

• Очищайте базовый блок и чашу влажной тканью.

Хранение

• Очистите прибор, как описано выше, и дайте ему полностью высохнуть.
• Мы рекомендуем хранить прибор в оригинальной упаковке, если вы не собираетесь использовать его в течение длительного периода времени.
• Всегда храните прибор в недоступном для детей, хорошо проветриваемом и сухом месте.

Устранение неполадок

Проблема Возможная причина	Устранение
Прибор не работает. Прибор не	имеет электропитания. Проверьте розетку	с другим прибором.
		Правильно вставьте сетевую вилку.
		Проверьте предохранитель в доме.
	Прибор неисправен. Обратитесь в нашу	сервисную службу или к специалисту.
Крышка не закрывается. Контейнер неправильно вставлен в лоток.		Немного поверните контейнер, когда вставляете его.
Прибор находится в режиме ожидания, хотя приготовление льда не было завершено.	Подача электроэнергии была прервана.	Перезапустите программу на оставшееся время.
Компрессор издает ненормальные звуки.	Напряжение слишком низкое. Выключите прибор и проверьте напряжение в сети.
Мешалка останавливается во время выполнения программы.	Мороженое слишком твердое. Блокировка двигателя (защитная функция).	Выключите прибор и отсоедините сетевую вилку от розетки. Извлеките мороженое.
На дисплее отображается символ ⚙ . Компрессор не включается.	Активирована защита от перегрева. Дайте прибору остыть в течение примерно 30 минут перед повторным запуском.

Технические данные

Модель:....PC-ICM 1268

Электропитание: 220–240 В\~, 50 Гц

Потребляемая мощность

Мощность охлаждения: 120 Вт

Мощность нагрева:......22,8 Вт

Хладагент:......R600a / 24 г

Изоляционный дутьевой газ:...... C_5H_10

Максимальная емкость:......1500 мл

Максимальный объем наполнения

Приготовление мороженого:......1000 мл

Приготовление йогурта:......1400 мл

Класс защиты:......I

Вес нетто:......прибл. 9 кг

Сохранено право на технические и конструкционные изменения в рамках продолжающейся разработки продукта.

Данный прибор был протестирован в соответствии со всеми применимыми действующими директивами СЕ и изготовлен в соответствии с последними правилами безопасности.

Утилизация

Значение символа «корзина»

Защита окружающей среды: не допускается утилизация электроприборов вместе с бытовыми отходами.

Утилизация устаревшей техники и неисправных электроприборов производится в городских приёмных пунктах.

Не допускайте неправильной утилизации отходов. Это наносит вред окружающей среде и оказывает негативное воздействие на здоровье людей.

Оказывайте содействие программе утилизации и другим формам переработки электронной и электрической техники.

Информацию о пунктах утилизации бытовой техники можно получить в местных органах власти. Ваш дилер и партнер по договору также обязан бесплатно принять старый прибор.

التخلص من الجهاز