PC-ICM 1268 - IJsmachine PROFICOOK - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING PC-ICM 1268 PROFICOOK

• BELANGRIJK: Lees eerst de apart bijgevoegde veiligheidsinstructies. Gebruiksaanwijzing Dank u voor het kiezen van ons product. Wij hopen dat u het gebruik van het apparaat zult genieten. Lees de gebruiksaanwijzing en de apart bijgevoegde veiligheidsinstructies zorgvuldig door voordat u dit apparaat in gebruik neemt. Bewaar deze documenten, inclusief het garantiebewijs, de kassabon en, indien mogelijk, de doos met de binnenverpakking op een veilige plaats. Als u het apparaat aan een derde doorgeeft, voeg dan altijd alle relevante documenten bij. Symbolen in deze gebruiksaanwijzing Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden: WAARSCHUWING: Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letsel risico’s. LET OP: Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen. Inhoud Overzicht van de bedieningselementen p. 3
• Het apparaat uitpakken p. 16
• Overzicht van de bedieningselementen / Omvang van de levering p. 16
• Waarschuwingen voor het gebruik van het apparaat p. 17
• Als het koelmiddelcircuit beschadigd is p. 17
• Opmerkingen voor het gebruik p. 17
• Locatie p. 17
• Elektrische aansluiting p. 17
• Indicaties op het display p. 17
• Functies van de toetsen p. 17
• Bereidingstijd p. 17
• Beschermende functies tijdens de ijsbereiding p. 17
• Voorbereiding voor het maken van ijs p. 18
• Voorbereiding voor het maken van yoghurt p. 18
• Bediening p. 18
• IJs verwijderen p. 18
• Yoghurt verwijderen p. 19
• Recepten voor ijsbereiding p. 19
• Reiniging p. 20
• Bewaren p. 20
• Problemen oplossen p. 20
• Technische gegevens p. 21
• Verwijdering p. 21
• Betekenis van het symbool “vuilnisemmer” Het apparaat uitpakken p. 21

1. Neem het apparaat uit de verpakking.

2. Verwijder al het verpakkingsmateriaal, zoals folies, vul-

materiaal, kabelbinders en kartonnen verpakkingen.

3. Controleer de inhoud van de verpakking op volledigheid.

4. Als de inhoud van de verpakking onvolledig is of als er

beschadigingen kunnen worden vastgesteld, mag u het apparaat niet in gebruik nemen. Breng het onmiddellijk terug naar de dealer.

5. Er kunnen zich nog stof- of productieresten op het appa-

raat bevinden. Wij adviseren u het apparaat te reinigen zoals beschreven onder “Reiniging”. Overzicht van de bedieningselementen / Omvang van de levering 1 Motorhuis voor het roerwerktuig 2 Ontgrendeling voor de motorbehuizing 3 Aandrijfas 4 Doorzichtig deksel 5 Roergereedschap 6 Container 7 Contacten voor de motorbehuizing 8 Goot van het basisapparaat 9 Basiseenheid met compressor 10 Ventilatieopeningen 11 Draaiknop / 12 MENU toets (programmakeuze) 13 POWER toets (apparaat aan / uit schakelen) 14 Controlelampje (yoghurtbereiding) 15 Controlelampje (ijsbereiding) 16 Display 17 Controlelampje (roerapparaat) 18 Controlelampje (koeling) 19 START / PAUSE toets (programma starten / onderbre- ken) Zonder afbeelding IJsspatel MaatbekerPC-ICM1268_IM 12.06.23

Waarschuwingen voor het gebruik van het apparaat WAARSCHUWING: Het apparaat bevat het koelmiddel isobutaan (R600a) in het koelcircuit, een natuurlijk gas met een hoge milieu- compatibiliteit, dat brandbaar is. Let er bij het transporte- ren en opstellen van het apparaat op dat het niet valt. Het koelcircuit mag niet worden beschadigd. LET OP:

• Zorg ervoor dat u de wachttijd van 2 uur in acht neemt wanneer u het apparaat voor het eerst of na transport gebruikt, zodat het koelmiddel kan bezinken. Anders zou de koelcompressor beschadigd raken.

• Gebruik geen metalen lepel bij het verwijderen van het ijs of de yoghurt om de coating in de container niet te bekrassen.

• Gebruik handschoenen om uw handen te beschermen wanneer u het bakje na het maken van ijs verwijdert. Er bestaat gevaar voor brandwonden door de kou! Als het koelmiddelcircuit beschadigd is

• Vermijd open vuur en ontstekingsbronnen.

• Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact.

• Ventileer de ruimte waarin het apparaat zich bevindt. Opmerkingen voor het gebruik Locatie

• Plaats het apparaat op een stabiele, horizontale en vlakke ondergrond. Houd minstens 15 cm afstand tot muren of voorwerpen.

• Plaats het apparaat niet op of in de onmiddellijke nabij- heid van warmtebronnen zoals kachels, radiatoren, enz. Elektrische aansluiting Controleer, voordat u de stekker in het stopcontact steekt, of de netspanning die u wilt gebruiken overeenkomt met die van het apparaat. U vindt de informatie op het typeplaatje. Indicaties op het display Stand-by modus (het symbool knippert) IJsbereiding (roerapparaat en koeling actief) Koeling actief Roergereedschap actief Yoghurtbereiding (verwarmen actief) Nakoelfunctie actief Functies van de toetsen

• Gebruik de toets POWER om het apparaat in en uit te schakelen.

• Gebruik de toets MENU om een programma te selec- teren.

• Met de toets START/ PAUSE kunt u het gekozen pro- gramma starten.

• Met de toets START / PAUSE kunt u het geactiveerde programma onderbreken. Bij het bereiden van ijs blijft de compressor 1 minuut koelen. Druk nogmaals op de toets om het programma voort te zetten.

• Als u een programma wilt annuleren, drukt u op de toets POWER. Het apparaat schakelt uit.

• Als het programma of met de toets POWER is ge- annuleerd, moet u minstens 5 minuten wachten voordat u het apparaat opnieuw opstart. Zo kan de druk in het koelmiddelcircuit tot rust komen. Bereidingstijd

• De bereidingstijd van ijs of yoghurt varieert. Hij is afhan- kelijk van de volgende factoren: - het recept, - de temperatuur van het mengsel, - de omgevingstemperatuur, - de gewenste consistentie.

• Laat het apparaat tijdens de werking niet onbeheerd achter.

• Controleer bij het bereiden van ijs voortdurend de consistentie van het mengsel.

• Het ijsmengsel mag niet te dun of te dik zijn.

• De bereidingstijd hangt af van uw individuele voor- keuren. Controleer de yoghurt na enkele uren. Verminder of verhoog indien nodig de vooraf ingestelde tijd. Druk hiervoor eerst op de toets START / PAUSE en verander vervolgens de tijd met de draaiknop. Start vervolgens het apparaat opnieuw.

• De consistentie van de yoghurt wordt steviger wanneer deze na de bereiding in de koelkast wordt geplaatst. Beschermende functies tijdens de ijsbereiding

• Als het roerwerk tijdens de werking stopt omdat de ijsmassa te vast is geworden, zal de motor afslaan.

1. Schakel het apparaat onmiddellijk uit. Trek de stekker

uit het stopcontact.

2. Verwijder het ijs.PC-ICM1268_IM 12.06.23

• U kunt direct na het bereiden van ijs een andere werking starten. Ter bescherming schakelt de compressor pas na ongeveer 3 minuten in.

• Wanneer u meerdere porties ijs achter elkaar bereidt, kan de oververhittingsbeveiliging in werking treden. De compressor schakelt niet in. Laat het apparaat ongeveer 30 minuten afkoelen voordat u het weer gebruikt. Voorbereiding voor het maken van ijs

1. Zorg ervoor dat het bakje volledig droog is voordat u

het plaatst. Plaats de container in de uitsparing van het basisstation.

2. Vul de gewenste ingrediënten in het container.

- Vul de container niet met meer dan 1000 ml! - Gebruik ingrediënten met een koelkasttemperatuur van 6 – 8 °C. - De ingrediënten mogen niet bevroren zijn. Hierdoor kan de motor blokkeren. - Als u fruitijs wilt bereiden, gebruik dan alleen zacht, pitloos fruit dat u vooraf hebt jngemaakt (gepureerd). U kunt ook vruchtensappen toevoegen. - Als u het ijs wilt verjnen met vaste stukken fruit, no- ten, bros of alcohol, voeg deze ingrediënten dan pas aan het einde van de vriestijd toe. - Alcohol remt het vriesproces.

3. Plaats het doorzichtige deksel op de motorbehuizing.

Zorg ervoor dat beide grendels van de motorbehuizing met een “klik” op het deksel vastklikken.

4. Plaats het roerwerk op de aandrijfas van de motor. De

roerstok moet met een “klik” vastklikken.

5. Plaats de motorbehuizing met deksel en roerwerktuig zo

dat de pijl op het deksel in de richting van het symbool wijst.

6. Sluit het deksel door het in de richting van het symbool

te draaien. Voorbereiding voor het maken van yoghurt U heeft gepasteuriseerde melk (UHT-melk) en natuurlijke yoghurt nodig in een mengverhouding van 100 ml : 15 ml.

1. Kies de locatie zo dat het apparaat tijdens de yoghurt-

bereiding niet verplaatst hoeft te worden en niet aan trillingen wordt blootgesteld. De yoghurt blijft anders vloeibaar.

2. Verwarm de UHT-melk in een pan tot ongeveer 45 °C en

meng er de natuurlijke yoghurt of de yoghurtcultuur door. Als u verse melk wilt gebruiken, kook deze dan eerst en laat deze afkoelen tot ongeveer 45 °C.

3. Plaats de container in de uitsparing van het basisstation.

4. Giet het reeds verwarmde mengsel in de container.

- Vul de container niet met meer dan 1400 ml! - Als u de yoghurt wilt verjnen met fruit, noten, jam of iets dergelijks, voeg deze ingrediënten dan pas na de bereiding toe.

5. Maak het transparante deksel los van de motorbe-

huizing: Verwijder, indien aanwezig, eerst het roerwerk van de aandrijfas. Druk beide grendels op de motorbe- huizing naar binnen om het deksel te verwijderen.

6. Plaats het transparante deksel zonder de motorbehui-

zing. Hierdoor blijft de warmte binnen het apparaat. Bediening

1. Sluit het apparaat aan op een correct geïnstalleerd

2. Schakel het apparaat in met de toets POWER.

3. Selecteer het gewenste programma met de toets MENU:

Programma Functie Vooraf inge- stelde tijd Ijsbereiding (Minuten) Alleen roeren (Minuten) Alleen koelen (Minuten) Yoghurtbereiding (Uren) U kunt de vooraf ingestelde tijd wijzigen met de draai- knop:

• 5 – 60 minuten bij de programma’s:

• 4 – 24 uur op het programma:

4. Bevestig uw keuze met de toets START / PAUSE. Het

5. Na aoop van de tijd hoort u 10 pieptonen.

6. Het apparaat is uitgerust met een nakoelingsfunctie.

Deze wordt gedurende 1 uur na aoop van de program- ma’s en geactiveerd. De compressor schakelt gedu- rende 10 minuten uit en draait dan opnieuw gedurende 4 minuten. wordt weergegeven. Na 60 minuten schakelt het apparaat over op de stand-by modus. Wij raden aan de inhoud onmiddellijk te verwijderen, zo- dat het ijs of de yoghurt niet aan de container vastvriest. IJs verwijderen

1. Schakel het apparaat uit met de toets POWER.

2. Haal de stekker uit het stopcontact.

3. Draai de motorbehuizing in de richting van het

sym- bool. Verwijder de motorbehuizing samen met het deksel en het roerwerk.

4. Verwijder de container.

WAARSCHUWING: Verbrandingsgevaar door koude! Bescherm uw handen met handschoenen wanneer u de container aanraakt.PC-ICM1268_IM 12.06.23

5. Haal het ijs uit de container met de bijgeleverde ijsspatel

of met een siliconen of houten lepel. - Gebruik geen metalen lepel om krassen op de coating van de container te voorkomen.

6. Vul het ijs in een voorgekoelde container met deksel.

- Het ijs smaakt het beste vers. - Als het ijs niet bestemd is voor directe consumptie, raden wij aan het voltooide ijs verder te koelen in een vriezer. - Ontdooid of ontdooid ijs niet opnieuw invriezen! Yoghurt verwijderen

1. Schakel het apparaat uit met de toets POWER.

2. Haal de stekker uit het stopcontact.

3. Draai het deksel naar het

4. Verwijder de container.

5. Haal de yoghurt uit de container met de bijgeleverde

spatel of met een siliconen of houten lepel. - Gebruik geen metalen lepel om krassen op de coating van de container te voorkomen.

6. Giet de yoghurt in een grondig gereinigde container met

deksel en plaats deze in de koelkast. - De houdbaarheid van de yoghurt hangt af van hoe je hem bereidt. Hoe schoner u werkt, hoe langer het duurt voordat de yoghurt bederft. Bewaar de yoghurt echter niet langer dan een week. - Voeg fruit en dergelijke pas kort voor het eten toe. - 150 ml van de afgewerkte yoghurt kan worden herge- bruikt als startercultuur. Gebruik deze startercultuur niet meer dan 20 keer, omdat het effect na verloop van tijd afneemt. Recepten voor ijsbereiding

• Raadpleeg bij de bereiding van het ijsmengsel de aanwijzingen in het hoofdstuk “Voorbereiding voor het maken van ijs”.

• Als hulp kunt u de meegeleverde maatbeker gebruiken.

• De in de recepten aangegeven hoeveelheden zijn slechts richtlijnen. Probeer uw individuele mengsel uit.

• Als u de hoeveelheden wilt verhogen tot maximaal 1000 ml, pas dan de ingrediënten in de juiste verhouding aan. De bereidingstijd zal dienovereenkomstig toene- men.

• Meer recepten vindt u in kookboeken of op internet. Vanille ijs (Maakt ong. 5 porties) Vanille-extract 1– 2 theelepels Volle melk 600 ml Room 400 ml Suiker 200 g

• Meng alle ingrediënten in een kom met een handmixer tot de suiker is opgelost. Giet het gekoelde ijsmengsel in de container.

• Bereidingstijd in de ijsmachine: ong. 40 – 45 minuten Chocolade-ijs (Maakt ong. 4 porties) Vanille-extract 1 theelepel Volle melk 250 ml Room 250 ml Suiker 125 g Chocoladereep, bitter of halfzoet 225 g, in kleine stukjes

• Breng volle melk en room aan de kook met chocolade en suiker. Mix met een mixer die gebruikt kan worden voor warme gerechten. Laat het ijsmengsel afkoelen en zet het 24 uur in de koelkast. Voordat het gekoelde ijsmeng- sel in de container wordt gegoten, nogmaals roeren.

• Bereidingstijd in de ijsmachine: ong. 30 – 40 minuten Aardbeienijs (Maakt ong. 4 porties) Aardbeien, vers, rijp, in plakjes gesneden 250 g Citroensap, vers geperst 1½ eetlepel Vanille-extract 1 theelepel Volle melk 250 ml Room 250 ml Suiker 125 g

• Meng de aardbeien met het citroensap en ong. 80 g sui- ker. Laat het mengsel 2 uur rusten zodat zich sap vormt.

• Roer de resterende suiker met een handmixer op de laagste snelheid door de melk tot de suiker is opgelost.

• Roer de room, het sap van de aardbeien en het vanil- le-extract door de melk.

• Giet het gekoelde ijsmengsel in de container.

• Bereidingstijd in de ijsmachine: ong. 30 – 40 minuten

• Voeg de aardbeien toe in de laatste 10 minuten van het vriesproces.PC-ICM1268_IM 12.06.23

Basissorbet recept Vruchtensap / fruit, gepureerd 600 – 700 ml Suiker (afhankelijk van het soort fruit) 75 – 100 g Eiwit 1– 2 eetlepels

• Meng alle ingrediënten in een kom met een handmixer tot de suiker is opgelost. Giet het gekoelde ijsmengsel in de container.

• Bereidingstijd in de ijsmachine: ong. 35 – 45 minuten

• Om te verjnen kan aan het eind van het vriesproces 1 eetlepel likeur, cognac, frambozenbrandewijn of iets dergelijks worden toegevoegd.

• De sorbet moet vrij snel worden geconsumeerd, zodat hij niet opnieuw vloeibaar wordt. Reiniging WAARSCHUWING:

• Schakel het apparaat altijd uit en trek de stekker uit het stopcon- tact voordat u het schoonmaakt.

• Dompel het apparaat niet onder in water! Dit kan een elektri- sche schok of brand veroorzaken. LET OP:

• Gebruik geen staalborstel of andere schurende voorwerpen.

• Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmid- delen.

• Gebruik geen chemicaliën, zuren, benzine of olie.

• De container, het roerwerk en het deksel zijn niet geschikt voor reiniging in de vaatwasmachine. Door blootstelling aan hitte en agressieve schoonmaakmid- delen kunnen ze kromtrekken of verkleuren.

• U kunt de container, het roerwerk en het deksel schoon- maken in warm spoelwater met een beetje handafwas- middel erbij. Droog de accessoires daarna goed af.

• Reinig de basiseenheid en de kom met een vochtige doek. Bewaren

• Reinig het apparaat zoals beschreven en laat het volle- dig drogen.

• Wij raden u aan het apparaat in de originele verpakking te bewaren als u het langere tijd niet gebruikt.

• Bewaar het apparaat altijd buiten het bereik van kinderen op een goed geventileerde en droge plaats. Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak Remedie Het apparaat werkt niet. Het apparaat heeft geen stroom- voorziening. Controleer het stopcontact met een ander apparaat. Steek de netstekker er goed in. Controleer de huiszekering. Het apparaat is defect. Neem contact op met onze service of een specialist. Het deksel sluit niet. De container is niet goed in de lade geplaatst. Draai het bakje een beetje bij het plaatsen.PC-ICM1268_IM 12.06.23

Probleem Mogelijke oorzaak Remedie Het apparaat staat op stand-by, hoewel de ijsbereiding nog niet was voltooid. De stroomtoevoer is onderbroken. Start het programma opnieuw voor de reste- rende tijd. De compressor maakt abnor- male geluiden. De spanning is te laag. Schakel het apparaat uit en controleer de netspanning. Het roerwerk stopt tijdens het programma. Het ijs is te hard. Blokkering van de motor (beveiligingsfunctie). Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact. Verwijder het ijs. Op het display verschijnt het symbool . De compressor schakelt niet in. De oververhittingsbeveiliging is geactiveerd. Laat het apparaat ong. 30 minuten afkoelen alvorens opnieuw te beginnen. Technische gegevens Model:................................................................PC-ICM 1268 Stroomvoorziening: .................................. 220 – 240 V~, 50 Hz Stroomverbruik Koelvermogen: ......................................................... 120 W Verwarmingsvermogen: .......................................... 22,8 W Koelmiddel: ......................................................... R600a / 24 g Isolatie blaasgas: ...........................................................C

Maximale inhoud.: ...................................................... 1500 ml Maximale vulcapaciteit IJsbereiding: .......................................................... 1000 ml Yoghurtbereiding: .................................................. 1400 ml Beschermingsklasse: ............................................................. Nettogewicht: ........................................................... ong. 9 kg Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te ma- ken in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft voorbehouden. Dit apparaat is getest volgens alle van toepassing zijnde, huidige CE-richtlijnen en gebouwd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften. Verwijdering Betekenis van het symbool “vuilnisemmer” Bescherm ons milieu, elektrische apparaten ho- ren niet in het huisafval. Maak voor het afvoeren van elektrische appara- ten gebruik van de voorgeschreven verzamel- punten en geef daar de elektrische apparaten af die u niet meer gebruikt. Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselijke gezondheid kunnen hebben. Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektro- nische en elektrische apparaten. Voor informatie over verzamelpunten voor uw apparaten kunt u contact opnemen met uw gemeente of gemeen- teadministratie. Uw dealer en contractpartner is bovendien verplicht het oude apparaat gratis terug te nemen.PC-ICM1268_IM 12.06.23