ICE100E - Ледогенератор CUISINART - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Мороженица (машина для мороженого)
Бренд	Cuisinart
Модель	ICE100E
Объем чаши	1,5 л (макс. 1 л смеси)
В комплекте мешалки	Мешалка для мороженого, мешалка для итальянского льда
Типы приготовления	Мороженое, итальянский лед, сорбет, замороженный йогурт, ледяной напиток
Таймер	Регулируется от 10 до 60 минут (по умолчанию 60 мин)
Специальные функции	Пауза, продление цикла, добавление ингредиентов во время работы
Дисплей	ЖК-экран, светодиодный индикатор
Электропитание	220-240 В ~ 50 Гц
Мощность	Не указана
Хладагент	R600a (воспламеняющийся газ)
Размеры (Д x Ш x В)	Не указаны
Вес	Не указан
Чистка и уход	Ручная мойка съемных деталей теплой мыльной водой; не мыть в посудомоечной машине; протирать основание влажной тканью
Запасные части	Не подлежит ремонту; аксессуары доступны в течение 5 лет после покупки
Гарантия	3 года (Франция и другие страны в зависимости от условий)
Безопасность	Использование детьми с 8 лет под присмотром; не блокировать вентиляционные отверстия; не повреждать холодильный контур
Использование	Только для домашнего использования внутри помещений

Часто задаваемые вопросы - ICE100E CUISINART

Какова максимальная вместимость для приготовления?

Не заполняйте чашу выше 4 см от верхнего края, то есть примерно 1 литр максимум. Объем увеличивается при охлаждении.

Какие мешалки входят в комплект и для чего они?

Две мешалки: мешалка для мороженого для гладкой и кремовой текстуры, и мешалка для итальянского льда, которая добавляет меньше воздуха для плотной текстуры, идеально подходит для сорбетов.

Как настроить таймер?

Нажмите кнопку timer, чтобы установить время от 10 до 60 минут. По умолчанию 60 минут. Кратковременное нажатие уменьшает на минуту, длительное ускоряет.

Можно ли добавлять ингредиенты во время приготовления?

Да, примерно за 5 минут до окончания цикла откройте крышку, добавьте ингредиенты (шоколадную стружку, орехи и т.д.), затем закройте и заблокируйте.

Как чистить машину?

Отключите прибор. Вымойте чашу, мешалки и крышку теплой мыльной водой, затем тщательно высушите. Не мойте в посудомоечной машине. Протрите основание влажной тканью, не погружая его.

Полученное мороженое слишком мягкое, что делать?

Переложите мороженое в герметичный контейнер и поместите в морозильник минимум на 2 часа перед подачей. Также можно продлить время цикла.

Какой тип хладагента используется?

Хладагент — R600a, чрезвычайно воспламеняемый. При утечке проветрите помещение, избегайте открытого огня и не используйте прибор.

Можно ли использовать обезжиренные ингредиенты?

Да, но результат будет менее насыщенным и кремовым. Замените сливки на обезжиренные, а цельное молоко на обезжиренное. Содержание жиров влияет на текстуру.

На прибор распространяется гарантия?

Да, 3 года гарантии от производственных дефектов при условии правильного использования и предъявления чека.

Что делать, если поврежден шнур питания?

Немедленно прекратите использование. Шнур должен быть заменен производителем. Обратитесь в службу поддержки Cuisinart (см. гарантию). Не пытайтесь ремонтировать самостоятельно.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ICE100E CUISINART

ПЕЖДЕ YEM ИСПОЛьЗOBATь эЛКТРОПРИБОР, BHIMATEЛьНО ПОЧТITE ДAHнБIE ПРABИА БE3ОПACHОCTN!

Bo n36eXaHne TeIecbIX NOBpeJdeHn IIN PONOMOK 3JIeKTPoPnp6Opa Ctporo co6IIOdaIte HIXeCNeDyUOuIne npabNla 6e3OpacHOCTn B pOucece 3KcIIpyaTuCN IN3DeIIn. NcNoIb3yIte DaHHbI 3JIeKTPoPnp6Op TOnbKO TaK, KaK 3TO OINCAHO B HaCTOaIeM pyKOBOdCTBe.
BHIMAHNE: BeHTnlaIauHbIe OTBepCTnB KOpnyce npi6opa nII BO BCTpoEHbIX KOHCTpyKcIax DoJIxHbI BCErDa OCTaBaTbCra CBO6OdHbIMN.
BHIMAHNE: He nCnoB3yIe HnKaKne nHbIe MexaHnueckne npncnocoblenia nn Dpyrne cpeCTBa dny yckopeHnna ppoceca pa3MopaxkIBaHnra, Kpome Tex, KOtOpblpe peKOMeHDoBaHbI npOn3BOdnteJIem.
-БудьTE OCTOPOЖнbl:He noBpeДITE cnCTeMy cnRpyJauxH xlaIaIaIeHTa.
-Доуckaetca Испльбоване данногу устpoиства DeТьмВВОЗрasteOT8 letистаршe,лцamNc OгранчeHHbIMNФИЗУСКIMN,CEHCOPHBIMNЛIN YMCTBEHнБIMNBO3MOЖНOCTЯМN,a TAKKHe JIцamN C HeIOCTaTOUHbIMONbITOM N 3HaHЯМN,ecnOHN HaxODYTCa ПODnpICMOTpOMIIIN pOINHCTpyKTInPOBaHbIBOTHOWEHn 6e3OpaCHOroICПОЛьбовая устpoиства n OCO3HaOT CBЯ3aHHbIe C HmONaCHOCTN.DaHHoe ySTpoiCTBO-He INrpyuKa dIЯ DeTei.
He xpaHnte B daHHOM npi6ope B3pbIBOOanChbIe BeueCTBa, KaK HapnMpE a3p030JbHbIe 6aJIIOHcIKN C JeERKOBOcPJIaMeHЯUoMcra3OM.
- Θnéktponpnbop He npedycmOTpeH dIy IcNoIb3OBaHnC BHeSHN M TaIMepOM NII DnCTaHcIOHHbIM PylbTOM

ynpaBneHna.

• Лица с орразнишими Физшиескин, сенихьими ллумстveнныIMN спосбовими, ллбо с недостаTKOM Oпыт a и 3нан, могут плььваться рпбором тольков Том слуаe, ecпон нахodятся под habлodeнem лльпллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл.
• 6e3ОпаСНСТь, о правлиax плььваня рпбором.
• Пороченье 3a Tem, чтобы detи He ngралn c daHHbIM ηлектponрпбором.
• Данный пибор He п体现在данения в Спльбоваядетьни. Пибор должен нахочьс в мecтax, не dioctунныдля detey, Кад BO Время, Тад И по Okончану erо И спльбовая.
  Kajdkbpa3 nepeTeM, KaK BOCNoB3OBaTbcra 3JIeKTPoPn6Opom, o6aTeIbHo npOBepbTe erO COCTOJHne n y6eINTecb B OTCyTCTBn BnIMbIX Prn3HaKOB IOBpeJdeHn. He noIb3yItecb 3JIeKTPoPn6Opom, eCIn OH IOBpeJdeHn nn ecnn OH naan. B clyuae NOBpeJdeHn nn HeNCnPabNocTn pnp6op a 6paTntecb B clyx6y eoJeppKk KJIeENTOB Cuisinart (cm. pa3dEe «MeJdynapoDna rapaHTnA», ctrp.141).
  He noIb3yITeCb 3JIeKTPoPn6Opom, ecn nHyp nITaHn IOBpeXdEn. PnIOBpeXdEnn shHpya nITaHn HEmeJleHNO ppeKpaTnte nCNoIb3OBAHne 3JIeKTPoPn6Opa. 3aMeHa NOBpeXdEHNO rJeKTPnueCKoro shHpya dOJxHa OCyUeCTBnA Tbcr npOn3BOAnTelem. BepHnte np6Op B OTdE NocIeNpOdaJxHO rOcSluykUnBaHn (cm. pa3dE N«MekdyHapOndHra rapaHTnra, cTp. 141). Hnkakne BnDbl peMOHTa He DOLXHbI BbIPOJHrTbcr POJIb3OBATelem.

• HnKOrda He BbITaCKnBaIe BNkY n3 pO3eTKN, NotaHyB 3a shHyp.
  He HamaTbIBaIte 3JIeKTpIueckn 5Hyp BOKpyr KOpnyca BO BpeMn IIN NocIe NCNoIb3OBAHnE 3JIeKTpOpnp6opa.

• Перацльзоваимприбopa проверte, COOTBEtCTByET Ли наразжени в сети рабочему наразжени прбopa, Уka3aHHOMy Ha ochobahmн Корпуca.

• 063aTeIbHo OTKJIouaIte np6Op OT cETn, ecN OH OCTaTc8e3 Ha6JIoDeHnA, a TaKKe nepeI erO c6OpKOJ, demOnTaJxem nn yXoDOM 3a np6Opom.
  -Данньиэл ektrponp6op npedha3haeH ncklouHTelbNo ДЯ DOMaShHeRo NcNoIb3OBaHnB HByTpN NOMEseHn. Пр60р He npedHa3HaueH ДЯ ЭКспуatauHa Na KuxHax KOLJIeKTHBHOr OJb3OBaHnДЯ PercoHaJa OΦncOB, Mara3HHOB, a TAK JVE B IIO6oBpyroN pOΦecCNOHaJIbHOi cpeDe. Пр60р He npedHa3HaueH ДЯ ИСоЛьЗOBaHnB В rOCTeBbIX Domax Ha φepMax, KIneHTamN rOCTnHnC, MToTeJi И dpyrnx yUpeJxdeHn npoxNbAHn, TIna rOCTeBbIX KOMHaT.

Данhoe Издени NOHOCbIO COOTBeTCTByeT BcemnpimehyembIM 3aKoHOdaTeIbHbIM aKTam EC nBelenko6pItAHn, a TaKxe cTaHdapTam, OTHOcAImMCK 3TOMy TIny IN Klnaccy np6OpOB. Hawa KOMpaHnaIepTNΦnCIPOBaHa B COOTBeTCTBnN CO cTaHdaptOMISO9001:2015, onpeJeJIoUm Tpe6OBAHnK CnCTeme ynpabLeHnKaueCTBOM, ΘΦeKTHBHOCTb KOTOpOHaxODITcNPOI NOCTOAHbIM KOHTPoIeM. EcIn y Bac eCTb KaKneJINo6 BOIpocbl OTHCntelbHo 6e3OpacHOCTn pOdyKcInn ee COOTBeTCTBn Tpe6OBAHnM, o6paTITecb B NaW OTdeIobcIyKuBaHnK kIneHTOB (cM. pa3DeI «MeJdyHapodNaIraPANTIA, cTp. 141).

BHIMAHNE: PoinaTnIeHOBbI NaKeTbI, B KOTOpbI yloJen np6op nIe erO yNaKOBka, MOryt npedCTaBnTb co6oN onaChocb. Bo n36eXaHne onaCHOCTuYdUweHn XpaHnTe 3Tu NaKeTbIB MeCTax, HeNoCTyINbIX MlaJeHcAm N DeTAM. DaHHbIe NaKeTbI He irpyuka!

YTNIN3aunna 3neKtpnuecknx n 3neKTPoHHbIX np6opOB nO OKOHuaHn cpoKa cnyx6bl

Bo BCEo6ux nHTepecax n c cetaIbIO aKTHBHO yUactnB 3aInte OKpykaIOuSei Cpebl N 3dOpOBbJ IIOdei:

He BbI6paBbAaTe OTCnyKbUWe 3JIeKTpOpnp6OpbI BMeCTe C HeCOPTnPOBaHHbIMN 6bITOBbIMN OTXoJaMn.
O330 (OTxoDbI 3JIeKTpueckoro n 3JIeKTPoHHOro o6OpydoBaHn)doJxHbI c6uPaTbcra OTdelenHo.
- Исторуши Состуши B Baшем Perma He CnCTembl Bo3Bpata n c6opa, Ррета Заченихдя OЗО. TaKIM 6pa30m OTdelenbHbI MaTePnaJIb MoRyT 6bITb Nepepa6OtaHbI, Исторы ПОВТOPHO ИИ YTNIN3NPOBaHbI.
-ObecneuBaJdoJxHyUyTnIIN3aCNUOTcLynBWeOu3DeNIA, Bbl NOMOKeTe PpeoTbPaTtB NoteHuaNbHbIe HeRaTNBhIe NocJeCTBnA DJIg OKpyKaIOUSe CpeBIs 3DOpOBBy YeLoBeKa I3-3a BO3MOXHO CoepKahNBA Prn6ope ONaChbIX BeueCTB. DJIa NOLyEHHaBOEe POnpO6HoN HΦOpMaun O6 yTnIIN3aCIn DaHHoro IN3dEIN, POJkayIcTa, O6paTntEcB B MeCTHyU CnyK6y yTnIIN3aCIn 6bITOBbIX OTXODOB.

BHUMAHVE

Onachoctb Upe3BbIaHNo IerKOBocPnaMeHraUoNcra3

BДанHomИЗдeлиВКачecTBeXlaJaIaReHToИСпОЛь3уЕТсЯR600a.
- По сравненю co ФторсODEржашиMu r3amn xlaJaReH R600a oblaaet 6oJee BbICOKO JΦΦeKTHBHOCTbIu n MeHee BpeHbIM BO3dEiCTBnEM Ha OKpyKaIOUyO cpeDy.
- Ra3 Ierko BocnnaMeHЯeTc, Ho npi HopMaJIbHbIX yCIOBnX 3KcNpyaTaUH OH He npedCTaBJaET ONaCHOCTI dIy PONb3OBaTeJI, NockoJIbKy CoJepKHTc B HaNExKHO

repmTeIN3nPOBaHHoN cnCTeMe BHyTpN n3dJIy. PpI NaDeHn IIN NOBpeJdeHn Pnp6opa BO3MOxHa yTeUka ra3a.Bno6hbx Cnyaax, PpI BO3dEiCTBn NCTOCHNKOB BO3rOpAHn, TaKnx KaK OTKpbIToe PIIaMra, Ra3 MoXeT BOCPnAmEHHTbcra.
- Пи Транспортуровке/перенocker прибoga послени TeTem,чTOбы OH He ypaIи He 6bl NOBpeждeн.

При подозрени на Вьбposил утуку xладаrentа:

• HemeДеленно поветрипомешие, OTКрьВ деви OKна на HeCKoЛьКо мИнуТ.
  He donyckaTe HaJIuYr OTKpbIToro PnAmEH NIN INHbIX NOTeHcnaJIbHbIX NCTOCHNKOB BO3rOpaHry.
  HEIOLb3YTECb np6opom,ecn Bbl noo3peBaete yTeky XlaandaReHtA.
  HE BbIPACbIBAITE daHbI np6Op BmecTe c 6bITOBbIMOTXODaMn.
• Пибор седует сдать B COOTBETCTBYUOUIIpyHKT c6opa n ytni3aunn əJIeKtpnueckoro n əJIeKTPoHHOro o6opudobAHna.

IpaBnla 6e3oNaChOCTN B npocece 3KcPnyatau

• Прибор Должен BCerda OCTaBaTbCЯ B BeptNKaJIbHOMположени.Есл пriбор 6ын поразьгут Ha 6OKилвВьрхДHom,ergy Heo6xOДIMOBepHyTBВ BeptNKaJIbHoe NOLOJKeHneи падаТь 24 уаca,празде чem ChOBa BOCNoIb3OBaTbСя пriбором.
• Пекпервим ИспльбоваимудалITEс мороженици Ice Cream & Gelato Professional BCE уразковочье матерnaьи Любyles peкламньie зтUNKETКИ пи накleteйки.
• Исторы пленов Толбков Сотов Стоюпрымьим Насторическая.
• Дiversification of the Russian National Museum.
• UCTaHaBJIbBaITe npi6Op Ha yCTOuYnByUo poBHyU OOBepXHOCTb pIOM C 3JIeKTPnueCKoI PO3eTKoI.

He cTaBbTe np6op Ha BkIIOueHHyIO r3OByIO nII IN 3JIeKTPnueCKyIO KOHΦOpKy nII B HArpeTyIO dYxOBky.
- ΘleKtpnueckn shHyp npnbopa He doJxhen CBeuNbTaBcC Kpaa cTola nIi cToJeShnCuI. He dOnyckaIte COnpNKoCHOBEHnA shHypa C rOpaymN IOBepXHOCTaMn.
- Повьтустсь Только Temи Нацдами и akceccуapamn, kotopbie pekomehdobahbl kompannei Cuisinart.
He npikacaiTecb K DvNkUzimcra 3JeMeHTam np6opa. B npocece yHKcuHnpOBaHn np6opapyKn, BOIOcbI, OdeJda, KxOHbI uNaTeJI b n Hna YTBapb DOJXHbI 6bITb Ha ydaJIeHn OT np6opab BO n36eJHne onaCHOCTn pOlyeHn TpaBM n/nn OnaCHOCTn NobpeJdEHHn np6opa.
- BCTaBnIe n doCTaBaIte BnIky n3 pO3eTKn TOnbKO cyXIMn pyKaMn.
- 06a3aTeIbHOb OTKJIouaIte np6Op OT cETn, ecII Bbl He pOJIb3yeTecb IM, a TaKKe nepeJ yCTaHOBKOJ n CbeMOM DetaleJ uYxODom 3a np6Opom.
He norgykaite Kopnyc npnbopa B Bodyu nnHnyo Xndkoctb He MoTe B nocydomoeuHO MaunHe.

2. BCTYUNJEHNE

Побравлием Вас с пиobpe teнием морожени CB Ice Cream & Gelato Professional mapku Cuisinart!

B TeueHne Bot yke 6oJee 30 let Cuisinart cTpeMntc npedIOXnTB camoe lyuwee kyxOHoe obopyoBaHne. Bce npdyKun Cuisinart npcsUa nckIouHTeNbHa JOnroBeHuOCTb, OHa npocTa B NcNoB3OBaHm N DeHb 3a DHeM dEmOHCTpnpyET CBOI BbIaIOUHeec A KcPnlyaTaUHOHbIe KaueCTBa.

YTo6bl NObIgKe O3HaKOMITbCra CO BCEMN HaWMN I3dJIeJMaM N C IeJMaPeTeTob, Nocetnte caT www.cuisinart.eu

3. XAPAKTEPNUCTUKI KOMJIeKTAUZI N3dEJIa

(cm.06noKky)

1.Лерко з苹раюся Крblшka
2. Лonaтka мороженoro
3. Ionatka dny dxkenaTo
4. Yawa 1,5 n
5. Kopnyc

4.ПОРЯДOK PAБOTbl

IpeD nepBbIM nCNoJb3OBAHnem npN6opa BbIMoTKe KpbIshKy, qaSy n IonoATKn dJa nepeMeuBaHnra ropaye MblbHOB Odoi.

N.B.Дяуха 3a DeTaNIM npi6opa He noIb3yIeTcB a6pa3NBbIMn YIcTЯIMN CpeIcTBAMN IIN JecTKIMn PpncnocO6JIeHnAIMn H He MoITe IN B NocydomoEHyOH MaUNHe.

BkIIOHTe np6Op B COOTBeTCTByOuSyo 3JeKTPnueckyU PO3eTKy: npn 3aTOM 3aGopNTc KpaCHbIN CBToNDHbIn INDnKaTOp, KOtOpBn 6ydt MURaTB, NOKa3bIBa, YTO np6Op HaxODITc B peXIMe OxNJaHna.
- Ioproobte nHrpneHbI IIO NO BAWeMy co6CTBeHHOMy peeNTy, IIO NO peeENTam 3 DaHHoro PykoBocTba Ha cTp. 131.

N.B. Ecnn Bbl rotobute no Baewemy co6CTBehHomy peuenty, He HanoHnIe yauy Bbiue yem Ha 4 cm ot BepxHero kpa (He 6oJee 1 nItpa): no Mepe 3amep3aHnCmecb 6ydt yBelenuBaTbcra B o6beme.

BCTaBbTe yawy B OCHOBaHne n y6eIuTecb TOM, yTO OHa yCTaHOBJeHa B npaBnblHom IIOJoxHeHH.
B3aBnCmOCTNOTnpiroTbIbIbAemoro 3AmopoxeHHoro DecepTa BCTaBbTe B aUyIIN6o IOnaTKy DnI MOpoxeHoro,II60 IOnaTKy dIg dxJenaTo. IOnaTKa dIg MOpoxeHoro NdeaIbHO B36NBaET INHPedIneHTbl dIg noluyehn rJaIKoN KpemOBo KOHCnCTeHcun. Ppi nepemeuBaHnn INHPedIneHTob IOnaTKo dIg dxJenaTo doabJIeTcM Mehwe Bo3dyxa, qTO npndaet DecepTy 6oratyo Tekctypu INHTeHCUNbHbIKy. 3Ta IOnaTKa Takke NdeaIbHO NOxOJT dIg npiroTOBHeHn cop6eta. Y6eNTecb B TOM, qTO IOnaTKa dIg nepemeuBaHn yCTaHOBNeHa DOJXHBIM o6pa3OM no ceHTpy cAun.
- IomeCTIte INHrpEneHTb B yawy. UcTaHOBnTe npo3paHyIO KpbIshKy, COBMeCTNB CTpeIKy Ha KpbIshKe co 3HauchKom pa36IoKupOBKn Ha Kopnyce npnbopa. 3aΦnKcnpyTe KpbIshKy, NOBepHyB ee npOTNb YacOBoi CTpeKN. CTrpeJIka Ha KpbIshKe DOJXHa COBNaCTb CO 3HauchKom 6IoKupOBKn Ha Kopnyce.
- Haxmte KhoNky nHTaHnay (power): KpaChbI CBeToaNoD 3aROpNTcN 6yJeT ropeTb HenpepbIBHO. Ha XXK-ekpaHe oTo6pa3ntcN «00».
- HaKMnte KhoNky TaImepa (timer), yTo6bl HAcTpoNTb BpeM npiroTOBneHnB INHTepBaTe ot 60 do 10 mHyT. TaImep no yMoJUaHNIO yCTaHOBJeHn Ha 60 MInHyT. HaKMnte n OTnyCTnTe KhoNky TaImepa, yTo6bl yMeHbUnrB BpeM npiroTOBneHn C WaROM B 1 MInHyTu. HaKMnte n YdePknBaTe KhoNky B HaxaTom NIOXKeHn, yTo6bl 6bICTpee IpokpyTntb MeHIO HAcTPOKn BpeMeHn.

N.B. Ecnn Bbl IobabnIcIIuKOM MHOrO BpemeH, npoJOnJaTe HaxmAtb Ha KhoNky TaMepa, noka OH He BepHet Bac k 10 MNHyTam.

• Haxmnte KhONky Start/Stop, uTo6bHaataB npOceC 3AmopaknBaHn.
  Ha XXK-3kpahe haunetc o6paTbI OTCuET BpeMeHn, n KOrda npoueeC npiroTOBHeHn 3aBepuNTcra, pa3dAynTcra 3ByKObIX cnHaHa.

N.B.Kpacbni CBetoDnO3arOpntc nHaHHTMraTb,aHaKK-dncnnee 6ydt Mrratb «00».
- Bbiklounte np6op, Haxab KhoNky nTuHa (power).
N.B. Mexny HnXHeu cactbIO JOnaTKI HnXHeu cactbIO WToKa dOnJKeH 6bITb 3a3Op B 1 cm.

Nay3a

B JIO60I MOMENT npocecca 3aMopaxuBaHn Bbl MoKeTe HaKaTb Ha KHOkKy Start/Stop, UTO6bl BpeMeHHO npioCTaHOBtB npoeeC npiroTOBHeHn. IJIra BO3O6HOBHeHn npoceCa npiroTOBHeHn eue pa3 HaxmITE Ha KHOkKy Start/Stop.

DOnonHnteJbHoeBpeMa

B JIO60mOMeHT npOcecca 3aMopaxnBaHnB bI MoKeTe yBeJIuHTb BpeM npIROTOBHeHn. HAnMeTe Ha KHOkKy Start/Stop, UTo6bl BpeMeHHo npIOCTaHOBtB npOeCC, 3aTeM HAnMeTe Ha KHOkKy TaIMepa (timer), UTo6bl npOJNTb OCTaBWeecr BpeM npIROTOBHeHn. YBeJIuHne BpeMeHN npONCXODNT C WaROM B 5 MInHyT.

IobaeHne HrpeMeHTOB

-ДобавлгдОПОЛНТeьнгеингpeДиENTы (шКолануO CTpyKу nIIN opexn,HaNPmep) peKOMeHdyeTcra 3a 5 MInHyTdo OKOHuaHЯпriroTOBNeHЯ.ДяЗTOROdoCTaTOUHO npocTo pa36JOKuPObaTB KpbIshKy,CHrTb ee,ДобавИтбИнгpeДиENTb,3aTeM BepHyTb KpbIshKy Ha MeTo n 3a6JOKuPObaTb.

5. NOJE3HbIE COBETbl

Bpem npiroTOBHeHn 3aBncnt OT peuente, KOINueCTBa roTOBJeROcJecepTa n TempepaTypbI NCIOJIb3yEmbIX INrpeDIneHTOB. PpiroTOBHeHne NO BcEM peuentam 3aHMaert ot 35 do 60 mHyT.

-Длгпр�товся мягкого мороженого notpe6yetca ot 35do 45 mHyT.
-Дя npirotoBleHn TBePdoRO MopoXeHOro notpe6yeTcO 45do 60 MNHyT.
C NOMOJIIO BaIeM MOpOKeHNUBbI bI IMeTe BO3MOXHOCTb PnIROTOBtB MOpOKeHoe 3 CBEXHX HaTypaIbHbIX npOdyKTOB, T.e. 6e3 KOHcEpBaHTOB n T.I., KOTOpBle pncyTCTBYOT B NOKyPHOM MOpOKeHOM. NToTMy IN KOHCINCTeHUNDAmUHeR OMpOKeHORo 6yDet OTNIuAcbr OY KOHCINCTeHUN NOKyHORo. EClN Bbl XOTITE NOUYNTb MOpOKeHoe 60lee IILOTHOH KOHCINCTeHUN, NpeJNOXITe PnIROTOBJIeHHbI DecepT B repMeTuHO 3aKpbIBaIOUJOc EMKOCTb IN NOCTaBBte B MOpO3NJkY KaK MINHMUM Ha 2 Yaca nepeD TeM, KaK NoDaBAtB DecepT Ha CTOnl.
- Дя приновленя мороженьо n3 п体现在ов noхлждених INHредиentob Tpe6yeTcЯ Meньше Врemeи.
-Добавлие доюнгельные Ингеляны, Такne Кak УКоладна стужka Илп opexи, Римерно за минут до OKончаня цИКla приrostoblenя мороженoro.
Opexn npo6hne nHrpndnehtbdoXhbI 6bITb no cBOUM pa3Mepam He 60nbwe WOKoJaHoi CTpyKKn.
- Hauhnaite npirotoBneHne MopoxeHoro n3 cmeu o6bemom He 6oJee 1 IITpa: npi NocJeDyUoIeM 3aOpaxKuBaHn Cmecb yBeJIuYBaETCB O6beme.
B HeKOTopbix peuentax nCnoIb3yOToC nHrpeDnEHTbl, npoWeJnne npeBaPntbHyIO TeNIOByIO 6pa60Ky.ДЯ nonyuEHHaLyUHnx pe3yIbTaTOB INx CNe dyET OXlaIITb nepe IcNoJIb3OBaHNEm, OCTaBIV Ha HOYB XOLOINbHNIke.
- Pered 3amop03KoB 60nbHnHCTBO nprirotOBHeHHbIX Cmece MoXHO XpaHnTb B XOJOnIbHNke B TeueHne He 60nee 3 dHei.
BmeTo XnHbIX CnBOK N cIeIbHoro MOLOKA, npeyncMoTpeHHbIX npaKTnueckN B KaJDOM peIeTe, moXHO IcNoJIb3OBA Tb 06e3KInpeHHbIe CnIBKN MOnOKO. YUHTne, OdHaKO, UTO Yem

BbIe XnPHOCb IpoDyKTOB, TeM HacblseHHee 6yDeT BKc N HeXHee TeKCTypa MOpOxHeHO. NcNoIb3OBaHne 3aMeHnteJe C Hn3Km CoepJkaHnem Jnpa MoKeT N3MeHNTb BKc, KOHCnCTeHcIO N TeKCTpy DecepTa. NcNoIb3yra 3aMeHnteJI, yOCTOBepbTeCb B TOM, YTO IN KOnIueCTBO He NpeBbIaet KOnUeCTBO OpunHaJIbHbIX INHrpeJeHTOB.

BmecTo caxapa Bbl moKTe TAKKe nCnOJb3OBaTb erO 3aMeHnte. Ecn nHrpEneHTb BaIero peuNTa DOnXHbI npEdBaPnteHbNO NODBePraTbcr TeNIOBOI o6pa6OTke, IObabJIte caxapo3aMeHnte NocLe ee OOKUHaHn (K npriTOBHeHHbIM npOdyKTam). TuaTeNbHO nepemShaIte INHrpEneHTb Do NOnHOro pAcTBOpEHn Caxapo3aMeHnte. IpexKeJe cem Haatb npriTOBHeHne pykTOBOrO MOpoxHeHoro - cop6eta, npOBepbTe cTepeHb 3peIoCTn I cnaOCTn pykTOB. Ipocecc 3amopaxHBaHN yMeHbwaet cnaOCTb pykTOB, NOtOMy cop6et 6ydt MeHee cJaKn, Yem IIoDbI, IV3 KOtOpbIX erO npriTOBUN. Ecn pykTb KcCblie, IobAbTe 60JIbe caxapy, Yem 3TO npedymOTpeHO B peCNTe. Ecn nIOd oueh cIeBn nn OueHb cJaKn, yMeHbWITE KOInueCTBO caxapa, npedymOTpeHHoe B peCNTe.
He 3aOpHnIte yawy Bbiwe, yem Ha 4 cm OT bepxHero Kpa. PpIMTe 3Ty peKOMeHdaunIO BO BHImaHne, ecnn Bbl HamepeBaTeCb IobabTb IOnONHtBbHbIe INHrpEIneHTbl NepeD OKOHuaHnEM pnproTOBJIeHn MOpOKeHOrO.

6. yXoI N OBCJyKINBAHNE

TataHbHO BIMOnTe KaJdbi CbeMHbI 3JIeMeHT MOpOKeHcBi Ipeep NepBbIM UcNoJIb3OBaHnEM, a TAKKe nocLe KaJDoRo npUmeHeHn.
- Pered yxodom 3a npnbopom o6raTeIbHO OTKIOUHTe erO OT cETn.
KpbIshky, yauy n IOnaTKn dny CmeunBaHna CneDyeT MbITb BpyHyIO B rOpaye MblbHOB Ode. TuaTeNbHO BVicyuNTe KaXdbI 3JeMeHT np6Opa. He MoIte cbeMHbIe DeTaII N NOcydAmoeuHOMaUNHe.
-ПослдenteЗa TeM,чTo6bI npN6Op xpaHnCBA BepTnKaJbHom nIoJxehn.
- PpOtpnTe KOpNyc npu6opBa BnaXHoI TkaHbIO N BbITpuTe Hacyxo. He noIb3yItecb a6pa3NBbIMNuCTaUMN CpeCTBaMn IIN JxecTKIMM MoaJIkAMN.
Kopnyc npnbopa c DnBraTelem HN B KOem Cnyae He CneDyET NorpykaTb B Body IINu INHyU KNDKOCTb, a TaKKe MbITb B NocCyDomOeHOn MaunHe.

7. PEÇENTbl

KJIACCUECKOEBAHINbHOEMOPOXHEHOE

200MnIeIbHOroMOJOKa

150 r caxapHoro necka

450 r xnpbIX cInBOK

1ч.н.ВаниьHorOЗктpaKaTа

Cmeaante monoko n caxap B mncke cpehro pa3mepa n B36eTe do pactbopeHncaxapa. 06abte cnBkn n BaHnIb n nepemeaute. HakpoTe n noCTaBbTe B xOJOnIbHnK Ka K MNHMym Ha 2 yaca, npednoHTtEnbHO Ha BCIO HOyb.
- UctaHOBInTe IOnaTKy IJn MOpOxHeHOrO, B36eInTe Cmecb N IpepeInTe B YaUy IJn PpNroTOBlnEHN MOpOxHeHOrO. HApKoInTe KpbIshKoN.
BkniouTe npn6Op n ycTaHOBnTe TaIMep (timer) Ha 40-50 mHyT.

• YTo6bI nOlyuHTb 6oJIe TBePdoe MOpoxKeHoe, B36nBaIte erO B MOpoxKeHnCe DoJIbWe.
• Побаваite Ha CTOL ИИпегожITE Ha xpaHeHne B repMeTuHbI KOHTeHep I NOCTaBbTe erO B MOpO3nIbHnK.

BapmaHtbl:

MaTa u Wokoladnag CtpyKka: BmecTo 3KCTpaKa Ta BaHnn Do6aBbTe 1 q.J. 3KCTpaKa Ta nepeuHoi Mrtbl. POKpoWnte 100 r MoJOnHoro WokOlaHa Ha MeJKNe KycOKn I Do6aBbTe B TeueHne NocJeHNx 5 MNHT nepemeunBaHna.

CInBouHoe MopoXeHoe c neueHbem: B TeueHne NocJeHNx 5 MNHyT nepemeunBaHnna do6aBbTe 180 r KpynHO HaKpoWeHHoro neueHbry, HapnMep, WOKoJaHoro.