PO 3682 - Печь для пиццы CLATRONIC - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ PO 3682 CLATRONIC

Обзор деталей прибора ............................................стр. 3 Руководство по эксплуатации ...................................стр. 46 Технические данные .................................................. стр. 50

Указывает на возможную опасность для изделия и других окружающих предметов. ПРИМЕЧАНИЯ: Дает советы и информацию. Общие замечания Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом. Если даете кому-либо попользоваться прибором, обязательно дайте в придачу данную инструкцию по эксплуатации.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по назначению. Прибор не предназначен для коммерче- ского использования.

• Не пользуйтесь прибором под открытым небом. Предохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажны ми руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чист- ке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель.

• Не оставляйте включенные электроприборы без при- смотра. Выходя из помещения всегда выключайте прибор. Выньте штекер из розетки.

• Прибор и кабель сетевого питания необходимо регу- лярно обследовать на наличие следов повреждения. При обнаружении повреждения пользоваться прибо- ром запрещается.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Из соображений безопасности для детей не оставляй- те лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пено- пласт и т.д.) без присмотра. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой пленкой. Опасность удушья! Особые указания по технике безопасности для данного устройства На изделии имеются следующие предупреждающие символ: ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Горячая поверхность! Опасность ожога! Температура доступных поверхностей может быть очень высо- кой во время и после работы устройства.

• Не дотрагивайтесь до горячих частей прибора. Всегда ис- пользуйте прихватки.

• Не переносите и не поднимайте прибор во время работы, сначала выключите его и отключите от сети. Подождите, пока устройство не остынет.47 PO3682_IM 16.05.17

• Устанавливайте прибор на жаропрочную поверхность!

• Убедитесь, что шнур электропитания не касается нагретых по- верхностей устройства во время его работы.

• Не управляйте устройством с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.

• Не пытайтесь самостоятельно отремонтировать устройство. Обязательно свяжитесь с авторизованным мастером. При по- вреждении сетевого шнура, во избежание опасности пораже- ния электрическим током, шнур следует заменить у изготовите- ля, сервисного представителя или других квалифицированных

• Это устройство может использоваться детьми с 8 лет и людь- ми с ограниченными физическими, осязательными и умствен- ными способностями, а также людьми без опыта и знаний, если они находятся под присмотром или были проинструкти- рованы об использовании устройства безопасным образом и понимают возможные угрозы.

• Детям не разрешается играть с устройством.

• Чистка и обслуживание не должно выполняться детьми, за ис- ключением детей старше 8 лет и под наблюдением взрослых.

• Располагайте печь и сетевой шнур вне досягаемости детей младше 8 лет.

Данное устройство не предназначено для погружения в воду во время чистки. Смотрите рекомендации, которые даются в главе “Чистка”.48 PO3682_IM 16.05.17

Данное устройство используется для выпечки пицц на тонком тесте, тартов фламбе и конвертов из слоеного

Оно предназначено для использования в домашних или подобных условиях. Устройство можно использовать только так, как описано в данном руководстве пользо- вателя. Не используйте данное устройство в каких-либо других целях. Любое другое использование считается использованием не по назначению, и может привести к порче имущества или травме. Производитель не несет никакой ответственности за ущерб, возникший из-за неправильного использования устройства. Обзор деталей прибора / Комплект поставки 1 Изготовленный вручную терракотовый колпак 2 Ручка 2a Шайба 2b Стопорное кольцо 2c Гайка-барашек 3 Нагревательный элемент 4 Основание 5 Опора для тарелки-подставки 6 Переключатель (включения / выключения) 7 Вилки питания 8 Тарелка-подставка из нержавеющей стали 9 Лопатка для пиццы из нержавеющей стали 10 Форма для вырезания бисквита Распаковка устройства

1. Извлеките устройство из коробки.

2. Удалите все упаковочные материалы, такие как

полиэтиленовая пленка, материал наполнителя, кабельные стяжки и коробки.

3. Убедитесь, что содержимое упаковки включает все

4. В случае обнаружения повреждений или неполного

комплекта поставки, не используйте прибор. Немед- ленно верните его дилеру.

5. Установите ручку на терракотовый колпак.

Для этого также см. рис. на стр. 3. ПРИМЕЧАНИЯ: На устройстве все еще могут оставаться мелкие частицы и пыль, оставшиеся после производственного процесса. Рекомендуется почистить устройство, как описано в разделе ”Чистка“. Примечания по использования

• Тесто не должно быть слишком толстым, иначе при подъеме оно может соприкоснуться с нагревательным

• Время выпечки зависит от следующих факторов: - Вид теста - Начинка на тесте - Количество кондитерских изделий, выпекаемых за один раз. - Условия окружающей среды (например, темпера- тура, тяга воздуха)

• Терракотовый колпак хорошо сохраняет тепло. Бла- годаря „функции поддержания в горячем состоянии“ пицца хранится при правильной температуре. Электрическое подключение

1. Перед тем, как вставлять штепсель в розетку,

убедитесь, что напряжение сети соответствует специ- фикации устройства. Требуемую информацию можно найти на табличке.

2. Подключите штепсель к правильным образом

установленной штепсельной розетке с заземляющим

1. Убедитесь что прибор выключен.

2. Установите тарелку-подставку на кронштейны так,

чтобы прорезь располагалась на нагревательных стержнях. Изгиб должен быть направлен вверх. На диске должна быть видна надпись UP.

3. Установите терракотовый колпак на основание.

4. Подключите сетевой шнур к стенной розетке. Включи-

те прибор с помощью выключателя. Предварительно нагрейте прибор в течение около 30 минут. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность ожога! Терракотовый колпак прибора очень сильно нагревается!

• Всегда используйте прихватки.

• Размещайте терракотовый колпак только на жа- роустойчивой поверхности.

5. Обрежьте предварительно приготовленное тесто с

помощью формы для вырезания бисквита.

6. Поместите обрезанное тесто на лопатку для пиццы и

положите на него ингредиенты по своему выбору.

7. Введите лопатку для пиццы с тестом в отверстие

терракотового колпака и положите ее на тарелку-под-

8. Когда тесто слегка подрумянится, а начинка хорошо

приготовится, выньте пиццу.

9. Если Вы хотите приготовить еще одну порцию, повто-

рите пункты 5 - 9.49 PO3682_IM 16.05.17 Конец работы

1. Выключите устройство. Отсоедините сетевой шнур от

2. Подождите, пока устройство полностью не остынет!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность ожога! Не прикасайтесь к колпаку до его полного остывания. Примеры рецептов Основной рецепт теста для пиццы 200 гр муки 100 мл теплой воды ½ упаковки сухих дрожжей ½ столовой ложки оливкового масла 1 щепотка соли 1 щепотка сахара

1. Просеять муку. Смешать ее с солью в миске. Разме-

шать дрожжи и сахар в теплой воде до растворения. Обработать муку ручным миксером с насадкой для твердого теста. Добавить оливковое масло и разме- шивать до получения однородного теста.

2. Размять тесто вручную на поверхности, посыпанной

мукой, и сделать из него шар. Положить полученный шар в миску, накрыть и оставить на 45 минут в теплом месте без сквозняков.

3. Снова замесите тесто на покрытой мукой поверхности

4. Обрежьте тесто с помощью формы для вырезания

бисквита и положите его на лопатку для пиццы. Затем распределите на тесте томатный соус и начинку по

Основной рецепт тарта фламбе 300 г муки 125 мл минеральной воды (газированной) 4 столовые ложки растительного масла (дезодорирован-

1 щепотка соли 1 чашка крем-фреша или сметаны (Schmand) 50 мл сливок или молока

1. Поместите муку, масло, воду и соль в чашу и пере-

мешайте венчиком. Тесто должно быть гладким и не липким. Если тесто слишком сухое, добавьте еще немного масла и минеральной воды. Минеральная вода делает тесто немного пышнее. Если тесто прилипает, добавьте немного муки.

2. Скатайте тесто в шар и поместите его в холодильник

примерно на 30 минут.

3. Перемешайте крем-фреш или сметану с молоком или

4. Выньте тесто из холодильника и тонко его раскатайте.

5. Обрежьте тесто с помощью формы для вырезания

бисквита и положите его на лопатку для пиццы. После этого покройте его сливками и начинкой по вкусу. Основной рецепт слоеного теста 270 г муки 25 г сливочного масла (растопленного) 1 щепотка соли 1 яичный желток 125 мл воды (холодной) 250 г сливочного масла (холодного)

1. Просейте 250 г муки в чашу, добавьте жидкое сли-

вочное масло. Смешайте руками сливочное масло с небольшим количеством муки, чтобы образовались крошки. Добавьте соль и яичный желток, затем по- степенно добавьте 125 мл холодной воды. Смешайте все руками до получения гладкого теста. Заверните в пищевую пленку и поместите в прохладное место на 30 минут.

2. Нарежьте холодное сливочное масло на мелкие

кубики и посыпьте его оставшейся мукой. Хорошо смешайте сливочное масло с мукой, а затем поме- стите между 2 слоями пищевой пленки. Раскатайте масло в квадрат со стороной около 19 см. Поместите его в холодильник не менее чем на 30 минут, чтобы

3. Раскатайте тесто на небольшом количестве муки в

прямоугольник примерно 20 х 40 см. Поместите ох- лажденный квадрат из масла на одну половину теста и накройте его другой половиной. Хорошо прижмите края теста. Раскатайте сложенное тесто в вытянутый прямоугольник. Согните примерно по одной трети слоеного теста сверху и снизу по направлению к середине. Снова раскатайте полученное таким об- разом трехслойное тесто. Еще раз согните по одной трети раскатанного слоеного теста сверху и снизу и поместите сложенное тесто в холодильник не менее чем на 30 минут.

4. Снова раскатайте слоеное тесто на небольшом

количестве муки и опять согните по одной трети снизу и сверху к середине. Поместите в прохладное место на 30 минут. Благодаря раскатыванию и складыванию слоеного теста (это также называется «прокатывание») и его охлаждению, образуются тонкие чешуйчатые слои.

5. Еще раз раскатайте слоеное тесто. Вырежьте кусок,

размер которого в два раза превышает размер лопат- ки для пиццы. Поместите начинку по вкусу и сложите пополам.50 PO3682_IM 16.05.17

• Всегда отключайте сетевой штепсель перед очисткой.

• Подождите, пока устройство полностью не остынет.

• Не опускайте основание в воду для очистки. Это может при- вести к поражению электрическим током или пожару.

• Не используйте металлические щетки или другие абразивные предметы.

• Не используйте агрессивные или абразивные чистя- щие средства. Лопатка для пиццы, тарелка-подставка После каждого использования промывайте эти детали в теплой проточной воде. Терракотовый колпак, основание

Перед контактом с водой терракотовый колпак должен полностью остыть. В противном случае он может

• Колпак и основание протирайте только влажной

• Нельзя, чтобы терракотовый колпак впитывал воду. Он может высохнуть на воздухе.

• Снова используйте прибор только после полного вы- сыхания колпака. Технические данные Модель: ......................................................................PO 3682 Подача напряжения: ...........................220 - 240 В~, 50 / 60 Гц Мощность на входе: ....................................................1100 Вт Класс защиты: ........................................................................ Вес нетто: ....................................................... примерно 5,5 кг Сохранено право на технические и конструкционные изменения в рамках продолжающейся разработки

Данное устройство соответствует всем текущим дирек- тивам CE, таким как электромагнитная совместимость и низкое напряжение; оно произведено в соответствии с новейшими правилами техники безопасности.51 PO3682_IM 16.05.17