PO 3681 - Печь для пиццы CLATRONIC - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ PO 3681 CLATRONIC

Обзор деталей прибора ............................................стр. 3 Руководство по эксплуатации ...................................стр. 45 Технические данные .................................................. стр. 49

Указывает на возможную опасность для изделия и других окружающих предметов. ПРИМЕЧАНИЯ: Дает советы и информацию. Общие замечания Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом. Если даете кому-либо попользоваться прибором, обязательно дайте в придачу данную инструкцию по эксплуатации.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по назначению. Прибор не предназначен для коммерче- ского использования.

• Не пользуйтесь прибором под открытым небом. Предохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажны ми руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чист- ке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель.

• Не оставляйте включенные электроприборы без при- смотра. Выходя из помещения всегда выключайте прибор. Выньте штекер из розетки.

• Прибор и кабель сетевого питания необходимо регу- лярно обследовать на наличие следов повреждения. При обнаружении повреждения пользоваться прибо- ром запрещается.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Из соображений безопасности для детей не оставляй- те лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пено- пласт и т.д.) без присмотра. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой пленкой. Опасность удушья! Особые указания по технике безопасности для данного устройства На изделии имеются следующие предупреждающие символ: ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Горячая поверхность! Опасность ожога! Температура доступных поверхностей может быть очень высо- кой во время и после работы устройства.

• Не переносите и не поднимайте прибор во время работы, сначала выключите его и отключите от сети. Подождите, пока устройство не остынет.

• Устанавливайте прибор на жаропрочную поверхность!46 PO3681_IM 12.05.17

• Убедитесь, что шнур электропитания не касается нагретых по- верхностей устройства во время его работы.

• Не управляйте устройством с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.

• Не пытайтесь самостоятельно отремонтировать устройство. Обязательно свяжитесь с авторизованным мастером. При по- вреждении сетевого шнура, во избежание опасности пораже- ния электрическим током, шнур следует заменить у изготовите- ля, сервисного представителя или других квалифицированных

• Это устройство может использоваться детьми с 8 лет и людь- ми с ограниченными физическими, осязательными и умствен- ными способностями, а также людьми без опыта и знаний, если они находятся под присмотром или были проинструкти- рованы об использовании устройства безопасным образом и понимают возможные угрозы.

• Детям не разрешается играть с устройством.

• Чистка и обслуживание не должно выполняться детьми, за ис- ключением детей старше 8 лет и под наблюдением взрослых.

• Располагайте печь и сетевой шнур вне досягаемости детей младше 8 лет.

Данное устройство не предназначено для погружения в воду во время чистки. Смотрите рекомендации, которые даются в главе “Чистка”.47 PO3681_IM 12.05.17

Данное устройство используется для выпечки пицц на тонком тесте, тартов фламбе и конвертов из слоеного

Оно предназначено для использования в домашних или подобных условиях. Устройство можно использовать только так, как описано в данном руководстве пользо- вателя. Не используйте данное устройство в каких-либо других целях. Любое другое использование считается использованием не по назначению, и может привести к порче имущества или травме. Производитель не несет никакой ответственности за ущерб, возникший из-за неправильного использования устройства. Обзор деталей прибора / Комплект поставки 1 Изготовленный вручную терракотовый колпак 2 Нагревательный элемент 3 Тарелка-подставка из нержавеющей стали 4 Вилки питания 5 Контрольная лампочка питания 6 Опора для тарелки-подставки 7 Основание 8 Форма для вырезания бисквита 9 Лопатка для пиццы из нержавеющей стали Распаковка устройства

1. Извлеките устройство из коробки.

2. Удалите все упаковочные материалы, такие как

полиэтиленовая пленка, материал наполнителя, кабельные стяжки и коробки.

3. Убедитесь, что содержимое упаковки включает все

4. В случае обнаружения повреждений или неполного

комплекта поставки, не используйте прибор. Немед- ленно верните его дилеру. ПРИМЕЧАНИЯ: На устройстве все еще могут оставаться мелкие частицы и пыль, оставшиеся после производственного процесса. Рекомендуется почистить устройство, как описано в разделе ”Чистка“. Примечания по использования

• Тесто не должно быть слишком толстым, иначе при подъеме оно может соприкоснуться с нагревательным

• Время выпечки зависит от следующих факторов: - Вид теста - Начинка на тесте - Количество кондитерских изделий, выпекаемых за один раз. - Условия окружающей среды (например, темпера- тура, тяга воздуха)

• Терракотовый колпак хорошо сохраняет тепло. Бла- годаря „функции поддержания в горячем состоянии“ пицца хранится при правильной температуре. Электрическое подключение

1. Перед тем, как вставлять штепсель в розетку,

убедитесь, что напряжение сети соответствует специ- фикации устройства. Требуемую информацию можно найти на табличке.

2. Подключите штепсель к правильным образом

установленной штепсельной розетке с заземляющим

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность ожога! Не подключайте вилку сетевого шнура к стенной розет- ке до тех пор, пока прибор не будет полностью собран! После того, как вилка сетевого шнура будет вставлена, прибор немедленно начнет нагреваться!

1. Установите тарелку-подставку на кронштейны так,

чтобы прорезь располагалась на нагревательных

2. Установите терракотовый колпак на основание.

3. Подключите сетевой шнур к стенной розетке. Загорит-

ся контрольная лампочка питания. Предварительно нагрейте прибор в течение около 30 минут. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность ожога! Терракотовый колпак прибора очень сильно нагре- вается! Не прикасайтесь к колпаку во время работы

4. Обрежьте предварительно приготовленное тесто с

помощью формы для вырезания бисквита.

5. Поместите обрезанное тесто на лопатку для пиццы и

положите на него ингредиенты по своему выбору.

6. Введите лопатку для пиццы с тестом в отверстие

терракотового колпака и положите ее на тарелку-под-

7. Когда тесто слегка подрумянится, а начинка хорошо

приготовится, выньте пиццу.

8. Если Вы хотите приготовить еще одну порцию, повто-

рите пункты 4 - 7.48 PO3681_IM 12.05.17 Конец работы

1. Отсоедините сетевой шнур от стенной розетки.

Контрольная лампочка питания погаснет.

2. Подождите, пока устройство полностью не остынет!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность ожога! Не прикасайтесь к колпаку до его полного остывания. Примеры рецептов Основной рецепт теста для пиццы 200 гр муки 100 мл теплой воды ½ упаковки сухих дрожжей ½ столовой ложки оливкового масла 1 щепотка соли 1 щепотка сахара

1. Просеять муку. Смешать ее с солью в миске. Разме-

шать дрожжи и сахар в теплой воде до растворения. Обработать муку ручным миксером с насадкой для твердого теста. Добавить оливковое масло и разме- шивать до получения однородного теста.

2. Размять тесто вручную на поверхности, посыпанной

мукой, и сделать из него шар. Положить полученный шар в миску, накрыть и оставить на 45 минут в теплом месте без сквозняков.

3. Снова замесите тесто на покрытой мукой поверхности

4. Обрежьте тесто с помощью формы для вырезания

бисквита и положите его на лопатку для пиццы. Затем распределите на тесте томатный соус и начинку по

Основной рецепт тарта фламбе 300 г муки 125 мл минеральной воды (газированной) 4 столовые ложки растительного масла (дезодорирован-

1 щепотка соли 1 чашка крем-фреша или сметаны (Schmand) 50 мл сливок или молока

1. Поместите муку, масло, воду и соль в чашу и пере-

мешайте венчиком. Тесто должно быть гладким и не липким. Если тесто слишком сухое, добавьте еще немного масла и минеральной воды. Минеральная вода делает тесто немного пышнее. Если тесто прилипает, добавьте немного муки.

2. Скатайте тесто в шар и поместите его в холодильник

примерно на 30 минут.

3. Перемешайте крем-фреш или сметану с молоком или

4. Выньте тесто из холодильника и тонко его раскатайте.

5. Обрежьте тесто с помощью формы для вырезания

бисквита и положите его на лопатку для пиццы. После этого покройте его сливками и начинкой по вкусу. Основной рецепт слоеного теста 270 г муки 25 г сливочного масла (растопленного) 1 щепотка соли 1 яичный желток 125 мл воды (холодной) 250 г сливочного масла (холодного)

1. Просейте 250 г муки в чашу, добавьте жидкое сли-

вочное масло. Смешайте руками сливочное масло с небольшим количеством муки, чтобы образовались крошки. Добавьте соль и яичный желток, затем по- степенно добавьте 125 мл холодной воды. Смешайте все руками до получения гладкого теста. Заверните в пищевую пленку и поместите в прохладное место на 30 минут.

2. Нарежьте холодное сливочное масло на мелкие

кубики и посыпьте его оставшейся мукой. Хорошо смешайте сливочное масло с мукой, а затем поме- стите между 2 слоями пищевой пленки. Раскатайте масло в квадрат со стороной около 19 см. Поместите его в холодильник не менее чем на 30 минут, чтобы

3. Раскатайте тесто на небольшом количестве муки в

прямоугольник примерно 20 х 40 см. Поместите ох- лажденный квадрат из масла на одну половину теста и накройте его другой половиной. Хорошо прижмите края теста. Раскатайте сложенное тесто в вытянутый прямоугольник. Согните примерно по одной трети слоеного теста сверху и снизу по направлению к середине. Снова раскатайте полученное таким об- разом трехслойное тесто. Еще раз согните по одной трети раскатанного слоеного теста сверху и снизу и поместите сложенное тесто в холодильник не менее чем на 30 минут.

4. Снова раскатайте слоеное тесто на небольшом

количестве муки и опять согните по одной трети снизу и сверху к середине. Поместите в прохладное место на 30 минут. Благодаря раскатыванию и складыванию слоеного теста (это также называется «прокатывание») и его охлаждению, образуются тонкие чешуйчатые слои.

5. Еще раз раскатайте слоеное тесто. Вырежьте кусок,

размер которого в два раза превышает размер лопат- ки для пиццы. Поместите начинку по вкусу и сложите пополам.49 PO3681_IM 12.05.17

• Всегда отключайте сетевой штепсель перед очисткой.

• Подождите, пока устройство полностью не остынет.

• Не опускайте основание в воду для очистки. Это может при- вести к поражению электрическим током или пожару.

• Не используйте металлические щетки или другие абразивные предметы.

• Не используйте агрессивные или абразивные чистя- щие средства. Лопатка для пиццы, тарелка-подставка После каждого использования промывайте эти детали в теплой проточной воде. Терракотовый колпак, основание

Перед контактом с водой терракотовый колпак должен полностью остыть. В противном случае он может

• Колпак и основание протирайте только влажной

• Нельзя, чтобы терракотовый колпак впитывал воду. Он может высохнуть на воздухе.

• Снова используйте прибор только после полного вы- сыхания колпака. Технические данные Модель: ......................................................................PO 3681 Подача напряжения: ...........................220 - 240 В~, 50 / 60 Гц Мощность на входе: .............................................800 - 900 Вт Класс защиты: ........................................................................ Вес нетто: ..................................................... примерно 3,35 кг Сохранено право на технические и конструкционные изменения в рамках продолжающейся разработки

Данное устройство соответствует всем текущим дирек- тивам CE, таким как электромагнитная совместимость и низкое напряжение; оно произведено в соответствии с новейшими правилами техники безопасности.50 PO3681_IM 12.05.17