PO 3681 - Forno CLATRONIC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno per pizza
Marca	Clatronic
Modello	PO 3681
Alimentazione	220-240 V~, 50/60 Hz, 800-900 W
Peso totale	Circa 3,35 kg
Materiali	Cupola in terracotta, piastra di base in acciaio inossidabile, base in plastica
Funzioni	Cottura di pizze, flammkuchen, sfoglie; mantenimento al caldo
Accessori inclusi	Paletta per pizza in acciaio inossidabile, taglia biscotti, piastra di base
Preriscaldamento consigliato	Circa 30 minuti
Tempo di cottura	Variabile in base all'impasto e al condimento
Manutenzione	Pulire la paletta e la piastra con acqua saponata; cupola e base con panno umido; non immergere la base
Sicurezza	Superficie calda (attenzione ustioni), non spostare durante il funzionamento, attendere il raffreddamento completo
Riparabilità	Non riparare da soli; contattare un tecnico autorizzato; cavo da sostituire da un professionista
Uso previsto	Uso domestico per cuocere pizze sottili, flammkuchen, sfoglie
Istruzioni ambientali	Non gettare nei rifiuti domestici; portare in un centro di riciclaggio

Domande frequenti - PO 3681 CLATRONIC

Come preriscaldare il forno per pizza PO 3681?

Collegare l'apparecchio, la spia si accende. Lasciare riscaldare circa 30 minuti prima di infornare la pizza.

Posso usare un impasto spesso?

No, l'impasto non deve essere troppo spesso perché lievitando potrebbe entrare in contatto con l'elemento riscaldante. Utilizzare un impasto sottile.

Quale tipo di impasto è raccomandato?

L'apparecchio è progettato per pizze sottili, flammkuchen e sfoglie.

Come pulire la cupola in terracotta?

Lasciare raffreddare completamente la cupola, poi pulirla con un panno umido. Non assorbe l'acqua, lasciarla asciugare all'aria.

Posso immergere la base nell'acqua?

No, non immergere mai la base nell'acqua. Pulirla solo con un panno umido per evitare rischi di scossa elettrica.

Cosa fare se il cavo di alimentazione è danneggiato?

Il cavo deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio post-vendita o da una persona con qualifica simile per evitare pericoli.

L'apparecchio può essere usato da bambini?

Sì, a partire da 8 anni sotto supervisione. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione non possono essere effettuate da bambini di età inferiore a 8 anni senza supervisione.

Quanto tempo di cottura per una pizza?

Il tempo di cottura varia in base al tipo di impasto, al condimento e alle condizioni ambientali. La pizza è pronta quando l'impasto è leggermente dorato e il condimento ben cotto.

Qual è la ricetta base dell'impasto per pizza?

Mescolare 200 g di farina, 100 ml di acqua, ½ bustina di lievito secco, ½ cucchiaio di olio d'oliva, sale e zucchero. Lasciare riposare 45 minuti in un luogo caldo.

Dove smaltire l'apparecchio a fine vita?

Non gettare l'apparecchio nei rifiuti domestici. Portarlo in un centro di riciclaggio comunale per contribuire al riciclo e al riutilizzo.

MANUALE UTENTE PO 3681 CLATRONIC

Elementi di comando ...... Pagina 3

Istruzioni per l'uso....Pagina 25

Dati tecnici....Pagina 29

Smaltimento ...... Pagina 29

ENGLISH

Contents

Istruzioni per l'uso

Grazie per aver scelto il nostro prodotto. Vi auguriamo un buon utilizzo del dispositivo.

Simboli per questo manuale di istruzioni per l'uso

Le indicazioni importanti per la propria sicurezza sono indicati appropriatamente. Osservare assolutamente queste indicazioni, per evitare incidenti e danni all'apparecchio:

AVVISO:

Previene i rischi della propria salute ed indica possibili rischi di ferite.

ATTENZIONE:

Indica possibili pericoli per l'apparecchio o altri oggetti.

NOTA: Mette in risalto consigli ed informazioni.

Note generali

Prima di mettere in funzione questo apparecchio, leggere molto attentamente le istruzioni per l'uso e conservarle con cura unitamente al certificato di garanzia, allo scontrino e, se possibile, alla scatola di cartone con la confezione interna. Se passate l'apparecchio a terzi, consegnate anche le istruzioni per l'uso.

• Utilizzare l'apparecchio esclusivamente per scopi privati e conformemente al tipo di applicazione previsto. Questo prodotto non è stato concepito ai fini di un impiego in ambito industriale.
• Non utilizzarlo all'aperto. Proteggerlo dal calore, nonché dall'esposizione diretta ai raggi solari e dall'umidità (non immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distanza da oggetti con spigoli affilati. Non utilizzare l'apparecchio con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidisca l'apparecchio, staccare immediatamente la spina.
• Disattivare l'apparecchio e staccare sempre la spina dalla relativa presa (prendendo in mano la spina, non tirando il cavo) allorché non si utilizza l'apparecchio, quando si applicano degli accessori oppure nel caso in cui lo si debba pulire o si siano manifestate anomalie.
• Non mettere in funzione l'apparecchio senza sorveglianza. Spegnere sempre l'apparecchio, se si desidera uscire dalla stanza. Estrarre la spina dalla presa.
• Controllare regolarmente che l'apparecchio e il cavo non presentino tracce di danneggiamento. In tal caso l'apparecchio non deve più essere utilizzato.
• Utilizzare esclusivamente accessori originali.
• Per sicurezza tenere l'imballaggio (sacchetto di plastica, scatola, polistirolo, ecc.) fuori dalla portata dei bambini.

AVVISO:

Non lasciar giocare i bambini piccoli con la pellicola.

Pericolo di soffocamento!

Avvertenze speciali di sicurezza per questo apparecchio

Sul prodotto sono riportati i seguenti simbolo con avvertenze:

AVVISO: Superficie calda!

Pericolo di ustioni!

La temperature delle superfici accessibili può essere molto alta durante e dopo l'utilizzo.

• Non trasportare o sollevare il dispositivo durante il funzionamento ma spegnilo prima e poi scollega la spina di rete. Attendere finché il dispositivo non si è completamente raffreddato.
• Posiziona il dispositivo su una superficie resistente al calore!

• Controllare che l cavo di alimentazione non entri in contatto con superfici calde dell'apparecchio quando l'apparecchio é in funzione.

• Non far funzionare l'apparecchio con un timer esterno o un telecomando separato.

• Non tentare di riparare l'apparecchio da soli. Contattare sempre un tecnico autorizzato. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, farlo sostituire dal produttore, dall'agente addetto all'assistenza oppure da personale qualificato per evitare situazioni pericolose.
• Questo dispositivo può essere usato da bambini di età dagli 8 anni in su e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e conoscenze se in presenza di persone che controllano e sanno usare il dispositivo in modo sicuro e capiscono i pericoli coinvolti.
• Il bambini non devono giocare con l'apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione utente non devono essere eseguiti da bambini, a meno che di età superiore agli 8 anni e non siano controllati.
• Tenere il dispositivo e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni.

ATTENZIONE:

Questo dispositivo non è destinato ad immersione in acqua durante la pulizia. Consultare le istruzioni fornite nel capitolo “Pulizia”.

Uso previsto

Questo apparecchio è usato per cuocere pizze sottili, tarte flambée e rustici con pasta sfoglia.

È destinata all'uso domestico e applicazioni simili. L'apparecchio deve essere utilizzato soltanto come descritto nel manuale istruzioni. Non utilizzare l'apparecchio per altri scopi.

È proibito utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti; in questo caso possono insorgere anni all'apparecchio o lesioni personali.

Il produttore non si assume alcuna responsabilità per danni dovuti a uso improprio.

Elementi di comando / Nella fornitura

1 Calotta artigianale in terracotta
2 Elemento riscaldante
3 Piastra base in acciaio inox
4 Spine di alimentazione
5 Spia di controllo dell'alimentazione
6 Supporto per piastra base
7 Base
8 Stampo per biscotti
9 Sollevatore per pizza in acciaio inox

Disimballaggio dell'apparecchio

1. Estrarre l'apparecchio dall'imballaggio.
2. Rimuovere tutti l materiali dell'imballaggio come pellicole, materiale di riempimento, clip cavi e cartone.
3. Controllare che non manchi alcun componente.
4. In caso di fornitura non complete o danni, non usare il dispositivo. Restituirlo immediatamente al rivenditore.

i NOTA:

Sull'apparecchio possono raccogliersi residui di produzione o polvere, Si consiglia di pulire l'apparecchio come indicato nel capitolo "Pulizia".

Note per l'uso

• L'impasto non può essere troppo spesso, poiché l'impasto in lievitazione potrebbe entrare in contatto con l'elemento riscaldante.
• Il tempo di cottura dipende dai seguenti fattori:
• Tipo di impasto
• Copertura dell'impasto
• Numero di pasticcini cotti allo stesso tempo
• Condizioni ambientali (ossia temperatura, corrente d'aria)
• La calotta in terracotta conserva bene il calore. Questa "funzione di mantenimento calore" mantiene la propria pizza alla giusta temperatura.

Collegamento elettrico

1. Prima di inserire la spina nella presa, controllare che la tensione nominale corrisponda alla tensione dell'apparecchio. Le informazioni sono riportate sulla targhetta dell'apparecchio.
2. Infilare la spina soltanto a una presa in materiale antiurto correttamente installata.

Uso

AVVISO: Pericolo di ustioni!

Non inserire la spina dell'alimentazione nella presa a muro finché il dispositivo non è stato completamente montato! Quando si inserisce la spina dell'alimentazione, l'apparecchio inizia immediatamente a riscaldare!

1. Posizionare la piastra base sui supporti in modo tale che la sagoma si trovi sopra gli elementi riscaldanti.
2. Posizionare la calotta in terracotta sulla base.
3. Collegare il cavo dell'alimentazione alla presa a muro. La spia di controllo dell'alimentazione è accesa. Preriscaldare l'apparecchio per ca. 30 minuti.

AVVISO: Pericolo di ustioni!

La calotta in terracotta dell'apparecchio diventa molto calda! Non toccare la calotta quando è in funzione.

1. Tagliare l'impasto preparato in precedenza con lo stampo per biscotti.

2. Posizionare l'impasto tagliato sul sollevatore per pizza e coprire l'impasto con ingredienti di propria scelta.

3. Inserire il sollevatore per pizza con l'impasto nell'apertura della calotta in terracotta e posizionarlo sulla piastra base.
4. Estrarre la pizza una volta che l'impasto si è leggermente rosolato e la guarnizione si è ben cotta.
5. Se si desidera preparare un altro pezzo, ripetere i punti 4-7.

Fine utilizzo

1. Scollegare il cavo dell'alimentazione dalla presa a muro. La spia di controllo dell'alimentazione si spegne.
2. Consentire all'apparecchio di raffreddarsi completamente!

AVVISO: Pericolo di ustioni!

Non toccare la calotta finché non si è completamente raffreddata.

Suggerimenti di ricette

Impasto per pizza ricetta base

200 g di farina

100 ml acqua tiepida

12 pacchetto lievito in polvere

12 cucchiaio olio d'oliva

1 presa di sale

1 presa di zucchero

1. Setacciare la farina. Unirla quindi al sale in una ciotola. Mescolare il lievito e lo zucchero con l'acqua tiepida fino a completo scioglimento. Miscelare la farina con il gancio di uno sbattitore. Aggiungere l'olio d'oliva e impastare il tutto fino ad ottenere un impasto liscio.
2. Impastare a fondo ed energicamente con le mani su una superficie infarinata e formare una palla di impasto. Coprire e lasciar riposare l'impasto in una ciotola per 45 minuti in un luogo caldo e senza correnti.
3. Lavorare nuovamente l'impasto sulla superficie infarinata e stenderlo.
4. Tagliare l'impasto con lo stampo per biscotti e posizionarlo sul sollevatore per pizza. In seguito spargere l'impasto con salsa di pomodoro e coprire come si desidera.

Ricetta base per tarte flambée

300 g di farina

125 ml di acqua minerale (frizzante)

4 cucchiai di olio (insapore)

1 presa di sale

1 tazza di crème fraîche o panna acida (schmand)

50 ml di crema o latte

1. Mettere farina, olio, acqua e sale in una ciotola e miscelare con un miscelatore a mano. L'impasto deve essere liscio e non appiccicoso. Se l'impasto è troppo secco, aggiungere ancora un po' di olio e acqua minerale. L'acqua minerale rende l'impasto un po' più soffice. Se l'impasto è appiccicoso, aggiungere della farina.

2. Formare una palla con l'impasto e metterlo in frigorifero per ca. 30 minuti.

3. Mescolare la crème fraîche o schmand con latte o crema.
4. Estrarre l'impasto dal frigorifero e stenderlo finemente.
5. Tagliare l'impasto con lo stampo per biscotti e posizionarlo sul sollevatore per pizza. Successivamente, cospargere l'impasto con la crema e coprire come si desidera.

Ricetta base per pasta sfoglia

270 g di farina

25 g di burro (fuso)

1 presa di sale

1 tuorlo d'uovo

125 ml di acqua minerale (fredda)

250 g di burro (freddo)

1. Setacciare 250 g di farina in una ciotola, aggiungere del burro liquido. Lavorare il burro e della farina con le mani per sbriciolare. Aggiungere il sale e il tuorlo d'uovo poi aggiungere gradualmente 125 ml di acqua fredda. Mescolare tutto con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Avvolgerlo con pellicola trasparente e metterlo in un luogo fresco per 30 minuti.

2. Tagliare il burro freddo a cubetti e cospargerli con la farina rimanente. Lavorare il burro e la farina per bene e metterli tra 2 strati di pellicola trasparente. Stendere il burro in un quadrato di circa 19 cm. Metterlo in frigorifero per almeno 30 minuti per farlo raffreddare.

3. Stendere l'impasto di farina su una quantità minima di farina in un rettangolo di circa 20 x 40 cm. Posizionare il quadrato di burro freddo su una metà dell'impasto, e ripiegarlo sull'altra metà dell'impasto. Premere per bene i bordi. Lavorare il pacchetto di impasto fino ad ottenere un rettangolo allungato. Dal lato inferiore e da quello superiore, ripiegare un terzo della pasta sfoglia verso il centro. Stendere di nuovo questo pacchetto di impasto a tre strati. Nuovamente, ripiegare la pasta sfoglia arrotolata dal lato superiore e da quello inferiore di un terzo e mettere il pacchetto di impasto piegato nel frigorifero per almeno 30 minuti.

4. Stendere la pasta sfoglia su una quantità minima di farina ancora una volta e ripiegarlo nuovamente di un terzo verso il centro dal lato inferiore e da quello superiore. Conservare in un luogo fresco per 30 minuti. Stendendo e piegando (procedura chiamata anche "touring") nonché lasciando raffreddare la pasta sfoglia, vengono creati i fini strati a foglia.

5. Stendere nuovamente la pasta sfoglia. Tagliare un pezzo due volte grande quanto il sollevatore per pizza. Coprire come si desidera e piegare a metà.

Pulizia

AVVISO:

• Scollegare sempre la spina prima di pulire l'unità.
• Attendere finché l'apparecchio è completamente raffreddato!
• Non immergere mai la base in acqua per pulire. Può provocare una scossa elettrica o un incendio.

ATTENZIONE:

• Non utilizzare spazzole od oggetti abrasivi.
• Non utilizzare detergenti forti o abrasivi.

Sollevatore per pizza, piastra base

Pulire queste parti risciacquandole con acqua calda dopo ogni uso.

Calotta terracotta, base

ATTENZIONE:

La calotta in terracotta deve essersi raffreddata completa-mente prima di entrare in contatto con l'acqua. Altrimenti la calotta in terracotta potrebbe esplodere!

• Pulire la calotta e la base solamente con un panno umido.
• La calotta in terracotta non può assorbire acqua. Può essere asciugata all'aria.
• Usare l'apparecchio nuovamente una volta che la calotta si è completamente asciugata.

Dati tecnici

Modello: PO 3681

Tensione di alimentazione: 220-240V\~, 50/60 Hz

Ingresso di alimentazione: 800 - 900 W

Classe di protezione: ...... I

Peso netto: ca. 3,35 kg

Si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche e di design nel corso dello sviluppo del prodotto.

Questo dispositivo risponde a tutte le direttive della CE, come la direttiva sulla compatibilità elettromagnetica e quella sul basso voltaggio ed è prodotto secondo le più recenti norme di sicurezza.

Smaltimento

Significato del simbolo "Eliminazione"

Rispettare l'ambiente, non smaltire dispositivi elettrici nei rifiuti domestici.

Lo smaltimento di dispositivi obsoleti o difettosi deve avvenire tramite consegna presso punti di raccolta locali.

Aiutate ad evitare pericoli potenziali per l'ambiente e la nostra salute tramite uno smaltimento non corretto.

Voi contribuite al riciclaggio e altro forme di utilizzo di dispositivi elettrici e elettronici.

Il vostro comune è in grado di fornirvi informazioni sui punti di raccolta.

Instruction Manual