Thermo Whip - Сифон для взбитых сливок ISI - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Термоизолированный сифон для взбитых сливок
Бренд	iSi
Модель	Thermo Whip
Доступные объемы	0,25 л, 0,5 л, 1 л
Максимальное рабочее давление	20 бар (0,25 л), 24 бар (0,5 л), 30 бар (1 л)
Минимальная рабочая температура	1 °C
Максимальная рабочая температура	95 °C
Материал корпуса	Термоизолированная нержавеющая сталь (двойная стенка)
Материалы головки	POM, силикон, нержавеющая сталь, NBR, никелированная латунь, PU
Материал уплотнения головки	Силикон
Материал насадки	Полипропилен, нержавеющая сталь
Материал держателя капсулы	Силикон, нержавеющая сталь
Рекомендуемые капсулы	Оригинальные капсулы iSi Crème Chantilly (1 для 0,25–0,5 л, 2 для 1 л)
Использование	Профессиональное и бытовое
Типы приготовлений	Взбитые сливки, эспумы, муссы, горячие/холодные соусы, велюте, десерты
Стандартная гарантия	2 года
Расширенная гарантия (регистрация)	3 года на дефекты производства, 5 лет на теплоизоляцию
Очистка	Полная разборка, ручная мойка или в посудомоечной машине (без абразивов)
Безопасность	Не нагревать снаружи, не использовать на водяной бане, хранить в недоступном для детей месте
Запасные части	Уплотнение головки, насадка, держатель капсулы и т.д. доступны через продавца или iSi
Ремонтопригодность	Полная отправка в iSi или сервисный центр для ремонта

Часто задаваемые вопросы - Thermo Whip ISI

Какие блюда можно приготовить с помощью iSi Thermo Whip?

Этот сифон позволяет готовить взбитые сливки, муссы, эспумы, горячие или холодные соусы, велюте и десерты, подходящие для горячих и холодных блюд (до 95 °C).

Как использовать сифон Thermo Whip?

Заполните бутылку смесью, не превышая максимального уровня. Закрутите головку, вставьте капсулу iSi в держатель, закрутите держатель до звука газа, встряхните 6 раз, затем нажмите на рычаг, держа сифон вверх дном, чтобы подавать.

Сколько капсул использовать в зависимости от объема?

Для моделей 0,25 л и 0,5 л: 1 капсула. Для модели 1 л: 2 капсулы (закручивайте одну за другой). Используйте только оригинальные капсулы iSi Crème Chantilly.

Можно ли нагревать сифон снаружи (водяная баня, микроволновая печь)?

Нет, запрещено нагревать Thermo Whip снаружи. Бутылка термоизолирована и не должна помещаться на водяную баню, в духовку, микроволновую печь или на плиту. Вы можете поместить горячую смесь внутрь, но не нагревайте сам сифон.

Как чистить сифон после использования?

Открутите головку, снимите насадку и уплотнение. Вымойте все детали вручную горячей водой с мягким моющим средством или в посудомоечной машине. Используйте неабразивную щетку для насадки. Высушите на воздухе перед сборкой.

Что делать, если сливки не выходят или разбрызгиваются?

Проверьте, что насадка плотно закручена и уплотнение головки на месте. Если содержимое забито, сбросьте давление, прочистите насадку и убедитесь, что порошки (сахар, желатин) полностью растворены. Если проблема не исчезает, обратитесь в iSi.

Почему смесь получается слишком жидкой или слишком плотной?

Слишком жидкая: сифон переполнен, недостаточно встряхнут или смесь недостаточно холодная. Слишком плотная: слишком много связующего, чрезмерное встряхивание или слишком долгое охлаждение. Откорректируйте рецепт и соблюдайте время охлаждения (мин. 12 часов для Thermo Whip).

Как добиться лучшей теплоизоляции?

Перед каждым использованием ополаскивайте бутылку холодной водой для холодных смесей и горячей водой для горячих. Это оптимизирует теплоизоляционные свойства двойного дна.

Можно ли использовать капсулы других брендов?

Нет, используйте только оригинальные капсулы iSi Crème Chantilly. Использование других капсул может привести к неисправностям, утечкам или неправильному давлению, а также аннулирует гарантию.

Как продлить гарантию на Thermo Whip?

Зарегистрируйте свой сифон на сайте iSi (www.isi.com/garantie/fr), чтобы получить 3 года гарантии на дефекты производства и 5 лет на теплоизоляцию (вместо стандартных 2 лет). Сохраните чек.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Thermo Whip ISI

БлагорамВас ЗаTO,ЧTO Выбрази устpoйстBO iSi.

PpeKdyeMpntcTynbKNCnObl3OBaHNUO yctpoiCTBa,BHmMaTeIbHO O3HaKoMbTEcb C HnCTpykCneNo 3KcnnyatauN.

OtkpoTe dIa ce6mnp iSi:

IocTeBe6-caT iSi n y3HaNte 6OJbwe o HaWeM MHorOo6pa3Hom accOpTImeHTe npedloXeHn:Ha7a 6orataa no6OpKa peentOB-OT npocTo ydaHbIXdo
no-HactoJeMy n3bickaHHbIX - OTKpoEt dJa Bac BCE KylnHapHoe pa3Hoo6pa3ne iSi. NoyBCTByTebdoxHOBeHHe!

HaBe6-caIte iSi BbHaJdeTe noDpo6Hyu HΦOpMaquIO o6o BCex ycTpoiCTbax n npHaadJeKHOCTaXiSi.

Iopno6na OHnaiH-NHcTpkyu na no 3Kcnnyatauauu coepxnt BcIO Heo6xoDmyu HΦOpMaunu NO BBODy yCTpOuCTB iSi B 3KcnnyatauU, OUnCTKe N UCTpaHeuH NoHCnpaBHOCTeN.

www.isi.com/culinary

Мakc. pa6очee давлие PS	20 6ap (0,25 n) 24 6ap (0,5 n) 30 6ap (1 n)
Mн. pa6очa tempepatуа	1°C
Makc. pa6очa tempepatуа	Gourmet Whip 75°C Thermo Whip 95°C
Makc. emkoc'tb 0,25 n	0,5 n 1 n
Makc. колоч'tbo истовзуемы баллончков	1 6аллончк iSi дя с蜱ok (0,25 n) 1 6аллончк iSi дя с蜱ok (0,5 n) 2 6аллончka iSi дя с蜱ok (1 n)
Приименце Пprigорно дlya	прфесно halьного Исpenьзовannah. эсpenma, лergке з akugskn, телные xхлodныe сочь, сypы-пюpe, a разоже вз合并е с蜱ки decesты. Робхочт дlya пprigotовеняхолд- ньи и горачх等相关.

RU

Cnncok MaTepnaiNoB.

Наименованные Матерnam
Корпс Великовские Stалы
Голobka устюкStва ПOM,	с想起来, вд范围内 Stалы, АнБК, поочь请大家 ны, пуны, пу потенье St网络安全 可以使用
Улnotен�е Голobки Слиaker	Пл, вд范围内 St可靠 可以使用
Насада дая украшени блид	Пл, вд范围内 St可靠 可以使用
Кансунodeжателы	С想起来, вд范围内 St可靠 可以使用

Texnueckne daHHbIe MOrTy 6bIb N3MeHbI 6e3 npedBapuTeNbHO r yBeOMnHeHn.

RU

Yka3aHnnoTexHnKe 6e3ONaChOCTn.

Hec6nOeHne daHHbIX npaBnI texHnK 6e3oNaCHOCTn nn KaKnx-N6o peKoMeHaaCn No nCNoJb3oBaHNIO TeXnHueckOMy yxOdy 3a npOdyKuene iSi moKeT npBecTN K HApUWeHIO HopMaJIbHO Pa6ToBc CnCTeMbI N BO3MOxHOMy pNUnHeHIO BpeDa 3DopOBbIO n/nn NOBpeKdEHHIO mYueCTBa.

• UcpoiCTBO iSi npedHa3NayeHo nckIOuHTeBHO dI npimeHeHn cornaCHO cneunKaaunyctpoictba!
  Bo n36exahanhe hncnpabHocTeBb3BaHHbIX HeHaIeXaUM NcNoJb3OBaHnEM, BHMaTeIbHO npOHTte u COxpaHnte HCTpyKuNIO NO 3Kc- nnyataun!
  He npunaraaTe cuny!
  XpaHnTe yCTpoNCTBO iSI B HeoctynHom dIa Tei MeCTe!
  Hikorda He xpaHnTe HcNoB3yIte yctpo-CTBO iSi BHe MIn. nMaKc. npedeNoB dnaana3oHa pa6oey TemnpaTpybl!
  BbOuNTe BdeIcTBnE TOnbKO 3aONHeHHoe yctpoNCTBO!
  HeDOnyCTMnO uCNoJIb3OBaHne B KpNOrEHHbIX yCNOBnX, HApPmEp, C XnKIM a3OTOM!
  VcnoB3yIte rOIOBky yCTpoiCTBa n 6aIIHO nn OdHOro Tnna yCTpoiCTBa!
  He nCnoB3yIte H3dennn pyrnx npOn3bOaNTe ne c KOMNoHcHTamn iSi!
  Cneinte 3a Tem, yTo6bI rOnOBka ycTpoiCTBa 6bIa BBHHyeHa poBHO, 6e3 nepekoca!
  Icnoj3yuteToIbkoOpunHbHbIe6aannohnKa iSi cnBOK!
  PnBbHcBaHH6aJIIOHcKa He HaKIOHrTeCb HAd yCTPOIcTBOM!

RU

YcTpoiCTBO HaxoDITcNoI DaBHeHEm! BpeyIbTaTe naeHn IIN BO3HKnHOBeHn NOBpeKdEHH (HaNPmep, TpeuH IIN DeOpMaun) OHO CTaHOBNTC nCTOuHkOM OnaCHOCTn He NpOJIeXHT dAIBHeNWe EKCnPyataun! YcTpoiCTBO DoJxHo 6bITb npOBepHo B cHTpe cepBnCHOrO o6cnyKbAHn iSi!
He OTBnHnBaIte rOJOBky c yCTpoiCTBa, haojueeroCnoD daBneHem!
He noDnMaTe yCTpoNCTBO, depka erO 3a pyuar!
— 一 TTo6bI n36eKaTaB 3aKynopKn yCTpoiCTBa, cNeJyEt o68aTeNbHO npoBOuNTb HaNExkaUO ouNCtKy.IpeE kaxdbIM nCnONb3OBaHneM npoBepaTe, 6bIa Nn BbINOJIHeHa HaNExkaUaO ouNCtKa yCTpoiCTBa iSi!
Pa36npaayte yctpoiCTBO iSi toIbko cornacho cxeme ouncTk!
Ipeed ouhctko npOBepbTe coBMeCTMIOcTb nCNoJb3yeMoro uHCTaUero N de3HHnHpUO- Uero pactbopa!
He BHOCHTe HnKaKnx N3MeHEn B yCTpoIcTBO iSI. 3To Bneuet 3a c6oB npekpaueHne DeiCTBnra paaHTn n OTka3 OT BbINOJIHeHn rapaHTnHBix 063aTeNbCTB!
He nCnoB3yIte 6oJIbwe 6aIIIOHUnKOB, yem yka3aHO, Hn B KOEM cIyuae He dOnyckaIte nepenONHeHna yCTPOJcTBA! Co6IIOHeNe daHHoro ycNoBna o6ecneuHbaet, qTO MaKcMaaNbHO yka3AHoe pa6Ouee daBHeHne He 6ydet npeBbI-WeHo!
Ecnn daBneHne He yMeHbwaetcna, noxanyuNCTa, CBXNTecb c KOMnAHne iSi nn ee ceHTpom cepBucHOO6CnyKuBaHnI

YKA3AHNE: NpeepnepBbIM npmmeHneHm yctpoiCTBa iSi ydaNTe C pe3b6bl KOn6bl TpaHCnpTPOBOHoe 3aunTHOE npncnOc6NeHne. IpOBeIte o6yUOuNCTKy corlaCHO Yka3AHNMa Ha cxeme OuyNCKn.

YKA3AHNE: Npeed 3aONHeHnem pactBopnte nopo0wKoo6pa3hble INHpeJeHNTb (caxap T. d.) B He6oIbwoM KOJNueCTBe JIKKOCTN, YTO6bl npEoT- BpAHTb o6pa3OBaHne KOMKOB. He NCNoJIb3yUte INHpeJeHNTb C NIOJIOBOM MKAOTbIO NN KOCToQkAMn!

YKA3AHNE K iSi GOURMET WHIP: Pn npuroTOBLeHnn ropaynx 6IIOy uCTpoiCTBO HarpeBaETcYCTPOICTBO MOKHO depKaTb Ha napOBoi 6aHe npi TemnepaType do 75^!

YKA3AHNE K iSi THERMO WHIP: YcTpoiCTBO He DOJIKNHO NOBepraTbcra BHeuHemMy HaRpeBaHnIO (Ha-npIMep, Ha napOBo 6aHe, B MmKPOBoJHoBOI neu, Ha PIInte, B DuxOBke n T. n.)! HnkOrda He HarpeBaTe YcTpoiCTBO Ha napOBo IIN BOJHO 6aHe.