Thermo Whip - Non categorizzato ISI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Thermo Whip ISI

Grazie per aver scelto un sifone iSi. Leggere attentamente le istruzioni per l‘uso prima di procedere alla prima messa in funzione.

Alla scoperta del mondo di iSi: Sul sito Web di iSi troverete maggiori informazioni sulla nostra variegata offerta: la nostra raccolta completa di ricette, dalle più semplici alle più creative e raffinate, vi rivelerà tutta la varietà gastronomica di iSi. Lasciatevi ispirare! Sul sito Web di iSi troverete inoltre informazioni dettagliate su tutti i sifoni e gli accessori iSi. Le istruzioni per l’uso complete disponibili online descrivono in detta- glio la messa in funzione, la pulizia e la risoluzione dei problemi dei sifoni iSi. www.isi.com/culinary In caso di domande, inviare una e-mail all’indirizzo info@isi.com54 55 Qualità garantita: Ogni sifone iSi viene controllato minuziosamen- te in fabbrica. iSi offre una garanzia di 2 anni sui materiali e sulla lavorazione, purché non siano insorti difetti dovuti a uso improprio. La validità della garanzia decorre dalla data della ricevuta d’acquisto. Registratevi ora e otterrete l’estensione della garanzia! I vantaggi di cui godrete: 3 anni di garanzia sul materiale e sulla lavorazione e 5 anni di garan- zia sull’isolamento del corpo bottiglia termico. La garanzia è valida solo se si utilizzano com- ponenti originali per sifoni iSi secondo l’elenco dei componenti del prodotto. Si garantisce un funzionamento regolare del sifone solo se, inol- tre, vengono utilizzate esclusivamente capsule iSi. Non sussiste alcun diritto di garanzia o di responsabilità per difetti, danni diretti e indiret- ti causati in particolare dal mancato rispetto e/o dalla mancata lettura delle istruzioni per l’uso e delle relative avvertenze di sicurezza. Per avere questi vantaggi basta registrarsi su: www.isi.com/warranty

Dati sifone. Pressione di funzionamento max.

20 bar (0,25 L) 24 bar (0,5 L) 30 bar (1 L) Temperatura di funzionamento min. 1 °C Temperatura di fun- zionamento max. Gourmet Whip 75 °C Thermo Whip 95 °C Capacità max. 0,25L 0,5L 1 L Numero max. di capsule da utilizzare 1 capsula iSi per panna montata (0,25 L) 1 capsula iSi per panna montata (0,5 L) 2 capsule iSi per panna montata (1 L) Uso Omologato per l’uso professionale. Spume, finger food, salse calde e fredde, zuppe cremose, panna montata e dessert. Adatto per preparazioni fredde e calde.56 57 Avvertenze di sicurezza. La mancata osservanza delle avvertenze di sicurezza o di qualunque raccomandazione relativa all’utilizzo e alla manutenzione dei prodotti iSi può comportare il malfunziona- mento del sistema nonché danni materiali e/o corporali. ——— Il sifone iSi è omologato esclusivamente per l’uso conforme ai dati del sifone! ——— Leggere attentamente e conservare le presenti istruzioni d’uso per evitare errori di utilizzo! ——— Non esercitare una forza eccessiva! ——— Conservare il sifone iSi lontano dalla portata dei bambini! ——— Mai conservare né utilizzare il sifone iSi al di fuori della temperatura di funziona- mento min. e max.! ——— Mettere in funzione il sifone solo dopo averlo riempito! ——— Non sono consentiti usi criogenici, ad es. con azoto liquido! ——— Combinare esclusivamente testata e bottiglia dello stesso modello di sifone! ——— Mai utilizzare prodotti di terzi con i compo- nenti iSi! ——— Mai avvitare la testata in posizione inclinata! ——— Utilizzare solo capsule iSi per panna montata originali! ——— Non fare forza sul sifone quando si avvita la capsula! ——— Il sifone è sotto pressione! Eventuali cadute o danni (ad es. crepe o deformazioni) lo rendono una fonte di pericolo, pertanto non deve essere riutilizzato! Far controllare il sifone dal centro di assistenza iSi!

Elenco dei materiali. Denominazione Materiale Bottiglia Acciaio Testata POM, silicone, acciaio, NBR, ottone nichelato, PU Guarnizione testata Silicone Beccuccio per guarnire PP, acciaio Portacapsule Silicone, acciaio Dati tecnici sono soggette a modifiche senza preavviso.58 59 ——— Mai svitare la testata da un sifone sotto pressione! ——— Mai utilizzare la leva come impugnatura di trasporto! ——— È assolutamente necessario provvedere alla corretta pulizia del sifone per evitare che si intasi. Prima di utilizzarlo, controlla- re che il sifone iSi sia stato correttamente pulito! ——— Smontare il sifone iSi esclusivamente seguendo l’illustrazione al paragrafo “Pulizia”! ——— Prima della pulizia controllare la compa- tibilità dei materiali con il detergente o il disinfettante utilizzato! ——— Non apportare modifiche al sifone iSi. Ne conseguirà l’annullamento della garanzia e l’esclusione di responsabilità! ——— Mai utilizzare più capsule di quelle indicate né riempire eccessivamente il sifone! Così facendo si garantisce che la pressione di funzionamento massima non venga superata! ——— Se risulta impossibile scaricare la pres- sione, contattare iSi o il proprio centro di assistenza! NOTA: Prima di usare il sifone iSi per la prima volta, rimuovere la protezione per il trasporto dalla filettatura del pistoncino. Procedere alla pulizia approfondita come indicato nell’illustra- zione al paragrafo “Pulizia”. NOTA: Per evitare la formazione di grumi, sciogliere completamente gli ingredienti in polvere, lo zucchero, ecc. in un po’ di liquido prima di riempire il sifone. Non utilizzare ingre- dienti contenenti polpa di frutta o semi! NOTA iSi GOURMET WHIP: Con le preparazioni calde, il sifone si scalda. È possibile tenerlo in caldo a bagnomaria (max. 75 °C)! NOTA iSi THERMO WHIP: Il sifone non deve es- sere riscaldato dall’esterno (ad es. bagnomaria, microonde, fornelli, forno, ecc.)! Mai mettere il sifone a bagnomaria. IT60 61 Muchas gracias por elegir un sifón iSi. Lea detenidamente las instrucciones de uso antes de la primera puesta en marcha.