FWS 3234 - устройство для фондю, раклет и вок CLATRONIC - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ FWS 3234 CLATRONIC

Общие указания по технике безопасности Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом. Если даете кому-либо попользоваться прибором, обязательно дайте впридачу данную инструкцию по эксплуатации.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по назначению. Прибор не предназначен для коммерческого использования. Не пользуйтесь прибором под открытым небом. Предохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Не оставляйте включенные электроприборы без присмотра. Если возникнет необходимость отлучиться, то выключите электроприбор или выньте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Регулярно осматривайте прибор и кабель на предмет возможных повреждений. Ни в коем случае не включайте прибор, имеющий повреждения.

• Ни в коем случае не ремонтируйте прибор самостоятельно, а обращайтесь в таком случае за помощью к специалисту, имеющему соответствующий допуск. Из соображений безопасности, замена сетевого шнура на равнозначный допускается только через завод-изготовитель, нашу сервисную мастерскую или соответствующего квалифицированного специалиста.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Пожалуйста, соблюдайте нижеследующие „Специальные указания по технике безопасности“. Дети и лица нуждающиеся в присмотре

• Из соображений безопасности для детей не оставляйте лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пенопласт и т.д.) без присмотра. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой пленкой. Опасность удушья!

• Чтобы защитить детей и других лиц, нуждающихся в уходе и присмотре, от поражения электротоком, следите за тем, чтобы прибор не включался без присмотра. Этот прибор – не игрушка. Не допускайте к нему детей. Символы применяемые в данном руководстве пользователя Важные рекомендации для обеспечения вашей безопасности обозначены по особенному. Обязательно следуйте этим рекомендациям, чтобы преотвратить несчастный случай или поломку изделия: ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Предупреждает об опасности для здоровья и возможном риске получения травмы.

Указывает на возможную опасность для изделия и других окружающих предметов. ПРИМЕЧАНИЕ: Дает советы и информацию. Специальные указания по безопасности ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: В рабочем режиме температура поверхностей, до которых Вы дотрагиваетесь, может быть очень высокой.Опасность получения ожогов!

• Не двигайте и не переносите горячий включенный прибор! Может пролиться горячая жидкость, вырваться горячий пар и брызнуть горячее масло!

• Не смешивайте воду и масло! Это приводит к образованию горячих брызг! ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

• Никогда не смешивайте жир и масло, оно может вспениться и перелиться за край кастрюли для

• Перегретые масла и жиры могут воспламениться. Будьте осторожны!

• Если содержимое фритюра возгорится, ни в коем случае не тушите это водой. Удушите языки пламени при помощи влажной тряпки.

• Обращайте внимание на то, что разогревающиеся части ещё долго остаются горячими после выключения.

• Никогда не забывайте выключать прибор после окончания работы! Сначала выставите термостаты на низшую ступень нагрева (MIN) а потом вынимайте

• Дайте прибору остыть, перед тем как отставить его на место хранения. Комплектация

• Фондю из высококачественной, нержавеющей стали с крышкой-держателем вилок

• Вращающаяся карусель с 6 соусницами, каждая на 50 мл

• Сковорода ВОК из высококачественной стали со стеклянной крышкой

• Съёмная решётка из высококачественной стали

• Деревянная лопатка / Деревянные палочки

• Отдельная, устойчивая подставка с солидной плиткой и плавнорегулируемым термостатом

• Контрольная лампочка

Перед первым включением Перед первым включением промойте вок, как это описано в главе „Чистка и уход“.

Для удаления защитного слоя на подставке для нагрева необходимо выставить прибор на MAX и нагревать его без кастрюли для фондю примерно 10 мин. ПРИМЕЧАНИЕ: Образование лёгкого дыма при этом нормально. Проследите за достаточной вентиляцией. Указания по эксплуатации

• Регулярно удаляйте остатки пищи из масла. После

8- 10 раза необходимо менять масло.

• Жир для фритюра должен выдерживать высокую температуру. Для поджаривания во фритюре применяйте только высококачественное масло или жир. Избегайте применения маргарина, оливкового или сливочного масла. Эти сорта масла не подходят для фритюра, так как они начинают дымить уже при незначительных температурах.

• Мы рекомендуем применять жидкое масло для фритюра. ПРИМЕЧАНИЕ… …если Вы хотите пользоваться жиром!

• Если вы хотите применять жир во фритюре, то разделите его на маленькие кусочки.

• Установите термостат на наименьшую температуру и медленно переложите кусочки жира во фритюр.

• Как только жир растопится и будет достигнут нужный уровень, переключите термостат на нужную температуру (Мин. – прим. 130° C, среднее положение – прим. 160° C, Макс – прим. 190° C).

• Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув их салфеткой. Сетевой кабель Отмотайте нужную длину сетевого кабеля с внутренней стороны подставки или с подставки для нагрева. Вращающаяся карусель Откиньте каждый держатель наружу таким образом, чтобы все они находились в горизонтальном положении. Круглые распорки смотрят вниз и лежат в последствии на нагревательной подставке. Зажмите один из „носиков“ (смотри рис.) сначала на одной стороне под подставкой. Затем натяните кольцо на нагревательную подставку и зажмите его. Для экономии места при хранении закройте держатели снова вовнутрь. Подготовка фондю к включению Подберите для установки вока подходящее, нескользкое

• Установите вращающуюся карусель, как это указано выше. Навесьте соусницы.

• Установите фондюшницу на подставку.

• Наполните кастрюлю жиром или (мин. 0,5 л до макс. 1,0 л). Лучше всего подходит масло для фритюра или растительное масло. Положите на кастрюлю для фондю насадку таким образом, чтобы она лежала ровно.

• Подсоедините прибор к встроенной в соответствии с предписаниями штепсельной розетке с защитным контактом 230 В, 50 Гц.

• Включите прибор на максимальную мощность и разогрейте масло. Загорается контрольная лампочка, которая показывает, что прибор включён.

• При помощи деревянной палочки (деревянной ложки) можно проверить достигнута ли правильная температура: на погруженной в масло деревянной палочке должны образовываться и подниматься вверх маленькие воздушные пузырьки. Также можно опустить в масло кусочек подготовленного продукта.

• Анизайте кусочки мяса на вилки и опустите их в жир. Поджаривание длится около 4-7 минут, в зависимости от толщины кусочков мяса. Это означает, чем меньше кусочки, тем быстрее они прожариваются.

• При помощи регулятора подберите температуру так, чтобы кусочки поджаривались с легким кипением. Сковорода ВОК Приготовление продуктов в воке распространено в азиатской кухне, главной примечательностью которой является тушение продуктов питания на сильном жаре, но очень короткое время. По этой причине рекомендуется предварительно порезать все продукты, которые будут тушиться в воке, на „один укус“ (кубики, половинки, полоски). Это приведет к значительному уменьшению времени готовности и сохранит свежий вкус

Так как температура масла при приготовлении в воке выше чем обычно, то не рекомендуется применять сливочное масло, маргарин или оливковое масло. Лучше всего подходит масло для фритюра или растительное масло. Пожалуйста, не пользуйтесь при работе с воком острыми предметами. Лучше всего для этого подходят деревянные кухонные приборы. Варка пищи в воке После того, как все продукты подготовлены для приготовления, размотайте сетевой шнур. Установите регулятор температуры в крайнее левое положение. Подсоедините прибор к встроенной в соответствии с предписаниями штепсельной розетке с защитным контактом 230 В, 50 Гц. 05-FWS 3234.indd 3805-FWS 3234.indd 38 14.02.2008 16:07:44 Uhr14.02.2008 16:07:44 Uhr39

• Установите регулятор прим. на 1/4 максимума и дайте пустому воку несколько минут разогреться.

• Налейте в вок немного масла или бульона и добавьте порезанные кубиками продукты.

• Тушите продукты, постоянно переворачивая и перемешивая их.

• Если жидкость выпарится настолько, что продукты начнут „жариться“, то добавьте немного жидкости. Подавайте готовое блюдо на стол непосредственно после его приготовления. Тушение пищи в воке

• Налейте в вок 2-3 чашки воды и вставьте решетку.

• Разместите продукты на решетке и накройте вок

• Для быстрого нагревания включите вок на максимум.

• В заключении установите регулятор на необходимую температуру. Если вы не уверенны, выбранна ли правильная температура, то начните с малой температуры, а затем постепенно увеличивайте ее (распространяется на все виды приготовления).

• Максимальная вместимость вока составляет 1,5 л. ПРИМЕЧАНИЕ: Во время тушения доливайте при необходимости воду. Окончание работы Если Вы хотите закончить процесс приготовления, поверните терморегулятор на минимальный показатель (MIN) и выньте сетевой кабель из розетки. Фритюрное масло требует длительного времени для охлаждения. Перед тем как работать дальше убедитесь в том, что температура масла достигла безопасной границы. Прспособление для наматывания сетевого кабеля Снова намотайте сетевой кабель на нижнюю сторону нагревательной подставки. Очистка и уход

• Перед чисткой всегда вынимайте штепсельную вилку.

• Не используйте провочные щётки или другие царапающие предметы.

• Не используйте сильные или царапающие чистящие

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Ни в коем случае не окунайте для мытья электроплитку в воду. Это может быть причиной электрического удара или пожара. Электроплитка

• Протирайте электроплитку только влажной тряпкой и затем насухо вытирайте полотенцем. Кастрюля для фондю, сковорода ВОК, крышка и другие принадлежности

• Не мойте эти детали в посудомоечной машине.

• Поверхность может потерять блеск.

• Эти детали можно мыть вручную в воде с добавлением моющего средства.

• Сполосните детали чистой водой и вытрите их насухо. Технические данные Модель: ....................................................................... FWS 3234 Электропитание: ......................................................230 В, 50 Гц Потребляемая мощность: ...........................................1300 ватт Класс защиты: ............................................................................. Ι Вес нетто: ............................................................................ 2,2 кг Это изделение прошло все необходимые и актуальные проверки, предписанные директивой СЕ, к прим. на электромагнитную совместимость и соответствие требованиям к низковольтной технике, оно было также сконструировано и построено с учетом последних требований по технике безопасности. Мы оставляем за собой право на технические изменения! Гарантийное обязательство Гарантийный срок на территории Российской Федерации устанавливается полномочными представителями. Кассовый чек является гарантийным талоном. Без него невозможен бесплатный ремонт или замена изделия. В случае возникновжния притензий по гарантии, предъявите изделие в полнойкомплектации, с оригинальной упаковкой и кассовым чеком торговой точке, продавшей это изделие. Дефекты изнашиваемых принадлежностей или трущихся деталей, а также чистка, техобслуживание или замена трущихся деталей не попадают под гарантию, и поэтому проводятся за отдельную оплату! Гарантия теряется при вскрытии изделия посторонними