FWS 3234 - Fondue-, Raclette- und Wokgerät CLATRONIC - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FWS 3234 CLATRONIC

Bedienungsanleitung/Garantie Gebruiksaanwijzing/Garantie • Mode d’emploi/Garantie Instrucciones de servicio/Garantía • Manual de instruções/Garantia Istruzioni per l’uso/Garanzia • Bruksanvisning/Garanti Instruction Manual/Guarantee • Instrukcja obsługi/Gwarancja Návod k použití/Záruka • Használati utasítás/Garancia Руководство по эксплуатации/Гарантия FONDUE-WOK-SET Fondue-wok-set • Wok et fondue • Set wok per fondus • Wok y fondue Fondue-Wok-Set • Fondy-wok-sett • Fondue Wok Set Zestaw Fondue-Wok • Sada na fondue a wok • Fondus-Wok • Фондю-Вок-Комплект FWS 3234 05-FWS 3234.indd 105-FWS 3234.indd 1 14.02.2008 16:06:15 Uhr14.02.2008 16:06:15 Uhr2 DEUTSCH DEUTSCH Allgemeine Sicherheitshinweise Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungs- anleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie es nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonnen- einstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen.

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Arbeitsplatz verlassen, schalten Sie das Gerät bitte immer aus, bzw. ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel).

• Prüfen Sie Gerät und Kabel regelmäßig auf Schäden. Ein beschädigtes Gerät bitte nicht in Betrieb nehmen.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie bitte einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel bitte nur vom Herstel- ler, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifi zierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Beachten Sie bitte die nachfolgenden „Speziellen Sicher- heitshinweise“. Kinder und gebrechliche Personen

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungs- teile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen. WARNUNG! Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Erstickungsgefahr!

• Um Kinder oder gebrechliche Personen vor den Gefahren elektrischer Geräte zu schützen, beachten Sie, dass dieses Gerät nur unter Aufsicht verwendet wird. Dieses Gerät ist kein Spielzeug. Lassen Sie kleine Kinder nicht damit spielen. Symbole in dieser Bedienungsanleitung Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekenn- zeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden: WARNUNG: Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mögliche Verletzungsrisiken auf. ACHTUNG: Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin. HINWEIS: Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor. Spezielle Sicherheitshinweise WARNUNG: Während des Betriebes kann die Temperatur der berühr- baren Oberfl ächen sehr hoch sein. Verbrennungsgefahr!

• Bewegen oder tragen Sie das heiße Gerät nicht, wenn es in Betrieb ist! Heiße Flüssigkeiten, heißer Dampf und Ölspritzer könnten austreten!

• Gießen Sie nicht Wasser und Öl zusammen! Heiße Flüssig- keit spritzt sonst heraus! WARNUNG:

• Niemals Fett und Öle mischen, der Fonduetopf könnte überschäumen.

• Öle und Fette können bei Überhitzung brennen. Seien Sie vorsichtig!

• Sollte das Gerät Feuer fangen, versuchen Sie auf keinen Fall die Flammen mit Wasser zu löschen. Ersticken Sie die Flammen mit einem feuchten Tuch.

• Achten Sie darauf, dass die heißen Teile auch nach dem Betrieb noch lange heiß sind.

• Vergessen Sie nicht das Gerät nach dem Betrieb auszu- schalten! Stellen Sie dazu erst den Thermostaten auf die niedrigste Stellung (MIN) und ziehen Sie dann den Stecker.

• Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es wegstellen. Lieferumfang und Ausstattung

• Fonduetopf aus Edelstahl rostfrei, mit Aufsatzhalterung für Gabeln

• Drehkarussell mit 6 Saucenbehälter a 50ml

• Edelstahl-Wok mit Glasdeckel

• Edelstahl-Gittereinsatz

• Holzspatel/Holzstäbchen

• Separater, standsicherer Heizsockel mit solider Heizplatte und stufenlos regelbarem Thermostat

• Kabelaufwicklung Vor dem 1. Gebrauch Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie es bitte wie unter „Reinigung und Pfl ege“ beschrieben. ACHTUNG: Zum Entfernen der Schutzschicht auf dem Heizuntersatz, sollten Sie das Gerät ca. 10 Min ohne Fonduetopf auf MAX betreiben. 05-FWS 3234.indd 205-FWS 3234.indd 2 14.02.2008 16:06:20 Uhr14.02.2008 16:06:20 Uhr3 DEUTSCH DEUTSCH HINWEIS: Leichte Rauch- und Geruchsentwicklung ist bei diesem Vorgang normal. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung. Hinweise für die Benutzung

• Entfernen Sie regelmäßig im Öl zurück gebliebenes Frittiergut. Nach 8-10maligem Gebrauch sollten Sie das Öl wechseln.

• Frittierfett muss hocherhitzbar sein. Verwenden Sie zum Frittieren qualitativ hochwertiges Frittieröl oder Frittierfett. Bitte verwenden Sie keine Margarine, Olivenöl oder Butter. Diese Fettsorten sind zum Frittieren nicht geeignet, da sie schon bei niedriger Temperatur Rauch entwickeln können.

• Wir empfehlen die Verwendung von fl üssigem Frittieröl. HINWEIS… …wenn Sie Fett verwenden möchten!

• Sollten Sie Fett benutzen, zerteilen Sie es in kleine Stücke.

• Stellen Sie den Thermostaten auf eine niedrige Tempera- tur und fügen Sie die Stücke langsam hinzu.

• Ist das Fett geschmolzen und der Ölstand erreicht, können Sie am Thermostat die gewünschte Temperatur einstellen (Min – ca. 130° C, mittlere Stellung – ca. 160° C, Max – ca. 190° C).

• Feuchte Lebensmittel vorher mit einem Tuch trocken reiben. Netzkabel Wickeln Sie das benötigte Netzkabel vom Bodenteil bzw. von dem Heizuntersatz ab. Drehkarussell Klappen Sie die einzelnen Halterungen nach außen, so dass diese horizontal sind. Die runden Abstandshalter zeigen nach unten und liegen später auf dem Heizuntersatz. Klemmen Sie eine der „Nasen“ (siehe Abb.) am Karussell erst an einer Seite unter dem Sockel. Dann den Ring über die Heizplatte ziehen und unterklemmen. Bewahren Sie das Karussell nach dem Gebrauch platzsparend auf, indem Sie die Halterungen wieder nach innen klappen. Inbetriebnahme des Fondues Wählen Sie für Ihr Gerät einen geeigneten rutschfesten Standort aus.

• Setzen Sie das Drehkarussell ein, wie oben geschrieben. Hängen Sie die Saucenbehälter ein.

• Stellen Sie den Fonduetopf auf den Heizuntersatz.

• Füllen Sie den Topf mit Fett bzw. Öl (min. 0,5 l bis max. 1,0 l). Am besten geeignet sind Frittieröle oder ein Pfl anzen- öl. Legen Sie den Aufsatz auf den Fonduetopf, so das er richtig aufl iegt.

• Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installier- te 230 V, 50 Hz Schutzkontaktsteckdose an.

• Schalten Sie das Gerät auf höchste Stufe und lassen Sie das Öl einige Zeit aufheizen. Die Kontrollleuchte leuchtet auf und zeigt an, dass das Gerät eingeschaltet ist.

• Mit einem Holzstab (z.B. Schaschlikspieß, oder Holzkoch- löffel) können Sie testen, ob die richtige Temperatur erreicht ist: Beim Eintauchen ins Öl müssen leichte Luftbläschen am Holzstab hochsteigen. Sie können jedoch ebenso ein Stück Ihres Frittiergutes in das heiße Öl geben.

• Spießen Sie mit den Fondue-Gabeln Fleischstücke auf und geben Sie diese in das Fett. Der Garungsprozess dauert je nach Größe der Fleischstücke ca. 4 – 7 Minuten. Dies bedeutet, je kleiner Ihre Fleischstücke oder andere Lebens- mittel sind, um so schneller werden diese gegart.

• Passen Sie die Temperatur mit dem Regler so an, dass ein leichtes Brodeln erhalten bleibt. Der Wok Das Kochen im Wok stammt aus der asiatischen Küche, deren Hauptmerkmal im Garen von Lebensmitteln in äußerst kurzer Zeit liegt. Es ist daher ratsam alle Zutaten, die Sie für ein Wok-Gericht benötigen, vorher in „mundgerechte“ Stücke (Würfel / Spalten / Streifen) zu schneiden. Die Garzeit wird somit drastisch redu- ziert und Ihre Lebensmittel behalten einen frischen Geschmack. Da die Temperatur des Öls bei der Zubereitung von Gerichten im Wok höher ist, verwenden Sie im Wok bitte keine Butter, Margarine oder Olivenöl. Am besten geeignet sind Frittieröle oder ein Pfl anzenöl. Bitte benutzen Sie im Umgang mit dem Wok keine scharfen oder spitzen Gegenstände. Am besten geeignet sind Holzuten- silien. Kochen mit dem Wok Nachdem Sie alle Zutaten für Ihr Wok-Gericht vorbereitet haben, wickeln Sie das Kabel vollständig ab. Drehen Sie den Temperaturregler auf Linksanschlag. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installierte 230 V, 50 Hz Schutzkontakt- steckdose an.

• Drehen Sie den Temperaturregler ca. ¼ vor Maximum und lassen Sie den Wok einige Minuten ohne Inhalt vorheizen.

• Geben Sie etwas Öl oder Brühe in den Wok und fügen Sie die gewürfelten Zutaten, je nach Angabe im Rezept, hinzu.

• Garen Sie diese unter ständigem Rühren bzw. Wenden.

• Sollte die Flüssigkeit der Zutaten so stark abnehmen, dass diese im Wok „gebraten“ werden, fügen Sie ein wenig Flüssigkeit hinzu. Servieren Sie das fertige Gericht möglichst direkt nach der Zubereitung. Dämpfen im Wok

• Gießen Sie 2-3 Tassen Wasser in den Wok und legen Sie den Rost auf.

• Legen Sie die Zutaten auf den Rost und setzen Sie den Deckel auf. 05-FWS 3234.indd 305-FWS 3234.indd 3 14.02.2008 16:06:21 Uhr14.02.2008 16:06:21 Uhr4 DEUTSCH DEUTSCH

• Schalten Sie das Gerät zum schnellen Aufheizen auf Maximum.

• Stellen Sie anschließend die gewünschte Temperatur ein. Wenn Sie unsicher sind, welche Einstellung Sie wählen sollen, beginnen Sie mit einer niedrigen Temperatureinstel- lung und erhöhen die Temperatur dann allmählich, ( auch fürs Kochen, Frittieren und Fondue).

• Das maximale Fassungsvermögen beträgt 1,5 l. HINWEIS: Fügen Sie nach Bedarf während des Dämpfvorgangs etwas Wasser hinzu. Betrieb beenden Möchten Sie den Garvorgang beenden, drehen Sie den Tem- peraturregler auf die minimale Einstellung ( MIN ) und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Lassen Sie das Frittieröl längere Zeit abkühlen. Prüfen Sie, ob die Temperatur ungefähr- lich ist, bevor Sie mit dem gefüllten Frittiertopf weiter umgehen. Aufwickelvorrichtung für Netzkabel Wickeln Sie das Netzkabel wieder, an der Unterseite des Heizuntersatzes, auf. Reinigung und Pfl ege

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde Gegenstände.

• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungs- mittel. WARNUNG: Die Kochplatte auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen. Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen. Kochplatte

• Wischen Sie die Kochplatte nur mit einem feuchten Lappen ab und trocknen Sie mit einem Tuch nach. Fonduetopf, Wok, Deckel und sämtliches Zubehör ACHTUNG:

• Reinigen Sie diese Teile nicht im Geschirrspüler.

• Die Oberfl ächen könnten stumpf werden.

• Diese Teile können Sie von Hand in einem Spülbad reini- gen.

• Spülen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie die Teile ab. Technische Daten Modell: .......................................................................... FWS 3234 Spannungsversorgung: .............................................230 V, 50 Hz Leistungsaufnahme: .......................................................... 1300 W Schutzklasse: ............................................................................... Ι Nettogewicht: ........................................................................2,2 kg Technische Änderungen vorbehalten! Konformitätserklärung Hiermit erklärt die Firma Clatronic International GmbH, dass sich das Gerät FWS 3234 in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen, der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Nie- derspannungsrichtlinie (93/68/EWG und 2006/95/EG) befi ndet. Garantie Wir übernehmen für das von uns vertriebene Gerät eine Garan- tie von 24 Monaten ab Kaufdatum (Kassenbon). Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir unentgeltlich die Män- gel des Gerätes oder des Zubehörs, die auf Material- oder Her- stellungsfehler beruhen, durch Reparatur oder, nach unserem Ermessen, durch Umtausch. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch beginnt dadurch ein Anspruch auf eine neue Garantie! Als Garantienachweis gilt der Kaufbeleg. Ohne diesen Nachweis kann ein kostenloser Austausch oder eine kostenlose Reparatur nicht erfolgen. Im Garantiefall geben Sie bitte das komplette Gerät in der Originalverpackung zusammen mit dem Kassenbon an Ihren Händler. Sowohl Defekte an Verbrauchszubehör bzw. Verschleißtei- len, als auch Reinigung, Wartung oder der Austausch von Verschleißteilen, fallen nicht unter die Garantie und sind deshalb kostenpfl ichtig! Die Garantie erlischt bei Fremdeingriff. Diese Garantie hat keine Auswirkungen auf die gesetzlichen Ansprüche des Käufers und unterliegt dem geltenden Recht des Landes, in dem der Ersterwerb des Gerätes durch den Endkunden vom autorisierten Händler der Clatronic International GmbH erfolgte. Nach der Garantie Nach Ablauf der Garantiezeit können Reparaturen kostenpfl ich- tig vom entsprechenden Fachhandel oder Reparaturservice ausgeführt werden. Service Anschrift Clatronic International GmbH Industriering Ost 40 D-47906 Kempen/Germany 05-FWS 3234.indd 405-FWS 3234.indd 4 14.02.2008 16:06:27 Uhr14.02.2008 16:06:27 Uhr5 DEUTSCH DEUTSCH Bedeutung des Symbols „Mülltonne“ Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören nicht in den Hausmüll. Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgese- henen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benutzen werden. Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden. Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten. Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen. 05-FWS 3234.indd 505-FWS 3234.indd 5 14.02.2008 16:06:28 Uhr14.02.2008 16:06:28 Uhr6 NEDERLANDS NEDERLANDS Algemene veiligheidsinstructies Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft.