FWS 2972 - Fondue-, Raclette- und Wokgerät CLATRONIC - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FWS 2972 CLATRONIC

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innenverpackung gut auf.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie es nicht im Freien (außer es ist für den bedingten Einsatz im Freien vorgesehen). Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonnenein- strahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen. Nicht ins Wasser greifen.

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Arbeitsplatz verlassen, schalten Sie das Gerät bitte immer aus, bzw. ziehen Sie den Ste- cker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel).

• Um Kinder vor Gefahren elektrischer Geräte zu schützen, sorgen Sie bitte dafür, dass das Kabel nicht herunter hängt und Kinder keinen Zugriff auf das Gerät haben.

• Prüfen Sie Gerät und Kabel regelmäßig auf Schäden. Ein beschädigtes Gerät bitte nicht in Betrieb nehmen.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie bitte einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel bitte nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifi zierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Beachten Sie bitte die nachfolgenden „Speziellen Sicherheitshinweise...“. Spezielle Sicherheitshinweise

• Bewegen oder tragen Sie nicht das heiße Gerät! Heiße Flüssigkeiten könnten austreten!

• Gießen Sie nicht Wasser und Öl zusammen! Heiße Flüssigkeit spritzt sonst heraus!

• Das Gerät wird sehr heiß! Fassen Sie das Gerät nur an den dafür vorgesehe- nen Griffen und Knäufen an!

• Achtung: Niemals Fett und Öle mischen, der Fonduetopf könnte überschäu- men. Auch das Mischen verschiedener Öl und Fettsorten untereinander ist gefährlich!

• Sollte das Fett/Öl Feuer fangen, versuchen Sie auf keinen Fall die Flammen mit Wasser zu löschen. Schließen Sie den Gerätedeckel oder ersticken Sie die Flammen mit einem feuchten Tuch. 05-FWS 2972 2 13.04.2005, 8:58:04 UhrD

Lieferumfang und Ausstattung

• Fonduetopf aus Edelstahl, rostfrei mit Aufsatzhalterung für Gabeln

• Wok aus Edelstahl, rostfrei mit wärmeisolierten Handgriffen

• Glasdeckel mit wärmeisoliertem Kunststoffknauf

• Edelstahl-Gittereinsatz zum Dünsten und Abtropfen

• Separater, standsicherer Heizsockel mit solider Heizplatte und stufenlos regel- barem Thermostat

• Holzspatel und ein Paar Holzstäbchen

• Kontrollleuchte Inbetriebnahme des Woks Vor dem 1. Gebrauch

• Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie es bitte wie unter „Reinigung und Pfl ege“ beschrieben.

• Wählen Sie für Ihr Gerät einen geeigneten rutschfesten Standort aus. Benutzung des Gerätes

• Das Kochen im Wok stammt aus der asiatischen Küche, deren Hauptmerkmal im Garen von Lebensmitteln in äußerst kurzer Zeit liegt.

• Es ist daher ratsam alle Zutaten, die Sie für ein Wok-Gericht benötigen, vorher in „mundgerechte“ Stücke (Würfel / Spalten / Streifen) zu schneiden. Die Garzeit wird somit drastisch reduziert und Ihre Lebensmittel behalten einen frischen Geschmack.

• Da die Temperatur des Öls bei der Zubereitung von Gerichten im Wok höher ist, verwenden Sie im Wok bitte keine Butter, Margarine oder Olivenöl. Am besten geeignet sind Frittieröle oder ein Pfl anzenöl. Bitte benutzen Sie im Umgang mit dem Wok keine scharfen oder spitzen Gegen- stände. Am besten geeignet sind Holzutensilien. Kochen mit dem Wok Nachdem Sie alle Zutaten für Ihr Wok-Gericht vorbereitet haben, wickeln Sie das Kabel vollständig ab. Drehen Sie den Temperaturregler auf Linksanschlag. Schlie- ßen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installierte 230 V, 50 Hz Schutzkon- taktsteckdose an.

1. Drehen Sie den Temperaturregler ca. 1/4 vor Maximum und lassen Sie den

Wok einige Minuten ohne Inhalt vorheizen.

2. Geben Sie etwas Öl oder Brühe in den Wok und fügen Sie die gewürfelten

Zutaten, je nach Angabe im Rezept, hinzu.

3. Garen Sie diese unter ständigem Rühren bzw. Wenden.

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4. Sollte die Flüssigkeit der Zutaten so stark abnehmen, dass diese im Wok

„gebraten“ werden, fügen Sie ein wenig Flüssigkeit hinzu.

5. Servieren Sie das fertige Gericht möglichst direkt nach der Zubereitung.

1. Gießen Sie 2-3 Tassen Wasser in den Wok und legen Sie den Rost auf.

2. Legen Sie die Zutaten auf den Rost und setzen Sie den Deckel auf.

3. Schalten Sie das Gerät zum schnellen Aufheizen auf Maximum. Stellen Sie

anschließend die gewünschte Temperatur ein. Wenn Sie unsicher sind, welche Einstellung Sie wählen sollen, beginnen Sie mit einer niedrigen Temperatur- einstellung und erhöhen die Temperatur dann allmählich (auch fürs Kochen, Frittieren und Fondue).

4. Das maximale Fassungsvermögen beträgt 1,5 l.

Fügen Sie nach Bedarf während des Dämpfvorgangs etwas Wasser hinzu. Achtung: Aus dem Deckel tritt heißer Wasserdampf auf! Es besteht Verbrennungsgefahr! Frittieren im Wok

1. Geben Sie minimal 1 Liter bis maximal 1,5 Liter Öl in den Wok.

2. Schalten Sie das Gerät auf höchste Stufe und lassen Sie das Öl einige Zeit

3. Mit einem Holzstab (z.B. Schaschlikspieß, oder Holzkochlöffel) können Sie

testen, ob die richtige Temperatur erreicht ist: Beim Eintauchen ins Öl müssen leichte Luftbläschen am Holzstab hochsteigen. Sie können jedoch ebenso ein Stück Ihres Frittiergutes in das heiße Öl geben. Bilden sich Blasen, so hat das Frittierfett die richtige Temperatur erreicht.

4. Geben Sie die Zutaten vorsichtig ins heiße Öl. Überfüllen Sie den Wok nicht.

Vorsicht, da Sie mit einem offenen Gefäß frittieren, sind Ölspritzer nicht ver- meidbar. Achtung: Trocknen Sie die Zutaten vorher mit einem Tuch ab, um ein Heraus- spritzen des heißen Öls zu vermeiden! Setzen Sie beim Frittieren nicht den Deckel auf, da Kondenswasser vom Deckel in das heiße Öl tropfen kann. Inbetriebnahme des Fondues

1. Stellen Sie den Fondue-Topf auf den Heizuntersatz.

2. Füllen Sie den Topf mit Fett oder Brühe (min. 0,7l bis max. 1,5l).

3. Heizen Sie das Gerät auf Stufe „max.“ vor. Zum Testen der Öltemperatur

gehen Sie bitte vor wie unter Punkt 3, `Frittieren im Wok` beschrieben.

4. Spießen Sie mit den Fondue-Gabeln Fleischstücke auf und geben Sie diese in

das Fett. Der Garungsprozess dauert je nach Größe der Fleischstücke ca. 4-7 Minuten. Dies bedeutet, je kleiner Ihre Fleischstücke oder andere Lebens- mittel sind, um so schneller werden diese gegart. 05-FWS 2972 4 13.04.2005, 8:58:05 UhrD

5. Passen Sie die Temperatur mit dem Regler so an, dass ein leichtes Brodeln

erhalten bleibt. Reinigung und Pfl ege

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.

• Äußere Flecken können Sie mit einem feuchten Tuch ohne Zusatzmittel abwi- schen.

• Reinigen Sie den Deckel und das Zubehör in gewohnter Weise in einem Spülbad. Den Heizuntersatz ggf. nur mit einem leicht feuchten Tuch ohne Zusatzmittel reinigen. Geben Sie den Untersatz nicht ins Spülbad.

• Reinigen Sie die Wokschüssel mit einem feuchten Tuch. Garantie Wir übernehmen für das von uns vertriebene Gerät eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum (Kassenbon). Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir unentgeltlich die Mängel des Gerätes oder des Zubehörs*), die auf Material- oder Herstellungsfehler beruhen, durch Reparatur oder, nach unserem Ermessen, durch Umtausch. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist, noch beginnt dadurch ein Anspruch auf eine neue Garantie! Als Garantienachweis gilt der Kaufbeleg. Ohne diesen Nachweis kann ein kosten- loser Austausch oder eine kostenlose Reparatur nicht erfolgen. Im Garantiefall geben Sie bitte das komplette Gerät in der Originalverpackung zusammen mit dem Kassenbon an Ihren Händler. *) Schäden an Zubehörteilen führen nicht automatisch zum kostenlosen Umtausch des kompletten Gerätes. Wenden Sie sich in diesem Fall bitte an unsere Hotline! Glasbruchschäden bzw. Brüche von Kunststoffteilen sind grundsätzlich kosten- pfl ichtig! Sowohl Defekte an Verbrauchszubehör bzw. Verschleißteilen (z.B. Motorkohlen, Knethaken, Antriebsriemen, Ersatzfernbedienung, Ersatzzahnbürsten, Sägeblät- tern usw.), als auch Reinigung, Wartung oder der Austausch von Verschleißteilen, fallen nicht unter die Garantie und sind deshalb kostenpfl ichtig! Die Garantie erlischt bei Fremdeingriff. Nach der Garantie Nach Ablauf der Garantiezeit können Reparaturen kostenpfl ichtig vom entspre- chenden Fachhandel oder Reparaturservice ausgeführt werden. 05-FWS 2972 5 13.04.2005, 8:58:05 UhrNL

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05-FWS 2972 35 13.04.2005, 8:58:16 UhrGB

05-FWS 2972 36 13.04.2005, 8:58:16 UhrGB

05-FWS 2972 44 13.04.2005, 8:58:19 UhrCZ

05-FWS 2972 48 13.04.2005, 8:58:21 UhrH