FWS 2972 - Fondue-, raclette- og wokapparat CLATRONIC - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING FWS 2972 CLATRONIC

• Les nøye gjennom bruksanvisningen før du tar apparatet i bruk. Ta godt vare på bruksanvisningen, garantibeviset, kassalappen og helst også esken med innvendig emballasje.
• Apparatet må bare brukes til private formål og de formål det der er beregnet på. Dette apparatet er ikke ment for industriell bruk. Det må ikke benyttes utendørs (bortsett fra hvis det bare er beregnet på utendørs bruk). Hold det unna varme, direkte solskinn, fuktighet (senk det aldri ned i væsker) og skarpe kanter. Ikke bruk apparatet hvis du er fuktig på hendende. Hvis apparatet har blitt fuktig eller vått, må du trekke ut støpselet med en gang. Ikke kom borti vannet.
• Slå av apparatet og trekk alltid støpselet ut av stikkontakten (trekk i støpselet, ikke i ledningen) når du ikke bruker apparatet, fest tilbehørsdeler for rengjøring eller ved feil.
• Ikke bruk apparatet uten oppsikt. Hvis du forlater arbeidsplassen, må du alltid slå apparatet av eller trekke støpselet ut av stikkontakten (trekk i støpselet, ikke i ledningen.
• For å beskytte barn mot farer forbundet med elektriske apparater, må du alltid sørge for at ledningen ikke henger ned, og at apparatet ikke er tilgjengelig for barn.
• Kontroller jevnlig om det er skader på apparat og ledning. Skadede apparater må ikke brukes.
• Ikke reparer apparatet selv. Oppsøk en autorisert fagmann. Hvis en nettledning er defekt, må du sørge for at den kun skiftes ut med en lik ledning, for slik å unngå farer. Dette må gjøres av produsenten, vår kundetjeneste eller en lignende kvalifi sert person.
• Bruk bare originaltilbehør.
• Legg merke til "Spesielle sikkerhetsanvisninger" nedenfor.

Spesielle sikkerhetsanvisninger

- Apparatet blir svært varmt! Ikke grip tak i apparatet andre steder enn på håndtakene og knottene som er beregnet på dette!

- OBS: Fett og oljer må aldri blandes, det kan føre til at fondygryten koker over. Det er også farlig å blande ulike olje- og fettsorter med hverandre!

- Hvis fettet/oljen tar fyr, må du aldri prøve å slukke fl ammene med vann. Lukk lokket på apparatet eller kvel fl ammene med en fuktig klut.

Leveringsomfang og utstyr

• Fondygryte av edelstål, rustfri med holder til gafl er
  • 8 fondygafl er
• Wok av edelstål, rustfri med varmeisolerte håndtak
  • Glasslokk med varmeisolert plastknott
• Rist i edelstål til dampkoking og avdrypping
• Separat, stabil varmesokkel med solid varmeplate og trinnløst regulerbar termostat
  • Trespade og to trepinner
• Kontrollampe

Ta i bruk woken

Før første gangs bruk

• Før du bruker apparatet for første gang, må du rengjøre det slik det er beskrevet under "Rengjøring og vedlikehold".
• Finn et egnet, sklisikkert sted der woken kan stå.

Bruke apparatet

• Matlaging i wok stammer fra det asiatiske kjøkkenet, som har tilberedning av matvarer på svært kort tid som sitt viktigste kjennetegn.
• Det er derfor et godt råd å skjære alle ingrediensene som du trenger til en wokrett, opp i "tyggestore" stykker på forhånd (terninger/biter/strimler). Da blir tilberedningstiden drastisk redusert, og matvarene beholder en frisk smak.
• Fordi temperaturen på oljen er høyere ved tilberedning av retter i wok, må du ikke bruke smør, margarin eller olivenolje. Det som egner seg best, er frityrolje eller en planteolje.

Ikke bruk skarpe eller spisse gjenstander i omgang med woken. Det som egner seg best, er redskaper av tre.

Koke med woken

Etter at du har forberedt alle ingrediensene til wokretten din, vikler du ledningen helt ut. Vri temperaturbryteren mot venstre stopper. Apparatet må kun kobles til en forskriftsmessig installert 230 V, 50 Hz jordet stikkontakt.

1. Vri temperaturbryteren ca. 1/4 før maksimumsmerket og la woken forvarmes i noen minutter uten innhold.
2. Hell litt olje eller sjy i woken og tilsett de opphakkede ingrediensene etter anvisningene i oppskriften.
3. La disse bli møre mens du hele tiden rører eller snur på dem.
4. Hvis væsken skulle reduseres så mye at ingrediensene blir "steikt" i woken, tilsetter du litt mer væske.
5. Server den ferdige retten så snart som mulig etter tilberedning.

N

Dampe i woken

1. Hell 2–3 kopper vann i woken og legg i steiken.
2. Legg ingrediensene oppå steiken og legg på lokket.
3. Sett apparatet på maksimum for rask oppvarming. Still deretter inn ønsket temperatur. Hvis du er usikker på hvilken innstilling du bør velge, begynner du med en lav temperaturinnstilling og øker så temperaturen gradvis (gjelder også for koking, fritering og fondy).
4. Maksimumsvolumet er 1,5 l.

Tilsett litt vann under dampingen etter behov.

Obs: Det kommer varm vanndamp ut av lokket! Fare for forbrenning!

Fritere i woken

1. Hell minimum 1 liter og maksimum 1,5 liter olje i woken.
2. Sett apparatet på det høyeste trinnet og la oljen varmes opp en stund.
3. Med en trepinne (f.eks. et grillspyd eller en tresleiv) kan du teste om den riktige temperaturen er nådd: Det skal stige opp små luftblærer langs trepinnen när den dyppes ned i oljen. Du kan imidlertid like gjerne legge et stykke av frityr-maten ned i den varme oljen. Hvis det danner seg blærer, har frityrfettet nådd den rette temperaturen.
4. Legg ingrediensene forsiktig ned i den varme oljen. Ikke overfyll woken. Vær forsiktig – siden du friterer i et åpent kar, er oljesprut ikke til å unngå.

Obs: Tørk av ingrediensene med en klut på forhånd for å unngå at det spruter ut varm olje! Ikke legg lokket på när du friterer, da kondensvann fra lokket kan dryppe ned i den varme oljen.

Ta i bruk fondyen

1. Sett fondygryten på varmeunderstellet.
2. Fyll gryten med fett eller sjy (min. 0,7 l til maks. 1,5 l).
3. Forvarm apparatet til maksimum. For å teste oljetemperaturen går du fram som beskrevet under punkt 3, 'Fritere i woken'.
4. Spidd kjøttstykker med fondygafl ene og legg disse ned i fettet. Tilberedningsprosessen varer i ca. 4–7 minutter, alt etter størrelsen på kjøttstykkene. Dette betyr at jo mindre kjøttstykkene eller de andre ingrediensene er, desto raskere blir de ferdige.
5. Tilpass temperaturen med bryteren slik at det hele tiden koker lett.

Rengjøring og vedlikehold

• Trekk alltid ut støpselet før rengjøring og vent til apparatet er avkjølt.

• Utvendige fl ekker kan du tørke av med en fuktig klut uten tilsetningsmidler.

• Rengjør lokket og tilbehøret på vanlig måte i oppvaskvann. Varmeunderstellet må ev. bare tørkes av med en lett fuktig klut uten tilsetningsmidler. Ikke legg understellet ned i oppvaskevannet.

• Rengjør wokskålen med en fuktig klut.

Dette apparatet har blitt testet i henhold til alle aktuelle CE-retningslinjer som det rammes av, f.eks. elektromagnetisk toleranse og direktiver om lavspenning. Det er laget i henhold til dagens nyeste sikkerhetstekniske forskrifter.

Med forbehold om tekniske endringer!

Garanti

For apparat som vi har solgt, påtar vi oss en garanti på 24 måneder fra kjøpsdato (kassalapp).

Innenfor garantitiden fjerner vi mangler på apparat eller tilbehør*) uten omkostninger hvis manglene skyldes material- eller produksjonsfeil. Dette gjør vi ved reparasjon eller – etter vår vurdering – bytting.

Garantiytelser medfører ingen forlengelse av garantitiden, og det oppstår heller ikke noe krav på en ny garanti på grunn av dette!

Som garantibevis gjelder kjøpsbeviset. Uten dette beviset kan du ikke få byttet eller reparert apparatet gratis.

I forbindelse med garanti ber vi om at du gir hele apparatet i originalemballasjen sammen med kassalappen til din forhandler.

*) Skader på tilbehørsdeler fører ikke automatisk til at du får byttet hele apparatet gratis. I slike tilfeller ber vi deg om å henvende deg til vår hotline! Glasskader eller sprekker i plastdeler er i prinsippet kostnadspliktige!

Verken defekter på forbrukstilbehør og slitasjedeler (for eksempel motorkull, eltekroker, drivremmer, ekstra fjernbetjening, ekstra tannbørster, sagblader osv.) eller rengjøring, vedlikehold og utskifting av slitasjedeler går inn under garantien. Slike ting er derfor kostnadspliktige!

Garantien utgår ved inngrep utenfra.

Etter garantien

Etter at garantitiden har gått ut, kan reparasjoner utføres av den aktuelle faghandelen eller reparasjonsservice mot betaling.

GB