FWS 2972 - Fondue-, raclette- en wokapparaat CLATRONIC - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Fonduetoestel, raclette en wok
Merk	Clatronic
Model	FWS 2972
Materiaal van de wok	Roestvrij staal met geïsoleerde handgrepen
Materiaal van de fonduepan	RVS met vorkenhouder
Materiaal van het deksel	Glas met geïsoleerde plastic knop
Maximale inhoud (wok en fondue)	1,5 liter
Minimale inhoud (fondue)	0,7 liter
Aantal fonduvorken	8
Inclusief accessoires	Roestvrijstalen stoom-/uitlekrooster, houten spatel, houten eetstokjes, glazen deksel
Type bediening	Thermostaat met traploze regeling
Controlelampje	Ja
Voedingsspanning	230 V
Frequentie	50 Hz
Kookmethoden	Wokken, fondue, stomen, frituren
Onderhoud	Reinigen met vochtige doek; dompel de basis niet onder
Veiligheid	Niet verplaatsen als het heet is, oliën/vetten niet mengen, geen water op brandende olie gebruiken
Garantie	24 maanden

Veelgestelde vragen - FWS 2972 CLATRONIC

Wat is de maximale inhoud van de wok?

De maximale inhoud van de wok is 1,5 liter. Voor het frituren giet u tussen 1 liter en 1,5 liter olie.

Kan men boter of olijfolie gebruiken voor de wok?

Nee, het wordt afgeraden boter, margarine of olijfolie te gebruiken. Gebruik bij voorkeur frituurolie of een plantaardige olie die bestand is tegen hitte.

Hoe reinigt u het apparaat?

Trek altijd de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat schoonmaakt en laat het afkoelen. Maak de binnenkant van de wok, het deksel en de accessoires schoon met water en afwasmiddel. De verwarmingsbasis mag alleen met een licht vochtige doek zonder product worden gereinigd. Dompel de basis nooit onder in water.

Wat te doen bij oliebrand?

Probeer de vlammen nooit met water te blussen. Plaats het deksel op de pan of smoor de vlammen met een vochtige doek.

Kan men verschillende oliën of vetten mengen?

Nee, meng nooit vetten en oliën, noch verschillende soorten oliën of vetten, omdat dit gevaarlijke overkoken kan veroorzaken.

Hoe controleert u de temperatuur van de olie voor het frituren?

Dompel een houten voorwerp (satéstokje of lepel) in de olie. Als zich kleine luchtbelletjes rondom vormen, is de temperatuur bereikt. U kunt ook een testvoedsel dompelen.

Kan het deksel worden gebruikt tijdens het frituren?

Nee, plaats het deksel niet tijdens het frituren, omdat condensatie in de hete olie kan druppelen en spatten kan veroorzaken.

Hoe lang is de garantie geldig?

De garantie is 24 maanden vanaf de aankoopdatum, op vertoon van de kassabon.

Welke keukengerei gebruiken in de wok?

Gebruik keukengerei van hout of niet-snijdend materiaal. Gebruik nooit scherp of puntig keukengerei om de coating niet te beschadigen.

Hoe bereidt u voedsel voor de wok voor?

Snijd het voedsel in hapklare stukjes (blokjes, plakjes, reepjes) voor een snelle en gelijkmatige bereiding. Bereid alle ingrediënten voor voordat u begint.

GEBRUIKSAANWIJZING FWS 2972 CLATRONIC

Algemene veiligheidsinstructies

• Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking.
• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik (tenzij het bedoeld is voor beperkt gebruik in de buitenlucht). Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (i geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe kanten. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken. Niet in het water griipen.
• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de steker, nooit aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.
• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit of trek de steker uit de contactdoos (trek aan de steker, niet aan de kabel) voordat u de werkplek verlaat.
• Bescherm kinderen tegen gevaren en zorg ervoor dat kabels nooit los omlaag hangen en dat het apparaat buiten het bereik van kinderen blijft.
• Controleer regelmatig of het apparaat beschadigingen vertoont. Een beschadigd apparaat mag niet in gebruik worden genomen.
• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een geautoriseerde vakman. Voorkom gevaren en laat een defecte kabel altijd alleen door de fabrikant, onze technische dienst of een eender gekwalifi ceerde persoon vervangen door een soortgelijke kabel.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
• Neem de onderstaande "Speciale veiligheidsinstructies" in acht.

Speciale veiligheidsaanwijzingen

• Beweeg of draag de hete wok nooit! Er kan hete vloeistof vrijkomen!
  • Giet nooit heet water en hete olie bij elkaar! Daardoor spat hete vloeistof weg!
• De wok wordt zeer heet! Pak hem dus alleen beet aan de daarvoor bestemde handgrepen en knoppen!
• Let op: Meng nooit vetten en oliën, de fonduepan kan daardoor overlopen. Ook het mengen van verschillende oliën en vetsoorten is gevaarlijk!
• Wanneer het vet/de olie begint te branden, probeer dan in géén geval de vlammen met water te blussen. Sluit het apparaatdeksel of verstik de vlammen met een vochtige doek.

Leveromvang en uitrusting

• Edelstalen fonduepan, roestvrij met vorkenhouder
  • 8 Fonduevorken

• Wok van roestvrij edelstaal, met warmtegeïsoleerde handgrepen

• Glazen deksel met geïsoleerd kunststofhandvat
• Roestvrijstalen roosterinzet voor het stoven en afdruipen
• Separate, standveilige verwarmingsvoet met solide verwarmingsplaat en variabel regelbare thermostaat
• Houten spatels en een paar houten staafjes
• Controlelampje

Ingebruikname van de Wok

Vóór het eerste gebruik

• Voordat u het apparaat de eerste keer gebruikt, reinigt u het zoals beschreven onder "Reiniging en onderhoud".
• Kies een geschikte en slipvaste standplaats voor het apparaat.

Gebruik van het apparaat

• Het koken in de wok is afkomstig uit de Aziatische keuken. De belangrijkste eigenschap is dat levensmiddelen in uiterst korte tijd gegaard worden.
• Het is dan ook raadzaam om alle ingrediënten die u voor een wokgerecht nodig hebt, tevoren in "hapklare" stukjes (blokjes / partjes / reepjes) te snijden. Op deze wijze wordt de gaartijd drastisch verkort en behouden de levensmiddelen hun verse smaak.
• Aangezien de olietemperatuur bij de bereiding van gerechten in de wok hoger is, is het raadzaam geen boter, margarine of olijfolie in de wok te gebruiken. Het meest geschikt is frituurolie of plantenolie.

Gebruik bij het werken met de wok geen scherpe of spitse voorwerpen. Wij adviseren het gebruik van houten hulpmiddelen.

Koken in de wok

Rol de kabel volledig af zodra u alle ingrediënten voor uw wokgerecht hebt voorbereid. Draai de temperatuurregelaar tot aan de linkeraanslag. Sluit het apparaat alleen aan op een volgens de voorschriften geïnstalleerd 230 V, 50 Hz geaard stopcontact.

1. Draai de temperatuurregelaar tot ca. een kwart voor de maximumstand en laat de wok enkele minuten zonder inhoud heet worden.
2. Giet een beetje olie of bouillon in de wok en voeg de in blokjes gesneden ingrediënten toe.
3. Gaar de ingrediënten terwijl u deze voortdurend roert en keert.
4. Als de vloeistof zo snel verdampt dat de ingrediënten in de wok "gebraden" worden, voegt u een weinig vloeistof toe.
5. Serveer het gerecht zo mogelijk direct na de bereiding.

NL

Stomen in de wok

1. Giet 2-3 kopjes water in de wok en plaats het rooster.
2. Leg de ingrediënten op het rooster en sluit het deksel.
3. Schakel het apparaat naar maximum, zodat het snel verwarmt. Stel vervolgens de gewenste temperatuur in. Wanneer u niet zeker weet welke instelling u moet kiezen, begint u met een lage temperatuurstand en verhoogt deze dan langzaam, (ook voor het koken en frituren en voor fondue).
4. De maximale inhoud bedraagt 1,5 l.

Voeg al naargelang de behoefte tijdens het stomen nog water toe.

OPGELET: via het deksel ontsnapt hete waterdamp! Verbrandingsgevaar!

Frituren in de wok

1. Vul minimaal 1 liter tot maximaal 1,5 liter olie in de wok.
2. Schakel het apparaat in op de hoogste stand en laat de olie enige tijd op temperatuur komen.
3. Met een houten staafje (bijv. een sjasliekpin of houten kooklepel) kunt u testen of de juiste temperatuur bereikt is: wanneer u het houten voorwerp in de olie dompelt, moeten kleine luchtblaasjes langs het hout opstijgen. U kunt echter ook een stukje frituurgoed in de hete olie dompelen. Wanneer zich blaasjes vormen, heeft het frituurvet de juiste temperatuur bereikt.
4. Laat de ingrediënten voorzichtig in de hete olie glijden. Maak de wok niet te vol. Voorzichtig: omdat u in een open pan frituurt, zijn oliespatten onvermijdelijk.

OPGELET: droog de ingrediënten tevoren af met keukenpapier. Zo voorkomt u spatten van de hete olie! Laat het deksel weg bij het frituren omdat anders condenswater van het deksel in de olie druppelt.

Ingebruikname van de fonduepan

1. U plaatst de fonduepan op het verwarmingsonderstel.
2. Vul de pan met vet of bouillon (minimaal 0,7 l tot maximaal 1,5 l).
3. Verwarm het apparaat voor op de "max."-stand. Om de olietemperatuur te testen, gaat u te werk zoals beschreven onder punt 3 "Frituren in de wok".
4. Prik de fonduevork in een stukje vlees en houdt dit in het vet. Al naargelang de grootte van de vleesstukjes duurt het gaarproces ca. 4 - 7 minuten. Dit betekent: hoe kleiner de stukjes vlees of andere levensmiddelen zijn, hoe sneller zij gegaard worden.
5. Pas de temperatuur met behulp van de regelaar zodanig aan dat het vet licht blijft bruisen.

Reiniging en onderhoud

- Trek voor het reinigen altijd de stekker uit het stopcontact en wacht tot het apparaat afgekoeld is.

• Vlekken aan de buitenkant kunt u met een vochtige doek zonder schoonmaak middel wegwissen.
• Reinig de wokschotel, het deksel en de accessoires op normale wijze in een spoelbad. De hete onderzetter evt. alleen met een vochtige doek zonder schoonmaakmiddel reinigen. De onderzetter niet schoonwassen.
• Reinig de wok met een vochtige doek.

Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepassing zijnde CE- richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische compatibiliteit en laagspan- ningsvoorschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voorschriften.

Technische wijzigingen voorbehouden!

Garantie

Voor het door ons geleverde apparaat verlenen wij een garantie van 24 maanden vanaf koopdatum (kassabon).

Eventuele gebreken aan het apparaat of aan het toebehoren*) die zijn ontstaan door productie- of materiaalfouten verhelpen wij binnen deze periode kosteloos door middel van reparatie of, naar ons oordeel, door vervanging. Eventuele garantiegevallen verlengen noch de geldigheidsduur van de garantie, noch begint daardoor een nieuwe garantieperiode!

Het koopbewijs geldt als garantiebewijs. Zonder dit bewijs kan geen kosteloze reparatie of vervanging plaatsvinden.

Geef in garantiegevallen het complete apparaat in de originele verpakking samen met de kassabon af bij uw handelaar.

*) Schade aan onderdelen leidt niet automatisch tot kosteloze vervanging van het complete apparaat. Neem in dit geval contact op met onze hotline! De reparatie van glasbreuk of breuk van kunststofonderdelen wordt altijd berekend!

Niet defecten aan de hulpstukken of aan de slijtende onderdelen (bijv. koolborstels, deeghaken, drijfriemen, reserveafstandsbediening, reservetandenborstels, zaag bladen enz.), maar ook reiniging, onderhoud of de vervanging van slijtende delen vallen niet onder de garantie en geschieden altijd tegen berekening! Bij ingrepen door derden komt de garantieverlening te vervallen.

Na de garantieperiode

Na afl oop van de garantieperiode kunnen reparaties tegen berekening worden uitgevoerd door de betreffende vakhandelaar of de technische dienst.

F