SF 4006 - фритюрница ALPINA - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Электрическая фритюрница
Бренд	Alpina
Модель	SF 4006
Размеры (прибл.)	30 x 30 x 30 см
Вес (прибл.)	3 кг
Питание	220-240 В ~ 50 Гц
Мощность (прибл.)	1500 Вт
Объем масла	Между метками мин и макс (ок. 2 л)
Максимальная температура	190 °C
Регулировка температуры	Регулируемый термостат
Таймер	Механический, 0-30 минут, автоматическое отключение
Антизапаховый фильтр	Да, заменяемый после 10-15 использований
Смотровое окно	Да
Материал чаши	Нержавеющая сталь или антипригарный металл
Корзина	Со съемной ручкой, можно мыть в посудомоечной машине
Безопасность	Запираемая крышка, защита от перегрева, автоматическое отключение
Гарантия	2 года
Очистка	Чаша, крышка, корзина и ручка моются горячей водой; не погружать корпус в воду
Запасные части	Антизапаховый фильтр, корзина, ручка в наличии
Ремонтопригодность	Ремонт у авторизованного специалиста; не вскрывать самостоятельно

Часто задаваемые вопросы - SF 4006 ALPINA

Какое масло использовать во фритюрнице Alpina SF 4006?

Используйте только специальное масло для фритюра, жидкое при комнатной температуре. Не используйте твердое масло (сливочное, маргарин) и воду.

Как настроить температуру и таймер?

Поверните ручку температуры (9) на желаемое значение (макс. 190 °C). Используйте таймер (10), поворачивая по часовой стрелке до нужного количества минут (0-30). Прибор автоматически выключается по окончании.

Почему прибор выделяет дым и запах при первом использовании?

Это нормально: это остатки производственного масла. Дайте прибору нагреться пустым в течение примерно 20 минут, чтобы удалить их.

Как чистить фритюрницу Alpina SF 4006?

Дайте полностью остыть (1-2 ч), отключите. Вымойте чашу, крышку, корзину и ручку горячей водой с мягким моющим средством. Корзину можно мыть в посудомоечной машине. Протрите корпус влажной тканью. Никогда не погружайте корпус или шнур в воду.

Когда и как менять антизапаховый фильтр?

Заменяйте фильтр после 10-15 использований. Он находится под крышкой фильтра (3). Нажмите кнопку освобождения (4), извлеките старый фильтр, вставьте новый (три слоя: два белых, один черный) и закройте до щелчка.

Безопасно ли оставлять включенную фритюрницу без присмотра?

Нет. Никогда не оставляйте прибор без присмотра во время использования. Таймер выключает прибор, но масло остается горячим. Всегда следите за приготовлением.

Что делать при возгорании масла?

Никогда не лейте воду! Закройте крышку, чтобы затушить пламя, отключите прибор и при необходимости накройте влажной тканью.

Можно ли класть замороженные продукты прямо в горячее масло?

Да, но перед этим удалите как можно больше льда. Не перегружайте корзину (макс. 2/3). Лед может вызвать перелив масла.

Сколько времени нужно, чтобы нагреть масло до 190 °C?

Около 20 минут. Дождитесь, пока индикатор температуры (8) погаснет, что указывает на достижение температуры.

Как хранить фритюрницу после использования?

Дайте полностью остыть, слейте использованное масло, вымойте детали. Можно оставить немного масла в чаше, плотно закрыв крышку, чтобы избежать попадания пыли.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ SF 4006 ALPINA

БлагогадамВась.To,чTo Bы otдали Ваше п徴нотугьпьоь лэкторхнке Компану ALPINA. Бы вбрали ВсICOKOKауесТBEнhoeиЗдени, на КOTОрп pacnpoCTpaHЯETС 2-лETня rapaHTии 2-лETни срok rapaHTинHorO obClyЖИВAHЯ. Мы п徴ставлЯ КауесТВ, Наджноctь и пnaTeьckоe OTHOWeHne K 3akazHyKу. Мы надемс,чTOВ 6byusem Bы onЯть вьберete n3delenne Фирмы ALPINA,и Марka ALPINA Stanet пpeoblaadab срди Baшен злЕкторвов Тхнки.

YKA3AHNIO B63ONACHOCTN

Pn nCnoB3OBaHnn 3JeKtpoTeHNKn Bcerda co6IIOdaIte OCHOBHbIe Mepbl 6e3OnacHOCTN, a mMeHHO:

1. BHHMaTeBHo npOHTaIte BCE yKa3aHnI.
2. HactoIe n3dJIe MoKeT NOdkHouaTbcra K cETn C HapRjKeHHeM, BeINuHa KOToPOrO yKa3aHa Ha uNTke.
   3.ДлгпpeIoTbpaueHnnpaKeHnIJIeKtpnueckmTOkOMHeNORpykaTeH3dJIne,JIeKtpoHypIINIwTeKeB B Body IININHbIE XnIDKOCTN,a TAKKHe YMbIBaHTe KOpnycI3dJIInnoD CTpye BoDbI.
3. Ecnn n3dene nCnoB3yeTcB 6nn3OCTn DeTeN, ero HeIb3a OCTabnTb 6e3 Ha30pa.
4. OTKIouaHte n3dJIeNe oT cETn, eCIn OHO He IcNoJb3YeTCa, a TaKKe nepeD nomeueHem n3dJIeNHa XpaHeHne N nepeD YnCTkoN.
5. Ecnn n3dene nCnoB3yeTcR, He npKacaiTeCb K ero noBbXhblM qactrM.
6. B clyuae noBpeKdEHHa 3JeKTPoWHypa n3dJIIn, OH doJxHe 6bITb 3aMeHeH n3rOToBtTeIeM nn KBaJIHΦnUpOBaHHbIM CneIuaJIncTOM B CneIuaJIn3uPObaHHoM MaCTepCKoI dJa npDeIOBpaueHHa BO3MOXHOCTN BO3HnKHOBeHHa HecyactHO r OcYay I NOBpeKdEHHa n3dJIIn.
7. He pekomeHdyetc nCNoJIb3OBAbtpnHaJLeXHOCTn nn KOMPJIeK TYIOUne KOMNOHEtbl, KOToPbIe He 6blnn NoCTaBHeHb BMeTe C N3dEINm. 3TO MoKeT BeCTn K nopaxeHIO 3JIeKTPuueckm TOKOM nn K NOIHOMy NOBPexDeHNIO N3dEINr.
8. CneiTe 3a TeM, YTo6bI 3JIeKTPoWHyP He nepeRn6aIcra Chepe3 KpaN cToJa N He npKacacra K ropaye NOBepxHocTn.
   10.ИЗделпpeнэзачehолшьдяисnoЛьбованьБыltу.
9. Pered 3aMeHoi npHaJekHoCTe nI IN KOMJIeKToUcN X KOMHOHTOB, KOTopbIE nepemuaOTc npn IcNoJIb3OBAHn N3deJIny, N3DeJIne BblIOuHTe.
10. He no3B0JaTe noIb3OaTbcra n3dennem npoocKam HnHBaIuDAM 6e3 COOTBeTCTByUoJero Ha3Opa.CneiTe 3a DeTbMn,TO6bl OHn He irpaJIc c n3deJInem.

HactoJee n3dJIne npedHa3HaueHo dIy IcNoIb3ObaHnB 6bTy N OHO MoKet NOdkNIOUaTbcra K IIO60 JIeKTPnuecko CETn (ObIuHna 6bITOBa 3JeKTPocetb). He IcNoIb3yIte 3JIeKTPnueckne pO3eTKn, He npedHa3HaueHHbIe dIy DoMaWHNx cIeNe.

1. CTeBoi wHyp.
2. KpbuKa.
3. KpbIkaΦnIbTpα.
4. KhoNka OTKpbBaHnK pbiWN KINbTpa.
5. KOHTpoJIbHoe OKoUko.
6. KhoNka OTKpbBaHnKpbIshKn.
   7.Инданкаторпадуни петаю.
   8.ИндикаTopa TempepaTpybl.
7. TepmopereyIaTOp.
8. TaHmep c fYHKUneI NOCTOARHHORO BKJIIOUeHEN/BBIKJIIOUeHEN.
   11.BpemnoJxapuBaHnIpa3HbIX npOyKTOB.
   12.EmKoCTbДЯMaCJa.
9. Kop3nHa.
   14.PyuKa.

10. KhoNka ocB6oxJeHnKoP3nHbI.
    16.YIaBnBaUoJ3aIaxnФnJIbTp（noKpblKoNΦnJIbTppa).

11. HenpaBnIbHoe nCnoJIb3OBAHne daHHoro npnbopa MoKet npNBecTn K TpaBMam N CTAb npNHHoHaHeceHna MaTePnAIBHO yuep6a.
    BknHueHne pnpTIOpHnUbl dOnyCKaETcra TOpbKO KOrDa eMKoCTb 3aONHeHa MacnOM uYctaHOBHeHa Ha MecTo.
    HINBKOEMCJUyAEHEONYCKAITE NOIADAHNBAMACNOBOdbI.3TOMOXET Bbl3BATb CNJIbHOE ERO PA36PbI3ΓNBAHNE, YTO KPAIHE ONACHO!

12. ɪnʒərəTe KɔntaKtɑ C rɒpʌm Mælɒm.
    He npikacaiTecb K ropaym noBepxHocTAM. Pn pa6ote c pntuOpHne oDeBaTe nepaatkn.
    BHMaHHe! Bo Bpemx JapKn n3 OTBepCTn Ha KpbIuKe fNJIbTp a Bo3MOXHO NOBJIeHne Moryuee Bbl3BaTb OXor CTpyn npa.
13. Npeed Tem KaK DnRaTb φpntOpHnUy, YnCTNb ee nN BblNBaTb n3 Hee MacNo, Heo6xOdmo DoXdaTbca NoJHoro octbBaHn np6opa. Bo Bpemn nepemeueHn HAnOnHeHHo MaIOM φpntOpHnCb KpbIka dOJIxHa 6bITb 3aKpbIta.
    HnB Koem cnyuae He norpykaTe np6op nn CeTeBOHyp B Body nn dpyrjIO XNdkOCTb.
14. Pp np pa6oTe c 0 pntHOpHnuee nOJb3yItecb TOnbKO npNlaRaEMbIMK He npHaadJeXHoCTaMn.
15. Pn pa6oTe c pHTOpHnuee nOJb3yItecb Tolbko MeTaJIuYeCKIMK KxOHbIMn npHaJNeXHoCTaMn, TaK KaN pJaCTMaCCOBBe IpnHaJNeXHOCTn MOrYT paCnJaBtbcB B ropayem MacJe. He octabJnTe KxOHHbIe npHaJNeXHOCTn BO φpHTOpHnue, TaK KaK OH 6ydyT cnIbHo HArpeBaTbcra.
16. 3TOT npn6op copnPKacaetc c nniueBbIMn npOdykTaMn, noTOMy erO cIeDyET coepKaTb B YNCTOTE.
    BHMHHe! PnB03rOpAHn np6opa Hn B KOem cnyae He Tuynte ero BOOn! PnB03rOpAHn 3akpoTe KpbIuKy nONbItaTecb C6NtB nJaMa BnaXhbIM nOToHcEm nINBlaXhbIM KycKOM dpyro TKaHN. O6raTeNbHO BbHbTe BNky n3 pO3ETKn.

YctaHOBka pPHTIOPHNcbl

-Данн布局пгбордогжehпасоларазься на ровho,сухо,почии устоньк BO3deiCTBIO NOBblueHHO TeMnepaTypbl NOBepxHocTn.
PacnoIaraiTe fprTHOpHnUy nOaJIbwe OT Kpa r CToJa BdaIIr OT wTOp, cKaTepeTey, n dpyrx JERKO BocnnaMeHraUxxCn PpeDMeTOB.
HnB Koem Cnyae He HApbBaIte pntIOpHuCy.
He donyckaTe KOHTaTa ceTeBOro shHypa c rOpAUMn npEmdTaMn nn OTKpbITbIM orHem, He nepeBeWNaTe ceTeBOI shHyp uepe3 KpaI CTola.
- Ecnn Bo Bpempa60TbI np60opa Bo3HnKaIoN NcKpbI nnI dbIM, HEmeJeHHo BbHbTe BnKy n3 po3ETKn N Bbl3OBnTe ynoHMOueHHoro CneuaJnCTa dny npOBepkn np60opa.
Bo BpeM yHCTKN pPHTOpHNUcbl nn npn nepepbIbax B ee pa6Ote BbIHbTe BNkY n3 po3eTKn. PpN n3BLeueHnn BUNK n3 po3eTKn He TAHNTe 3a CeTEBOHyp.
PacnoIaraiTe ceTeBOH yHn ydInHHTeB TaKIM 6bIIO CNOTKHytbcra HnCnyaHNO TOTAHyTb.

NEPED NEPBbIM BKJIIOUOYEHNEM

• YdaInte ynaKOBky nnoDrToTObTe np6Op K pa6Ote, KaK oNcaHo HnKe.
  OuHCTnTe KpbIshky (2), emKocTb (12), pyUky (14), Kop3nHy (13), KpbIshky fInlTpTa (3) n Kopnyc, cJeDy peKoMeHdaunm n3 pa3dena «YnctKa».
• Поберпларынocь установки улавливаюгero 3anaxn Фильтpa (16) (сm. pa3дел «Замна улавливаюgerо 3anaxn Фильтpa»).

BnHMaHHe! Pn nepBOM BkIoueHnn φpntIOphNcbl BO3MOxHO NOBJIeHne IeKOrO Dbima 3aPaxa, Bo3HnKaIoUeRo N3-3a BbIropaHna 3aBODcKO Cma3Kn. 3TO HopMaIbHO HeONaCHO.

PABNJa PABOTbl

PazorpeBaHne Macna

1. Y6eIINTEcB B TOM, yTO npN6Op BBIKHoueH. BbIHbTe KOp3HHy n3 eMKoCTn.

2. Y6eIHTecb B TOM, yTO eMKoCTb yCTaHOBJIeHa TaK, yTO OTBepCTne KOp3HbI paCNoIOJKeHO cpeeni.

3. Hane Te B emKocTb Heo6xOumoe KoJnueCTBO macla. YpoBeHb Macna He doJkeH 6bItb MeHbWe MHHMaJIbHOH nIb 60JIbWe MaKcMaJIbHOr OTMeTOK. BHImaHne! IcNoJIb3yIte ToIbKO peKOMeHdyEmble dIra fPrtIOpHnUcbi BnDbI macna. He ncNoJIb3yIte TBepDble Xnpbl!

4. 3akpoTe KpbIuKy.

5. C nOmoIbIO TepMoperyIaTopa (9) yCTaHOBITe Tpe6yEmyIO TemnepaTypy N BKNIOHTe BbIKIOUaTeIb po3ETKn (ecNtAKOBOn IMeETc).

6. YctahOBHTaTmep (10) B noLoXeHne ON (BKJIIOUOHO) nIN BbI6epNTe Heo6xOIMyIO nnTeJbHOCtB NOOrpeBa B MHyTaX. No nCTeueHne 3aDaHHoro BpeMeHN npO3BeHIT 3BOHOK n npi6op aBTOMaTHueCKn BbIKIOuHTcra (cm. HnKe pa3dEe «PpabUNa pa60TbC TaMepom»). He 3a6bIbaTe O TOM, qTO npu YcTaHOBKe TaMepa B noLoXeHne ON npi6op 6yDet HaxoINTcBO BKIOUeHHOM COCToRHN Do Tex nop, noka Bbl erO He BbIKIOUHTe camocToTaeJbHO, nepeBeda TaMep B noLoXeHne OFF (BbIKIOUOHO). Pnp BkIOUeHN npi6op aDolXeH 3aOpTeBcA INDnKaTOp NODaChn NiTaNHa (7). He NaUnHaTe JxapKy do Tex nop, noka He 6yDet DOCTrHyTa Tpe6yEmaTemNepaTpya.

3aropahne HndnkaTopa Tempeatpyb (8) cnHaann3npyet O hauane noDorpeBa macna. IIO doCTnxKeHN 3aDaHHoN Tempeatpyb 3OT nHdkaTOp nOrachET. Bo Bpempa60tbI TepMoperyJrAToP NOdEpxKnBaeT 3aDaHHyO Tempeatpy, YTO npoBlaerTcB NepnoDInueckOM BKNoeHN N BBkNoeHN PpNTOpHnUbl.
-ДяdoctижениоTNmaJIbHoi TempepaTpybIB 190 C Tpe6yeTc8 Okono 20 MInHyT.

Ppabnla pa60tbc TaHmepom

DaHbI np6Op cHa6KeH MexaHnueckm TaMepom, OTKJIIOUaIOUm nITaHne uepe3 3aHaHHbI npomexyToK BpemEnB dnaNa3OHe oT 0 do 30 MNHT. UCTaHOBtE TaMep B HJXHoe NOLOxHHe IOBOPOTm NO YacBOi CTpeJIke. Pnp6Op BKIOuHTcR. IIO NCTeUeHN 3aDaHHoro BpemEn pO3BeHHT 3BOHOK INP6Op BbIKIOuHTcR. POMHnte, yTO macNo npn 3TOM eue DoJrO

6ydet ropaym, no3tomy noxdkapnBaembl npodykT heo6xOIMO HemeJeHNO n3BLeueh n3 Macna.

Ppoecc JkapK

CneyuTe HnKeepBBeHbIM yKa3aHnM nO nOJkapNBaHnO. Cm. TaKxe pa3deI «KaK npabNtboXkapNTb>.

HTO HxKHO CKeJaTb nepe TEm, KaK ONyCKaTb KOp3HHy B MaCNo

• Ipeen onyckaHnem Kop3nHb B macNo y6eInTecb B TOM, YTO nOJXapnBaEMbI npOdyKT cyxoi.
  -Дя paBHomepHOrO NOJxapINBaHnK KycOuKN IpoDyKTA DOJXKnbl 6bITb IprImepHO OINHaKOBBIMn. He KlaIaNTe B KOp3NHy OueHb 60JIbWne KyCKn.
• Pn noJxapBauHn 3amopoxeHHbIX npOdyKTOB MaKcMaIbHO ydaJInte C HNX INHeN I CHER.
  He nepenonHnTe Kop3nHy. He HanoHnTe Kop3nHy 6oJee Yem Ha 2/3.
  CneIte, yTo6bI pyuKa Kop3nHbI HaxoJnlacB rOpN3OHTaJbHOM NIOJOKeHH.

Kak npabnIbHO onyckaTb KOp3HHy B MacNo

1. HaxMMTe Ha KHOHKnY u OTKpoIe KpbIuKy.
   BHHMaHHe! BybTe octopoxHbI, yTo6bI He paCnneCKaTb MaCIO.
2. Onyctnte Kop3nHy B MacNo TaK, UTo6bI OHa OnpaIacb Ha KpaI eMKoCTn I 3aKpeNITe pykCy cnepeDn eMKoCTn.
3. 3aKpoIe KpbIuKy. BbldoJxHbI ycIbIuTaB uenQk. BepXHIOU yacTb KpbIuKn Heo6xoIIMO npndepKnBaTb.
4. Korda nHdikatop TemnepaTpybI noracHeT, HaxMITE Ha KHOJky OcBO6OKeHnRA KOp3HHbI (15) n, HAKIOHry pyUKy, onyCTnTe KOp3nHy B MacNo.

BHHMaHHe! Pn npoJoxKTeIbHO pa6Ote pyUka KOp3NbI MoXeT CNlbHO HaPeBaTbc.

1. BkIIOUHTe fprntOpHnuy, yCTaHOBn TBaMep B noLoXeHne ON, nIN 3aIaB Heo6xoDnMOe Bpemr. IIO nCTeueHH 3TOrO BpeMeHH np03BeHnT 3BOHOK IN pnp6op BBKJIouHTcra.

N3BleueHne KOp3nHbI

1. 10 OOKHuaHN JapKn IOnHMnTe KOp3nHy. JIa 3TOrO BO3bMnTEcB Ha pyuKy I NOHNmTe ee B BEPTNkaJIbHOe NIOJXeHHe Do UeJyKa.
2. HaxmTe Ha KhoNky N OTKpoIe KpbIuKy.
   3.пешднзВлесенмКоринддTe MacnyХopoшоCTeMb.
3. AkkypaTHO BbIHbTe KOp3HHy n3 EMKoCTn N BbICbIbTe NOxKapeHHyO nNtU Ha 6JIIO, NOKpbIToe BNTbIbAioSei 6yMarO (HaNPmep, 6ymaxHbIM NOJToEHcEM).

BHHMaHHe! Bo Bpemn 3BLeueHn noHOn KOp3nHbI, CneDnte 3a Tem, yTo6bl CnyaHHO He HaxaTb Ha KHONKY OCBO6OxDeHn KOp3nHbI.

IIOOKOHuaHnJxapKn

1. YctaHOBNTe TepMoperyIATOp B cAmoe Hn3Koe NIOJXeHne, NOBepHyB erO do ynpa npOTNB acoBOI CTpeJIKN.
2. YctaHOBnte TaImepe B noJoxeHne OFF/0 (BbIKLIOUOHEO).
3. BbHbTe BuNkU n3 po3eTKn.
4. Пешд сиванем масla, чсткои, Илл поготовков Кхранену дайтприбору плноctью оctыть в Teчени 1-2 уасов.

BHHMaHHe! Pn noJxapnbAHn HeckoIbKnx npCn nOpaI, nOcne JapKn OpeeHOn nOpn 3aKpOte KpbIuKy u He NaunHaTe CneDyUOuyo JapKy, noka HndkaTOp TeMnpaTypbI He noracHeT.

PyCCKn

KaK npabInbHo xapntb

B cIeNyUoSe Ta6JIuCe npNBedeHa peKOMeHdyemar TeMnepaTpya n BpeMa JapKn IJpa3HbIX BvIDOB npOyKTob. Kpome TOrO, BpeMa NODXkapINBaHn npNBedeHO Ha Kopnyce φpNTOpHnCe (11).

Пюдунт	Temпература	Врем в мину tax
Панираванные кусочи Кершноfo Фи le в кларе, заморожение	190 °C 4-5
Панираванные кусочи Кершноfo Фи le в кларе, CBжице/разморожение	190 °C 13-18
Фаршираванные SFINHUCHIKI	190 °C	5-6
Сбжице панираванные кусочи Фи le, заморожение	190 °C	7-8
Сбжице панираванные кусочи Фи le, CBжице/разморожение	170 °C 3-4
Луковые кольца в кларе, заморожение	190 °C	7-8
Луковые кольца в кларе, CBжице/разmорожение	190 °C	1-2
Картофелные чирсы, заморожение	190 °C	14-16
Картофелные чирсы, CBжице/разmорожение	170 °C	6-7
ГигantaNTSCКЕ КразБETКИ В Kларе, заморожение	190 °C	5-7
ГигantaNTSCКЕ КразБETКИ В Kларe, CBжице/разmорожение	170 °C	3-5
Овоши, CBжице	170 °C	1-3

XPAHEHNE I CMEHA MACJIA