MRK-24 - Robot de bucătărie MPM - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE MRK-24 MPM

RO Vă domin, satisfacije cu utilizarea oradusului nostru și vă invitămi să profiteți de oferta comerciiia largă a companiei MPM/

• Citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare înainte de utilizare.
• Aveți grijă deosebită atunci când copiii se află în apropierea aparatului.

-Nu utilizati dispositivul în alt scop decât cel pentru care a fost conceput.

-Utilizarea accesoriiilor nerecomandate de producător poate provoca deteriorarea dispozitivului sau un accident.

-Nu scufundati dispozitivul, cablul sau fişa în apă sau în alte lichide.

- Nu lăsați aparatul nesupravegheat în timpul funcționării.

-Deconectați aparatul de la sursa de alimentare dacă îl lăsați nesupravegheat și înainte de montare, demontare sau curățare.

-Nu folositi un aparat deteriorat, chiar dacă cablul de alimentare sau ștecherul sunt deteriorate - în acest caz, faceți reparația aparatului la un centru de service autorizat.

- Nu utilizati dispozitivul în aer liber.

-Nu agățați cablul de alimentare de margini ascuțite și nu permiteți ca acesta să intre în contact cu suprafete fierbinti.

-Nu lăsați cablul de alimentare să atârne de marginea mesei/ blatului.

- Nu atingeti dispozitivul cu mâinile umede.

- Dispozitivul este destinat exclusiv uzului casnic.

-Nu uitați să păstrați o distanță de siguranță față de părțile rotative ale aparatului în timpul funcționării. Contactul cu acestea poate duce la vătămări corporale sau (i) la deteriorarea bunurilor, de exemplu prin smulgerea articolelor de îmbrăcăminte/bijuteriilor atârnate lejer etc.

-Aşezati alimentele numai cu ajutorul împingătorului dedicat - nu introduceți mâna în camera aparatului în funcțiune, nu introduceți alimentele în aparat cu accesorii care nu sunt destinate acestui scop, de exemplu furculite, linguri etc.

- NOTĂ! Lamele de tăiere sunt foarte ascuțite, evitați contactul fizic atunci când goliți și curățati unitatea – v-ați putea răni grav.

-Curățarea aparatului, în special a părților care intră în contact direct cu alimentele, trebuie efectuată înainte de prima utilizare, imediat după utilizare sau dacă aparatul nu a fost utilizat pentru o perioadă lungă de timp - procedura este descrisă în capitolul „CURĂȚARE ȘI ÎNTRETINERE”.

-Nu așezați aparatul în apropierea altor aparate electrice, arzătoare, aragazuri, cuptoare, cuptoare, etc.
-Asigurați-vă întotdeauna că toate componentele aparatului sunt montate corect înainte de a începe lucrul.
- Nu aşezati aparatul pe suprafete fierbinti.
-Aparatul poate fi utilizat de persoane cu capacități fizice, senzoriale sau mentale limitate sau fără cunoștințe sau experiență în utilizarea acestui tip de echipament, cu condiția ca acestea să fie suprave-gheate sau instruite în ceea ce privește utilizarea în siguranță a echipamentului și să înțeleagă riscurile implicate.
-Copiii nu au voie să îndeplinească sarcini de curățenie și întreținere.

• Dispozitivul nu trebuie să fie utilizat de copii. Țineți dispozitivul și cablul departe de copiii.
• Supravegheati copiii pentru ca aceștia să nu se joace cu echipamentul/dispozitivul.
• Deconectați aparatul de la sursa de alimentare dacă îl lăsați nesupravegheat și înainte de montare, demontare sau curățare.
• Opriti aparatul înainte de a schimba echipamentul sau înainte de a vă apropiia de piesele în mișcare în timpul utilizării.
• Nu conectați stecherul la priza de rețea cu mâinile umede.
• Nu scoateți stecherul din priza de curent prin tragerea cablului.
• Utilizați aparatul pe o suprafață netedă și stabilă.
• Pentru siguranța copiilor, vă rugăm să nu lăsați la vedere părți ale ambalajului (pungi de plastic, cutii de carton, polistiren etc.).
• AVERTISMENT! Nu permiteți copiilor să se joace cu filmul. Pe ricol de sufocare!

DESCRIEREA DISPOZITIVULUI

1. Soclu de montare a ataşamentului cu capac
2. Cap pivotant
3. Buton de control al vitezei / On / Off / Start / Pauză / Stop
4. Panou de control cu afişaj tactil
5. Arbore de transmisie cu stift (punct de fixare pentru accesorii)
6. Protectie împotriva stropilor
7. Bol cu mâner din oțel inoxidabil cu o capacitate de 6,5 l
8. Bază cu spațiu pentru atașarea bolului

9. Pârghie de blocare a capului

10. Mixer cu finisaj din silicon

11. Mixer pentru baterea maselor ușoare
12. Mixer multicomponent (cârlig)
13. Paleta
14. Cameră de măcinare
15. Tavă
16. Împingător cu compartiment de depozitare
17. Melcul
18. Cuțit din oțel inoxidabil
19. sită cu ochiuri de 3 mm

20. Stio cu un diametru al ochiurilor de 5 mm

21. Dimensiunea ochiurilor de plasă 7 mm

22. Piuliță pentru camera de măcinare

23. Carcasă pentru tocător

24. Împingător de tocător

25. Râşniţă cu alezaj mare
26. Ferăstrău de găurit mic
27. Râşnită de feliat

PREGĂTIREA PENTRU MUNCĂ - OBSERVATII GENERALE

1. Despachetați unitatea din cutie, îndepărtați pungile de plastic, etichetele, umpluturile din polistiren și blocurile de transport.
2. Spălați temeinic toate accesoriiile robotului care intră în contact cu alimentele înainte de prima utilizare (a se vedea capitolul „Curățare și întreținere").
3. Nu uitați să instalați/îndepărtați accesoriiile (bol, agitatoare etc.) numai atunci când aparatul nu este conectat la o sursă de alimentare.
4. Conectați cablul de alimentare la o priză electrică cu un pin de împământare.

INSTALAREA DE ACCESORII

ETAPA 1 - MONTAREA SCUTULUI ANTI-SPRAY

Eliberați capul de înclinare (2) prin rotirea manetei de blocare a capului (9) în sensul acelor de ceasornic, apoi ridicati ușor capul de înclinare până când se aude un clic (sunit de blocare). Atunci când dispozitivul de blocare se cuplează, brațul pârghiei de blocare a capului (9) va fi îndreptat în jos. Glisați apărătoarea de stropire (6) peste marginea carcasei care acoperă arborele de transmisie cu știftul (5). Asigurați-vă că orificiul pentru adăugarea alimentelor este orientat spre exterior, astfel încât capul basculant (2) să nu obstrucționeze accesul la orificiu.

PASUL 2 - MONITORIZAREA BOLULUI

Aşezați bolul (7) în baza (8), apoi rotiți bolul (7) în sensul acelor de ceasornic, astfel încât filele de pe bol să se blocheze pe cele din bază (8).

ETAPA 3 - FIXAREA AMESTECURILOR

La instalarea agitatoarelor, capul basculant (2) trebuie ridicat pentru a facilita accesul. Montați (până la senzația de rezistență) unul dintre cei trei agitatori (10, 11, 12) pe axul arborelui de transmisie (5). Asigurați-vă că fila de pe stift intră în orificiul de montare al agitatorului. Apoi rotiți agitatorul în sens invers acelor de ceasornic până când fila se blochează pe marginea orificiului de montare a agitatorului.

Gaura de montare

PASUL 4 - ASAMBLAREA DISPOZITIVULUI

Odată ce agitatoarele(10, 11, 12) sunt atașate, unitatea este gata de utilizare. Rotiți maneta de blocare a capului (9) în sensul acelor de ceasornic și coborăți ușor capul înclinabil (2) până când auziți un clic (sunit de blocare). Asigurați-vă că capul de înclinare (2) este blocat corespunzător - brațul pârghiei de blocare a capului (9) va fi îndreptat în jos.

DEMONTAREA ACCESORIILOR

Accesoriiile pot fi îndepărtate odată ce capul înclinabil (2) a fost ridicat.

Accesoriiile se eliberează din încuietorile lor prin răsucirea lor în direcția opusă celei de instalare. Agitatoarele(10, 11, 12) trebuie mai întâi eliberate din mecanismul de blocare înainte de a fi rotite, adică agitatorul trebuie împins mai adânc pe axul arborelui de acționare până când se simte rezistență. Apărătoarea împotriva stropilor (6) trebuie îndepărtată după ce se îndepărtează agitatoarele (10, 11, 12).

ASAMBLAREA ŞI UTILIZAREA ACCESORIILOR

ACCESORIU DE MĂCINARE

1. De pe capul robotului (2), scoateți fișa de montare a prizei de montare a accesoriului de măcinare/ zdrobire (1).
2. Asezați camera de măcinat (14) în fanta de fixare (1) astfel încât elementul prin care se introduc produsele care urmează să fie măcinate să fie înclinat spre dreapta cu aproximativ 30°, apoi rotiți elementul în poziție verticală astfel încât să se cupleze zăvorul. Încuietoarea va funcționa numai dacă camera este asezată corect în soclu.
3. Se montează fără sfârșit (17) în interiorul camerei de măcinare (14), astfel încât roata dințată a fără sfârșit să se afle în interiorul camerei.
4. Se montează cuțitul (18) la capătul burghiului (17) astfel încât baza cuțitului să fie orientată spre interiorul camerei de măcinare (14), iar lamele cuțitului să fie orientate spre exteriorul camerei.
5. Apoi se plasează una dintre sitele (19), (20) sau (21) în funcție de diametrul dorit al găurii și apoi se înșurubează piulița camerei de măcinare (22) pe cameră.
6. Aşezati tava (15) pe camera de măcinare și fixați-o în poziție.

1. Aşezati recipientul sub gura de ieşire a dispozitivului de fixare.
2. Tăiați produsele care urmează să fie prelucrate, de exemplu carnea, în bucăți pentru a fi mai ușor de introdus în camera de măcinare (14).
3. Conectați dispozitivul la o sursă de alimentare și porniți-l. Selectați programul automat sau folosiți butonul (3) pentru a selecta viteza adecvată (recomandată între 3 și 9), apoi plasați produsele în deschidereasuperioară a camerei de măcinare și împingeți cu ajutorul împingătorului(16).
4. Demontarea dispozitivului de șlefuire se face în ordinea inversă celei descrise pentru asamblare.
   NOTĂ! Timpul maxim de funcționare a accesoriiului de tocare este de 5 minute. După acest timp, aparatul trebuie lăsat să se răcească, pentru o perioadă de cel puțin 15 minute.
   NOTĂ! Pentru a evita blocarea, nu permiteti ca unitatea să funcționeze sub o sarcină excesivă.
   NOTĂ! Nu utilizati aparatul pentru a măcina oase sau nuci sau pentru a măcina produse cu fibre dure.

NOTĂ! În cazul în care apar blocaje și opriri din cauza unui material dur în interiorul dispozitivului de fixare, unitatea trebuie oprită și curățată imediat.

ATAŞAMENT PENTRU TOCĂTOR

1. De pe capul robotului (2), scoateți fișa de montare a prizei de montare a accesoriului de măcinare/ zdrobire (1).
2. Instalați o răzătoare adecvată (25), (26) sau (27) cu partea inferioară spre centrul carcasei tocătorului (24) în carcasa tocătorului (23).

graph LR
    A["PGL"] --> B["PG1"]
    B --> C["PG2"]
    C --> D["PG3"]
    D --> E["PG4"]

1. Aşezati recipientul sub gura de ieşire a dispozitivului de fixare.
2. Tăiați produsele în bucăți mai mici, astfel încât să încapă confortabil în compartimentul distrugăto -rului.
3. Conectați dispozitivul la o sursă de alimentare și porniți-l. Selectați programul automat sau folositi selectorul (3) pentru a selecta viteza corespunzătoare (recomandată între 3 și 9), apoi plasați pro - dusele în deschidereasuperioară a camerei de mărunțire și împingeți cu ajutorul împingătorului(24).
4. După ce ați terminat lucrul, opriți aparatul, deconectați-l de la sursa de alimentare și demontați tocătorul în același mod ca și camera de măcinare. Spălați toate piesele tocătorului.

NOTĂ! Lamele de ferăstrău sunt foarte ascuțite. Aveți grijă!

ATENTIE! Nu zdrobiti fructele cu semințe.

NOTĂ! Durata maximă de funcționare a tocătorului este de 5 minute. După acest timp, aparatul trebuie lăsat să se răcească, pentru o perioadă de cel puțin 15 minute.

LUCRUL CU APARATUL

Rotiți maneta de blocare a capului (9) în sensul acelor de ceasornic și coborăți ușor capul înclinabil (2) până când auziți un clic (sunset de blocare). Asigurați-vă că capul de înclinare este blocat corect - brațul pârghiei de blocare a capului (9) va fi îndreptat în jos. Apoi, introduceți alimentele în bol (7) prin deschiderea din protecția împotriva stropilor (6), conectați aparatul la sursa de alimentare și setați viteza dorită cu ajutorul butonului de control al vitezei (3).

Aşezati alimentele în bol (7) prin orificiul din protecția împotriva stropilor (6), conectați aparatul la rețeaua de alimentare. Panoul de control se va aprinde. Selectați funcția preferată (a se vedea capitolul „Descrierea funcțiilor panoului de comandă”)

Apăsați sau rotiți butonul de reglare (3) pentru a evidenția panoul de control. Prin rotirea selectorului, puteți selecta funcția, viteza sau regla timpul de funcționare. Apăsați și mențineți apăsat butonul de comandă pentru a încheia modul de funcționare curent. Aparatul va intra în modul de așteptare. Pentru a reporni, apăsați scurt butonul de comandă.

NOTĂ! Când robotul planetar este în funcțiune, nu rotiți maneta de blocare a capului (9)!

Deconectați unitatea de la sursa de alimentare când ați terminat lucrul.

UTILIZAREA DISPOZITIVULUI

APLICAREA ACCESORIILOR INDIVIDUALE

Agitator cu finisaj din silicon (10)	Pentru amestecarea maselor ușoare și mai grele, cum ar fi produse de patiserie, aluat scurt, carne tocată și pastă de pește, creme de unt și de budincă, mase de brânză, piure de cartofi și alte legume, baze pentru prăjituri, ingrediente de aluat vrac.
Agitator pentru baterea maselor ușoare (11)	Pentru produse de bătut care trebuie să fie bine aerisite, cum ar fi: ouă, albușuri de ou, burete, frișcă, meringi, creme, maioneză.
Mixer multicomponent (cârlig) (12)	Pentru frământarea aluatului, în special a aluatului de drojdie și pentru frământări cum ar fi: pâine, rulouri, brioșe, plăcinte, pizza, aluat fiert la abur, paste, fasole fava.
Accesoriu de rectificare (14)	Pentru tocat carne, carne de pasăre, carne de porc, carne de vită, ficat fiert, pește fiert pentru supe; carne de porc și carne de vită crudă pentru cotlete tocate, ficat crud, carne și grăsime pentru pateu de cărnați, carne de porc pentru tagine.
Atașament pentru tocător (23)	Pentru felierea și mărunțirea legumelor și fructelor.

NOTĂ ! Nu lăsați cuțite, linguri sau furculițe de metal și alte astfel de obiecte înbol în timp ce aparatul este în funcțiune.

ATENTIE! Atunci când utilizati setările personalizate, rețineți că timpul de funcționare a aparatului, în special pentru masele grele frământate cu agitatorul cu cârlig (12), nu trebuie să depășească 5 minute de funcționare continuă. După acest timp, aparatul trebuie lăsat să se răcească, pentru o perioadă de cel puțin 15 minute.

MIŞCAREA PLANETARĂ A ATAŞAMENTELOR

În timpul funcționării robotului planetar, agitatorul se rotește într-o mișcare compusă: în jurul axei sale și simultan în jurul circumferinței bolului. Acest lucru asigură că, într-o singură revoluție completă, mixerul lucrează în întregime în jurul întregului interior al bolului, ceea ce duce la reducerea timpului de lucru și la o mai mare eficiență a amestecului. Din acest motiv, timpul de amestecare indicat în majoritatea rețetelor trebuie redus.

NOTE PRIVIND FUNCTIONAREA ROBOTULUI

Forma bolului și a accesoriiilor a fost concepută astfel încât, în timp ce robotul funcționează, nu este nevoie să răzuiască și să împingă în mod constant ingredientele care se află pe pereții bolului. Este suficient să curățați părțile laterale ale bolului o dată sau de două ori pe ciclu de amestecare. Scoateți robotul din priză înainte de a face acest lucru!

În timpul funcționării, este posibil ca robotul să se încălzească. În cazul unei sarcini grele și al unui ciclu de amestecare lung, partea superioară a capului robotului poate fi foarte caldă. Acest lucru este normal.

CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE

1. Deconectați unitatea de la sursa de alimentare.
2. Capul înclinabil (2) se poate încălzi în timpul funcționării prelungite. Lăsați unitatea să se răcească înainte de a continua.
3. Curățați carcasa aparatului cu o cârpă umedă.
4. Curățați agitatoarele (10, 11, 12) și paleta, precum și accesoriiul de măcinare și cel de mărunțire sub jet de apă cu detergent.

Se recomandă să curățați accesoriiile imediat după utilizare. Acest lucru va îndepărta orice depuneri persistente, împiedică uscarea reziduurilor, ceea ce face ca spălarea să fie mai eficientă și mai ușoară, și previne înmulțirea bacteriilor.

NOTĂ! Nu spălați în mașina de spălat vase biciul ușor (11), agitatorul cu finisaj din silicon (10), cârligul (12) și accesoriiile de tocare și mărunțire - acestea se pot deteriora.

DESCRIEREA FUNCTIILOR PANOULUI DE COMANDĂ

Robotul planetar are funcții de reglare automată.

Funcția	Pictograma de afișare	Viteză Temperatura Timp
Rețetă Challah 1 – 5 38°C			72:00 min.
Viteză 1 – 11 -			-
Timp - -			1:00 - 99:59 min.
Setări personalizate 1 – 11 -			1:00 - 99:59 min.
Mixer multicomponent (cârlig) 1 – 4 -			1:00 - 20:00 min.
Mixer cu finisaj din silicon 4 – 9 -			1:00 - 10:00 min.
Mixer pentru baterea maselor ușoare		9 – 11 -	1:00 - 20:00 min.
Încălzire "F" -	25°C - 4		30:00 - 99:59 min.
Accesoriu de măcinareAtașament de mărunțire		3 – 9	1:00 - 20:00 min.

RETETĂ DE CHALLAH ÎNCORPORATĂ

1. Pe panoul de comandă, apăsați butonul de funcție manuală. Coloana timp / cantitate va fi afișată în mod implicit: cantitate 400 g (viteza 5, cantitatea clipește pentru cantitatea curentă). Prin rotirea selectorului puteți regla cantitatea la 400 g, 600 g, 800 g, 1000 g, 1200 g. În același timp, viteza se modifică și ea în funcție de cantitatea selectată (400 g/5, 600 g/5, 800 g/5, 1000 g/4, 1200 g/4). În modul de așteptare, panoul de control va fi redus la 30 % în 10 minute, apăsați orice buton pentru a relua funcționarea. Dacă nu se selectează nicio funcție în decurs de 30 de minute, aparatul se oprește automat. Apăsați selectorul pentru a trezi aparatul în modul de așteptare.

2. După ce a fost selectată cantitatea, apăsați butonul de apelare pentru a specifica cantitatea care trebuie introdusă pentru a realiza rețeta. Toate butoanele de afișare sunt iluminate complet, cu excepția „Get Ready” și „Add in sequence" (în acest moment „Get Ready” clipește și „Add in se quence” nu se afișează). Apăsați butonul de apelare pentru a confirma programul. Urmati apoi instrucțiunile de pe ecran (butoanele pentru ingrediente clipesc sincron, adăugați ingredientele unul câte unul: făină, ouă, apă, zahăr, sare, drojdie).

3. După ce ați adăugat ingredientele indicate în funcție de cantitate, apăsați butonul de apelare pentru a confirma.
4. După 3 minute de funcționare, unitatea se va opri și va indica faptul că s-a adăugat unt. Adăugați untuk și apăsați butonul pentru a continua să amestecati.
5. După 12 minute de functionare, procesul de încălzire (fermentare) se va efectua automat. Timpul de încălzire implicit este de 60 de minute (timpul maxim poate fi setat la 99 de minute și 59 de secunde), iar temperatura este de 38°C. În timpul procesului, timpul de încălzire și temperatura pot fi ajustate.

SETĂRI DE VITEZĂ

Viteza poate fi setată sau reglată cu ajutorul butonului de reglare sau al butonului de funcție a vitezei. Viteza disponibilă variază de la 1 la 11.

SETAREA TIMPULUI DE FUNCTIONARE

Pentru a seta sau a regla timpul de funcționare, apăsați butonul de funcție a timpului și apoi utilizați cadranul pentru a seta timpul necesar. Intervalul disponibil este cuprins între 1 minut și 99:59 minute.

SETĂRI PERSONALIZATE

Atunci când se apasă tasta de funcție, pe afișaj se va afișa viteza implicită 1 și ora 00:00. Cu ajutorul butonului rotativ sau al butonului funcției de viteză, viteza poate fi selectată între 1 și 11, în timp ce prin apăsarea butonului funcției de timp, timpul poate fi selectat între 1:00 minute și 99:59 minute.

MIXER MULTICOMPONENT (CÂRLIG)

Atunci când se apasă butonul de funcție cârlig, pe afișaj se va afișa viteza implicită de 3 și ora 12:00 minute. Cu ajutorul butonului rotativ sau al butonului funcției de viteză, viteza poate fi selectată între 1 și 4, în timp ce prin apăsarea butonului funcției de timp, timpul poate fi selectat între 1:00 minute și 20:00 minute.

MIXER CU FINISAJ SILIKON

Atunci când se apasă butonul de funcție al agitatorului cu finisaj siliconat, pe afișaj se va afișa viteza implicită de 4 și timpul de 10:00 minute. Cu ajutorul butonului rotativ sau al butonului funcției de viteză, viteza poate fi selectată între 4 și 9, în timp ce prin apăsarea butonului funcției de timp, timpul poate fi selectat între 1:00 minute și 20:00 minute.

MIXER PENTRU BATEREA MASELOR UŞOARE

Atunci când este apăsat butonul funcției de bătut ușor, afișajul va arăta viteza implicită de 9 și timpul de 6:00 minute. Cu ajutorul selectorului sau al butonului de funcție a vitezei, viteza poate fi selectată între 9 și 11, în timp ce prin apăsarea butonului de funcție a timpului, timpul poate fi selectat între 1:00 minute și 10:00 minute.

SETAREA DE PREÎNCĂLZIRE (FERMENTAREA)

Când se apasă butonul funcției de încălzire (fermentare), pe afișaj se va afișa o temperatură implicită de 38°C și un timp de 60:00 minute. Cu ajutorul cadranului, temperatura poate fi selectată între 25-45°C, în timp ce, prin apăsarea butonului pentru funcția de timp, ora poate fi selectată între 30:00 minute și 99:59 minute.

ATAŞAMENT PENTRU TOCĂTOR ȘI TOCĂTOR

Când se apasă butonul de funcție pentru accesoriiul de măcinare, pe afișaj se va afișa viteza implicită 3 și timpul 10:00 minute. Cu ajutorul butonului rotativ sau al butonului de funcție a vitezei, puteți selecta o viteză între 3 și 9, în timp ce, prin apăsarea butonului de funcție a timpului, puteți selecta un timp între 1:00 minute și 20:00 minute.

UTILIZAREA ROBOTULUI PENTRU PROPRIILE RETETE

Acest manual oferă câteva sfaturi generale și practice privind specificul lucrului cu robotul, care pot fi utile atunci când vă pregătiți propriile rețete. Cu toate acestea, propriile observații și experiențe vor fi necesare pentru a obține un rezultat perfect și pentru a dezvolta o procedură de amestecare adecvată. Este important să se controleze procesul de amestecare și să se termine exact atunci când se atinge consistența cerută de rețetă (de exemplu, „aluat neted și elastic”).

SFATURI CULINARE

1. Ingredientele care se păstrează în frigider, cum ar fi untul sau ouăle, trebuie să ajungă la temperatura camerei înainte de a fi amestecate. Prin urmare, este important să scoateți aceste produse din frigider suficient de devreme.
2. Pentru a evita căderea cojilor de ouă sau a ouălor stricate în castron, cel mai bine este să le bateți într-un recipient separat înainte de a adăuga restul produselor.
3. Bătutul prea mult timp poate afecta în mod negativ produsul final. Fiți atenți la timpul de mixare specificat în rețetă.
4. Modificările de temperatură, de textură a produselor alimentare (de exemplu, din cauza fluctuațiilor temperaturii mediului ambiant) pot afecta scurtarea/lungirea procesului de amestecare a ingre - dientelor și rezultatul final al amestecului.
5. Întotdeauna începeti să amestecați la viteză mică și creșteți treptat viteza până la cea necesară pentru rețetă.

SETĂRI SUGERATE PENTRU ACCESORIILE INDIVIDUALE PENTRU INGREDIENTELE DE 1,5 KG

Accesoriu	Veloci-tate	Timp (min.)	Numărul maxim de produse într-un bol	Descrierea muncii
Agitator multicomponent (cârlig) (12)	1 - 4 3 - 5	1000 g făină + 538 g apă		Viteza 1 pentru 30 sec., viteza 2 pentru 30 sec. apoi viteza 3 de la 2 - 4 min.
Agitator cu finisaj siliconic (10)	5 - 9 3 - 10	660 g făină + 840 g apă		Viteza 2 timp de 20 de secunde, viteza 4 timp de 2 minute. 40 alin.
Agitator pentru biciuirea maselor luminoase (11)	9 - 11 3 - 10	3 albușuri de ou (minim) viteza 10 timp de 3 minute.

DISPOZITIILE

RULOURI CU SEMINTE DE IN

√ 30 g seminte de in
√ 40 g apă
√ 250 g făină de pâine
√ 3 g drojdie uscată
√ 30 g zahär
√ 5 g sare
√ 10 g lapte praf
√ 150 g apă
√ 20 g unt moale
√ 1 ou

PREGĂTIRE:

1) Înmuiați semințele de în în apă timp de 12 ore.
2) Instalati agitatorul multicomponent (cârlig).
3) Puneti făină de pâine, drojdie uscată, zahăr, sare, lapte praf, apă într-un castron.
4) Frământați cu viteza 1 - 3 până se combină, apoi adăugați untuk și continuați să frământați până se omogenizează. Apoi adăugați semințele de în și continuați frământarea.
5) Opriți robotul, acoperiți vasul cu un prosop de ceai și lăsați aluatul să crească. Setați funcția de încălzire (fermentare) la 38 °C timp de 30 de minute. După acest timp, frământați din nou bine aluatul, scoateți-l din castron și formați 6 chifle. Acoperiți chiflele cu un prosop de ceai și lăsați-le într-un loc cald să crească timp de 1 oră.
6) Ungeți biscuitii cu oul bătut. Se pune în cup - torul preîncălzit la 180°C sus și jos și se coace timp de 20 de minute. Se lasă să se răcească după scoaterea din cuptor.

PÂINE FRANTUZEASCĂ

√ 250 g făină simplă
√ 50 g făină de secară
√ 150 g apă
√ 10 g zahär
√ 4 g drojdie uscată
√ 3 g sare

PREGĂTIRE:

1) Instalați agitatorul multicomponent (cârlig).

2) Puneti toate ingredientele într-un castron și amestecati la viteza 1 - 3 până când se combină.
3) Opriți robotul, acoperiți vasul cu un prosop de ceai și lăsați aluatul să crească. Setați funcția de încălzire (fermentare) la 30 ° C timp de 30 de minute. După acest timp, frământați din nou bine aluatul.
4) Scoateți aluatul din castron și rulați-l într-o formă ovală, apoi rulați-l. Așezați pâinea într-o tavă de podea, acoperiți cu o cârpă și lăsați-o într-un loc cald să crească timp de aproximativ 1 oră.
5) Ungeți suprafața păinii cu ulei de susan și pu -neți-o într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C sus și jos și coaceți timp de 30 de minute. În cele din urmă, utilizați un frigarui pentru a verifica dacă pâinea este coaptă.

PIZZA DE CASÃ

√ 500 g făină simplă
√ 300 g apă caldă
√ 5 g sare
√ 10 g zahär
√ 10 g drojdie proaspătă
√ 1 lingură ulei de măsline

PREGĂTIRE:

1) Instalați agitatorul multicomponent (cârlig).
2) Pregătiți aluatul într-un vas separat. Se toarnă apă caldă, zahăr și drojdie zdrobită și se amestecă.
3) Turnați făină de grâu, sare și aluat într-un castron. Se amestecă la viteza 1 - 3 până se combină. Odată ce aluatul este frământat, adăugați uleiul de măsline și continuați să frământați până când aluatul are o consistentă elastică.
4) Opriti robotul, acoperiți vasul cu o cârpă și lăsați aluatul să crească. Setați funcția de încălzire (fermentare) la 38 ° C timp de 30 de minute. După acest timp, frământați din nou bine aluatul, scoateți-l din castron și împărțiți-l în 2 părți. Rulați-l și lăsați-l să se odihnească timp de 5 minute.

5) Transferați aluatul format într-o cutie de pizza, apăsați mâinile în jurul matriței. Răspândiți sosul de roșii pe pizza și aranjați toppingurile preferate. Se pune într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C sus și jos, coaceți timp de aproximativ 20 de minute.

TORT DE BURETE

√ 5 ouă
√ 120 g zahăr
√ 100 g făină simplă
√ 30 g amidon din cartofi
√ 5 g praf de copt
√ un vârf de sare

PREGĂTIRE:

1) Instalati agitatorul pentru biciuirea maselor ușoare.
2) Spargeți ouăle într-un castron și adăugați za - hărul. Bateți la viteza 11 până când este pufos.
3) Adăugați făină de grâu și cartofi, praf de copt și un vârf de sare la amestec. Amestecați ușor la setarea de viteză proprie 2 până când ingredientele sunt combinate.
4) Aşezati aluatul finit într-o formă elastică câptușită cu hârtie pergament și puneti-o în cuptor. Setați temperatura la 180 ° C în sus și în jos, coaceți timp de aproximativ 30 de minute. În cele din urmă, utilizati un frigarui pentru a verifica dacă tortul de burete este copt.

PIURE

√ 1 kg cartofi
√ 125 g lapte fierbinte
√ 25 g unt
√ 5 g sare

PREGĂTIRE:

1) Curățați și fierbeți cartofii în apă sărată, aveți grijă să nu le faceți prea moi.
2) Când devin moi, începeti să le frământați într-o cratiță sau transferați-le în castronul unui mixer.
Apoi frământați cartofii în acest fel într-un pro-cesor de bucătărie la viteză medie timp de aproximativ 1 minut.
3) Când ați terminat, scoateți cartofii de pe părțile laterale ale vasului.
4) Se amestecă laptele fierbinte, untul și sarea. Adăugați la cartofi și frământați viteza 4 până când este netedă.

BICIUIREA ALBUSULUI DE OU

√ 2 ouă
√ un vârf de sare

PREGĂTIRE:

1) Puneti albuşurile într-un castron, adăugați un vârf de sare.
2) Bateți la cea mai mare viteză 11, controlând gradul de tamponare.

DATE TEHNICE

Parametrii tehnici sunt înscriși pe plăcuța de fabricație a produsului. Lungimea cablului de rețea: 1,05 m

ATENTIE! MPM agd S.A. își rezervă dreptul de a face modificări tehnice!

Acest manual a fost tradus automat.

Dacă aveți îndoieli, vă rugăm să citiți versiunea în limba engleză.

Eliminarea corectă a produsului (deşeuri de echipamente electrice și electronice)

Marcajul de pe produs indică faptul că produsul nu trebuie aruncat împreună cu alte deșeuri menajere la sfârșitul duratei sale de viață. Echipamentele uzate pot avea un efect dăunător asupra mediului și sănătății umane datorită conținutului potențial de substanțe, amestecuri și componente periculoase. Amestecarea deșcurilor electronice cu alte deșeuri sau dezasamblarca lor neprofesională poate duce la eliberarea de substanțe dăunătoare sănătății și mediului. Dispozitivul folosit trebuie livrat la punctul de colectare a

deşeurilor de echipamente electrice și electronice. Pentru a obține informații detaliate despre locul de eliminare a deşeurilor electrice și electronice, utilizatorul trebuie să contacteze punctul municipal de colectare a deşeurilor echipamentelor sau instalația de prelucrare a deşeurilor echipamentelor.